THÔNG TIN TÀI LIỆU
ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN VŨ ĐÌNH THUYÊN PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG DU LỊCH BIỂN CÁT BÀ (HẢI PHÕNG) Chuyên ngành: Du lịch (Chương trình đào tạo thí điểm) LUẬN VĂN THẠC SỸ DU LỊCH NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS NGUYỄN ĐÌNH HÕE Hà Nội - 2013 MỤC LỤC Trang PHẦN MỞ ĐẦU…………………………………………………… Lý chọn đề tài ………………………………………………… Mục đích nghiên cứu……………………………………………… Đối tượng phạm vi nghiên cứu………………………………… Phương pháp nghiên cứu…………………………………………… 10 Tổng quan nghiên cứu……………………………………………… 11 Bố cục luận văn…………………………………………………… 12 PHẦN NỘI DUNG………………………………………………… 13 CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ KINH NGHIỆM ĐỂ PHÁT TRIỂN DU LỊCH BIỂN BỀN VỮNG……………………………… 13 1.1 Cơ sở lý luận loại hình du lịch biển………………………… 13 1.1.1 Khái niệm du lịch biển……………………………………… 13 1.1.2 Đặc điểm loại hình du lịch biển…………………………… 14 1.1.3 Điều kiện phát triển du lịch biển……………………………… 14 1.1.4 Các loại hình du lịch biển……………………………………… 18 1.2 Cơ sở lý luận phát triển du lịch biển bền vững…………… 19 1.2.1 Phát triển du lịch bền vững…………………………………… 19 1.2.2 Phát triển du lịch biển bền vững……………………………… 23 1.3 Kinh nghiệm phát triển du lịch biển bền vững 25 1.3.1 Phát triển du lịch biển Hawaii (Mỹ)……………… 25 1.3.2 Phát triển du lịch biển Bunaken (Inđônêxia)………… 27 Tiểu kết chƣơng 1…………………………………………………… 28 CHƢƠNG 2: HIỆN TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH BIỂN BẾN VỮNG TẠI CÁT BÀ (HẢI PHÕNG)………………………… 29 2.1 Nguồn lực phát triển du lịch biển Cát Bà……………………… 29 2.1.1 Điều kiện tự nhiên tài nguyên du lịch Cát Bà……………… 30 2.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội……………………………………… 33 2.1.3 Cơ sở hạ tầng phục vụ du lịch………………………………… 35 2.1.4 Đánh giá chung………………………………………………… 26 2.2 Tác động du lịch lên phân hệ kinh tế……………………… 37 2.2.1 Về khách du lịch……………………………………………… 37 2.2.2 Về doanh thu du lịch…………………………………………… 41 2.2.3 Về sở vật chất kỹ thuật du lịch 42 2.2.4 Đánh giá chung 46 2.3 Tác động du lịch lên phân hệ xã hội nhân văn 47 2.3.1 Về lao động du lịch 47 2.3.2 Các yếu tố khác 49 2.3.3 Đánh giá chung 50 2.4 Tác động du lịch lên phân hệ sinh thái tự nhiên 50 2.4.1 Ơ nhiễm mơi trường biển trầm trọng 50 2.4.2 Gia tăng chất thải rắn 52 2.4.3 Thiếu điện, thiếu nước vụ cao điểm………………… 53 2.4.4 Môi trường cảnh quan bị phá vỡ……………………………… 54 2.4.5 Hệ sinh thải biển bị hủy hoại…………………………………… 55 2.4.6 Đánh giá chung………………………………………………… 55 2.5 Chỉ tiêu đáp ứng nhu cầu khách du lịch………………… 56 2.5.1 Khả quay lại thấp………………………………………… 56 2.5.2 Tỷ lệ lưu trú hạn chế…………………………………………… 57 2.5.3 Sở thích thị trường khách trọng điểm………………… 58 2.5.4 Đánh giá chung………………………………………………… 64 Tiểu kết chƣơng 2…………………………………………………… 64 CHƢƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP GÓP PHẦN PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG DU LỊCH BIỂN CÁT BÀ (HẢI PHÕNG)………… 66 3.1 Nhóm giải pháp quản lý nhà nƣớc du lịch 66 3.1.1 Kiện toàn máy quản lý nhà nước du lịch………………… 66 3.1.2 Thành lập quỹ môi trường……………………………………… 67 3.1.3 Quy hoạch vùng nuôi thủy hải sản cụ thể 68 3.1.4 Xây dựng quy chế quản lý môi trường riêng cho Cát Bà 69 3.1.5 Tăng cường tham gia cộng đồng công tác bảo vệ môi trường 71 3.2 Nhóm giải pháp ngành du lịch 73 3.2.1 Xây dựng tin dự báo thời tiết riêng cho Cát Bà 73 3.2.2 Xây dựng sản phẩm du lịch biển đặc trưng cho Cát Bà 74 3.2.3 Nâng cao chất lượng nhân lực du lịch 82 3.2.4 Kích cầu du lịch vụ 83 3.2.5 Đẩy mạnh hoạt động xúc tiến 84 Tiểu kết chƣơng 87 KẾT LUẬN………………………………………………………… 89 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO………………………… 92 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt ASEAN Nghĩa Association of Southeast Asian Nations (Hiệp hội quốc gia Đông Nam Á) BOD Nhu cầu ơxy hóa sinh học (để xác định xem sinh vật sử dụng hết ôxy nước nhanh hay chậm nào) CB Cát Bà COD Nhu cầu ôxy hóa học (để đo khối lượng chất hữu nước) DO Lượng ơxy hịa tan cần thiết cho hô hấp sinh vật GDP Tổng sản phẩm quốc nội IUCN International Union for Conservation of Nature (Tổ chức bảo tồn thiên nhiên giới) HP Hải Phòng Sở VH-TT-DL Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch Phịng VH-TT-TT-DL Phịng Văn hóa, Thơng tin, Thể thao Du lịch pH Chỉ số đo độ hoạt động ion hiđrô dung dịch UNESCO United Nations Educational Scientific and Cultural Organization (Tổ chức Giáo dục, Khoa học Văn hóa Liên hiệp quốc) WTO World Tourism Organizations (Tổ chức du lịch giới) WTTC World Travel and Tourism Council (Hội đồng du lịch lữ hành giới) $ Đô la Mỹ DANH SÁCH CÁC BẢNG, BIỂU ĐỒ Trang Hình 2.1: Bản đồ Cát Bà……………………………………………… 29 Bảng 0.1: Nội dung điều tra khách du lịch biển Cát Bà…………… 11 Bảng 1.1: Mối quan hệ loại thái độ cư xử với du khách…… 15 Bảng 1.2: Các kiểu bãi biển………………………………………… 17 Bảng 1.3: Phân loại loại hình du lịch biển……………………… 19 Bảng 1.4: Hệ thống thị môi trường dùng để đánh giá nhanh tính bền vững điểm du lịch………………………… 20 Bảng 1.5: Phân biệt du lịch đại chúng du lịch bền vững 22 Bảng 1.6: Khả tải bãi biển………………………………… 24 Bảng 1.7: Tiêu chuẩn quy hoạch bền vững với khu du lịch biển… 24 Bảng 2.1: Hiện trạng khách du lịch đến Hải Phòng………………… 37 Bảng 2.2: Hiện trạng khách du lịch đến Cát Bà……………………… 37 Bảng 2.3: Thị trường khách du lịch đến Cát Bà……………………… 39 Bảng 2.4: Hiện trạng doanh thu du lịch Cát Bà……………………… 41 Bảng 2.5: Số lượng sở lưu trú Cát Bà…………………… 43 Bảng 2.6: Chất lượng sở lưu trú Cát Bà năm 2011…………… 44 Bảng 2.7: Số lượng phương tiện vận chuyển Cát Bà…………… 46 Bảng 2.8: Số lượng lao động du lịch Cát Bà……………………… 48 Bảng 2.9: Phân loại chất thải rắn Cát Bà………………………… 53 Bảng 2.10: Khả quay lại Cát Bà khách du lịch…………… 56 Bảng 2.11: Phân đoạn thị trường khách quốc tế đến Cát Bà…… 59 Bảng 2.12: Các hoạt động ưa thích khách quốc tế Cát Bà…… 59 Bảng 2.13: Các hoạt động ưa thích khách nội địa Cát Bà…… 62 Bảng 3.1: Nguồn gốc xung đột du lịch hoạt động kinh tế, xã hội vùng ven biển……………………………………………… 66 Bảng 3.2: Sự quan tâm du khách đến phát triển du lịch biển bền vững Cát Bà……………………………………………………… 67 Bảng 3.4: Đánh giá mức độ thuận lợi việc khai thác loại hình du lịch biển Cát Bà……………………………… 74 Bảng 3.5: Hướng khai thác với sản phẩm du lịch biển đặc trưng Cát Bà…………………………………………………………… 76 Bảng 3.8: Lựa chọn giá trị bật, độc đáo Cát Bà để xây dựng thương hiệu du lịch biển Cát Bà 84 Bảng 3.9: Lý du khách lựa chọn đến du lịch Cát Bà……………… 85 Bảng 3.10: Nguồn truyền thông du khách lựa chọn để tìm hiểu thơng tin du lịch biển Cát Bà………………………………… 85 ********************************************************* Biểu đồ 2.1: Tốc độ tăng trưởng lượng khách du lịch đến Cát Bà…… 38 Biểu đồ 2.2: Lượng khách quốc tế, khách nội địa đến Cát Bà……… 40 Biểu đồ 2.3: Cơ cấu doanh thu du lịch Cát Bà……………………… 42 Biểu đồ 2.4: Sự đánh giá khách du lịch nội địa số yếu tố phục vụ việc phát triển du lịch biển Cát Bà………… 43 Biểu đồ 2.5: Sự đánh giá khách du lịch quốc tế số yếu tố phục vụ việc phát triển du lịch biển Cát Bà………… 57 Biểu đồ 2.6: Loại hình lưu trú ưa thích khách quốc tế Cát Bà 60 Biểu ng bắt giữ lồi sinh vật hoang dã, trừ hoạt động điều 115 hòa sinh thái Tất sinh vật sống bắt giữ tổ chức có đủ thẩm quyền điều kiện ni dưỡng, chăm sóc chúng; (iii) Việc kinh doanh có sử dụng lồi sinh vật địa cho trang trí tôn tạo cảnh quan cần áp dụng biện pháp ngăn ngừa loài sinh vật ngoại lai xâm lấn; (iv) Đóng góp ủng hộ cho hoạt động bảo tồn đa dạng sinh học, bao gồm việc hỗ trợ cho khu bảo tồn thiên nhiên khu vực có giá trị đa dạng sinh học cao; (v) Các hoạt động tương tác với mơi trường khơng có tác hại khả tồn quần xã sinh vật, cần hạn chế, phục hồi tác động tiêu cực lên hệ sinh thái cũng có khoản phí đóng góp cho hoạt động bảo tồn PHỤ LỤC 6: CÁC CHỈ TIÊU VỀ KHÍ HẬU ĐỐI VỚI HOẠT ĐỘNG DU LỊCH BIỂN 116 (Nguồn: Viện nghiên cứu phát triển du lịch) Các điều kiện khí hậu thích hợp với người nhiệt độ từ 18 – 260C, độ ẩm tương đối 30 – 60%, tốc độ gió 0,1 – 0,2 m/s Điều kiện mùa hè thích hợp với người Việt Nam nhiệt độ từ 27 – 290C, độ ẩm tương đối 80%, tốc độ gió 0,3 – 0,6 m/s Điều kiện khí hậu dễ chịu với người Việt Nam (theo phương pháp thực nghiệm WTO áp dụng toàn cầu) 15 - 230C (trung bình hàng tháng), độ ẩm tuyệt đối 14 – 21mb Bảng tiêu khí hậu sinh học với người Nhiệt Nhi T T Ý nghĩa ệt độ TB độ TB năm tháng (0C nóng (0C) ) Thích nghi Khó thích nghi Nóng 29 29 – 27 Rất nóng 32 32 – 29 – 32 nghi Khơng thích nhiệt độ (0 C 35 > 2550 14 14 < 1250 – 19 > 19 Chỉ tiêu nhiệt độ nược để xác định thời gian mùa tắm: 117 mƣa năm 1900 > 35 32 Lƣợng ) 27 – 24 – 29 năm 27 – 27 n độ 24 – 18 – 24 Biê < 650 140 – 160: lạnh 170 – 190: mát 200 – 270: ấm 250 – 270: nóng > 270: nóng PHỤ LỤC 7: 118 ... luận phát triển du lịch biển bền vững? ??………… 19 1.2.1 Phát triển du lịch bền vững? ??………………………………… 19 1.2.2 Phát triển du lịch biển bền vững? ??…………………………… 23 1.3 Kinh nghiệm phát triển du lịch biển bền. .. TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH BIỂN BẾN VỮNG TẠI CÁT BÀ (HẢI PHÕNG)………………………… 29 2.1 Nguồn lực phát triển du lịch biển Cát Bà? ??…………………… 29 2.1.1 Điều kiện tự nhiên tài nguyên du lịch Cát Bà? ??…………… 30 2.1.2... thương hiệu du lịch biển Cát Bà 84 Bảng 3.9: Lý du khách lựa chọn đến du lịch Cát Bà? ??…………… 85 Bảng 3.10: Nguồn truyền thông du khách lựa chọn để tìm hiểu thơng tin du lịch biển Cát Bà? ??………………………………
Ngày đăng: 09/12/2020, 19:33
Xem thêm: