Bài viết trình bày nghiên cứu, đã xác định được 82 loài thực vật cho LSNG thuộc 3 ngành, 35 họ, 58 chi và được phân thành 4 nhóm sử dụng khác nhau. Trên cơ sở đó, đã đề xuất giải pháp nhằm quản lý, sử dụng bền vững nguồn tài nguyên thực vật cho LSNG.
UED JOURNAL OF SOCIAL SCIENCES, HUMANITIES AND EDUCATION VOL.4, NO.2 (2014) THỰC TRẠNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN NGUỒN TÀI NGUYÊN LÂM SẢN NGOÀI GỖ Ở VÙNG ĐỆM KHU BTTN KẺ GỖ - HÀ TĨNH THE CURRENT SITUATION AND SOME SOLUTIONS TO DEVELOP NON-TIMBER FOREST PRODUCTS (NTFPS) RESOURCES IN THE BUFFER ZONE IN KE GO NATURE RESERVE, HA TINH PROVINCE Trần Hậu Thìn Trường Đại học Vinh Email: thindhv@gmail.com TÓM TẮT Làm để người dân miền núi sống với rừng cách bền vững? Ngày nay, giải pháp khả thi để giải vấn đề phát triển thực vật cho lâm sản gỗ (LSNG) – nguồn tài nguyên đa dạng, phong phú thành phần loài giá trị sử dụng; sử dụng hợp lý góp phần đảm bảo tính bền vững hệ sinh thái rừng đồng thời đem lại giá trị kinh tế lớn cho người dân Trong này, điểm nghiên cứu, xác định 82 loài thực vật cho LSNG thuộc ngành, 35 họ, 58 chi phân thành nhóm sử dụng khác Trên sở đó, đề xuất giải pháp nhằm quản lý, sử dụng bền vững nguồn tài nguyên thực vật cho LSNG Từ khóa: dược liệu; lâm sản gỗ; thực vật phi gỗ; phát triển bền vững ABSTRACT How the mountainous people live in harmony with the forest? Today, developing plants for non-timber forest products (NTFPs) is one of the possible solutions to this problem, which is a diverse resource of species having great value The sustainability of ecosystem and economic value will be ensured if people use them reasonably In this paper, 82 plants for non-timber forest products of phylum, 35 groups, 58 genus have been identified and classified into groups which are different in use This paper proposes some solutions for managing and using the plant resources for non-timber forest products sustainably Key words: medical plants; non-timber forest products; non-timber plant; sustainable development Đặt vấn đề Bộ NN&PTNT thực “Đề án quốc gia bảo tồn phát triển lâm sản gỗ (LSNG) giai đoạn 2006-2020” khẳng định giá trị to lớn loại LSNG, đặc biệt xu hướng giới ưa chuộng sản phẩm tiêu dùng có nguồn gốc thiên nhiên thực hành động nhằm phát triển bền vững Đối với Việt Nam nói chung Hà Tĩnh nói riêng LSNG lại đóng vai trị quan trọng diện tích đồi núi lớn, địa hình dốc Để vừa trồng bảo vệ rừng lại vừa nâng cao đời sống cho người dân miền núi cách tốt nhanh phát huy vai trò LSNG nhằm làm tăng giá trị khai thác từ rừng, đồng thời đảm bảo phát triển hệ sinh thái rừng Từ thực tiễn cho thấy bảo tồn 20 phát triển loại LSNG lựa chọn hợp lý với tri thức truyền thống có giá trị khai thác phát triển nông lâm nghiệp việc làm vô quan trọng định thành công công phát triển KT-XH vùng miền núi cách bền vững Cũng vùng miền núi khác, vùng đệm khu BTTN Kẻ Gỗ tỉnh Hà Tĩnh, phần lớn xã có điều kiện canh tác nơng lâm nghiệp khó khăn, trình độ dân trí thấp, giao thơng, thơng tin kinh tế cịn nhiều hạn chế Vì số hộ nghèo đói chiếm tỷ lệ lớn, hộ lại phụ thuộc nhiều vào tài nguyên rừng chủ yếu LSNG Để đảm bảo sống chật vật họ phải khai thác loại tài nguyên cách không hợp lý, phần thiếu hiểu biết phần TẠP CHÍ KHOA HỌC XÃ HỘI, NHÂN VĂN VÀ GIÁO DỤC khác quan trọng phục vụ sống họ Hơn nữa, sử dụng LSNG gắn liền với sống người dân nơi góp phần giải cơng ăn việc làm tăng thêm thu nhập, cải thiện sống Nhưng tập quán canh tác người dân cịn lạc hậu, chưa có biện pháp sử dụng đất, rừng hợp lý Cùng với sức ép nhu cầu lương thực thực phẩm, nhà ở, gỗ củi trở thành thiết làm cho LSNG nơi ngày cạn kiệt Vì vậy, phát triển nguồn tài nguyên LSNG để nhằm nâng cao đời sống vật chất tinh thần cho người dân nơi vấn đề thiết thực hiệu Trước thực tế chúng tơi thực nghiên cứu: “Thực trạng số giải pháp nhằm phát triển nguồn tài nguyên Lâm sản gỗ vùng đệm Khu BTTN Kẻ Gỗ - Hà Tĩnh” với mong muốn góp phần nâng cao đời sống cho người dân đồng thời bảo vệ phát triển tài nguyên rừng nói chung tài nguyên LSNG nói riêng Phương pháp nghiên cứu TẬP 4, SỐ (2014) - Phương pháp thu thập tài liệu - Phương pháp điều tra thực địa: Điều tra theo tuyến, theo điểm theo ô tiêu chuẩn; kết hợp phương pháp vấn hộ gia đình, vấn sâu - Thu mẫu xử lý mẫu theo “Cẩm nang tra cứu đa dạng sinh vật” Nguyễn Nghĩa Thìn (1997) [4] - Phương pháp xác định tên khoa học theo khóa định loại Phạm Hồng Hộ “Cây cỏ Việt Nam” tập I – III, (1991 – 1993) [3] tham khảo thêm tài liệu “Danh lục loài thực vật Việt Nam” (2001 – 2005) [1] Kết nghiên cứu thảo luận 3.1 Hiện trạng loài cho LSNG 3.1.1 Đa dạng thành phần loài Kết điều tra loài cho LSNG khu vực nghiên cứu bước đầu xác định 82 loài, 58 chi, 35 họ thuộc ngành thực vật khác nhau, số liệu tổng hợp Bảng Bảng Phân loại loài cho LSNG theo ngành, họ, chi loài Ngành Polypodiophyta Pinophyta Magnoliophyta Tổng Họ Số lượng 32 35 % 91 100 Qua Bảng cho thấy, ngành chiếm số lượng lồi đơng ngành Hạt kín (Magnoliophyta) với 77 loài chiếm 94% tổng số loài, thuộc 32 họ, 53 chi khác Còn lại hai ngành Hạt trần Dương xỉ chiếm số lượng lồi khơng đánh kể, ngành Hạt trần (Pinophyta) có lồi thuộc họ, chi, ngành Dương xỉ (Polypodiophyta) có lồi thuộc họ, chi Như vậy, loài cho LSNG huyện Vùng đệm khu BTTN Kẻ Gỗ tương đối đa dạng với 82 loài tập trung chủ yếu ngành Chi Số lượng 53 58 % 5,2 3,5 91,3 100 Loài Số lượng 77 82 % 94 100 Hạt kín (Magnoliophyta) 3.1.2 Đa dạng dạng sống môi trường sống Theo kết nghiên cứu, tổng số loài cho LSNG khu vực nghiên cứu xác định danh mục 82 loài Các loài có dạng sống phong phú, khác từ gỗ nhỡ, gỗ nhỏ, bụi, thảm tươi, dây leo thân thảo, dây leo thân gỗ thực vật phụ sinh, thực vật ký sinh… Chúng tơi tạm chia nhóm sau (xem Bảng 2) Bảng Phân bố số loài theo dạng sống khu vực nghiên cứu STT Dạng sống Số loài Tỷ lệ (%) Thân thảo 34 41,46 Thân gỗ Cây bụi 20 15 24,39 18,29 21 UED JOURNAL OF SOCIAL SCIENCES, HUMANITIES AND EDUCATION Tổng Dây leo Qua Bảng cho thấy, nhóm thực vật thân thảo chiếm số lượng nhiều với 34 loài chiếm 41,46% tổng số loài xác định Tiếp đến nhóm thực vật thân gỗ với 20 lồi chiếm 24,39%, nhóm bụi có 15 lồi chiếm 18,29% nhóm dây leo có số lượng với 13 loài chiếm 15,85% tổng số loài xác định Trong tổng số 82 loài cho LSNG xác định địa bàn nghiên cứu, chia thành môi trường sống khác sau: Rừng (rừng sâu, rừng thưa, rừng trồng); Đồi (đồi núi, trảng bụi); Nương (nương rẫy, vườn tạp, ven đường đi); Khe suối (ven khe, ven suối) Nhìn chung, mơi trường sống cho LSNG khu vực nghiên cứu đa dạng, thực vật cho LSNG thu rừng chiếm tỉ lệ cao nhất, có tới 42 lồi (chiếm 51,22%); nương với 23 loài (chiếm 28,05%); đồi có 10 lồi (chiếm VOL.4, NO.2 (2014) 13 82 15,85 100 12,20%); lồi sống gần khe suối có lồi (chiếm 8,53%) 3.1.3 Đa dạng giá trị sử dụng Hệ sinh thái rừng ẩm nhiệt đới biết đến hệ hoàn hảo đầy đủ với khu hệ động thực vật phong phú đa dạng vào bậc hành tinh, làm cho nhiều nhà khoa học phải sững sờ ngỡ ngàng Vì vậy, phân loại LSNG theo hệ thống sinh học gặp nhiều khó khăn Trái lại, việc phân loại chúng theo giá trị sử dụng đơn giản hơn, mà làm rõ giá trị sử dụng lồi vai trị LSNG kinh tế hộ gia đình, địa phương quốc gia Từ kết nghiên cứu, đề tài tiến hành phân chia loài thực vật cho LSNG khu vực nghiên cứu theo giá trị sử dụng Bảng Bảng Phân loại LSNG theo giá trị sử dụng khu vực nghiên cứu TT Mục đích sử dụng Tỷ lệ (%) Nhóm cung cấp dược liệu 47 57,31 Nhóm cung cấp lương thực, thực phẩm 17 20,73 Nhóm cung cấp nguyên liệu làm đồ gia dụng 10 12,19 Nhóm có giá trị sử dụng khác 9,75 Qua Bảng cho thấy, nhóm LSNG làm dược liệu có 47 loài chiếm 57,31%, sử dụng để làm thuốc chữa nhóm bệnh như: bệnh ngồi da (nhiễm trùng, ghẻ lở, mụn nhọt,…), bệnh xương (gãy xương, bong gân, thấp khớp,…), bệnh dày, tim, gan, bệnh phụ sản,… Đứng thứ nhóm làm lương thực, thực phẩm có 17 lồi chiếm 20,73%, nhóm làm đồ gia dụng, mỹ nghệ có 10 lồi chiếm 12,19% nhóm có giá trị sử dụng khác làm cảnh, để gói,… có loài chiếm 9,75% tổng số loài xác định 3.2 Thực trạng khai thác sử dụng trồng 22 Số lượng loài phát triển LSNG khu vực nghiên cứu 3.2.1 Thực trạng khai thác sử dụng LSNG khu vực nghiên cứu Người dân khai thác LSNG để phục vụ gia đình, hàng xóm bán phần thị trường Theo người dân đây, lượng LSNG khai thác ngày đi, đặc biệt lồi có giá trị kinh tế cao Theo số liệu điều tra số người khai thác LSNG giảm đi, số hộ lại hoạt động khai thác chuyên nghiệp Họ xây dựng trang trại chân núi để chăn nuôi vào TẠP CHÍ KHOA HỌC XÃ HỘI, NHÂN VĂN VÀ GIÁO DỤC rừng khai thác LSNG cho thuận lợi Kết điều tra cho thấy, hầu hết loài thực vật cho LSNG khu vực nghiên cứu người dân thu hái quanh năm, số loài thu TẬP 4, SỐ (2014) hái theo mùa định Biết thời điểm thu hái LSNG năm giúp người dân có kế hoạch thu hái LSNG cách ổn định Bảng Lịch thời vụ thu hái số loại LSNG Nguồn: Tổng hợp từ kết điều tra Hiện nay, trữ lượng tài nguyên LSNG ít, song nhu cầu chúng thị trường lại lớn, đặc biệt lồi thuộc nhóm chăm sóc sức khoẻ đặc sản rừng Vì vậy, số lần thời gian vào rừng người dân tăng lên Nếu trước họ ngày vào rừng để lấy LSNG, lượng người phải 4-5 ngày Kết điều tra hộ gia đình cho thấy người khai thác LSNG để bán ngày vào rừng, đặc biệt người săn bắn động vật hoang dã chăn ni chân núi, cịn hộ kiếm củi khai thác LSNG để dùng giai đoạn vào Đây hệ tình trạng khai thác mức (mạnh người làm), mà không ý đến bảo tồn phát triển tài nguyên LSNG Bảng Tần suất vào rừng hộ Mức độ Số hộ vào rừng Tỷ lệ % Không 28 31,11 Tần suất vào rừng Hàng ngày Hàng tuần 30 25 33,33 27,78 Tổng Hàng tháng 90 7,78 100% Nguồn: Tổng hợp phiếu điều tra hộ gia đình Việc khai thác LSNG vùng nghiên cứu khơng theo quy trình kĩ thuật, nhu cầu thị trường tăng lên người dân ạt vào rừng khai thác, mà không ý đến khả tái sinh chúng Một số loài LSNG thu hái theo mùa vụ Măng, Sấu, Nhãn… tới mùa người dân vào khai thác tất sử dụng Các lồi có giá trị kinh tế cao Rau sắng, Củ mài, Dây máu người… cịn có nguy cạn kiệt khai thác mức, điều kiện sinh thái cho tái sinh tự nhiên Nhưng nhu cầu người loại lâm sản ngồi gỗ ngày tăng, loại hiếm, quý, bị người dân săn lùng mạnh Cách thức khai thác người dân xô bồ khai thác không đảm bảo tái sinh nguyên nhân làm cho LSNG khu vực ngày cạn kiệt Các loại LSNG khai thác với nhiều hình thức khác nhau, sản phẩm lại da dạng, việc bảo tồn loài thực vật cho LSNG gặp nhiều khó khăn Tác động dẫn đến việc suy giảm tài nguyên LSNG tất yếu sản phẩm 23 UED JOURNAL OF SOCIAL SCIENCES, HUMANITIES AND EDUCATION ngày khan khó khai thác Nhận định người dân chứng minh qua việc trả lời bảng vấn hộ gia đình: 100% số hộ cho lượng LSNG thay đổi theo chiều hướng giảm xuống, từ trước năm 1995 lượng LSNG giảm trữ lượng LSNG cịn nhiều, từ VOL.4, NO.2 (2014) năm 1995 - 2005 lượng LSNG giảm nhiều hoạt động khai thác LSNG diễn mạnh, nhiên từ năm 2005 trở lại lượng LSNG giảm trữ lượng chúng cịn số người khai thác mà giảm Bảng Hình thức khai thác LSNG TT Hình thức khai thác Tên LSNG Nhóm làm đồ gia dụng, mỹ nghệ Bộ phận khai thác Khả tái sinh thân Thân Tre, Nứa, Trúc, Vầu, Song mật, mây nếp Chặt Cỏ tranh Lá Lá Trưởng Cỏ chít Hoa Hoa thành Nhóm làm dược liệu Có khả tái sinh Hà thủ ơ, xạ đen, ngũ gia bì Chặt thân, thân, Khơng có khả tái sinh Ké đầu ngựa,Tai chua Quả Quả Khơng có khả tái sinh Giềng đỏ, gừng nghệ đen Chặt Củ Khơng có khả tái sinh Có khả tái sinh Có khả tái sinh Nhóm làm cảnh Lan đuôi cáo, Lan ngọc điển Thu dị Khơng có khả tái sinh Trúc lan Đánh gốc Khơng có khả tái sinh Nhóm làm thực phẩm Măng 10 Củ mài, củ nâu, củ từ Dong giềng Có khả tái sinh Đào Khơng có khả tái sinh Nguồn: Tổng hợp phiếu vấn từ người dân Như vậy, thấy tài nguyên LSNG Khu BTTN Kẻ Gỗ suy giảm diễn biến theo chiều hướng xấu khơng có biện pháp quản lý, sử dụng phát triển chúng cách bền vững 3.2.2 Tình hình gây trồng phát triển LSNG khu vực nghiên cứu Các địa phương thuộc vùng đệm khu BTTN Kẻ Gỗ vùng có đời sống kinh tế cịn gặp nhiều khó khăn, trình độ canh tác lạc hậu; tư tưởng sống dựa vào sản phẩm tự nhiên rừng phổ biến Hiện quản lý LSNG lồng ghép song song với công tác quản lý bảo vệ tài nguyên rừng Tuy nhiên, nhiều nơi khác, xẩy 24 mâu thuẫn quản lý bảo vệ tài nguyên rừng với nhu cầu khai thác lâm sản để mưu sinh người dân Để tồn tại, người dân lút khai thác lâm sản Trong năm qua, hoạt động liên quan đến việc phục hồi phát triển vốn rừng, bao gồm LSNG, quan tâm bước đầu đạt kết định, góp phần tích cực vào việc nâng cao độ che phủ rừng Nhiều mô hình gây trồng phát triển LSNG hình thành phát triển, mơ hình trồng lồi dược liệu Sa nhân, Nhân trần, Ích mẫu, Chè vằng, mơ hình trồng Mây quanh vườn nhà, trồng Mây tán rừng trồng sinh trưởng kém; trồng Sa nhân tán vườn ăn quả, tán rừng trồng; trồng Hương TẠP CHÍ KHOA HỌC XÃ HỘI, NHÂN VĂN VÀ GIÁO DỤC đất đồi, tán ăn quả, tán rừng trồng; trồng tre lấy măng; trồng Chè vằng, Sắn dây, Nghệ, Gừng, hình thức nơng lâm kết hợp vườn nhà, vườn đồi, Qua điều tra khảo sát cho thấy vốn kiến thức địa phát triển LSNG người dân khu vực nghiên cứu phong phú đa dạng Từ cách thức gây trồng, thu hái, chế biến loại rau củ đơn giản đến thuốc chữa bệnh phức tạp giá trị Những kiến thức hình thành, tồn phát triển gắn liền với hoạt động sản xuất, gây trồng, thu hái, chế biến, bảo quản, gia công, sử dụng LSNG hàng ngày họ Nhờ vào kiến thức mà mơ hình gây trồng phát triển LSNG địa phương ngày ổn định phát triển 3.3 Một số giải pháp phát triển tài nguyên thực vật cho LSNG Vùng đệm Khu BTTN Kẻ Gỗ Hà Tĩnh 3.3.1 Giải pháp quản lý - Cần nâng cao nhận thức cho người dân hiểu tầm quan trọng chức tài nguyên LSNG, việc tăng cường lớp tập huấn kỹ thuật, tuyên truyền giáo dục, mang lại cho người dân kiến thức hoạt dộng liên quan đến rừng nói chung tài nguyên LSNG nói riêng Từ khuyến khích người dân tham gia quản lý bảo vệ phát triển tài nguyên rừng LSNG cách hiệu bền vững - Thành lập Ban quản lý rừng cộng đồng giao cho ban quản lý bảo vệ, khôi phục phát triển rừng theo luật đất đai, luật bảo vệ phát triển rừng - Xây dựng sở khuyến lâm địa phương với mục đích nơi tư vấn trao đổi kinh nghiệm, đồng thời kết hợp với tổ chức đoàn thể khác hội nơng dân, hội phụ nữ, đồn niên, địa phương việc khai thác gây trồng lâm sản gỗ cách bền vững 3.3.2 Giải pháp sử dụng phát triển TẬP 4, SỐ (2014) với bảo tồn gây trồng phát triển Cần khuyến khích phát huy phổ biến rộng rãi kiến thức truyền thống, kiến thức địa người dân địa phương bảo vệ, khai thác chế biến, sử dụng gây trồng lâm sản gỗ - Khai thác lâm sản gỗ cần phải có kế hoạch hợp lý, khơng lạm vào vốn rừng, khai thác phải đảm bảo tái sinh, tránh khai thác tận diệt - Cần tiến hành khảo sát để hóa gây trồng phát triển lồi cho lâm sản ngồi gỗ có giá trị phù hợp với điều kiện địa phương Dựa kết điều tra phân tích khu vực nghiên cứu, chúng tơi thấy lồi lâm sản ngồi gỗ sau có triển vọng để gây trồng phát triển khu vực nghiên cứu: + Nhóm nguyên liệu: Mét, Bương, Song mật, Mây tắt, Nứa, + Nhóm dược liệu: Hoằng đằng, Lá khơi, Hương bài, + Nhóm lương thực: Củ mài, Rau sắng, Măng, Kết luận Tài nguyên lâm sản gỗ Vùng đệm Khu BTTN Kẻ Gỗ đa dạng, phong phú tiềm ẩn giá trị to lớn Chúng đáp ứng nhu cầu lương thực, thực phẩm, dược liệu, gỗ củi nhiều loại sản phẩm thiết yếu khác mà cịn góp phần làm tăng thêm phong phú đa dạng hệ sinh thái rừng nơi Đây tiềm to lớn vùng để phát triển sản xuất kinh doanh nơng lâm nghiệp nói chung phát triển sản xuất kinh doanh LSNG nói riêng Vì vậy, cần phải có giải pháp thiết thực, phù hợp để khai thác sử dụng phát triển nguồn tài nguyên cách hiệu bền vững Những kết nghiên cứu góp phần cung cấp liệu cho việc thống kê đánh giá tài nguyên rừng tài nguyên LSNG, làm sở cho hoạt động bảo tồn phát triển tài nguyên rừng tài nguyên LSNG Vùng đệm Khu BTTN Kẻ Gỗ - Thực nguyên tắc khai thác đôi 25 UED JOURNAL OF SOCIAL SCIENCES, HUMANITIES AND EDUCATION VOL.4, NO.2 (2014) TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Nguyễn Tiến Bân cs (2001 – 2005), Danh lục loài thực vật Việt Nam, tập I – III, NXB Nông Nghiệp, Hà Nội [2] Võ Văn Chi (1999), Từ điển thuốc Việt Nam, NXB Y Học, Hà Nội [3] Phạm Hoàng Hộ (1991 - 1993), Cây cỏ Việt Nam, tập - 3, NXB Trung tâm học liệu [4] Nguyễn Nghĩa Thìn, (1997) Cẩm nang nghiên cứu đa dạng sinh vật, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 26 ... đời sống vật chất tinh thần cho người dân nơi vấn đề thiết thực hiệu Trước thực tế chúng tơi thực nghiên cứu: ? ?Thực trạng số giải pháp nhằm phát triển nguồn tài nguyên Lâm sản gỗ vùng đệm Khu BTTN. .. triển LSNG địa phương ngày ổn định phát triển 3.3 Một số giải pháp phát triển tài nguyên thực vật cho LSNG Vùng đệm Khu BTTN Kẻ Gỗ Hà Tĩnh 3.3.1 Giải pháp quản lý - Cần nâng cao nhận thức cho người... BTTN Kẻ Gỗ - Hà Tĩnh? ?? với mong muốn góp phần nâng cao đời sống cho người dân đồng thời bảo vệ phát triển tài nguyên rừng nói chung tài nguyên LSNG nói riêng Phương pháp nghiên cứu TẬP 4, SỐ (2014)