Đề cương chi tiết học phần: Thực tập nghề nghiệp 1 - Sản xuất giống và nuôi cá nước ngọt trang bị cho người học những nội dung chính sau: Nắm chắc một số đặc điểm dinh dưỡng, sinh sản của cá chép, trắm cỏ, trôi (rô hu, mrigan), mè trắng, mè hoa, rô phi; kỹ thuật chuẩn bị ao nuôi vỗ cá bố mẹ và ao ương; nắm chắc yêu cầu tuyển chọn và nuôi vỗ cá bố mẹ; kỹ thuật ấp trứng, ương nuôi và vận chuyển cá bột, hương, giống;... Mời các bạn cùng tham khảo đề cương chi tiết học phần để biết thêm các thông tin về môn học.
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM KHOA CHĂN NUÔI THÚ Y TS DƯƠNG NGỌC DƯƠNG TS LÊ MINH CHÂU TS HOÀNG HẢI THANH ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN HỌC PHẦN: THỰC TẬP NGHỀ NGHIỆP - SẢN XUẤT GIỐNG VÀ NI CÁ NƯỚC NGỌT Số tín chỉ: 02 Mã số: AQU421 Thái Nguyên, năm 2017 ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN TTNN 1 Tên học phần: TTNN - Sản xuất giống nuôi cá nước - Mã số học phần: AQU 421 - Số tín chỉ: 02 - Tính chất học phần: Bắt buộc - Ngành (chuyên ngành): Nuôi trồng Thuỷ sản Phân bổ thời gian học tập: - Thời gian tính theo tiết chuẩn, tín = 30 tiết chuẩn= 10 ngày = 20 buổi học lý thuyết: buổi trực tiếp rèn kỹ năng: 18 buổi Kiểm tra tổng kết: buổi Đánh giá học phần Sau rèn nghề, giáo viên đánh giá điểm cho sinh viên theo thang điểm 10 Tổng hợp kết học phần rèn nghề sinh viên đánh giá theo thang điểm 10 thang điểm 4, tương ứng mức: Giỏi, Khá, Trung bình, Yếu, Kém Sinh viên có kết tổng hợp loại yếu, phải học rèn nghề lại Điều kiện học 4.1 Các học phần học trước: Các học phần sở, học phần chuyên ngành: Di truyền chọn giống thuỷ sản; Dinh dưỡng Thức ăn TS; Bệnh học thuỷ sản; Cơng trình thiết bị nuôi trồng thuỷ sản; Kỹ thuật sản xuất giống nuôi cá nước 4.2 Cơ sở vật chất: Ao nuôi, bể cho cá đẻ, bể ấp trứng Mục tiêu đạt sau kết thúc học phần 5.1 Kiến thức Nắm số đặc điểm dinh dưỡng, sinh sản cá chép, trắm cỏ, trôi (rô hu, mrigan), mè trắng, mè hoa, rô phi Kỹ thuật chuẩn bị ao nuôi vỗ cá bố mẹ ao ương; Nắm yêu cầu tuyển chọn nuôi vỗ cá bố mẹ; Kỹ thuật ấp trứng, ương nuôi vận chuyển cá bột, hương, giống; Các biện pháp phòng bệnh tổng hợp, chẩn đốn trị bệnh mơi trường, ký sinh trùng, nấm vi khuẩn gây cho cá nuôi nước Kỹ thuật chuẩn bị ao nuôi Kỹ thuật thả giống Sản xuất thức ăn Quản lý môi trường Thu hoạch - Kỹ năng: Chuẩn bị ao ương, nuôi; Đưa cá bố mẹ vào nuôi vỗ; Nuôi vỗ cá bố mẹ; Chọn cá bố mẹ thành thục cho cá đẻ; Ấp trứng, ương nuôi, theo dõi vận chuyển cá bột, hương, giống Phịng, chẩn đốn trị số bệnh thường gặp môi trường, ký sinh trùng, nấm vi khuẩn gây cho cá Quy trình ni cá thịt ao, lồng - Thái độ: + Tuân thủ quy trình kỹ thuật sản xuất giống ni cá nước ngọt; + Có trách nhiệm với sản phẩm làm ra, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; + Có ý thức bảo vệ mơi trường, phát triển sản xuất theo hướng bền vững; + An toàn lao động III DANH MỤC CÁC BÀI HỌC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN HỌC TẬP TT Nội dung Thời lượng Phương pháp (Buổi) Học lý thuyết Thuyết trình, động não Chuẩn bị ao SV trực tiếp thực hành Nuôi vỗ cá bố mẹ SV trực tiếp thực hành Chọn đưa cá đẻ ấp trứng SV trực tiếp thực hành Ương ni cá giống phịng trị bệnh cá SV trực tiếp thực hành Vận chuyển cá bột, hương, giống SV trực tiếp thực hành Cải tạo ao nuôi cá thịt SV trực tiếp thực hành Sản xuất thức ăn tự chế SV trực tiếp thực hành Quản lý môi trường SV trực tiếp thực hành 10 Nuôi cá lồng SV trực tiếp thực hành Kiểm tra tổng kết SV trực tiếp thực hành Tổng cộng 20 Tài liệu học tập : 7.1 Tài liệu học tập Giáo trình nội kỹ thuật sản xuất giống nuôi cá nước ngọt: Dành cho sinh viên ngành nuôi trồng thủy sản, chăn ni thú y / Dương Ngọc Dương, Hồng Hải Thanh, Nguyễn Thị Thúy Mỵ - Đại học Thái Nguyên : Đại học Nông lâm, 2016 135 tr ; 27cm Số ĐKCB: NB.000392 7.2 Tài liệu tham khảo Giáo trình nội cơng trình thiết bị ni trồng thủy sản: Dành cho sinh viên ngành nuôi trồng thủy sản / Lê Minh Châu, Dương Ngọc Dương - Đại học Thái Nguyên: Đại học Nông lâm, 2017 - 94 tr.; 27cm Số ĐKCB: NB.000396 Giáo trình di truyền chọn giống thủy sản / Phạm Thanh Liêm, [et.all.] - Hà Nội : Nông nghiệp, 2015 - 144 tr ; 25 cm Số ĐKCB: TKM.000012 Giáo trình dinh dưỡng thức ăn thuỷ sản / Lê Đức Ngoan,Vũ Duy Giảng, Ngơ Hữu Tồn - Hà Nội: Nơng Nghiệp, 2008 - 259 tr.: minh họa; 25cm Số ĐKCB: DV.002166 Giáo trình nội kỹ thuật ni thủy đặc sản nước : Dành cho sinh viên ngành nuôi trồng thủy sản / Dương Ngọc Dương, [et.al] - Đại học Thái Nguyên : Đại học Nông lâm, 2017 - 105 tr ; 27cm Số ĐKCB: NB.000397 Giáo trình nội mô phôi động vật thủy sản : Dành cho sinh viên Khoa Chăn nuôi thú y / Phạm Thị Hiền Lương - Đại học Thái Nguyên : Đại học Nông lâm, 2016 - 136 tr ; 27cm Số ĐKCB: NB.000487 Cán giảng dạy: STT Họ tên giảng viên Thuộc đơn vị quản lý Học vị, học hàm Dương Ngọc Dương Khoa CNTY TS Trần Viết Vinh TT THTN ThS Lê Minh Châu Khoa CNTY TS Hoàng Hải Thanh Trưởng khoa Khoa CNTY TS Thái Nguyên, ngày 25 tháng năm 2017 Trưởng Bộ môn Giảng viên TS Trần Văn Thăng TS Dương Ngọc Dương ...ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN TTNN 1 Tên học phần: TTNN - Sản xuất giống nuôi cá nước - Mã số học phần: AQU 4 21 - Số tín chỉ: 02 - Tính chất học phần: Bắt buộc - Ngành (chuyên ngành): Nuôi. .. trực tiếp thực hành Tổng cộng 20 Tài liệu học tập : 7 .1 Tài liệu học tập Giáo trình nội kỹ thuật sản xuất giống nuôi cá nước ngọt: Dành cho sinh viên ngành nuôi trồng thủy sản, chăn nuôi thú y... gây cho cá nuôi nước Kỹ thuật chuẩn bị ao nuôi Kỹ thuật thả giống Sản xuất thức ăn Quản lý môi trường Thu hoạch - Kỹ năng: Chuẩn bị ao ương, nuôi; Đưa cá bố mẹ vào nuôi vỗ; Nuôi vỗ cá bố mẹ;