TỔNG HỢP BIOETHANOL TỪ MẬT DỪA NƯỚC
Industrial University of Ho Chi Minh City Faculty of Chemical Engineering SEMINAR TỔNG HỢP BIOETHANOL TỪ MẬT DỪA NƯỚC HVTH:Phùng Minh Tân MSHV: 17112251 GVHD: TS Đỗ Quý Diễm Nội dung • • • Giới thiệu Quy trình tổng hợp Kết luận kiến nghị Giới thiệu dừa nước Gọi cọ dừa nước Nguồn gốc từ ven cửa sơng Ấn Độ Thái Bình Dương Dừa nước thường dùng để giải khát, ủ rượu, hấp thu kim loại nặng, Mật nhựa từ dừa nước có nồng độ đường cao, dùng để lên men thành rượu Công dụng dừa nước Lá dừa nước dùng để lợp Phần thịt từ dùng nhà thực phẩm Cách khai thác mật dừa nước Mật lấy từ dừa nước Một số sản phẩm từ mật dừa nước Mật dừa nước lọc loại bỏ tạp chất Sau tạo sản phẩm theo mong muốn Quy trình tổng hợp bioethanol từ dừa nước Mật dừa nước Lọc Lên men Chưng cất Loại tạp chất o 45-60 C Ethanol Quy trình tổng hợp bioethanol từ dừa nước http://www.ecs.energy.kyoto-u.ac.jp/english/kenkyu/image/kenkyu-2-zu2.gif Thành phần chất có mật dừa nước Hàm lượng đường cao **Sirinun Puangpee and Sininart Chongkhong, “Optimization of Nipa Sap Preparation for Ethanol Production”, Prince of Songkla University, 2016 10 Thành phần chất có mật dừa nước ** Tamunaidu al.et (2013). Comparative Study of Nutrient Supplements and Natural Inorganic Components in Ethanolic Fermentation of Nipa Sap Journal of the Japan Institute of Energy, 92(2), 181–186 11 Thành phần chất có mật dừa nước Phổ phân tán lượng tia X (EDX) ** Pramila Tamunaidu al.et, Nipa (Nypa fruticans) sap as a potential feedstock for ethanol Production, Biomass and Bioenergy, Kyoto University, Janpan, 2013 12 Bảng so sánh trình lên men mật dừa nước đường mía Độ chuyển hóa cao Độ chuyển hóa cao ** Pramila Tamunaidu al.et, Nipa (Nypa fruticans) sap as a potential feedstock for ethanol Production, Biomass and Bioenergy, Kyoto University, Janpan, 2013 13 Kết luận kiến nghị • • Kết luận: Mật dừa nước ngồi dùng làm thực phẩm cịn dùng làm bioethanol Hiệu tổng hợp bioethanol từ mật dừa nước mang lại cao Lợi nguồn nguyên liệu nhiều, sản lượng khai thác mật dừa nước nhiều Quá trình khai thác xử lý đơn giản Kiến nghị: Việt Nam nên tận dụng lợi để phát triển nguồn lợi từ dừa nước Nâng cao hiệu chuyển hóa thành ethanol từ mật dừa nước – – – – – – 14 15 ... rượu, hấp thu kim loại nặng, Mật nhựa từ dừa nước có nồng độ đường cao, dùng để lên men thành rượu Công dụng dừa nước Lá dừa nước dùng để lợp Phần thịt từ dùng nhà thực phẩm Cách khai thác mật dừa