Đề cương chi tiết học phần Rèn nghề 1: Kỹ năng phòng thí nghiệm

Học phần trang bị cho sinh viên những kỹ năng cơ bản về các thao tác trong phòng thí nghiệm; cách sử dụng, bảo quản, vệ sinh các thiết bị, dụng cụ trong phòng thí nghiệm; phương pháp pha chế một số môi trường nuôi cấy; phương pháp nuôi cấy, phân lập vi khuẩn; làm kháng sinh đồ. Mời các bạn cùng tham khảo đề cương chi tiết học phần để biết thêm các thông tin về môn học.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM KHOA CHĂN NUÔI THÚ Y TS PHẠM DIỆU THÙY BỘ TÀI LIỆU GIẢNG DẠY HỌC PHẦN RÈN NGHỀ KỸ NĂNG PHỊNG THÍ NGHIỆM Dùng cho đào tạo ngành Thú y Số tín chỉ: 02 Mã số: SAS421 Thái Nguyên, 2017 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM KHOA CHĂN NUÔI THÚ Y TS PHẠM DIỆU THÙY ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN RÈN NGHỀ 1: KỸ NĂNG PHỊNG THÍ NGHIỆM Dùng cho đào tạo ngành Thú y Số tín chỉ: 02 Mã số: SAS421 Thái Nguyên, 2017 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM KHOA CHĂN NUÔI THÚ Y ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN RÈN NGHỀ Tên học phần: Rèn nghề 1: KỸ NĂNG PHỊNG THÍ NGHIỆM - Mã số học phần: SAS421 - Số tín chỉ: 02 - Tính chất học phần: Bắt buộc - Ngành (chuyên ngành) đào tạo: Thú y Phân bổ thời gian học tập: - Số tiết hướng dẫn quy trình rèn nghề điều kiện thực hiện: tiết - Số tiết rèn tay nghề: 24 tiết (thời gian tính theo tiết chuẩn, tín = 15 tiết chuẩn) Đánh giá học phần - Điểm chuyên cần: trọng số 0,2 - Điểm kiểm tra kỳ: trọng số 0,3 - Điểm thi kết thúc học phần: trọng số 0,5 Điều kiện học 4.1 Các học phần học trước: Sinh lý động vật, Hóa sinh đại cương, Giải phẫu động vật, Tổ chức phôi thai học, Vi sinh vật đại cương, Dược lý học thú y, Chẩn đoán bệnh thú y, Dinh dưỡng động vật 4.2 Cơ sở vật chất: - Trang thiết bị, dụng cụ: kính hiển vi; buồng cấy vi khuẩn; tủ ấm; tủ sấy; tủ lạnh; nồi hấp tiệt trùng; lị vi sóng (để pha chế mơi trường); Máy đếm khuẩn lạc, que cấy; đèn cồn; hộp lồng; ống nghiệm; lam kính; dao, kéo, panh… - Mẫu bệnh phẩm; loại môi trường nuôi cấy; khoanh giấy tẩm kháng sinh để làm kháng sinh đồ; dung dịch nhuộm gram - Động vật thí nghiệm: chó, lợn, gà Mục tiêu đạt sau kết thúc học phần: 5.1 Kiến thức Trang bị cho sinh viên kỹ thao tác phòng thí nghiệm; cách sử dụng, bảo quản, vệ sinh thiết bị, dụng cụ phịng thí nghiệm; phương pháp pha chế số môi trường nuôi cấy; phương pháp nuôi cấy, phân lập vi khuẩn; làm kháng sinh đồ 5.2 Kỹ - Sinh viên phải vận hành sử dụng thành thạo thiết bị phịng thí nghiệm để tiến hành xét nghiệm bệnh Thành thạo bước vệ sinh, khử trùng, bảo quản dụng cụ phịng thí nghiệm - Thành thạo thao tác nuôi cấy, phân lập vi khuẩn Gr dương, Gr âm; biết làm kháng sinh đồ đánh giá kết Nội dung rèn nghề Buổi Nội dung/Các thao tác Địa điểm thực Phòng thí nghiệm Vệ sinh, khử trùng, bảo BM Dược lý quản dụng cụ dùng VSATTP nuôi cấy vi sinh vật; Cách sử dụng, vận hành thiết bị phịng thí nghiệm Cách pha chế số mơi trường thạch nuôi cấy vi khuẩn đường hô hấp Nuôi cấy vi sinh vật đường hô hấp số loại mơi trường Phịng thí nghiệm mơn Dược lý VSATTP Phịng thí nghiệm mơn Dược lý VSATTP Kết đạt Sinh viên thành thạo thao tác vệ sinh, bảo quản dụng cụ thí nghiệm dùng xét nghiệm vi sinh vật, thành thạo thao tác sử dụng, vận hành thiết bị phịng thí nghiệm vi sinh vật Sinh viên pha chế số môi trường để nuôi cấy vi sinh vật Sinh viên biết cách nuôi cấy vi sinh vật đường hô hấp số loại môi trường Sinh viên đọc kết nuôi cấy, phân loại dạng khuẩn lạc, nhận dạng vi khuẩn đường hô hấp Sinh viên pha chế số môi trường để nuôi cấy vi sinh vật đường tiêu hóa Đọc kết ni cấy Phịng thí nghiệm Vệ sinh, khử trùng mơn Dược lý dụng cụ thí nghiệm VSATTP Cách pha chế số mơi Phịng thí nghiệm trường thạch nuôi cấy, môn Dược lý phân lập vi khuẩn đường VSATTP tiêu hóa Ni cấy vi sinh vật Phịng thí nghiệm Sinh viên biết cách ni đường tiêu hóa số mơn Dược lý cấy vi sinh vật đường tiêu loại mơi trường VSATTP hóa số loại môi trường 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Đọc kết ni cấy Phịng thí nghiệm Sinh viên đọc kết Vệ sinh, khử trùng môn Dược lý - nuôi cấy, phân loại dụng cụ thí nghiệm VSATTP dạng khuẩn lạc, nhận dạng vi khuẩn đường tiêu hóa Sử dụng dụng cụ Phịng thí nghiệm Sinh viên thành thạo môi trường phân lập vi môn Dược lý - kỹ phịng thí nghiệm khuẩn từ sản phẩm động VSATTP vi sinh vật, đạt yêu cầu vật đặt Ni cấy mơi trường Phịng thí nghiệm SV ni cấy môi môn Dược lý - trường làm tiêu VSATTP vi khuẩn Đọc kết ni cấy Phịng thí nghiệm Sinh viên đọc kết môn Dược lý - nuôi cấy, VSATTP Thi kiểm tra kỳ Phịng thí nghiệm SV thực kỹ môn Dược lý - đạt yêu cầu VSATTP Làm tiêu vi khuẩn Phịng thí nghiệm SV làm tiêu vi môn Dược lý - khuẩn VSATTP Soi tiêu nhận dạng Phịng thí nghiệm SV soi tiêu vi khuẩn môn Dược lý - nhận dạng vi khuẩn VSATTP Soi tiêu nhận dạng Phịng thí nghiệm SV soi tiêu vi khuẩn môn Dược lý - nhận dạng vi khuẩn VSATTP Làm kháng sinh đồ Phịng thí nghiệm Sinh viên làm kháng môn Dược lý - sinh đồ đảm bảo u cầu VSATTP Phịng thí nghiệm Sinh viên đọc kết Đọc kết kháng sinh đồ môn Dược lý - kháng sinh đồ kết VSATTP luận Sử dụng, bảo quản, sửa Phịng thí nghiệm Sinh viên sử dụng thành chữa số lỗi nhỏ môn Dược lý - thạo, bảo quản, sửa chữa VSATTP số lỗi nhỏ dụng dụng cụ đưa thuốc vào cụ đưa thuốc vào thể thể đùng kỹ thuật Tính tốn liều lượng Phịng thí nghiệm Sinh viên làm thành thạo mơn Dược lý - tập tính tốn liều pha chế thuốc thú y VSATTP lượng thuốc để sử dụng cho vật ni khác Phịng thí nghiệm SV thực kỹ Thi kiểm tra kỹ môn Dược lý - đạt yêu cầu học phần VSATTP Thi kiểm tra kỹ Phịng thí nghiệm SV thực kỹ học phần môn Dược lý - đạt yêu cầu VSATTP Tài liệu học tập : Phạm Diệu Thùy, Phạm Thị Trang, Dương Thị Hồng Duyên (2015), Bài giảng Rèn nghề Kỹ phịng thí nghiệm, Bộ mơn Dược lý – Vệ sinh an tồn thực phẩm, Khoa CNTY, ĐH Nơng Lâm Thái Nguyên Tài liệu tham khảo: Phạm Đức Chương (2003), Giáo trình Dược lý học thú y , Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội Nguyễn Bá Hiên, Nguyễn Quốc Doanh, Nguyễn Thị Kim Thành (2008), Vi sinh vật bệnh truyền nhiễm vật nuôi, Nhà xuất giáo dục Nguyễn Thị Liên, Nguyễn Quang Tuyên (2004), Giáo trình Vi sinh vật học đại cương, Nhà xuất Nông nghiệp Lương Đức Phẩm (2005), Vi sinh vật học an toàn vệ sinh thực phẩm, Nhà xuất Nơng nghiệp Nguyễn Quang Tun (2008), Giáo trình vi sinh vật thú y, Nhà xuất Nông nghiệp Cán hướng dẫn rèn nghề: Họ tên giảng viên Phạm Diệu Thùy Thuộc đơn vị quản lý Khoa Chăn nuôi Thú y Phạm Thị Trang Khoa Chăn nuôi Thú y Ths Dương Thị Hồng Duyên Khoa Chăn nuôi Thú y TS Nguyễn Thanh Sơn Nguyễn Thị Thùy Dương Khoa Chăn nuôi Thú y Khoa Chăn nuôi Thú y DS ThS STT Trưởng khoa TS Phan Thị Hồng Phúc Học vị, học hàm TS Thái Nguyên, ngày 17 tháng năm 2017 Trưởng Bộ môn Giảng viên soạn TS Nguyễn Thị Ngân Phạm Diệu Thùy ... TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM KHOA CHĂN NUÔI THÚ Y ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN RÈN NGHỀ Tên học phần: Rèn nghề 1: KỸ NĂNG PHỊNG THÍ NGHIỆM - Mã số học phần: SAS421 - Số tín chỉ: 02 - Tính chất học phần: ...TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM KHOA CHĂN NUÔI THÚ Y TS PHẠM DIỆU THÙY ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN RÈN NGHỀ 1: KỸ NĂNG PHỊNG THÍ NGHIỆM Dùng cho đào tạo ngành Thú y Số tín... thời gian học tập: - Số tiết hướng dẫn quy trình rèn nghề điều kiện thực hiện: tiết - Số tiết rèn tay nghề: 24 tiết (thời gian tính theo tiết chuẩn, tín = 15 tiết chuẩn) Đánh giá học phần - Điểm