Bài giảng Sinh học đại cương (Phần 3) - Chương 10: Sự vận chuyển vật chất ở thực vật cung cấp cho người học các kiến thức: Nguyên tắc của sự vận chuyển nước, sự vận chuyển nước và muối khoáng trong mạch mộc, sự vận chuyển của chất hữu cơ trong mô Libe,... Mời các bạn cùng tham khảo.
Chương 10 SỰ VẬN CHUYỂN VẬT CHẤT Ở THỰC VẬT 1 NGUYÊN TẮC CỦA SỰ VẬN CHUYỂN NƯỚC Nước di chuyển theo áp suất thẩm thấu SỰ VẬN CHUYỂN NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG TRONG MẠCH MỘC • Sự di chuyển vật chất thể thực vật nhờ hệ thống mạch • Nước muối khoáng (nhựa nguyên) di chuyển từ rễ lên qua mạch mộc Mơ bì Mơ Mơ mạch 2.1 Con đường di chuyển nước vào mạch mộc rễ • Nước trạng thái lỏng lẻo bao quanh hạt rắn đất: nước mao quản • Hệ thống lơng hút tiếp xúc trực tiếp với nước • Vách lơng hút khơng có cutin bao bọc Nước dễ dàng vào Phân tử nước Lông hút Hạt đất 9:18 PM Nước 2.1 Sự di chuyển nước mạch mộc Sức đẩy rễ Hiện tượng tiết nước giọt Sự thoát nước (sức kéo nước lá) Tế bào thịt Mạch mộc Khoảng chứa khơng khí Phân tử nước Khí Khí 10 H2O K H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O Khí mở H2O Khí đóng Tế bào bảo vệ Lỗ khí 11 • Khí có kích thước nhỏ, số lượng nhiều 12 Lực kết dính nước • Lực kết dính phân tử nước cột nước Thành tế bào Sự bám dính Sự kết dính nhờ liên kết hydro Mộc Phân tử nước 13 Khí khổng Phân tử nước Thoát nước Mộc Liên kết hydro Sự di chuyển nước từ rễ đến mạch mộc cần phối hợp của: Lực kết dính nước Phân tử nước Lông hút Sức đẩy rễ 14 SỰ VẬN CHUYỂN CỦA CHẤT HỮU CƠ TRONG MƠ LIBE 15 3.1 Thí nghiệm bóc vịng vỏ di chuyển nhựa luyện xuống qua mô libe 16 3.2 Thí nghiệm sử dụng chất đồng vị phóng xạ • C CO2 đánh dấu (C14) • Đường tổng hợp từ CO2 đánh dấu xuất mô libe 17 3.3 Con đường di chuyển nhựa luyện 18 CO2 H2O O2 Ánh sáng Đường O2 H2O chất khoáng CO2 19 ... Sự thoát nước (sức kéo nước lá) Tế bào thịt Mạch mộc Khoảng chứa khơng khí Phân tử nước Khí Khí 10 H2O K H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O H2O Khí mở H2O Khí đóng Tế bào bảo vệ Lỗ khí 11 • Khí có kích