Development opportunities of chang son carpentry village (thach that district, hanoi) in the current socio economic and cultural context

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI VIỆN VIỆT NAM HỌC & KHOA HỌC PHÁT TRIỂN - PHÍ THỊ BÌNH CƠ HỘI PHÁT TRIỂN CỦA LÀNG MỘC CHÀNG SƠN (HUYỆN THẠCH THẤT, HÀ NỘI) TRONG BỐI CẢNH KINH TẾ - VĂN HÓA – XÃ HỘI HIỆN NAY (Tiếp cận từ góc độ nghiên cứu văn hóa) LUẬN VĂN THẠC SĨ Chuyên ngành: Việt Nam học Mã số NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS TS Phạm Hồng Tung Hà Nội – 2011 LỜI CẢM ƠN Sau thời gian cố gắng tiếp cận, khảo sát thực địa, nghiên cứu địa phƣơng, hôm nay, Luận văn tơi đƣợc hồn thành nhƣ mong đợi Đó thành q trình học tập, nghiên cứu sở đào tạo Viện Việt Nam học Khoa học phát triển - trƣờng Đại học Quốc gia Hà Nội nơi tơi cơng tác phịng Văn hóa Thơng tin huyện Thạch Thất Để có đƣợc kết nhờ có dạy dỗ tận tâm thầy, cô giúp đỡ, bảo tận tình tập thể anh, chị Viện Việt Nam học KHPT; nhờ khuyến khích, tạo điều kiện mặt lãnh đạo phịng Văn hóa Thơng tin huyện Thạch Thất Trong q trình nghiên cứu đề tài, để tham khảo đƣợc nhiều nguồn tài liệu, nhận đƣợc giúp đỡ phục vụ nhiệt tình cán Trung tâm Thông tin - Thƣ viện (Đại học Quốc gia Hà Nội), Thƣ viện Quốc gia Việt Nam, UBND huyện Thạch Thất, UBND xã Chàng Sơn có đƣợc nguồn tƣ liệu dân gian quý báu cụ Nguyễn Kiến (xã Chàng Sơn) cung cấp Đồng thời, đón tiếp nồng ấm, thân thiện ngƣời dân Nủa Chàng cho thêm niềm tin ngƣời nơi đây, dự định mà làm làng Chàng Sơn thời gian tới Đặc biệt hơn, thời gian thực Luận văn, may mắn đƣợc tiếp xúc gần gũi với ngƣời thầy đáng kính – PGS.TSKH Phạm Hồng Tung Ngƣời thầy với tính cách cƣơng trực, tận tâm, cho tơi thiếu sót điều thiết thực cần làm để có đƣợc kết nghiên cứu tốt mang tính ứng dụng vào sống, đặc biệt phát triển làng nghề, làng nghề truyền thống Thay cho lời tri ân, tơi xin kính chúc thầy ln ln mạnh khỏe! Xin trân trọng cảm ơn! Học viên Phí Thị Bình LỜI CAM ĐOAN Đề tài Luận văn thực có tên: Cơ hội phát triển làng nghề mộc Chàng Sơn – huyện Thạch Thất – thành phố Hà Nội bối cảnh kinh tế văn hóa – xã hội (dưới góc độ nghiên cứu văn hóa), cơng trình nghiên cứu đánh giá thực trạng phát triển làng nghề mộc Chàng Sơn, từ hội phát triển nhƣ thách thức phát triển nghề mộc truyền thống làng q trình CNH – HĐH Trƣớc đó, có số cơng trình nghiên cứu Chàng Sơn, nhƣng chƣa giúp ngƣời đọc hiểu hết làng Chàng, đặc biệt phát triển nghề mộc gắn với lịch sử hình thành phát triển làng Luận văn trình thực kế thừa luận điểm khoa học nhiều cơng trình nghiên cứu làng nghề nghiên cứu gần làng mộc Chàng Sơn Nguồn tƣ liệu đƣợc trích dẫn Luận văn đảm bảo tính khách quan, đƣợc thích rõ ràng tơn trọng quyền tác giả Luận văn hồn tồn khơng trùng lặp với nghiên cứu làng Chàng Sơn trƣớc đó, nhƣ cơng trình nghiên cứu làng nghề truyền thống Những luận điểm đƣa nguồn tƣ liệu sƣu tầm đƣợc cố gắng thân với mong muốn phản ánh cách trung thực làng nghề mộc Chàng Sơn phƣơng diện mới, đề tài bổ trợ cho nghiên cứu sau Học viên Phí Thị Bình MỤC LỤC MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài ……………………………………………… Mục đích, ý nghĩa khoa học thực tiễn ……………………… Lịch sử nghiên cứu vấn đề ……………………………………… Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu ……………………………… Phƣơng pháp nghiên cứu ……………………………………… Đóng góp luận văn ………………………………………… Cấu trúc luận văn ………………………………………… NỘI DUNG CHƢƠNG MỘT SỐ LÝ LUẬN CHUNG VỀ LÀNG NGHỀ 1.1 Một số khái niệm cách phân loại làng nghề, LNTT……… 1.1.1 Khái niệm nghề truyền thống, làng nghề, LNTT……… 1.1.2 Phân loại làng nghề ………………………………………… 1.2 Đặc điểm LNTT ……………………………………… 1.2.1 Đặc điểm kinh tế - xã hội ……………………………… 1.2.2 Đặc điểm công nghệ sản xuất sản phẩm …………… 1.3 Điều kiện hình thành LNTT ……………………………… 1.3.1 Những yếu tố hình thành LNTT ………………… 1.3.2 Các điều kiện hình thành LNTT …………………………… 1.4 Vai trò LNTT việc phát triển kinh tế - văn hóa – xã hội ………………………………………………………… TIỂU KẾT CHƢƠNG 1…………………………………………… CHƢƠNG THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN CỦA LÀNG MỘC CHÀNG SƠN TRONG BỐI CẢNH KINH TẾ - VĂN HÓA – XÃ HỘI HIỆN NAY 2.1 Tổng quan làng mộc Chàng Sơn ………………………… 2.1.1 Lịch sử hình thành tên gọi làng …………………… 2.1.2 Vị trí địa lý ………………………………………………… 2.1.3 Điều kiện tự nhiên ………………………………………… 2.1.4 Điều kiện kinh tế - xã hội ………………………………… 2.1.5 Dân cƣ thay đổi địa giới hành …………… 2.2.Thực trạng phát triển làng mộc Chàng Sơn bối cảnh kinh tế - văn hóa – xã hội ……………………… 2.2.1 Đời sống văn hóa sản xuất ………………………………… 2.2.2 Đời sống văn hóa cộng đồng ……………………………… 2.2.3 Đánh giá thực trạng phát triển làng nghề mộc Chàng Sơn trình CNH – HĐH nông thôn ……………… TIỂU KẾT CHƢƠNG ……………………………………………… CHƢƠNG CƠ HỘI, THÁCH THỨC VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN LÀNG NGHỀ, NÂNG CAO GIÁ TRỊ VĂN HÓA LÀNG NGHỀ MỘC CHÀNG SƠN 100 3.1 Những hội thách thức phát triển làng nghề mộc Chàng Sơn bối cảnh kinh tế - văn hóa – xã hội … 3.1.1 Cơ hội phát triển làng nghề mộc Chàng Sơn giai đoạn …………………………………………………………… 3.1.2 Những khó khăn, thách thức việc phát triển làng nghề mộc Chàng Sơn …………………………………………………… 3.2 Giải pháp phát triển làng nghề mộc Chàng Sơn trình CNH – HĐH ……………………………………… 100 3.2.1 Giải pháp phát triển kinh tế làng mộc Chàng Sơn ………… 3.2.2 Giải pháp nâng cao giá trị văn hóa làng nghề mộc Chàng Sơn… TIỂU KẾT CHƢƠNG …………………………………………… KẾT LUẬN ………………………………………………………… DANH MỤC THAM KHẢO……………………………………… PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CNH – HĐH CLB DV–TM DNTN HTX GS LNTT PGS TS TTCN TTCN – XDCB TNHH Tp UBND WTO DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG, BIỂU ĐỒ MINH HỌA Tr Stt Bảng 2.1 Số nắng trung bình tháng năm khu vực Thạch Thất – Sơn Tây Bảng 2.2 Lƣợng mƣa trung bình hàng tháng huyện Thạch Thất Bảng 2.3 Tình hình dân số xã, thị trấn huyện Thạch Thất năm 1999 Bảng 2.4 Tình hình dân số xã, thị trấn huyện Thạch Thất năm 2010 Bảng 2.5 Các nghề thủ công xã Chàng Sơn Sơ đồ 2.1 Quy trình sản xuất đồ gỗ truyền thống Chàng Sơn Sơ đồ 2.2 Quy trình sản xuất đồ gỗ thị trƣờng Chàng Sơn Biểu đồ 2.1 Cơ cấu lao động làng mộc Chàng Sơn năm 2005 Bảng 2.7 Cơ cấu kinh tế Chàng Sơn qua số năm 10 Bảng 2.8 Quy hoạch sử dụng đất điểm công nghiệp xã Chàng Sơn giai đoạn 2006 - 2010 35 36 41 42 47 53 54 76 56 63 Bản đồ Huyện Thạch Thất trƣớc ngày 1/8/2008 (Nguồn: Địa chí huyện Thạch Thất) Sơ đồ Địa giới xã Chàng Sơn [32] 10 81 UBND xã Chàng Sơn (2005), Báo cáo quy hoạch sử dụng đất thời kỳ 2006 – 2015 kế hoạch sử dụng đất thời kỳ đầu 2006 – 2015 82 UBND huyện Thạch Thất (2010), Báo cáo kết khảo sát phục vụ lập đề án xây dựng nông thôn huyện Thạch Thất 83 Trần Quốc Vƣợng (2000), Văn hóa Việt Nam tìm tịi suy ngẫm, Nxb Văn hóa dân tộc TCVHNT, Hà Nội 84 Bùi Văn Vƣợng (1998), Làng nghề truyền thống Việt Nam, Nxb Văn hóa dân tộc, Hà Nội 85 Trần Quốc Vƣợng (1998), Việt Nam nhìn địa văn hóa, Nxb Văn hóa dân tộc – tạp chí Văn hóa nghệ thuật, Hà Nội 86 Trần Quốc Vƣợng (1996), Theo dòng lịch sử: Những vùng đất, thần tâm thức người Việt, Nxb Văn hóa thơng tin, Hà Nội 87 Hồ Sĩ Vịnh, Phƣợng Vũ chủ biên (1995), Lễ hội cổ truyền Hà Tây, Sở Văn hóa thơng tin Hà Tây xuất 88 Viện nghiên cứu Hán Nôm (1981), Tên làng xã Việt Nam đầu kỷ XIX – thuộc tỉnh từ Nghệ Tĩnh trở (Dƣơng Thị The, Phạm Thị Thoa dịch biên soạn), Nxb Khoa học xã hội, Hà Nội 89 Viện Thông tin khoa học xã hội, Cải lương hương ước làng Chàng 90 Trần Minh Yến (2010), Phát triển làng nghề truyền thống nơng thơn Việt Nam q trình cơng nghiệp hóa – đại hóa, Luận án Tiến sĩ kinh tế, Thƣ viện Quốc gia Việt Nam, Số ĐKCB: LA03.0231 133 PHỤ LỤC 134 MỤC LỤC ẢNH MINH HỌA VÀ CÁC TÀI LIỆU KHÁC Stt Ảnh minh họa Cụm, điểm công nghiệp làng nghề huyện Thạch Thất Thống kê số lƣợng công ty, doanh nghiệp xã Ch Sơn Thực trạng hạ tầng giao thông xã huyện Thạ Thực trạng môi trƣờng huyện Thạch Thất 135 Ảnh Một số hình ảnh di tích lịch sử, văn hóa hoạt động nghệ thuật dân gian xã Chàng Sơn Chùa Chân Long Đình Chàng Sơn Đền Chí Thiện Qn Chàng Sơn 136 Đền Thọ Nhân Đền Văn Võ Hội làng Chàng (phần rƣớc lễ) Múa rối nƣớc (Tích trị Quần ngƣ tranh hội) 137 Ảnh: Đời sống sản xuất sinh hoạt làng nghề mộc Chàng Sơn 138 139 Phụ lục Các doanh nghiệp, cơng ty đóng địa bàn xã Chàng Sơn Stt 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Tên DN, công ty Cty TNHH Ktra XD Châu Long Cty XD& trang trí nội thất Việt Hà Cty TNHH Thịnh Hiền Cty TNHH Kiến Hƣng Cty TNHH XD& Lâm sản Đại Hải Cty TNHH XD& Lâm sản Phúc Lâm Cty Sản xuất& DVTM Giang Hƣơng Cty TNHH Minh Dƣơng Cty TNHH XD, lâm sản Hƣng Phú Cty TNHH Toàn Thịnh Cty TNHH Trƣờng Sơn Cty TNHH Trƣờng Thịnh Cty TNHH TMXD, Lâm sản Nam Sơn Cty TNHH Hoàng Trung Cty TNHH Vạn Tƣờng Cty TNHH DVTM Huy Thái Cty TNHH Thành Hiệp Cty TNHH Thảo Long Cty TNHH Quang Thành Cty TNHH Phƣơng Đông Cty TNHH Hoàng Nam Cty TNHH Xuân Thịnh Cty TNHH Tân Hoàng Kim Cty TNHH Hoàng An 25 Cty TNHH Gỗ Giang 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 Cty TNHH TM&SX Nhà Việt Cty TNHH XD&TM Vạn Tƣờng II Cty TNHH Hà Khiêm Cty TNHH Tản Viên Cty TNHH Tam Đảo Cty CP XD&DV Hoàng Hà DNTN Hải Đăng DNTN Kim Long DNTN Tiến Thành DNTN Duy Tám DNTN Đại Lộc DNTN Luyến Vinh DNTN mộc cao cấp Chàng Sơn DNTN Quang Minh DNTN Mỹ Sơn DNTN Mai Sơn DNTN Vạn Xuân DNTN Tự Cƣờng 140 P Stt Tên gọi Cụm CN Cụm CN Bình Phú Cụm CN Phùng Xá Cụm CN Phùng Xá, Bìn Phú 1 Điểm CN Điểm CN Phùng Xá Điểm CN mộc Phùng X Điểm CN Bình Phú Điểm CN Chàng Sơn Điểm CN Kim Quan Điểm CN Canh Nậu Phụ lục Thực trạng hạ tầng giao thông xã huyện Thạch Thất [82] Stt Tê Dị Nậu Canh N Hƣơng Cẩm Yê Lại Thƣ Đại Đồ Phú Kim Hạ Bằn 10 Hữu Bằ Tân Xã 11 Chàng 12 Thạch X 13 Kim Qu 14 Cần Kiệ 15 Bình Yê 16 Phùng X 17 Thạch H 18 Bình Ph 19 Đồng T 20 Tiến Xu 21 Yên Bìn 22 Yên Tru Phụ lục Thực trạng môi trƣờng huyện Thạch Thất [82] Stt Tên xã Cẩm Yên Đại Đồng Lại Thƣợng Phú Kim Kim Quan Canh Nậu Dị Nậu Hƣơng Ngải Cần Kiệm 10 Thạch Xá 11 Chàng Sơn 12 Hữu Bằng 13 Bình Phú 14 Phùng Xá 15 Bình Yên 16 Tân Xã 17 Hạ Bằng 18 Đồng Trúc 19 Thạch Hòa 20 Tiến Xuân 21 Yên Trung 22 Yên Bình Tổng: ... Thành phần kinh tế Nhà nƣớc; 2- Thành phần kinh tế tập thể; 3- Thành phần kinh tế tƣ nhân (gồm kinh tế cá thể kinh tế tiểu chủ); 4- Thành phần kinh tế tƣ Nhà nƣớc; 5- Thành phần kinh tế có vốn... phần kinh tế phát triển việc chuyển từ kinh tế tập thể sang kinh tế hộ gia đình thúc đẩy phát triển mạnh mẽ LNTT, đặc biệt tạo chủ động mua bán nguyên vật liệu, Hiện nƣớc ta có thành phần kinh... góp phần chuyển dịch cấu kinh tế theo hướng CNH – HĐH nông nghiệp, nông thôn Mục tiêu CNH – HĐH nông nghiệp, nông thôn tạo cấu kinh tế hợp lý đại nông thôn, chuyển kinh tế nông thôn với cấu nông,