Đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ phục vụ đời sống, sản xuất trên địa bàn thành phố Pleiku

Cuộc cách mạng công nghiệp 4.0 có nhiều tác động đến đời sống xã hội trên nhiều lĩnh vực, trong đó có lĩnh vực nông nghiệp; mặt khác do biến đổi khí hậu ngày càng ảnh hưởng tiêu cực đến sản xuất nông nghiệp, đồng thời do yêu cầu tăng dân số trong những thập niên tới làm biến đổi sâu sắc ngành nông nghiệp trên toàn cầu.

TẠP CHÍ KHOA HỌC CƠNG NGHỆ VÀ MƠI TRƯỜNG 26 KHOA HỌC KỸ THUẬT Đẩy mạnh ứng dụng tiến khoa học công nghệ phục vụ đời sống, sản xuất địa bàn thành phố Pleiku ThS PHAN THỊ HOÀI THƯƠNG Phòng Kinh tế TP Pleiku C uộc cách mạng cơng nghiệp 4.0 có nhiều tác động đến đời sống xã hội nhiều lĩnh vực, có lĩnh vực nơng nghiệp; mặt khác biến đổi khí hậu ngày ảnh hưởng tiêu cực đến sản xuất nông nghiệp, đồng thời yêu cầu tăng dân số thập niên tới làm biến đổi sâu sắc ngành nơng nghiệp tồn cầu Cách mạng Cơng nghiệp 4.0 tác động đến nhiều lĩnh vực, đặc biệt nông nghiệp Khi mà tăng trưởng nông nghiệp theo chiều rộng, dựa vào tăng diện tích, tăng vụ, sử dụng nhiều lao động, vật tư… cho hội để Việt Nam đổi công nghệ gia tăng giá trị sản phẩm nông nghiệp gen, công nghệ nano, công nghệ chế biến sâu sản xuất giống, hồn thiện quy trình sản xuất, bảo quản chế biến sản phẩm Năm 2017, quan tâm đầu tư tỉnh thành phố Pleiku, dự án áp dụng tiến khoa học cơng nghệ chương trình khuyến nơng triển khai 25 lớp tập huấn kỹ thuật trồng trọt, chăn nuôi mơ hình trình diễn đạt hiệu cao người dân học hỏi, nhân rộng Chương trình khuyến nơng Nơng nghiệp 4.0 hay nơng nghiệp thơng minh việc tích hợp đặc trưng có vai trị đặc biệt quan trọng q trình cơng nghiệp hóa, đại hóa nơng nghiệp, nơng thơn Nơng nghiệp thông minh thúc đẩy suất hiệu thông qua việc hướng dẫn nông dân đưa định tốt Chương trình phát triển nơng nghiệp ứng dụng công nghệ cao ứng dụng công nghệ tự động, bán tự động sản xuất lúa, ngơ, rau quả, bị sữa, lợn giống, thủy sản Hiện chương trình tiếp tục ứng dụng cơng nghệ tự động hóa, cơng nghệ tưới tiết kiệm, cơng nghệ Hình 1: Cơng tác tập huấn kỹ thuật trồng trọt, chăn ni 1.1 Mơ hình trồng xen ăn vườn cà phê nhằm cân hệ sinh thái vườn - Quy mơ: - Hình thức trồng: Trồng xung quanh vườn cà phê - Địa điểm triển khai: Tại xã Ia Kênh, xã Gào - Phòng Kinh tế hỗ trợ giống bơ, sầu riêng, phân bón vơ cơ, kỹ thuật - Tổ chức hội nghị triển khai, tổng kết, đánh giá kết thực hiện, tổ chức tuyên truyền nhân dân để người dân học tập nhân rộng mơ hình - Mơ hình trồng xen ăn vườn cà phê nhằm cân hệ sinh thái vườn nhằm mục đích chắn gió, che bóng, chống xói mịn, cân hệ sinh thái nâng cao thu nhập hiệu diện tích trồng cà phê Hiện nay, ăn sinh trưởng, phát triển tốt 1.2 Hỗ trợ đánh giá giám sát chứng nhận rau VietGAP cho vùng sản xuất An Phú đào tạo, chứng nhận VIETGAP cho vùng sản xuất rau - Hỗ trợ đánh giá giám sát chứng nhận VIETGAP cho tổ sản xuất rau Phú An (09 hộ sản xuất rau) với diện tích 4,2 xã An Phú - Đào tạo kiến thức cấp giấy chứng nhận kiến thức VietGAP cho 50 hộ dân sản xuất rau địa bàn xã Trà Đa - Cấp chứng nhận VIETGAP cho tổ sản xuất rau Thôn Tôi (11 hộ sản xuất rau) với diện tích 5,5 xã Trà Đa * Kết đạt được: Việc đào tạo, chứng nhận VIETGAP cho vùng sản xuất rau giúp người dân sản xuất rau theo quản lý chặt chẽ, ghi chép chi tiết từ khâu xử lý đất trồng, nguồn nước tưới, sử dụng phân bón, thuốc BVTV, khâu thu hoạch, bảo quản cung cấp lượng rau an toàn cho người dân địa bàn thành phố 1.3 Mơ hình tưới nước tiết kiệm cho rau Hình 2: Cơng tác giao, nhận giống, vật tư nơng nghiệp thực mơ hình Những năm gần đây, diễn biến bất thường thời tiết nên sản xuất nơng nghiệp Gia Lai nói chung Pleiku nói riêng ln phải đối mặt với tình trạng khô hạn, thiếu nước cung cấp cho trồng chí mùa mưa Trong đó, hầu hết nông dân sản xuất thường tưới nước theo kinh nghiệm khối lượng nước vượt yêu cầu Vì vậy, mơ hình tưới tiết kiệm nhằm áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất để thay đổi tập quán canh tác người dân, tiết kiệm nguồn nước khan Nâng cao hiệu kinh tế, giảm chi phí đầu tư, nhân cơng, thời gian - Quy mô: 8.000 m2 - Địa điểm thực hiện: hộ dân có đủ diện tích, đất nước tốt, có nguồn nước tưới đầy đủ, có nhân lực, có tâm huyết phường Thắng Lợi, xã Chư Á Hình 3: Cây bơ phát triển sau tháng trồng * Kết đạt được: Hệ thống tưới phun mưa lắp đặt hoàn thành hộ thực mơ hình, hệ thống hoạt động tốt, cụ thể: 27 SỐ 04 NĂM 2018 KHOA HỌC KỸ THUẬT TẠP CHÍ KHOA HỌC CƠNG NGHỆ VÀ MƠI TRƯỜNG 28 KHOA HỌC KỸ THUẬT - Năng suất lao động cao q trình tưới tự động hố, tăng gấp chục lần so với tưới thơng thường 1.5 Mơ hình ni bò sinh sản cho hộ nghèo - Cho phép dùng phân hoá học, chất khử trùng hoà tan nước để rải xuống mặt ruộng cách hiệu - Đối tượng tham gia: 20 hộ nghèo địa bàn xã Chư Á, xã Ia Kênh - Tiết kiệm nước nhiều Hệ số sử dụng nước đạt từ 90-95% có ý nghĩa với vùng nước hay lấy nước khó khăn Tưới phun cho phép tưới xác diện tích cần tưới với lưu lượng yêu cầu, đảm bảo tính hiệu lượng nước tưới - Thoả mãn yêu cầu sinh lý trồng nước lớp đất có rễ hoạt động, bề mặt tưới làm bụi bám hữu ích cho sinh trưởng phát triển Điều hồ tiểu khí hậu (chống nóng, lạnh, sương muối cho trồng) 1.4 Mơ hình ni heo thịt địa phương cho hộ nghèo - Quy mô: 36 (03con/hộ) - Đối tượng thực hiện: 12 hộ nghèo thuộc địa bàn xã Ia Kênh, xã Chư Á - Mơ hình giúp hộ nghèo thoát nghèo năm 2017, UBND xã Chư Á, xã Ia Kênh phối hợp với UBMTTQVN thành phố tiến hành lên danh sách khảo sát nhu cầu hộ nghèo Trên sở đó, Phịng Kinh tế phối hợp với cán nông nghiệp, cán lao động thương binh xã hội xã kiểm tra, hướng dẫn hộ sửa sang lại chuồng trại, chuẩn bị điều kiện cần thiết để nhận ni heo Tổ chức tập huấn kỹ thuật chăm sóc phòng trị bệnh đàn heo cho 30 người tham dự - UBMTTQVN thành phố cấp kinh phí trực tiếp cho UBND xã để mua 6.000 kg thức ăn tinh cho hộ tham gia mơ hình với tổng số tiền 72 triệu đồng * Kết thực hiện:Đàn heo sinh trưởng phát triển ổn định, bình quân đạt 45 kg Hiện nay, số hộ bán bớt heo lớn, tổng số đàn heo sinh sản thêm 50 - Quy mô: 20 hộ(mỗi hộ nuôi 01 con) - Lựa chọn đối tượng tham gia thực mơ hình: Phòng Kinh tế phối hợp với Ủy ban MTTQ Việt Nam thành phố, UBND 02 xã thống chọn 20 hộ nghèo 02 xã để tham gia thực mơ hình ni bị lai Zêbu nhằm mục đích tạo điều kiện an sinh cho hộ thoát nghèo, xây dựng Chương trình MTQG xây dựng nơng thơn Mới Qua q trình xét chọn đối tượng tham gia mơ hình, chọn 13 hộ xã Ia Kênh, 07 hộ xã Chư Á - Hỗ trợ giống, vật tư hỗ trợ mơ hình: + Con giống: Phịng Kinh tế ký kết hợp đồng với cơng ty TNHH Thương mại Bình An tỉnh Gia Lai cung cấp bò lai Zêbu đảm bảo chất lượng theo yêu cầu mơ hình (từ 16 đến 24 tháng tuổi, có lý lịch rõ ràng, đánh số tai theo quy định, kiểm dịch theo quy định) phối hợp với quyền địa phương, hộ tham gia thực mơ hình bốc thăm giao 20 bò lai Zêbu giống cho 20 hộ dân tham gia mơ hình, trọng lượng bình qn bò giống 130 kg/con + Vật tư: Ủy ban MTTQ Việt Nam thành phố cấp kinh phí trực tiếp cho UBND xã (1 triệu đồng/1 bò) để hỗ trợ vốn đối ứng mua thức ăn cấp cho hộ tham gia mơ hình; Phịng Kinh tế hỗ trợ thuốc thú y, thuốc sát trùng , 01 số loại thuốc trị bệnh, đá liếm - Người dân thực công đoạn làm chuồng, đảm bảo thức ăn xanh, bổ sung thêm thức ăn tinh chi phí phát sinh q trình chăm sóc bị - Cơng tác theo dõi, hướng dẫn kỹ thuật: Để đảm bảo cho thành cơng mơ hình tạo điều kiện cho hộ tham gia xây dựng mơ hình nắm bắt tốt kỹ thuật chăn ni bị lai Zêbu, phịng Kinh tế phân công cán chuyên môn theo dõi, hướng dẫn trực tiếp hộ tham gia thực dự án q trình triển khai mơ hình * Kết đạt được: Sau gần 01 năm triển khai, với nhiệt tình hộ, cán phụ trách nơng nghiệp UBND xã, bước đầu mơ hình triển khai nhanh chóng, mục tiêu kế hoạch đề Đến nay, nhìn chung đàn bị giống thích nghi phát triển tốt, việc triển khai mơ hình động lực giúp người ĐBDTTS ổn định sản xuất, giúp họ có hội vươn lên nghèo Dự án áp dụng tiến KHCN Năm 2017, địa thành phố Pleiku có 01 dự án áp dụng tiến KHCN: Trồng dâu tây nhà lưới trồng cà chua ghép gốc cà tím kết hợp với tưới tiết kiệm - Trồng dâu tây nhà lưới kết hợp với tưới tiết kiệm: Sử dụng giống dâu tây Mỹ lai đá, trồng dâu tây chậu sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt cho chậu dâu tây - Trồng cà chua ghép gốc cà tím kết hợp với tưới tiết kiệm: Sử dụng giống ghép (gốc ghép: Cà tím EG 203 giống chuyên dùng cho gốc ghép kháng bệnh héo rũ vi khuẩn  (Ralstonia solanacearum); ghép cà chua: Sử dụng giống cà chua chống chịu bệnh vi rút, có khả hoa đậu tốt điều kiện nhiệt độ cao cà chua Savior; sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt - Dâu tây: 1.000 m2 - Cà chua ghép gốc cà tím: 4.500 m2 - Địa điểm thực hiện: Tại 04 hộ địa bàn xã Trà Đa, xã An Phú, phường Hội Phú, phường Đống Đa - thành phố Pleiku - Thời gian thực hiện: + Dâu tây: thực vào vụ + Cà chua ghép gốc cà tím: thực thành 02 vụ, 01 vụ 01 trái vụ để so sánh hiệu kinh tế khả phù hợp mùa vụ cà chua ghép gốc cà tím - Tổ chức 01 lớp tập huấn chuyển giao cơng nghệ trồng chăm sóc dâu tây, cà chua ghép gốc cà tím kết hợp với tưới tiết kiệm cho 30 người tham dự - Tổ chức 01 hội thảo tổng kết với 40 người tham dự để tham quan, đánh giá kết thực mơ hình - Phịng Kinh tế thành phố Pleiku phối hợp với quyền địa phương để tổ chức triển khai lựa chọn hộ đủ điều kiện, đạo, triển khai, theo dõi trình thực * Đối với mơ hình trồng cà chua ghép gốc cà tím: Phịng triển khai thực dự án cho gia đình ơng Tăng Văn Tuyền tổ 4, phường Đống Đa (trồng vụ) ơng Nguyễn Đình Lang - thôn 5, xã Trà Đa (trồng trái vụ) Khi thực dự án, việc cấp 100% giống, hệ thống tưới nước nhỏ giọt công nghệ Israel, hộ hỗ trợ phần loại phân bón vi sinh, bạt chống cỏ…, đồng thời tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật trồng trọt để đạt hiệu Sau khoảng tháng thử nghiệm giống cà chua ghép gốc cà tím, vườn ơng Nguyễn Đình Lang với 5.000 giống trồng diện tích 1.700 m2, ơng Tăng Văn Tuyền trồng 9.000 cà chua giống ghép gốc cà tím diện tích 2.800 m2 cho thu hoạch ổn định So với giống cà chua ghép gốc cà dại cà chua thực sinh giống cà chua có sức đề kháng tốt hơn, chết yểu cho suất cao Mặc dù trồng điều kiện thời tiết mưa nhiều sinh trưởng, phát triển tốt, sâu bệnh thời gian cho kéo dài Trung bình thu - cà chua/sào, bán với giá 10.000 đồng/kg, cho thu nhập cao hẳn so với loại rau màu khác Ước tính cho thu hoạch từ 18- 20 tấn/vụ Đưa khoa học - công nghệ vào sản xuất nông nghiệp, việc trồng cà 29 SỐ 04 NĂM 2018 KHOA HỌC KỸ THUẬT TẠP CHÍ KHOA HỌC CƠNG NGHỆ VÀ MƠI TRƯỜNG 30 KHOA HỌC KỸ THUẬT chua cịn nhiều bất cập chưa có giống tốt cho vụ thích hợp cho vùng sinh thái khác Chính vậy, việc tìm giống biện pháp kỹ thuật phù hợp để trồng điều kiện thời tiết không thuận lợi nhằm đa dạng hóa sản phẩm, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng cần thiết Khả chống lại bệnh héo rũ kháng vi khuẩn gốc giống cà tím EG 203 kết hợp với giống cà chua chống chịu bệnh vi rút, có khả hoa đậu tốt điều kiện nhiệt độ cao cà chua Savior Ngoài ra, với phương pháp tưới nhỏ giọt vừa giúp tiết kiệm nguồn nước, tiết kiệm công lao động lại vừa cung cấp đủ độ ẩm cần thiết giúp sinh trưởng, phát triển tốt, đạt suất cao * Đối với mơ hình trồng dâu tây nhà lưới trồng cà chua ghép gốc cà tím kết hợp với tưới tiết kiệm: Phòng chuyển giao 7.000 giống dâu tây Mỹ lai đá nhà lưới cho hộ phường Hội Phú xã An Phú với kỹ thuật trồng chậu tưới công nghệ nhỏ giọt Giống dâu tây đánh giá phù hợp với khí hậu Gia Lai, cho cứng, đều, đẹp, bảo quản lâu vận chuyển xa, đem lại thu nhập ổn định cho nông dân Qua dự án trồng dâu tây nhà lưới trồng cà chua ghép gốc cà tím kết hợp với tưới tiết kiệm tạo sản phẩm dâu tây, cà chua an toàn chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm dâu tây, cà chua an toàn chất lượng, đảm bảo an tồn thực phẩm, dễ dàng lưu thơng thị trường; đồng thời góp phần tạo lập ngành trồng trọt bền vững với việc giảm thiểu tác động tiêu cực tới mơi trường đảm bảo lợi ích xã hội Đánh giá chung Chương trình khuyến nơng, dự án áp dụng tiến khoa học công nghệ triển khai cách chặt chẽ từ khâu chọn hộ khâu thực mơ hình, có phối hợp chặt chẽ Phịng kinh tế, UBMTTQ Việt Nam thành phố Pleiku với UBND xã, phường khâu thực như: tổ chức khảo sát lựa chọn hộ gia đình đủ điều kiện, tổ chức triển khai thực công tác tập huấn, kiểm tra, theo dõi hướng dẫn mơ hình Các mơ hình trình diễn triển khai thành cơng, tạo điều kiện cho nhân dân tham quan, học tập kinh nghiệm để nhân rộng Đối với lớp tập huấn kỹ thuật, số lượng người tham gia lớp tập huấn đầy đủ, đa số người dân tham gia lớp tập huấn quan tâm đến nội dung tập huấn trao đổi kinh nghiệm thắc mắc trình sản xuất Chương trình khuyến nơng, dự án áp dụng tiến KHCN góp phần thay đổi dần tập quán canh tác lạc hậu, nâng cao ý thức người dân việc ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật Giúp họ thay đổi cách nghĩ, cách làm cũ, biết sử dụng giống mới, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật quy trình, thâm canh tăng suất giống trồng, vật ni Từ làm tăng suất, chất lượng trồng, vật ni Góp phần hạ thấp chi phí sản xuất, tăng thu nhập đơn vị diện tích, đem lại hiệu kinh tế cao góp phần tăng thu nhập, nâng cao đời sống Tạo lan tỏa thành phong trào hỗ trợ, trao đổi học tập kinh nghiệm sản xuất, giúp đỡ lẫn phát triển kinh tế hộ dân địa bàn thành phố Đại đa số mô hình khuyến nơng, dự án áp dụng tiến KHCN thực nhìn chung phù hợp với thổ nhưỡng nhu cầu phát triển kinh tế nông nghiệp, nơng thơn thành phố Các mơ hình hầu hết bà hưởng ứng nhiệt tình Tuy nhiên, trình triển khai thực chương trình khuyến nông, dự án áp dụng tiến KHCN số vấn đề cần khắc phục: Người dân cịn trơng chờ ỷ lại vào hỗ trợ nhà nước Trình độ nhận thức người dân cịn hạn chế, đặc biệt người đồng bào dân tộc thiểu số, nên khó khăn việc tiếp thu kiến thức khoa học kỹ thuật tiên tiến Một số chưa thực chịu khó, thiếu trách nhiệm gây khó khăn q trình thực mơ hình./  ... hoạch từ 18- 20 tấn /vụ Đưa khoa học - công nghệ vào sản xuất nông nghiệp, việc trồng cà 29 SỐ 04 NĂM 2018 KHOA HỌC KỸ THUẬT TẠP CHÍ KHOA HỌC CƠNG NGHỆ VÀ MƠI TRƯỜNG 30 KHOA HỌC KỸ THUẬT chua cịn... sát chứng nhận rau VietGAP cho vùng sản xuất An Phú đào tạo, chứng nhận VIETGAP cho vùng sản xuất rau - Hỗ trợ đánh giá giám sát chứng nhận VIETGAP cho tổ sản xuất rau Phú An (09 hộ sản xuất rau)... cao đời sống Tạo lan tỏa thành phong trào hỗ trợ, trao đổi học tập kinh nghiệm sản xuất, giúp đỡ lẫn phát triển kinh tế hộ dân địa bàn thành phố Đại đa số mơ hình khuyến nơng, dự án áp dụng tiến