Dự báo nhu cầu sản xuất: Làm thế nào cho tốt?

Trong ngành công nghiệp sản xuất, rất nhiều hoạt động, nếu không muốn nói là tất cả, đều được dựa trên dự báo nhu cầu sản xuất trong tương lai. Vì lý do này, các nhà sản xuất luôn xem dự báo nhu cầu sản xuất là một trong những nền tảng quan trọng để thực hiện quy trình sản xuất một cách chính xác, đúng thời điểm và hiệu quả. Vì sao dự báo nhu cầu sản xuất quan trọng đến vậy? Mời các bạn cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

DỰ BÁO NHU CẦU SẢN XUẤT: LÀM THẾ NÀO CHO TỐT? Trong ngành cơng nghiệp sản xuất, rất nhiều hoạt động, nếu khơng muốn nói là tất cả, đều   được dựa trên dự báo nhu cầu sản xuất trong tương lai. Vì lý do này, các nhà sản xuất ln   xem dự báo nhu cầu sản xuất là một trong những nền tảng quan trọng để thực hiện quy trình   sản xuất một cách chính xác, đúng thời điểm và hiệu quả Vì sao dự báo nhu cầu sản xuất quan trọng đến vậy? Để  giữ  vị  thế  trên thương trường, nhà sản xuất phải nhanh chóng thích ứng với thị  trường   biến động cũng như  liên tục đem đến những sản phẩm chất lượng và dịch vụ  đột phá đến   khách hàng. Vì vậy, họ cần đến dự báo nhu cầu sản xuất Dự  báo nhu cầu sản xuất là một phần của  hệ  thống Hoạch định tài ngun doanh nghiệp  (ERP) để  dự  tốn số  lượng ngun vật liệu sản xuất, và tiên liệu thói quen mua sắm của  khách hàng để tối ưu hóa lượng hàng tồn kho mà vẫn đáp ứng được nhu cầu khách hàng. Dự  báo được dựa trên dòng thời gian, là một trong những phương pháp dự  báo phổ  biến nhất,   lấy dữ  liệu lịch sử để  đưa ra dự  báo tương lai. Tuy nhiên, phương pháp này lại bỏ  qua các   yếu tố ngoại sinh trong q trình sản xuất dựa trên số lượng nhu cầu trong những kì trước Nó cho phép kỹ  sư  sản xuất kết hợp các tình huống giả  định trong kế  hoạch sản xuất của   mình và đưa ra các hoạt động thích hợp để  đảm bảo mục tiêu sản xuất. Các hoạt động đó  được bắt đầu từ số liệu dự tốn, vì vậy dự đốn nhu cầu ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu suất   của cơng việc lập kế hoạch sản xuất và quản lý rất nhiều quy trình và hệ thống trong doanh   nghiệp như bán hàng, sản xuất, tài chính, cung ứng và phân phối Dự  đốn nhu cầu sản xuất là cơng cụ  chính cho các nhà sản xuất xác định chính xác tỷ  lệ  cung ứng hàng hóa tối ưu nhất là bao nhiêu, từ đó xây dựng ra kế hoạch mua vật liệu tương   ứng để  giữ  mức sản xuất   mức vừa đủ, cắt giảm chi phí. Hơn nữa, dự  báo nhu cầu cũng   góp phần tăng cường sự hợp tác giữa các bộ phận nội và ngoại trong suốt q trình sản xuất,   chẳng hạn như  bộ  phận Bán hàng và Sản xuất. Ví dụ, hoạt động quan trọng trong bất kỳ  doanh nghiệp sản xuất nào cũng đều liên quan đến việc lên kế  hoạch sản xuất và lưu trữ  hàng hóa để đối phó với nhu cầu biến động của thị trường. Bộ phận sản xuất ln cần thơng  tin dự báo từ bộ phận Bán hàng và Marketing để sản xuất vừa đủ đáp ứng nhu cầu thị trường   và từ đó, cân bằng lại nguồn cung cầu của sản phẩm đó Dự báo nhu cầu sản xuất: những gì bạn cần Sau đây là những thơng tin đầu vào đặc trưng thường dùng để dự báo nhu cầu sản xuất:  Xu hướng mua hàng trong q khứ: Dữ  liệu từ  2­5 năm trước thường sẽ  được sử  dụng để phân tích hoạt động bán hàng  Dự báo từ nhà cung cấp: hiểu rõ được xu hướng từ các nhà cung cấp để  thích ứng  với mọi hồn cảnh một cách linh hoạt  Thay đổi theo mùa: lượng hàng bán ra sẽ nhiều hơn vào một vài thời điểm nhất định  trong năm, vì vậy nhà sản xuất cần những thơng tin này để  đưa ra kế  hoạch sản xuất  thích hợp. Hơn nữa, những yếu tố  khác như  vịng đời vật liệu thơ cũng nên được bao   gồm khi phân tích  Hạn chế  hoặc quy tắc của doanh nghiệp  Tái kiểm tra và tái xác định những hạn  chế của chu trình sản xuất, chẳng hạn như giới hạn dung lượng kho bãi để cân nhắc xem  số lượng sản xuất bao nhiêu là thích hợp nhất Độ chính xác của dự báo sẽ tùy thuộc hầu hết vào độ  chính xác của những thành phần trên.  Mặc dù nhà sản xuất có thể  sử  dụng nhiều phương pháp dự  báo khác nhau tùy theo góc độ  chủ  quan hay khách quan, nhưng giữa số  liệu dự  báo và số  liệu thực ln tồn tại khoảng   cách. Khoảng cách càng cao, thì độ chính xác của dự báo càng thấp Vậy thì làm thế nào để gia tăng độ chính xác của dự báo nhu cầu sản xuất? Chìa khóa giúp dự  báo nhu cầu sản xuất chính xác: Cải thiện sự  cộng tác trong q   trình dự báo Sự  cộng tác là rất cần thiết khi nhà sản xuất tính tốn số  lượng nhu cầu sản xuất có liên  quan đến nhiều yếu tố như:  Nhu cầu trong q khứ, bao gồm xu hướng, các sản phẩm tương tự, và yếu tố thời vụ  Xu hướng kinh tế vi mô và vĩ mô  Khuyến mãi và quảng cáo  Giới thiệu sản phẩm mới và các hoạt động của đối thủ  Kiến thức và sự  đánh giá riêng biệt từ  những người tham gia vào chuỗi cung  ứng và  phân phối Bằng cách cải thiện cộng tác giữa các bộ phận với nhau, nhân viên sẽ được cung cấp những  dữ liệu trên một cách nhanh chóng, và thơng qua các buổi thảo luận và sửa đổi, nhà sản xuất  có thể dự đốn nhu cầu sản xuất cho từng dịng sản phẩm Tuy nhiên, hầu hết các doanh nghiệp VN đều sử  dụng Excel để  xử  lý dữ  liệu phục vụ  cho   việc dự báo nhu cầu sản xuất, nhưng cơng cụ này khơng được đặc biệt thiết kế để thu thập  và xử lý số lượng lớn dữ liệu, chia sẻ dữ liệu giữa nhiều nhân viên hay theo dõi việc nhập  liệu của từng cá nhân. Điều này buộc người dùng phải tự  thỏa thuận hoặc đưa ra giả  định  trong q trình làm việc và có thể gây ra rắc rối lớn Vì vậy, cải thiện sự cộng tác trong doanh nghiệp bằng cách triển khai một hệ thống ERP có  khả  năng kết nối các bộ  phận trong và ngồi sẽ  là chìa khóa để  gia tăng độ  chính xác trong   dự báo nhu cầu sản xuất. Sự cộng tác giữa nội bộ sẽ cung cấp bất kì thơng tin lịch sử cũng  như thị trường; và cộng tác giữa doanh nghiệp và các nhân tố bên ngồi (nhà cung cấp, khách   hàng) sẽ cung cấp cái nhìn rõ ràng hơn về thị trường bên ngồi chẳng hạn như đơn đặt hàng,  dự  báo đặt hàng theo định kỳ  hoặc sự  thỏa thuận để  đưa ra dự  báo chính xác hơn. (Xem  bảng) Cộng tác bên trong doanh nghiệp  Tự động thu thập dữ liệu từ bất kỳ hệ  thống nào (CRM, Quản lý tài chính )  Nhập dữ  liệu từ  Excel và nguồn khác  vào hệ thống  Cho phép người dùng cấp cao truy cập  trực tiếp vào dữ liệu  Cho   phép   người   dùng   truy   cập   vào    hệ   thống     sở     liệu       trong quá trình sản xuất  Cung   cấp   quyền   tùy   chỉnh   truy   cập  cho người dùng bên ngoài (đối tác, khách  hàng VIP ) Cộng tác bên ngồi doanh nghiệp  Cung cấp các cổng trên web dành cho  nhà cung cấp để dễ dàng xác định tiến độ  sản xuất  Có khả  năng sắp xếp, tổ  chức và kết  hợp quy trình bán hàng và dịch vụ  khách  hàng  Liên   kết     cổng   khách   hàng,   nhà  cung   cấp     nhà   sản   xuất   để   gia   tăng  hiệu suất sản xuất  Cung   cấp     mơ   hình   cộng   tác   và  phân tích để tối ưu hóa quy trình ra quyết  định và thực hiện chiến lược  Hợp nhất dữ  liệu vào cơ  sở  dữ  liệu   gốc hoặc cấp bậc dữ  liệu khác để  cung  cấp cái nhìn tổng quan cho quản lý cấp  cao  Có khả năng so sánh dữ liệu từ bất kỳ  cơng đoạn nào  Có khả  năng theo dõi dữ  liệu để  lập  báo cáo và kiểm tra/phân tích  Cho phép truy cập vào bất kỳ  dữ  liệu  mong muốn nào Kết luận Tất cả  các doanh nghiệp sản xuất cần xây dựng một cơ  cấu hợp tác sâu sắc hơn và phong   phú hơn, giúp họ  kết hợp chặt chẽ nhiều chức năng khác nhau trong doanh nghiệp, liên kết   các tài ngun bên trong và bên ngồi vào hệ thống nội bộ của bạn và hoạt động như một cá   thể hợp nhất để tối ưu hóa quy trình dự báo nhu cầu sản xuất, và từ đó, thành cơng trong mơi   trường kinh doanh đầy biến động này  ... cách. Khoảng cách càng cao, thì độ chính xác của? ?dự? ?báo? ?càng thấp Vậy thì? ?làm? ?thế? ?nào? ?để gia tăng độ chính xác của? ?dự? ?báo? ?nhu? ?cầu? ?sản? ?xuất? Chìa khóa giúp? ?dự ? ?báo? ?nhu? ?cầu? ?sản? ?xuất chính xác: Cải thiện sự  cộng tác trong q   trình? ?dự? ?báo. .. hàng hóa để đối phó với? ?nhu? ?cầu? ?biến động của thị trường. Bộ phận? ?sản? ?xuất ln cần thơng  tin? ?dự? ?báo? ?từ bộ phận Bán hàng và Marketing để? ?sản? ?xuất vừa đủ đáp ứng? ?nhu? ?cầu? ?thị trường   và từ đó, cân bằng lại nguồn cung? ?cầu? ?của? ?sản? ?phẩm đó Dự? ?báo? ?nhu? ?cầu? ?sản? ?xuất:? ?những gì bạn cần... dữ liệu trên một cách nhanh chóng, và thơng qua các buổi thảo luận và sửa đổi, nhà? ?sản? ?xuất  có thể? ?dự? ?đốn? ?nhu? ?cầu? ?sản? ?xuất? ?cho? ?từng dịng? ?sản? ?phẩm Tuy nhiên, hầu hết các doanh nghiệp VN đều sử  dụng Excel để  xử  lý dữ  liệu phục vụ ? ?cho   việc? ?dự? ?báo? ?nhu? ?cầu? ?sản? ?xuất, nhưng cơng cụ này khơng được đặc biệt thiết kế để thu thập