Nghiên cứu ảnh hưởng của mật độ lên kết quả ương ấu trùng tôm hề (Hymenocera picta Dana, 1852)

Nghiên cứu được thực hiện nhằm xác định mật độ thích hợp cho ương ấu trùng tôm hề. Ấu trùng mới nở được bố trí ương trong hệ thống bể composite lọc sinh học tuần hoàn, thể tích 10 lít/bể, với các mật độ 10 con/L, 20 con/L, 30 con/L và 40 con/L. Mỗi nghiệm thức được thực hiện với ba lần lặp. Kết quả nghiên cứu cho thấy mật độ có ảnh hưởng đáng kể đến tỷ lệ sống, tỷ lệ chuyển giai đoạn và kích thước của ấu trùng.

Tạp chí Khoa học - Cơng nghệ Thủy sản Số 4/2019 THÔNG BÁO KHOA HỌC NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ĐỘ LÊN KẾT QUẢ ƯƠNG ẤU TRÙNG TÔM HỀ (Hymenocera picta Dana, 1852) EFFECT OF STOCKING DENSITY ON THE PERFORMANCE OF HARLEQUIN SHRIMP LARVAE (Hymenocera picta Dana, 1852) Trần Văn Dũng¹, Trần Thị Lê Trang¹ Ngày nhận bài: 01/10/2019; Ngày phản biện thông qua: 06/12/2019; Ngày duyệt đăng: 24/12/2019 TÓM TẮT Mật độ yếu tố có ảnh hưởng lớn đến kết ương ấu trùng tơm cảnh nói riêng tơm biển nói chung Nghiên cứu thực nhằm xác định mật độ thích hợp cho ương ấu trùng tôm Ấu trùng nở bố trí ương hệ thống bể composite lọc sinh học tuần hồn, thể tích 10 lít/bể, với mật độ 10 con/L, 20 con/L, 30 con/L 40 con/L Mỗi nghiệm thức thực với ba lần lặp Kết nghiên cứu cho thấy mật độ có ảnh hưởng đáng kể đến tỷ lệ sống, tỷ lệ chuyển giai đoạn kích thước ấu trùng Trong đó, ấu trùng ương mật độ 20 con/L 30 con/L đạt tỷ lệ sống cao so với mật độ ương 10 con/L 40 con/L (9,2% 11,1% so với 6,0% 2,6%) giai đoạn Zoea X (P < 0,05) Ấu trùng ương mật độ 20 con/L đạt tỷ lệ chuyển giai đoạn cao 46,8%, mật độ ương 30, 10, 40 con/L, dao động từ 21,3 - 39,7% (P < 0,05) Kích thước ấu trùng đạt mật độ 20 con/L (5,50 mm) cao so với mật độ 10 40 con/L (4,97 4,50 mm, P < 0,05) không khác biệt so với mật độ 30 con/L (5,20 mm, P > 0,05) Từ nghiên cứu nhận thấy, mật độ ương thích hợp cho ấu trùng tơm harlequin 20 - 30 con/L Tuy nhiên, cần có giải pháp nhằm cải thiện tỷ lệ sống hồn tất biến thái ấu trùng lồi tơm Từ khóa: ấu trùng, harlequin, Hymenocera picta, mật độ, tơm cảnh biển ABSTRACT Stocking density is one of the factors having significant effect on larval performance of ornamental shrimp in particular and marine shrimp in general This study was conducted in order to determine an appropriate stocking density for larval rearing of harlequin shrimp Newly hatched larvae were reared in 10 liter - composite tanks using the recirculating aquaculture system with four stocking densities of 10 larvae/L, 20 larvae/L, 30 larvae/L and 40 larvae/L Each treatment was conducted with three replicates Results showed that stocking density had significant effects on development, survival and growth rate of larvae In which, the shrimp were reared at 20 larvae/L and 30 larvae/L obtained a higher survival compared to those of 10 larvae/L and 40 larvae/L (9.2% and 11.1% as opposed to 6.0% and 2.6%) at the stage of Zoea X (P < 0.05) The shrimp were reared at the density of 20 larvae/L achieved the highest rate of larval transferred rate at 46.8%, followed by those of 30 larvae/L, 10 larvae/L and 40 larvae/L, ranging from 21.3 - 39.7%, respectively (P < 0.05) Final total length obtained at the density of 20 larvae/L (5.50 mm) was higher than those of 10 and 40 larvae/L (4.97 and 4.50 mm; P < 0.05) but did not differed from the density of 30 larvae/L (5.20 mm; P > 0.05) From this study, it could be seen that the densities of 20 - 30 larvae/L were suitable for larval rearing of harlequin shrimp However, other solutions need to be done in order to improve the survival and larval metamorphosis of this kind of shrimp Keywords: density, harlequin, Hymenocera picta, larvae, marine ornamental shrimp ¹ Viện Ni trồng Thủy sản, Trường Đại học Nha Trang TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG • 173 Tạp chí Khoa học - Cơng nghệ Thủy sản I ĐẶT VẤN ĐỀ Thủy sinh vật cảnh ngày thu hút quan tâm nhà nghiên cứu, người nuôi nhà bảo tồn Nghề nuôi giáp xác cảnh bắt đầu phát triển vài năm trở lại đây, đó, tơm cảnh biển, với ưu điểm màu sắc độc đáo sặc sỡ, bao gồm nhiều lồi có giá trị kinh tế cao trở nên phổ biến ngành công nghiệp sinh vật cảnh [6], [7] Tuy nhiên, nguồn cung cấp tơm cảnh gần phụ thuộc hồn toàn vào khai thác tự nhiên từ nước thuộc khu vực Đơng Nam Á, Thái Bình Dương Caribbean [8] Hiện nay, nhu cầu tiêu thụ tôm cảnh biển ngày gia tăng, nguồn cung tôm cảnh dựa vào khai thác tự nhiên, đặt nhiều mối quan tâm nhà khoa học, quản lý bảo tồn Sản xuất giống nhân tạo xem giải pháp hữu hiệu để giảm thiểu tác động tiêu cực lên nguồn lợi tự nhiên phát triển bền vững ngành công nghiệp Các nghiên cứu sản xuất giống nuôi cá cảnh nước ta đạt thành công định số lồi, đặc biệt nhóm cá cảnh nước cá khoang cổ nước mặn Trong đó, nghiên cứu tơm cảnh biển Việt Nam hạn chế ngoại trừ nghiên cứu tôm bác sỹ Lục Minh Diệp ctv (2017) [1] Các nghiên cứu dừng lại thử nghiệm ban đầu quy mô thí nghiệm, thăm dị, chưa đạt nhiều thành cơng Tơm lồi có giá trị cao thuộc họ Hymenoceridae Hiện nay, nhu cầu nuôi lồi tơm để làm cảnh lớn giới nguồn cung hoàn toàn phụ thuộc vào tự nhiên Cho đến nay, nghiên cứu sản xuất giống lồi tơm chưa thực thành cơng khó khăn liên quan đến việc cung cấp thức ăn cho tôm bố mẹ (sao biển), thiết kế hệ thống ương nuôi, xác định chế độ cho ăn, chăm sóc quản lý thích hợp cho ấu trùng Đồng thời, việc ấu trùng trải qua tới 12 giai đoạn biến thái kèm với tượng lột xác nhiều lần mà không chuyển giai đoạn dẫn đến kéo dài thời gian hoàn tất biến thái trở ngại lớn ương ấu trùng lồi tơm [7] 174 • TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG Số 4/2019 Trong ương ấu trùng tôm cảnh biển nói chung tơm nói riêng, nhiều yếu tố xác định có ảnh hưởng đến sinh trưởng, tỷ lệ sống tỷ lệ chuyển giai đoạn ấu trùng như: biến động yếu tố môi trường, thiết kế vận hành hệ thống ương [1], [6], thức ăn chế độ cho ăn [3], [5], [11], [15], yếu tố thúc đẩy hoàn tất biến thái ấu trùng [5], [7] Mật độ yếu tố có ảnh hưởng đến sinh trưởng, tỷ lệ sống tỷ lệ chuyển giai đoạn ấu trùng Các nghiên cứu ảnh hưởng mật độ ương lên ấu trùng tôm cảnh biển thực nhiên chưa có nghiên cứu đề cập tơm Do đó, việc xác định mật độ thích hợp cho ương ấu trùng tôm cần thiết nhằm góp phần hồn thiện quy trình cơng nghệ sản xuất giống nhân tạo lồi tơm này, đáp ứng nhu cầu thị trường, góp phần đa dạng hóa đối tượng nuôi, giảm áp lực khai thác lên nguồn lợi tự nhiên II VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Thời gian, địa điểm đối tượng nghiên cứu Nghiên cứu thực từ tháng 7/2017 Trại sản xuất giống cá cảnh Đường Đệ, Vĩnh Hòa, Nha Trang Trại Thực nghiệm Nuôi trồng Thủy sản Cam Ranh Đối tượng nghiên cứu ấu trùng tôm (Hymenocera picta Dana, 1852) Phương pháp bố trí thí nghiệm 2.1 Điều kiện thí nghiệm Nguồn nước để ni vỗ tôm bố mẹ ấu trùng bơm trực tiếp từ biển, lắng xử lý chlorin 20 ppm, trung hịa dư lượng chlorin natrithiosulphat Tơm bố mẹ nuôi vỗ cho đẻ hệ thống bể kính lọc sinh học tuần hồn (30 lít/bể) Tơm bố mẹ nuôi riêng theo cặp, bể cặp Hệ thống lọc sinh học tuần hoàn sử dụng giá thể san hô hạt nhựa bioball, sục khí 24/24 Tơm bố mẹ cho đẻ tự nhiên, sau 13 - 15 ngày, phôi chuyển sang màu đen, tơm chuyển qua bể ấp nở 50 lít vào buổi tối Ấu trùng đếm thủ công bố trí vào thí nghiệm vào sáng ngày hơm sau Chất lượng nước bể ni Tạp chí Khoa học - Cơng nghệ Thủy sản vỗ trì ổn định suốt thời gian nghiên cứu, nhiệt độ 27 - 31ºC, pH 7,8 - 8,2, oxy hòa tan 5,0 - 6,5 mg/L, độ mặn 30 - 35‰, hàm lượng TAN < 0,3 mg/L Hàng ngày bể nuôi siphon thức ăn thừa, chất thải, bù nước để ổn định môi trường Tôm bố mẹ cho ăn loại thức ăn biển thuộc giống Linckia Lượng thức ăn cung cấp vào bể tùy thuộc vào nhu cầu tôm bố mẹ Ấu trùng ương hệ thống bể composite lọc sinh học tuần hoàn Hệ thống thiết lập dựa hệ thống ương nuôi ấu trùng giáp xác cảnh mô tả Calado et al (2008), bổ sung Trần Văn Dũng (2010) Lục Minh Diệp (2017) [1], [2], [6] Các bể thí nghiệm có dạng hình trụ, đáy cầu, chiều cao 31 cm, đường kính 26 cm, tương ứng với tổng thể tích 12 lít, cấp nước vào bể ương mức 10 lít/bể Mỗi bể đặt hai ống PVC có gắn lưới để lọc nước loại bỏ thức ăn (105 µm 400 µm) Nguyên tắc bố trí hoạt động hệ thống lọc sinh học tương tự bể nuôi tôm bố mẹ Lưu tốc cấp vào bể ương khoảng lít/phút, cấp từ đáy tầng mặt để đảm bảo luân chuyển đồng Nước sau ương thu cấp trở lại hệ thống bể chứa Ấu trùng cho ăn hoàn toàn nauplius Artemia nở (Artemia franciscana) thỏa mãn, tương ứng với mật độ khoảng - nauplius/mL Nghiên cứu sử dụng hai loài Artemia Vĩnh Châu (Việt Nam) kích thước nhỏ cho 10 ngày đầu Century (Mỹ) kích thước lớn cho giai đoạn Artemia ấp nở theo quy trình phổ biến hành khuyến cáo nhà sản xuất [15] Những ấu trùng tôm khỏe mạnh, thể tính hướng quang mạnh sau tắt sục khí, hướng lên mặt bể, vận động linh hoạt chọn lọc vào bể thí nghiệm Ấu trùng thu ống hút đường kính cm vào chậu, sau đó, định lượng mật độ ương tương ứng với nghiệm thức thí nghiệm 2.2 Bố trí thí nghiệm Ảnh hưởng mật độ ương lên sinh trưởng, tỷ lệ sống chuyển giai đoạn ấu trùng tôm xác định suốt trình biến thái ấu trùng Ấu trùng ương Số 4/2019 với bốn mật độ gồm 10 con/L, 20 con/L, 30 con/L 40 con/L Các nghiệm thức cho ăn lần/ ngày (7h00, 11h00 16h00) Trước cho ăn, thức ăn cũ loại bỏ khỏi bể ương lưới lọc Thức ăn trước đưa vào bể ương định lượng với mật độ tương tự mật độ ban đầu Tất nghiệm thức với 03 lần lặp Hàng ngày, bể ương siphon loại bỏ phân, chất thải xác ấu trùng Các yếu tố môi trường nước trì ổn định nghiệm thức thí nghiệm nhờ hệ thống lọc sinh học tuần hồn, cụ thể: nhiệt độ 27 - 31ºC, độ mặn 30 - 35‰, oxy hòa tan - mg O2/L, pH 7,8 - 8,2; hàm lượng NH3 < 0,3 mg/L Phương pháp xác định số tiêu - Tỷ lệ sống xác định vào cuối thí nghiệm cách đếm số lượng ấu trùng cịn sống có khả vận động màu sắc tươi sáng Ngoài ra, q trình siphon thay nước hàng ngày có theo dõi ghi chép số lượng ấu trùng chết Tỷ lệ sống = [Số AT giai đoạn i / Số AT giai đoạn Zoea 1] x 100% - Các giai đoạn biến thái ấu trùng xác định thông qua đếm số lượng ấu trùng tất giai đoạn biến thái sau chúng chuyển giai đoạn - 12 Tuy nhiên, nghiên cứu lựa chọn số liệu giai đoạn để phân tích trình bày kết gồm Zoea III, Zoea VII, Zoea X Xác định tỷ lệ phần trăm ấu trùng thuộc giai đoạn Zoea tương ứng Phương pháp xác định giai đoạn phát triển ấu trùng phân chia Fiedler (1994) [9] Tỷ lệ chuyển giai đoạn i = [SLAT giai đoạn i / SLAT giai đoạn Zoea (i - 1)] x 100% - Sinh trưởng ấu trùng đánh giá thông qua so sánh chiều dài cuối ấu trùng nghiệm thức thí nghiệm Chiều dài tồn thân, khoảng cách từ đầu chủy đến cuối telson, xác định thời điểm bắt đầu kết thúc thí nghiệm Số mẫu xác định 10 ấu trùng/bể Tiến hành chụp hình ấu trùng thước đo kính hiển vi soi độ phóng đại (vật kính thị kính; Hình 1) Sau sử dụng phần mềm Image Tool 3.0 để xác TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG • 175 Tạp chí Khoa học - Cơng nghệ Thủy sản định kích thước ấu trùng (độ xác 0,001 mm) Nguyên tắc cách xác định kích thước phần mềm Image Tool 3.0 đo kích thước vật cách chụp hình với Số 4/2019 thước kẻ đặt cạnh vật (cùng độ phóng đại) Sau đó, dùng phần mềm cố định đoạn kích thước thước kẻ đo kích thước vật dựa tỷ lệ Hình Ấu trùng giai đoạn Zoea III, VII, X (từ trái qua phải) - Theo dõi thông số môi trường nước điều chỉnh phạm vi thích hợp nghiệm thức thí nghiệm Chế độ siphon, thay nước thực ngày, chia làm lần (9h00 16h00) với lượng nước thay khoảng 10 – 20%/lần Phương pháp xác định tiêu môi trường: Độ mặn đo khúc xạ kế ATAGO Nhật Bản lần/ngày; nhiệt độ đo nhiệt kế thủy ngân lần/ngày vào lúc 6h00 14h00; pH đo máy pH meter ngày/lần tương tự nhiệt độ; hàm lượng oxy hòa tan, hàm lượng TAN đo test kit tuần/lần cần thiết Phương pháp xử lý số liệu Phương pháp phân tích xử lý số liệu: Toàn số liệu thu từ thí nghiệm xử lý phần mềm SPSS 16.0 Sử dụng phương pháp phân tích phương sai yếu tố (oneway – ANOVA) Duncan test để kiểm định khác biệt có ý nghĩa thống kê (P < 0,05) tốc độ sinh trưởng, phát triển tỷ lệ sống ấu trùng nghiệm thức thí nghiệm Số liệu trình bày báo cáo thể dạng giá trị trung bình (TB) ± sai số chuẩn (SE) III KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN Kết nghiên cứu 1.1 Diễn biến yếu tố môi trường Thông số môi trường thời gian ương ấu trùng thống kê chi tiết Bảng Bảng Các thông số môi trường hệ thống ương ấu trùng Thông số môi trường Sáng Chiều Nhiệt độ ( C) 27,6 ± 0,45 28,9 ± 0,29 pH 8,11 - 8,23 8,16 - 8,38 Oxy (mg/L) 6,14 ± 0,27 6,35 ± 0,19 o Độ mặn (‰) 34,38 ± 0,65 TAN (mg/L) 0,17 ± 0,05 Nhìn chung, yếu tố môi trường nằm phạm vi thích hợp cho sinh trưởng phát triển ấu trùng tôm Hàm lượng oxy trì mức độ cao 6,0 mg/L, nhiệt độ ổn định với biên độ dao động từ 2ºC hàm lượng TAN 0,17 ± 0,05 mg/L nằm khoảng thích hợp với sinh trưởng 176 • TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG phát triển ấu trùng tôm 1.2 Ảnh hưởng mật độ ương lên kích thước ấu trùng Mật độ ương ảnh hưởng đáng kể lên kích thước ấu trùng thí nghiệm Trong đó, ấu trùng ương mật độ 20 con/L (5,50 ± 0,06 mm) đạt chiều dài cuối (Zoea X) cao Tạp chí Khoa học - Cơng nghệ Thủy sản so với mật độ ương 10 con/L 40 con/L (P < 0,05) Tuy nhiên, khác biệt thống kê chiều dài ấu trùng mật độ ương 30 con/L (5,20 ± 0,17 mm) so với mật độ ương 10 con/L (4,97 ± 0,12 mm) 20 con/L (P > 0,05) Ấu trùng ương mật độ 40 con/L đạt chiều dài cuối thấp 4,50 ± Số 4/2019 0,15 mm Đáng ý, giai đoạn Zoea III, kích thước ấu trùng chưa có khác biệt nghiệm thức thí nghiệm, đến giai đoạn Zoea VII, ấu trùng bắt đầu thể khác biệt thống kê, mật độ ương 40 con/L đạt chiều dài cuối thấp so với mật độ ương cịn lại (Hình 2) Hình Chiều dài cuối ấu trùng mật độ ương khác Ký hiệu chữ khác cột thể sai khác có ý nghĩa thống kê (P < 0,05) 1.3 Ảnh hưởng mật độ ương lên tỷ lệ chuyển giai đoạn ấu trùng Mật độ ương ảnh hưởng đến tỷ lệ chuyển giai đoạn ấu trùng (Hình 3) Ấu trùng ương mật độ 20 con/L đạt tỷ lệ chuyển giai đoạn cao nhất, 81,6 ± 2,27% giai đoạn Zoea III, 55,8 ± 2,22% giai đoạn Zoea VII 46,8 ± 1,23% giai đoạn Zoea X; theo sau mật độ 30 con/L 79,4 ± 2,91%, 52,4 ± 2,37%, 39,7 ± 1,67%; thấp mật độ 10 con/L 72,6 ± 3,11%, 40,9 ± 1,73%, 21,3 ± 1,50% mật độ 40 con/L, đạt 65,5 ± 2,89%, 35,9 ± 3,20%, 22,7 ± 2,52% (P < 0,05) Hình Tỷ lệ chuyển giai đoạn ấu trùng mật độ ương khác Ký hiệu chữ khác cột thể sai khác có ý nghĩa thống kê (P < 0,05) TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG • 177 Tạp chí Khoa học - Cơng nghệ Thủy sản 1.4 Ảnh hưởng mật độ ương lên tỷ lệ sống ấu trùng Kết nghiên cứu cho thấy mật độ ương có ảnh hưởng đến tỷ lệ sống ấu trùng Ấu trùng ương mật độ 20 con/L 30 con/L đạt tỷ lệ sống cao nhất, 9,2 ± 0,64% 11,1 ± 1,59% giai đoạn Zoea X, nhiên, khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê (P > 0,05) Ấu trùng ương mật độ 10 con/L Số 4/2019 đạt tỷ lệ sống thấp hai mật độ trên, 6,0 ± 0,21% mật độ ương 40 con/L đạt tỷ lệ sống thấp nhất, 2,6 ± 1,04% (P < 0,05) Tỷ lệ sống ấu trùng có suy giảm rõ rệt theo thời gian nuôi, ấu trùng giai đoạn Zoea III đạt tỷ lệ sống khoảng 84 - 91%, giảm khoảng nửa đạt đến giai đoạn Zoea VII từ 2,2 - 10,1% giai đoạn Zoea X (Hình 4) Hình Tỷ lệ sống ấu trùng tôm ương loại thức ăn khác Ký hiệu chữ khác cột thể sai khác có ý nghĩa thống kê (P < 0,05) Thảo luận Trong ương ni ấu trùng giáp xác nói chung tơm cảnh nói riêng, mật độ yếu tố có ảnh hưởng đáng kể đến kết ương nuôi ấu trùng Do liên quan đến hiệu kinh tế, nỗ lực ương ấu trùng mật độ tối đa mà không ảnh hưởng đến sinh trưởng tỷ lệ sống nhà nghiên cứu người nuôi quan tâm Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu ương nuôi ấu trùng mật độ cao làm giảm tốc độ sinh trưởng, phát triển tỷ lệ sống đối tượng nuôi Mật độ cao làm gia tăng cạnh tranh thức ăn, lột xác đồng loạt, tăng tỷ lệ ăn nhau, tổn thương phần phụ, kéo dài thời gian biến thái, căng thẳng suy giảm chất lượng nước [3], [5], [7], [12] Nghiên cứu cho thấy, mật độ ương 20 30 con/L không ảnh hưởng đến tỷ lệ sống tỷ lệ chuyển giai đoạn ấu trùng tôm Điều mật độ ương ni ấu trùng 178 • TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG cịn thấp để tạo khác biệt Trong đó, hệ thống tuần hồn cho phép ương ấu trùng mật độ cao so với hệ thống ương nước tĩnh [6], [12] Bằng hệ thống lọc sinh học tuần hồn, ương ấu trùng tơm xanh M rosenbergii mật độ 50 - 60 con/L [4] ấu trùng cua biển Scylla spp mật độ 50 - 200 con/L [12] Thậm chí tác giả cho việc gia tăng mật độ ương ấu trùng Scylla spp (giai đoạn Zoea I - V) từ 50 lên 100 con/L từ 10 lên 50 con/L, tỷ lệ sống tăng 27 63% [12] Một số nghiên cứu ấu trùng tôm cảnh biển cho thấy mật độ 20 - 40 con/L 25 - 50 con/L thích hợp ương ni ấu trùng loài Thor amboinensis, Lysmata seticaudata L debelius [5], [13] Tuy nhiên, nghiên cứu loài L amboinensis cho thấy, tỷ lệ sống ương mật độ 10 con/L cao so với 20 con/L [8] Hạn chế nghiên cứu ấu trùng hồn tất biến thái tương tự Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản số nghiên cứu Fiedler (1994) hay Fossa and Nielsen (2000) [9], [10] Điều tác động tổng hợp nhiều nguyên nhân dinh dưỡng chưa đầy đủ Nauplius Artemia thiếu hụt số thành phần dinh dưỡng thiết yếu, đặc biệt thành phần axít béo khơng no vốn cần thiết cho phát triển ấu trùng [14] Ngoài ra, diện nhân tố môi trường đánh giá quan trọng thúc đẩy hoàn tất biến thái xuống đáy ấu trùng Các nhân tố giá thể, xuất cá thể trưởng thành, chất đáy từ môi trường tự nhiên sinh vật sống cộng sinh [16] Sự thiếu vắng nhân tố nguyên nhân kéo dài thời gian biến thái ấu trùng, gia tăng tỷ lệ hao hụt sau lần lột xác Bên cạnh đó, hiểu biết hạn chế đặc điểm sinh học tôm cảnh biển, giai đoạn ấu trùng trở ngại đáng kể nỗ lực sản xuất giống nhân tạo thành cơng nhóm đối tượng Do đó, nghiên cứu nhấn mạnh vào việc làm giàu thức ăn sống hay bổ sung nhân tố thúc đẩy hoàn tất biến thái ấu trùng Số 4/2019 IV KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Mật độ ương có ảnh hưởng đến tỷ lệ sống, tỷ lệ chuyển giai đoạn kích thước ấu trùng Ấu trùng ương mật độ 20 con/L 30 con/L đạt tỷ lệ đến giai đoạn Zoea X cao so với mật độ ương 10 con/L 40 con/L (9,2 ± 0,64% 11,1 ± 1,59% so với 6,0 ± 0,21% 2,6 ± 1,04%) (P < 0,05) Ấu trùng ương mật độ 20 con/L đạt tỷ lệ chuyển giai Zoea X cao 46,8 ± 1,23%, mật độ ương 20, 10, 40 con/L, dao động từ 21,3 - 39,7% (P < 0,05) Kích thước ấu trùng Zoea X đạt cao mật độ ương 20 con/L không khác biệt so với mật độ 30 con/L (5,50 ± 0,06 mm so với 5,20 ± 0,17 mm) (P > 0,05) Nghiên cứu dừng lại giai đoạn Zoea X, ấu trùng chưa hoàn tất biến thái, đó, cần có giải pháp cải thiện tỷ lệ sống chuyển giai đoạn ấu trùng tơm q trình ương thơng qua cải tiến hệ thống ương, chế độ cho ăn, làm giàu thức ăn sống, bổ sung nhân tố thúc đẩy hoàn tất biến thái ấu trùng loài tôm TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt: Lục Minh Diệp, 2017 Nghiên cứu đặc điểm sinh học sinh sản thăm dò kỹ thuật sản xuất giống nhân tạo tôm bác sĩ Lysmata amboinensis (De Mann, 1888) Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học công nghệ cấp Bộ Trường Đại học Nha Trang Trần Văn Dũng, 2010 Nghiên cứu số đặc điểm sinh sản thử nghiệm ương nuôi ấu trùng tôm cảnh Harlequin (Hymenocera picta, Dana 1852) Luận văn cao học Trường Đại học Nha Trang, 135 trang Trần Văn Dũng Saowapa Sawatpeera, 2011 Nghiên cứu ảnh hưởng loại thức ăn khác lên sinh trưởng, phát triển tỷ lệ sống giai đoạn đầu ấu trùng tơm (Hymenocera picta Dana, 1852) Tạp chí Khoa học – Công nghệ Thủy sản, số 4, trang: 110 – 115 Trần Văn Dũng Lương Thị Hậu, 2014 Nghiên cứu ảnh hưởng khởi điểm cho ăn lên sinh trưởng, phát triển tỷ lệ sống giai đoạn đầu ấu trùng tôm Hề (Hymenocera picta Dana, 1852) Tạp chí khoa học kỹ thuật nơng lâm nghiệp - Đại học Nơng Lâm Thành phố Hồ Chí Minh, số: /2014 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG • 179 Tạp chí Khoa học - Cơng nghệ Thủy sản Số 4/2019 Nguyễn Thanh Phương, Trần Ngọc Hải, Trần Thị Thanh Hiền, Wilder, M N., 2003 Nguyên lý kỹ thuật sản xuất giống tôm xanh (Macrobrachium rosenbergii) Nhà xuất Nơng nghiệp Tp Hồ Chí Minh, 127 trang Tiếng Anh: Calado, R., Figueiredo, J., Rosa, R., Nunes, M.L., Narciso, L., 2005 Effects of temperature, density, and diet on development, survival, settlement synchronism, and fatty acid profile of the ornamental shrimp Lysmata seticaudata Aquaculture 245: 221– 237 Calado, R., 2008 Marine Ornamental Shrimp: Biology, Aquaculture and Conservation Oxford WileyBlackwell 263 pp Calado, R., Olivotto, I., Oliver, M.P., Holt, G.J., 2017 Marine Ornamental Species Aquaculture Wiley Blackwell 712 pages Cunha, L., Mascaro, M., Chiapa, X., Costa, A., Simoes, N., 2008 Experimental studies on the effect of food in early larvae of the cleaner shrimp Lysmata amboinensis (De Mann, 1888) (Decapoda: Caridea: Hippolytidae) Aquaculture 277: 117–123 10 Fiedler, G.C., 1994 Larval Stages of the Harlequin Shrimp, Hymenocera picta (Dana) M.S thesis University of Hawaii at Manoa 11 Fossa, S.A and Nielsen, A.J., 2000 The modern coral reef aquarium, Vol Birgit Schmettkamp Verlag, Bornheim, Germany 12 Lin, J., and Shi, P., 2002 Effects of broodstock diet on reproductive performance of the golden banded shrimp, Stenopus scutellatus Journal of World Aquaculture Society, 33(3): 75 - 84 13 Nghia, T.T., Wille, W., Binh, T.C., Thanh, H.P., Danh, N.V., and Sorgeloos, P., 2007 Improved techniques for rearing mud crab Scylla paramamosain (Estampador 1949) larvae Aquaculture Research, 38:1539-1553 14 Simões, F., Ribeiro, F., Jones, D.A., 2002 Feeding early larval stages of fire shrimp Lysmata debelius (Caridea, Hippolytidae) Aquac Int 10: 349–360 15 Sorgeloos, P., Coutteau, P., Dhert, P., Merchie, G., Lavens, P., 1998 Use of the brine shrimp, Artemia spp., in larval crustacean nutrition: a review Reviews in Fisheries Science, 6: 55-68 16 Zhang, D., Lin, J and Creswell, L., 1998 Effects of food and temperature on survival and development in the Peppermint Shrimp Lysmata wurdemanni Journal of the World Aquaculture Society 29: 471– 476 180 • TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG ... TRANG phát triển ấu trùng tôm 1.2 Ảnh hưởng mật độ ương lên kích thước ấu trùng Mật độ ương ảnh hưởng đáng kể lên kích thước ấu trùng thí nghiệm Trong đó, ấu trùng ương mật độ 20 con/L (5,50... thống kê (P < 0,05) 1.3 Ảnh hưởng mật độ ương lên tỷ lệ chuyển giai đoạn ấu trùng Mật độ ương ảnh hưởng đến tỷ lệ chuyển giai đoạn ấu trùng (Hình 3) Ấu trùng ương mật độ 20 con/L đạt tỷ lệ chuyển... Mật độ yếu tố có ảnh hưởng đến sinh trưởng, tỷ lệ sống tỷ lệ chuyển giai đoạn ấu trùng Các nghiên cứu ảnh hưởng mật độ ương lên ấu trùng tôm cảnh biển thực nhiên chưa có nghiên cứu đề cập tơm Do