Kết quả thực hiện mô hình sản xuất đậu tương giống vụ Hè Thu năm 2013 tại Tuyên Quang

Để chủ động giống đậu tương đảm bảo chất lượng cung ứng cho vụ Đông tại tỉnh Tuyên Quang, Trường Đại học Hùng Vương thực hiện dự án sản xuất đậu tương giống tại xã Yên Nguyên và xã Hòa Phú, huyện Chiêm Hóa, tỉnh Tuyên Quang. Hai giống đậu tương trồng trong mô hình sinh trưởng và phát triển tốt, phù hợp với điều kiện sinh thái của địa phương, cho năng suất cao.

Khoa học nông nghiệp KẾT QUẢ THỰC HIỆN MƠ HÌNH SẢN XUẤT ĐẬU TƯƠNG GIỐNG VỤ HÈ THU NĂM 2013 TẠI TUYÊN QUANG Nguyễn Thị Kim Thơm1, Hoàng Mai Thảo1, Cao Văn2, Phạm Thanh Loan1, Nguyễn Văn Tiễn2, Cù Văn Đơng1, Trần Thành Vinh1 Khoa Nơng Lâm Ngư, 2Phịng QLKH&QHQT, Trường Đại học Hùng Vương TÓM TẮT Để chủ động giống đậu tương đảm bảo chất lượng cung ứng cho vụ Đông tỉnh Tuyên Quang, Trường Đại học Hùng Vương thực dự án sản xuất đậu tương giống xã Yên Nguyên xã Hòa Phú, huyện Chiêm Hóa, tỉnh Tuyên Quang Hai giống đậu tương trồng mơ hình sinh trưởng phát triển tốt, phù hợp với điều kiện sinh thái địa phương, cho suất cao Năng suất thực thu giống DT96 trung bình đạt 20,8 tạ/ha; giống DT84 trung bình đạt 18,5 tạ/ha Năng suất mơ hình vượt so với dự kiến dự án (16,1 tạ/ha) Tổng sản lượng thu dự án 9,75 tấn, vượt 1,75 so với dự kiến Qua đánh giá hiệu kinh tế, trồng đậu tương giống vụ Hè Thu cho lãi cao so với trồng ngô Từ khóa: Đậu tương giống, vụ Hè Thu, mơ hình đậu tương Mở đầu Đậu tương có giá trị dinh dưỡng, giá trị hàng hóa cao, dễ chế biến, thời gian sinh trưởng ngắn, có khả cải tạo, nâng cao dinh dưỡng cho đất, đáp ứng yêu cầu luân canh, xen canh, gối vụ với trồng khác, góp phần nâng cao suất cho trồng vụ sau, tăng vụ, chuyển đổi cấu trồng nông nghiệp, nên tỉnh Tuyên Quang huyện Chiêm Hóa trọng phát triển Việc trồng đậu tương vụ Đơng góp phần chuyển đổi cấu từ vụ sang vụ để tăng hiệu sử dụng đất nông nghiệp tỉnh huyện khuyến khích Tuy nhiên, giống đậu tương sử dụng chủ yếu Công ty Vật tư Nông Lâm nghiệp cung ứng nguồn giống chưa chủ động Để có giống đậu tương đảm bảo chất lượng cho vụ Đông, cần chủ động trồng đậu tương vụ hè thu đất đồi thấp, đất soi bãi Được UBND tỉnh Tuyên Quang, Sở KH&CN tỉnh Tuyên Quang phê duyệt, Trường Đại học Hùng Vương thực dự án: “Ứng dụng biện pháp kỹ thuật xây dựng mơ hình trồng đậu tương vụ Hè Thu để sản xuất giống phục vụ cho nhu cầu vụ đông tỉnh Tuyên Quang” Vật liệu kỹ thuật áp dụng 2.1 Vật liệu Giống đậu tương DT84, DT96 chủng 2.2 Kỹ thuật áp dụng - Đậu tương trồng thuần, đảm bảo cách ly an tồn khơng gian, thời gian - Thời gian trồng: Từ ngày 10 - 15/6/2013 - Mật độ gieo: 27 - 30 cây/m2, lượng giống gieo trồng 50 - 60 kg/ha - Cách gieo: Cày rạch đất thành luống để bảo đảm thoát nước tốt Bề mặt luống rộng 1,2 - 1,5 m, rãnh rộng 25 - 30 cm, sâu 15 - 20 cm, lên luống, rạch hàng, gieo với khoảng cách 35 - 40cm × 20 - 25 cm - Lượng phân bón cho sào (360m2): Phân chuồng ủ hoai 200 kg; Phân NPK Văn Điển 15 kg; Đạm u re: 2,0 kg; Kali: 4,0 kg, vôi 15 kg - Tưới nước: Thường xuyên theo dõi đồng ruộng, không để ruộng đậu tương bị úng bị khô - Thời gian chăm sóc phịng trừ sâu bệnh: + Đợt 1: Từ ngày 15/06 đến ngày 30/06/2013; Tập trung trồng dặm phun thuốc phịng trừ dịi đục Đại học Hùng Vương - ­Khoa học Công nghệ 65 Khoa học nông nghieäp Bảng Các yếu tố cấu thành suất, suất thời gian sinh trưởng giống đậu tương mơ hình Chỉ tiêu ĐVT DT96 DT84 - Mật độ cây/m2 27 27 - Tổng số chắc/cây 65 57 - Số hạt chắc/cây hạt 76 65 - Khối lượng 1000 hạt gam 180 170 - Năng suất lý thuyết (tạ/ha) 36,9 29,8 - Năng suất thực thu (tạ/ha) 20,8 18,5 - Diện tích 2,2 2,8 - Sản lượng (tạ/ha) 45,76 51,8 ngày 90-95 85-90 - Thời gian sinh trưởng + Đợt 2: Từ ngày 31/06 đến ngày 15/07/2013; Tập trung bón phân thúc lần phun thuốc phòng trừ dòi đục ngọn, sâu + Đợt 3: Từ ngày 16/07 đến ngày 30/07/2013; Tập trung bón phân thúc lần phun thuốc phòng trừ sâu lá, sâu đục quả, bọ xít - Khử lẫn: * Trên ruộng + Lần 1: Khi có 1-2 nhặm quan sát để loại bỏ lẫn, có gốc thân màu xanh (giống DT84, DT 96 có gốc màu tím) + Lần 2: Khi hoa tiến hành quan sát loại bỏ hoa sớm hơn, muộn hơn, loại có hoa màu trắng + Lần 3: Trước thu hoạch tiến hành quan sát lần cuối để loại bỏ chín sớm muộn, có màu vỏ khác * Sau thu hoạch: Quan sát hạt, loại bỏ hạt có màu rốn hạt khác so với giống - Làm rụng trước thu hoạch: Lúc 1/2 số chuyển sang màu vàng (khô vỏ quả), tiến hành phun muối 0,6 - 0,8kg muối pha với 18 - 20 lít nước phun cho sào (trước thu hoạch tuần) - Thu hoạch: Chọn ngày nắng ráo, cắt đậu tương sát gốc rải sân phơi tái nắng, ngày thứ đem phơi nắng đập lấy hạt đợt làm giống, ủ đống tiếp ngày sau đem đập thu toàn hạt đợt cuối, phơi (thuỷ phần đạt 13 - 14%), để nguội đưa vào bảo quản 66 Đại học Hùng Vương - K ­ hoa học Công nghệ Kết mơ hình 3.1 Quy mơ thực Mơ hình triển khai xã n Ngun Hịa Phú Diện tích xã Yên Nguyên: 4,0 ha, Có 64 hộ tham gia; thơn gồm: Đồng Quy, Làng Gị, Làng Tạc, Vĩnh Khối Tát Chùa Diện tích xã Hịa Phú: 1,0 ha, có 15 hộ tham gia, trồng thơn Đồng Bả Tổng diện tích gieo trồng ha: Giống DT 84 2,8ha, giống DT96 2,2 3.2 Các yếu tố cấu thành suất, suất thời gian sinh trưởng - Hai giống đậu tương mơ hình sinh trưởng phát triển tốt, phù hợp với điều kiện sinh thái địa phương, sâu bệnh gây hại nhẹ, cho suất cao Năng suất thực thu giống DT96 trung bình đạt 20,8 tạ/ha; giống DT84 trung bình đạt 18,5- tạ/ Năng suất mơ hình vượt so với dự kiến dự án (16,1 tạ/ha) Tổng sản lượng thu dự án 9,76 tấn, vượt 1,76 so với dự kiến - Trong vụ Hè Thu năm 2013, thời gian sinh trưởng từ gieo đến thu hoạch với giống DT 96 90 - 96 ngày; với giống DT84 85 - 90 ngày 3.3 Tình hình sâu bệnh hại Trong vụ đậu tương Hè Thu, sâu bệnh xuất gồm: Dòi đục ngọn, rầy, rệp, sâu lá, sâu đục bọ xít, đối tượng phịng trừ kịp thời nên khơng ảnh hưởng đến sinh trưởng đậu tương 3.4 Đánh giá hiệu mơ hình + Trồng đậu tương thu 9.300.000 đồng đến 13.900.000 đồng lãi ha, trồng ngô thu 6.012.600 đồng lãi Như vậy, hiệu kinh tế trồng đậu tương vụ Hè Thu đất soi bãi cao trồng ngô 3.287.400 - 7.887.400 đồng/1ha Đồng thời đậu tương cải tạo đất, trả lại dinh dưỡng cho đất thông qua nốt sần đất đậu tương + Trồng đậu tương, thời gian chiếm đất ngắn ngơ, giải phóng đất sớm, thuận lợi cho trồng vụ Đông sinh trưởng thuận lợi, cho suất hiệu kinh tế cao Đồng thời góp phần tích cực, chủ động nguồn giống tốt cho vụ Đông + Việc thực sản xuất đậu tương vụ Hè Thu theo hướng sản xuất hàng hóa tập trung nhân rộng, góp phần làm thay đổi dần tập qn Khoa học nông nghiệp Bảng Hạch tốn kinh tế so sánh hiệu kinh tế đậu tương ngô trồng vụ Hè Thu (tính cho ha) TT I - II Chỉ tiêu ĐVT Tổng chi Chi phí vật tư Giống Phân NPK Phân đạm Phân kaly Vôi bột Phân chuồng Thuốc BVTV Chi công LĐ Tổng thu Sản phẩm hạt Kg Kg Kg Kg Kg Kg Gói Cơng III Lãi: (TT - TC) Tạ Số lượng 55,4 415,5 55,4 110,8 415,5 5.540,0 193,9 18,5 -20,8 Đậu tương Ngô lai Đơn giá Thành tiền Đơn giá Thành tiền Số lượng (1000đ) (1000đ) (1000đ) (1000đ) 27.700 33.572,4 8.310 11.412,4 32,0 1.772,8 27,7 70,0 1.939 5,0 2077,5 415,5 5,0 2.077,5 10,0 554 221,6 10,0 2.216,0 13,0 1.440,4 166,2 13,0 2.160,6 1,6 664,8 415,5 1,6 664,8 0,25 1.385,0 8.310,0 0,25 2.077,5   415,5 277,0 100,0 19.390 221,6 100,0 22.160     2.000,0 37.000,0 60.9,0 650,0 39.585,0 -41.600,0 9.300,0 6.012,6 -13.900,0 canh tác nhỏ lẻ người dân, phát huy tiềm mạnh đất đai, khí hậu, nhân lực địa phương, đồng thời nâng cao khả khai thác nguồn vốn tự có dân cách có hiệu quả; tạo việc làm, tăng thu nhập cho người lao động; xóa đói giảm nghèo góp phần xây dựng nơng thơn + Thơng qua triển khai thực mơ hình nhiều hộ nơng dân nâng cao khả ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất Kết luận đề nghị 4.1 Kết luận - Giống đậu tương DT84, DT96 trồng vụ Hè Thu đất xã Yên Ngun, xã Hịa Phú huyện Chiêm Hóa sinh trưởng, phát triển tốt, phù hợp với điều kiện canh tác, đất đai khí hậu địa phương, mang lại hiệu kinh tế cao so với ngô từ 3.287.400 đến 7.887.400 đồng/1ha - Cây đậu tương có thời gian sinh trưởng ngắn ngô (90 - 96 ngày), nên phù hợp với việc luân canh tăng vụ, gối vụ, giúp hộ nông dân phát triển kinh tế, tạo việc làm, tăng thu nhập, góp phần xóa đói giảm nghèo; chủ động nguồn giống tốt phục vụ cho vụ Đông 4.2 Đề nghị - Tiếp tục tuyên truyền rộng rãi kết mơ hình diện rộng cho hộ nông dân xã vùng lân cận áp dụng làm theo - Cơ quan Khuyến nông cấp quan tâm, tạo điều kiện thuận lợi, hỗ trợ cho hộ nông dân thực mơ hình, hình thành vùng sản xuất giống tập trung vụ tiếp theo, chủ động cung cấp giống tốt chuyển giao tiến khoa học kỹ thuật cho nơng dân - Tìm kiếm thị trường tiêu thụ sản phẩm cho vùng sản xuất đậu tương hàng hóa tập trung Tài liệu tham khảo 1.Vũ Đình Chính (1995), “Nghiên cứu tập đồn để chọn tạo giống đậu tương thích hợp cho vụ Hè Thu vùng đồng trung du Bắc Bộ”, Luận án tiến sỹ Nông nghiệp, Đại học Nông nghiệp I - Hà Nội Vũ Đình Chính (chủ biên) (2010), Cây đậu tương kỹ thuật trồng trọt, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Lê Quốc Hư­ng (2007), Phát triển đậu tư­ ơng- tiềm cịn lớn, Tạp chí Nơng nghiệp Nơng thôn Kỳ I- tháng 1/2007 Phạm Văn Thiều (2006) "Cây đậu tương, kỹ thuật trồng chế biến sản phẩm" NXB Nông nghiệp, Hà Nội Mai Quang Vinh (chủ biên) (2012), Kỹ thuật trồng giống đậu tương mới, NXB Nông nghiệp, Hà Nội (Xem tiếp trang 71) Đại học Hùng Vương - ­Khoa học Công nghệ 67 ... Trong vụ Hè Thu năm 2013, thời gian sinh trưởng từ gieo đến thu hoạch với giống DT 96 90 - 96 ngày; với giống DT84 85 - 90 ngày 3.3 Tình hình sâu bệnh hại Trong vụ đậu tương Hè Thu, sâu bệnh xuất. .. Đông sinh trưởng thu? ??n lợi, cho suất hiệu kinh tế cao Đồng thời góp phần tích cực, chủ động nguồn giống tốt cho vụ Đông + Việc thực sản xuất đậu tương vụ Hè Thu theo hướng sản xuất hàng hóa tập... trưởng đậu tương 3.4 Đánh giá hiệu mơ hình + Trồng đậu tương thu 9.300.000 đồng đến 13.900.000 đồng lãi ha, trồng ngô thu 6.012.600 đồng lãi Như vậy, hiệu kinh tế trồng đậu tương vụ Hè Thu đất