Đang tải... (xem toàn văn)
Bài viết trình bày một số khái niệm công cụ như hoạt động trải nghiệm, năng lực vận dụng kiến thức vào giải quyết vấn đề thực tiễn; từ đó đưa ra quy trình tổ chức hoạt động trải nghiệm trong dạy học chủ đề “Trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng ở thực vật” và vận dụng quy trình này để tổ chức dạy học ở Trường Trung học phổ thông Chuyên Bắc Kạn, tỉnh Bắc Kạn.
VJE Tạp chí Giáo dục, Số 463 (Kì - 10/2019), tr 40-45; 34 TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM TRONG DẠY HỌC “TRAO ĐỔI CHẤT VÀ CHUYỂN HÓA NĂNG LƯỢNG Ở THỰC VẬT” (SINH HỌC 11) NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC VẬN DỤNG KIẾN THỨC CHO HỌC SINH Ở TRƯỜNG PHỔ THÔNG Phạm Thị Hồng Tú - Nguyễn Thị Hằng, Trường Đại học Sư phạm - Đại học Thái Nguyên Lương Thị Kim Mùi - Trường Trung học phổ thông chuyên Bắc Kạn, tỉnh Bắc Kạn Ngày nhận bài: 06/8/2019; ngày chỉnh sửa: 24/8/2019; ngày duyệt đăng: 05/9/2019 Abstract: In the article, we present some tool concepts such as experiential activity, competency to apply knowledge to solve practical problems; Since then, we have introduced a process to organize experiential activities in teaching the subject “Exchange matter and energy metabolism in plants” and apply this process to teaching in Bac Kan High school for the Gifted, Bac Kan province; At the same time, the results of the initial assessment of the effectiveness of the experiential organization to develop students' competency to apply knowledge to solve practical problems are also presented Keywords: Learning through experience, experiential activity, competency to apply knowledge Mở đầu Mục tiêu chương trình giáo dục phổ thông năm 2018 giúp học sinh (HS) làm chủ kiến thức phổ thông, biết vận dụng hiệu kiến thức, kĩ học vào đời sống, chương trình chuyển từ tiếp cận nội dung sang hình thành phát triển phẩm chất lực (NL) HS, với mục tiêu gắn kết mơn Sinh học với môn khoa học khác, với Công nghệ Toán học để giải vấn đề liên quan đời sống Bản thân môn Sinh học khoa học thực nghiệm, việc kết hợp dạy lí thuyết với hoạt động trải nghiệm (HĐTN), thực hành giúp HS khám phá giới tự nhiên, phát triển NL chung NL Sinh học, có NL vận dụng kiến thức (VDKT) vào thực tiễn Do vậy, để tổ chức dạy học môn Sinh học theo định hướng phát triển NL cần có nhiều biện pháp, thiết kế tổ chức HĐTN hướng mang lại hiệu cao Bài viết trình bày số khái niệm cơng cụ HĐTN, NL VDKT vào giải vấn đề thực tiễn; từ đưa quy trình tổ chức HĐTN dạy học chủ đề “Trao đổi chất chuyển hóa lượng thực vật” vận dụng quy trình để tổ chức dạy học Trường Trung học phổ thông Chuyên Bắc Kạn, tỉnh Bắc Kạn; đồng thời đưa kết đánh giá bước đầu hiệu tổ chức HĐTN nhằm phát triển lực VDKT vào giải vấn đề thực tiễn HS Nội dung nghiên cứu 2.1 Hoạt động trải nghiệm lực vận dụng kiến thức vào giải vấn đề thực tiễn 2.1.1 Hoạt động trải nghiệm 40 Học trải nghiệm (experiential learning) hay gọi “Giáo dục trải nghiệm” cách học thông qua làm, với quan niệm việc học trình tạo tri thức sở trải nghiệm thực tế, dựa đánh giá, phân tích kinh nghiệm, kiến thức sẵn có J Deway người đưa quan điểm “Học qua làm, học làm”, theo ông, dạy học phải giao việc cho HS làm, giao vấn đề cho HS học [1] Quan điểm học từ trải nghiệm trở thành tư tưởng giáo dục thống phát triển thành học thuyết gắn liền với nhà tâm lí học, giáo dục học giới như: John Dewey, Kurt Lewin, Jean Piaget, Carl Jung, Paulo Freire, David Kolb, Carl Rogers, William James nhà giáo dục đại sau [2] HĐTN hoạt động giáo dục nhà giáo dục định hướng, thiết kế hướng dẫn thực hiện, tạo hội cho HS tiếp cận thực tế, thể nghiệm cảm xúc tích cực, khai thác kinh nghiệm có huy động tổng hợp kiến thức, kĩ môn học khác để thực nhiệm vụ giao giải vấn đề thực tiễn đời sống nhà trường, gia đình, xã hội phù hợp với lứa tuổi [3] Bản chất HĐTN hoạt động giáo dục hoạt động dạy học tổ chức môi trường học tập trải nghiệm nhằm hình thành phát triển phẩm chất, NL cho HS Đây trình học mà người học tiếp cận tác động trực tiếp với thực tế mà họ nghiên cứu, học tập, với sống thực tiễn Theo [4], nhà trường có nhiều hình thức tổ chức HĐTN, sử dụng hình thức HĐTN dạy học Sinh học, hình thức mang tính khám phá thường sử dụng nhiều Email: hongtutn@gmail.com VJE Tạp chí Giáo dục, Số 463 (Kì - 10/2019), tr 40-45; 34 2.1.2 Năng lực vận dụng kiến thức vào giải vấn đề thực tiễn Trong Chương trình giáo dục phổ thông môn Sinh học năm 2018, NL VDKT, kĩ học ba NL đặc thù mơn Sinh học Theo đó, NL VDKT vào thực tiễn khả vận dụng kiến thức, kĩ học để giải thích, đánh giá tượng thường gặp tự nhiên đời sống, có thái độ hành vi ứng xử thích hợp NL gồm biểu gồm: (i) Giải thích thực tiễn: Giải thích vấn đề thực tiễn mơ hình cơng nghệ dựa kiến thức sinh học dẫn chứng vấn đề đó; (ii) Có hành vi, thái độ thích hợp: Đề xuất, thực số giải pháp để bảo vệ sức khoẻ thân, gia đình cộng đồng; bảo vệ thiên nhiên, mơi trường; thích ứng với biến đổi khí hậu có hành vi, thái độ hợp lí nhằm phát triển bền vững [5] Có nhiều cách phát triển NL VDKT vào thực tiễn cho HS dạy học mơn Sinh học, tổ chức cho HS tham gia HĐTN theo quy trình kĩ thuật biện pháp có hiệu 2.2 Quy trình tổ chức hoạt động trải nghiệm dạy học chủ đề “Trao đổi chất chuyển hóa lượng thực vật” (Sinh học 11) Trên sở nghiên cứu quy trình thiết kế tổ chức HĐTN nhiều tác giả [6], [7], [8], chúng tơi đưa quy trình tổ chức HĐTN cho HS dạy học Sinh học trường phổ thông sau: - Bước Phân tích nội dung xác định nhu cầu tổ chức HĐTN phù hợp với địa phương: Trên sở yêu cầu cần đạt theo quy định Bộ GD-ĐT, Chương trình nhà trường gắn với địa phương, sở phân tích lựa chọn nội dung đề xuất HĐTN phù hợp dạy học chủ đề Sinh học - Bước Lập kế hoạch tổ chức dạy học HĐTN cho chủ đề: Việc lập kế hoạch dạy học HĐTN cho chủ đề gồm có kế hoạch: 1) Kế hoạch chung cho chủ đề: Đây kế hoạch tổng thể cho việc tổ chức dạy học HĐTN cho chủ đề với thời lượng điều kiện thực cho phép; 2) Kế hoạch tổ chức HĐTN cho chủ đề: Trên sở xác định mục tiêu cụ thể HĐTN, nhiệm vụ bước thiết kế hoạt động để HS thực hiện, thông qua việc thực hoạt động, HS hứng thú học tập, hứng thú khám phá giới tự nhiên, thỏa sức sáng tạo HS chủ động khắc sâu kiến thức đồng thời rèn luyện kĩ phát triển NL Việc thiết kế hoạt động thực quy trình khác thực theo quy trình kĩ thuật phù hợp với HS phổ thơng Với quy trình này, nhà nghiên cứu xuất phát từ địi hỏi thực tiễn, sử dụng tích hợp kiến thức khoa học, toán học… sáng chế cải tiến giải pháp cơng nghệ, từ ứng dụng giải 41 pháp để giải vấn đề (GQVĐ) thực tiễn Việc thực quy trình kĩ thuật tiến hành theo bước: Quan sát thực tiễn xác định vấn đề (thực tiễn đòi hỏi) - Giải pháp (Ý tưởng giải quyết, đề xuất thực thiết kế) - Thử nghiệm - Kết luận [6] - Bước Thực tổ chức HĐTN theo kế hoạch: Chính việc tổ chức HS thực cách linh hoạt hoạt động mà kế hoạch đề Đó hoạt động: Quan sát nhạy bén phát vấn đề - Đặt câu hỏi thắc mắc từ quan sát nhạy bén - Đưa ý tưởng để giải vấn đề - Thiết kế giải pháp GQVĐ… Kết sáng chế cải tiến vấn đề bất cập thực tiễn tạo sản phẩm vấn đề, giải pháp, giải pháp thiết kế thành vẽ, mơ hình sản phẩm Các hoạt động thực giáo viên, HS lực lượng có liên quan Nhiệm vụ giáo viên tạo hứng thú, gợi ý để em người xác định vấn đề, đề xuất giải pháp , từ giao nhiệm vụ, tư vấn hỗ trợ HS thực nhiệm vụ, tổ chức báo cáo, đánh giá đưa kết luận HS hứng thú, tích cực tham gia vào việc phát vấn đề, đề xuất giải pháp; Nghiên cứu tài liệu để thiết kế giải pháp thực giải pháp, báo cáo thảo luận với tư vấn hỗ trợ giáo viên bên liên quan - Bước Đánh giá kết HĐTN điều chỉnh kế hoạch: Để đánh giá mức độ đạt việc thực kế hoạch so với yêu cầu mục tiêu ban đầu đề ra, từ phát triển kế hoạch HĐTN cho hợp lí 2.3 Vận dụng Quy trình tổ chức hoạt động trải nghiệm dạy học chủ đề “Trao đổi chất chuyển hóa lượng thực vật” (Sinh học 11) vào thực tiễn Trường Trung học phổ thông Chuyên Bắc Kạn, tỉnh Bắc Kạn HS Trường Trung học phổ thông Chuyên Bắc Kạn, đa số thơng minh, nhanh nhẹn thích tham gia hoạt động giáo dục, đặc biệt HĐTN HĐTN cịn chưa áp dụng mơn Sinh học, nên việc tổ chức HĐTN gắn liền với kiến thức Sinh học lí thuyết cần thiết, để HS phát huy hết mạnh nhằm nâng cao chất lượng dạy học giáo dục nhà trường - Phân tích nội dung xác định nhu cầu HĐTN cho chủ đề phù hợp với thực tiễn địa phương Chủ đề “Trao đổi chất chuyển hóa lượng thực vật” bao gồm 15 với kiến thức liên quan đến sinh trưởng, phát triển sinh sản thực vật Từ 15 thiết kế thành chủ đề nhỏ: 1) Trao đổi nước dinh dưỡng khoáng; 2) Quang hợp với suất trồng, 3) Hô hấp vấn đề bảo quản nông sản Nếu HS trải nhiệm thực tiễn trồng trọt người VJE Tạp chí Giáo dục, Số 463 (Kì - 10/2019), tr 40-45; 34 dân em hiểu sâu kiến thức lí thuyết hình thành phẩm chất NL Bắc Kạn tỉnh miền núi cao, địa hình bị chi phối dãy núi vịng cung quay lưng phía đơng xen lẫn với thung lũng, khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa Nhìn chung, khí hậu, địa hình tỉnh có nhiều thuận lợi cho việc phát triển nông, lâm nghiệp Xã Quang Thuận, huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn vùng đất tiếng với nghề trồng quýt coi vùng trồng quýt ngon Bắc Kạn, thương hiệu “quýt Bắc Kạn” phổ biến rộng rãi, có thương hiệu khơng tỉnh mà tỉnh khác nước ta Cây quýt với vùng đất Bắc Kạn coi xố đói, giảm nghèo Vì vậy, dạy học môn Sinh học, đặc biệt dạy học chủ đề “Trao đổi chất lượng thực vật”, cần dành thời lượng tổ chức cho HS thăm quan trải nghiệm vườn quýt người dân (ở xã Quang Thuận, huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn) HĐTN nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho HS học qua làm, từ hình thành phẩm chất NL, đồng thời góp phần giúp em định hướng nghề nghiệp - Lập kế hoạch HĐTN chung cho chủ đề “Trao đổi chất chuyển hóa lượng thực vật” Dựa yêu cầu cần đạt Bộ GD-ĐT chủ đề “Trao đổi chất chuyển hóa lượng thực vật”; vào đối tượng HS, điều kiện tạo điều kiện quan tâm lãnh đạo nhà trường; vào thực tiễn địa phương…, giáo viên xác định mục tiêu cụ thể cho chủ đề Trên sở mục tiêu cần đạt, thiết kế chuỗi hoạt động bao gồm hoạt động lí thuyết lớp đến HĐTN thực tế vườn quýt xã Quang Thuận HĐTN thi sáng tạo trường Cụ thể kế hoạch thực thể bảng 1: Như vậy, chủ đề “Trao đổi chất chuyển hóa lượng thực vật” thiết kế gồm giai đoạn chính: Nội dung Phần lí thuyết HĐTN Sau HĐTN HĐTN giai đoạn dạy học lớp (Gồm lí thuyết thực hành); giai đoạn tham quan trải nghiệm vườn quýt; giai đoạn trải nghiệm qua thi Thông qua giai đoạn 1, HS có kiến thức yếu tố ảnh hưởng đến suất trồng Thông qua thăm quan trải nghiệm vườn quýt, HS vừa củng cố phát triển kiến thức học lớp đồng thời vận dụng kiến thức môn liên quan đề phát giải vấn đề thực tiễn, từ có sản phẩm chuẩn bị cho thi - Lập kế hoạch HĐTN chủ đề “Trao đổi chất chuyển hóa lượng thực vật” + HS xác định cụ thể yếu tố học phần lí thuyết lớp như: nước, phân bón, chế độ ánh sáng… ảnh hưởng đến suất trồng (quả quýt), từ khắc sâu phát triển kiến thức học; HS trải nghiệm thực tiễn việc chăm sóc, hái bảo quản (quýt), từ biết VDKT kĩ để giải vấn đề thực tiễn; HS quan sát, tích cực phát vấn đề, đề xuất ý tưởng tìm giải pháp, sáng tạo sở kiến thức học nhà trường trải qua hoạt động thực tiễn; HS thấy khả phát triển kinh tế từ trồng địa phương từ có định hướng nghề phù hợp HS cảm nhận khó khăn, vất vả niềm vui người lao động, qua em có cảm thơng, chia sẻ ý thức trách nhiệm + Kế hoạch cụ thể cho HĐTN thể bảng 2: Kết HĐTN vườn quýt đem lại thành công bước đầu khả VDKT khả sáng tạo HS việc phát GQVĐ Một số kết thể bảng (trang bên) Phân tích sản phẩm đạt HS sau trải nghiệm Những phát từ buổi HĐTN vườn quýt, Bảng Kế hoạch dạy học tổ chức HĐTN cho HS dạy học chủ đề “Trao đổi chất chuyển hóa lượng thực vật” (Sinh học 11) Chương trình nhà trường Số tiết: (3 chủ đề); Thời gian thực hiện: tháng 8, đầu tháng 9/2018 Chủ đề (3 tiết): Trao đổi nước muối khoáng thực vật (bài 1-7); Chủ đề (3 tiết): Quang hợp với suất trồng (bài 8-11 13); Chủ đề (2 tiết): Hô hấp vấn đề bảo quản nông sản (bài 12 14) Tham quan làm việc buổi vườn quýt địa phương; Số tiết: 04; Thời gian thực hiện: tháng 9/2018 Hoạt động 1: Báo cáo cá ý tưởng, đề xuất giải pháp kế hoạch thực thiết kế giải pháp nhóm Hoạt động 2: Định hướng cho thiết kế giải pháp (hoạt động nhà) Tổ chức thi “Em nhà sáng tạo trẻ” Số tiết: 04; thời gian thực hiện: tháng 12/2018 42 VJE Tạp chí Giáo dục, Số 463 (Kì - 10/2019), tr 40-45; 34 Bảng Các hoạt động yêu cầu HĐTN Giai Dự kiến: Thời gian, Địa điểm, Hoạt động yêu cầu đoạn Đối tượng, sản phẩm - HĐ (hoạt động trước trải nghiệm): Vai trò quýt phát triển kinh tế người dân địa phương Khi trải nghiệm thực tiễn, cần ý cách quan sát, cách tư nghiên Bài báo cáo thực cứu theo quy trình khoa học kĩ thuật 08/11/2018 hành HS - HĐ 2: Tham quan nghiên cứu địa hình xã Quang - HĐ 3: Quan sát tìm hiểu thực tiễn: Có giấy bút để ghi chép sau Thuận, huyện quan sát ghi lại hình ảnh để phục vụ cho hoạt động Bạch Thông, Chú ý số vấn đề sau: (1) Địa hình, khoảng cách tỉnh Bắc Kạn Sản phẩm cây, chế độ ánh sáng; (2) Cách tưới nước, bón phân, loại hái Cả khối 11 Tham phân; (3) Cách thu hái, chế biến, bảo quản; (4) Hiệu kinh tế công việc khác quan trải - HĐ 4: Tham gia trải nghiệm vườn người dân (hái quả, nghiệm chế biến, bảo quản) Chú ý điều cịn tồn phân tích vườn tồn quýt - HĐ 4: Chú ý địa hình vườn quýt đặc điểm đất trồng, phân bón, cách bón phân, loại phân, tưới nước kĩ thuật Theo nhóm Sản phẩm để dự thi chăm sóc khác…; ý đến cách thu hoạch, bảo quản… để xác HS yêu thích khoa học kĩ thuật định tồn đề xuất cách khắc phục môn Sinh học cấp trường (bản Bài báo cáo gồm nội dung sau: Vấn đề thực tiễn đòi hỏi, Mục lớp, word, poster, sản tiêu đề ra, đề xuất giải pháp; Các kiến thức sử dụng để giải vườn quýt phẩm thiết kế) vấn đề; Thiết kế giải pháp thử nghiệm giải pháp - HĐ 6: Định hướng HS đưa vấn đề từ thực tiễn, đề xuất giải Cả lớp vườn Bản báo cáo pháp ban đầu từ định hướng nghiên cứu tài liệu quýt HĐ1: Thi sản phẩm khoa học kĩ thuật Mỗi lớp chọn sản phẩm 19/12/2018 - Giải ô chữ Cuộc thi khoa học kĩ thuật Các nhóm báo cáo sản phẩm khoa học kĩ thuật Trường Trung với từ khóa “Nhà bao gồm thuyết trình, Poster, sản phẩm thiết kế học phổ thông - Bài báo cáo sáng tạo HĐ2: Thi VDKT liên môn GQVĐ thực tiễn Các nhóm báo Chuyên Bắc poster, sản phẩm trẻ” Kạn poster thiết kế Bảng Mốt số kết thu từ HĐTN vườn quýt STT Quan sát thực tiễn Vấn đề thực tiễn Đề xuất giải pháp GQVĐ Các đồi quýt ngày trở nên bạc Địa hình dốc làm đất bạc màu, bị màu, mà người dân khơng tìm Trồng xen học đậu với qt xói mịn địa hình đồi dốc nhằm giữ đất, cách phủ xanh mặt giữ nước đồng thời cung cấp phân tự Bón phân hóa học nhiều tốn tiền Có cách vừa tiết kiệm tiền vừa nhiên cho quýt (rễ họ đậu có hỏng đất giảm chất lượng đảm bảo cung cấp thêm phân bón vi khuẩn cố định Ni tơ cộng sinh) Xếp đá quanh gốc giữ nước dạng tự nhiên cho quýt Phun thuốc hóa học gây độc cho Khi quýt bị bệnh, người dân sử Sản xuất thuốc trừ sâu sinh học từ tỏi cây, gây ô nhiễm môi trường hại dụng thuốc trừ sâu hóa học ớt gừng sức khỏe người dân Liệu có cách để hái quýt giúp Địa hình dốc, hái thang cho việc thu hoạch đỡ vất vả mà Thiết kế kéo cắt cao địa nguy hiểm, suất thấp, đẽo suất thu hoạch cao hình dốc gai gây tổn thương tránh cho bị tổn thương Hái bán trực tiếp Khơng Quả chưa bán để đống gây Bảo quản điều kiện nồng có cách bảo quản hỏng giảm chất lượng độ CO2 cao Vỏ quýt nhiều bỏ vừa Vỏ quýt có tinh dầu (cay) Điều chế nước lau sàn từ vỏ quýt lãng phí chiết xuất 43 VJE Tạp chí Giáo dục, Số 463 (Kì - 10/2019), tr 40-45; 34 kết hợp với kiến thức học môn học, nhóm HS lớp 11 đưa giải pháp GQVĐ thực tiễn là: Thiết kế dụng cụ hỗ trợ hái cao Cụ thể: Trong buổi trải nghiệm: (1) Xuất phát từ vấn đề thực tiễn: HS qua quan sát nghiên cứu, xác định quýt ngày người dân Bắc Kạn địa phương vùng ưa chuộng, trở thành sản phẩm hàng hóa nơng sản đặc trưng vùng núi giúp người dân giảm nghèo, làm giàu bền vững Tuy nhiên, việc thu hoạch quýt khó khăn, phải trèo lên hái hay bắc thang để hái, hiệu thu hoạch có nguy hiểm thường làm gãy cành quýt Ngoài ra, để hái quýt, người dân đẽo gai quýt, gây tượng tổn thương điều nguyên nhân gây nên số bệnh cho cây, từ làm giảm suất chất lượng sản phẩm (2) Đề xuất ý tưởng đưa vấn đề cần giải quyết: Nghiên cứu thiết kế dụng cụ cắt quýt để giúp cho việc thu hoạch quýt trở nên đỡ vất vả mà suất thu hoạch cao tránh cho bị tổn thương, với mục tiêu giúp cho hộ gia đình trồng quýt sử dụng dụng cụ để thu hoạch quýt thuận lợi không làm gãy cành sau thu hoạch (3) Đề xuất giải pháp: Thu hoạch quýt công đoạn cần tỉ mỉ cẩn thận Việc thu hoạch quýt phải đảm bảo sau thu hoạch không bị dập, cành không bị ảnh hưởng xấu Mặt khác, địa hình đồi dốc, việc bắc thang trèo lên cịn gây nguy hiểm cho người hái Vì vậy, thiết kế dụng cụ kéo hái cao phù hợp với địa hình dốc Sau buổi trải nghiệm: (4) Nghiên cứu tài liệu: HS xác định từ kiến thức học 36: Động đốt dùng cho máy nông nghiệp môn Công nghệ lớp 11, xác định hệ thống truyền lực kéo Từ kiến thức học môn Vật lí (bài: Cơng suất lớp 9) xác định công suất mô tơ công thức P = U.I Từ việc nghiên cứu loại kéo cắt thơng thường kéo cắt tóc, cắt giấy, cắt thức ăn, cắt vải, cắt cành,… định chọn kéo cắt cành lưỡi kéo cắt cành làm kim loại nên cứng, bền, sử dụng lâu đầu kéo thiết kế hẹp để cắt xác cành (5) Thiết kế giải pháp: kéo cắt cành loại chuyên dụng tỉa cành; mô tơ (220V-250W), dây điện dài 3,5 mét; cơng tắc đóng; trợ lực; cán cố định; lưu điện 1000VA/600 W sử dụng để hoạt động kéo 44 Hình HS sử dụng kéo (6) Thực giải pháp: HS thực công việc: 1) Hủy phần cán kéo phù hợp với mục đích; Vít bên cố định kéo vào sắt, bên lại cố định vào trợ lực, gắn đĩa quay mô tơ vào trợ lực; Cố định kéo, mô tơ với cán cầm: Cán cầm gồm đoạn tháo lắp phù hợp với độ cao; Đấu dây điện: đầu đấu với mô tơ, phần lại đặt ngầm dây; 2) Làm túi hứng Miệng túi rộng khoảng 15-17cm tuỳ loại ta thu hái, độ dài túi khoảng 2,5-3m tuỳ vào độ cao loài cần thu hái Đáy túi thủng để dẫn trực tiếp vào dậu chứa Tạo kéo hái hoàn thiện (7) Thử nghiệm thiết kế: HS thử sản phẩm việc thu hái quýt Kéo cắt quýt đem lại hiệu cao Cắt qt khơng cịn phải trèo lên cây, lần hái qt khơng cịn phải mang theo thang khó khăn khơng cịn nỗi lo bị tai nạn thu hoạch quýt (do ngã thang đồi dốc) Kéo sử dụng dễ dàng, phụ nữ hay nam giới sử dụng Cách thu hái nhẹ nhàng suất gấp đến lần so với cách thu hái trước Người dân trồng quýt thử nghiệm sản phẩm: Người dân đánh giá cao sản phẩm họ cho với sản phẩm cần người thu hái qt địa hình Họ nhận thấy tính ưu việt kéo so với cách hái trèo thang Ngoài ra, với lưu điện 1000VA/600 W sử dụng buổi sáng (4h liên tục) cần kéo nhẹ (khoảng 2kg), sử dụng dễ dàng cho phụ nữ phù hợp với địa bàn đồi dốc xã Quang Thuận 2.4 Bước đầu đánh giá hiệu tổ chức hoạt động trải nghiệm đến khả vận dụng kiến thức vào giải vấn đề thực tiễn dạy học Sinh học Để đánh giá mức độ ảnh hưởng HĐTN dạy học Sinh học, sử dụng phiếu hỏi, điều tra 120 HS lớp trước tham gia HĐTN sau tham gia HĐTN q trình học mơn học Kết thu bảng (0: Không bao giờ, 1: Thỉnh thoảng, 2: Thường xuyên) VJE Tạp chí Giáo dục, Số 463 (Kì - 10/2019), tr 40-45; 34 Bảng Đánh giá mức độ ảnh hưởng HĐTN tới lực VDKT vào GQVĐ thực tiễn lớp thực nghiệm trước thực nghiệm (TTN) sau thực nghiệm (STN) Tỉ lệ HS lớp TTN STN Nội dung hỏi - Mức độ TTN STN TTN STN TTN STN Em thấy môn Sinh học có ý nghĩa đời sống 0,17 0,02 0,71 0,13 0,13 0,86 Học lí thuyết kết hợp với HĐTN giúp em có hứng thú 0,25 0,04 0,60 0,42 0,15 0,88 với môn học HĐTN giúp em hiểu biết VDKT vào thực tiễn 0,67 0,05 0,21 0,28 0,13 0,68 Thấy thực tiễn có nhiều vấn đề cần giải 0,58 0,03 0,29 0,38 0,13 0,60 Từ vấn đề phát sinh em có ý tưởng cho việc khắc phục 0,63 0,08 0,25 0,34 0,13 0,58 vấn đề Thúc đẩy em tìm cách để GQVĐ thực tiễn 0,65 0,09 0,29 0,32 0,06 0,59 Tìm giải pháp GQVĐ thực tiễn 0,62 0,24 0,28 0,33 0,11 0,43 Thiết kế giải pháp GQVĐ thực tiễn 0,71 0,22 0,27 0,46 0,03 0,33 Kết điều tra bảng cho thấy, việc tổ chức HĐTN dạy học Sinh học có tác động tích cực đáng kể tới HS Biểu mức độ hứng thú học tập HS với môn học TTN chủ yếu tập trung thích (60-70%), cịn STN số HS thường xuyên có hứng thú học tập chiếm tỉ lệ cao (85-88%) Về NL VDKT vào GQVĐ thực tiễn STN thể rõ mức độ thường xuyên phát vấn đề, đề xuất giải pháp thiết kế giải pháp tăng lên đáng kể (3360%) Trong kĩ NL VDKT vào thực tiễn khả phát vấn đề có ý tưởng cho việc GQVĐ mức thường xuyên cáo so với TTN (từ 58-60%) Cịn khả tìm giải pháp đặc biệt thiết kế giải pháp mức thường xuyên chưa cao (33%) cho thấy, để phát triển khả thiết kế giải pháp GQVĐ thực tiễn địi hỏi nhóm HS thật u thích mơn học, có kiến thức vững vàng có khả vận dụng lĩnh vực kiến thức khác để GQVĐ thực tiễn Điều có HS tham gia trải nghiệm dạy học môn học nhiều Như vậy, việc HS học môn học thông qua trải nghiệm thực tiễn, học mơn học thơng qua làm thực tiễn có ảnh hưởng tích cực tới hứng thú học tập, tới hình thành phẩm chất NL cho HS trung học phổ thông Ngoài ra, việc tổ chức HĐTN dạy học Sinh học có kết khả quan Các sản phẩm HS dự thi Hội thi khoa học kĩ thuật cấp trường Sản phẩm đạt giải xuất sắc cấp trường lựa chọn thi khoa học kĩ thuật cấp tỉnh đạt giải Sản phẩm lựa chọn thi cấp quốc gia giải khuyến khích hội thi Khoa học kĩ thuật tồn quốc Tương tự vậy, với kết thi VDKT liên mơn để giải tình thực tiễn có kết khả quan Các giải khối chọn để tham gia dự thi cấp tỉnh, kết 45 sản phẩm “Trồng xen họ đậu với ăn địa hình đồi dốc nhằm đạt suất cao” đạt giải cấp tỉnh giải ba toàn quốc Kết luận Dạy học chủ đề “Trao đổi chất chuyển hóa lượng thực vật” theo hướng kết hợp học lớp với tham gia HĐTN địa phương có ý nghĩa quan trọng tới hình thành phẩm chất NL HS Qua HĐTN, HS tự biến đổi mình, tự làm phong phú tương tác với mơi trường xung quanh Kết bước đầu cho thấy, việc vận dụng quy trình tổ chức HĐTN dạy học chủ đề “Trao đổi chất chuyển hóa lượng thực vật” khả thi, góp phần thực cơng đổi giáo dục tồn diện theo hướng hình thành phẩm chất phát triển NL cho HS Việc học tập qua làm hay học qua HĐTN có ý nghĩa quan trọng dạy học môn, giúp HS thấy ý nghĩa mơn học có hứng thú với môn học lớp, giúp HS tự tin làm sản phẩm phục vụ đời sống nói riêng khả VDKT để GQVĐ thực tiễn nói chung Tuy nhiên, thực tiễn cho thấy, việc tổ chức HĐTN dạy học môn Sinh học gặp nhiều khó khăn, từ điều kiện thực sở vật chất đến việc nhận thức, trình độ chuyên môn giáo viên Để tổ chức HĐTN dạy học mơn học, cần có nỗ lực giáo viên môn hỗ trợ tạo điều kiện cấp quản lí Tài liệu tham khảo: [1] Deway J (2012) Kinh nghiệm giáo dục NXB Trẻ TP Hồ Chí Minh [2] David A Kolb (2015) Experiential Learning: experience as the source of learning and development Englewood Cliffs, NJ: Prentice Hall (Xem tiếp trang 34) VJE Tạp chí Giáo dục, Số 463 (Kì - 10/2019), tr 30-34 bố cục phần, tập trung trọng việc rèn viết đoạn mở kết cho phù hợp với nội dung văn, đáp ứng yêu cầu từ đề cơng việc hữu ích Bởi lẽ, khâu khớp nối phận vào tổng thể GV rèn HS viết văn hoàn chỉnh cần ý đến đối tượng cụ thể Tùy lớp, nội dung học tập mà bố trí nội dung rèn luyện cho hợp lí Như vậy, để rèn HS viết văn hoàn chỉnh, GV cần lựa chọn hệ thống đề đáp ứng tiêu chí đặt để yêu cầu HS tạo lập văn Đề văn cần nêu rõ yêu cầu để HS viết Ví dụ: Phân tích thơ “Ơng đồ” Vũ Đình Liên - Bước 1: GV nêu đề bài, yêu cầu HS viết văn hoàn chỉnh theo yêu cầu cụ thể đề nội dung, thời gian - Bước 2: HS viết GV theo dõi, hướng dẫn HS nêu thắc mắc điều chưa rõ - Bước 3: GV thu bài, chấm, trả bài, hướng dẫn sửa chữa Có thể sử dụng nhiều hình thức sửa chữa cho HS đổi lẫn nhau, tự chữa hướng dẫn GV; HS trình bày trước lớp, GV tổ chức chữa Lựa chọn giới thiệu viết tốt HS viết tài liệu khác Ví dụ: Vũ Đình Liên nhà thơ thuộc trào lưu Thơ trước Cách mạng tháng Tám Ơng viết khơng nhiều tình ơng thơ thật sâu đậm Bài thơ “Ông đồ” đời nửa kỉ bao hệ yêu thơ trân trọng Đây thơ tự sự, kể ông đồ già, lần xuân đến lại ngồi bên lề đường viết chữ thuê, tình cảnh đáng thương Nho học giai đoạn cuối Hình ảnh ơng đồ già lên dịng suy tưởng, hồi niệm nhà thơ ( ) Những hình ảnh có sức biểu cảm cao kết hợp với lối nhân hóa, tượng trưng sắc sảo tạo cho thơ vẻ đẹp nghệ thuật độc đáo Tuy vậy, đẹp tình cảm chân thành nhà thơ: Chữ tâm ba chữ tài Chúng ta đồng tình với nhận định Hồi Thanh Hồi Chân đánh giá thơ “Ơng đồ” Theo đuổi nghề văn mà làm thơ đủ Nghĩa đủ lưu danh với người đời [1; tr 132] Kết luận Tóm lại, kết mở không xem phần lại phần quan trọng tạo nên hồn chỉnh văn nghị luận Vì vậy, trình dạy học Làm văn trung học sở, GV cần xây dựng hệ thống tập cách thức rèn luyện viết mở kết cho HS Rèn kĩ viết mở kết văn nghị luận cho HS trung học sở có tầm quan trọng, đặc biệt xu hướng dạy học theo hướng hình thành lực cho HS 34 Tài liệu tham khảo [1] Trần Thị Thìn (2002) Những văn mẫu bậc trung học sở NXB Tổng hợp TP Hồ Chí Minh [2] Nguyễn Đăng Mạnh - Đỗ Ngọc Thống (2000) Muốn viết văn hay NXB Giáo dục [3] Nguyễn Quang Ninh (1997) 150 tập rèn luyện kĩ dựng đoạn văn NXB Giáo dục [4] Nguyễn Quang Ninh - Nguyễn Thị Ban - Trần Hữu Phong (2000) Luyện cách lập luận đoạn văn nghị luận cho học sinh phổ thông NXB Đại học Quốc gia Hà Nội [5] Bảo Quyến (2000) Rèn kĩ làm văn nghị luận NXB Giáo dục [6] Lê A - Nguyễn Trí (2001) Làm văn (Giáo trình đào tạo giáo viên trung học sở hệ cao đẳng sư phạm) NXB Giáo dục [7] Phạm Kiều Anh (2013) Một số dạng tập rèn luyện thao tác lập luận làm văn nghị luận (chương trình Ngữ văn 11) Tạp chí Giáo dục, số 304, tr 32-34 [8] Nguyễn Thị Thu Thủy (2012) Dạy học văn nghị luận xã hội trung học phổ thơng Tạp chí Giáo dục, số 284, tr 32-34 TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM… (Tiếp theo trang 45) [3] Bộ GD-ĐT (2018) Chương trình giáo dục phổ thơng - Chương trình tổng thể (Ban hành kèm theo Thơng tư số 32/2018/TT-BGDĐT ngày 26/12/2018 Bộ trưởng Bộ GD-ĐT) [4] Nguyễn Thị Liên (2016) Tổ chức hoạt động trải nghiệm sáng tạo nhà trường phổ thông NXB Giáo dục Việt Nam [5] Bộ GD-ĐT (2018) Chương trình giáo dục phổ thông môn Sinh học (Ban hành kèm theo Thông tư số 32/2018/TT-BGDĐT ngày 26/12/2018 Bộ trưởng Bộ GD-ĐT) [6] Bộ GD-ĐT (2018) Tài liệu hội thảo định hướng giáo dục STEM trường trung học [7] Nguyễn Thị Liên (chủ biên) - Nguyễn Thị Hằng Tưởng Duy Hải - Đào Thị Ngọc Minh (2016) Tổ chức hoạt động trải nghiệm sáng tạo nhà trường phổ thông NXB Giáo dục Việt Nam [8] Trương Xuân Cảnh (chủ biên, 2016) Tổ chức hoạt động giáo dục trải nghiệm sáng tạo cho học sinh trung học sở (Tài liệu hướng dẫn) NXB Giáo dục Việt Nam ... HS sau trải nghiệm Những phát từ buổi HĐTN vườn quýt, Bảng Kế hoạch dạy học tổ chức HĐTN cho HS dạy học chủ đề “Trao đổi chất chuyển hóa lượng thực vật” (Sinh học 11) Chương trình nhà trường. .. pháp có hiệu 2.2 Quy trình tổ chức hoạt động trải nghiệm dạy học chủ đề “Trao đổi chất chuyển hóa lượng thực vật” (Sinh học 11) Trên sở nghiên cứu quy trình thiết kế tổ chức HĐTN nhiều tác giả... giảm nghèo Vì vậy, dạy học mơn Sinh học, đặc biệt dạy học chủ đề “Trao đổi chất lượng thực vật”, cần dành thời lượng tổ chức cho HS thăm quan trải nghiệm vườn quýt người dân (ở xã Quang Thuận,