Quản trị chất lượng sản phẩm tại công ty TNHH việt nam nippon seiki

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - LÊ THỊ NGUYỆT QUẢN TRỊ CHẤT LƢỢNG SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH VIỆT NAM NIPPON SEIKI LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH CHƢƠNG TRÌNH ĐỊNH HƢỚNG ỨNG DỤNG Hà Nội – 2019 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - LÊ THỊ NGUYỆT QUẢN TRỊ CHẤT LƢỢNG SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH VIỆT NAM NIPPON SEIKI Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 60 34 01 02 LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH CHƢƠNG TRÌNH ĐỊNH HƢỚNG ỨNG DỤNG NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS PHAN CHÍ ANH Hà Nội – 2019 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn kết nghiên cứu riêng tô Luận văn chưa công bố cơng trình nghiên cứu người khác Việc sử dụng kết quả, trích dẫn tài liệu người khác đảm bảo theo quy định Các nội dung trích dẫn tham khảo sách báo, tài liệu, tạp chí trang web, thơng tin đăng tải tác phẩm theo danh mục tài liệu tham khảo luận văn Hà Nội, Ngày… tháng… năm… Tác giả luận văn (Ký ghi rõ họ tên) Lê Thị Nguyệt LỜI CẢM ƠN Được phân công Trường Đại học Kinh tế- Đại học Quốc gia Hà Nội đồng ý thầy giáo hướng dẫn PGS.TS Phan Chí Anh Tơi thực luận văn “ Quản trị chất lượng sản phẩm công ty TNHH Việt Nam Nippon Seiki” Đầu tiên xin gửi lời cảm ơn tới thầy giáo PGS.TS Phan Chí Anh Người hướng dẫn tơi thực luận văn Bằng việc cung cấp lời khun hữu ích giúp tơi hồn thành luận văn có tính sâu sắc, có tính thực tiễn cao Tôi xin chân thành cảm ơn thầy giáo, cô giáo Trường Đại học Kinh tế- Đại học Quốc gia Hà Nội trực tiếp giảng dạy, truyền đạt kiến thức đến tác giả thời gian học tập trường Tôi muốn gửi lời cảm ơn tới bạn học viên lớp QTKD1-K25 nhiệt tình giúp đỡ, hỗ trợ phần tài liệu, kiến thức kinh nghiệm chun mơn để tơi hồn thành luận văn Cuối cùng, xin gửi lời cảm ơn tới đồng nghiệp công ty TNHH Việt Nam Nippon Seiki cung cấp thông tin, tài liệu trình tơi làm luận văn Cảm ơn đồng nghiệp phịng Kỹ thuật giúp đỡ tơi cơng việc tạo điều kiện cho năm, tháng học thạc sĩ Quản trị kinh doanh Do thời gian có hạn kinh nghiệm nghiên cứu cịn hạn chế nên luận văn cịn nhiều thiếu sót, tơi mong nhận ý kiến đóng góp Thầy/ Cơ bạn MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC HÌNH iii PHẦN MỞ ĐẦU CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ CHẤT LƢỢNG 1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu 1.1.1 Các nghiên cứu chất lượng sản phẩm 1.1.2 Các nghiên cứu quản trị chất lượng sản phẩm 1.2 Cơ sở lý luận quản trị chất lượng sản phẩm 1.2.1 Chất lượng sản phẩm tầm quan trọng chất lượng sản phẩm .7 1.2.2 Quản trị chất lượng sản phẩm 13 CHƢƠNG 2: PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 20 2.1 Quy trình phương pháp nghiên cứu 20 2.1.1 Quy trình nghiên cứu 20 2.1.2 Phương pháp nghiên cứu 21 2.2 Khung phân tích chất lượng 24 CHƢƠNG 3: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC QUẢN TRỊ CHẤT LƢỢNG SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH VIỆT NAM NIPPON SEIKI 26 3.1 Giới thiệu khái quát Công ty TNHH Việt Nam Nippon Seiki 26 3.1.1 Khái quát chung Công ty 26 3.1.2 Lịch sử phát triển Công ty 26 3.2 Chức nhiệm vụ quy mô Công ty 28 3.2.1 Chức năng, nhiệm vụ 28 3.2.2 Lĩnh vực kinh doanh 33 3.2.3 Quy mô Công ty 33 3.3 Cơ cấu quản lý máy Công ty 34 3.4 Quy trình sản xuất sản phẩm Cơng ty 35 3.5 Đánh giá hoạt động kinh doanh Công ty giai đoạn 2016-2018 36 3.6 Thực trạng hoạt động quản trị chất lượng sản phẩm Công ty 38 3.6.1 Quản lý chất lượng nguyên vật liệu linh kiện 38 3.6.2 Quản lý thiết bị 42 3.6.3 Quản lý nhân lực 43 3.6.4 Kiểm tra đánh giá trình sản xuất 44 3.6.5 Kiểm tra, đánh giá sản phẩm nhập kho 45 3.6.6 Hệ thống thơng tin phản hồi từ phía khách hàng 47 3.7 Nhu cầu nâng cao chất lượng sản phẩm 48 3.8 Đánh giá yếu tố tạo thành chất lượng sản phẩm 49 3.8.1 Tình hình thị trường 49 3.8.2 Đối thủ cạnh tranh 50 3.8.3 Trình độ tiến khoa học - công nghệ 51 3.8.4 Nguồn nhân lực trình độ quản lý 51 3.8.5 Máy móc thiết bị cơng nghệ 52 3.8.6 Tình hình tài 52 3.9 Kết điều tra tổng hợp đánh giá chất lượng sản phẩm Công ty TNHH Việt Nam Nippon Seiki 2016-2018 53 3.10 Đánh giá hoạt động quản trị chất lượng sản phẩm Công ty TNHH Việt Nam Nippon Seiki 58 3.10.1 Thành công 63 3.10.2 Hạn chế nguyên nhân 64 CHƢƠNG 4: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP HỒN THIỆN CƠNG TÁC QUẢN TRỊ CHẤT LƢỢNG SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH VIỆT NAM NIPPON SEIKI 66 4.1 Định hướng phát triển Công ty đến 2023 66 4.1.1 Mục tiêu, nhiệm vụ chủ yếu: 66 4.2 Các đề xuất giải pháp hồn thiện cơng tác quản trị chất lượng sản phẩm Công ty TNHH Việt Nam Nippon Seiki 67 4.2.1 Nâng cao chất lượng nguyên vật liệu, linh kiện 67 4.2.2 Áp dụng cơng cụ cải tiến vào hoạt động kiểm sốt chất lượng Công ty TNHH Việt Nam Nippon Seiki 68 4.2.3 Cải tiến cơng nghệ, máy móc, thiết bị 71 4.2.4 Nâng cao kỹ năng, kiến thức ý thức cho người lao động 73 4.2.5 Hoàn thiện Hệ thống quản lý chất lượng 74 TÀI LIỆU THAM KHẢO 76 PHỤ LỤC STT Ký hiệu BP HVN QT SPC TQM VAMM VNS i DANH MỤC CÁC BẢNG STT Bảng Bảng 2.1 Bảng 2.2 Bảng 2.3 Bảng 2.4 Bảng 3.1 Bảng 3.2 Bảng 3.3 Bảng 3.4 Bảng 3.5 10 Bảng 3.6 11 Bảng 3.7 12 Bảng 3.8 13 Bảng 3.9 14 Bảng 3.10 15 Bảng 3.11 16 Bảng 3.12 17 Bảng 3.13 b) Thực cải tiến công nghệ : - Thực kiểm tra máy móc cơng nghệ qua tính kỹ thuật, độ tối tân thiết bị có phù hợp với điều kiện sản xuất công ty hay không - Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, thông qua đào tạo nghiệp vụ chuyên môn, rèn luyện kỹ Xem xét, đánh giá, thay đổi lại quy trình, quy định, hướng dẫn thực cơng việc… khơng cịn phù hợp với thực tế sản xuất, hồn thiện quy trình chưa đầy đủ để đảm bảo việc vận hành công việc trơn tru - Cần đào tạo, nâng cao kỹ chất lượng đội ngũ quản lý Cải tiến máy móc, thiết bị theo hướng tự động hóa, máy móc hỗ trợ người kiếm sốt lỗi chống phát sinh lỗi công đoạn sản xuất Đồng máy móc thiết bị dây chuyền để thuận tiện cho việc quản lý vận hành Kết hợp đổi máy móc thiết bị với hoạt động cải tiến nhằm nâng cao hiệu hoạt động Ví dụ: Tự động hóa cơng đoạn, máy thay người có khả kiểm soát lỗi sản phẩm tự động c) Điều kiện áp dụng - Đảm bảo nguồn nhân lực có kiến thức chuyên môn ký thuật bị, Đảm bảo nguồn tài đáp ứng cho chi phí đầu tư máy móc, thiết cơng nghệ - Đổi phải bắt kịp với khoa học công nghệ - Đổi phải đồng bộ, có trọng điểm Đổi phải đáp ứng yêu cầu, mục tiêu chất lượng mà công ty đề d) - Các lợi ích áp dụng giải pháp Cải tiến công nghệ tạo công nghệ riêng biệt, đồng chất lượng sản phẩm Tiêu chuẩn hóa phương thức thực giúp nhân viên làm việc theo trình tự đồng nhất, nâng cao hiệu suất làm việc - Giảm thiểu sai hỏng dây chuyền sản xuất, tạo lợi cạnh tranh 72 - Nâng cao chất lượng nhân lực - Nâng cao chất lượng sản phẩm - Nâng cao suất lao động 4.2.4 Nâng cao kỹ năng, kiến thức ý thức cho người lao động Trong tổ chức, người ln đóng vai trị quan trọng tạo nên thành cơng hay thất bại Chính cơng ty cần tạo ban lãnh đạo xuất sắc, đội ngũ công nhân lành nghề, tận tâm công việc a) Nội dung thực - Tuyên truyền sâu rộng mạnh mẽ văn hóa cơng ty Định kỳ đánh giá hiệu cơng việc, làm sở cho hoạt động đào tạo, tuyển dụng, khen thưởng, kỷ luật - Thường xuyên có buổi trao đổi, thảo luận sách chất lượng, mục tiêu chất lượng, tăng cường thông tin, tuyên truyền bảng biểu để người công ty nắm rõ thực mục tiêu, sách đề - Thực đào tạo từ đầu để giúp nhân viên có nhận thức vấn đề quản lý chất lượng, giúp hạn chế rủi ro xảy từ nâng cao suất chất lượng công việc - Đối với công nhân: cần đào tạo nguyên lý lắp đặt, vận hành máy móc, an tồn lao động, cố thường gặp, cách phòng ngừa để từ giảm thiểu rủi ro cơng việc - Thực đào tạo đánh giá định kỳ nhằm nâng cao kỹ kiến thức công việc cho cơng nhân b) Các lợi ích áp dụng giải pháp - Công nhân viên công ty hiểu việc thực cải tiến ảnh hưởng từ thân người cơng đoạn đến chất lượng sản phẩm - Nâng cao tinh thần trách nhiệm nhân viên, nhờ họ hiểu tầm quan trọng cơng việc đảm nhận thấy có trách nhiệm cơng việc hướng tới mục tiêu chất lượng công ty - Thống nỗ lực tất thành viên công ty tham gia vào hoạt động cải tiến, nâng cao chất lượng sản phẩm 73 - Nâng cao thúc đẩy hiệu làm việc phịng ban, phận cơng ty Mỗi phận ban thiết lập mục tiêu theo định hướng Ban Giám đốc công ty, phận phải nỗ lực làm việc hiệu ngày để đạt mục tiêu - Chống lãng phí lỗi phát sinh từ khâu trình làm việc, tiết kiệm chi phí nguyên vật liệu, linh kiện hỏng, sửa hàng lỗi 4.2.5 Hoàn thiện Hệ thống quản lý chất lượng a) Mục đích Nhằm đảm bảo trì Hệ thống quản lý chất lượng Công ty hoạt động tốt - Giảm thiểu sai hỏng, vấn đề phát sinh trình làm việc b) Nội dung thực ban Công ty cần thành lập nhóm giám sát đánh giá định kỳ phịng Nhằm tìm điểm khơng phù hợp để thực cải tiến, khắc phục, phòng ngừa - Theo dõi đo lường đặc tính sản phẩm thông qua việc tuân thủ quy định kiểm tra sản phẩm giai đoạn thích hợp, để đảm bảo yêu cầu đặc tính sản phẩm - Thực hoạt động cải tiến thường xun cơng ty nhằm nâng cao tính hiệu lực Hệ thống quản trị chất lượng Thực đánh giá hiệu công việc định kỳ, làm sở cho hoạt động đào tạo, tuyển dụng, khen thưởng, kỷ luật c) Điều kiện áp dụng giải pháp Đánh giá viên nội trực thuộc phòng ban người hiểu sâu hệ thống tiêu chuẩn chất lượng - Tổ điều hành người nhận thức đắn quản trị định hướng chất lượng, nhiệt tình có đủ tín nhiệm thu hút người doanh nghiệp tham gia chất Phải lập kế hoạch đào tạo giám sát việc áp dụng hệ thống quản lý lượng phịng ban 74 d) Các lợi ích áp dụng giải pháp Thống nỗ lực thu hút tham gia thành viên vào hoạt động cải tiến, nâng cao chất lượng cách đồng Áp dụng quy trình hoạt động quản lý chất lượng phù hợp với thực tế vận hành, mang lại hiệu cho doanh nghiệp Cán bộ, công nhân viên công ty làm việc với bước đồng theo quy trình - Tránh phát sinh sai hỏng, thiếu sót q trình làm việc 75 TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG VIỆT Tạ Kiều An, 2004 Quản lý chất lượng tổ chức Hà Nội: NXB Thống kê Phan Chí Anh, 2015 Quản trị sản xuất tinh gọn Hà Nội: NXB Đại học Quốc Gia Hà Nội Phan Chí Anh, 2015 Chất lượng dịch vụ doanh nghiệp Việt Nam Hà Nội: NXB Đại học Quốc Gia Hà Nội Nguyễn Song Bình Trần Thị Thu Hà, 2006 Quản Lý Chất Lượng Tồn Diện – Con Đường Cải Tiến Thành Cơng Hà Nội: NXB Khoa học Kỹ thuật Công ty TNHH Việt Nam Nippon Seiki, Phịng kế tốn, 2018 Báo cáo tài Hà Nội Cơng ty TNHH Việt Nam Nippon Seiki, Phòng Quản lý chất lượng, 2018 Báo cáo chất lượng Hà Nội Công ty TNHH Việt Nam Nippon Seiki, phòng TQM , 2018 Sổ tay chất lượng Hà Nội Công ty TNHH Việt Nam Nippon Seiki, Quản lý sản xuất, 2018 Báo cáo sản xuất phịng Hà Nội Đặng Đình Cung, 2002 Bẩy công cụ quản lý chất lượng Hà Nội: NXB Thành Nghĩa 10 Nguyễn Kim Định, 2010 Quản Trị Chất lượng Hà Nội: NXB Tài 11 Nguyễn Ngọc Huyền, 2011 Quản trị kinh doanh Hà Nội: NXB Đại học Kinh tế quốc dân 12 Jeffrey K.Like nhiều dịch giả, 2017 Phương thức Toyota Hà Nội: NXB Lao động-Xã hội 13 Trương Đức Lực Nguyễn Đình Trung, 2011 Giáo trình Quản trị tác nghiệp Hà Nội: NXB Đại học Kinh tế quốc dân 14 Nguyễn Đăng Minh, 2015 Quản trị tinh gọn doanh nghiệp Việt Nam mô hình áp dụng thực tiễn Hà Nội: NXB Đại học Quốc Gia Hà Nội 76 15 Nguyễn Đình Phan, 2005 Giáo trình quản lý chất lượng tổ chức Hà Nội: NXB Lao động Xã hội 16 Nguyễn Hồng Sơn Phan Chí Anh, 2013 Nghiên cứu suất chất lượng-Quản lý chất lượng doanh nghiệp Việt Nam Hà Nội: NXB Đại học Quốc Gia Hà Nội 17 Stephen George Arnold Weimerkirch, 2012 MBA Trong Tầm Tay- Quản Lý Chất Lượng Tồn Diện Hồ Chí Minh: NXB tổng hợp HCM 18 Đặng Ngọc Sự cộng sự, 2012 Giáo trình quản trị chất lượng Hà Nội: NXB Đại học Kinh tế quốc dân 19 Lưu Thành Tâm, 2013 Quản trị chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế Hồ Chí Minh: NXB Đại học Quốc Gia HCM 20 TCVN ISO 9001, 2008 Hệ thống quản lý chất lượng Hà Nội: Viện Tiêu chuẩn chất lượng Việt Nam WEBSITE: 21 Kỳ Huệ (2019) Thị trường xe máy năm 2018 tiếp tục phát triển Honda tăng thị phần, [Ngày truy cập: 20 tháng 01 năm 2019] 22 Lệ Hải (2018) Thị trường xe máy: Sự “thống trị” Honda mở rộng, [Ngày truy cập: 13 tháng năm 2018] 77 PHỤ LỤC PHỤ LỤC 01 BẢNG CÂU HỎI PHỎNG VẤN Trong môi trường phát triển kinh tế hội nhập ngày nay, cạnh tranh trở thành yếu tố mang tính quốc tế đóng vai trị định tồn Cơng ty Việt Nam Nippon Seiki Yêu cầu khách hàng chất lượng ngày cao Đối thủ cạnh tranh tăng lên nhiều Như anh (chị) biết chất lượng sản phẩm trở thành chiến lược quan trọng Công ty Trong khuôn khổ nghiên cứu này, tác giả hi vọng với giúp đỡ anh (chị) đánh giá thực trạng Quản trị chất lượng sản phẩm Cơng ty, tìm giải pháp nâng cao quản trị chất lượng sản phẩm Công ty Xin anh (chị) vui lòng trả lời câu hỏi hành động thiết thực góp phần nâng cao chất lượng sản phẩn phát triển bền vững công ty Câu : Anh (chị) cho biết khách hàng Công ty ? Câu : Theo anh (chị) định hướng Công ty tập trung vào khu vực thị trường ? Câu : Theo anh (chị) yếu tố tác động đến chất lượng sản phẩm Công ty ? Câu : Quy trình quản lý chất lượng ISO 9001 Công ty phù hợp với thực tế vận hành không ? Câu : Công tác Quản trị chất lượng thực phòng ban ? Câu : Chất lượng nhân lực Công ty ? Câu : Máy móc thiết bị Cơng ty quản lý ? Câu : Chất lượng ngun vật liệu Cơng ty kiểm sốt ? Câu : Quy trình sản xuất có gặp khó khăn vận hành thực tế hay không ? Câu 10 : Anh (chị) đánh hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty từ 2016-2018 ? Trân trọng cảm ơn hợp tác anh/chị ! PHỤ LỤC 02 PHIẾU KHẢO SÁT HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƢỢNG TẠI VNS Chào anh/chị! Tôi tiến hành nghiên cứu, đề tài “Quản trị chất lượng sản phẩm Cơng ty TNHH Việt Nam Nippon Seiki” Để hồn thành đề tài nghiên cứu cần giúp đỡ anh/chị cách trả lời câu hỏi bên Ý kiến anh/chị nguồn tài liệu quý giá Mọi thông tin anh/chị cung cấp giữ kín phục vụ cho nghiên cứu Xin chân thành cảm ơn! _ Bộ phận: …………………………… Xin anh/chị đọc kỹ đánh dấu “ v ” vào ô anh/chị lựa chọn Số thứ tự 01 02 03 04 05 06 07 08 Nội dung Chính sách chất lượng phù hợp với mục tiêu Công ty Hệ thống quản lý chất lượng định kỳ xem xét đánh giá có hiệu Tồn cơng nhân viên đào tạo đánh giá trước đảm nhận công việc giao Máy móc, thiết bị bảo trì, bảo dưỡng định kỳ, kế hoạch Quy trình trao đổi thơng tin với khách hàng phù hợp hiệu Linh kiện, vật liệu mua vào phù hợp với yêu cầu sản phẩm quy định Thiết bị đo theo dõi đánh giá định kỳ Quy trình sản xuất phù hợp với thực tế 09 10 vận hành Hoạt động cải tiến thực thường xuyên Sản phẩm đáp ứng yêu cầu khách hàng Ý kiến khác (nếu có): ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Trân trọng cảm ơn hợp tác anh/chị ! ... động quản trị chất lượng sản phẩm Công ty TNHH Việt Nam Nippon Seiki 3.1 Giới thiệu khái quát Công ty TNHH Việt Nam Nippon Seiki 3.1.1 Khái qt chung Cơng ty  Tên cơng ty: CƠNG TY TNHH VIỆT NAM NIPPON. .. Thực trạng quản trị chất lượng sản phẩm Công ty TNHH Việt Nam Nippon Seiki Chương : Đề xuất giải pháp hồn thiện cơng tác quản trị chất lượng sản phẩm Công ty TNHH Việt Nam Nippon Seiki CHƢƠNG... cao chất lượng sản phẩm, nâng cao sức cạnh tranh cho Công ty TNHH Việt Nam Nippon Seiki Tôi chọn đề tài ? ?Quản trị chất lượng sản phẩm Công ty TNHH Việt Nam Nippon Seiki? ?? 1.2 Cơ sở lý luận quản trị