Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 40 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
40
Dung lượng
106,58 KB
Nội dung
Tàiliệu được sưu tầm từ nguồn internet và chính tác giả chia sẻ TaiLieuTongHop.Com - Kho tàiliệu trực tuyến miễn phí THỰCTRẠNGCÔNGTÁCQUẢNLÝNGUYÊNVẬTLIỆUTẠICÔNGTYSẢNXUẤTKINHDOANHĐẦUTƯVÀDỊCHVỤVIỆTHÀ I . Đặc điểm chung của côngtysảnxuấtkinhdoanhđầutưvàdịchvụViệtHà - Tên doanh nghiệp :công tysảnxuấtkinhdoanhđầutưvàdịchvụViệtHà - Loại hình doanh nghiệp :Doang nghiệp nhà nước - Trụ sở 254 - Minh Khai Hà Nội - Lĩnh vực kinhdoanh : Sảnxuấtkinhdoanh các loại bia: bia lon, bia hơi, bia chai và các loại nước giải khát có ga, nước khoáng. Hợp tác với các đơn vị cơ khí, điện lạnh để thiết kế chế tạo thiết bị và chuyển giao công nghệ sảnxuất bia, nước giải khát, nước khoáng cho các đơn vị có nhu cầu. Xuất khẩu các sản phẩm của Côngtyvàsản phẩm liên doanh; nhập khẩu nguyên liệu, hoá chất, thiết bị cho nhu cầu của Côngtyvà thị trường. Sảnxuấtkinhdoanh các loại bao bì thuỷ tinh, carton, nhựa PP, PE, PET phục vụ cho các ngành thực phẩm, dược phẩm, và các ngành khác. Dịchvụ du lịch, kinhdoanh khách sạn. http://tailieutonghop.com 1 Tàiliệu được sưu tầm từ nguồn internet và chính tác giả chia sẻ TaiLieuTongHop.Com - Kho tàiliệu trực tuyến miễn phí Liên doanh liên kết với các đơn vị kinh tế trong và ngoài nước làm đại lý, đại diện, mở cửa hàng dịchvụ giới thiệu và tiêu thụ sản phẩm của Côngtyvàsản phẩm của liên doanh. _Số lượng công nhân :320 người 1. Quá trình hình thành và phát triển của CôngtyViệtHàCôngtysảnxuấtkinhdoanhđầutưvàdịchvụViệt Hà, tiền thân là Hợp tác xã Ba Nhất, chuyên sảnxuất tương, dấm, đậu phụ… Tháng 6 năm 1966, Hợp tác xã Ba Nhất chuyển từ sở hữu tập thể lên sở hữu toàn dân và đổi tên thành " Xí nghiệp nước chấm" trực thuộc Sở công nghiệp Hà Nội theo Quyết định số 1379/QĐ-TCCQ của Uỷ ban nhân dân thành phố Hà nội với chức năng sảnxuất magi, tương dấm phục vụ nhân dân thủ đô Hà Nội. Các sản phẩm đều sảnxuất theo chỉ tiêu, kế hoạch pháp lệnh, giao nộp để phân phối theo chế độ tem phiếu. Tồn tạivà phát triển được 16 năm, ngày 4 tháng 5 năm 1982 " Xí nghiệp nước chấm" đổi tên thành " Nhà máy thực phẩm Hà nội " theo Quyết định số 1652/QĐ-UB của Uỷ ban nhân dân Thành phố Hà Nội với chức năng sản xuất: bánh kẹo, rượu màu, magi, xì dầu, dấm, trong đó có một số mặt hàng xuất khẩu sang Liên Xô và Đông Âu như magi, kẹo lạc bọc đường. Tháng 6 năm 1992, Nhà máy được đổi tên thành Nhà máy Bia ViệtHà thuộc Liên hiệp thực phẩm vi sinh theo Quyết định số 1224/QĐUB có nhiệm vụsảnxuất nước uống có độ cồn như: bia hộp, bia hơi và nước uống không có độ cồn http://tailieutonghop.com 2 Tàiliệu được sưu tầm từ nguồn internet và chính tác giả chia sẻ TaiLieuTongHop.Com - Kho tàiliệu trực tuyến miễn phí như Vinacola, nước khoáng. Sản phẩm bia lon Halida của Nhà máy được người tiêu dùng ưa chuộng và đạt được nhiều giải thưởng trong nước cũng như quốc tế. Chỉ sau 3 tháng, bia Halida đã xâm nhập thị trường và khẳng định chỗ đứng của mình. Ngày 1 tháng 4 năm 1993 Nhà máy đã đi đến quyết định dùng dây chuyền sảnxuất bia lon Halida, bản quyền nhãn hiệu bia Halida và quyền sử dụng đất để liên doanh với hàng bia nổi tiếng Carlberg . Tháng 10/1993, Liên doanh này chính thức đi vào hoạt động với tên gọi Nhà máy bia Đông Nam Á , phần vốn góp của Nhà máy bia ViệtHà là 72,67 tỉ đồng, chiếm 40% tổng số vốn liên doanh. Ngày 2/11/1994, Nhà máy bia ViệtHà đổi tên thành CôngtyViệt Hà. Sản phẩm của Côngty luôn được nâng cao, máy móc thiết bị luôn được đổi mới, Côngty đã giải quyết việc làm cho gần 350 lao động. CôngtyViệtHà bao gồm: Phân xưởng 1: 57 Quỳnh Lôi Phân xưởng 2: 254 Minh Khai Trung tâm thể dục thể thao: 493 Trương Định Phân xưởng sảnxuất nước khoáng Opal: Nam Định Nhà máy dấm Vivi: đang xây dựng http://tailieutonghop.com 3 Tàiliệu được sưu tầm từ nguồn internet và chính tác giả chia sẻ TaiLieuTongHop.Com - Kho tàiliệu trực tuyến miễn phí Ngày 15/9/1998, theo Quyết định số 35/98 QĐUB của Uỷ ban nhân dân Thành phố Hà Nội, Côngty tiến hành cổ phần hoá phân xưởng 1 tại 57 Quỳnh Lôi thành côngty cổ phần theo chủ trương cổ phần hoá doanh nghiệp Nhà nước lấy tên là Côngty cổ phần ViệtHà . CôngtyViệtHà giữ số cổ phần chi phối 20%. Ngày 29/12/1999, theo Quyết định số 5775/QĐUB của Uỷ ban nhân dân Thành phố Hà nội, Côngty tiến hành cổ phần tiếp Trung tâm thể dục thể thao tại số 493 Trương Định thành Côngty cổ phần Nam Hà Nội, CôngtyViệtHà giữ 37% số vốn điều lệ. Sau đó một thời gian, Côngty cổ phần ViệtHàvàCôngty cổ phần Nam Hà Nội sáp nhập với nhau lấy tên côngty là Côngty cổ phần Việt Hà. CôngtyViệtHà chiếm 28% số vốn điều lệ. Tháng 7/1999, Liên hiệp thực phẩm vi sinh sáp nhập vào Sở Công nghiệp Hà Nội vàtừ đó đến nay, CôngtyViệtHà là một đơn vị trực thuộc Sở Công nghiệp Hà Nội. Đầu quý III/2002, CôngtyViệtHà sáp nhập với Côngtykinhdoanh thương mại và mỹ phẩm Hà nội. Do nhu cầu phát triển cùng với sự lớn mạnh không ngừng, đòi hỏi phải điều chỉnh để phù hợp với quy mô của Công ty, ngày 4/9/2002, " CôngtyViệtHà " được đổi tên thành " CôngtysảnxuấtkinhdoanhđầutưvàdịchvụViệtHà " trực thuộc Sở Công nghiệp Hà Nội, và cái tên đó được dùng đến ngày nay . 2. Nhiệm vụ của côngtysảnxuấtkinh danh đầutưvàdịchvụViệtHà http://tailieutonghop.com 4 Tàiliệu được sưu tầm từ nguồn internet và chính tác giả chia sẻ TaiLieuTongHop.Com - Kho tàiliệu trực tuyến miễn phí Nhiệm vụ chủ yếu của Côngty tập chung vào sảnxuất bia hơi và từng bước đưa sản phẩm nước khoáng vào thị trường. Do đó đòi hỏi Côngty phải từng bước cụ thể hoá nhiệm vụ chủ yếu này theo các bước : 1- Duy trì và nâng cao chất lượng sản phẩm bia hơi. 2- Từng bước chiếm lĩnh thị trường không những trong địa bàn Hà nội mà còn mở rộng ra các tỉnh phụ cận . 3- Từng bước nâng cao trình độ, tay nghề của đội ngũ cán bộ CNV để lắm bắt kịp thời công nghệ mới của thế giới nhằm thúc đẩy sự phát triển của Công ty. Mặc dù qua nhiều biến động và thăng trầm, đến nay Côngty đã phát triển không ngừng và trở thành một trong những đơn vị lớn của Sở Công nghiệp Hà Nội. Tính đến nay, Côngty gồm bốn bộ phận chính: Nhà máy bia ViệtHà : sảnxuất bia hơi ViệtHà Nhà máy nước khoáng Opal: sảnxuất nước khoáng Opal Nhà máy dấm Vivi: đang xây dựng, mục đích là sảnxuất dấm trắng Côngtykinhdoanhxuất nhập khẩu vàdịchvụ mỹ phẩm: mới được sáp nhập vào CôngtyViệtHà nên hiện nay còn đang trong giai đoạn cố gắng tiêu thụ nốt số lượng hàng hoá tồn kho, sau này sẽ tập trung http://tailieutonghop.com 5 Tàiliệu được sưu tầm từ nguồn internet và chính tác giả chia sẻ TaiLieuTongHop.Com - Kho tàiliệu trực tuyến miễn phí sảnxuất những loại mỹ phẩm nội địa như nước hoa, sáp nẻ, phấn, son, kem dưỡng da…. 3. Đặc điểm tổ chức bộ máy quảnlý của CôngtyViệtHà Chức năng quản trị tác động trực tiếp lên 3 vấn đề cơ bản tối thiểu cần thiết cho sự thành công của Công ty: (1) Cung cấp sản phẩm phù hợp với năng lực của Côngtyvà nhu cầu thị trường. (2) Cung cấp sản phẩm với mức chất lượng phù hợp với mong muốn của khách hàng. (3) Cung cấp sản phẩm với chi phí cho phép có được lợi nhuận và giá cả hợp lý. Nhận thức được tầm quan trọng của chức năng quản trị, CôngtyViệtHà chủ trương tổ chức bộ máy quảnlý theo hình thức kết hợp để phù hợp với thựctrạng của Côngty (Công tyViệtHà là một doanh nghiệp Nhà nước có quy mô lớn và có nhiều bộ phận cấu thành nên cần có sự quảnlýtừ tổng hợp đến chi tiết ) nhằm đem lại hiệu quả kinh tế cao nhất. http://tailieutonghop.com 6 Tàiliệu được sưu tầm từ nguồn internet và chính tác giả chia sẻ TaiLieuTongHop.Com - Kho tàiliệu trực tuyến miễn phí Nh máy bia Vià ệt HàCôngty KD XNK tổng hợp v dà ịch vụ Mỹ phẩm Nh máy nà ước khoáng Opal Nh máy dà ấm Vivi Giám đốc PGĐ tổ chức h nh chínhà PGĐ kĩ thuật PGĐ tài chính, kinhdoanh Phòng hành chính Phòng tổ chức Phòng bảo vệ Phòng KT, KCS Phòng kế hoạch kho, vận tải Phòng BH - marketing Phòng T i chính -Kà ế toán http://tailieutonghop.com 7 Tàiliệu được sưu tầm từ nguồn internet và chính tác giả chia sẻ TaiLieuTongHop.Com - Kho tàiliệu trực tuyến miễn phí Sơ đồ 01: Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lí của CôngtyViệtHà 4. Đặc điểm tổ chức hoạt động sảnxuấtkinhdoanhCôngtyViệtHà là một doanh nghiệp sản xuất, mặt hàng chủ yếu hiện nay là bia hơi. http://tailieutonghop.com 8 Tàiliệu được sưu tầm từ nguồn internet và chính tác giả chia sẻ TaiLieuTongHop.Com - Kho tàiliệu trực tuyến miễn phí Quy trình công nghệ sảnxuất bia hơi là quá trình sảnxuất đơn giản liên tục, sảnxuấtsản phẩm nhiều. Nguyênliệu chủ yếu bao gồm Malt, hoa Hublon, gạo tẻ và các phụ gia khác, trong đó: Thành phần chính là Malt chưa rang được nhập khẩu chủ yếu từ Anh, Đan Mạch. Hoa Hublon cũng được nhập khẩu từ Đan Mạch và Đức. Các nguyênliệu khác như gạo, chất trợ lọc được mua từ các nguồn hàng truyền thống với giá ưu đãi http://tailieutonghop.com Gạo tẻ Malt Xay Xay Nước Nấu Dịch hoá Đường Lọc Hoa Nấu hoa 9 Tàiliệu được sưu tầm từ nguồn internet và chính tác giả chia sẻ TaiLieuTongHop.Com - Kho tàiliệu trực tuyến miễn phí Sơ đồ số 02: Quy trình sảnxuất bia tạiCôngtyViệtHà Nguồn vốn hoạt động của Côngty là do Nhà nước cấp, các hoạt động sáp nhập, giải thể, liên doanh…là thực hiện theo quyết định của Nhà nước. Là một doanh nghiệp Nhà nước, được Nhà nước bảo đảm nhưng không vì vậy mà CôngtyViệtHà hoạt động trì trệ, kém hiệu quả. Cụ thể: do công việc kinhdoanh có hiệu quả, cho nên trong khoảng 3, 4 năm trở lại đây, Côngty không phải xin Nhà nước cấp vốn mà chủ yếu tăng vốn và mở rộng sảnxuất dựa trên phần lợi nhuận kinhdoanh mang lại. Thị trường tiêu thụ là nội thành Hà Nội và một số vùng lân cận. Mô hình tiêu thụ chủ yếu là dựa vào các đại lý, có 4 cấp đại lý với sản lượng tiêu thụ giảm dần từ cấp 1 đến cấp 4 (cấp 1 là các đại lý lớn, cấp 4 chủ yếu là các cửa hàng bán lẻ). Phương thức bán hàng của Côngty là theo phương thức mua đứt bán đoạn , không được phép bán chịu( khách hàng chủ yếu là các đại lývà cá nhân trực tiếp đến Côngty mua bia hơi ), các đại lý không được hưởng hoa hồng http://tailieutonghop.com Lọc trong Lên men Men Lên men Bia th nhà 10 [...]... phí quảnlý 2 Thực trạngcôngtácquảnlýnguyênvậtliệu tại côngtysảnxuấtkinhdoanhđầutưvàdịchvụViệtHà a.Khái quát về NVL trong côngtyViệtHà Đặc điểm nguyênvậtliệutạiCôngty Đặc điểm của nguyênvậtliệu là chỉ tham gia vào một chu kỳ sảnxuất nhất định và trong chu kỳ sảnxuất đó nguyênvậtliệu sẽ bị tiêu hao toàn bộ hoặc bị biến đổi hình thái vật chất ban đầu để cấu thành thực. .. - Phế liệu thu hồi - Nguyênvậtliệusảnxuất mỹ phẩm b Thực trạngcôngtácquảnlýnguyênvậtliệu tại công tysảnxuấtkinhdoanh đầu tưvàdịchvụViệtHà http://tailieutonghop.com Tàiliệu được sưu tầm từ nguồn internet và chính tác giả chia sẻ 18 TaiLieuTongHop.Com - Kho tàiliệu trực tuyến miễn phí Côngtác xác định mức NVL trong doanh nghiệp Phòng kế hoạch - kho -vật tư chịu trách nhiệm lập... trong Côngty quay trở lại công việc lúc 1h30' chiều Thực tế đó cho thấy CôngtyViệtHà đã tạo được một môi trường làm việc nghiêm túc và rất hợp lý Các CBCNV trong Côngty đều hài lòng với điều kiện làm việc hiện tại của họ 5 Kết quả hoạt động sảnxuấtkinhdoanh của công tysảnxuấtkinhdoanh đầu tưvàdịchvụViệtHà trong một vài năm gần đây Đơn vị : triệu đồng STT Chỉ tiêu Năm 2003 Năm 2004 1 Doanh. .. tiến hành một cách trình tự khoa học ,hợp lý dưa trên kế hoạch sảnxuất của côngty Côngtác xác định kế hoạch NVL tạicôngtyViệtHà Do đặc điểm sảnxuấtkinhdoanh của côngtyViệtHà là sảnxuấtsản phẩm theo thời vụ ,mặt hàng chủ yếu là bia hơi được kinhdoanh chủ yếu vào http://tailieutonghop.com Tàiliệu được sưu tầm từ nguồn internet và chính tác giả chia sẻ 21 TaiLieuTongHop.Com - Kho tài liệu. .. đoạn sản xuất, không bị thiếu sản phẩm hàng hoá để bán, đồng thời lại sử dụng tiết kiệm và hợp lý vốn lưu động Do đặc điểm kinhdoanh của đơn vị là kinhdoanh theo thời vụ nên CôngtyViệtHà cũng tiến hành dự trữ nguyênvậtliệu theo thời vụ Dự trữ theo thời vụ để đảm bảo quá trình sản xuất, kinhdoanh tiến hành liên tục, đặc biệt đối với thời gian “ giáp hạt” về nguyênvậtliệu Các doanh nghiệp sản xuất. .. liệu được sưu tầm từ nguồn internet và chính tác giả chia sẻ 26 TaiLieuTongHop.Com - Kho tàiliệu trực tuyến miễn phí Côngtác sử dụng cấp phát và bảo quản NVL tạicôngtyViệtHà Đây là một côngtácquan trọng trong quá trình sảnxuấtkinhdoanh của công ty, vì vậy côngtác này được côngty đặc biệt quan tâm,trú trọng Tại phòng Kế hoach kho- vậttư của côngty "Quy chế cấp phát, sử dụng và bảo quản. .. hợp lý với tính chất kinhdoanh theo thời vụ của côngty Ở quý III là vào mùa hè thu lượng bia tiêu thụ cao hơn quý IV là vào mùa đông chính vì thế mà côngtác dự trữ bảo quảnvà sử dụng NVL tạicôngty có sự thay đổi rất hợp lý Phân tích tình hình sử dụng nguyênvậtliệu giúp cho doanh nghiệp thấy rõ ưu điểm và nhược điểm của mình trong côngtácquảnlývà sử dụng nguyênvậtliệu để sảnxuấtsản phẩm... nhập doanh nghiệp phải nộp 1.967,0 1.126,5 11 Lợi nhuận sau thuế 4.184,1 2.845,8 II Thựctrạng về tình hình quảnlýnguyênvậtliệutại công tysảnxuấtkinhdoanh đầu tưvàdịchvụViệtHà 1 Tổ chức bộ máy của phòng kế hoạch kho vậttư Phòng kế hoạch -kho- vậttư của côngty là phòng chịu trách nhiệm về tất cả các hoạt động liên quan đến vậttư Phòng gồm 5 người 1 Trưởng phòng : phụ trách các công. .. sự quảnlýnguyênvậtliệu một cách chặt chẽ và khoa học Sử dụng tiết kiệm nguyênvậtliệu là một trong những mục tiêu cơ bản để giảm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm, tăng mức lợi nhuận cho doanh nghiệp Bởi vậy, việc phân tích tình hình sử dụng nguyênvậtliệu vào sảnxuấtsản phẩm phải được tiến hành định kì trên các mặt: khối lượng nguyênvật liệu, mức tiêu hao nguyênvậtliệu để sản xuất. .. phí sảnxuấtvà giá thành sản phẩm cho nên việc quảnlý quá trình thu mua, vận chuyển, bảo quản dự trữ và sử dụng nguyênvậtliệu có ý nghĩa rất lớn trong việc tiết kiệm chi phí, hạ thấp giá thành sản phẩm … Sản phẩm chủ yếu của CôngtyViệtHà là bia hơi, do vậy đối tư ng nghiên cứu chủ yếu trong chuyên đề này là nguyênvậtliệu để sảnxuất bia hơi Các loại nguyênvậtliệu được sử dụng để sảnxuất . VẬT LIỆU TẠI CÔNG TY SẢN XUẤT KINH DOANH ĐẦU TƯ VÀ DỊCH VỤ VIỆT HÀ I . Đặc điểm chung của công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà - Tên doanh. phí quản lý 2. Thực trạng công tác quản lý nguyên vật liệu tại công ty sản xuất kinh doanh đầu tư và dịch vụ Việt Hà a.Khái quát về NVL trong công ty Việt