Hóa 12 - Kiểm tra 15p este lipit
Họ tên học sinh: ……………………………………………… ĐỀ KIỂM TRA LẤY ĐIỂM 15 PHÚT Thời gian: 30 phút (Đề kiểm tra có 20 câu, học sinh khơng sử dụng tài liệu) Cho biết: H = C = 12; O = 16; Na = 23; K = 39; Ca = 40 Câu 1: Tên gọi este có cơng thức HCOOC2H5 A metyl fomat B etyl fomat C etyl axetat D metyl axetat Câu 2: Tristearin có cơng thức A (C17H35COO)3C3H5 B (C17H33COO)3C3H5 C (C15H31COO)3C3H5 D (C17H31COO)3C3H5 Câu 3: Phát biểu sau đúng? A Este no, đơn chức, mạch hở có cơng thức phân tử CnH2nO2 (n ≥ 3) B Benzyl axetat có mùi hoa nhài C Phản ứng thủy phân este môi trường kiềm phản ứng thuận nghịch D Điều chế este từ axit cacboxylic ancol (xúc tác H2SO4 đặc) gọi xà phịng hóa Câu 4: Chất béo sau trang thái rắn? A Triolein B Trilinolein C Tripanmitin D Trilinolenin Câu 5: Chất X có cơng thức phân thử C4H8O2 Có đồng phân cấu tạo đơn chức X tác dụng với NaOH, không tác dụng với Na? A B C D Câu 6: Phát biểu sai? A Trong công nghiệp, lượng lớn chất béo dùng để điều chế xà phòng glixerol B Có thể chuyển hóa chất béo lỏng thành chất béo rắn phản ứng hiđro hóa C Chất béo trieste glixerol với axit béo D Trong mỡ lợn chứa chủ yếu gốc axit béo khơng no Câu 7: Cho phân tử X có cơng thức cấu tạo CH3COOCH=CH2 Nhận xét sau X? A X tác dụng với NaOH tạo muối không tạo ancol B X điều chế từ axit cacboxlic ancol tương ứng C Đốt cháy X thu số mol CO2 số mol H2O D X tan tốt nước làm màu dung dịch brom Câu 8: Chất béo X có tên triolein Nhận xét sau sai X? A Đốt cháy X thu số mol CO2 lớn H2O B Số nguyên tử H X 104 C X phản ứng với H2 (xúc tác Ni, to) tạo sản phẩm có tên tristearin D Tổng số nguyên tử C X số chẵn Câu 9: Este sau có ứng dụng làm dung mơi để chiết tách hơp chất hữu cơ? A etyl propionat B etyl axetat C mety acrylat D etyl fomat Câu 10: Thủy phân chất sau thu glixerol? A etyl axetat B Đistearin C Tripanmitin D vinyl axetat Câu 11: Đốt cháy 2,20 gam este X no, đơn chức, mạch hở lượng O2 dư, thu 4,40 gam CO2 Mặc khác, cho 2,2 gam X tác dụng với KOH dư, thu 2,10 gam muối ancol Y Biết Y tách nước tạo anken Tên gọi ancol Y A butan-2-ol B etanol C propan-1-ol D metanol Câu 12: Xà phịng hóa 34,38 gam chất béo X dung dịch KOH dư, thu 3,68 gam glixerol m gam xà phòng Giá trị m A 33,04 B 37,42 C 35,28 D 39,76 Câu 13: Đun 6,00 gam axit axetic với 9,20 gam ancol etylic (xác tác H2SO4 đặc, nóng), thu 4,40 gam este Hiệu suất phản ứng este hóa A 25% B 40% C 75% D 50% Câu 14: Có phát biểu sau: (1) Thủy phân chất béo môi trường kiềm thu glixerol (2) Triolein làm màu nước brom (3) Chất béo không tan nước nhẹ nước (4) Isoamyl axetat este có mùi chuối chín (5) Đốt cháy etyl axetat thu số mol nước số mol khí cacbonic (6) Lipit gồm chất béo, sáp, steroit, photpholipit, … Số phát biểu A B C D Câu 15: Cho chất sau: etyl axetat, etanol, axit acrylic, phenol, ancol benzylic, triolein Trong chất trên, số chất tác dụng với dung dịch NaOH điều kiện thích hợp A B C D Câu 16: Đốt cháy hoàn toàn este no chức mạch hở X Sục toàn sản phẩm cháy vào dung dịch Ca(OH)2 dư, sau phản ứng thu 25 gam kết tủa khối lượng dung dịch giảm 10,4 gam Biết xà phịng hố X thu muối axit cacboxylic ancol Số đồng phân X A B C D Câu 17: Chất hữu X mạch hở, có cơng thức phân tử C4H6O4, không tham gia phản ứng tráng bạc Cho a mol X phản ứng với dung dịch KOH dư, thu ancol Y m gam muối Đốt cháy hoàn toàn Y, thu 0,2 mol CO2 0,3 mol H2O Giá trị a m A 0,1 16,8 B 0,1 13,4 C 0,2 12,8 D 0,1 16,6 Câu 18: Đốt cháy hoàn toàn a mol X (là trieste glixerol với axit đơn chức, mạch hở), thu b mol CO2 c mol H2O (b – c = 4a) Hiđro hóa m1 gam X cần 6,72 lít H2 (đktc), thu 39 gam Y (este no) Đun nóng m1 gam X với dung dịch chứa 0,7 mol NaOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu m2 gam chất rắn Giá trị m2 A 57,2 B 42,6 C 53,2 D 52,6 Câu 19: Tiến hành thí nghiệm điều chế etyl axetat theo bước sau đây: Bước 1: Cho ml C2H5OH, ml CH3COOH vài giọt dung dịch H2SO4 đặc vào ống nghiệm Bước 2: Lắc ống nghiệm, đun cách thủy (trong nồi nước nóng) khoảng - phút 65 - 70oC Bước 3: Làm lạnh, sau rót ml dung dịch NaCl bão hịa vào ống nghiệm Phát biểu sau sai? A H2SO4 đặc có vai trị vừa làm chất xúc tác vừa làm tăng hiệu suất tạo sản phẩm B Mục đích việc thêm dung dịch NaCl bão hòa để tránh phân hủy sản phẩm C Sau bước 2, ống nghiệm C2H5OH CH3COOH D Sau bước 3, chất lỏng ống nghiệm tách thành hai lớp Câu 20: Cho m gam hỗn hợp X gồm ba este đơn chức tác dụng tối đa với 400 ml dung dịch NaOH 1M, thu hỗn hợp Y gồm hai ancol dãy đồng đẳng 34,4 gam hỗn hợp muối Z Đốt cháy hoàn toàn Y, thu 3,584 lít khí CO2 (đktc) 4,68 gam H2O Giá trị m A 24,24 B 25,14 C 21,10 D 22,44 HẾT ... nước nhẹ nước (4) Isoamyl axetat este có mùi chuối chín (5) Đốt cháy etyl axetat thu số mol nước số mol khí cacbonic (6) Lipit gồm chất béo, sáp, steroit, photpholipit, … Số phát biểu A B C D Câu... 6,00 gam axit axetic với 9,20 gam ancol etylic (xác tác H2SO4 đặc, nóng), thu 4,40 gam este Hiệu suất phản ứng este hóa A 25% B 40% C 75% D 50% Câu 14: Có phát biểu sau: (1) Thủy phân chất béo môi... cháy hoàn toàn a mol X (là trieste glixerol với axit đơn chức, mạch hở), thu b mol CO2 c mol H2O (b – c = 4a) Hiđro hóa m1 gam X cần 6,72 lít H2 (đktc), thu 39 gam Y (este no) Đun nóng m1 gam X