Cẩm nang sức khỏe cho người cao tuổi

BAN CÔNG TÁC CÂU LẠC BỘ HỘI NGƯỜI CAO TUỔI VIẸT NAM _ CẨM NANG SỨC KHOẺ NGƯỜI CAO TUỔI ? 'ỷ^ịíỷ/ii ' /', * /í / >y NHÀ XUẤT BẢN CHÍNH TRỊ QUỐC GIA LỜI GIỚI THIỆU Vào ngày đầu năm Mậu Dần 1998, Ban công tác Câu lạc nguời cao tuổi (Hội Người cao tuổi Việt Nam) Nhà xuất Chính trị Quốc gia tổ chức biên soạn xuất “CẨM NANG SỨC KHỎE NGƯỜI CAO TUỔI Nội dung sách nhằm cung cấp cho bạn đọc nói chung chủ yếu người cao tuổi số kiến thức cần thiết : Vai trị người cao tuổi, bí giữ gìn sức khỏe, kéo dài tuổi thọ ; chế độ sinh hoạt, tập luyện ; cách đề phòng tự chữa số bệnh thông thường ; số thuốc dược liệu thơng dụng thường có quanh ta,., Cuốn sách đuợc phát hành rộng rãi phạm vi nuớc, từ tỉnh miền núi Tây Bắc, Việt Bắc qua tỉnh trung du, đồng Bắc Bộ, Khu 4, vùng duyên hải miền Trung, Tây Nguyên xuống đến Nam Bộ đồng sông Cửu Long Đồng bào, chiến sĩ, cán nhân dân, đặc biệt nhũng người cao tuổi, truyền tay đọc tìm thấy nhũng điều bổ ích cần thiết cho Nhiều ý kiến phản ánh trực tiếp gửi thư đến Ban công tác Câu lạc nguời cao tuổi Chỉ thời gian ngắn, sách gây tiếng vang lòng bạn đọc, nhiều tổ chức cá nhân đặt mua đề nghị tái Thể theo yêu cầu bạn đọc, khích lệ cộng tác nhiệt tình nhà chun mơn, sách đuợc tái có bổ sung nhiều điểm lý luận, phương pháp, trình bày khoa học, dễ hiểu, nội dung thiết thực Do giá trị sách đuợc nâng lên nhiều Các tác giả tiếp thu kết hợp kiến thức y học đại với lý luận y học dân tộc cổ truyền, kinh nghiệm thục tiễn nhiều năm thừa kế nghiên cứu ứng dụng Trong lần tái này, chúng tơi biết ơn ý kiến đóng góp quý báu để bổ sung hoàn thiện sách Giáo sư Phạm Khuê - Chủ tịch Hội Người cao tuổi Việt Nam Giáo sư Hoàng Bảo Châu nguyên Viện trưởng Viện Đông y Chúng xin chân thành cảm ơn quan, đơn vị, cộng tác viên tận tình giúp đỡ, góp ý kiến tạo điều kiện thuận lợi cho việc tái sách Xin trân trọng giới thiệu bạn đọc Ban công tác Câu lạc HỘI NGUỜICAO TUỔI VIỆT NAM Trách nhiệm vị phụ lão nhiệm vụ đất nước thật trọng đại Đất nuớc thịnh phụ lão gây dụng; đất nuớc tồn phụ lão giứp sức Nuớc bị mất, phụ lão cứu; nuớc suy sụp, phụ lão phù trì Muớc nhà hung, suy, tồn, vong, phụ lão gánh trách nhiệm nặng nề Nuớc nhà lo, cụ phải lo Nuớc nhà vui, cụ đuợc vui Đối với gia đình, Tổ quốc, phụ lão có trọng trách ià bậc tơn truởng; làng xóm, bà con, phụ lão có tín nhiệm lớn Phụ lão hô, nhân dân huởng ủng; phụ láo làm, nhân dân làm theo Hô điều nên hô, làm việc nên làm Ngi cố xuất của, nguời có sức dốc sức, góp gió thành bão, tụ thành mây Đồng bào nuớc ta ngẩng cao đầu mà trông chờ bậc phụ lão NGUYỄN ÁI QUỐC (Thư gùi vị phụ lào nuóc, tháng 6-1941) (1) Theo sách “Hội Người cao tuổi Việt Nam”, NXB Quấn đội nhấn dấn, Ha Nội, 1996, tr, , , CHĂM SÓC VÀ PHÁT HUY TOT NGUỜ1 CAO TUổl LÀ THỂ HIỆN BẢN CHAT TổT ĐẸP CỦA CHẾ ĐỘ TA VÀ ĐẠO ĐÚC NGUỜi VIỆT NAM Nguôi cao tuổi cố cơng sinh thành, ni dạy cháu giữ gìn phát triển giống nòi, giáo dục hệ niên Việt Nam nhân cách, phẩm chất lịng u nuớc Một phận đơng đảo người cao tuổi có nhũng đóng góp xúng đáng vào nghiệp xây dụng bảo vệ Tổ quốc Việc châm sóc dời sống vật chất tinh thần nguôi cao tuổi trách nhiệm Đảng, Nhà nuớe tồn xã hội Chăm sóc phát huy tốt người cao tuổi thể chất tốt đẹp chế độ ta đạo đức nguôi Việt Nam, góp phần tăng cuờng khối đại đồn kết tồn dân nghiệp dân giàu, nuớc mạnh, xã hội công bằng, văn minh (Chỉ thị số 59-CTỉm ngày 27-9-1995 Ban Bí thư Trung uung Đảng Cộng sản Việt Nam - Khóa VII) KH ĐÈ NẪMG CAO TUỒI THỌ GS PHẠM KHUÊ r \ Á5’ (Chù tịch Hội Nguòi cao tuổi Việt Nam) Già bệnh, nhung già tạo điều kiện cho bệnh phát sinh phát triển Nauợc lại, bệnh tật nguyên nhân qây nên già, nhung bệnh tật làm tănq lên tốc độ hóa già rút ngắn tuổi thọ Nhiều nhà sinh học uớc tính tuổi thọ nguời 110 - 120 năm khơng có cố đáng kể làm cho sống kết thúc sớm Một cố quan trọng bệnh tật Đấu tranh chống bệnh tật phải khâu co cần đột phá để nâng cao tuổi thọ Cuộc đấu tranh khơng giản đơn khơng di có hiệu bệnh tật tuổi già khơng hồn tồn giống nguời trẻ Chửa bệnh nguời già khơng giống chũa bệnh nguời trẻ, điều trị bệnh cho tùng trường hợp cụ thể phải tính đến tuổi tác Đặc điểm chung bệnh lý tuổi già tính chất đa bệnh, có nghĩa nguời già hay có nhiều bệnh (nhất bệnh mạn tính) tồn tại, Chẳng hạn, cụ già vùa bị bệnh tăng huyết áp, vùa bị viêm đại tràng mạn, viêm phế quản mạn, loét dày - tá tràng, thoái khớp nhiều nơi Do tính chất đa bệnh mà triệu chứng khơng cịn điển cịn trẻ, hay cố bệnh Khơng trường hợp lao phổi rõ rệt mà khơng sốt, viêm phổi điển hình mà bạch cầu máu không, cao, nhồi máu tim mà không đau đau không đáng kể, viêm màng bụng mà bụng khơng cứng có phản úng nhẹ Chính triệu chứng khơng điển hình làm cho thày thuốc lẫn bệnh nhân cảm giác, dẫn đến xử trí chậm, bị lạc hướng chẩn đoán dẫn đến điều trị sai Đặc điểm ỉâm sàng chi phối việc tiên iuợng bệnh (nghĩa ước đoán trước tiến triển bệnh) Quy luật của-bệnh bị đảo lộn, việc ước đốn trước tiến triển dễ bị sai lầm Khơng trường hợp, hơm trước bệnh nhân cịn tương đối khỏe mạnh, minh mẫn; hôm sau lú lẫn, mê man, thể trạng suy sụp đến sủng sốt; ngược lại, họa hoằn có trường họp bệnh cảnh trơng trầm trọng nhung lâu sau hồi phục gần trước Hiện tượng sức chống đỡ thể có khác nhau, có mâu thuẫn biểu bên với chất bên Một đặc điểm có liên quan đến kỹ thuật chẩn đốn bệnh nguời già trước thể dã suy yếu nghiêm trọng, nguời thày thuốc dùng tất biện pháp có tay để tiễn hành chẩn đốn xác Chẳng hạn, người già, kỹ thuật thông tin, chụp cản quang động mạch não, sinh thiết phủ tạng, nội soi, phẫu thuật thăm dị, xét nghiệm phóng xạ khơng phải luồn ln vơ hại; có làm đuợc khơng phải ln ln xác bệnh nhân khố thục đuợc nhũng quy định chặt chẽ kỹ thuật Vê phuơng diện điêu trị có nhũng nét riêng biệt cho tuổi già Thuốc đua vào thể người già có nhũng phản úng khác với người trẻ Dễ có tuợng tích lũy thuốc thận gan nhiều bị suy khả bị nhiễm độc thuốc nhiều gấp bội so với người trẻ Nguợc lại, có nhiều trường họp thuốc khơng có cơng hiệu thiếu men chuyển hóa, hấp thụ qua đường tiêu hóa kém, khơng đến đuợc phận cần đến tổ chúc thể nhiều bị xơ Do điều trị cho già, phải có nhCmg kiến thức sơ đẳng lão khoa, khơng, gây nhiều tác hại đáng tiếc Vậy thái độ bệnh tuổi già nên ? Trước hết, phải hết súc quan tâm đến việc phòng bệnh Việc phải bắt đầu từ lúc trẻ, trung niên Ai biết người khơng có bệnh, có bệnh suốt địi thường sống lâu, Các điều tra cốc cụ sống lâu 100 tuổi chúng tôi, chúng minh rõ điều Muốn phải có lối sống lành mạnh, thể xác lẫn tinh thần; loại bỏ thối hư tật xấu, không sốna buông thả; phải điều độ vơ độ, thái q trái với quy luật thời sinh học Phải iàm việc, vận động thân thể đặn, Người ỉuời biếng, ngại ỉao động sống lâu Trong mọị lao động, dù chân tay hay trí óc, phải tiến hành cách khoa học làm việc lâu dài Định kỳ khám sức khỏe cần thỉểt để phát bệnh thật sớm chữa sớm tốt, cố gắng không để bệnh trở thành mạn tính khó chữa gây biến chứng nguy hiểm Thực tế chúng minh tăng huyết áp bị, dễ chữa đuợc theo dõi, giữ gìn kiên trì; viêm phễ quản cấp thế, loét dày tá tràng Mắt kém, tai nghễnh ngãng, hư hỏng nên chùa thật sớm, đơi khỉ phải có dụng cụ (kính, máy trọ thính, giả ), bệnh khu trú mức độ đó, khơng gây hậu đến tồn thân Chỉ sử dụng thuốc thật cần thiết; không nên dùng nhiều thứ lúc, nên lụa chọn đuừng đua thuốc vào thể an tồn nhất; có phuơng pháp khơng dùng thuốc mà có hiệu nên dùng phương pháp Nếu có phương thuốc dùng nguyên liệu thảo mộc mà có tác dụng tốt nên dùng thuốc dùng nhiều hóa duợc Khi bắt buộc phải dùng thuốc nên dùng liều từ thấp đến cao, nâng dần, có theo dồi điều chỉnh hợp lỷ Bao trùm thái độ điều trị phải biết rố bệnh, bao gồm bệnh chính, bệnh phụ, bệnh phải giải truớc, bệnh phải giải sau, nhận định thật kỹ nhũng việc làm điều khơng thể làm để xác định mục tiêu yêu cầu liệu trình điều trị Điều cuối khơng nên qn là, sau giai đoạn điều trị này, thể già lâu hồi phục, bệnh nhân phải đuợc an dưỡng, điều duõng thời gian cần thiết để củng cố kết điều trị Nquời cao tuổi thng có thói quen ngồi ỉàm việc lâu, lại Sự giảrn hoạt động ỉà nhũng nguyên nhân dẫn đến rối loạn chức bệnh lý thể Tinh trạng sức khỏe nquời cao tuổi thường có nhũng đặc điểm sau : - Thiếu ơxy chúc hô hấp giảm, tổ chúc phổi đàn hồi Khả vận chuyển hồng cầu giảm Đây ngun nhân đẩy nhanh q trình lão hóa thể - Giảm ỉuu thông máu hoạt động tim giảm theo tuổi tác; đàn hồi mạch máu giảm bị xơ cúng - Hay bị bệnh xuơng khớp - Giảm khả nầng thích úng với thay đổi thời tiết Ở tuổi già xuất nhiều bệnh huyết áp cao, xơ vữa động mạch, nhồi máu tim, tai biến mạch máu não cấp dẫn đến liệt Nhiều trường hợp tử vong đo phình vỡ động mạch chủ, nhồi máu tim cấp Vì thế, việc rèn luyện thể lục nguôi cao tuổi cần thiết Rèn luyện thể lục Cần trì tập luyện thường xuyên để tăng lưu thông máu, cung cấp đủ ôxy thể, phục hồi hoạt động hệ xuơng - - khớp, hạn chế bệnh mạn tính, cần tránh dùng thuốc nhiều Tập luyện phải vùa mức vởi phương pháp thích hợp, phải tiến hành thuờng xuyên, tập từ thấp đến cao, tránh tập nhũng động tác mạnh Khi tắm, cần xoa cho người nóng lên tắm Chế độ ăn uống Ăn uống khoa học hợp lý có ý nghĩa lớn sức khỏe người già Mỗi ngày nên ăn nhiều bữa Hạn chế nhũng thức ăn có nhiều cholesterol bầu dục, tim, óc, lịng đỏ trúng để tránh huyết áp cao Nên ăn thức ăn có nhiêu ỉexitin làm hạ tỉ lệ choỉesterol máu đậu tuông5 sữa đậu nành, sùa chua, tuơnq, giấm.,.' Hạn chế ăn mỡ động vật (nếu số luợng mỡ chiếm 42% tổng số calo ăn vào có nhiều nguy bị xơ vũa động mạch) Nên ăn nhiều hoa có chứa viíamin c, A, E khơng hút thuốc !á, khơng nghiện ruọu Làm việc có khoa học Tránh làm việc trí óc q căng thẳng kéo dài, tránh lo âu, bực bội yếu tố ảnh hưởng đến tim mạch gây nên suy nhược thần kinh Như vậy, rèn luyện sức khỏe theo phuong pháp kết hợp với ăn uống tốt, làm việc khoa học giúp nquời lớn tuổi khỏe mạnh, đẩy lùi đuọc bệnh tật kéo dài tuổi thọ HỊA MÌNH VÀO CUỘC SỐNG VUI TUOI, LÀNH MẠNH CỦA CỘNG ĐồNG Muốn giữ cho tuổi già đuợc thoải mái, khỏe mạnh sống lâu, sống hàng ngày, cần ý muờỉ tám điều sau : Không nên trọng thành khứ mà qn việc hịa vào sống tạị để góp phần xây dụng tuơng lai Khơng nên q ham tìm giá trị thuộc tinh thần cao xa, mà không nghĩ đến giá trị công việc thực tế hàng ngày sống Không nên giận dỗ! với cháu không ý đến việc huớng dẫn chúng làm nhũng cơng việc mà thời cịn trẻ thng làm Không nên sống cô độc, mà phải thăm hỏi, kểt thân với bạn bè nhũng người chung quanh, cởi mở, rộng lượng, vị tha với người Không nên sống nghiêm túc, chặt chẽ nghiêm khắc với mình, VỚ! cháu người chung quanh, làm cho nguời nhìn nhận ngi già khó tính Khơng nên tập luyện nhũng động tác q mạnh, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe gây nguy hiềm cho thể Khơng nên có tâm lý tự ti, bi quan, lo lắng đến súc khỏe thân chết ngày đến gần nguôi cao tuổi Không nên tiết kiệm, dè sẻn ăn uống chi tiêu ngày để ảnh hưởng đến sức khỏe lúc già Đặc biệt ý giữ qìn vệ sinh ăn uống sinh hoạt Ăn vừa đủ no ăn nhiều bũa để cung cấp đủ dinh duỡng cho thể lúc tuổi già, súc yếu Tuyệt đối không ăn uống theo kiểu no say túy túy no dồn đói góp 10 Làm việc vùa súc Có thể tham gia hoạt động dạo chơi, ngắm cảnh, tập luyện thể dục, thể thao, khí cơng , không mang tâm lý tranh đua thua 11 Tránh sống xa lánh nguời chung quanh, mà phải giữ mối liên hệ chặt chẽ thân thiết với nguời nhà, với làng xóm, láng giêng, với người thân bạn hũu xa gần 12 Tránh nhàn rỗi, mà phải làm công việc lặt vặt nhà Cần sớm tìm cho nhũng hoạt động thích hợp, khắc phục tâm lý cho người già vơ dụng, người đứng ngồi sống xã hội sôi động thời mở của, đại 13 Lắng nghe ý kiến lời khuyên lớp người trẻ (thanh niên trung niên) Khi họ có yêu câu monq muốn giúp đỡ kỉnh nghiệm dẫn điều cần thiết nên vui lịng sẵn sàng tận tình giúp đỡ, hịa minh niềm vui chung họ 14 Nểu khơng có khố khăn, phiền phúc, tốt nên trở sống nơi mà minh có nhiều kỷ niệm tốt đẹp (thời trẻ) có nhiều người thân thuộc nhất, thơng cảm vái mình, quê hương quán 11 Xét mặt y học, bưởi cho ta nhiều v.i thuốc quý - Lá bưởi tươi có tác dụng sát khuẩn, dùng chùa cảm cúm Khi thấy người khó chịu, nóng sốt, khơng mồ hơi, ngạt mùi, xổ mũi, nhúc đầu, có thể‘dùng nồi xơng gồm : nắm bưởi, thêm sả, huơng nhu, tre Tất cho vào nồi, thêm lít nước, lấy chuối bịt kín miệng nồi (khơng có chuối dùng giấy báo), đun sơi thấy sảng khối!, dễ chịu, hà thử ô giúp cho gan giải độc ruọu Qua trình chế biến cơng phu, hà thủ làm tăng chất chống ơxy hóa chất luợng Các chất chống ơxy hóa đóng vai trị quan trọng q trình chống lại lão hóa thể, làm tăng tuổi thọ người Dùng trà hà thủ ô thuờnq xuyên làm tăng sinh lực, trí lực, giữ da hồng hào, mịn màng, tóc đen mềm mại đến phút đem xông Khi xông, cần ỷ : rạch chuối (hoặc giấy) từ từ cho nóng bốc lên vừa phải, trùm khăn kín xơng 10 phút Khi mồ nhiều thơi, mở chăn từ từ, dùng khăn mặt khơ lau hết mồ hơi, tránh gió lùa đề phịng bỏng Khơng xơng nguời mồ nhiều yếu - Vỏ bưởi tươi, khô dùng chúa ăn không tiêu, đầy truớng bụng, đau bụng, ho CÂY THUỔC chịu, vàoNểu mộtthấy cốckhó thủy tinhđầy to, truớng rót nuớc bụng, đầy lấy Ỷỏđậy bnởí,kín, cạoủhết sơi vào cốcítvà nóng cùi trắng, đem2sao tán ngâm - vàng thơm, Hạt buởi mịn, khỏi nhanh.(chất pectin) tiết uống chấtrấtnhầy Tép bưởi bưởi)đặc ăn sánh nhu làm- cho cốc(múi nuớc nhuận nướctràng, cháochống đặc, táỏ cóbón mùi; nuởc thơmépcủa tép buởi uống giải nhiệt, chống háo hoa buởi (tinh dầu bưởi), đem gạn khát, giã rượu, chữa chúnq bệnh lấy nuớc bỏ hạt, thêm thìa thiếu vitamin c Múi buởi íà vị đường ỉần sau thuốc quýđủ vớingọt, ngườiuống uống nhiều bữahoặc ăn 2ăn giị.q Vớinhiều đau dày, ruọu viêm loétlương dày tá mỹ tràng, liuớc cao vị hạt bưởi có tác dụng làm giảm tiết dịch - vị (chất toan), bao phủ vết loét, diệt khuẩn dạbưởi dày.dùng Hằng ngày - Hạt chữa cáclàm uống liênđau tụcdạnhư từ đến chứng dày.vậy Truờng họp 10 ngàyđau dễ hết đau chịu dày dal dẳng, lâu ngày không khỏi thỉ dùng hặt bưởi,' Lấy vốc tay hạt buởi (để CÂY ĐÀO vỏ cứng), rủa sạch, chp Quả đào héo (đào nô) : vị LÃN thuốc LãnƠNG ơng VỚI viết: “Đào nô héo * Nhiều phận đào cầnh, đuợc Hải Thượng Lãn Ông dung làm thuốc từ Vị lâuđẵng, ơn, tính củng Quả đao : Một vị thuốc bổ, ăn bình, vào người “thêm khí, tươi nhan sắc” Phá kết, trừ ta trúng ác, Hoa đao ; Chứa canphenon, Thaimỗi tổn thương, củng cumarin, uống ngày -sốt rét gam lanh” làm thuốc nhuận tràng, Ịrrị tiểu 74 Nhấn hạt'đào : chứa dầu, men Nhân hạt đào có cơng dụng nhuận tràng, amyladin, êmunxin, dùng chữa ho, uống điều kinh, thông máu cục ngày 15 nhân hại đào Uống nhân Lá đào nấu nuớc rủa chúa lở chốc, hạt đào ích mẫu làm thuốc điều kinh rủa hậu môn, trị trĩ hạ Nhựa dùng để chúa đái máu, đái sỏi, lỵ RAU, HOA CŨNG LÀ THUOC Hành tây : Hành tây đuợc coi vị thuốc tốt chống bệnh xơ cứng mạch • máu Trong củ hành tây có chúa thành phần chất làm giảm luợng.mỡ máu cách hiệu nghiệm Cách không lâu, qua thực nghiệm thể nguời động vật, khoa học chứng minh : Hàhh tây có tác dụng hịa tan mạnh chất anburnin sợi quan trọng íà làm giảm lượng mỡ máu Hành tây sống nấu chín có tác dụng chống xơ cúng mạch máu Nhân dân Trung Quốc dùng hành tây thuốc lợi tiểu thuốc long đờm Mỹ, nguời ta thường dùng hành tây làm thức ăn cho nguôi bị bệnh cao huyết áp Cà rốt : Ở phương Tây, cà rốt cói thúc ăn cao cấp Hà Lan coi cà rốt tronq nhũng thứ rau có tính quốc gia Trong củ cà rổt chúa nhiều chất' carơtin : phân tử carơtin thu đuợc phân tử vitamin A thế, cà rốt coi loại rau vitamin A Ăn cà rốt sống chín, có tác dụng bổ máu Nhũng người bị suy nhuợc thể, nhẳt nguôi cao tuổi trẻ em, can ăn cà rốt thương xuyên Cà rốt giúp dày tiêu hóa thức ăn tốt Nó cịn có tác dụng chữa bệnh rối loạn tiêu hóa, lỵ mạn tính Rau sam : Mọc hoang khắp nơi, có nhiều vitamin muối khống Rau sam nấu canh (nấu sng với tuơng cá) ăn iiên tục - ngày, chữa đuực bệnh đái máu Cần tẩy giun, hái độ chẽn tay, rủa sạch, rắc muơi hạt muối, giã nát, vắt iấy nuớc, thêm đường cho dễ uống Uống liên - ngày, vào buổi sáng lúc ngủ dậy Trẻ em bị bệnh lỵ, dùng rau sám tuơi (độ chẽn tay) cho nuớc vào sắc : phần nuưc, phần rau sam sốc cạn cịn phần nuợc (1/2 lít nuớc sắc cạn 80ml) ,' Rau sam gịã nhỏ, đắp lên mụn ba bữa canh rau khoai lang, đại tiện nhọn Ngòi xanh mụn nhọt dễ ra, mau dễ dàng, phân mềm, không lỏng khỏi khống đau bụng nũa Cây diếp cá : Còn gọi giấp, ngư Khoai lang r : Thân mọc bò dài tới ’haí ba mét, Rau khoai tang thuốc có tinh thảo nhiều tác dụng ; Diếp cá dùng nhùng truờng hợp chũa tụ máu: giã nhỏ lá, ép Ngắt 15 - 20 'ngọn (ngọn chìa vơi, vào hai miếng giấy đắp lên chỗ máu tốt nhất) hay chẽn tay ngôn khoai tụ, làm - lần; chũa bệnh trĩ lang có - Đun nuớc sơi, trần tái lòi dom : sắc nuớc uống với liều - 12g, Đổ nuớc đi, cho mắm muối với rau cho đồng thịi đun nước lấy xơng, vua miệng (nếu thêm cà chua tốt) rủa, có hiệu nghiệm Cho nuớc vào, đun sôi, cho thêm Chữa sài giật trẻ em : giâ nát diếp thìa mẻ lọc, tiếp tục ; đun sôi cho rau chín ta có bát canh rau khoai hấp dẫn, cá với xuyên tiêu (2g), củ sả (6g), thêm nuớc, gạn uống, bã đắp hai bên thái ngon miệng, Trong khoai lang có chất duơng prơtêin, chất béo, loại muối khoáng Chữa bệnh sung tắc tia sũa: Câỳ can xi, đồng loại vitamin A, B, diếp cá khô 20g, táo đỏ 10 quả, nước c 600ml sắc cịn 200ml, chia íân uống Bị táo bón, ăn • canh rau khoai lang ngày có tác dụng nhuận tràng Chỉ cần ăn vài 76 Cầm máu trĩ : Cây diếp cá kg, bạch cập kg Sấy khô, tán bột, ngày uống - 12g, chia 2-3 ỉần Hoa thiên lý : Xào với thịt bò luộc chấm muối vùng, nhai bùi, ăn vào đỡ đau mình, nhức xường Hoa nhài khô : Pha trà uống trở thành thuốc chũa lỵ Hạt sen : (Liên nhục) bổ âm, dành cho bị ngủ, di tinh Ăn nhiều tăng tuổi thọ • Hoả sen kết hợp với hạt sen,‘ củ' sen, tán nhố làm thuốc uống, có tác dụng tăng thêm sắc đẹp Tua nhị đực hoa sen có tác dụng điều trị băng huyết, thổ huyết, di mộng tinh Bông hồng bạch : Được xé tùng cánh cho váo chén nhỏ, đặt cục đuòng phèn vào, hấp cơm, trở thành chén thuốc ho hiệu nghiệm cho trẻ sơ sinh Hoa dâm bụt tuorỉ : Giã nhỏ với hạt muối, đắp lên mụn nhọt mung sê đỡ nhức chóng vỡ mủ Nguời bị tiêu chảy dài ngày chũa không khỏi chuyển sang qiai đoạn kết lỵ, ăn trúng gà, mơ khơng khỏi hái 10 bơng hoa dâm bụt đỏ, bỏ cuống hoa vào bát ăn cơm, thêm thìa cà phê đuờng trắng, hấp nồi cơm Khi cơm chín, lấy ăn, ăn ngày lần khỏi Bài thuốc áp dụng cho nguời lớn trẻ em Hoa phù dung tuơỉ : Giã nát đắp lên mụn nhọt, phơi khô tán nhỏ trộn vào nuớc chè đặc, trở thành thứ bột nhão đắp lên chỗ sung đau Nếu nhọt mung thấy đỡ đau tiêu ; nhọt chín chóng vỡ mủ Họa kim ngân : Đuợc dùng phổ biến chửa • mụn • nhọt, rơm sảy' Hoa mộc : Tiêu đờm, chửa đau răng, sâu Hoa mào gà đỏ : Có vị ngọt, tính luơng, có tác dụng cầm máu trĩ, chữa viêm loét dày có chảy máu, V.V Hoa hịe : Vị đắng, tính bình, có tác dụng nhiệt, huyết, máu cam phụ nữ băng huyết, hạ huyết ảp Hoa cúc trắng : Có hai loại cục Cúc trắng vị đắng, tính hàn ; cúc vàng vị đắng cay, tính ơn Hoa cúc chữa chúng nhúc đầu, đau mắt, chảy nuớc mắt, cao huyết áp, sốt dùng rủa đắp mụn, nhọt Hoa ngọc ian : Đuợc dùng cơng nghiệp chế biến nuớc hoa Có haị loại thuờng ' gọi ngọc lan ta ngọc lan tây số nuớc Đông - Nam Á, dùng nqọc lan qiãnát lấy nuớc bôi chúa ngứa "bỏng ; vỏ nấu nuớc đặc tắm chữa ghẻ ; hoa ngọc lan phơ! khô, sắc uống chữa sốt rét châu Âu, nuốt miếng đường nhỏ thấm vài giọt tinh dầu ngọc lan vào 7 hạ huyết áp, sát khuẩn làm dịu đau Ở ta, có loại ngọc lan mọc hoang rùng Tây Ninh, Đồng Nai, sắc gỗ thân uống làm thụốc hạ sốt 78 •Rủa sạch, giã nát ngọc lan ta lọại non bánh tẻ, đap chũa sung tấy Lời giới thiệu Dồng bào nuớc trông chờ bậc phụ lão ■5 Chăm sóc phát huy tốt nguời cao tuổi thể chất tốt đẹp chế độ ta đạo đức nguùi Việt Nam ■ I - SÚC KHỎE VÀ TUổ! THỌ Giải tốt bệnh tật, điều kiện để nâng cao tuổi thọ Rèn luyện sức khỏe nguừi lớn tuổi 10 Hịa vào sống vui tuơi, lành mạnh cộng đồng 11 Tám nguyên tắc đẩy lùi lão hóa 13 Xầm bỉ mạnh khỏe, sống lâu ‘ • Những hàng phải vuụt qua ■ 15 • 18 Người cao tuổi tập luyện thể dục, thể thao ? 19 Bảo vệ hệ xuang khớp 20 - - Thể dục cần cho tất riguời 20 Tập luyện đêu đặn, nhẹ nhàng mà có hiệu 22 Sáng xọa mặt, tối xoa chân 23 Xoa ngón tay, ngón chân để kéo dài tuổi thọ 25 Cách chăm sóc đơi bàn chân 26 Càng nhiêu, sống lâu 26 Những phuang pháp chống mệt mỏi 28 Thể dục chống mệt mỏi 29 Thở để làm ? Tập thở cho tốt ? : 30 Bảo vệ hệ thần kinh 31 Muời điều ý sinh hoạt người lao động trí óc 32 II - VẤN ĐE ĂN, NGỦ CỦA NGUỜI CAO TUổl Tìm trường thọ phép duỡng tì vị ; 34 Ămuống sức khỏe ‘35 Cá - nguồn thức ăn tốt với nguời cao tuổi 37 Bí mật chanh ;• 38 “Thực phẩm đen”, thức ăn bổ.duỡngỉ 39 Bát canh với nguời cao tuổi ■ • 40 Đề phổng ung thư cách ăn uống thật khoa học 41 Bánh-chưng, thang thuốc‘quý ; * -42 Thang thuốc bổ : ốc nấu chuối xanh' j 43 Mười lời khuyên dành cho giấc ngủ • 44 Bấm huyệt chữa chứng m.ẩt ngủ 45 Nằm tập chũa bệnh ngủ i' 46 Đề phòng đột quỵ : Đêm tỉnh giẳc saụ ba phút dậy 47 Người cao tuổi ngủ giường ? ' i 48 Buồng ngủ người cao tuổi 49 * III - MỘT SỐ ĐÀI THUỔC, VỊ THUỐC QUÝ CHỮA TRỊ MỘT số CHỨNG BỆNH THUỪNG GẶP Gác loại thuốc chống lão suy “ 51 Nhung huou sao, “thần duạc” quý 52 Con khỉ, vị thuốc quý 53 Tác dụng chữa bệnh mật ong 54 Bài thuốc trứng gà 55 Nhân sâm chữa bệnh đái tháo đường ■ 50 Một vài 'bài thuốc nam hiệu nghiệm 57 Tỏi chè xanh, dược phẩm quý 57 Chúa trĩ không cần mổ 58 Bảy thuốc chữa viêm gan 59 Tự ẩn huyệt chữa đau * Bị méo miệng đột ngột 60 63 Béo phì lúc già 64 Gội đầu nuớc muối chống rụng tóc 65 IV - RAU QUA VUỜN NHÀ, VỪA LÀ THỤC PHẨM, VỪA LÀ THỤốG MEN Bầu, bí, dua vj thuốc 66 Quả dâu làm cho tóc đẹn, mắt sáng Cây dứậ chữa bênh • 68 , 69 Củ riềng, thuốc kích thích tiêu hóa • 70 Đậu ván trắng, thuốc bổ hạ nhiệt 70 Hà thủ ô giữ cho tóc đen, da mịn Cây buửi, thuốc ' 72 - : 73 Làn Ông với đào 74 Rau, hoa cũngỊà thuốc 75 y ★★★ Chịu trách nhiệm xuất : PHẠM XUÂN XÚNG Chịu trách nhiệm thảo: NGUYỄN MẠNH CAN Sưu tầm, biên soạn : NGUYỄN VĂN BÌNH HÀ VĂN THUẬT NGUYỄN ĐINH CAO NGUYỄN ĐẮC TÌNH PHAN MẠNH LÂM Biên tập : NGUYỄN VĂN TRỌNG Trình bầy : NGUYỄN ĐẮC TÌNH Sủa in : LÊ MINH HỒ! 3x19cm, Cơng ty in Thống Nhẫt, 138 Hàng Bông, Hà Nội Giấy phép xuất số : 248/CXB QLXB In 2,000 cuốn, khổ 1ngày 10-4-1998 xonq nộp luu chiểu tháng năm 1998 Sõ in : 179,TÍN— In 'k 'k Chịu trách nhiệm xuất bản: PHẠM XUÂN XỨNG Chịu trách nhiệm thảo: NGUYỄN MẠNH CAN Suu tầm, biên soạn : NGUYỄN VĂN BÌNH HÀ VĂN THUẬT NGUYỄN ĐÌNH CAONGUYỄN ĐẮC TÌNH PHAN MẠNH LÂM Biên tập : NGUYỄN VÃN TRỌNG Trình bầy ; NGUYỄN ĐẮC TÌNH Sủa in : LÊ MINH HỒI In 2,000 cưốn, khổ 13x19cm, Công ty i ri Thống Nhất, 136 Hàng Bồng, Hà Nội SỔ in : 179/TN — Giấy phép xuất số : 248/CXB - QLXB ngày 10-4-1998 In xonq nộp luu chiểu tháng năm 1998 - /' ,Giá:7.000đ ... nguời cao tuổi (Hội Người cao tuổi Việt Nam) Nhà xuất Chính trị Quốc gia tổ chức biên soạn xuất “CẨM NANG SỨC KHỎE NGƯỜI CAO TUỔI Nội dung sách nhằm cung cấp cho bạn đọc nói chung chủ yếu người cao. .. nhằm cung cấp cho bạn đọc nói chung chủ yếu người cao tuổi số kiến thức cần thiết : Vai trò người cao tuổi, bí giữ gìn sức khỏe, kéo dài tuổi thọ ; chế độ sinh hoạt, tập luyện ; cách đề phòng... nhũng người lớn tuổi, cần phải nắm số biện pháp cụ thể : - Cần có kiểm tra sức khỏe kỹ ỉuõng, chủ yểu sinh học tim mạch - Xác định nhũng lúa tuổi khác vận động viên sau 35 tuổi, mơn nên có lúa tuổi