Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi mua hàng ngẫu hứng, trường hợp thị trường bán lẻ tại các siêu thị trên địa bàn TP HCM

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH Cao Thị Phương Mai NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HÀNH VI MUA HÀNG NGẪU HỨNG: TRƯỜNG HỢP THỊ TRƯỜNG BÁN LẺ TẠI CÁC SIÊU THỊ TRÊN ĐỊA BÀN TP.HCM LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Tp Hồ Chí Minh – 2017 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH Cao Thị Phương Mai NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HÀNH VI MUA HÀNG NGẪU HỨNG: TRƯỜNG HỢP THỊ TRƯỜNG BÁN LẺ TẠI CÁC SIÊU THỊ TRÊN ĐỊA BÀN TP.HCM Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh (Hướng nghiên cứu) Mã số: 60340102 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS NGUYỄN QUANG THU Tp Hồ Chí Minh – 2017 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn tốt nghiệp hoàn toàn kết học tập nghiên cứu thân Nếu có gian dối, tơi xin hồn tồn chịu trách nhiệm Ký tên Cao Thị Phương Mai MỤC LỤC TRANG PHỤ BÌA LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH MỤC HÌNH ẢNH DANH MỤC BẢNG BIỂU DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chương 1: TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU .1 1.1 Lý chọn đề tài .1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Đối tượng, thời gian phạm vi nghiên cứu 1.4 Phương pháp nghiên cứu 1.4.1 Nguồn liệu 1.4.2 Phương pháp xử lý .5 1.5 Ý nghĩa thực tiễn đề tài .6 1.6 Kết cấu luận văn Chương 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT, GIẢ THUYẾT NGHIÊN CỨU VÀ MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU 2.1 Lý Thuyết hành vi mua hàng ngẫu hứng .8 2.2 Các mơ hình mua hàng ngẫu hứng 11 2.2.1 Mơ hình S – O – R 11 2.2.2 Mơ hình MR 11 2.3 Các nghiên cứu có liên quan mua hàng ngẫu hứng .13 2.3.1 Nghiên cứu “Tổng quan hành vi mua hàng ngẫu hứng” đối với thi trường siêu thi bạạ́n lẻcủa Muruganantham vàBhakat (2013) .13 2.3.2 Nghiên cứu “Tác đông môi trường bên cửa hàng đến hành vi mua hàng ngẫu hứng siêu thi tạịSri Lanka” S.B Herath (2014) 15 2.3.3 Nghiên cứu “Tác động môi trường cửa hàng lên hành vi mua hàng ngẫu hứng người tiêu dùng hệ trưởng thành” Yingjiao Xu (2007) 2.3.4 “Nghiên cưu cac yếu tốanh hương đến hanh vi mua sắm ngẫu hưng thi trương ban le cua Keyur B.Bhojak va công sư (2013) ̀̀ 2.3.5 Nghiên cứu “ Ảnh hưởng bầu không khí cửa hàng lên hành vi mua hàng ngẫu hứng” Peiwen Jiang, Xuefei Liu (2014) 2.4 Giả thuyết mơ hình nghiên cứu 2.4.1 Giả thuyết nghiên cứu 2.4.1.1 Các khái niệm nghiên cứu 2.4.1.2 Các giả thuyết nghiên cứu 2.4.2 Mô hình nghiên cứu Chương 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Quy trình nghiên cứu 3.2 Nghiên cứu sơ 3.2.1 Nghiên cứu sơ định tính 3.2.1.1 Thiết kế nghiên cứu 3.2.2 Nghiên cứu sơ định lượng 3.3 Nghiên cứu thức (nghiên cứu định lượng) 3.3.1 Thiết kế mẫu nghiên cứu 3.3.2 Thiết kế bảng câu hỏi 3.3.3 Phương pháp phân tích liệu Chương 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 4.1 Mô tả mẫu nghiên cứu 4.2 Kết đánh giá thang đo 4.2.1 Kiểm định độ tin cậy Cronbach Alpha 4.2.1.1 Phân tích nhân tố EFA biến độc lập 4.2.1.2 Phân tích nhân tố EFA cho biến trung gian biến phụ thuộc 4.3 Đánh giá lại độ tin cậy thang đo thơng qua phân tích Cronbach Alpha sau loại biến quan sát 63 4.4 Mơ hình nghiên cứu điều chỉnh 64 4.4.1 Mơ hình điều chỉnh 64 4.4.2 Các biến quan sát sau điều chỉnh 65 4.5 Kết kiểm định mơ hình hồi quy giả thuyết 66 4.5.1 Đánh giá kiểm định độ phù hợp mơ hình hồi quy 66 4.5.1.1 Kết phân tích mơ hình hồi quy thứ 67 4.5.1.2 Kết phân tích mơ hình hồi quy thứ hai 69 4.5.2 Kết kiểm định giả thuyết mơ hình nghiên cứu 72 Chương 5: KẾT LUẬN VÀ HÀM Ý QUẢN TRỊ 74 5.1 Tóm tắt kết nghiên cứu thảo luận 74 5.2 Hạn chế đề tài 81 5.3 Hướng nghiên cứu tương lai 82 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình Mơ hình hành vi mua hàng ngẫu hứng 10 Hình 2 Mơ hình SOR Sherman, Mathur, Smith (1997) 11 Hình Mơ hình M-R Zentes, morschett, schramm - Klein (2007) 12 Hình Mơ hình nghiên cứu Mua sắm ngẫu hứng Muruganantham Bhakat (2013) 214 Hình Mơ hình nghiên cứu Mua hàng ngẫu hứng S.B Herath (2014) 16 Hình Mơ hình nghiên cứu Mua sắm ngẫu hứng Yingjiao Xu (2007) 17 Hình Mơ hình Mua sắm ngẫu hứng Keyur B.Bhojak cộng (2013) 18 Hình Mơ hình Mua sắm ngẫu hứng Peiwen Jiang, Xuefei Liu (2014) 20 Hình Mơ hình nghiên cứu đề xuất 33 Hình Quy trình nghiên cứu 38 DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2 Bảng tổng hợp số nghiên cứu liên quan đến Mua hàng ngẫu hứng 21 Bảng Danh sách đáp viên lần Phỏng vấn Bảng Danh sách đáp viên lần Phỏng vấn Bảng 3 Thang đo Thẻ toán Bảng Thang đo Phương thức chiêu thị Bảng Thang đo Cách thức trưng bày Bảng Thang đo Bầu Bảng Thang đo nhâ Bảng 8.Thang đo Sự Bảng 9.Thang đo Hàn Bảng 10 Kết phân tích hệ số Cronb Bảng 11 Kết phân tích EFA cho cá Bảng Kết kiểm định Cronbach Alpha cho thang đo .59 Bảng Kết phân tích EFA cho biến độc lập 61 Bảng Kết phân tích nhân tố EFA cho biến Trung gian biến Phụ thuộc 62 Bảng 4 Tóm tắt kiểm định thang đo sau phân tích EFA 64 Bảng Biến quan sát điều chỉnh 65 Bảng Bảng tóm tắt mơ hình 67 Bảng Bảng kết Bảng Kết phân Bảng Bảng tóm tắt Bảng 10 Bản Bảng 11 Kết Bảng 12 Kết DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT GRDI Chỉ số phát triển bán lẻ toàn cầu Tập đoàn Tư vấn Thị trường AT Kearney (Mỹ) TPP Hiệp định Đối tác Kinh tế chiến lược xuyên Thái Bình Dương EVFTA Hiệp định thương mại tự Việt Nam – EU PHỤ LỤC KẾT QUẢ PHÂN TÍCH CHÍNH THỨC Kết thống kê biến kiểm sốt Kết phân tích độ tin cậy Cronbach Alpha 2.1 Thẻ toán Reliability Statistics Cronbach's Alpha 838 CA1 CA2 CA3 CA4 2.2 Phương thức ch Reliability Statistics Cronbach's Alpha 889 MA1 MA2 MA3 MA4 2.3 Cách thức trưn Reliability Statistics Cronbach's Alpha 898 DP1 DP2 DP3 DP4 DP5 DP6 2.4 Reliability Statistics Cronbach's Alpha 762 Item-Total Statistics EP1 EP2 EP3 2.5 Bầu không khí cửa hàng Reliability Statistics Cronbach's Alpha 830 Item-Total Statistics ER1 ER2 ER3 ER4 2.6 Sự hài lòng Reliability Statistics Cronbach's Alpha 843 Item-Total Statistics PL1 PL2 PL3 PL4 PL5 2.7 Hành vi mua hàng ngẫu hứng Reliability Statistics Cronbach's Alpha 920 Item-Total Statistics IB1 IB2 IB3 IB4 IB5 IB6 Kết phân tích nhân tố EFA 3.1 Kết phân tích nhân tố EFA cho biến độc lập KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy Bartlett's Test of Sphericity Communalities CA1 CA2 CA3 CA4 MA1 MA2 MA3 MA4 DP1 DP2 DP3 DP4 DP5 DP6 EP1 EP2 EP3 ER1 ER2 ER3 ER4 Extraction Method: Principal Component Analysis Total Variance Explained Initial Eigenvalues Com ponent Tota 4.86 3.91 2.78 4 1.79 1.43 10 11 434 2.066 86.343 12 422 2.011 88.354 13 396 1.888 90.241 14 372 1.770 92.012 15 322 1.532 93.544 16 289 1.376 94.920 17 282 1.343 96.264 18 221 1.050 97.314 19 210.998 98.311 20 187.892 99.204 21 167.796 100.000 Extraction Method: Principal Component Analysis 752 636 544 508 460 Rotated Component Matrix a DP1 DP4 DP5 DP2 DP3 DP6 MA4 MA3 MA1 MA2 CA4 CA2 CA3 CA1 ER3 ER2 ER1 ER4 EP3 EP2 EP1 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization a Rotation converged in iterations 3.2 Kết phân tích nhân tố EFA cho biến phụ thuộc biến trung gian KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy Bartlett's Test of Sphericity Communalities IB1 IB2 IB3 IB4 IB5 IB6 PL1 PL2 PL3 PL4 PL5 Extraction Method: Principal Component Analysis Total Variance Explained Component 10 11 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotated Component a Matrix IB4 IB6 IB1 IB5 IB2 IB3 PL3 PL1 PL5 PL4 PL2 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization a Rotation converged in iterations Kết kiểm định độ tin cậy Cronbach Alpha cho hai thang đo “Bầu khơng khí cửa hàng” “Hành vi mua hàng ngẫu hứng” 4.1 Bầu khơng khí cửa hàng Reliability Statistics Cronbach's Alpha 820 Item-Total Statistics Scale Mean if Item DeER1 ER2 ER3 4.2 Hành vi mua h Reliability Statistics Cronbach's Alpha Scale Mean if Item DePL1 PL2 PL3 PL5 Phân tích hồi quy 5.1 Mơ hình hồi quy Variables Entered/Re Mode l ER, MA, DP, EP a Dependent Variable: PL b All requested variables entered b Model Summary Mod el b R Squar e R 768 590 a a Predictors: (Constant), ER, MA, DP, EP b Dependent Variable: PL Model sion Residual Total a Dependent Variable: PL b Predictors: (Constant), ER, MA, DP, EP Unstand ized Co Model (Constant) MA DP EP ER a Dep Hình 4.1 Biểu đồ phân phối phần dư chuẩn hóa (mơ hình hồi quy 1) Hình 4.2 biểu đồ biểu diễn mối quan hệ phần dư dự đốn chuẩn hóa hồi quy phần dư chuẩn hóa hồi quy (mơ hình hồi quy 1) Variables Entered/Removed a Mode l a Dependent Variable: IB b All requested variables entered Mod el Variab Ente R Squa R 710 a a Predictors: (Constant), PL, CA b Dependent Variable: IB Model Regression Residual Total a Dependent Variable: IB b Predictors: (Constant), PL, CA Coefficients a U iz Model B (Constant) CA PL a Dependent Variable: IB Hình 4.3 Biểu đồ phân phối phần dư chuẩn hóa (mơ hình hồi quy 2) Hình 4.4 biểu đồ biểu diễn mối quan hệ phần dư dự đốn chuẩn hóa hồi quy phần dư chuẩn hóa hồi quy (mơ hình hồi quy 2) ... TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH Cao Thị Phương Mai NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HÀNH VI MUA HÀNG NGẪU HỨNG: TRƯỜNG HỢP THỊ TRƯỜNG BÁN LẺ TẠI CÁC SIÊU THỊ TRÊN ĐỊA BÀN TP. HCM. .. Các Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Hành Vi Mua hàng Ngẫu Hứng: Trường Hợp Thị Trường Bán Lẻ Tại Các Siêu Thị Trên Địa Bàn TP. HCM? ?? để khám phá tác động kích tố bên nhân tố người lên hành vi mua hàng ngẫu hứng... nghiên cứu ? ?Hành vi mua hàng người tiêu dùng liên quan tới yếu tố mua hàng ngẫu hứng: Trường hợp Siêu thị Karachi, Pakistan” nghiên cứu nhân tố bên ảnh hưởng trực tiếp đến hành vi mua hàng ngẫu