Giáo Án Sinh 10 HK1 Phương Pháp Mới 5 Bước Hoạt Động

TIẾT 1– BÀI 1: CÁC CẤP TỔ CHỨC CỦA THẾ GIỚI SỐNG Ngày soạn : Ngày dạy Tiết Lớp Ghi I Mục tiêu Kiến thức: - Trình bày cấp tổ chức giới sống từ thấp đến cao Kĩ năng: - Sưu tầm tài liệu trình bày đa dạng sinh học - Rèn luyện kĩ quan sát, thu nhận kiến thức từ sơ đồ, hình vẽ - Rèn luyện kĩ khái quát hóa kiến thức Thái độ: - Có ý thức bảo tồn đa dạng sinh học Kiến thức trọng tâm: - Các cấp tổ chức giới sống Định hướng phát triển lực - Năng lực chung Nhóm lực Năng lực thành phần Năng lực tự học - HS biết xác định mục tiêu học tập chuyên đề Tự nghiên cứu thông tin giới sinh vật - HS biết lập kế hoạch học tập Năng lực phát Xác định tế bào đơn vị cấu tạo nên giới sống giải vấn đề Năng lực tư Phát triển lực tư thông qua phân biệt khác cấp tổ chức sống từ rút đăc điểm chung cấp tổ chức sống Năng lực giao tiếp HS phát triển ngôn ngữ nói viết tham gia tranh luận hợp tác nhóm vấn đề: nguyên tề: nguyên tăc thứ bậc, hệ thống mở, tự điều chỉnh Năng lực sử dụng HS biết sử dụng phần mềm word, thu thập thông tin tranh ảnh qua CNTT mạng internet - Năng lực chun biệt + Hình thành lực nhóm nghiên cứu liên quan đến cấp tỏ chức giới ống Trang + Năng lực cá thể: tự đưa hành động thiết thực nhằm bảo vệ đa dạng sinh học II Chuẩn bị: Chuẩn bị giáo viên: - Tranh vẽ h1, h2 sgk tranh ảnh có liên quan đến học tế bào, cấu tạo lông ruột, cấu tạo tim, hệ sinh thái - Đĩa băng hình có nội dung cấp tổ chức giới sống - Tranh vẽ phóng to h2 sgk - Phân nhóm, phân cơng nhiệm vụ cho nhóm Chuẩn bị học sinh - Nghiên cứu tài liệu - Thực theo phân cơng giáo viên nhóm - Chuẩn bị mẫu vật sưu tầm Phương pháp: Vấn đáp, trực quan III Chuỗi hoạt động dạy học Ổn định lớp(2p) Kiểm tra cũ: Bài (37p) A Hoạt động khởi động Giáo viên giới thiệu hình ảnh sinh vật đa dạng trái đất, giống khác sinh vật, nhóm sinh vật B Hoạt động hình thành kiến thức Nội dung Hoạt động GV I Các cấp tổ chức giới sống - Các cấp tổ chức giới sống từ cấp nhỏ đến cấp lớn nhất: Phân tử  bào quan  tế bào  mô  cq hệ cq  thể  quần thể  quần xã  hệ sinh thái  sinh - Các cấp tổ chức giới sống là: tế bào  thể  quần thể  quần xã  hệ sinh thái  sinh - Tế bào đơn vị cấu tạo nên thể sinh vật GV : hướng dẫn HS quan sát tv h1sgk yêu cầu Quan sát h1 sgk cho biết: - Tổ chức giới sống bao gồm cấp tổ chức nào? - Các cấp tổ chức giới sống? - Nêu đặc điểm cấp tổ chức? GV nhận xét Hoạt động HS - HS: quan sát tranh vẽ yêu cầu nêu : + Các cấp tổ chức giới sống từ nhỏ đến lớn + Các cấp độ tổ chức ? Tại nói tế bào đơn vị cấu tạo nên - HS thảo luận trả thể sinh vật lời GV đánh giá, hồn thiện Trang NL hình thành NL GQVĐ NL ngôn ngữ C Luyện tập – Vận dụng: (4p) Câu 1: Vật chất sống tế bào xắp xếp theo trình tự ? A Phân tử vô - đại phân tử - phân tử hữu – siêu phân tử - bào quan B Phân tử hữu - phân tử vô - đại phân tử - siêu phân tử - bào quan C Phân tử vô - phân tử hữu - đại phân tử - siêu phân tử - bào quan x D Phân tử vô - đại phân tử - phân tử hữu - siêu phân tử - bào quan Câu 2: Thế giới sống xếp theo cấp tổ chức ? A Tế bào - thể - quần xã - quần thể - hệ sinh thái - sinh B Tế bào - thể - quần thể - quần xã - hệ sinh thái - sinh x C Tế bào - bào quan - thể - quần xã - hệ sinh thái - sinh D Tế bào - thể - quần thể - loài - hệ sinh thái - sinh D TÌM TỊI MỞ RỘNG (2p) - Học theo nộidung câu hỏi sách giáo khoa - Đọc trước sách giáo khoa V Rút kinh nghiệm ……………………………………………………………………………………… … ……………………………………………………………………………………… … ……………………………………………………………………………………… … Trang TIẾT 2– BÀI 1: CÁC CẤP TỔ CHỨC CỦA THẾ GIỚI SỐNG (tiếp) Ngày soạn : Ngày dạy Tiết Lớp Ghi I Mục tiêu Kiến thức: - Trình bày đặc điểm chung cấp tổ chức giới sống Kĩ năng: - Sưu tầm tài liệu trình bày đa dạng sinh học - Vẽ sơ đồ phát sinh giới Thực vật, giới Động vật - Nêu đa dạng giới sinh vật - Rèn luyện kĩ quan sát, thu nhận kiến thức từ sơ đồ, hình vẽ - Rèn luyện kĩ khái quát hóa kiến thức Thái độ: - Có ý thức bảo tồn đa dạng sinh học Kiến thức trọng tâm: - Đăc điểm chung cấp tổ chức sống Định hướng phát triển lực - Năng lực chung Nhóm Năng lực thành phần lực Năng lực tự - HS biết xác định mục tiêu học tập chuyên đề học - HS biết lập kế hoạch học tập Năng lực tư Phát triển lực tư thông qua phân biệt khác cấp tổ chức sống từ rút đăc điểm chung cấp tổ chức sống Trang Năng lực giao HS phát triển ngơn ngữ nói viết tham gia tranh luận tiếp hợp tác nhóm vấn đề: nguyên tề: nguyên tăc thứ bậc, hệ thống mở, tự điều chỉnh Năng lực sử HS biết sử dụng phần mềm word, thu thập thông tin tranh dụng CNTT ảnh qua mạng internet - Năng lực chuyên biệt + Hình thành lực nhóm nghiên cứu liên quan đến hệ thống phân loại giới + Năng lực cá thể: tự đưa hành động thiết thực nhằm bảo vệ đa dạng sinh học II Chuẩn bị: Chuẩn bị giáo viên: - Tranh vẽ tranh ảnh có liên quan đến học đại diện sinh giới - Đĩa băng hình có nội dung giới sinh vật - Phân nhóm, phân cơng nhiệm vụ cho nhóm Chuẩn bị học sinh - Nghiên cứu tài liệu - Thực theo phân công giáo viên nhóm - Chuẩn bị mẫu vật sưu tầm Phương pháp: Vấn đáp, trực quan III Chuỗi hoạt động dạy học Ổn định lớp(1p) Kiểm tra cũ(5p) - Trình bày cấp tổ chức giới sống? Bài mới(33p) A Hoạt động khởi động: Giáo viên giới thiệu hình ảnh cấp tổ chức sống để học sinh hình dung đặc điểm chung chúng Trang Nội dung II Đặc điểm chung cấp tổ chức sống Tổ chức theo nguyên tắc thứ bậc - Nguyên tắc thứ bậc tổ chức sống cấp làm tảng để xây dựng nên tổ chức sống cấp - Đặc điểm nội trội đặc điểm cấp tổ chức hình thành tương tác phận cấu tạo nên chúng Đặc điểm khơng có cấp tổ chức nhỏ - Những đặc điểm nội trội đặc trưng cho giới sống tđc nl, st pt, cảm ứng,knăng tự điều chỉnh, khả tiến hóa thích nghi với MT sống Hệ thống mở tự điều chỉnh * Hệ thống mở: SV cấp tổ chức không ngừng trao đổi chất lượng với môi trường - SV không chịu tác động mơi trường mà cịn góp phần làm biến đổi môi trường * Khả tự điều chỉnh: - Mọi cấp tổ chức sống từ thấp đến cao giới sống có chế tự điều chỉnh đảm bảo trì điều hịa cân động hệ thống, giúp tổ chức sống tồn phát triển Thế giới sống liên tục tiến hóa - Sự sống tiếp diễn liên tục nhờ truyền thông tin ADN từ hệ sang hệ khác - Các sinh vật trái đất có chung nguồn gốc sinh vật ln tiến hóa tạo nên giới sống vơ đa dạng phong phú lại Hoạt động GV GV chuyển mục II: giới sống đa dạng bao gồm cấp tổ chức sống khác song mang đặc điểm chung GV nêu nhiệm vụ: - Em cho biết đặc điểm chung giới sống? - Nguyên tắc thứ bậc gì? - Thế đặc tính nội trội ? cho ví dụ? Đặc tính nội trội đâu mà có? - Hệ thống mở gì? cho vd? - Vì sống tiếp diễn liên tục từ hệ sang hệ khác? Hoạt động HS NL hình thành NL GQVĐ NL hợp tác NL ngôn ngữ - HS: nghiên cứu SGK trang - Trao đổi nhanh nhóm trả lời câu hỏi - Lấy vài VD để phân tích - HS đại diện nhóm trả lời, lớp nhận xét, bổ sung - GV để lớp trao đổi ý kiến đánh giá yêu cầu HS khái quát kiến thức * Liên hệ: - Làm để sinh vật sinh trưởng phát triển tốt môi trường? - Tại ăn uống không hợp lý dẫn đến phát sinh bệnh? Hs thảo luận trả lời - GV đánh giá giúp HS hoàn thiện kiến thức Trang B Hoạt đọng hình thành kiến thức: C Luyện tâp, vận dụng: ( 4p) * Nêu số ví dụ khả tự điều chỉnh thể người * Câu hỏi/bài tập kiểm tra đánh giá lực HS Bảng ma trận kiểm tra mức độ nhận thức Nội dung Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Vận dụng cao (MĐ1) (MĐ2) (MĐ3) MĐ4 Các cấp tổ - Liệt kê - Nêu -Giải thích - Nêu ví chức cấp tổ cấp tổ chức dụ chứng giới sống chức sống nguyên tăc thứ minh sinh giới sống - Giải thích bậc đăc tính vật có nguồn - Trình bày tế trội gốc chung đăc điểm bào đơn vị - Giải thích tiến chung cấu tạo hóa theo nhiều cấp tổ chức nên giới giới giới hướng khác sống sống sinh vật có nhiều đăc điểm - Nêu chung ví dụ vơ cấp tổ đa dạng chức - Phân biệt giới sống cấp tổ chức sống Hệ thống câu hỏi, tập *Tự luận Câu Thế giới sống tổ chức nào? Nêu cấp tổ chức sống bản? Câu Tại nói hệ sống hệ thống mở tự điểu chỉnh? Cho ví dụ Câu Nêu số ví dụ khả tự điều chỉnh thể người Câu Trình bày đặc điểm chung tổ chức sống Câu Tại tế bào xem tổ chức thể sống ? Câu Trình bày khái qt khái niệm sau: mơ, quan, hệ quan, thể, quần thể, quần xã, hệ sinh thái Sinh quyển? Câu Tại TB vừa đơn vị cấu trúc, vừa đvị chức năng? Câu Tại ăn uống không hợp lí dẫn đến phát sinh bệnh? Cơ quan thể người giữ vai trò chủ đạo điều khiển cân nội môi? * trắc nghiệm khách quan Tổ chức sống sau có cấp thấp so với tổ chức cịn lại ? a Quần thể b Quần xã c Cơ thể d Hệ sinh thái Cấp tổ chức cao lớn hệ sống : a Sinh quyếnb Hệ sinh thái c Loài d Hệ quan Trang Tập hợp nhiều tế bào loại thực chức định tạo thành : a Hệ quan b Mô c Cơ thể d Cơ quan Tổ chức sống sau bào quan ? a Tim b Phổi c Ribôxôm d Não Tổ chức sau đơn vị phân loại sinh vật tự nhiên ? a Quần thể c Quần xã b Loài d Sinh Hoạt động sau xảy tế bào sống ? a Trao đổi chất b Sinh trưởng phát triển c Cảm ứng sinh trưởng d Tất hoạt động nói Điều sai nói tế bào ? a Là đơn vị cấu tạo sống b Là đơn vị chức tế bào sống c Được cấu tạo từ mô d Được cấu tạo từ phân tử , đại phân tử vào bào quan Tập hợp quan , phận thể thực chức gọi là: a Hệ quan c Bào quan b Đại phân tử d Mơ D TÌM TỊI MỞ RỘNG (2p) - Hướng dẫn HS trả lời câu hỏi cuối - Đọc trước V Rút kinh nghiệm ……………………………………………………………………………………… … ……………………………………………………………………………………… … ……………………………………………………………………………………… … Tiết - Bài 2: CÁC GIỚI SINH VẬT Ngày soạn : Ngày dạy Tiết Lớp Ghi I Mục tiêu Kiến thức: - Nắm khái niệm giới Trang - Trình bày hệ thống phân loại sinh giới (hệ thống giới) - Nêu đặc điểm giới sinh vật (giới khởi sinh, giới nguyên sinh, giới nấm, giới thực vật, giới động vật) Kĩ năng: - Sưu tầm tài liệu trình bày đa dạng sinh học - Vẽ sơ đồ phát sinh giới Thực vật, giới Động vật - Nêu đa dạng giới sinh vật - Rèn luyện kĩ quan sát, thu nhận kiến thức từ sơ đồ, hình vẽ - Rèn luyện kĩ khái quát hóa kiến thức Thái độ: - Có ý thức bảo tồn đa dạng sinh học Kiến thức trọng tâm: - Hệ thống phân loại giới Định hướng phát triển lực - Năng lực chung Nhóm Năng lực thành phần lực Năng lực tự - HS biết xác định mục tiêu học tập chuyên đề Tự học nghiên cứu thông tin giới sinh vật - HS biết lập kế hoạch học tập Năng lực phát Phân loại sinh vật theo hệ thống phân loại năm giải giới, sưu tầm tranh ảnh minh họa vấn đề Năng lực giao HS phát triển ngơn ngữ nói viết tham gia tranh luận tiếp hợp tác nhóm vấn đề: nguyên tề: nguyên tăc thứ bậc, hệ thống mở, tự điều chỉnh Năng lực sử HS biết sử dụng phần mềm word, thu thập thông tin tranh dụng CNTT ảnh qua mạng internet - Năng lực chun biệt + Hình thành lực nhóm nghiên cứu liên quan đến hệ thống phân loại giới + Năng lực cá thể: tự đưa hành động thiết thực nhằm bảo vệ đa dạng sinh học II Chuẩn bị: Chuẩn bị giáo viên: - tranh ảnh đại diện sinh giới - Đĩa băng hình có nội dung cấp tổ chức giới sống - Phân nhóm, phân cơng nhiệm vụ cho nhóm - Phiếu học tập Khởi sinh Nguyên sinh Nấm Thực vật Động vật Giới Trang Nội dung Đặc điểm - Nhân sơ - Loại - Kích thứơc tế bào nhỏ 1-5 um - Mức độ tổ chức thể - Sống hoại sinh, kí sinh - Có số có khả tự tổng hợp chất - Kiểu hữu dinh dưỡng - Nhân thực - Cơ thể đơn bào hay đa bào, có lồi có diệp lục - Nhân thực - Cơ thể dơn bào hay đa bào - Cấu trúc dạng sợi, thành tế bào chứa - Sống dị kitin dưỡng( hoại - Khơng có lục lạp, sinh) - Tự dưỡng lông, roi - Dị dưỡng: hoại sinh, kí sinh, cộng sinh - Nhân thực Sinh vật đa bào - Sống cố định - Có khả cảm ứng chậm - Nhân thực - Sinh vật đa bào - Có khả di chuyển - Có khả phản ứng nhanh - Sống dị dưỡng Tự dưỡng (quang hợp) Đại - Vi khuẩn - Tảo đơn - Nấm men, + Rêu, Ruột khoang, diện quyết, giun dẹp, giun -VSVcổ (sống bào, đa bào nấm sợi 0-100 độC, - Nấm nhầy - Địa y hạt trần, tròn, giun đốt, thân mềm, độ muối 25%) -ĐVNS: (nấm+ tảo) hạt kín chân khớp, Trùng giày,tr ĐVCXS biến hình Chuẩn bị học sinh - Nghiên cứu tài liệu - Thực theo phân cơng giáo viên nhóm - Chuẩn bị mẫu vật sưu tầm III Phương pháp: Vấn đáp, trực quan IV Chuỗi hoạt động học Ổn định lớp(1p) Kiểm tra cũ(5p) - Trình bày đặc điểm cấp tổ chức giới sống? Bài mới(34p) A Hoạt động khởi động Giáo viên giới thiệu số hình ảnh vè nhóm sinh vật khác trái đất Gợi ý giống khác nhóm sv B Hoạt động hình thành kiến thức Trang 10 Tiết 14 – Bài 13: KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LƯỢNG VÀ CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT Ngày soạn : Ngày dạy Tiết Lớp Ghi I MỤC TIÊU Kiến thức: - Trình bày chuyển hoá vật tế bào - Phân biệt động năng, đồng thời đưa ví dụ minh họa - Mơ tả q trình chuyển hố lượng - Mơ tả cấu trúc chức ATP Kĩ năng: - Phát triển kỹ quan sát, phân tích kênh hình - Rèn kỹ tư phân tích - tổng hợp, khái quát hóa Thái độ: - Nhận thấy vai trị TV hệ sinh thái, có ý thức bảo vệ mơi trường, cải tạo mơi trường - Có tính cẩn thận, tỉ mỉ nghiên cứu khoa học - Biết liên hệ kiến thức với thực tế, ăn uống đủ chất, khoa học Trọng tâm: dạng lượng, qua trình chuyển hóa vật chất tế bào Định hướng lực hình thành - Năng lực chung Nhóm Năng lực thành phần lực Năng lực tự - Hs biết xác định mục tiêu học tập Tự nghiên cứu thông tin học q trình chuyển hóa vật chất lượng tế bào - HS biết lập kế hoạch học tập Năng lực Q trình chuyển hóa vật chất tế bào phát Chuyển hóa vật chất ln kèm theo chuyển hóa lượng giải vấn đề Năng lực tư Phát triển tư so sánh thông qua so sánh dạng chuyển hóa vật chất Năng lực giao Học sinh hình thành lực giao tiếp, phát triển ngơn ngữ nói, tiếp hợp tác viết tranh luận nhóm thuật ngữ có học NL quản lí Biết cách quản lí nhóm, quản lí thân - NL chun biệt + Hình thành lực nhóm nghiên cứu liên quan đến trình chvc nl Trang 73 + Năng lực cá thể: tự đưa đánh giá thân sau trình tiếp thu kiến thức II CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH Giáo viên: - Tranh vẽ sgk tranh ảnh có liên quan đến học - Phân nhóm, phân cơng nhiệm vụ cho nhóm Học sinh - Nghiên cứu tài liệu - Thực theo phân cơng giáo viên nhóm - Chuẩn bị mẫu vật Phương pháp: - Dạy học hợp tác: vận dụng để dạy: Khái quát lượng chuyển hóa vật chất III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Ổn định lớp Kiểm tra cũ Bài A Hoạt động khởi động - GV giới thiệu số hình ảnh vè dạng lượng phổ biến trái dất - Tế bào thể gióng cỗ máy, để hoạt động cần phải có lượng Vậy lượng tế bào thể có dạng nào? B Hoạt động hình thành kiến thức Nội dung Hoạt động giáo Hoạt động HS NL hình viên thành Nội dung 1: Năng lượng dạng lượng tế Gv yêu cầu HS nghiên HS: Quan sát tranh bào (25 phút) cứu thảo luận trả lời hình kết hợp nghiên I Khái quát lượng + Em hiểu lượng cứu SGK trang 53 dạng lượng tế gì? kiến thức học NL quản bào + Trong tự nhiên lớp lý Khái niệm lượng lượng tồn - Thảo luận nhóm Năng lượng: đại lượng đặc trạng thái nào? Phân trả lời câu hỏi, lớp trưng cho khả sinh công biệt trạng thái đó? nhận xét, bổ sung NL giao Gồm loại: Động tiếp + Trong TB có Động dạng lượng dạng NL nào? NL tư sẵn sàng sinh công + NL chủ yếu có Thế loại lượng dự TB loại NL nào? trữ, có tiềm sinh cơng - Chuyển hố lượng + ATP gì? NL chuyển đổi qua lại + Tại ATP GQVĐ dạng lượng (Chuyển hoá coi ATP coi Trang 74 dạng động năng) ATP đồng tiền lương tế bào - ATP( Adenozin triphotphat): gồm bazơ nitric Adenin liên kết với nhóm phot phat, có liên kết cao đường ribôzơ Mỗi liên kết cao bị phá vỡ giải phóng 7,3 kcal - Chức ATP : + Tổng hợp nên chất hoá học cần thiết cho tế bào + Vận chuyển chất qua màng ngược với građien nồng độ + Sinh công học Nội dung 2: Chuyển hóa vật chất (13 phút) II Chuyển hóa vật chất lượng tế bào * Khái niệm: Chuyển hóa vật chất tập hợp phản ứng hóa sinh xảy bên tế bào Nhằm trì hđ sống TB * Bản chất: Bao gồm hai trình: + Đồng hóa: q trình tổng hợp chất hữu phức tạp từ chất đơn giản tích lũy lượng + Dị hóa : q trình phân giải cácchất hữu cơt phức tạp thành chất đơn giản đồng thời giải phóng lượng  Dị hóa cung cấp lượng cho q trình đồng hóa hoạt động sống khác tế bào * Vai trò: hợp chất cao năng, đồng tiền lượng? + Năng lượng ATP sử dụng ntn tế bào? Cho vd minh họa? * Liên hệ: Khi lao động nặng, lao động trí óc địi hỏi tiêu tốn nhiều lượng ATP Cần có chế độ dd phù hợp cho đối tượng lao động - HS vận dụng kiến thức tiêu hóa hấp thụ chất sinh học lớp Gv đánh giá, hoàn chỉnh kiến thức GV yêu cầu HS nghiên cứu thảo luận trả lời câu hỏi + Thế chuyển - Thảo luận thống hóa vật chất? ý kiến + Đồng hóa Dị hóa gì? NL quản lý - Đại diện nhóm trình bày, lớp bổ + Vai trị q trình sung chuyển hóa vật chất gi? NL giao tiếp Liên hệ: - Nếu ăn nhiều thức ăn giàu lượng mà sử dụng dẫn đến bệnh béo phì, tiểu đường - Vì cần ăn uống hợp lí, kết hợp loại thức ăn NL GQVĐ NL tư GV đánh giá, hoàn Trang 75 - Giúp tế bào thực đặc thiện kiến thức tính đặc trưng khác sống sinh trưởng, phát triển, cảm ứng sinh sản - Chuyển hóa vật chất kèm theo lượng C Luyện tập – Vận dụng: (5p) GV cho HS thảo luận câu hỏi: Prôtêin, tinh bột lipit thức ăn chuyển hóa thể lượng sinh q trình chuyển hóa dùng vào việc gì? Nếu ăn nhiều thịt, mỡ, tinh bột có hậu gì? Đáp án: Ở ruột bị phân giải thành chất đơn giản để hấp thu vào máu Prôtêin → axit amin Tinh bột → glucôczơ Lipit → glyxêrol + axit béo Sau vào máu vận chuyển đến tế bào dùng làm nguyên liệu tổng hợp nên prôtêin, lipit tế bào phân giải thành chất khác để giải phóng lượng Nêu ăn q nhiều thịt khơng tốt axit amin phân giải gan tạo urê chất độc cho thể Ăn nhiều tinh bột, lipit mà không sử dụng hết dẫn đến béo phì, bệnh tiểu đường bệnh có liên quan D TÌM TỊI MỞ RỘNG Học trả lời câu hỏi cuối Đọc mục “Em có biết” Nghiên cứu trước nội dung IV CÂU HỎI/ BÀI TẬP KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC HỌC SINH Bảng ma trận kiểm tra mức độ nhận thức Nội dung Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Vận dụng (MĐ1) (MĐ2) (MĐ3) cao MĐ4 NL - Liệt kê tên - Giải thích - Giải thích CHVC loại chuyển hóa vật cấu tạo phù lượng có chất hợp với chức tế bào - Phân biệt đồng ATP - Mơ tả cấu hóa dị hóa - Liên hệ thực Trang 76 trúc ATP tiễn vai - Trình bày trị ATP chức ATP Nêu kn chuyển hóa vật chất Câu hỏi tập củng cố dặn dò Câu ATP cấu tạo từ thành phần (MĐ1) A ađenơzin, đường ribơzơ, nhóm photphat C ađenơzin, đường dxiribozơ, nhóm photphat B ađenin, đường ribơzơ, nhóm photphat D ađenin, đường đxiribơzơ, nhóm photphat Câu Trong q trình hơ hấp tế bào, giai đoạn tạo nhiều ATP (MĐ2) A đường phân B trung gian C chu trình Crep D chuỗi truyền electron hơ hấp Câu Đồng hố (MĐ1) A tập hợp tất phản ứng sinh hoá xảy bên tế bào B tập hợp chuỗi phản ứng C trình tổng hợp chất hữu phức tạp từ chất đơn giản D trình phân giải chất hữu phức tạp thành chất đơn giản Câu Dị hoá (MĐ1) A tập hợp tất phản ứng sinh hoá xảy bên tế bào B tập hợp chuỗi phản ứng C trình tổng hợp chất hữu phức tạp từ chất đơn giản D trình phân giải chất hữu phức tạp thành chất đơn giản Câu 5: Vẽ sơ đồ cấu tạo ATP? Vì ATP có vai trị quan trọng sống? (MĐ4) Câu 6: Tại ATP lại xem đồng tiền lượng tb? (MĐ4) Tuần : 15- Tiết KHDH: 15; Ngày soạn: 26/11/2016 ; Ngày dạy: 28/11/2016 V Rút kinh nghiệm ……………………………………………………………………………………… … ……………………………………………………………………………………… … ……………………………………………………………………………………… … Trang 77 Tiết 15 – Bài 14: Enzim vai trị enzim q trình chuyển hóa vật chất Ngày soạn : Ngày dạy Tiết Lớp Ghi I MỤC TIÊU Kiến thức: - Nêu vai trò enzim tế bào, nhân tố ảnh hưởng tới hoạt tính enzim Điều hồ hoạt động trao đổi chất Kĩ năng: - Phát triển kỹ quan sát, phân tích kênh hình - Rèn kỹ tư phân tích - tổng hợp, khái qt hóa Thái độ: - Nhận thấy vai trò TV hệ sinh thái, có ý thức bảo vệ mơi trường, cải tạo mơi trường - Có tính cẩn thận, tỉ mỉ nghiên cứu khoa học - Biết liên hệ kiến thức với thực tế, ăn uống đủ chất, khoa học Trọng tâm: - Cấu trúc enzim vai trò enzim, thiết kế thí ngiệm enzim Định hướng lực hình thành - Năng lực chung Nhóm Năng lực thành phần lực Năng lực tự - Hs biết xác định mục tiêu học tập chuyên đề học - HS biết lập kế hoạch học tập Năng lực Q trình chuyển hóa vật chất tế bào gồm quang hợp hô Trang 78 phát hấp, cần xúc tác enzim giải vấn đề NL nghiên + Đưa tiên đoán thể thiếu enzim chuyển hóa cứu khoa học chất hậu Năng lực giao Học sinh hình thành lực giao tiếp, phát triển ngơn ngữ nói, tiếp hợp tác viết tranh luận nhóm thuật ngữ có học NL quản lí Biết cách quản lí nhóm, quản lí thân - NL chun biệt + Năng lực cá thể: tự đưa đánh giá thân sau trình tiếp thu kiến thức II CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH Giáo viên: - Tranh vẽ sgk tranh ảnh có liên quan đến học enzim - Đĩa băng hình có nội dung chế hoạt động enzim - Phân nhóm, phân cơng nhiệm vụ cho nhóm Học sinh - Nghiên cứu tài liệu - Thực theo phân công giáo viên nhóm - Chuẩn bị mẫu vật Phương pháp: - Dạy học hợp tác: vận dụng để dạy: enzim vai trò enzim trình chuyển hóa vật chất III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Ổn định lớp Kiểm tra cũ Nêu cấu trúc chức ATP? Bài A Hoạt động khởi động Trong tế bào thể sống ln có nhiều phản ứng sinh hóa q trình chuyển hóa diễn Các trình muốn diễn cách thuận lợi dễ dàng ln cần có chất xúc tác đặc biệt, chất gì? B Hoạt động hình thành kiến thức Nội dung Hoạt động giáo Hoạt động NL hình viên HS thành Nội dung 1: khái quát enzim (30 phút) - Lấy VD minh họa I Enzim: enzim Yêu cầu HS tìm - Enzim chất xúc tác sinh hiểu vấn đề sau: HS nghiên cứu học, có chất prôtêin, xúc thông tin SGK NL quản + Enzim gì? Hãy kể tác phản ứng sinh hóa trang 57, kết hợp lý vài enzim mà em biết điều kiện bình thường với kiến thức sinh Trang 79 thể sống Enzim làm tăng tốc độ phản ứng mà không bị biến đôỉ sau phản ứng - Cấu trúc enzim: Enzim gồm loại: Enzim thành phần (chỉ prôtêin) enzim thành phần (ngồi prơtêin cịn liên kết với chất khác khơng phải prơtêin) Trong phân tử enzim có vùng cấu trúc không gian đặc biệt liên kết với chất gọi trung tâm hoạt động Cấu hình khơng gian trung tâm hoạt động enzim tương thích với cấu hình khơng gian chất, nhờ chất liên kết tạm thời với enzim bị biến đổi tạo thành sản phẩm - Vai trò enzim: Làm giảm lượng hoạt hoá chất tham gia phản ứng, làm tăng tốc độ phản ứng Tế bào điều hoà hoạt động trao đổi chất thơng qua điều khiển hoạt tính enzim chất hoạt hoá hay ức chế II Các nhân tố ảnh hưởng đến enzim Nhiệt độ, độ pH, nồng độ chất, chất ức chế hoạt hoá enzim, nồng độ enzim (SGK) Nội dung Vai trò enzim q trình chuyển hóa vật chất (10 phút) III Vai trị enzim q trình chuyển hóa vật chất Tế bào điều hịa q trình chvc thơng qua điều khiển + Enzim có cấu trúc ntn? + Cơ chất gì? + Trình bày chế tác động enzim? + Giải thích enzim có tính đặc thù? lấy vd( chìa khóa ổ khóa) - GV nhận xét, đánh giá giúp em hoàn thiện kiến thức + Enzim+ chất phức hợp enzim-cơchất sảnphẩm+ enzim GV yêu cầu HS nghiên cứu trả lời vấn đề sau: - Hoạt tính enzim gì? - Những yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính enzim? - Trình bày ảnh hưởng yếu tố môi trường đến hoạt động enzim - Giả thích tượng ức chế ngược học lớp trả lời + Thảo luận nhóm thống ý kiến + Đại diện nhóm trình bày - Các nhóm khác nhận xét bổ sung NL giao tiếp NL tư NL GQVĐ - HS nghiên cứu , vận dụng kiến thức kiến thức trả lời Hs khác bổ sung GV đánh giá, bổ sung GV yêu cầu HS tìm hiểu vai trị ez q trình CHVC Giải thích tượng ức chế ngược * Liên hệ: cần ăn uống hợp lí bổ sung đủ HS nghiên cứu sgk trả lời NL quản lý Trang 80 hoạt tính enzim chất hoạt hóa hay ức chế loại chất để tránh gây tượng bệnh lí rối loạn chuyển hóa NL tư C Luyện tập – Vận dụng (5 phút ) - GV yêu cầu HS giải thích tượng thực tế: Tại ăn thịt bị khơ với nộm đu đủ lại dễ tiêu hóa ăn thịt bị khơ riêng? Đáp án: Vì đu đủ có enzim phân giải prơtêin D TÌM TỊI MỞ RỘNG - Học trả lời câu hỏi cuối - Chuẩn bị cho thực hành 15 IV CÂU HỎI/ BÀI TẬP KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC HỌC SINH Bảng ma trận kiểm tra mức độ nhận thức Nội dung Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Vận dụng cao (MĐ1) (MĐ2) (MĐ3) MĐ4 Enzim - Nêu vai Giải thích Giải thích - Giải thích vai trị trị enzim yếu tố ảnh vai trò số enzim tế bào, hưởng đến hoạt enzim trình liên nhân tố tính enzim q trình quan đến ảnh hưởng tới chvc enzim (làm sữa hoạt tính chua, số enzim Điều bệnh người hoà hoạt động thiếu trao đổi chất enzim) - Mô tả cấu trúc enzim Câu hỏi tập củng cố dặn dò Câu Thành phần ezim (MĐ1) A lipit B axit nucleic C cacbon hiđrat D protein Câu Khi enzim xúc tác phản ứng, chất liên kết với (MĐ1) A cofactơ B protein C coenzim D trung tâm hoạt động Câu Tế bào thể điều hoà tốc độ chuyển hoá hoạt động vật chất bằng việc tăng giảm (MĐ2) A nhiệt độ tế bào B độ pH tế bào C nồng độ chất D nồng độ enzim tế bào Câu 4: Giải thích ảnh hưởng nhiệt độ độ pH đến hoạt tính enzim? (MĐ2) Trang 81 V Rút kinh nghiệm ……………………………………………………………………………………… … ……………………………………………………………………………………… … ……………………………………………………………………………………… … Tiết 16 – Bài 15: Thực hành: Một số thí nghiệm enzim Ngày soạn : Ngày dạy Tiết Lớp Ghi I MỤC TIÊU Kiến thức: - Biết cách bố trí thí nghiệm tự đánh giá mức độ ảnh hưởng yếu tố môi trường lên hoạt tính ezim catalaza Kĩ năng: - Làm số thí nghiệm enzim Thái độ: - Nhận thấy vai trò TV hệ sinh thái, có ý thức bảo vệ mơi trường, cải tạo mơi trường Trang 82 - Có tính cẩn thận, tỉ mỉ nghiên cứu khoa học - Biết liên hệ kiến thức với thực tế, ăn uống đủ chất, khoa học Trọng tâm: thiết kế thí ngiệm enzim Định hướng lực hình thành - Năng lực chung Nhóm Năng lực thành phần lực Năng lực tự - Hs biết xác định mục tiêu học tập chuyên đề học - HS biết lập kế hoạch học tập Năng lực Q trình chuyển hóa vật chất tế bào gồm quang hợp hô phát hấp, cần xúc tác enzim Chuyển hóa vật chất ln kèm theo giải chuyển hóa lượng vấn đề NL nghiên + Học sinh biết cách bố trí thí nghiệm thực hành, quan sát thí cứu khoa học nghiệm enzim + Đưa tiên đốn thể thiếu enzim chuyển hóa chất hậu Năng lực giao Học sinh hình thành lực giao tiếp, phát triển ngơn ngữ nói, tiếp hợp tác viết tranh luận nhóm thuật ngữ có NL quản lí Biết cách quản lí nhóm, quản lí thân - NL chuyên biệt + Thiết kế thí nghiệm: HS hồn thành theo quy trình thí nghiệm enzim + Năng lực cá thể: tự đưa đánh giá thân sau trình tiếp thu kiến thức II CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH Giáo viên: - Phân nhóm, phân cơng nhiệm vụ cho nhóm Học sinh - Nghiên cứu tài liệu - Thực theo phân cơng giáo viên nhóm - Chuẩn bị mẫu vật Phương pháp: - Dạy học dự án: Được vận dụng để dạy thực hành III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Ổn định lớp Kiểm tra cũ Kiểm tra chuẩn bị HS (5p) Bài Nội dung Hoạt động giáo Hoạt động HS NL hình viên thành Nội dung 1: THÍ GV gới thiệu tác dụng - Các nhóm nhận NGHIỆM VỚI ENZIM enzim catalaza dụng cụ Trang 83 CATALAZA (20 phút) I Quan sát tượng thấy miếng khoai tây sau nhỏ H2O2 catalaza H2O2     H2O + O2 - GV chia HS theo nhóm để tiến hành thí nghiệm(4 nhóm/ lớp - GV giao dụng cụ, Mẫu Khoa Khoa KT mẫu vật, hóa chất vật i tây i tây lạnh - GV yêu cầu: sống chín + Tiến hành thí tiến nghiệm vớim enzim hành atalaza Hiện + Trình bày kết thí tượn nghiệm giải thích g - GV: hướng dẫn HS Giải thao tác thí nghiệm thích SGK - Trả lời câu hỏi - GV theo nhóm thao tác nhắc nhở cắt lát khoai mỏng khoảng mm nhỏ giọt dung dịch H2O2 lên miếng khoai tây - Sau nhóm tiến hành xong thí nghiệm GV u cầu nhóm giới thiệu kết giải thích - GV nhận xét đánh giá - GV yêu cầu viết thu hoạch ( theo mẫu)và trả lời số câu hỏi Nội dung THÍ NGHIỆM SỬ DỤNG ENZIM TRONG QUẢ DỨA TƯƠI ĐẺ TÁCH CHIẾT ADN (20 phút) II TN tách chiết ADN + Cho nước rửa chén bát - GV yêu cầu: + Tiến hành thí nghiệm + Thấy phân tử AND tách AND - GV bao quát lớp - Cử thư kí ghi chép - Từng nhóm tiến hành thí nghiệm Tiến hành thí nghiệm - Từng nhóm tiến hành thí nghiệm SGK trang 61 + Nhỏ giọt dung dịch H2O2 lên lát khoai + Quan sát tượng - Đại diện nhóm trình bày kết thí nghiệm Báo cáo thu hoọach trả lời số câu hỏi: - Viết thu hoạch Tiến hành thí nghiệm - Mỗi nhóm phân cơng thành viên thực theo bước SGK Trang 84 NL quản lý NL giao tiếp NL tư NL GQVĐ NL thiết kế TN NL quản lý vào dịch nghiền nhằm phá vỡ màng sinh chất màng có chất lipit + Dùng enzim dứa để thủy phân prơtêin giải phóng AND khỏi prơtêin nhắc nhở nhóm thao tác bước là: lấy tỷ lệ khối lượng nước rửa chén nước cốt dứa - GV kiểm tra kết nhóm cách xem có sợi trắng đục lơ lửng lớp cồn hay không phổ biến để HS kiểm tra kết - GV yêu cầu viết thu hoạch trả lời câu hỏi: trang 62 - Lưu ý số thao tác nghiền mẫu dịch, lọc nước cốt dứa, khuấy nhẹ hợp chất ống nghiệm NL giao tiếp NL thiết kế TN NL GQVĐ Báo cáo thu hoạch - HS viết trường trình bước tiến hành thí nghiệm, kết thí nghiệm - HS vận dụng lí thuyết để giải thích thí nghiệm mà em vừa tiến hành - Thảo luận trả lời câu hỏi IV Rút kinh nghiệm ……………………………………………………………………………………… … ……………………………………………………………………………………… … ……………………………………………………………………………… Tiết 17 – ÔN TẬP SINH HỌC TẾ BÀO Ngày soạn: Ngày dạy Tiết Lớp Ghi I Mục tiêu:  Biết cách hệ thống hoá kiến thực chương  Tự xây dựng đồ khái niệm để ôn tập kiến thức Trang 85  Tự xây dựng câu hỏi ơn tập cho chương câu hỏi ơn tập mang tính tổng hợp SINH HỌC TẾ BÀO II Nội dung ôn tập THÀNH PHẦN HÓC HỌC CẤU TẠO TẾ BÀO CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG PHÂN CHIA TẾ BÀO Thành phần hoá học: - Các nguyên tố hoá học nước - Các hợp chất hữu cơ: cacbohiđrat, lipit, prôtêin, axit nuclêic Cấu tạo tế bào: - Tế bào nhân sơ - Tế bào nhân thực Chuyển hoá vật chất lượng: - Năng lượng chuyển hố vật chất - Enzym - Hơ hấp - Quang hợp Phân chia tế bào: - Chu kì tế bào trìng nguyên phân - Quá trình giảm phân III Phương pháp: - Giáo viên hướng dẫn học sinh xây dựng đồ khái niệm, hệ thống hoá kiến thức - Yêu cầu học sinh tập trung thoả luận, đưa sơ đồ hoá kiến thức - Học sinh phải đưa khái niệm, đặc điểm chung VI Rút kinh nghiệm ……………………………………………………………………………………… … ……………………………………………………………………………………… … ……………………………………………………………………………………… … Tiết 18 – KIỂM TRA HỌC KỲ I Trang 86 Lớp giảng 10A 10B Ngày kiểm tra HS vắng Ghi Trang 87 ... cũ: Bài (37p) A Hoạt động khởi động Giáo viên giới thiệu hình ảnh sinh vật đa dạng trái đất, giống khác sinh vật, nhóm sinh vật B Hoạt động hình thành kiến thức Nội dung Hoạt động GV I Các cấp... gì? Bài (34p) A Hoạt động khởi động Giáo viên chiếu số hình ảnh vi khuẩn, liên hệ đến cấu trúc tế bào nhân sơ B Hoạt động hình thành kiến thức Nội dung Hoạt động giáo viên Hoạt động NL hình HS... tập - Vấn đáp IV Chuỗi hoạt động học Ổn định lớp Kiểm tra cũ (5 phút) Hãy trình bày đặc điểm giới khởi sinh, giới nguyên sinh, giới Nấm Bài ( 35 phút) A Hoạt động khởi động Giáo viên gợi ý vai trò