Giáo trình Thực hành hệ thống điện lạnh: Phần 2

(NB) Giáo trình Thực hành hệ thống điện lạnh: Phần 2 được nối tiếp phần 1 với các nội dung hệ thống điện tủ lạnh, cân cáp tủ lạnh nạp gas tủ lạnh, những hư hỏng thường gặp ở tủ lạnh, sử dụng và bảo quản tủ lạnh, cấu tạo nguyên lý hoạt động hệ thống lạnh thương nghiệp, lắp đặt hệ thống lạnh thương nghiệp, bảo dưỡng hệ thống lạnh thương nghiệp, kiểm tra kết thúc mô đun...

75 BÀI 6: HỆ THỐNG ĐIỆN TỦ LẠNH Mã bài: MĐ24 - 06 Giới thiệu: Hầu hết hệ thống điện tủ lạnh có sơ đồ nguyên lý hoạt động Mục tiêu: Trình bày nguyên lý hoạt động mạch điện Trình bày qui tắc lắp mạch điện theo sơ đồ nguyên lý Lắp sữa chữa mạch điện theo qui trình, đảm bảo yêu cầu kỹ thuật thời gian Sử dụng dụng cụ thiết bị đo kiểm kỹ thuật Cẩn thận, xác, nghiêm chỉnh thực theo quy trình Đảm bảo an tồn Nội dung chính: MẠCH ĐIỆN TỦ LẠNH TRỰC TIẾP: * Mục tiêu: Gọi tên chức thiết bị mạch điện Trình bày chức mạch điện Trình bày nguyên lý hoạt động mạch điện 1.1 Sơ đồ nguyên lý mạch điện: 1.1.1 Sơ đồ nguyên lý mạch bán tự động điện trở: * Sơ đồ mạch điện: Hình 6.1 Sơ đồ mạch điện CTC: công tắc cửa Đ: đèn ĐTSC: điện trở sưởi cửa ĐTXĐ: điện trở xả đá * Nguyên lý hoạt động: Cấp nguồn cho mạch máy nén hoạt động hệ thống làm lạnh, dàn lạnh đóng băng nhiều ta tiến hành xả đá cách: nhấn nút xả đá tiếp điểm 1, đóng lại cấp nguồn cho thiết bị xả đá trình xả đá tiến hành Sau thời gian nhiệt độ 76 buồng lạnh tăng lên làm áp suất hộp xếp tăng ngắt tiếp điểm 1, kết thúc trình xả đá 1.1.2 Sơ đồ nguyên lý mạch bán tự động ga nóng: * Sơ đồ mạch điện: Hìn h 6.2 Sơ đồ mạ ch điệ n CT C: côn g tắc cửa Đ: đèn ĐTSC: điện trở sưởi cửa * Nguyên lý hoạt động: Cấp nguồn cho mạch máy nén hoạt động hệ thống làm lạnh, dàn lạnh đóng băng nhiều ta tiến hành xả đá cách: nhấn nút xả đá tiếp điểm 1, đóng lại cấp nguồn cho thiết bị xả đá trình xả đá tiến hành Sau thời gian nhiệt độ buồng lạnh tăng lên làm áp suất hộp xếp tăng ngắt tiếp điểm 1, kết thúc trình xả đá * Ghi chú: xả băng điện trở máy nén ngừng hoạt động, cịn xả băng ga nóng máy nén phải hoạt động 1.2 Lắp đặt mạch điện: Dựa vào sơ đồ mạch điện chuẩn bị thiết bị Tiến hành kiểm tra toàn thiết bị điện có mạch điện Lắp đặt mạch điện theo sơ đồ Kiểm tra thông mạch, ngắn mạch trước vận hành 1.3 Vận hành mạch điện: Kiểm tra điện áp nguồn Kiểm tra mối nối dây điện rắc cắm vào lốc Kẹp Ampe kìm vào nguồn Vận hành mạch điện quan sát giá trị dòng điện thực tế, nghe tiếng động máy có bất thường Dừng máy khẩn cấp tiếng máy hoạt động khơng bình thường giá trị dòng điện thực tế cao giá trị dòng điện định mức 1.4 Sữa chữa mạch điện: 77 STT Triệu chứng Nguyên nhân Rơ le bảo vệ hỏng Rơ le khởi động hỏng Máy nén không làm việc Thermôstat (nút ấn xả đá ) hỏng Động máy nén hỏng Dây dẫn điện bị đứt Thermôstat (nút ấn xả đá) đóng khơng mở kết thúc xả đá Thermơstat (nút ấn xả đá ) khơng đóng Điện trở xả đá bị hỏng Dây dẫn điện bị đứt Sữa chữa Kiểm tra, sữa chữa Kiểm tra, sữa chữa Kiểm tra, sữa chữa Kiểm tra, sữa chữa Kiểm tra chỗ bị đứt lại Kiểm tra, sữa chữa Kiểm tra, sữa chữa Kiểm tra, thay Bộ phận xả đá Kiểm tra chỗ bị đứt không làm việc lại Van điện từ xả đá hỏng Kiểm tra, sữa chữa Công tắc cửa bị hỏng Kiểm tra, sữa chữa Đèn không sáng Đèn bị hỏng Kiểm tra, thay Công tắc cửa bị hỏng Kiểm tra, sữa chữa Đèn sáng * Các bước cách thức thực công việc: THIẾT BỊ, DỤNG CỤ, VẬT TƯ: (Tính cho ca thực hành gồm 20HSSV) TT Loại trang thiết bị Công tắc cửa đèn Máy nén tủ lạnh Điện trở sưởi cửa Nút nhấn xả đá Van điện từ Bộ đồ nghề điện lạnh chuyên dụng Am pe kìm Đồng hồ vạn Số lượng 10 10 10 10 10 10 10 10 10 thay thay thay thay thay thay thay thay thay thay thay 78 10 Xưởng thực hành QUI TRÌNH THỰC HIỆN: 2.1 Qui trình tổng quát: STT Tên bước công việc Vẽ kiểm tra sơ đồ nguyên lý mạch bán tự động ga nóng Lắp đặt sơ đồ nguyên lý mạch bán tự động ga nóng Vận hành sơ đồ nguyên lý mạch sơ đồ nguyên lý mạch bán tự động ga nóng Sữa chữa mạch điện bán tự động ga nóng 2.2 Qui trình cụ thể: Thiết bị, dụng cụ, vật tư - Giấy, bút, thước vẽ - Bao gồm tất thiết bị có sơ đồ mạch bán tự động ga nóng - Kiểm tra tất thiết bị trước lắp đặt - Tiến hành lắp đặt sơ đồ mạch bán tự động ga nóng - Bộ đồ nghề điện lạnh chuyên dụng - Ampe kìm - Đồng hồ vạn Tiêu Lỗi thường chuẩn gặp, cách thực khắc phục công việc Phải Kiểm tra thực khơng đúng qui qui trình trình cụ thể mục 2.2.1 Phải thực qui trình cụ thể mục 2.2.2 - Khơng thực qui trình, qui định; - Khơng chuẩn bị chu đáo dụng cụ, vật tư Phải thực qui trình cụ thể mục2.2.3 Vận hành khơng đúng, không tập trung vận hành dẫn đến dễ xảy cố - Ampe kìm Phải thực - Đồng hồ vạn năng, đồng hồ điện qui trình - Bộ đồ nghề điện lạnh cụ thể chuyên dụng mục2.2.4 Rất nhiều cố xảy cần phải tập trung quan sát để khắc phục sữa chữa kịp thời 79 2.2.1 Vẽ kiểm tra sơ đồ nguyên lý mạch bán tự động ga nóng: - Vẽ sơ đồ nguyên lý mạch bán tự động ga nóng - Kiểm tra sơ đồ nguyên lý mạch bán tự động ga nóng 2.2.2 Lắp đặt sơ đồ nguyên lý mạch bán tự động ga nóng: - Kiểm tra tất thiết bị có sơ đồ - Lắp đặt sơ đồ theo trình tự - Kiểm tra lại sơ đồ sau lắp đặt 2.2.3 Vận hành sơ đồ nguyên lý mạch bán tự động ga nóng: - Kiểm tra thơng mạch trước vận hành sơ đồ - Tập trung quan sát trình vận hành để khắc phục cố kịp thời có 2.2.4 Sữa chữa mạch điện bán tự động ga nóng: - Nắm cố thường xảy trình vận hành để thuận lợi cho việc phất cố dễ dàng trình vận hành * Bài tập thực hành học sinh, sinh viên: Chuẩn bị thiết bị, dụng cụ, vật tư Chia nhóm: Mỗi nhóm từ – SV tiến hành vẽ sơ đồ mạch điện bán tự động điện trở bán tự động ga nóng sau lắp thiết bị theo sơ đồ Thực qui trình tổng quát cụ thể * Yêu cầu đánh giá kết học tập: Mục tiêu Nội dung Điểm - Vẽ sơ đồ trình bày nguyên lý mạch bán tự động ga nóng Kiến thức - Nêu nguyên nhân phương pháp sữa chữa mạch điện - Lắp thiết bị theo sơ đồ mạch điện bán tự động ga nóng Kỹ - Vận hành sơ đồ mạch điện bán tự động ga nóng - Sữa chữa cố thường xảy sơ đồ - Cẩn thận, ghi chép, thực tốt việc lắp đặt sơ đồ Thái độ mạch điện bán tự động ga nóng Tổng 10 * Lưu ý: Sơ đồ nguyên lý mạch bán tự động điện trở thực hành bước giống sơ đồ mạch bán tự động ga nóng * Ghi nhớ: - Trình bày sơ đồ nguyên lý nguyên lý hoạt động mạch bán tự động điện trở bán tự động ga nóng - Trình bày sơ đồ ngun ký nguyên lý hoạt động mạch bán tự động điện trở MẠCH ĐIỆN TỦ LẠNH GIÁN TIẾP: 80 * Mục tiêu: Biết tên chức thiết bị mạch điện Trình bày chức mạch điện Trình bày nguyên lý hoạt động mạch điện 2.1 Sơ đồ nguyên lý mạch điện: 2.1.1 Mạch điện xả đá tự động loại mắc nối tiếp: * Sơ đồ mạch điện: THERM0STAT TIMER THERMIC C CTC SL ÐTSC R S ÐTXD TỤ KĐ 220V QDL M Ð SN Hình 6.3 Sơ đồ mạch điện QDL: quạt dàn lạnh M: động quạt dàn lạnh CTC: công tắc cửa Đ: đèn ĐTSC: điện trở sưởi cửa ĐTXĐ: điện trở xả đá SN: sị nóng * Ngun lý hoạt động: Cuộn dây timer ĐTXĐ mắc nối tiếp với mắc song song với máy nén Khi cấp nguồn, cuộn dây Timer có điện trở lớn điện trở xả đá nên điện áp rơi timer lớn nhiều so với điện áp rơi ĐTXĐ, Timer đếm thời gian, dòng điện lúc đồng thời qua chân - vào cấp cho blốc hoạt động nhiệt độ buồng lạnh đạt nhiệt độ sị lạnh cài đặt, sị lạnh đóng lại Timer đếm đủ thời gian đá qua tiếp điểm số 2, dòng ngắn mạch qua chân số vào điện trở thực xả đá lúc timer ngừng chạy Nhiệt độ buồng lạnh tăng lên sò lạnh mở trình xả đá chưa kết thúc, lúc điện áp rơi timer lớn nên timer bắt đầu chạy đếm thời gian xả đá sau đếm đủ thời gian xả đá timer đẩy qua tiếp điểm cấp nguồn cho máy nén máy hoạt động kết thúc trình xả đá Trong thời gian xả đá nhiệt độ buồng lạnh tăng cao lý mà sị lạnh khơng ngắt sị nóng lúc đứt ngắt nguồn điện trở timer Ta phải kiểm tra thay khác 81 2.1.2 Mạch điện xả đá tự động dùng Timer loại mắc song song: * Sơ đồ mạch điện: THERM0STAT TIMER THERMIC C CTC R ÐTSC S ÐTXD TỤ ĐIỆN SL 220V QDL M Ð SN Hình 6.4 Sơ đồ mạch điện * Nguyên lý hoạt động: Cuộn dây timer, ĐTXĐ, máy nén mắc song song với Khi cấp nguồn đồng thời timer máy nén có điện máy nén hoạt động, timer bắt đầu đếm thời gian Nhiệt độ buồng lạnh giảm dần đạt nhiệt độ cài đặt sị lạnh, sị lạnh đóng lại Timer đếm đủ thời gian cài đặt đá tiếp điểm qua chân số nối mạch thực xả đá Khi xả đá timer hoạt động, dù xả đá xong hay chưa xong timer đếm đủ thời gian xả đá tiếp điểm chuyển qua chân số cấp nguồn cho máy nén hoạt động trở lại Trong trình xả đá, đá tan hết nhiệt độ buồng lạnh tăng cao mà sị lạnh khơng mở lúc sị nóng mở ngắt nguồn điện trở Như mạch đồng thời ln có thiết bị hoạt động timer thiết bị lại nên tiêu tốn điện 2.1.3 Mạch điện xả đá tự động dùng Timer loại 2: 82 Sơ đồ mạch điện tủ lạnh xả đá tự động dùng Timer loại (1 – 4) * Nguyên lý làm việc: Mắc timer, ĐTXĐ, sị lạnh, sị nóng hình vẽ Khi cấp nguồn cho mạch hoạt động Lúc Timer trạng thái mắc song song với máy nén Máy nén chạy, nhiệt độ buồng lạnh giảm đến nhiệt độ cài đặt sò lạnh, sò lạnh đóng lại timer bắt đầu đếm thời gian, sau thời gian cài đặt timer đá tiếp điểm qua chân số ngắn mạch nên dòng điện qua sò lạnh, sị nóng thực xả đá Khi xả đá xong nhiệt độ buồng lạnh tăng lên sò lạnh mở lúc ĐTXĐ, timer máy nén trở thành trạng thái mắc nối tiếp nhau, timer có điện trở lớn nhiều so với ĐTXĐ điện trở máy nén nên điện áp rơi timer, timer bắt đầu đếm thời gian xả đá, sau đếm xong tiếp điểm chuyển qua chân số cấp nguồn cho máy nén hoạt động kết thúc trình xả đá 2.2 Lắp đặt mạch điện: Dựa vào sơ đồ mạch điện chuẩn bị thiết bị Tiến hành kiểm tra tồn thiết bị điện có mạch điện Lắp đặt mạch điện theo sơ đồ Kiểm tra thông mạch, ngắn mạch trước vận hành 2.3 Vận hành mạch điện: Kiểm tra điện áp nguồn Kiểm tra mối nối dây điện rắc cắm vào lốc, rơ le thời gian Kẹp ampe kìm vào nguồn Vận hành mạch điện quan sát giá trị dòng điện thực tế, nghe tiếng động máy có bất thường Dừng máy khẩn cấp tiếng máy hoạt động khơng bình thường giá trị dịng điện thực tế cao giá trị dòng điện định mức 2.4 Sữa chữa mạch điện: 83 STT Sữa chữa Kiểm tra, sữa chữa thay Rơ le khởi động hỏng Kiểm tra, sữa chữa thay Thermôstat hỏng Kiểm tra, sữa chữa thay Máy nén không làm việc Động máy nén hỏng Kiểm tra, sữa chữa thay Dây dẫn điện bị đứt Kiểm tra chỗ bị đứt thay lại Rơ le bảo vệ hỏng Kiểm tra, sữa chữa thay Rơ le thời gian hỏng Kiểm tra, sữa chữa thay Điện trở xả đá bị hỏng Kiểm tra, thay Bộ phận xả đá Van điện từ xả đá hỏng Kiểm tra, sữa chữa khơng làm việc thay Sị lạnh khơng đóng tiếp Kiểm tra, thay điểm Cầu chì nhiệt bị đứt Kiểm tra, thay Động bị hỏng Kiểm tra, sữa chữa thay Quạt không Công tắc cửa bị hỏng Kiểm tra, sữa chữa hoạt động thay Dây dẫn điện bị đứt Kiểm tra chỗ bị đứt thay lại Công tắc cửa bị hỏng Kiểm tra, sữa chữa Đèn không thay sáng Đèn bị hỏng Kiểm tra, thay Công tắc cửa bị hỏng Kiểm tra, sữa chữa Đèn sáng thay * Các bước cách thức thực công việc: THIẾT BỊ, DỤNG CỤ, VẬT TƯ: (Tính cho ca thực hành gồm 20HSSV) TT Triệu chứng Nguyên nhân Rơ le thời gian hỏng Loại trang thiết bị Cơng tắc cửa Đèn Sị nóng Số lượng 10 10 10 84 Sò lạnh Thermostat Điện trở xả đá Block tủ lạnh Điện trở sưởi cửa Nút nhấn xả đá 10 Van điện từ 11 Timer loại 13 Bộ đồ nghề điện lạnh chuyên dụng 14 Am pe kìm 15 Đồng hồ vạn 16 Xưởng thực hành QUI TRÌNH THỰC HIỆN: 2.1 Qui trình tổng quát: STT Tên bước công việc Thiết bị, dụng cụ, vật tư Vẽ kiểm - Giấy, bút, thước vẽ tra mạch điện xả đá tự động loại 1,2 Lắp đặt sơ đồ nguyên lý mạch điện xả đá tự động loại 1,2 Vận hành sơ đồ nguyên lý mạch điện xả đá tự động loại 1,2 - Bao gồm tất thiết bị có sơ đồ mạch điện xả đá tự động loại 1,2 - Kiểm tra tất thiết bị trước lắp đặt - Tiến hành lắp đặt sơ đồ mạch điện xả đá tự động loại 1,2 - Bộ đồ nghề điện lạnh chuyên dụng - Ampe kìm - Đồng hồ vạn 10 10 10 10 10 10 10 10 chiếc/loại 10 10 10 Tiêu chuẩn thực công việc Phải thực qui trình cụ thể mục 2.2.1 Phải thực qui trình cụ thể mục 2.2.2 Phải thực qui trình cụ thể mục2.2.3 Lỗi thường gặp, cách khắc phục Kiểm tra không qui trình - Khơng thực qui trình, qui định; - Không chuẩn bị chu đáo dụng cụ, vật tư Vận hành không đúng, không tập trung vận hành dẫn đến dễ xảy cố 138 BÀI 13: BẢO DƯỠNG HỆ THỐNG LẠNH THƯƠNG NGHIỆP Mã bài: MĐ24 - 13 Giới thiệu: Các hệ thống lạnh thương nghiệp thường làm việc nhiều thiết bị bình thường khác việc bảo dưỡng hệ thống định kỳ giúp cho thiết bị làm việc hiệu bền Mục tiêu: Kiểm tra đánh giá tình trạng làm việc máy Bảo dưỡng thiết bị máy lạnh qui trình kỹ thuật nhà sản xuất Cẩn thận, nghiêm chỉnh thực theo qui trình Đảm bảo an tồn Nội dung chính: KIỂM TRA HỆ THỐNG LẠNH: * Mục tiêu: Trình bày phương pháp để kiểm tra hệ thống 1.1 Kiểm tra hệ thống lạnh: Kiểm tra rung ồn Kiểm tra tình trạng bảo ơn Kiểm tra thông tắc hệ thống nước ngưng Kiểm tra bề mặt trao đổi nhiệt dàn lạnh Kiểm tra bề mặt trao đổi nhiệt dàn nóng Kiểm tra phin lọc gió 1.2 Kiểm tra hệ thống điện: Kiểm tra dòng điện áp định mức Kiểm tra điều khiển nhiệt độ Kiểm tra điện áp cấp Kiểm tra hộp đấu nối dây điện rơ le Kiểm tra dòng điện làm việc Kiểm tra động quạt dàn lạnh Kiểm tra động quạt dàn nóng LÀM SẠCH CÁC THIẾT BỊ TRAO ĐỔI NHIỆT: * Mục tiêu: Trình bày quy trình vệ sinh thiết bị trao đổi nhiệt 2.1 Tháo vỏ máy: Cấu tạo vỏ máy tủ lạnh, thùng lạnh, tủ đông, tủ kết đơng, tủ kín lạnh, quầy kín lạnh, tủ kính đơng, quầy kín đơng cách nhiệt việc mở tồn vỏ máy việc khó khăn Thường loaị máy nén và dàn ngưng lắp phía tủ tủ tùy theo cấu tạo hình dáng bên ngồi 139 Dựa vào hình dáng bên ngồi tủ mà ta xác định vị trí lắp đặt cụm máy nén dàn ngưng 2.2 Vệ sinh thiết bị trao đổi nhiệt: Một số dàn trao đổi nhiệt khơng khí có lọc khí nhựa sắt đặt phía trước Trong trường hợp rút lọc vệ sinh nước Đối với dàn ngưng: Dùng bơm áp lực khí nén để phun mạnh để làm bụi bẩn bám ống cánh trao đổi nhiệt Cân chỉnh cánh quạt bảo dưỡng mô tơ quạt LÀM SẠCH HỆ THỐNG LƯỚI LỌC: * Mục tiêu: Trình bày quy trình tháo gỡ làm hệ thống lưới lọc 3.1 Tháo lưới lọc: Lưới lọc dùng để ngăn bụi bẩn bám vào dàn ngưng trao đổi nhiệt với môi trường xung quanh Khi ta tiến hành tháo vỏ tủ để vệ sinh dàn ngưng ta lấy lưới lọc vệ sinh 3.2 Vệ sinh lưới lọc: Vệ sinh lưới lọc bơm nước áp lực khí nén Ln ln vệ sinh từ BẢO DƯỠNG QUẠT: * Mục tiêu: Trình bày phương pháp quy trình bảo dưỡng quạt Kiểm tra độ ồn, rung động bất thường Kiểm tra độ căng dây đai, hiệu chỉnh thay Kiểm tra bạc trục, vô dầu mỡ Vệ sinh cánh quạt, trường hợp cánh quạt chạy không êm cần tiến hành sửa chữa để cân động tốt 4.1 Tháo hệ thống lưới bảo vệ quạt: Hệ thống lưới bảo vệ quạt nhằm tránh trường hợp có vật thể hay người va chạm vào cánh quạt trình làm việc để đảm bảo an toàn Khi tháo thật cẩn thận tránh trường hợp bị móp méo, cong vênh 4.2 Vệ sinh lưới bảo vệ cánh quạt: Vệ sinh lưới lọc, cánh quạt vỏ bên động cách lau chùi cho KIỂM TRA LƯỢNG GAS TRONG MÁY: * Mục tiêu: Trình bày phương pháp để xác định lượng gas hệ thống đủ hay thiếu Ta kiểm tra áp suất đầu hút áp suất đầu đẩy đầu nạp máy có đầu nối racco chờ sẵn ta có van nạp nhanh lắp vào đầu nạp sau dàn ngưng trước phin lọc có ta có van trích lắp vào Lắp van nạp vào hệ thống: 140 Xả đuổi hết khơng khí ống cao su gas Nối ống với chai gas Mở hoàn toàn van đồng hồ Nới lỏng racco phía đầu ống nạp phía van trích Mở từ từ chai gas để đuổi khơng khí ống gas phía racco vừa nới lỏng Vặn chặt racco lại Đóng chặt van van nạp Đóng van chai gas tháo bỏ chai gas dây nạp Mở hồn tồn van trích van nạp nhanh đầu nạp gas (nếu có) đồng hồ màu đỏ hiển thị áp suất đẩy đồng hồ màu xanh hiển thị áp hút Cho máy chạy điều chỉnh thermostat vị trí lạnh Khi máy chạy ổn định khoảng phút trị số áp suất ghi phía đầu đẩy đầu hút áp suất định mức máy * Các bước cách thức thực công việc: THIẾT BỊ, DỤNG CỤ, VẬT TƯ: (Tính cho ca thực hành gồm 20 HSSV) TT 10 11 12 13 14 15 16 Loại trang thiết bị Tủ lạnh, kho lạnh, Bộ đồ nghề điện lạnh chuyên dụng Am pe kìm Bộ uốn ống loại Bộ nong loe loại Mỏ lết loại Bộ hàn O2 - C2H2 Bộ hàn O2 – gas Đèn hàn gas Đồng hồ vạn Đồng hồ Mê gôm Ống đồng loại Đồng hồ ba dây Van nạp Que hàn loại Dầu lạnh, giẻ lau, dây điện, công tắc, áp tô mát, đèn tín hiệu 17 Xưởng thực hành QUI TRÌNH THỰC HIỆN: 2.1 Qui trình tổng quát: STT Tên Thiết bị, dụng cụ, vật tư Tiêu Số lượng 10 10 10 10 10 10 bộ 10 10 chiếc kg 10 10 1.5 kg 10 Lỗi thường 141 bước công việc Vận hành tủ lạnh, kho lạnh, điều hịa khơng khí Kiểm tra toàn hệ thống Dừng hệ thống bắt đầu tháo gỡ hệ thống Vệ sinh bảo dưỡng hệ thống Lắp ráp lại hệ thống chạy để kiểm tra Đóng máy tiến hành vệ sinh công chuẩn gặp, cách thực khắc phục công việc - Tủ lạnh, kho lạnh, Phải - Khơng thực - Bộ dụng cụ khí, dụng thực hiện qui cụ điện, đồng hồ đo điện, qui trình, qui định; Am pe kìm, Đồng hồ nạp trình cụ gas; thể 2.2.1 - Dây nguồn 380V – 50Hz, dây điện, băng cách điện, - Tủ lạnh, kho lạnh, điều Phải - Khơng thực hịa khơng khí thực hiện qui - Bộ dụng cụ khí, dụng qui trình, qui định; cụ điện, đồng hồ đo điện, trình cụ - Khơng chuẩn Am pe kìm, Đồng hồ nạp thể 2.2.2 bị chu đáo gas; dụng cụ, vật tư - Tủ lạnh, kho lạnh, Phải - Các chi tiết - Bộ dụng cụ khí, dụng thực tháo lắp khơng cụ điện, đồng hồ đo điện, qui qui trình, Am pe kìm, Đồng hồ nạp trình cụ qui định gas; thể 2.2.3 - Khay đựng, giẻ lau, - Tủ lạnh, kho lạnh, Phải - Vệ sinh - Bộ dụng cụ khí, dụng thực khơng cụ điện, đồng hồ đo điện, qui quy trình Am pe kìm, Đồng hồ nạp trình cụ - Bảo dưỡng gas; thể 2.2.4 khơng quy trình - Khơng lau vệ sinh máy - Tủ lạnh, kho lạnh, Phải - Khơng lắp - Bộ dụng cụ khí, dụng thực đầy đủ chi cụ điện, đồng hồ đo điện, qui tiết Am pe kìm, Đồng hồ nạp trình cụ - Khơng chạy gas; thể thử lại máy - Không lau máy - Tủ lạnh, kho lạnh, Phải - Ngắt máy - Bộ dụng cụ khí, dụng thực không cụ điện, đồng hồ đo điện, qui quy định Am pe kìm, Đồng hồ nạp trình cụ - Khơng vệ 142 nghiệp gas; thể 2.2.5 sinh 2 Qui trình cụ thể: 2.2.1 Vận hành tủ lạnh, kho lạnh: Thực qui trình vận hành 2.2.2 Kiểm tra tồn hệ thống: a Kiểm tra hệ thống lạnh: Kiểm tra rung ồn Kiểm tra tình trạng bảo ơn Kiểm tra thông tắc hệ thống nước ngưng Kiểm tra bề mặt trao đổi nhiệt dàn lạnh Kiểm tra bề mặt trao đổi nhiệt dàn nóng Kiểm tra phin lọc gió b Kiểm tra hệ thống điện: Kiểm tra dòng điện áp định mức Kiểm tra điều khiển nhiệt độ Kiểm tra điện áp cấp Kiểm tra hộp đấu nối dây điện rơ le Kiểm tra dòng điện làm việc Kiểm tra động quạt dàn lạnh Kiểm tra động quạt dàn nóng 2.2.3 Dừng hệ thống bắt đầu tháo gỡ hệ thống: Tiến hành tháo gỡ hệ thống Tháo gỡ từ vào Sắp xếp chi tiết cách ngăn lắp * Chú ý: Việc vệ sinh bảo dưỡng hệ thống làm chủ yếu phần bên phải ý trình tháo gỡ tránh tình trạng bị hư hỏng 2.2.4 Vệ sinh bảo dưỡng hệ thống: Vệ sinh thiết bị trao đổi nhiệt Làm hệ thống lưới lọc: bao gồm tháo gỡ hệ thống lưới lọc làm chúng Bảo dưỡng quạt: Tháo gỡ hệ thống lưới bảo vệ làm quạt Kiểm tra lượng gas máy: thực theo quy trình để kiểm tra lượng gas hệ thống lạnh 2.2.5 Đóng máy, thực vệ sinh cơng nghiệp Bài tập thực hành học sinh, sinh viên: Chuẩn bị thiết bị, dụng cụ, vật tư Chia nhóm: Mỗi nhóm từ – SV thực hành loại hệ thống lạnh, sau luân chuyển sang hệ thống lạnh kiểu khác kiểu khác, Thực qui trình tổng quát cụ thể * Yêu cầu đánh giá kết học tập: 143 Mục tiêu Nội dung Điểm - Trình bày quy trình kiểm tra hệ thống lạnh Kiến thức - Trình bày cách bảo dưỡng hệ thống lạnh - Kiểm tra hệ thống lạnh - Vận hành hệ thống lạnh qui trình đảm bảo an tồn điện lạnh; Kỹ - Gọi tên thiết bị hệ thống lạnh - Thành thạo quy trình tháo gỡ hệ thống lạnh - Biết cách sử dụng thiết bị để kiểm tra hệ thống lạnh - Cẩn thận, lắng nghe, ghi chép, từ tốn, thực tốt vệ Thái độ sinh công nghiệp Tổng 10 * Ghi nhớ: - Phân tích mục đích trình vệ sinh bảo dưỡng hệ thống lạnh - Nắm quy trình tháo gỡ, cách vệ sinh bảo dưỡng hệ thống lạnh - Kiểm tra hệ thống lạnh 144 BÀI 16: KIỂM TRA KẾT THÚC MÔ ĐUN Mã bài: MĐ24 - 14 Giới thiệu: Qua giúp sinh viên có nhìn tổng thể hệ thống giáo viên kiểm tra khả nắm bắt kiến thức môn học hệ thống máy lạnh dân dụng thương nghiệp Mục tiêu: Trình bày quy trình để hồn thiện tủ lạnh dân dụng Trình bày quy trình để hoàn thiện tủ lạnh thương nghiệp Cân cáp, thử kín, hút chân khơng, nạp gas tủ lạnh, tủ lạnh thương nghiệp Sử dụng bảo dưỡng tủ lạnh, tủ lạnh thương nghiệp kỹ thuật Cẩn thận, xác, nghiêm chỉnh thực theo qui trình Đảm bảo an tồn Nội dung chính: HỒN THIỆN MỘT TỦ LẠNH CÓ NHIỆT ĐỘ ĐẠT NHIỆT ĐỘ YÊU CẦU: * Mục tiêu:  Lắp ráp sơ đồ nhiệt  Cân cáp  Thử kín, hút chân khơng nạp gas  Lắp ráp mạch điện xả đá  Mạch điện xả đá tự động dùng Timer loại mắc nối tiếp  Mạch điện xả đá tự động dùng Timer loại mắc song song  Mạch điện xả đá tự động dùng Timer loại  Vận hành HOÀN THIỆN MỘT TỦ LẠNH THƯƠNG NGHIỆP: * Mục tiêu:  Lắp ráp sơ đồ nhiệt  Cân cáp  Thử kín, hút chân khơng nạp gas  Lắp ráp mạch điện  Vận hành * Các bước cách thức thực công việc: THIẾT BỊ, DỤNG CỤ, VẬT TƯ: (Tính cho ca thực hành gồm 20HSSV) TT Loại trang thiết bị Số lượng Bản vẽ thi công lắp đặt hệ thống lạnh 10 thương nghiệp (tủ lạnh, thùng lạnh, tủ đơng tủ kết đơng; tủ kín lạnh, quầy kín lạnh, tủ kín đơng quầy kín đơng; tủ, quầy lạnh đông hở) Các thiết bị điện thiết bị lạnh cần thiết theo 10 vẽ yêu cầu hệ thống tủ lạnh, tủ lạnh thương 145 nghiệp Bộ đồ nghề điện lạnh chuyên dụng Am pe kìm Đồng hồ vạn Bộ uốn ống loại Bộ nong loe loại Mỏ lết loại Bộ hàn O2 - C2H2 10 Bộ hàn O2 - gas 11 Đèn hàn gas 12 Ống đồng loại 13 Đồng hồ ba dây 14 Van nạp 15 Que hàn loại 16 Chai gas 17 Chai Ni tơ 18 Bơm chân không 19 Ống nước loại 20 Đồng hồ Mê gôm 21 Giẻ lau, dây điện, công tắc, áp tơ mát, đèn tín hiệu, co, cút loại 22 Xưởng thực hành QUI TRÌNH THỰC HIỆN: 2.1 Qui trình tổng quát: Tiêu chuẩn STT Thiết bị, dụng cụ, vật tư thực công việc Đọc vẽ - Bản vẽ thi công hệ Phải thi công thống tủ lạnh, tủ lạnh thực thương nghiệp qui - Sổ tay ghi máy trình cụ tính thể mục 2.2.1 Tên bước công việc Lắp đặt - Cụm máy nén dàn ngưng - 10 10 10 10 10 10 bộ 10 kg 10 10 1.5 kg chai chai 10 10 Lỗi thường gặp, cách khắc phục - Đọc không vẽ không dự trù hết chênh lệch khối lượng thiết bị cần thiết vẽ thực tế lắp đặt Phải - Lắp đặt 146 máy nén - Mặt lắp đặt dàn ngưng - Bộ dụng cụ khí, dụng cụ điện lạnh chuyên dụng, dụng cụ điện, đồng hồ đo điện, Am pe kìm - Dây nguồn 220V – 50Hz, dây điện, băng cách điện, Lắp đặt - dàn lạnh buồng lạnh dàn lạnh - Mặt lắp đặt - Bộ dụng cụ khí, buồng lạnh dụng cụ điện lạnh chuyên dụng, dụng cụ điện, đồng hồ đo điện, Ampe kìm - Dây nguồn 220V – 50Hz, dây điện, băng cách điện, Lắp đặt - Các loại ống gas, ống đường ống nước, co cút … dẫn gas - Bộ dụng cụ khí, nước dụng cụ điện lạnh chuyên dụng, … Lắp đặt hệ thống điện, mạch điện xã đá theo yêu cầu - Các thiết bị điện cần thiết theo vẽ (đèn, nút nhấn, thermostat, timer, máy nén, điện trở xả đá, quạt, cầu chì nhiệt, cảm biến nhiệt âm, điện trở sấy, rơ le khởi động, rơ le bảo vệ dòng) - Bộ dụng cụ khí, dụng cụ điện lạnh chuyên dụng, dụng cụ điện, đồng hồ đo điện, Am pe kìm - Dây nguồn 220V – 50Hz, dây điện, băng cách điện, Vệ sinh - Chai Ni tơ công - Dụng cụ làm vệ sinh nghiệp hệ thống thực qui trình cụ thể mục 2.2.2 khơng u cầu kỹ thuật vẽ Phải thực qui trình cụ thể mục 2.2.3 - Lắp đặt không yêu cầu kỹ thuật vẽ Phải thực qui trình cụ thể mục 2.2.4 Phải thực qui trình cụ thể mục 2.2.5 - Lắp đặt không yêu cầu kỹ thuật vẽ - Không kiểm tra thiết bị trước lắp mạch - Lắp đặt thiết bị mạch không Phải - Làm vệ sinh thực khơng kỹ qui trình cụ thể mục 147 Thử kín Hút chân khơng hệ thống Nạp cho thống gas hệ 2.2.6 - Chai Ni tơ Phải - Bơm chân không thực - Bộ dụng cụ khí, qui dụng cụ điện lạnh chuyên trình cụ dụng, dụng cụ điện, đồng thể mục hồ đo điện, Am pe kìm 2.2.7 - Dây nguồn 220V – 50Hz, dây điện, băng cách điện, - Chai gas Phải - Bộ dụng cụ khí, thực dụng cụ điện lạnh chuyên qui dụng, dụng cụ điện, đồng trình cụ hồ đo điện, Am pe kìm thể mục - Dây nguồn 220V – 50Hz, 2.2.8 dây điện, băng cách điện, - Hệ thống tủ lạnh, tủ lạnh Phải thương nghiệp lắp thực đặt hoàn chỉnh qui - Bộ dụng cụ khí, dụng trình cụ cụ điện, đồng hồ đo điện, thể mục Am pe kìm 2.2.9 - Hệ thống khơng kín hồn tồn hút chân không chưa hết - Không dự trù lượng gas nạp vào hệ thống dẫn đến nạp thiếu dư gas Chạy thử - Không thực vận qui hành hệ trình, qui định; thống tủ - Không chuẩn lạnh, tủ bị chu đáo lạnh dụng cụ, vật tư thương nghiệp 2.2 Qui trình cụ thể: 2.2.1 Đọc vẽ thi công: - Xác định kích thước chiều dài chiều rộng mặt - Xác định kích thước móng mặt - Xác định vị trí lắp đặt - Xác định kích thước, khối lượng đường ống, van, co - Xác định thiết bị bọc cách nhiệt chiều dày bọc cách nhiệt - Xác định kích thước, khối lượng đường ống nước - Xác định khối lượng thiết bị điện có hệ thống - Xác định kích thước, khối lượng dây điện 2.2.2 Lắp đặt cụm máy nén dàn ngưng tủ lạnh, tủ lạnh thương nghiệp: - Xác định chọn vị trí lắp đặt thơng thống đảm bảo q trình giải nhiệt tốt không ảnh hưởng đến môi trường xung quanh, vị trí lắp đặt phải chắn chịu dao động máy, tiện lợi cho việc bảo trì, sửa chữa - Kiểm tra cụm máy dàn ngưng: thông số kỹ thuật, model máy, phạm vi sử dụng loại gas sử dụng 148 - Lấy dấu vị trí lắp đặt cụm máy nén dàn ngưng, cố định giá đỡ lắp cụm máy nén ngưng tụ ốc nở bu lông đảm bảo độ cân cụm máy nén ngưng tụ 2.2.3 Lắp đặt dàn lạnh buồng lạnh: - Xác định chọn vị trí lắp đặt quầy lạnh đảm bảo thơng thống khơng bị ảnh hưởng mơi trường xung quanh, vị trí lắp đặt phải cân bằng, chắn chịu trọng lượng dao động máy, tiện lợi cho việc bảo trì, sửa chữa sau - Kiểm tra chất lượng, thông số kỹ thuật, vi sử dụng loại gas dử dụng dàn lạnh buồng lạnh - Lấy dấu vị trí lắp dàn lạnh sau đưa dàn lạnh vào vị trí chức sử dụng dàn lạnh Cố định dàn lạnh tránh dịch chuyển gây rạn nứt đường ống gas ống nước ta tiến hành kết nối với cụm máy nén dàn ngưng 2.2.4 Lắp đặt đường ống dẫn gas nước: - Xác định dự trù chiều dài loại đường ống gas, ống nước, ống cách nhiệt - Chuẩn bị giá đỡ ống, kết nối đường ống gas, ý phải thổi nitơ đường ống trước hàn ống với áp suất trì 2kg/cm2 hàn - Lắp đặt hệ thống đường thoát nước ngưng: + Ống thoát nước ngưng cần đặt nghiêng dần từ để thuận loại q trình nước ngưng + Đường ống thoát nước ngưng ta cần đào lươn xây hộp gạch trát chất chống ẩm gây hỏng cách nhiệt + Rải ống nước từ vị trí đặt quầy lạnh tới hố gas + Kết nối đoạn ống keo cho trở lực đường ống nhỏ đặc biệt phải có độ dốc để đảm bảo nước hết ngồi khơng bám cáu cặn gây tắc nghẽn đường ống thoát nước ngưng + Để đảm bảo an tồn tranh gây rị rỉ đường nước ngưng ta tiến hành thử kín để phát rị rỉ khắc phục kịp thời + Bọc cách nhiệt kín đầu nối sau đường ống thử kín hồn tồn 2.2.5 Lắp đặt hệ thống điện - Tiến hành kiểm tra toàn thiết bị điện có mạch điện - Lắp đặt mạch điện theo yêu cầu vẽ ( tủ lạnh tủ lạnh thương nghiệp) - Kiểm tra điện áp nguồn - Kiểm tra thông mạch, ngắn mạch trước vận hành - Kiểm tra mối nối dây điện rắc cắm vào thiết bị - Kẹp ampe kiềm vào nguồn - Đo dịng làm việc Ampe kìm, so sánh với thông số định mức tủ, nghe tiếng động máy có bất thường - Dừng máy khẩn cấp tiếng máy hoạt động khơng bình thường giá trị dòng điện thực tế cao giá trị dòng điện định mức 149 2.2.6 Vệ sinh công nghiệp hệ thống - Làm bên hệ thống gas: Dùng khí N2 thổi mạnh vào đường ống sau kết nối xong để làm hệ thống ống lần cuối trước thử kín - Làm bên hệ thống: dùng dẻ mềm để lau chùi bề mặt quầy lạnh thiết bị hệ thống, thu gom đồ nghề sử dụng xong trình lắp đặt vào thùng tiến hành quét dọn xung quanh cho gọn để tiến hành công việc - Làm mặt thi công: lau chùi mặt bằng, thu gom đồ nghề sử dụng quét dọn xung quanh cho gọn để tiến hành công việc 2.2.7 Thử kín hút chân khơng hệ thống: - Thử kín hệ thống, khắc phục chỗ rị rỉ Nếu kim đồng hồ dịch chuyển lên hệ thống cịn chỗ xì cần tiến hành thử kín sau: + Lần thứ nhất: nạp nitơ với áp lực kg/cm2 ~ 70 psi vòng phút để kiểm tra vị trí xì lớn Nếu hệ thống khơng xì (áp suất khơng thay đổi) nạp tiếp lần + Lần thứ hai: nạp thêm nitơ tăng áp lực lên 15 kg/cm2 ~ 215 psi Trong vịng phút để kiểm tra tiếp vị trí xì lớn Nếu khơng phát chỗ xì (áp suất khơng thay đổi) nạp tiếp lần + Lần thứ ba: nạp tiếp nitơ nâng áp lực lên: 28 kg/cm2 ~ 400 psi Duy trì 24 để kiểm tra vị trí xì nhỏ - Kết nối bơm chân không, đồng hồ sạc gas chia gas vào hệ thống hình vẽ 1.3.2 - Cấp nguồn cho bơm chân không hoạt động quan sát giá trị áp suất đồng hồ Khi áp suất đồng hồ -30inHg khố tất van dừng bơm chân không - Kiểm xem tra áp suất hệ thống có tăng lên khơng cách quan sát kim đồng hồ có thay đổi khơng Nếu đồng hồ kim đứng n hệ thống kín, kim đồng hồ dịch chuyển lên hệ thống cịn chỗ xì 2.2.8 Nạp gas cho hệ thống: - Bình gas nối vào hệ thống trình hút chân khơng hình 13.2 (Nếu trường hợp khơng hút chân khơng chai gas sau q trình hút chân không tháo bơm chân không thay chai gas, tiến hành đuổi khí) - Nạp gas + Trường hợp máy tổ hợp lạnh hồn chỉnh lượng gas nặp sẵn máy nên không cần nạp gas mà nạp gas bổ sung q trình chạy thử + Nếu máy chưa có gas tiến hành mở van đầu hút đồng hồ sạc gas van chai gas đưa vào hệ thống lượng gas theo quy định nhà sản xuất 2.2.9 Chạy thử vận hành hệ thống - Kiểm tra hệ thống 150 + Kiểm tra toàn hệ thống điện bao gồm dây dẫn, tủ điện phải trạng thái an toàn Tất Automat, Chống giật, công tắc khởi động thiết bị phải trạng thái ngắt + Kiểm tra an toàn điện trước cấp điện cho toàn hệ thống + Đo độ ồn độ rung thiết bị + Đo nhiệt độ độ ẩm quầy lạnh + Đo thơng số an tồn điện hệ thống - Chạy thử hệ thống: Mở CB nguồn cho hệ thống hoạt động, hoạt động hệ thống cần đạt thơng số sau đây: + Đo dịng điện tất máy nén làm việc Ilv ≤ Iđm + Các thiết bị điều khiển trạng thái hoạt động tốt + Các thông số nhiệt độ, độ ẩm, độ ồn, độ rung đạt yêu cầu kỹ thuật + Đạt thơng số an tồn điện + Thiết bị làm việc ổn định thời gian 12h - Điều chỉnh hệ thống lạnh: + Khi hệ thống hoạt động ta cần hiệu chỉnh thiết bị như: thermostat, rơ le bảo vệ áp suất, rơ le nhiệt khởi động từ cho xác để hệ thống hoạt động đạt yêu cầu chuẩn xác - Ghi chép thông số kỹ thuật tủ, quầy vào sổ tay, vở, nhật ký vận hành - Dừng máy khẩn cấp tiếng máy hoạt động khơng bình thường giá trị dịng điện thực tế cao giá trị dòng điện định mức * Bài tập thực hành học sinh, sinh viên: Chuẩn bị thiết bị, dụng cụ, vật tư Chia nhóm: Mỗi nhóm từ – SV thực hành loại tủ, sau luân chuyển sang loại tủ, quầy kiểu khác, cố gắng xếp để có đa dạng đảm bảo tối thiểu: 01 tủ, tủ lạnh thương nghiệp kiểu cho nhóm sinh viên Thực qui trình tổng quát cụ thể * Yêu cầu đánh giá kết học tập: Mục tiêu Nội dung - Trình bày phân tích quy trình tiến hành lắp Kiến thức đặt , thử kín, hút chân khơng, nạp gasvận hành loại hệ thống tủ lạnh ,tủ lạnh thương nghiệp - Lắp đặt hệ thống lạnh thương nghiệp theo yêu cầu vẽ thi công, lắp đặt - Vận hành hệ thống lạnh thương nghiệp Kỹ qui trình đảm bảo an tồn điện lạnh - Ghi thông số kỹ thuật, đọc trị số hệ thống lạnh thương nghiệp Điểm 4 151 Thái độ - Cẩn thận, lắng nghe, ghi chép, từ tốn, thực tốt vệ sinh công nghiệp Tổng 10 * Ghi nhớ: Quy trình thực vấn đề cần lưu ý tất khâu đọc vẽ thi công, lắp đặt cụm máy nén dàn ngưng, lắp đặt dàn lạnh buồng lạnh, lắp đặt đường ống dẫn gas nước, lắp đặt hệ thống điện theo yêu cầu , vệ sinh cơng nghiệp hệ thống, thử kín hút chân không hệ thống, nạp gas cho hệ thống, vận hành hệ thống 152 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Nguyễn Đức Lợi, Phạm Văn Tùy - Máy thiết bị lạnh - Nhà xuất giáo dục, Hà Nội – 2005 [2] Nguyễn Đức Lợi - Hướng dẫn thiết kế hệ thống lạnh - Nhà xuất khoa học kỹ thuật, Hà Nội – 2002 [3] Nguyễn Đức Lợi, Phạm Văn Tùy, Đinh Văn Thuận - Kỹ thuật lạnh ứng dụng Nhà xuất giáo dục, Hà Nội – 2002 [4] Nguyễn Đức Lợi, Phạm Văn Tùy - Kỹ thuật lạnh sở Nhà xuất giáo dục, Hà Nội – 2005 [5] Nguyễn Đức Lợi – Sửa Chữa Máy Lạnh Điều Hịa Khơng Khí – NXBKHKT – 2008 [6] Nguyễn Văn Tài – Thực Hành Lạnh Cơ Bản – NXBKHKT – 2010 [7] Trần Đức Ba, Phạm Văn Bôn, Nguyễn Văn Tài, kỹ thuật công nghiệp lạnh đông, NXB Đại học Quốc Gia TP HCM [8] Trần Đức Ba (chủ biên), công nghệ lạnh nhiệt đới, NXB Nơng nghiệp TP HCM 1996 [9] Tạp chí khoa học công nghệ nhiệt (2012) [10] PGS.TS Đinh Văn Thuận, PGS.TS Võ Chí Chính, Hệ thống máy thiết bị lạnh, NXB Khoa học kỹ thuật, Hà Nội – 2006 [11] Dạy nghề sửa chữa tủ lạnh sửa chữa điều hịa khơng khí – Nguyễn Đức Lợi ... qui qui trình trình cụ thể mục 2. 2.1 Phải thực qui trình cụ thể mục 2. 2 .2 - Khơng thực qui trình, qui định; - Không chuẩn bị chu đáo dụng cụ, vật tư Phải thực qui trình cụ thể mục2 .2. 3 Vận hành. .. Phải thực qui trình cụ thể mục 2. 2.1 Phải thực qui trình cụ thể mục 2. 2 .2 Vẽ sai, kiểm tra khơng qui trình - Khơng thực qui trình, qui định; - Khơng chuẩn bị chu đáo dụng cụ, vật tư 2. 2 Qui trình. .. mục 2. 2.4 nạp 2. 2 Qui trình cụ thể: 2. 2.1 Thử kín, chạy máy, kiểm tra toàn hệ thống: - Lắp ráp sơ đồ hệ thống hình 8.1 - Mở van V3 để nitơ vào hệ thống Quan sát giá trị áp suất áp kế khoảng 12