Thiết kế các chủ đề phần dẫn xuất hiđrocacbon góp phần nâng cao năng lực tự học cho học sinh lớp 11 trung học phổ thông

LỜI CẢM ƠN Sau thời gian học tập Trường Đại học Sư phạm Huế, nổ lực thân giúp đỡ tận tình thầy, cô giáo, bạn bè đồng nghiệp, hồn thành luận văn khoa học Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc chân thành đến TS Lê Văn Dũng tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tơi suốt q trình xây dựng hồn thiện luận văn Trong trình thực đề tài tơi nhận hổ trợ, động viên tích cực cán giảng viên Khoa Hố, Phịng đào tào sau đại học trường ĐHSP Huế; cán bộ, giáo viên, em học sinh trường THPT Vinh Xuân, THCS –THPT Hà Trung thuộc tỉnh Thừa Thiên Huế; bạn bè thân thiết thành viên gia đình Tơi trân trọng cảm ơn! Mặc dù cố gắng, song trình nghiên cứu thực luận văn khơng tránh khỏi thiếu sót Tác giả mong đóng góp, bổ sung Hội đồng bảo vệ luận văn Quý độc giả để đề tài hoàn thiện Huế, tháng 10 năm 2016 Tác giả Nguyễn Văn Thanh MỤC LỤC Trang Trang phụ bìa i Lời cam đoan ii Lời cảm ơn iii Mục lục Danh mục ký hiệu, chữ viết tắt Danh mục bảng, hình vẽ PHẦN I: MỞ ĐẦU I LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI II MỤC ĐÍCH VÀ NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU III KHÁCH THỂ VÀ ĐỐI TƢỢNG NGHIÊN CỨU IV PHẠM VI NGHIÊN CỨU V PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 5.1 Phƣơng pháp nghiên cứu lý luận 5.2 Phƣơng pháp nghiên cứu thực tiễn 5.3 Thực nghiệm sƣ phạm VI GIẢ THIẾT KHOA HỌC VII NHỮNG ĐÓNG GÓP CỦA ĐỀ TÀI PHẦN II: NỘI DUNG 10 Chƣơng 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 10 1.1 Đổi ppdh theo hƣớng dạy học tích cực 10 1.1.1 Những xu hƣớng dạy học hoá học 10 1.1.2 Dạy học tích cực 11 1.1.2.1 Phƣơng pháp dạy học tích cực 11 1.1.2.1 Những dấu hiệu đặc trƣng phƣơng pháp dạy học tích cực 12 1.1.3 Một số phƣơng pháp dạy học, kỹ thuật dạy học tích cực cần đƣợc phát triển trƣờng phổ thông 12 1.3.1.1 Phƣơng pháp thuyết trình 13 1.3.1.1 Phƣơng pháp vấn đáp (đàm thoại) 13 1.3.1.3 Phƣơng pháp đặt giải vấn đề 14 1.3.1.4 Tổ chức hoạt động nhóm 14 1.3.1.5 Kỹ thuật động não 15 1.1.4 Điều kiện áp dụng phƣơng pháp dạy học tích cực 15 1.1.4.1 Giáo viên 15 1.1.4.2 Học sinh 16 1.1.4.3 Chƣơng trình SGK 16 1.1.4.5 Thiết bị dạy học 16 1.1.4.5 Đổi đánh giá kết học tập học sinh 16 1.2 Năng lực tự học vấn đề tự học THPT 17 1.2.1 Năng lực tự học 17 1.2.2 Vấn đề tự học 17 1.2.2.1 Tự học hình thức tự học phát triển tƣ lĩnh hội kiến thức học sinh 17 1.2.2.1.1 Tự học hoàn tồn (khơng có GV) 17 1.2.2.1.2 Tự học giai đoạn trình học tập 18 1.2.2.1.3 Tự học qua tài liệu hƣớng dẫn 18 1.2.2.1.4 Tự học dƣới hƣớng dẫn GV lớp 18 1.2.3 Thực trạng vấn đề dạy –học mơn hố học HS THPT 18 1.2.4 Thiết kế đề cƣơng học – giải pháp có hiệu để phát huy tính tích cực chủ động khuyến khích ý thức tự học học sinh 19 1.3 Bài tập hoá học 20 1.3.1 Khái niệm BTHH 20 1.3.2 Ý nghĩa, tác dụng tập hoá học 21 1.3.2.1 Tác dụng trí dục 21 1.3.2.1 Tác dụng đức dục 21 1.3.2.3 Tác dụng giáo dục kỹ thuật tổng hợp 21 1.3.3 Phân loại tập hoá học 21 1.3.3.1 Dựa vào nội dung toán học BTHH 21 1.3.3.2 Dựa vào hoạt động HS giải BTHH 21 1.3.3.3 Dựa vào yêu cầu BTHH 21 1.3.3.4 Dựa vào cách thức tiến hành kiểm tra 22 1.3.3.5 Dựa vào phƣơng pháp giải tập 22 1.3.3.6 Dựa vào mục đích sử dụng 22 1.3.4 Xu hƣớng phát triển BTHH 22 1.3.5 Ý nghĩa BTHH việc phát triển lực tƣ vào tạo hứng thú cho HS học tập mơn hố học 23 Chƣơng 2: NỘI DUNG 24 2.1 Thiết kế chủ đề lý thuyết xây dựng hệ thống tập phần dẫn xuất Hiđrocacbon lớp 11 THPT 24 2.1.1 Nội dung kiến thức mục tiêu phần Hố học hữa chƣơng trình lớp 11 THPT 24 2.1.1.1 Nội dung 24 2.1.1.2 Mục tiêu 24 2.1.2 Thiết kế đề cƣơng học cở sở định hƣớng nội dung kiến thức xây dựng hệ thống câu hỏi cho học sinh chuẩn bị nhà 24 2.1.2.1 Cơ sở xây dựng Đề cƣơng học 24 2.1.2.2 Sử dụng Đề cƣơng học nhƣ “ mắt xích” q trình dạy hoc 25 2.1.3 Vị trí mục tiêu phần dẫn xuất hiđrocacbon chƣơng trình hố học 11 THPT 25 2.1.3.1 Vị trí 25 2.1.3.2 Mục tiêu phần dẫn xuất hiđrocacbon 26 2.1.3.2.1 Mục tiêu chƣơng dẫn xuất halogen-ancol-phenol 26 2.1.3.2.2 Mục tiêu chƣơng dẫn xuất anđehit-xeton-axit cacboxylic 27 2.1.3.3 Thiết kế đề cƣơng học cho Phần dẫn xuất hiđrocacbon 27 2.1.4 Đề cƣơng học phần dẫn xuất hiđrocacbon 30 2.1.4.1 Chủ đề 30 2.1.4.2 Chủ đề 55 2.1.4.3 Chủ đề 66 2.1.4.4 Chủ đề 79 Chƣơng 3: THỰC NGHIỆM SƢ PHẠM 81 3.1 Mục đích thực nghiệm sƣ phạm 81 3.2 Nhiệm vụ thực nghiệm sƣ phạm 81 3.3 Địa bàn thời gian thực nghiệm sƣ phạm 81 3.4 Nội dung thực nghiệm sƣ phạm 82 3.5 Kết thực nghiệm sƣ phạm 84 3.5.1 Kết TNSP 84 3.5.2 Xử lý kết TNSP 84 3.5.3 Vẽ đồ thị đƣờng luỹ tích biểu đồ 87 3.6 Phân tích kết thực nghiệm sƣ phạm 89 PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 90 I KẾT LUẬN 90 II KIẾN NGHỊ 91 Đối với Sở giáo dục Đào tạo 91 Đối với trƣờng THPT 91 Đối với giáo viên 91 TÀI LIỆU THAM KHẢO 92 PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT STT Viết tắt Viết đầy đủ BTHH Bài tập hố học CTCT Cơng thức cấu tạo CTPT Công thức phân tử CTTN Công thức thực nghiệm CTTQ Công thức tổng quát ĐC Đối chứng GV Giáo viên HS Học sinh PPDH Phƣơng pháp dạy học 10 SBT Sách tập 11 SGK Sách giáo khoa 12 THCS Trung học sở 13 THPT Trung học phổ thông 14 TN Thực nghiệm 15 TNSP Thực nghiệm sƣ phạm DANH MỤC CÁC BẢNG, HÌNH VẼ  BẢNG Bảng 3.1 Lớp tham gia thực nghiệm GV giảng dạy 81 Bảng 3.2 Bảng phân phối tần suất, tần suất luỹ tích kiểm tra 15’ 84 Bảng 3.3 Bảng phân phối theo kết học tập kiểm tra 15’ trƣờng THPT Vinh Xuân THCS-THPT Hà Trung 84 Bảng 3.4 Bảng tổng hợp tham số kiểm tra 15’hai trƣờng 84 Bảng 3.5 Bảng phân phối tần suất, tần suất luỹ tích kiểm tra 45’ 85 Bảng 3.6 Bảng phân phối theo kết học tập kiểm tra 45’ trƣờng 85 Bảng 3.7 Bảng tổng hợp tham số kiểm tra 45’ hai trƣờng 85  HÌNH Hình 3.1 Đồ thị đƣờng luỹ tích kiểm tra 15’ HS hai trƣờng THPT Vinh Xuân; Hà Trung 86 Hình 3.2 Đồ thị đƣờng luỹ tích kiểm tra 45’ HS hai trƣờng THPT Vinh Xuân; Hà Trung 86 Hình 3.3 Biểu đồ cột biểu diễn kết học tập qua kiểm tra 15’ HS hai trƣờng THPT Vinh Xuân; Hà Trung 87 Hình 3.3 Biểu đồ cột biểu diễn kết học tập qua kiểm tra 45’ HS hai trƣờng THPT Vinh Xuân; Hà Trung 87 PHẦN I: MỞ ĐẦU LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI: Chúng ta sống kỷ XXI, kỉ với tiến không ngừng khoa học công nghệ, đặc biệt bùng nổ công nghệ thông tin Để kịp thời nắm bắt tri thức khoa học kĩ thuật tiên tiến, ngƣời phải không ngừng học hỏi, vƣơn lên hồn thiện Trƣớc nhu cầu tất yếu xã hội, đổi nâng cao chất lƣợng giáo dục từ nhà trƣờng phổ thông tốn lâu nhà quản lí, nhà nghiên cứu tìm lời giải Trong xu tồn cầu hóa, mục tiêu giáo dục Việt Nam đến 2020 đổi tồn diện theo hƣớng chuẩn hóa, dân chủ hóa hội nhập quốc tế: chất lƣợng giáo dục đƣợc nâng cao cách toàn diện, gồm giáo dục đạo đức, kĩ sống, lực sáng tạo, lực thực hành đảm bảo công xã hội hội học tập suốt đời cho ngƣời dân cách học, khuyết khích học sinh tự học chính, học tập cách chủ động sáng tạo Nghị lần thứ 2, BCH Trung ƣơng Đảng khóa VIII phần IV “Những giải pháp chủ yếu” nêu ra: “Đổi mạnh mẽ phƣơng pháp giáo dục – đào tạo, khắc phục lối truyền thụ chiều, rèn luyện thành nếp tƣ sáng tạo ngƣời học, bƣớc áp dụng phƣơng pháp tiên tiến phƣơng tiện đại vào trình dạy học, bảo đảm điều kiện thời gian tự học, tự nghiên cứu cho học sinh” Luật giáo dục 2005 qui định: “phƣơng pháp giáo dục phải phát huy tính tích cực tự giác, chủ động, tƣ sáng tạo ngƣời học, bồi dƣỡng cho ngƣời học lực tự học, khả thực hành, lòng say mê học tập ý chí vƣơn lên” (khoảng điều 5) Một nguyên nhân dẫn đến chất lƣợng giáo dục bậc THPT cịn có hạn chế định ý thức tự học học sinh chƣa tốt, ỷ lại vào dẫn GV, coi trọng việc học thêm ngồi HS thƣờng đọc SGK không chuẩn bị trƣớc đến lớp dẫn đến GV không đủ thời gian để truyền tải nội dung học HS tham gia tích cực vào học, làm thêm tập để rèn luyện kĩ năng, củng cố kiến thức Để khắc phục hạn chế đồng thời góp phần xây dựng rèn luyện thói quen tự học cho HS chúng tơi đề xuất: - Giáo viên nên thiết kế đề cƣơng học cho HS chƣơng qua hệ thống câu hỏi biên soạn phù hợp trình độ HS lớp nhằm định hƣớng cho học sinh nội dung cần thiết phải tìm hiểu trƣớc SGK - Xây dựng hệ thống tập bổ trợ phù hợp với chủ đề lý thuyết Với lý nêu trên, định chọn đề tài: “THIẾT KẾ CÁC CHỦ ĐỀ PHẦN DẪN XUẤT HIĐROCACBON GÓP PHẦN NÂNG CAO NĂNG LỰC TỰ HỌC CHO HỌC SINH LỚP 11 THPT” Đề tài gồm có hai phần phụ lục: Phần 1: Mở đầu Phần 2: Nội dung - Thiết kế chủ đề học phần dẫn xuất hiđrocacbon - Tuyển chọn, giới thiệu dạng toán phƣơng pháp giải nhanh gọn tiếp cận đề tốt nghiệp THPT quốc gia sau tiết học - Thực nghiệm sƣ phạm II MỤC ĐÍCH VÀ NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU Mục đích: - Đề xuất thiết kế đề cƣơng học tập nhằm khuyết khích HS tự học, chuẩn bị nhà sử dụng SGK, tham khảo tài liệu - Định hƣớng cho học sinh có thói quen tìm hiểu nội dung học qua sách tham khảo, mạng internet -Xây dựng hệ thống tập hóa học để củng cố kiến thức rèn luyện kỹ giải tập cho học sinh khối 11 nhằm tích cực hóa nhận thức, phát triển lực tƣ để chuẩn bị cho học sinh vào lớp 12, thi học sinh giỏi học sinh Nhiệm vụ: - Nghiên cứu lý luận chung phƣơng pháp dạy học mơn Hóa học - Tìm hiểu thực trạng dạy-học mơn Hóa học lớp 11 -Thiết kế đề cƣơng học tập xây dựng hệ thống tập Phần dẫn xuất hiđrocacbon- Hóa học 11 THPT - Xây dựng hệ thống tập sử dụng BTHH để rèn luyện kĩ phát triển tƣ cho học sinh III KHÁCH THỂ VÀ ĐỐI TƢỢNG NGHIÊN CỨU - Khách thể nghiên cứu: Quá trình dạy học Hóa học trƣờng THPT - Đối tƣợng nghiên cứu: Hệ thống lý thuyết tập phần dẫn xuất hiđrocacbonHóa học 11 THPT IV PHẠM VI NGHÊN CỨU Chƣơng trình hóa học khối 11 mà trọng tâm phần dẫn xuất hiđrocacbon V PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 5.1 Phƣơng pháp nghiên cứu lý luận - Nghiên cứu tài liệu lý luận dạy học phƣơng pháp dạy học Hóa học - Nghiên cứu lý thuyết kiểm tra đánh giá - Nghiên cứu lý luận phƣơng pháp bồi dƣỡng học sinh tự học, tự nghiên cứu 5.2 Phƣơng pháp nghiên cứu thực tiễn: - Nghiên cứu thực tế dạy- học mơn Hóa học trƣờng THPT Vinh Xuân THCSTHPT Hà Trung thuộc tỉnh Thừa Thiên Huế - Nghiên cứu kỹ vận dụng giải tập hóa học học sinh lớp 11 5.3 Thực nghiệm sƣ phạm VI GIẢ THIẾT KHOA HỌC Nếu thiết kế đƣợc đề cƣơng học tập xây dựng hệ thống tập phù hợp với thời lƣợng học tập, trình độ nhận thức học sinh tiếp cận đƣợc đề thi tốt nghiệp THPT quốc gia mơn Hóa học cao chất lƣợng mơn Hóa học bậc THPT, khuyến khích thầy –trị tăng cƣờng tự học, tự nghiên cứu góp phần nâng cao chất lƣợng giáo dục, phát đào tạo nhân tài cho đất nƣớc VII NHỮNG ĐÓNG GÓP CỦA ĐỀ TÀI - Thiết kế đề cƣơng học tập cho học sinh qua phần dẫn xuất hiđrocacbon - Hóa học 11 nhằm nâng cao ý thức tự học học sinh - Xây dựng hệ thống tập để bồi dƣỡng kỹ vận dụng kiến thức nâng cao lực tƣ cho học sinh khối 11 Câu 2: a Ba ancol thuộc dãy đồng đẳng, đốt cháy hoàn toàn X thu đƣợc n H2O = 2,7 4,4 =0,15 mol> n CO2 = =0,1 mol (1đ) 18 44 => Các ancol X thuộc dãy đồng đẳng ancol no, đơn chức (1đ) => CTTQ CnH2n+1OH (1đ) b phản ứng đốt cháy X: Cn H 2n +1OH + 3n2 O2   nCO2 +(n+1)H O (1ñ) 0,1 0,15 0,15n=0,1(n+1)  n=2 (1ñ) 0,1 nX = =0,05 (mol) (0,5ñ) m X =0,05(14n+18)=2,3 g (0,5đ) C Vì số ngun tử cacbon trung bình nên phải có ancolC3H7OH, ancol tách nƣớc thu đƣợc anken CH2=CH-CH3 (1đ) Măt khác: 3ancol đun X với H2SO4 đặc ta thu đƣợc anken có số nguyên tử cacbon ≤3 Vậy ancol cịn lại phải ancol khơng có khả tách nƣớc tạo anken.(1đ) Vì X khơng thể có ancol C2H5OH mà phải ancol CH3OH Vậy CTCT ancol X là: CH3OH ; CH3-CH2-CH2-OH; CH3-CH(OH)-CH3(1đ) PHỤ LỤC 6: KẾ HOẠCH DẠY HỌC MỘT SỐ TIẾT HỌC KẾ HOẠCH DẠY HỌC BÀI ANCOL (tiết thứ 2) Tiết học nghiên cứu I Vấn đề cần giải tiết học Ancol có tính chất hóa học gì? Dùng hóa chất để phân biệt ancol đơn chức ancol đa chức có nhóm –OH cạnh phân tử? Phƣơng pháp tổng hợp ancol etylic II Phƣơng pháp giải vấn đề P28 Tính chất hố học Hoạt động 1:(12’) GV cho HS quan sát mơ hình phân tử etanol GV đặt vấn đề: Dựa vào mơ hình phân tử etanol Các em suy tính chất hố học ancol HS trả lời GV chia lớp thành nhóm chuyên gia bao gồm: Nhóm 1: Phản ứng H nhóm –OH (phiếu học tập số 1) Nhóm 2: Phản ứng nhóm –OH phản ứng tách nƣớc (phiếu học số 2) Nhóm 3: Phản ứng oxi hóa (phiếu học tập số 3) Phiếu học tập số 1.Theo em ancol etyic có tác dụng với Na hay khơng? Giải thích? Dự đốn tƣợng xảy ra? 2.Tiến hành thí nghiệm để kiểm chứng điều vừa dự đốn 3.Quan sát tƣợng, nêu sản phẩm thu đƣợc, viết phƣơng trình So sánh mức độ phản ứng Na với ancol với nƣớc Điều ứng dụng khơng? Nêu phƣơng pháp tƣợng để nhận biết ancol với hiđrocacbon Đặc điểm cấu tạo ancol etylic glixerol có khác nhau? Ancol etylic có tác dụng với Cu(OH)2 khơng? Dự đốn xem glixerol có tác dụng với Cu(OH)2 khơng 8.Tiến hành thí nghiệm, nhận xét tƣợng Nêu phƣơng pháp hóa học tƣợng nhận biết glixerol? Phiếu học tập số Theo em, ancol etylic có tác dụng với axit khơng? Nếu có phản ứng xảy theo chế nào? Dự đoán sản phẩm thu đƣợc? Tiến hành thí nghiệm, nêu nhận xét Phản ứng dùng để chứng tỏ điều gì? Viết phƣơng trình hóa học propan-2-ol tác dụng với axit bromic 5.Tiến hành thí nghiệm đun etanol với xúc tác axit sunfuric đặc, nhận biết sản phẩm mùi chất khí bay ra? P29 6.Từ ancol ban đầu, thực phản ứng ta thu đƣợc ete? Tiến hành phản ứng tách nƣớc etanol, nêu tƣợng, viết phƣơng trình Có phải ancol tách nƣớc tạo sản phẩm Nếu có nhiều sản phẩm để xác định sản phẩm chính? Viết phƣơng trình tổng quát cho phản ứng tách nƣớc ancol no, đơn chức hở Phiếu học tập số Xác định số oxi hóa C gắn với nhóm –OH ancol bậc 1,2,3 Từ cho biết ancol thể tính oxi hóa hay khử? Dự đốn sản phẩm cho etanol, propan-2-ol tác dụng với Cu(OH)2 Tiến hành thí nghiệm, quan sát tƣợng, nêu sản phẩm, viết phƣơng trình Đề xuất chế phản ứng cho biết tƣơng quan chất tham gia sản phẩm cho ancol tác dụng? Tại ancol bậc không tham gia phản ứng này? Khi đốt cháy ancol sản phẩm sinh gì? Viết phƣơng trình phản ứng đốt cháy etanol, butan-2-ol Viết phƣơng trình phản ứng cháy tổng quát ancol no, đơn chức, hở Nhận xét mối quan hệ số mol ancol, khí cacbonic nƣớc phản ứng - Sau thời gian 7’, GV dùng kỹ thuật dạy học ráp mảnh ghép để kết nối nội dung học - Sau giáo viên cho đại diện nhóm trình bày, GV bổ sung, hoàn thiện nội dung học.(7’) Điều chế: Hoạt động 2: (5’) GV cho HS cho học sinh đọc nội dung có đề cƣơng thảo luận câu hỏi Ứng dụng: HS đọc đề cƣơng SGK Củng cố:( 8’) Củng cố HS trả lời câu hỏi sau: Ancol có tính chất hóa học nào? Vì ancol có tính chất đó? Để phân biệt ancol đơn chức ancol đa chức có nhiều nhóm –OH liền kề ta dùng hóa chất gì? Hiện tƣợng quan sát đƣợc? P30 Dặn dò: Làm tập sau ancol đề cƣơng Tiết luyện tập KẾ HOẠCH DẠY HỌC TIẾT LUYỆN TẬP ANCOL-PHENOL I Vấn đề cần giải tiết học: 1.So sánh đặc điểm cấu tạo ancol, phenol So sánh tính chất hóa học ancol phenol; Nêu phƣơng pháp dùng điều chế ancol, phenol; Nêu ứng dụng quan trọng ancol, phenol Rèn luyện lực tƣ từ cấu tạo suy tính chất, rèn luyện lực tƣ (vận dụng tính chất hố học viết pthh cho sơ đồ chuyển hoá phân biệt chất), rèn luyện lực tính tốn (phân tích giải tốn hố học từ tính chất suy CTCT) II Phƣơng pháp giải vấn đề 1.So sánh đặc điểm cấu tạo ancol, phenol So sánh tính chất hóa học ancol phenol; Nêu phƣơng pháp dùng điều chế ancol, phenol; Nêu ứng dụng quan trọng ancol, phenol Hoạt động 1: 10’ – Kiểm tra cũ: Dựa vào bảng tổng kết kiến thức cần nắm vững SGK, GV yêu cầu thảo luận câu hỏi đề cƣơng học để củng cố kiến thức Yêu cầu HS lớp thực vào giấy làm 8’ Sau GV thu làm 3-5 HS dãy; Gọi HS lên trình bày, GV sữa chữa lỗi, kết luận Rèn luyện lực tƣ từ cấu tạo suy tính chất, rèn luyện lực tƣ (vận dụng tính chất hố học viết pthh cho sơ đồ chuyển hoá phân biệt chất), rèn luyện lực tính tốn (phân tích giải tốn hố học từ tính chất suy CTCT) Hoạt động 2:10’ GV giao nhiệm vụ cho nhóm hệ thống câu hỏi Nhóm 1: HS thảo luận câu hỏi đề cƣơng học Nhóm 2: HS thảo luận câu hỏi đề cƣơng học Nhóm 3:HS thảo luận câu hỏi đề cƣơng học P31 Sau thời gian 10 phút, GV dùng kĩ thuật dạy học ráp mảnh ghép để kết nối nội dung luyện tập Yêu cầu đại diện nhóm lên trình bày kết quả, GV dùng bảng so sánh ancol phenol SGK để chốt lại kiến thức cần ghi nhớ Thực tƣợng tự nhóm 2,3 GV giúp HS rút ra: - Cấu trúc phân tử định tính chất chất Do đó, từ tính chất chất suy đƣợc CTCT chất ngƣợc lại - Có ảnh hƣởng qua lại nguyên tử phân tử HS làm kiểm tra 10’ Củng cố: Gv dùng phần miềm MindMapper 8.1.0 hƣớng dẫn HS ghi nhớ nội dung trọng tâm ancol, phenol Dặn dò: - Bài tập nhà tập theo mức độ cho HS - Đọc đề cƣơng chuẩn bị PHỤ LỤC THỐNG KÊ HỎI HỌC SINH KHỐI 11 NĂM HỌC 2015-2016 Mức độ hứng thú cuả em học mơn hố học? (đánh dấu x vào lựa chọn) Rất có hứng thú Có hứng thú Bình thƣờng Không hứng thú 38 HS- 14,9% 79 HS-31% 92 HS-36,1% 46 HS-18,1% Ý kiến em nhận định sau mơn hố học? ( Mỗi dịng có ơ, đánh dấu x vào ô) Nội dung Rất đồng ý Đồng ý Em thích học tiết Hoá 39 HS 124 15,3% 48,6% 36,1% Em thích đọc sách, báo hố 35 HS 118 102 học 46,3% 40,0% 106 HS 53 13,7% Em thích làm thí nghiệm hố học 96 HS P32 Khơng đồng ý HS 92 HS 37,6% 41,6% 20,8% Em thƣờng phát biểu xây dựng 10 HS 103 HS 142 HS lên lớp 40,4% 55,7% Em thƣờng làm thêm tập hoá 26 HS 11 HS 113 HS học tập GV cho trƣớc 45,5% 44,3% 3,9% 10,2% Em có gặp khó khăn dƣới học mơn Hố? Nội dung Có Khơng Thầy (Cơ) giảng khó hiểu 36 HS-14,1% 219 HS-85,9% Thầy (Cơ) làm thí nghiệm cho HS 38 HS-14,9% 217 HS-85,1% xem clip thí nghiệm hố học Lƣợng kiến thức nhiều ; luyện tập 170 HS- 85 HS-33,3% 66,7% Thầy (Cô) cho tập nhà nhiều 48 HS-18,8% 207 HS-81,2% Thầy (Cô) quan tâm đến thái độ học tập HS 47 HS- 18,4% 208 HS- 81,6% Hổng kiến thức lớp dƣới nên học lớp 11 khó 123 HS 132 HS khăn 51,8% 48,2% Em chuẩn bị nhà trƣớc đến học mơn Hố nhƣ nào? Thƣờng Đa số Thỉnh xuyên tiết học thoảng Học cũ làm tập trƣớc 83 HS 117 HS 52 HS đến lớp 32,5% 45,9% 20,4% 01,2% Chỉ học cũ, không làm tập 16 HS 35 HS 150 HS 54 HS 06,4% 13,7% 58,9% 21% Có đọc trƣớc nội dung 17 HS 31 HS 135 HS 72 HS SGK trƣớc đến tiết học 12,2% 52,9% 28,2% Nội dung 06,7% P33 Chƣa Đọc nội dung SGK HS 19 HS 128 HS 101 HS lƣu ý vấn đề chƣa hiểu để 02,7% 7,5% 50,2% 39,6% nhờ Thầy (Cơ) giải thích tiết học Trong tiết học mơn Hố Thầy (Cơ) thƣờng sử dụng phƣơng pháp dạy học dƣới đây? ( dịng ơ, đánh dấu x vào ô): Thƣờng Thỉnh Chƣa bao xuyên thoảng 97 HS 133 HS 25 HS 38% 52,2% 9,8% Thầy (Cơ) vừa giảng giải vừa dùng thí 99 HS 146 HS 10 HS nghiệm hình ảnh minh hoạ 57,3% 3,9% Thầy (Cô) cho HS đề cƣơng học 70 HS 113 HS 72 HS câu hỏi để HS chuẩn bị trƣớc 27,5% 44,3% 28,2% Thầy (Cơ) chia nhóm gọi HS lên bảng 25 HS 143 HS 87 HS thuyết trình vấn đề 9,8% 56,1% 34,1% Thầy (Cô) tổ chức hoạt động ngoại khoá HS 50 HS 205 HS hoá học 19,6% 80,4% Nội dung Thầy (Cô) giảng giải, thuyết trình 38,8% đến tiết học 0% P34 PHỤ LỤC Bảng 8.1 Bảng phân phối tần suất, tần suất luỹ tích kiểm tra 15’ THPT Vinh Xuân Điểm Số HS đạt điểm xi xi TN ĐC % Số HS đạt điểm Xi ĐC TN % HS đạt điểm xi trở xuống ĐC TN 0 0,00 0,00 0,00 0,00 0 0,00 0,00 0,00 0,00 0 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 3,33 0,00 3,33 0,00 3,33 0,00 6,66 6,45 10,00 6,45 16,66 13 25,81 43,33 32,26 60,00 10 32,26 20,00 64,52 80,00 8 25,81 16,67 90,33 96,67 6,45 3,33 96,78 100,00 10 3,22 0,00 100 100 Tổng 31 30 - - - - Bảng 8.2 Bảng phân phối theo kết kiểm tra 15’ THPT Vinh Xuân Giỏi Khá TB Yếu, Loại Lớp Điểm (9-10) Điểm (7-8) Điểm (7-8) Điểm (0-4) Tần suất TN 9,68 58,06 32,26 0,00 (%) ĐC 3,33 36,67 53,33 6,67 Bảng 8.3 Kết xử lý số liệu 15’- THPT Vinh Xuân: Điểm TB Lớp cộng ( X ) Phƣơng sai (Si2) Độ lệch Độ Sai số tiêu Hệ số biến lệch chuẩn (S) chuẩn (m) thiên (V) TN 7,10 1,36 1,17 0,21 16,41 ĐC 6,40 1,62 1,27 0,23 19,89 P35 t (tính) = 2,24 lớn so với tp,f(p=0,05; f=59 )=2,02 Bảng 8.4 Bảng phân phối tần suất, tần suất luỹ tích kiểm tra 45’ THPT Vinh Xuân Điểm Số HS đạt điểm xi % Số HS đạt điểm Xi % HS đạt điểm xi trở xuống xi TN ĐC TN ĐC TN ĐC 0 0,00 0,00 0,00 0,00 0 0,00 0,00 0,00 0,00 0 0,00 0,00 0,00 0,00 0 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 6,67 0,00 6,67 9,68 20,00 9,68 26,67 10 22,58 33,33 32,26 60,00 29,03 20,00 61,29 80,00 8 25,81 16,67 87,10 96,67 9,68 3,33 96,78 100,00 10 3,22 0,00 100 100 Tổng 31 30 - - - - Bảng 8.5 Bảng phân phối theo kết kiểm tra 45’ THPT Vinh Xuân Giỏi Khá TB Yếu, Loại Lớp Điểm 9, 10 Điểm 7, Điểm 5,6 Điểm từ ÷ Tần suất TN 12,90 54,84 32,26 0,00 (%) ĐC 3,33 36,67 53,33 6,67 Bảng 8.6 Kết xử lý số liệu 45’- THPT Vinh Xuân ĐiểmTB Phƣơng sai Độ lệch Sai số tiêu Hệ số biến cộng ( X ) (Si2) chuẩn (S) chuẩn (m) thiên (V) TN 7,10 1,58 1,26 0,23 17,72 ĐC 6,30 1,60 1,26 0,23 20,06 Lớp t(tính) = 2,48 lớn so với tp,f(p=0,05; f=59 )=2,02 P36 Bảng 8.7 Bảng phân phối tần suất, tần suất luỹ tích kiểm tra 15’ THCSTHPT Hà Trung Điểm Số HS đạt điểm xi % Số HS đạt điểm Xi % HS đạt điểm xi trở xuống xi TN ĐC TN ĐC TN ĐC 0 0,00 0,00 0,00 0,00 0 0,00 0,00 0,00 0,00 0 0,00 0,00 0,00 0,00 0 0,00 0,00 0,00 0,00 0 0,00 0,00 0,00 0,00 5 12,00 20,83 12,00 20,83 11 16,00 45,83 28,00 66,66 36,00 16,67 64,00 83,33 24,00 12,50 88,00 95,83 8,00 4,17 96,00 100,00 10 4,00 0,00 100 100 Tổng 25 24 - - - - Bảng 8.8 Bảng phân phối theo kết kiểm tra 15’ THPT Hà Trung Giỏi Khá TB Yếu, Loại Lớp Điểm 9, 10 Điểm 7, Điểm 5,6 Điểm từ ÷ Tần suất TN 12,00 60,00 28,00 0,00 (%) ĐC 4,17 29,17 66,66 0,00 Bảng 8.9 Kết xử lý số liệu 15’- THPT Hà Trung ĐiểmTB Phƣơng sai Độ lệch Sai số tiêu Hệ số biến cộng ( X ) (Si2) chuẩn (S) chuẩn (m) thiên (V) TN 7,10 1,61 1,27 0,25 17,87 ĐC 6,30 1,14 1,07 0,22 16,95 Lớp t tính = 2,38 lớn so với tp,f(p=0,05; f=47 )=2,02 P37 Bảng 8.10 Bảng phân phối tần suất, tần suất luỹ tích kiểm tra 45’ THCSTHPT Hà Trung Điểm Số HS đạt điểm xi % Số HS đạt điểm Xi % HS đạt điểm xi trở xuống xi TN ĐC TN ĐC TN ĐC 0 0,00 0,00 0,00 0,00 0 0,00 0,00 0,00 0,00 0 0,00 0,00 0,00 0,00 0 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 4,17 0,00 4,17 5 12,00 20,83 12,00 25,00 20,00 33,33 32,00 58,33 32,00 20,83 64,00 79,16 24,00 16,67 88,00 95,83 8,00 4,17 96,00 100,00 10 4,00 0,00 100 100 Tổng 25 24 - - - - Bảng 8.11 Bảng phân phối theo kết kiểm tra 45’ THPT Hà Trung Giỏi Khá TB Điểm 7, Điểm 5,6 Yếu, Loại Lớp Điểm 9, 10 Điểm từ ÷ Tần suất TN 12,00 56,00 32,00 0,00 (%) ĐC 4,17 37,50 54,16 4,17 Bảng 8.12 Kết xử lý số liệu 45’- THPT Hà Trung ĐiểmTB Phƣơng sai Độ lệch Sai số tiêu Hệ số biến cộng ( X ) (Si2) chuẩn (S) chuẩn (m) thiên (V) TN 7,10 1,66 1,27 0,26 18,85 ĐC 6,20 1,58 1,26 0,26 20,28 Lớp t tính = 2,47 lớn so với tp,f(p=0,05; f=47)=2,02 P38 120 100 96,67 100 96,78 80,00 80 100 90,33 60,00 64,52 60 TN ĐC 40 32,26 16,66 20 6,66 3,33 Điểm 6,45 0 0 10 Hình 8.1 Đồ thị đƣờng luỹ tích kiểm tra 15’ HS trƣờng THPT Vinh Xuân 120 100 95,83 Tần suất (%) 100 80 60 96,00 83,33 100 88,00 66,66 64,00 TN ĐC 40 28,00 20,83 20 12,00 0 0 Điểm P39 10 Hình 8.2 Đồ thị đƣờng luỹ tích kiểm tra 15’ HS trƣờng THCS-THPT Hà Trung Tần suất (%) 120 100 80 100 96,67 100 96,78 80,00 87,10 60,00 60 TN 61,29 ĐC 40 26,67 32,26 20 6,67 0 0 Điểm 9,68 10 Hình 8.3 Đồ thị đƣờng luỹ tích kiểm tra 45’ HS trƣờng THPT Vinh Xuân Tần số (%) 120 100 80 100 95,83 100 96,00 79,16 88,00 58,33 60 TN 64,00 ĐC 40 32,00 25,00 20 0 0 Điểm 12,00 4,17 10 Hình 8.4 Đồ thị đƣờng luỹ tích kiểm tra 45’ HS trƣờng THCS-THPT Hà Trung P40 60 50 40 tần suất (%) 70 58,06 53,33 36,67 32,26 30 20 9,68 10 6,67 3,33 0,00 Giỏi (9-10) Khá (7-8) Trung bình (5-6) TN1 Xếp loại Yếu, (0-4) ĐC Hình 8.5 Biểu đồ hình cột biểu diễn kết học tập qua kiểm tra 15’ HS Trƣờng THPT Vinh Xuân 60 50 40 66,66 Tần suất (%) 70 60,00 29,17 30 28,00 20 12,00 10 4,17 0,00 0,00 Giỏi (9-10) Khá (7-8) Trung bình (5-6 Yếu, (0-4) Xếp loại TN ĐC Hình 8.6 Biểu đồ hình cột biểu diễn kết học tập qua kiểm tra 15’ HS Trƣờng THCS-THPT Hà Trung P41 60 40 30 Tần suất (%) 50 54,84 53,33 36,67 32,26 20 12,9 10 6,67 3,33 0,00 Giỏi (9-10) Khá (7-8) Trung bình (5-6 Yếu, (0-4) Xếp loại TN ĐC Hình 8.7 Biểu đồ hình cột biểu diễn kết học tập qua kiểm tra 45’ HS Trƣờng THPT Vinh Xuân 60 40 30 Tần suất (%) 50 56 54,16 37,50 32,00 20 12,00 10 4,17 4,17 0,00 Giỏi (9-10) Khá (7-8) Trung bình (5-6 Yếu, (0-4) Xếp loại TN ĐC Hình 8.8 Biểu đồ hình cột biểu diễn kết học tập qua kiểm tra 45’ HS Trƣờng THCS-THPT Hà Trung P42 ... ĐỀ PHẦN DẪN XUẤT HIĐROCACBON GÓP PHẦN NÂNG CAO NĂNG LỰC TỰ HỌC CHO HỌC SINH LỚP 11 THPT” Đề tài gồm có hai phần phụ lục: Phần 1: Mở đầu Phần 2: Nội dung - Thiết kế chủ đề học phần dẫn xuất hiđrocacbon. .. cƣờng tự học, tự nghiên cứu góp phần nâng cao chất lƣợng giáo dục, phát đào tạo nhân tài cho đất nƣớc VII NHỮNG ĐÓNG GÓP CỦA ĐỀ TÀI - Thiết kế đề cƣơng học tập cho học sinh qua phần dẫn xuất hiđrocacbon. .. tiêu chƣơng dẫn xuất anđehit-xeton-axit cacboxylic 27 2.1.3.3 Thiết kế đề cƣơng học cho Phần dẫn xuất hiđrocacbon 27 2.1.4 Đề cƣơng học phần dẫn xuất hiđrocacbon 30 2.1.4.1 Chủ đề