Chủ đề: Andehit Hóa học 11

Chủ đề anđehit Hóa học 11. Nội dung chủ đề gồm: 1. Định nghĩa, phân loại, danh pháp 2. Đặc điểm cấu tạo. Tính chất vật lí 3. Tính chất hóa học 4. Điều chế 5. Ứng dụng Sau khi thực hiện chủ đề thì học sinh cần đạt được: 1. Mục tiêu cần đạt a. Kiến thức Biết được: Định nghĩa, phân loại, danh pháp của anđehit. Đặc điểm cấu tạo phân tử của anđehit. Tính chất vật lí: Trạng thái, nhiệt độ sôi, nhiệt độ nóng chảy, tính tan. Tính chất hóa học của anđehit no, đơn chức (đại diện là anđehit axetic): Tính oxi hóa (tác dụng với hiđro), tính khử (tác dụng với dung dịch bạc nitrat trong amoniac). Phương pháp điều chế và ứng dụng của anđehit b. Kĩ năng Dự đoán được tính chất hóa học đặc trưng của anđehit, kiểm tra dự đoán và kết luận. Quan sát thí nghiệm, hình ảnh rút ra nhận xét về cấu tạo và tính chất. Viết các phương trình hóa học minh họa tính chất hóa học của anđehit fomic và anđehit axetic. Nhận biết anđehit bằng phản ứng hóa học đặc trưng. Tính khối lượng hoặc nồng độ dung dịch anđehit trong phản ứng. c. Thái độ (giá trị) Có thái độ nghiêm túc trong học tập. Hăng hái phát biểu xây dựng bài, có hứng thú với môn học. d. Định hướng phát triển năng lực Phát triển ngôn ngữ hóa học: tên gọi anđehit. Phát triển khả năng quan sát thí nghiệm, dự đoán sản phẩm (phản ứng tráng bạc). Phát triển kĩ năng viết phản ứng hóa học. Phát triển khả năng tư duy, vận dụng kiến thức hóa học vào giải toán. Phần cuẩn bị của giáo viên và học sinh trước khi học chủ đề a. Chuẩn bị của giáo viên Giáo án, sách giáo khoa. Hóa chất: dung dịch HCHO, dung dịch NH3, dung dịch AgNO3 1%. Dụng cụ: ống nghiệm, đèn cồn, ống hút nhỏ, kẹp gỗ, giá ống nghiệm. b. Chuẩn bị của học sinh Chuẩn bị các nội dung liên quan đến bài học theo hướng dẫn của giáo viên và học liệu có liên quan.

Ngày soạn: / / Ngày dạy: / / CHỦ ĐỀ: ANĐEHIT (3 TIẾT) I Nội dung chủ đề Định nghĩa, phân loại, danh pháp Đặc điểm cấu tạo Tính chất vật lí Tính chất hóa học Điều chế Ứng dụng II Tổ chức hoạt động Mục tiêu cần đạt a Kiến thức Biết được: - Định nghĩa, phân loại, danh pháp anđehit - Đặc điểm cấu tạo phân tử anđehit - Tính chất vật lí: Trạng thái, nhiệt độ sơi, nhiệt độ nóng chảy, tính tan - Tính chất hóa học anđehit no, đơn chức (đại diện anđehit axetic): Tính oxi hóa (tác dụng với hiđro), tính khử (tác dụng với dung dịch bạc nitrat amoniac) - Phương pháp điều chế ứng dụng anđehit b Kĩ - Dự đốn tính chất hóa học đặc trưng anđehit, kiểm tra dự đoán kết luận - Quan sát thí nghiệm, hình ảnh rút nhận xét cấu tạo tính chất - Viết phương trình hóa học minh họa tính chất hóa học anđehit fomic anđehit axetic - Nhận biết anđehit phản ứng hóa học đặc trưng - Tính khối lượng nồng độ dung dịch anđehit phản ứng c Thái độ (giá trị) - Có thái độ nghiêm túc học tập - Hăng hái phát biểu xây dựng bài, có hứng thú với mơn học d Định hướng phát triển lực - Phát triển ngôn ngữ hóa học: tên gọi anđehit - Phát triển khả quan sát thí nghiệm, dự đốn sản phẩm (phản ứng tráng bạc) - Phát triển kĩ viết phản ứng hóa học - Phát triển khả tư duy, vận dụng kiến thức hóa học vào giải tốn Chuẩn bị giáo viên học sinh a Chuẩn bị giáo viên - Giáo án, sách giáo khoa - Hóa chất: dung dịch HCHO, dung dịch NH3, dung dịch AgNO3 1% - Dụng cụ: ống nghiệm, đèn cồn, ống hút nhỏ, kẹp gỗ, giá ống nghiệm b Chuẩn bị học sinh Chuẩn bị nội dung liên quan đến học theo hướng dẫn giáo viên học liệu có liên quan Bảng mơ tả mức độ đánh giá chủ đề theo định hướng lực Loại câu hỏi/bài tập Nhận biết Câu hỏi/ - Phát biểu tập định tính khái niệm anđehit - Nêu cách phân loại anđehit - Viết công thức Mức độ Thông hiểu Vận dụng thấp - Gọi tên thơng Viết thường thay phương trình số hóa học minh anđehit no, đơn họa tính chất chức, mạch hở anđehit, - Viết công điều chế thức cấu tạo anđehit đồng phân - Biện luận tìm Vận dụng cao Biện luận tìm công thức phân tử anđehit dựa vào giả thiết,… chung anđehit no, đơn chức, mạch hở - Nêu tính chất vật lí ứng dụng anđehit Câu hỏi/ tập định lượng anđehit no, đơn chức, mạch hở - So sánh nhiệt độ sôi anđehit với số hợp chất hữu học công thức phân tử anđehit đơn giản dự vào giả thiết,… - Xác định công thức phân tử anđehit - Tính tốn theo phương trình,… - Xác định CTPT anđehit hay hỗn hợp anđehit no, đơn chức, mạch hở - Giải BT tính tốn liên quan đến tính chất hóa học anđehit Câu hỏi/ Mơ tả nhận Giải thích - Giải thích tập gắn với biết tượng thí tượng TN,… thực hành thí tượng thí nghiệm đơn - Nhận biết, nghiệm nghiệm giản,… phân biệt anđehit với số hợp chất hữu học Xác định công thức phân tử anđehit hay hỗn hợp anđehit Biện luận tìm cơng thức phân tử anđehit dự vào thí nghiêm Câu hỏi/bài tập minh họa đánh giá theo mức độ mơ tả a Câu hỏi/bài tập định tính * Mức độ nhận biết: Câu 1: Thế anđehit? Cho ví dụ? Câu 2: Fomalin dùng để ngâm xác động vật, thuộc da, tẩy uế, diệt trùng,… Fomalin A dung dịch loãng anđehit fomic B dung dịch chứa khoảng 40% axetanđehit C dung dịch 37 - 40% fomanđehit nước D tên gọi H-CH=O Câu 3: Trong chất đây, chất anđehit? A H-CH=O B CH3-CH=O C CH3-O-CH3 D CH2=CH-CH=O Câu 4: Công thức cấu tạo anđehit fomic là: A CH3CHO B CH3CH2CHO C CH3OH D HCHO Câu 5: Hợp chất không cho phản ứng tráng gương? A HCHO B CH3CH2CHO C CH3CHO D CH3CH2OH Câu 6: Trong chất chất anđehit? A OHC-CHO B CH3CH2OH C CH3OCH3 D CH3OH Câu 7: Cho CTPT anđehit sau: (1) C8H16O (2) C8H10O2 (3) C6H12O (4) C5H12O2 (5) C4H10O2 (6) C3H6O Dãy CTPT cho anđehit no, đơn chức, mạch hở: A 1, 2, B 2,4, C 4, 5, D 1, 3, Câu 8: Anđehit hợp chất có chứa nhóm chức A (-COOH) B (-NH2) C (-CHO) D (-OH) Câu 9: Anđehit no đơn chức mạch hở có cơng thức phân tử chung A CnH2nO2 (n ≥ 1) B CnH2nO (n ≥ 1) C CnH2n - 2O (n ≥ 3) D CnH2n + 2O (n ≥ 1) Câu 10: Chất phản ứng với dung dịch AgNO3/NH3 (đun nóng), đun nóng tạo Ag A rượu etylic B axit axetic C anđehit axetic D glixerol Câu 11: Trong công nghiệp, anđehit fomic điều chế trực tiếp từ A metan B rượu etylic C rượu metylic D đimetyl ete Câu 12: Tính chất hố học chung anđehit A Tính khử B Tính oxi hố C Vừa có tính oxi hố, vừa có tính khử D Khơng có tính oxi hố, khơng có tính khử * Mức độ thông hiểu: Câu 1: Viết công thức cấu tạo gọi tên anđehit có cơng thức phân tử C 4H8O Câu 2: Hồn thành sơ đồ chuyển hóa sau phương trình hóa học: Metan → metyl clorua → methanol → metanal → axit fomic Câu 3: Viết phương trình hóa học chứng tỏ rằng, anđehit vừa có tính oxi hóa vừa có tính khử Câu 4: Gọi tên thay hợp chất sau: CH3-CH2-CH-CH2-CHO CH3 C 2- metylbutanal A 3-metylpentan B 3-metylhexanal D 3-metylbutanal Câu 5: Khẳng định không ? A Anđehit vừa có tính khử, vừa có tính oxi hóa B Phản ứng tráng gương phản ứng khử anđehit C Anđehit tham gia phản ứng tráng gương phân tử có chứa nhóm -CHO D Phản ứng cộng hiđro phản ứng anđehit bị khử thành ancol Câu 6: Nhận xét sai nói tính chất anđehit? A Trong phản ứng tráng gương, anđehit đóng vai trị chất oxi hố B Anđehit có phản ứng cộng với H2, xúc tác Ni, to, phản ứng khử anđehit C Nhóm –CHO nhóm chức anđehit D Dung dịch AgNO3/NH3 dùng để nhận biết anđehit Câu 7: Dãy gồm chất xếp theo chiều nhiệt độ sôi tăng dần từ trái sang phải là: A CH3CHO, C2H5OH, C2H6, CH3COOH B CH3COOH, C2H6, CH3CHO, C2H5OH C C2H6, C2H5OH, CH3CHO, CH3COOH D C2H6, CH3CHO, C2H5OH, CH3COOH Câu 8: Bốn chất sau đây, chất có nhiệt độ sôi cao nhất: A HCHO B CH3- CHO C CH3-COOH D CH3OH Câu 9: Trong chất có công thức cấu tạo đây, chất anđehit? A H-CH=O B O=CH-CH=O C CH3-CO-CH3 D CH3CHO Câu 10: Tên chất CH3-CH2-CH2-CHO gì? A Propan-1-al B Propanal C Butan-1-al D Butanal Câu 11: Anđehit propionic có cơng thức cấu tạo số cơng thức đây? A CH3CH2CH2CHO B CH3CH2CHO C CH3-CH(CH3)-CHO D CH3CH2COOH Câu 12: Phát biểu sau không ? A Trong phân tử anđehit, nguyên tử liên kết với liên kết  B Hợp chất R-CHO điều chế từ R-CH2-OH C Hợp chất hữu có nhóm -CHO liên kết với H anđehit D Anđehit vừa thể tính khử, vừa thể tính oxi hố Câu 13: Thứ tự giảm dần nhiệt độ sôi chất CH3CHO, C2H5OH, H2O A H2O, CH3CHO, C2H5OH B H2O, C2H5OH, CH3CHO C CH3CHO, H2O, C2H5OH D CH3CHO, C2H5OH, H2O Câu 14: C5H10O có số lượng đồng phân anđehit có nhánh A B C D Câu 15: Chất sau điều chế trực tiếp anđehit axetic ? A Rượu etylic B Axetilen C CH3CHCl2 D Cả a, b, c Câu 16: Anđehit tham gia phản ứng tráng gương phản ứng với H (Ni, to) Qua hai phản ứng chứng tỏ anđehit A thể tính khử B khơng thể tính khử tính oxi hố C thể tính khử tính oxi hố D thể tính oxi hố * Mức độ vận dụng thấp Câu 1: Viết công thức cấu tạo gọi tên tất anđehit có cơng thức phân tử C 5H10O Câu 2: Anđehit axetic khử đồng (II) hiđroxit môi trường kiềm (natri hiđroxit) tạo kết tủa đồng (I) oxit có màu đỏ gạch Hãy viết phương trình hóa học biểu diễn phản ứng nói Câu 3: Viết phương trình hóa học q trình điều chế anđehit axetic xuất phát từ hiđrocacbon sau Axetilen Etilen Etan Metan Câu 4: Có thể dùng chất chất để nhân biết chất: ancol etylic, glixerol, anđehit axetic đựng ba lọ nhãn ? A Đồng (II) hiđroxit B Quỳ tím C Kim loại natri D Dung dịch AgNO3/NH3 Câu 5: Cho chất sau: CH3-CH2-CHO (1), CH2=CH-CHO (2), (CH3)2CH-CHO (3), CH2=CH-CH2-OH (4) Những chất phản ứng hoàn toàn với lượng dư H2 (Ni, to) tạo sản phẩm A (2), (3), (4) B (1), (2), (4) C (1), (2), (3) D (1), (3), (4) Câu 6: Dãy gồm chất tác dụng với AgNO3 dung dịch NH3, là: A anđehit axetic, but-1-in, etilen B anđehit axetic, axetilen, but-2-in C axit fomic, vinylaxetilen, propin D anđehit fomic, axetilen, etilen Câu 7: Xét loại hợp chất hữu mạch hở sau: Rượu đơn chức no(X); anđehit đơn chức no(Y); rượu đơn chức khơng no có nối đơi(Z); anđehit đơn chức, khơng no có nối đơi(T) Ứng với cơng thức tổng quát CnH2nO có chất, chất nào? A X, Y B Y, Z C Z, T D X, T Câu 8: Đốt cháy hỗn hợp anđehit A, B, C dãy đồng đẳng thu số mol CO = số mol H2O, dãy đồng đẳng anđehit là: A No, đơn chức, mạch hở B Không no, đơn chức C No, đa chức D Không no, hai chức Câu 9: X chất mạch hở có cơng thức phân tử C 3H6O X khơng tác dụng với Na có phản ứng tráng gương Vậy X có cơng thức cấu tạo A CH2=CHCH2OH B CH3CH2CHO C CH3COCH3 D CH3-O-CH=CH2 Câu 10: Hợp chất hữu X đun nhẹ với dung dịch AgNO /NH3 (dùng dư) thu sản phẩm Y, Y tác dụng với dung dịch HCl dung dịch NaOH cho khí vơ A, B, X là: A HCHO B CH3CHO C CH3CH2CHO D Cả A, B, C o , as  CuO,t  NaOH ,t Câu 11: Cho sơ đồ chuyển hoá sau: C2H6  Cl Vậy C chất  A    C   B   sau ? A Rượu etylic B Anđehit axetic C Anđehit fomic D Rượu metylic  H O / HgSO ,t / Ni ,t Câu 12: Cho sơ đồ chuyển hoá sau: A       B  H    C Vậy A, B, C A C2H4, C2H5OH, CH3CHO B C2H2, C2H5OH, CH3CHO C C2H2, CH3CHO, C2H5OH D C2H5OH¸ CH3CHO, C2H2 * Mức độ vận dụng cao 2 o o o Câu 1: Cho anđehit A mạch hở Tiến hành thí nghiệm: -TN1: Đốt cháy hồn toàn m g A thu số mol CO2 số mol H2O -TN2: Cho m g A tác dụng với AgNO3/NH3 dư thu nAg = 4nA Vậy A A Anđehit no đơn chức B Anđehit không no đơn chức C Anđehit fomic D Cả a, b, c Câu 2: Khử hố hồn tồn lượng andehit đơn chức,mạch hở A cần V lít khí H Sản phẩm thu cho tác dụng với Na cho V/4 lít H2 đo điều kiện A là: A CH3CHO B C2H5CHO C Andehit chưa no có 1liên kết đơi mạch cacbon D Andehit chưa no có liên kết ba mạch cacbon Câu 3: Một anđehit no X mạch hở, khơng phân nhánh, có cơng thức thực nghiệm (C2H3O)n Công thức cấu tạo X A OHC-CH2-CH2-CHO B OHC-CH2-CH2-CH2-CHO C OHC-CH(CH3)-CH2-CHO D OHC-CH(CH3)-CHO Câu 4: Đốt cháy hoàn toàn anđehit X, thu số mol CO2 số mol H2O Nếu cho X tác dụng với lượng dư AgNO3 dung dịch NH3, sinh số mol Ag gấp lần số mol X phản ứng Công thức X A HCHO B CH3CHO C (CHO)2 D C2H5CHO Câu 5: Đốt cháy a mol anđehit A thu 2a mol CO Mặt khác a mol A tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3/NH3 thu 4a mol Ag Công thức cấu tạo A là: A HCHO B CH3CHO C OHC-CHO D CH3-CHO b Câu hỏi/bài tập định lượng * Mức độ thông hiểu Câu 1: Cho 50g dung dịch anđehit axetic tác dụng với dung dịch AgNO3 NH3 (đủ) thu 21,6 g Ag kết tủa Tính nồng độ % anđehit axetic dung dịch dùng Câu 2: Cho 0,36g metanal vào dung dịch AgNO3/NH3 dư thu gam Ag (H=100%) ? A 1,296g B 2,592g C 5,184g D 2,568g Câu 3: Một anđehit no đơn chức X, có tỉ khối khơng khí X có cơng thức A CH3-CHO B CH3-CH2-CHO C OHC-CHO D CH3-CH2-CH2-CHO Câu 4: Cho 11,6g anđehit propionic tác dụng vừa đủ với V(l) H 2(đktc) có Ni làm xúc tác V có giá trị A 6,72 B 8,96 C 4,48 D 11,2 Câu 5: Cho 1,97g fomalin (X) tác dụng với dung dịch AgNO 3/NH3 tạo 5,4g Ag Tính C% dung dịch X biết phản ứng xảy hoàn toàn A 38,07 B 19,04 C 35,18 D 8,42 Câu 6: Khi oxi hóa hồn tồn 2,2 gam anđehit đơn chức thu gam axit tương ứng Công thức anđehit A HCHO B C2H3CHO C C2H5CHO D CH3CHO Câu 7: Oxi hoá 1,2 gam CH3OH CuO nung nóng, sau thời gian thu hỗn hợp sản phẩm X (gồm HCHO, H2O CH3OH dư) Cho toàn X tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 NH3, 12,96 g Ag Hiệu suất phản ứng oxi hoá CH3OH A 76,6% B 80,0% C 65,5% D 70,4% * Mức độ vận dụng thấp Câu 1: Cho 0,1 mol chất hữu X chứa (C,H,O) tác dụng với AgNO3/NH3 dư, sau phản ứng thu Ag với tỉ lệ nX:nAg = 1: Biết X có chứa %O = 37,21% X có công thức phân tử A HCHO B C2H4(CHO)2 C C3H6(CHO)2 D CH3CHO Câu 2: Cho 1,74g ankanal B tác dụng với dung dịch AgNO 3/NH3 dư sinh 6,48g Ag CTCT B A CH3CHO B C2H5CHO C HCHO D CH3-CH(CH3)CHO Câu 3: Oxi hóa 6g rượu no đơn chức X 5,8g anđehit Công thức cấu tạo X A CH3- CH2-OH B CH3-CH2-CH2-OH C CH3-CHOH-CH3 D Kết khác Câu 4: Đốt cháy hoàn toàn 1,46g hỗn hợp anđehit no, đơn chức đồng đẳng thu 1,568 lít CO2 (đktc) Cơng thức phân tử hai anđehit là: A HCHO CH3CHO B CH3CHO C2H5CHO C C2H5CHO C3H7CHO D C2H4CHO C3H6CHO Câu 5: Lấy a mol anđehit no, đơn chức, mạch hở đốt cháy hoàn toàn thu 8,064 lít CO (đktc) Nếu đem hiđro hóa hồn toàn a mol anđehit đốt cháy hoàn toàn thu 8,64 g H 2O Giá trị a là: A 0,12 B 0,14 C 0,16 D 0,18 Câu 6: Cho 0,92 g hỗn hợp gồm C2H2 CH3CHO tác dụng đủ với dung dịch AgNO3/NH3 thu 5,64 g kết tủa Phần trăm khối lượng C2H2 hỗn hợp là: A 26,74% B 28,26% C 25,73% D 27,95% Câu 7: Cho 2,9 gam anđehit phản ứng hoàn toàn với lượng dư AgNO3 dung dịch NH3 thu 21,6 gam Ag Công thức cấu tạo thu gọn anđehit A HCHO B CH2=CH-CHO C OHC-CHO D CH3CHO Câu 8: Đốt cháy hoàn toàn hợp chất hữu X, thu 0,351 gam H2O 0,4368 lít khí CO2 (ở đktc) Biết X có phản ứng với Cu(OH)2 mơi trường kiềm đun nóng Chất X A O=CH-CH=O B CH2=CH-CH2-OH C CH3OCH3 D C2H5CHO Câu 9: Đốt cháy hoàn toàn 0,35g anđehit đơn chức X thu 0,448(l) CO 2(đktc) 0,27g nước X có cơng thức cấu tạo A CH2=CH-CH2-CHO B CH3-CH=CH-CHO C CH2=C(CH3)CHO D Câu a, b, c Câu 10: Khử hoàn toàn m gam hỗn hợp hai anđehit đơn chức cần 5,6(l) khí H (đktc) Sản phẩm thu cho tác dụng với Na dư thu 1,68(l) H2(đktc) Hai anđehit A Hai anđehit no B Hai anđehit chưa no C Một anđehit no anđehit chưa no D Hai anđehit đơn chức dãy đồng đẳng Câu 11: Oxi hố 16kg rượu metylic oxi khơng khí (Cu, t o) Cho anđehit tạo thành tan vào nước thu 30kg fomalin 40% Hiệu suất phản ứng oxi hoá A 80% B 79% C 81% D Câu a, b, c sai * Mức độ vận dụng cao Câu 1: Cho 8,0 g hỗn hợp anđehit dãy đồng đẳng anđehit no, đơn chức, mạch hở, tác dụng với AgNO NH3 dư thu 32,4 g Ag Xác định công thức phân tử, viết công thức cấu tạo gọi tên anđehit Câu 2: Cho 1,0 ml dung dịch fomanđehit 5,0% 1,0 ml dung dịch NaOH 10% vào ống nghiệm, sau thêm tiếp giọt dung dịch CuSO4 lắc xuất kết tủa Đun nóng phần dung dịch phía trên, thấy có kết tủa màu đỏ gạch Cu 2O Giải thích tượng thí nghiệm viết phương trình hóa học Câu 3: Cho 0,25 mol anđehit mạch hở X phản ứng với lượng dư dd AgNO3 NH3, thu 54 gam Ag Mặt khác, cho X phản ứng với H2 dư (xúc tác Ni, to) 0,125 mol X phản ứng hết với 0,25 mol H2 Chất X có cơng thức ứng với cơng thức chung A CnH2n(CHO)2 (n �0) B CnH2n+1CHO (n �0) C CnH2n-1CHO (n �2) D CnH2n-3CHO (n �2) Câu 4: Cho hỗn hợp khí X gồm HCHO H2 qua ống sứ đựng bột Ni nung nóng Sau phản ứng xảy hồn tồn, thu hỗn hợp khí Y gồm hai chất hữu Đốt cháy hết Y thu 11,7 gam H2O 7,84 lít khí CO2 (ở đktc) Phần trăm theo thể tích H2 X A 46,15% B 35,00% C 53,85% D 65,00% Câu 5: Cho 0,1 mol anđehit X tác dụng với lượng dư AgNO3 dung dịch NH3, đun nóng thu 43,2 gam Ag Hiđro hoá X thu Y, biết 0,1 mol Y phản ứng vừa đủ với 4,6 gam Na Công thức cấu tạo thu gọn X A HCHO B CH3CHO C OHC-CHO D CH3CH(OH)CHO Câu 6: Cho 6,6 gam anđehit X đơn chức, mạch hở phản ứng với lượng dư AgNO3 dd NH3, đun nóng Lượng Ag sinh cho phản ứng hết với axit HNO3 lỗng, 2,24 lít khí NO (sản phẩm khử nhất, đktc) Công thức cấu tạo thu gọn X A CH3CHO B HCHO C CH3CH2CHO D CH2=CHCHO Câu 7: Hiđro hố hồn tồn hỗn hợp M gồm hai anđehit X Y no, đơn chức, mạch hở, dãy đồng đẳng (MX < MY), thu hỗn hợp hai ancol có khối lượng lớn khối lượng M gam Đốt cháy hoàn toàn M thu 30,8 gam CO2 Công thức phần trăm khối lượng X A HCHO 50,56% B CH3CHO 67,16% C CH3CHO 49,44% D HCHO 32,44% Câu 8: Hiđro hố hồn tồn m gam hỗn hợp X gồm hai anđehit no, đơn chức, mạch hở, dãy đồng đẳng thu (m + 1) gam hỗn hợp hai ancol Mặt khác, đốt cháy hoàn tồn m gam X cần vừa đủ 17,92 lít khí O2 (ở đktc) Giá trị m A 17,8 B 24,8 C 10,5 D 8,8 Câu 9: Cho m gam hỗn hợp X gồm hai ancol no, đơn chức, dãy đồng đẳng tác dụng với CuO (dư) nung nóng, thu hỗn hợp rắn Z hỗn hợp Y (có tỉ khối so với H2 13,75) Cho toàn Y phản ứng với lượng dư dung dịch AgNO3 NH3 đun nóng, sinh 64,8 gam Ag Giá trị m A 7,8 B 8,8 C 7,4 D 9,2 Câu 10: Hỗn hợp X gồm hai ancol no, đơn chức, mạch hở, dãy đồng đẳng Oxi hố hồn tồn 0,2 mol hỗn hợp X có khối lượng m gam CuO nhiệt độ thích hợp, thu hỗn hợp sản phẩm hữu Y Cho Y tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 NH3, thu 54 gam Ag Giá trị m A 15,3 B 13,5 C 8,1 D 8,5 Tiến trình tổ chức hoạt động dạy học theo chủ đề a Các phương pháp kĩ thuật dạy học chủ yếu - Thuyết trình, nghiên cứu - Nêu giải vấn đề - Sử dụng phương tiện trực quan (thí nghiệm) - Hoạt động nhóm b Các hoạt động dạy học cụ thể: Thời gian thực chuyên đề gồm tiết HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH NỘI DUNG Hoạt động 1: Tổ chức tình học tập (2p) GV: Cho biết sản phẩm hữu thu cho ancol bậc I tác dụng với CuO, đun nóng HSTL: Anđehit GV: Vậy anđehit gì, anđehit có tính chất sao, nghiên cứu học hôm “Chương Anđehit – Xeton – Axit cacboxylic Bài 44 Anđehit – Xeton (1)” A ANĐEHIT Hoạt động 2: Định nghĩa, phân loại, danh pháp (25p) Phương pháp dạy học: Đàm thoại gợi mở, nghiên cứu Hình thức tổ chức hoạt động: Định nghĩa A ANĐEHIT I Định nghĩa, phân loại, danh pháp GV viết lên bảng VD1 công thức cấu Định nghĩa tạo số anđehit: (1) H-CH=O ; (2) CH3-CH=O; (3) CH2=CH-CH=O; (4) C6H5-CH=O; (5) O=CH-CH=O ?GV: Có nhận xét cấu tạo chung hợp chất trên? HSTL ?: Trong hợp chất trên, nhóm –CH=O liên kết với nguyên tử nào? HSTL ?: Rút định nghĩa anđehit? - Anđehit hợp chất hữu mà phân HSTL tử có nhóm –CH=O liên kết trực tiếp với GV tổng kết, bổ sung: Nhóm –CHO liên nguyên tử cacbon nguyên tử hiđro kết trực tiếp với nguyên tử cacbon - Nhóm –CH=O nhóm chức anđehit gốc hiđrocacbon nhóm – CHO khác Phân loại GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK Phân loại ?GV: Nêu sở phân loại anđehit? Từ * Phân loại: phân loại anđehit? - Dựa theo đặc điểm cấu tạo gốc HSTL hiđrocacbon: anđehit no, không no, thơm ?: Phân loại anđehit VD1 theo cách - Dựa theo số nhóm –CH=O: anđehit đơn trên? chức, đa chức HSTL GV nêu kiến thức: Trong trình học, chủ yếu nghiên cứu anđehit no, đơn chức, mạch hở Anđehit no, đơn chức, mạch hở hợp chất phân tử có nhóm –CHO liên kết với gốc ankyl nguyên tử hiđro, ví dụ: H-CH=O; CH3-CH=O;… * Dãy đồng đẳng anđehit no, đơn chức, mạch ?: Nêu công thức cấu tạo thu gọn cơng hở có CTCT thu gọn CnH2n+1 -CHO (n ≥0), thức phân tử chung dãy đồng đẳng CTPT chung CmH2mO (m≥1) anđehit trên? HSTL GV tổng kết Danh pháp GV yêu cầu HS quan sát vào bảng 9.1 Danh pháp ? Nêu cách gọi tên thay anđehit a) Tên thay thế Tiết (45 phút) - Hoat động 1: Tổ chức tình học tập (2 phút) - Hoạt động 2: Định nghĩa, phân loại, danh pháp (25 phút) - Hoạt động 3: Đặc điểm cấu tạo tính chất vật lí (15 phút) - Hoạt động 4: Củng cố (3 phút) Tiết (45 phút) Kiểm tra cũ (5p) Thế anđehit? Lấy Vd, gọi tên anđehit có CTPT C4H10O? HS lên bảng trả lời GV nhận xét, cho điểm Giảng HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH NỘI DUNG Hoạt động 2: Điều chế (10p) 1 Phương pháp dạy học: Đàm thoại gợi mở, nghiên cứu Hình thức tổ chức hoạt động: Từ ancol ?: Từ học ancol, cho biết phản ứng IV Điều chế chuyến từ ancol thành anđehit Từ ancol HSTL Oxi hóa ancol bậc I thu anđehit tương ứng: t GV: Đó phương pháp điều R-CH2OH + CuO �� � R-CHO + H2O + Cu chế anđehit Ví dụ: ?: Viết PTHH điều chế anđehit fomic, t � HCHO + H2O + Cu CH3OH + CuO �� anđehit axetic từ ancol tương ứng? t CH3CH2OH + CuO �� � CH3CHO + H2O + Cu HS lên bảng viết Từ hiđrocacbon Từ hiđrocacbon GV nêu KT - Trong cơng nghiệp, người ta oxi hóa metan có xúc tác, thu anđehit fomic: xt , t CH4 + O2 ��� � HCHO + H2O - Phương pháp đại sản xuất anđehit axetic oxi hóa khơng hồn tồn eitlen: xt ,t 2CH2=CH2 + O2 ��� � 2CH3-CHO - Anđehit axetic điều chế từ axetilen: HgSO ?: Anđehit axetic điều chế CH �CH +H O ��� � CH2 =CH - OH � CH3 -CH =O từ axetilen phản ứng nào? HSTL Hoạt động 3: Ứng dụng (2p) Phương pháp dạy học: Thuyết trình Hình thức tổ chức hoạt động: GV yêu cầu HS đọc SGK V Ứng dụng - Sản xuất nhựa ( phenol-fomanđehit, urefomanđehit) - dd HCHO tẩy uế, sát trùng, ngâm xác,… - CH3CHO sản xuất CH3COOH,… - Anđehit nguồn gốc thiên nhiên làm hóa liệu, mĩ phẩm Hoạt động 4: Luyện tập (13p) Phương pháp dạy học: Đàm thoại gợi mở, hoạt động nhóm Hình thức tổ chức hoạt động: GV yêu cầu HS thảo luận tập Hướng dẫn: 1,4,5 SGK theo nhóm HS trao đổi thảo luận theo nhóm GV gọi HS lên bảng trả lời HSTL GV nhận xét, tổng kết BT1: C4H8O CH3CH2CH2CHO: Butanal CH3CH(CH3)CHO: 2-metylpropanal BT4: Ban đầu CuSO4 +2NaOH → Cu(OH)2 ↓ + Na2SO4 Sau HCHO +2Cu(OH)2 + NaOH →HCOONa + Cu2O↓ (đỏ gạch)+ 3H2O BT5: t CH3CHO + 2AgNO3 + H2O + 3NH3 �� � x CH3COONH4 + 2NH4NO3 + 2Ag ↓ 2x = 21,6/108 = 0,2 =2x → x = 0,1 mol nAg m CH3CHO = 0,1.44 = 4,4 g C% = 4,4.100/50 = 8,8 % Tiết 3: Luyện tập (45 phút) Hoạt động GV HS Hoạt động 1: Chữa BT dạng Bài 1: - Giáo viên yêu cầu HS làm việc theo nhóm - Giáo viên hướng dẫn học sinh xác định loại anđehit cần viết công thức cấu tạo cách viết - HS ý vận dụng - GV gọi đại diện nhóm lên bảng - HS lớp theo dõi, nhận xét - GV tổng kết Hoạt động 2: Chữa BT dạng Bài 2: - Giáo viên giao tập cho học sinh làm việc theo nhóm - GV gợi ý học sinh thuốc thử bước thực cho hợp lí - HS ý vận dụng, thảo luận đưa cách nhận biết phu hợp - GV gọi HS đứng chỗ trình bày Thờ Nội dung i gian (ph út) 10 Dạng 1: Viết công thức câu tạo gọi tên Bài 1: Viết công thức cấu tạo gọi tên tất anđehit có cơng thức phân tử C5H10O Hướng dẫn CH3CH2CH2CH2CHO: pentanal CH3CH2CH2CH(CH3)CHO: 2-metylbutanal CH3CH2CH(CH3)CH2CHO: 3-metylbutanal CH3CH(CH3)CH2CH2CHO: 4-metylbutanal CH3-C(CH3)2-CHO: 2,2-ddimetylpropanal 10 Dạng 2: Nhận biết, phân biệt Bài 2: Trình bày phương pháp hóa học phân biệt dung dịch sau: fomanđehit, axetilen, etilen, ancol etylic Hướng dẫn - Dùng dd AgNO3/NH3, t0 nhận fomanđehit tạo kết tủa bạc; axetilen tạo kết tủa màu vàng t HCHO + 4AgNO3 + 2H2O + 6NH3 �� � (NH4)2CO3 + 4NH4NO3 + 4Ag ↓ - HS trình bày - GV nhận xét, tổng kết Hoạt động 3: Chữa BT dạng - GV giao tập cho học sinh thảo luận nhóm - GV yêu cầu nhóm 1, thảo luận 3; nhóm 2,4 thảo luận - HS tích cực làm việc theo nhóm - GV gọi đại diện nhóm lên bảng chữa - GV nhận xét, tổng kết 20 C2H2 + 2AgNO3 + 2NH3 → C2Ag2↓+ 2NH4NO3 - Dùng Na nhận ancol etylic 2Na + C22H5OH →2 C2H5ONa + H2 - Cịn lại etilen Dạng 3: Bài tập tính tốn Bài 3: Cho 10,2 g hh X gồm anđehit axetic anđehit propionic tác dụng với dd AgNO3/NH3 dư, thấy có 43,2 g kết tủa bạc a) Viết PTHH phản ứng xảy b) Tính % m chất hh ban đầu Hướng dẫn a) nAg = 0,4 mol Các PTHH: t0 CH3CHO + 2AgNO3 +H2O + 3NH3 �� � CH3COONH4 + 2NH4NO3 + 2Ag t0 C2H5CHO + 2AgNO3 +H2O + 3NH3 �� � C2H5COONH4 + 2NH4NO3 + 2Ag b) Gọi số mol anđehit axetic anđehit propionic x y mol, ta có: 44x + 58y = 10,2 2x + 2y = 0,4 > x = y = 0,1 mol %m CH 3CHO =43,14%; % m C2 H 5CHO = 56,86 % Bài 4: Cho 0,94 gam hỗn hợp anđehit no, đơn chức, nhau, có số mol nhau, tác dụng với dung dịch AgNO3 (NH3) 3,24g Ag CTPT anđehit là: A CH3CHO HCHO B CH3CHO C2H5CHO C C2H5CHO C3H7CHO D A B Hướng dẫn nAg= 0,03 mol T/h1 Nếu số mol anđehit = nAg = 0,015 mol  MTB = 62,67 anđehit: C2H5CHO vµ C3H7CHO T/h Nếu hai anđehit HCHO, số mol x ta có 4x + 2x = 0,03  x = 0,005mol MTB = 94 Kết hợp với đk anđehit đồng đẳng > Loại Hoạt động 4: Củng cố (5 phút) Câu 1: Cho m gam ancol đơn chức no (hở) X qua ống đựng CuO (dư) nung nóng Sau pứ hồn tồn thấy m chất rắn ống giảm 0,32 g Hỗn hợp thu (gồm anđehit nước) có tỉ khối so với H2 19 Giá trị m A 1,2 gam B 1,16 gam C 0,92 gam D.0,64 gam Câu 2: X hỗn hợp ancol đơn chức đồng đẳng liên tiếp Cho 0,3 mol X td hoàn toàn với CuO, t hh Y gồm anđehit Cho Y tác dụng với lượng dd AgNO3/NH3 86,4 gam Ag X gồm A CH3OH C2H5OH B C3H7OH C4H9OH C C2H5OH C3H7OH D C3H5OH C4H7OH Câu 3: Dẫn gam ancol đơn chức A qua ống đựng CuO, nung nóng Ngưng tụ phần thoát hỗn hợp X Cho X tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3/NH3 43,2 gam bạc A A ancol metylic B ancol etylic C ancol anlylic D ancol benzylic Câu 4: X hỗn hợp gồm ancol đơn chức no, mạch hở A anđehit no, mạch hở đơn chức B (A B có số cacbon) Đốt cháy hồn tồn 13,4 g X 0,6 mol CO 0,7 mol H2O Số nguyên tử C A, B A B C D Câu 5: Cho hỗn hợp gồm 0,1 mol HCHO 0,1 mol HCOOH tác dụng với lượng dư Ag 2O (hoặc AgNO3) dd NH3, t0 Sau pứ xảy hoàn toàn, khối lượng Ag tạo thành A 43,2 gam B 10,8 gam C 64,8 gam D 21,6 gam III Rút kinh nghiệm ( nội dung, phương pháp, thời gian) ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Tổ chuyên môn duyệt chuyên đề Người soạn Nhận xét, kí ghi rõ họ tên ... thành sơ đồ chuyển hóa sau phương trình hóa học: Metan → metyl clorua → methanol → metanal → axit fomic Câu 3: Viết phương trình hóa học chứng tỏ rằng, anđehit vừa có tính oxi hóa vừa có tính khử... dạy học theo chủ đề a Các phương pháp kĩ thuật dạy học chủ yếu - Thuyết trình, nghiên cứu - Nêu giải vấn đề - Sử dụng phương tiện trực quan (thí nghiệm) - Hoạt động nhóm b Các hoạt động dạy học. .. hiđroxit) tạo kết tủa đồng (I) oxit có màu đỏ gạch Hãy viết phương trình hóa học biểu diễn phản ứng nói Câu 3: Viết phương trình hóa học q trình điều chế anđehit axetic xuất phát từ hiđrocacbon sau Axetilen