1. Trang chủ
  2. » Khoa Học Tự Nhiên

Nghien_cuu_san_xuat_mot_so_san_pham_ca

6 388 0
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Nghien_cuu_san_xuat_mot_so_san_pham_ca

Ngày đăng: 08/08/2012, 10:30

Xem thêm: Nghien_cuu_san_xuat_mot_so_san_pham_ca

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

- Các chỉ tiêu theo dõi: cảm quan (màu sắc, hình dạng bên ngồi, trạng thái bề mặt cắt, mùi vị, độ - Nghien_cuu_san_xuat_mot_so_san_pham_ca
c chỉ tiêu theo dõi: cảm quan (màu sắc, hình dạng bên ngồi, trạng thái bề mặt cắt, mùi vị, độ (Trang 2)
tích các chỉ tiêu cảm quan (hình dạng, mùi vị, độ dai), hố học (hàm lượng ammoniac) và vi sinh - Nghien_cuu_san_xuat_mot_so_san_pham_ca
t ích các chỉ tiêu cảm quan (hình dạng, mùi vị, độ dai), hố học (hàm lượng ammoniac) và vi sinh (Trang 3)
- Bảng 4, Kết quả kiểm tra vi sinh trên - Nghien_cuu_san_xuat_mot_so_san_pham_ca
Bảng 4 Kết quả kiểm tra vi sinh trên (Trang 4)
_ Bảng 7. Tỷ lệ tỉnh bột thích hợp trong s:... sắn phẩm - - Nghien_cuu_san_xuat_mot_so_san_pham_ca
Bảng 7. Tỷ lệ tỉnh bột thích hợp trong s:... sắn phẩm - (Trang 5)
Bảng 5 Địnhr mức chế biến. - Nghien_cuu_san_xuat_mot_so_san_pham_ca
Bảng 5 Địnhr mức chế biến (Trang 6)

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

  • Đang cập nhật ...

TÀI LIỆU LIÊN QUAN