hệ hỗ trợ dự báo khả năng tiêu thụ bơ của các khu vực

TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI VIỆN TOÁN ỨNG DỤNG VÀ TIN HỌC BÁO CÁO MÔN HỌC : HỆ HỖ TRỢ QUYẾT ĐỊNH ĐỀ TÀI: HỆ HỖ TRỢ DỰ BÁO KHẢ NĂNG TIÊU THỤ BƠ CỦA CÁC KHU VỰC Giảng viên hướng dẫn: T.s Lê Chí Ngọc Hà Nội /2020 Mục lục CHƯƠNG I GIỚI THIỆU VỀ ĐỀ TÀI HỆ HỖ TRỢ KHẢ NĂNG TIÊU THỤ BƠ CỦA CÁC KHU VỰC ……………………………………………………………………………………………………… I Mô tả toán…………………………………………………………………………………………… Giới thiệu thực trạng………………………………………………………………………………… Mơ tả tốn…………………………………………………………………………………………… CHƯƠNG PHÂN TÍCH VÀ THIẾT KẾ HỆ THỐNG ………………………………………… Biểu đồ phân cấp chức …………………………………………………………………… Biểu đồ phân luồn liệu mức khung cảnh……………………………………………… Biểu đồ mức đỉnh ……………………………………………………………………………………… Biểu đồ chức xử lý liệu………………………………………………………………… Biểu đồ chức dự báo ………………………………………………………………………… CHƯƠNG : THUẬT TỐN VÀ CHƯƠNG TRÌNH ………………………………………… I Thuật toán ………………………………………………………………………………………………… Dữ liệu ……………………………………………………………………………………………………… Mơ hình dự báo ( mơ hình ARIMA )…………………………………………………………… 10 CHƯƠNG KIỂM ĐỊNH MƠ HÌNH VÀ GIAO DIỆN CHƯƠNG TRÌNH…………… 12 Chương I Giới thiệu đề tài dự báo khả tiêu thụ bơ khu vực I Mô tả tốn Giới thiệu thực trạng + Theo Bộ Nơng nghiệp Hoa Kỳ (USDA), tổng giá trị trái bơ nhập Hoa Kỳ năm 2018 2,35 tỷ USD, giảm 11% so với năm 2017, nhiên lại tăng khối lượng, Hoa Kỳ nhập 1,04 triệu so với mức 0,9 triệu năm 2017 + Ở Hoa Kỳ, bơ bán thị trường lựa chọn dinh dưỡng sức khỏe nguồn tốt bổ sung dầu khơng bão hịa đơn (monounsaturated) có lợi Một trái bơ trung bình chứa khoảng 15% lượng chất béo bão hòa hàng ngày FDA khuyến nghị sử dụng Ngồi ra, bơ có lượng kali nhiều 60% so với chuối Chúng giàu vitamin B, vitamin E, vitamin K folate Trái bơ lựa chọn cho bệnh nhân tiểu đường + Xu hướng tiêu thụ trái bơ Hoa Kỳ thay đổi từ năm 1970 Hiện mức tiêu thụ trái bơ tăng từ 2,23 pound, tương đương 0,96 kg/1 người/năm lên mức 7,1 pound hay tương đương kg/người/năm + Theo hiệp hội bơ Hass Hoa Kỳ, nhu cầu thực phẩm tươi, người tiêu dùng đặc biệt hệ Millennial (sinh từ năm 1980-1996) ngày tăng lên trái bơ với thành phần dinh dưỡng lý tưởng lựa chọn bổ dưỡng, nguyên liệu chế biến ăn tham gia vào chế độ ăn uống khoa học + Theo báo cáo năm 2018 Hass Avocado Board, xu hướng tiêu dùng trái bơ Hoa Kỳ cho thấy trái bơ 51% hộ gia đình tiêu thụ; số tiền trung bình hộ gia đình chi để mua trái bơ 24,5 USD/năm; chuyến du lịch công tác có tiêu dùng trái bơ trung bình 6,19 chuyến số tiền dùng chuyến 3,96 USD Mơ tả tốn + Thị trường tiêu thụ trái bơ Hoa Kỳ theo địa lý chia làm vùng gồm: bang California, Bờ Tây (West), Trung Nam (South Central), Đông Bắc (Northeast), Đông Nam (Southeast), Ngũ Đại Hồ (Great Lakes), Trung Nam (Midsouth), Đại Đồng (Plains) Ba khu vực có truyền thống tiêu thụ trái bơ cao mức trung bình Hoa Kỳ Califonia (69,4% hộ gia đình tiêu dùng trái bơ với 30 USD/năm), Bờ Tây (65,9% hộ gia đình tiêu dùng với 28,62 USD/năm), Trung Nam (61,2% hộ gia đình tiêu dùng với 26,86 USD/năm) Ngồi ra, vùng Đơng Bắc có mức chi tiêu dành cho trái bơ năm 25,08 USD cao mức trung bình Hoa Kỳ + Bộ liệu Hassavocado lấy từ trang : https://hassavocadoboard.com/volume-data-projections/? fbclid=IwAR0FHZBjTxFLGRDrlzmi5-XdosQ5Q_XNyTHl1W8G6LstZT7HZjtLAVto0ho + Bộ liệu bao gồm : 171 ghi từ ngày 1/1/2017 đến ngày 29/12/2019 với trường : - Ngày ghi ( ghi lại theo tuần ngày ghi) Tổng khối lượng bơ tiêu thụ khu vực Bơ tiêu thụ khu vực khác ( California, chile, Mexico ,peru , Colombia) Yêu cầu đặt với nhà quản lý Người quản lý cần: -Xem xét liệu tiêu thụ khu vực có biến động qua tháng -Dự báo số lượng bơ tiêu thụ tháng * chương trình đưa nhằm giải + Cơng ty thu mua đủ chuỗi cung ứng + người trồng có giai đoạn thúc đẩy trái bơ phù hợp với nhu cầu tiêu thụ CHƯƠNG PHÂN TÍCH VÀ THIẾT KẾ HỆ THỐNG Biểu đồ phân cấp chức Hệ Hỗ trợ Xử lý liệu Nhập gói tải liệu Dự đốn Đáng giá mơ Hình Lựa chọn mơ hình Sản xuất hình dung dự báo Chuẩn hóa lưu liệu Dự báo hợp lệ Biểu đồ phân cấp chức Biểu đồ phân luồn liệu mức khung cảnh Dữ liệu cần xử lý Nhà quản lý Hệ hỗ trợ Kết trả Yêu cầu dự đoán Biểu đồ phân luồn liệu mức cảnh Biểu đồ mức đỉnh Yêu cầu Thống kê liệu Dữ liệu số qua năm Trả lời Dữ liệu Nhà quản lý Dữ liệu số năm Trả lời Yêu cầu Dự báo Biểu đồ luồn liệu mức đỉnh Biểu đồ chức xử lý liệu Quản lý Cập nhật,up load liệu Dữ liệu Biểu đồ chức xử lý liệu Biểu đồ chức dự báo Dự báo Quản lý Dữ liệu Biểu đồ chức dự báo CHƯƠNG : THUẬT TỐN VÀ CHƯƠNG TRÌNH I Thuật toán Dữ liệu Dữ liệu Hassavocado: https://hassavocadoboard.com/volume-data-projections/?fbclid= Mơ hình dự báo ( mơ hình ARIMA ) Các bước thực hiện: ARIMA Bước 1:Kiểm tra tình dừng cách xử lý Bước 2:Nhận dạng mơ hình:Xác định hàm tương quan (ACF) hàm tự tương quan (PACF) Bước 3:Ước lượng tham số:Xác định hệ số phương pháp ước lượng hợp lý cực đại Bước 4:Kiểm định mơ hình Bước 5:Dự báo Kiểm tra tính dừng cách xử lý • Tính dừng: để xác định mơ hình ARIMA cho chuỗi thời gian có tính dừng hay khơng, có nghĩa có giá trị trung bình phương sai khơng đổi theo thời gian • Xử lý: lấy sai phân chênh lệch Z(t)=Y(t)-Y(t-1) • + Phân tích liệu:Dữ liệu gốc,khuynh, mùa yếu tố ngẫu nhiên • Dữ liệu tiêu thụ có xu hướng tăng  Kiểm tra tính dừng  Ước ượng tham số mơ hình Dựa vào đồ thị ACF PACF ta xác định p =2,q=2 Chạy mơ hình với autu arima để tìm giá trị p ,q tốt dựa vào số AIC 10 Kiểm định mơ hình Dựa vào đồ thị tương quan chuỗi phần dư: Có vài giá trị nằm khoảng 50 trễ cho thấy sai số nhiễu trắng Ngoài tiến hành phép kiểm định Ljung-Box kiểm tra tính khơng tương quan chuỗi phần dư,ta thu kết : P=0,716 > 0.05 => ko có sở để bác bỏ giả thiết gốc =>Mơ hình phù hợp CHƯƠNG KIỂM ĐỊNH MƠ HÌNH VÀ GIAO DIỆN CHƯƠNG TRÌNH I Tính ổn định mơ hình 11 ARIMA model MAPE =21,403% Sai số dự báo mơ hình 21% khoảng chấp nhận II Giao diện hệ thống Trang chủ 12 Dự báo 13 ... Tổng khối lượng bơ tiêu thụ khu vực Bơ tiêu thụ khu vực khác ( California, chile, Mexico ,peru , Colombia) Yêu cầu đặt với nhà quản lý Người quản lý cần: -Xem xét liệu tiêu thụ khu vực có biến động...CHƯƠNG I GIỚI THIỆU VỀ ĐỀ TÀI HỆ HỖ TRỢ KHẢ NĂNG TIÊU THỤ BƠ CỦA CÁC KHU VỰC ……………………………………………………………………………………………………… I Mơ tả tốn……………………………………………………………………………………………... ……………………………………………………………………………………………………… Mơ hình dự báo ( mơ hình ARIMA )…………………………………………………………… 10 CHƯƠNG KIỂM ĐỊNH MƠ HÌNH VÀ GIAO DIỆN CHƯƠNG TRÌNH…………… 12 Chương I Giới thiệu đề tài dự báo khả tiêu thụ bơ khu vực I Mơ tả tốn