Thương mại công bằng đến giới tính và môi trường của châu phi

CHƯƠNG 17: THƯƠNG MẠI CƠNG BẰNG ĐẾN GIỚI TÍNH VÀ MƠI TRƯỜNG TẠI CHÂU PHI Giới thiệu Thương mại cơng diễn tả cách tiếp cận đầy hứa hẹn để gi ảm bớt đói nghèo bảo vệ bền vững môi trường nửa cầu Nam thông qua chi ến l ược “th ương mại không viện trợ” Mơ hình thương mại cơng mang t ới cho nông dân nhân công ngành nông nghiệp nửa cầu Nam mức giá tốt h ơn, m ối liên kết thị trường bền vững nguồn tài nguyên cho d ự án xã hội môi tr ường Ở nửa cầu Nam, thương mại công cung cấp cho người tiêu dùng nh ững loại s ản phẩm khác chứng nhận đạt tiêu chu ẩn cao v ề xã h ội môi trường, đồng thời ủng hộ tích cực đến chiến dịch củng c ố thói quen tiêu dùng có trách nhiệm Với gia tăng mức độ phổ bi ến, thương mại công b ằng tr thành điểm đối nghịch quan trọng phản đối lại mối quan h ệ tiêu tr gi ữa xã h ội môi trường hệ thống ngành thực phẩm truyền thống toàn cầu (Raynolds et al., 2007) Thương mại công phần loạt sáng ki ến đ ược xây d ựng sở thị trường nhằm thúc đẩy mối quan tâm tới xã hội môi tr ường thông qua vi ệc mua bán mặt hàng có tính thay thế, thường ch ứng nhận Trong tr ường hợp này, thương mại công liên quan đến chứng ch ỉ môi tr ường khác th ường thấy rộng rãi mặt hàng thực phẩm, hàng lâm nghi ệp v ải vóc, nh chứng xã hội hàng may mặc, giày dép m ặt hàng sản xu ất khác (Gereffi and Kaplinsky, 2001) Thương mại cơng phân bi ệt với cách th ức khác s ự mở rộng kết hợp mối quan tâm xã hội môi tr ường nh sâu vào đ ịnh hình thương mại điều kiện sản xuất (Raynolds, 2000; 2002) M ặc dù s ản ph ẩm mang tính thương mại công tiếp tục chiếm phần nhỏ thị phần th ị trường giới, việc mua bán có chứng nhận đem l ại giá tr ị h ơn 1,4 t ỷ USD ngày tăng mạnh (FLO-I, 2006a) Hiện có 569 t ổ ch ức th ương m ại công đăng kí xuyên suốt 54 quốc gia Mỹ La Tinh, châu Phi châu Á, đ ại diện cho triệu nơng dân cơng nhân Có h ơn 18 m ặt hàng mang tính th ương mại cơng có chứng nhận bán 20 quốc gia khắp châu Âu, B ắc Mỹ khu vực Thái Bình Dương (FLO-I, 2007a) thị trường m phát tri ển quốc gia có thu nhập trung bình nửa cầu Nam Mexico, Brazil Nam Phi (Raynolds et al., 2007) Sự mở rộng mạnh mẽ chứng nh ận th ương m ại công b ằng tới loại hàng hóa, vùng miền mối quan h ệ s ản xu ất mang theo nhiều hội kèm theo nhiều thử thách thấy rõ Chương viết phân tích ảnh hưởng nỗ l ực thương m ại công b ằng đến việc thu hẹp khoảng chênh lệch hai nửa cầu Bắc-Nam, t ập trung đặc bi ệt vào trường hợp châu Phi Châu Phi trải nghiệm phát tri ển l ớn m ạnh tổ chức mặt hàng sản xuất mang tính thương mại cơng cấp chứng nhận Bởi châu Phi đại diện cho vùng khó khăn nh ất giới, nhu cầu thương mại công để tăng c ường s ự bền v ững c môi trường công xã hội cho người nông dân nhân công ngành công nghi ệp cấp thiết1 Như khẳng định, thương mại công châu Phi có liên h ệ gần gũi với sáng kiến hữu cơ, nỗ lực kìm hãi suy thối mơi tr ường ngành xuất nơng sản Sự ủng hộ thương mại công cho phía s ản xu ất cho việc trao quyền hành thuộc tổ chức có mối liên hệ m ạnh mẽ đ ến v ấn đ ề bình đẳng giới, bênh vực tính ủy thác xã hội ho ạt đ ộng M ặc dù ch ưa ph ải thần dược giải vấn đề, kết luận r ằng th ương m ại công vạch lộ trình quan trọng vi ệc gi ải quy ết v ấn đ ề môi trường xã hội nhức nhối châu Phi ngày hôm Các nguyên tắc thương mại công giới hạn Những bước tiến thương mại công bắt nguồn từ nhóm sáng ki ến Bắc Mỹ châu Âu nhằm tìm kiếm cách chuyển đổi thương m ại hai vùng B ắc-Nam t phương tiện khai thác trở thành phát triển bền vững (Renard, 2003) Các b ước triển khai ngành làm đồ thủ công, tổ ch ức th ương m ại thay hỗ trợ cho người sản xuất gặp bất lợi việc mua sản ph ẩm v ới giá cao mức thị trường bán chúng trực tiếp cho người tiêu dùng có đ ạo đ ức Bằng cách mạng lưới thương mại công thi ết l ập đ ể ‘rút ng ắn khoảng cách’ người sản xuất người tiêu dùng (Raynolds, 2002) Su ốt 25 năm vừa qua, thương mại công mở rộng đến mặt hàng th ực ph ẩm y ếu, loại thực phẩm chứng nhận mang tính th ương m ại cơng b ằng đ ược bán điểm bán lẻ thông thường (Raynolds and Long, 2007) Các t ổ chức thương mại công tập hợp tổ chức chung mang tên FINE 2, xây dựng định nghĩa chung thương mại công bằng: “Thương mại công hợp tác thương mại dựa đàm phán, đảm bảo minh bạch tôn trọng, nhằm tìm kiềm cơng th ương mại qu ốc tế Nó xây dựng phát triển bền vững cách đưa nh ững ều ki ện trao đ ổi t ốt hơn, để đảm bảo quyền lợi, cho người sản xuất nhân cơng b ị gạt phía ngồi – đặc biệt nước phía Nam Các tổ chức th ương mại công b ằng (v ới s ự h ậu thuẫn từ phía người tiêu dùng) tham gia tích cực vào vi ệc ủng h ộ người s ản xu ất, tăng cường nhận thức gây dựng chiến dịch hướng đến thay đổi ều lu ật thông lệ thương mại quốc tế truyền thống (FINE, 2003).” Theo ý lời tuyên bố này, thương mại công tạo c ả “tuân theo ch ống đối thị trường” Trong tối đa hóa kênh thị trường để t ạo mạng l ưới hàng hóa sản phẩm sản xuất ều kiện xã h ội mơi tr ường tương thích hơn, thương mại cơng chống lại áp lực c th ị tr ường truyền thống hình thành trì bất bình đẳng toàn c ầu (Raynolds, 2000; 2002) Tổ chức Nhãn hiệu Thương mại công Quốc tế (Fairtrade Labeling Organizations International – FLO), tổ chức phi phủ, ều phối vi ệc dán nhãn hi ệu th ương mại cơng bằng, hình thành 20 nước khắp châu Âu, B ắc Mỹ khu v ực Thái Bình Dương Với nguồn thu 1,4 tỷ USD năm, sản ph ẩm đ ược ch ứng nh ận d ưới hệ thống FLO chiếm phần lớn thị trường thương m ại công Như thích bảng 17.1, Mỹ thị trường phát tri ển rộng l ớn m ạnh mẽ nh ất đ ối v ới hàng hóa mang tính thương mại công bằng, với doanh thu hàng năm đ ạt 428 tri ệu USD tỉ lệ tăng trưởng 60% năm Anh, Switzerland, Pháp Đ ức th ị trường thương mại công lớn Trong ban đầu xuất hi ện m ột vài cửa hàng thay nhỏ, sản phẩm mang tính thương mại cơng đ ược bán nhà bán lẻ lớn chí chuỗi c ửa hàng th ức ăn nhanh (Raynolds et al., 2007) Sự phát triển mạnh mua bán thương mại công b ằng đ ược tăng cường mối lo ngại ngày tăng người tiêu dùng v ề nh ững ảnh h ướng t ới môi trường xã hội xoay quanh hoạt động thương mại toàn cầu Bảng 17.1 Doanh thu thị trường có chứng nhận th ương mại công (đ ơn vị: 1000 USD) 2005 Mỹ Anh Switzerland Pháp Đức Tổng cộng Nguồn: FLO-I (2006a) Mức tăng % hàng năm (2005 – 06) 60 35 57 23 37 428 000 345 000 178 000 136 000 88 000 421 000 Bảng 17.2 Tăng trưởng doanh thu tính theo lượng hàng hóa có ch ứng nh ận th ương m ại công (đơn vị: tấn) 2003 Cà phê 19 293 Ca cao 698 Chè 522 Đường 718 Mật ong 164 Chuối 51 151 Các loại hoa tươi 291 khác Nước hoa 193 Tổng cộng* 80 632 Chú thích: Mức tổng cộng bao gồm theo đơn vị 2005 33 992 657 614 613 331 103 877 289 Tỉ lệ tăng trưởng %, 200305 76 110 72 403 14 103 542 856 121 168 476 109 hàng hóa chứng nh ận khác tính Nguồn: FLO-I (2005a, 2006) Hiện có 18 loại hàng hóa chứng nhận th ương mại công b ằng, thêm hàng hóa giới thiệu qua năm Cà phê, m ặt hàng đ ược ch ứng nhận thương mại cơng bằng, trì hàng hóa chủ chốt, tạo m ột ph ần t nói chung tổng thu nhập từ thương mại cơng (FLO-I, 2006a) Nh thích bảng 17.2, chứng nhận thương mại công đối v ới cacao chè đ ược tiến hành, với mức doanh thu ổn định có tăng trưởng Chuối loại hàng hóa dán nhãn thương mại cơng có giá trị đ ứng thứ hai v ới l ượng mua bán ngày tăng mạnh (Raynolds et al., 2007) Ấn tượng h ơn n ữa s ự gia tăng doanh thu mặt hàng chứng nhận thương mại công gần nh hoa qu ả qua chế biến nước hoa quả, loại tươi thông qua th ương m ại công bằng, chanh, dứa, xoài, nho táo Tiêu chuẩn để xác thực thương mại cơng hình thành quy t ắc cơng tính bền vững sản xuất quan hệ thương m ại Ban đầu với nhóm nhỏ người nông dân, thương mại công m r ộng bao gồm c ả doanh nghiệp có thuê lao động Tiêu chu ẩn h ộ nông dân nh ỏ yêu c ầu ng ười sản xuất tổ chức thành hợp tác xã dân chủ để tạo ều ki ện cho nh ững m ục tiêu phát triển tập thể, tiêu chuẩn với xưởng sản xuất yêu cầu công nhân ph ải đại diện tổ chức độc lập Bên cạnh đó, xưởng sản xuất phải làm theo quy ước chủ chốt Tổ chức Lao Động Quốc tế, bao gồm việc tự liên k ết, không phân biệt đối xử, cấm sử dụng lao động cưỡng trẻ em, ph ải trì mức lương bản, sức khỏe nghề nghiệp ều ki ện an toàn (FLO-I, 2007b; 2007c) Trên phương diện môi trường, tiêu chu ẩn vi ệc s ản xu ất mang tính thương mại cơng hình thành tiêu chí c (bao gồm vi ệc h ạn ch ế chất hóa học nơng nghiệp phát quang đất trồng, nh ủng hộ kĩ thu ật ủ phân cải thiện đất tự nhiên khác) nỗ l ực để trì nh ững c ải thi ện nhi ều h ơn đến sinh thái thông qua khuyến khích việc chứng nhận hữu c Tiêu chu ẩn v ới ng ười mua trì cơng bền vững thơng qua khoản tốn b bu ộc đ ảm b ảo mức giá thấp phí bảo hi ểm xã hội cung ứng tín d ụng hợp đồng dài hạn (FLO-I, 2007b; 2007c) Trong m ức tăng tr ưởng g ần c thương mại công nới rộng l ợi ích cho người s ản xu ất, s ức tăng trưởng mạnh mẽ khiến việc bảo đảm dịng l ợi ích tr nên th thách Ngành sản xuất mang tính thương mại cơng Do tăng trưởng doanh thu từ thương mại công gia tăng nhanh c nh ững hàng hóa chứng nhận , thương mại cơng hợp thêm nhi ều nhóm nhà sản xuất nhiều vùng Từ năm 1998 đến năm 2004, số l ượng nhóm nhà sản xuất chứng nhận thương mại công tăng t 211 lên đ ến 433, v ới số quốc gia sản xuất mở rộng từ 40 lên đến 53 (theo Raynolds Long, 2007) Mỹ Latinh trung tâm truyền thống sản xuất theo thương mại công bằng, chi ếm đến 50 phần trăm tất nhóm chứng nhận theo FLO h ơn 75% giá trị lượng doanh thu theo thương mại công Bảng 17.3 nêu bật lên t ầm quan trọng sản phẩm cà phê mang tính thương mại cơng Mỹ La-tinh – vùng đồng thời sản xuất số lượng lớn chuối ca cao Ngược lại, Châu Á, nói cách t ương đ ối người tham gia phần nhỏ chơi thương mại cơng bằng, sản xuất chè, cà phê đường Bảng 17.3: Lượng sản xuất xác thực thương mại công phân theo vùng năm 2004 (đơn vị: tấn) Cà phê Ca cao Chè Đường Mật ong Chuối Hoa khác Nước ép trái Tổng Nguồn: FLO-I (2005b) Châu Phi Mỹ La- tinh Châu Á 386 073 620 027 276 317 968 17 675 24 932 889 778 339 64 670 108 943 102 659 764 766 714 0 11 255 Châu Phi vùng sản xuất trọng điểm đứng thứ hai mặt hàng chứng nhận thương mại công bằng, với giá trị xuất đạt khoảng 24 tri ệu USD N trải qua mở rộng nhanh chóng ngành sản xuất mang tính th ương mại cơng với lên nhiều mặt hàng nhiều nhóm nhà s ản xu ất chứng nhận Số lượng nhóm chứng nhận theo FLO Châu Phi tăng đáng kể, tăng từ 78 đến 171 nhóm từ năm 2004 đến 2006 Châu Phi nhà cung cấp chủ yếu giới mặt hàng chè cacao chứng nhận thương mại công bằng, nhà cung cấp thứ yếu mang tính quy ết định v ề m ặt hàng chu ối cà phê Như đánh dấu bảng 17.4, có 33 nhóm nhà sản xuất tham gia vào ngành sản xuất cà phê mang tính thương mại cơng bằng, 17 nhóm ngành sản xu ất chè nhóm cacao Châu Phi lên nhà cung cấp chủ yếu số l ượng mặt hàng s ản ph ẩm mang tính thương mại cơng bằng, sản ph ẩm nh ất đ ược ch ứng nhận vòng năm qua Châu Phi cung cấp phần l ớn trái s ạch m ới đ ược ch ứng nhận (nhiều chuối), cung cấp sản phẩm nhiệt đới ơn hịa Có 40 nhóm nhà sản xuất quốc gia Châu Phi trồng trái theo th ương m ại công Nam Phi nhà sản xuất dẫn đầu khu vực th ế gi ới, v ới 22 nhóm nhà cung cấp cam quýt, táo nho chứng nhận Quốc gia nhà xu ất kh ẩu hàng đầu rượu chứng nhận gần – loại rượu sản xuất b ởi 22 hãng đăng kí theo FLO Thêm vào đó, Châu Phi nhà s ản xu ất l ớn nh ất th ế giới sản phẩm hoa cắt thực vật trang trí mang tính thương mại cơng giới thiệu, với loại hoa trồng phần lớn Kenya b ởi 11 hãng s ản xuất chứng nhận Điều đặc biệt ấn tượng tăng trưởng thương m ại công khu vực hàng hóa Châu Phi việc hầu hết tất mở rộng xảy khu vực đất đai rộng lớn Ví dụ, Nam Phi, ch ỉ có 7% hãng s ản xu ất mang tính thương mại cơng nằm khu vực ti ểu tá ền (Kruger du Toit, năm 2007) Trong xu hướng mở rộng đe dọa đến địa vị đứng đầu truyền thống nhà sản xuất theo quy mô nhỏ thương m ại cơng b ằng, l ại làm tăng mức sống lượng lớn người cơng nhân thiệt thịi đ ược th khu vực xuất kết hợp nông nghiệp m ột số tr ường h ợp thì, nh ững cơng nhân cịn trợ cấp tiếp cận đất đai cổ phần nh ững t ổ ch ức kinh doanh nhà đất (Tallontire et al, năm 2005; theo FLO-I, 2006a) Ví d ụ, Nam Phi, b ất động sản mang tính thương mại cơng phải trì sách Trao quy ền cho Kinh tế đen (BEE), điều làm tăng quy ền s h ữu đ ất c ng ười da đen (theo Kruger du Toit, 2007) Bảng 17.4: Số tổ chức sản xuất xác nhận thương mại công châu Phi Burkina Faso Cameroon Ai Cập Ethiopia Ghana Bờ Biển Ngà Kenya Malawi Mali Mozambique Rwanda Senegal Nam Phi Tanzania Uganda Zambia Tổng** Chú thích: Cà phê Ca cao Chè Chuối Trái khác Hoa 3 Nước ép trái Rượu Các sản phẩ m khác* 11 1 12 33 22 4 17 40 2 13 22 1 22 18 * Bao gồm mật ong, đường, bông, gạo, thảo dược, loại rau hạt ** Bao gồm quốc gia không liệt kê Nguồn: FLO-Cert (2005) Với nhà sản xuất quy mô nhỏ Châu Phi, lợi nhuận tr ực ti ếp nh ất t th ương m ại công đến từ giá đảm bảo cao Tầm quan trọng c nh ững s ự đ ảm bảo giá rõ ràng trường hợp cà phê, nơi mà m ức giá t ối thi ểu theo FLO vượt xa giá thị trường giới 15 năm qua (theo Raynolds et al, 2007 Tallontire, 2003) Giá sàn nói lên s ự khác bi ệt gi ữa vi ệc s ống sót phá sản nhiều người trồng cà phê quy mô nhỏ Bên cạnh vi ệc b ảo v ệ nhà sản xuất khỏi sụt giá giới, thương mại công cung cấp nguồn bảo hiểm xã hội dùng đầu tư vào dự án cộng đồng Phí bảo hi ểm t th ương m ại công hỗ trợ nhiều cho dự án môi trường, sức khỏe, thực ph ẩm t ự cung t ự c ấp cải thiện trồng trọt nhà sản xuất quy mô nhỏ V ới nh ững nhà x ưởng l ớn Châu Phi, giá sàn theo FLO khiến cho kinh tế ổn định, phí bảo hiểm xã hội thứ đem lại lợi cho cơng nhân Phí bảo hi ểm xã hội tài tr ợ cho vi ệc mua cổ phần đồn điền hỗ trợ cho dự án giáo d ục, s ức kh ỏe, giao thông v ận t ải nhà Ví dụ, khu đồn điền chè Herluku t ại Tanzania t ận d ụng quỹ th ương mại công để sửa chữa nhà công nhân, cải thiện hệ thống thơng gió c trưởng học, xây dựng trạm xá xây dựng cửa hàng mua bán th ương m ại cơng để cơng nhân tiếp cận với mặt hàng thực phẩm thiết yếu mức giá bán sỉ (Transfair USA, 2007a) Nghiên cứu chi công nhân ng ười lao đ ộng nhỏ người thu lợi từ khoản hỗ trợ mà thương m ại công b ằng mang l ại, c ả thức khơng thức nhiều mặt có nâng cao l ực t ổ ch ức (theo Raynolds et al, 2004) Một số nghi ngờ lợi ích thương mại công Châu Phi đ ược đ ưa ra, với việc phổ biến tính bất an toàn thực ph ẩm xét theo quy mơ gia đình, khu vực quốc gia Mặc dù mối quan tâm với ngành sản xu ất th ực ph ẩm đ ịa phương thực tốt, cần phải nhận biết đa số nhà sản xuất châu Phi theo quy mô nhỏ sản xuất hoa màu theo th ị tr ường, th ường đ ể xu ất khẩu, phụ thuộc vào doanh số để trì sinh hoạt gia đình Chi ến l ược kết hợp sản xuất thực phẩm hoa màu dùng để bán phổ biến đặc bi ệt v ới tá điền nhỏ Các tiêu chuẩn theo thương mại công yêu c ầu r ằng nhà s ản xu ất phải trả mức giá cao cho trồng họ xuất h ạn ch ế s ự bi ến đ ổi đất trồng trọt cho mục đích sản xuất hay phát quang vùng đất m ới Nh Barrat Brown (2007) gợi ý, thương mại công khuyến khích s ự an tồn th ực ph ẩm châu Phi cách trực tiếp thông qua đầu tư hay phí bảo hi ểm xã hội vào nh ững d ự án sản xuất thực phẩm thuộc hộ gia đình hay mơi tr ường, tr ực ti ếp thông qua trả giá cao xuất khẩu, giải phóng nguồn l ực cho vi ệc s ản xu ất trồng thực phẩm Mặc dù lợi ích xã hội môi trường tiềm mà th ương m ại cơng b ằng mang lại Châu Phi, ví dụ vùng phía Nam địa cầu, đáng kể, nh ưng s ự tr ải rộng địa lý tăng lên, đa dạng hóa sản xuất phân hóa hãng m ạng lưới chứng nhận khiến lợi ích trở nên khó nhận Sự tăng trưởng việc sản xuất mang tính thương mại cơng đ ược ch ứng nh ận Châu Phi mang lại ích lợi xã hội đáng kể, đặc bi ệt n ếu nh s ự ch ứng nh ận khuyến khích ngành sản xuất hữu Sự mở rộng có th ể mang l ại nh ững c ải thi ện xã hội đáng kể tương ứng đặc biệt thương mại công tiến vào nh ững lĩnh vực hàng hóa nơi mà phụ nữ cơng nhân thi ệt thịi chi ếm ưu th ế, v ậy làm tăng hội tiếp cận họ với dịng chảy lợi ích từ thương mại công Thương mại công đến môi trường Châu Phi vùng giàu tiềm sinh thái tài nguyên thiên nhiên Đ ời s ống đa phần người dân nơi phụ thuộc vào nông nghi ệp, nhiên đ ất ngày giảm chất lượng, nạn chặt phá rừng sa mạc hóa ngày gia tăng, nh ững ều đe dọa đến mức sống khả sản xuất người dân Châu Phi tương lai (Theo World Bank 2001) Theo Chương trình Mơi tr ường Liên h ợp quốc, nghèo đói vùng loại tr thơng qua nh ững sách tài ngun mơi trường hợp lí dễ triển khai h ơn (UNEP 2016) Mặc dù v ậy, s ự mở rộng hệ thống thực phẩm tồn cầu thơng thường, xuất bị th ống tr ị ngành kinh doanh nơng nghiệp nước ngồi sách thương mại bất l ợi đe dọa nguồn tài nguyên sinh học (Gibbon Ponte 2005) S ự tr ải r ộng c nhiễm hóa chất, loài xâm hại sinh vật bi ến đổi gen (GMOs) làm suy y ếu bền vững nông nghiệp, dẫn đến nút thắt hi ện t ại cho s ự suy giảm chất lượng môi trường Sự phát triển thương mại cơng Châu Phi bảo vệ nguồn tài ngun mơi trường ba cách Đầu tiên, tiêu chu ẩn để ch ứng nhận th ương m ại cơng u cầu nhóm sản xuất nâng lên tiêu chu ẩn mơi tr ường nói chung m ột cách tổng thể, tiêu chuẩn hướng đến giải mối quan tâm v ề sinh thái Châu Phi6 Các tiêu chuẩn quản lí đất nước ngăn cản xu ống cấp c đ ất tượng sói mịn, giảm hiểm họa sa mạc hóa Luật cấm săn bắt nh ững loài hoang dã làm giảm thiểu cạn kiệt nguồn tài nguyên thiên nhiên Nh ững l ệnh c ấm ch ặt phá rừng nguyên sinh giảm nạn chặt phá rừng, yêu c ầu v ề vùng đ ệm phục vụ cho việc bảo vệ khu vực tự nhiên Thêm vào đó, th ương m ại cơng b ằng khuyến khích tổ chức sản xuất cam đoan nh ững d ự án tái t ạo l ại môi tr ường Việc cấm sản phẩm hóa nơng cấm sản xuất sản phẩm biến đổi gen làm giảm nguy ô nhiễm hóa chất giảm xâm lấn mùa màng c th ực ph ẩm bi ến đ ổi gen vào hệ thống sinh thái địa phương (FLO-I, 2007b; 2007c; 2007d; World Bank, 2001) Chẳng hạn như, dây chuyền xuất hoa t ươi Châu Phi- ngành công nghiệp biết đến việc sử dụng thuốc hóa nơng mạnh mẽ d ẫn đến ảnh hưởng tiêu cực - giới thiệu thương mại công hạn ch ế vi ệc s d ụng chất hóa nơng nguy hiểm, thiết lập yêu cầu vùng đệm luật v ề b ảo hộ lao động cho công nhân (FLO-I, 2007e)7 Cách thứ hai thương mại cơng có khả ảnh h ưởng đ ến vi ệc qu ản lí mơi trường điều kiện thương mại Thương mại công vượt tr ước nhi ều chứng nhận sinh thái khác việc đảm bảo người sản xuất có nguồn tài tổ chức để nâng cao tiêu chuẩn môi trường (Raynolds et al., 2007a) Trong nh ững tiêu chuẩn mơi trường xuất đáng khen ngợi gi t ờ, n ếu nhà s ản xu ất khơng có đủ tiền để đáp ứng tiêu chuẩn đó, chúng có th ể khơng có m ột ảnh hưởng trực tiếp Nghèo đói có xu hướng gia tăng, s ự xuống c ấp c môi tr ường khiến người dân kiếm sống khó khăn thứ họ có th ể B ằng cách làm vi ệc để đảm bảo nhà sản xuất có nguồn thu an toàn phù h ợp, th ương m ại công giảm nhu cầu hộ gia đình bần Châu Phi đối v ới vi ệc khai thác cạn kiệt tài nguyên thiên nhiên Bằng việc thúc đẩy kh ả cộng đ ồng c nhóm nhà sản xuất, thương mại công nuôi dưỡng khả thu th ập đ ể giải vấn đề môi trường Tầm quan trọng đặc bi ệt c th ương m ại công xã hội thường xuyên đầu tư tr ực tiếp vào vi ệc c ải thi ện môi trường (Raynolds, 2000) Thật dây chuy ển cacao cà phê Châu Phi, thương mại cơng định hình hệ thống sản xuất có nỗ l ực tái t ạo r ừng, cải thiện sói mịn cung cấp mơi trường sống hoang dã (FLO-I, 2007f; Transfair USA, 2007b; 2007c) Cách thứ ba để thương mại công bảo vệ tài nguyên môi tr ường b ằng vi ệc h ỗ trợ ngành sản xuất mĩ phẩm hữu non trẻ Châu Phi, Mặc dù ngành th ương m ại hữu giới bùng phát mạnh mẽ, Châu Phi t ại m ới v ạch đ ường cho vùng việc cung cấp loại mặt hàng (Raynolds, 2004; Willer Yussefi, 2006) Tổng thể, Châu Phi có tri ệu mẫu đất xác nhận h ữu c Hai m ươi quốc gia Châu Phi xuất mĩ phẩm hữu có thêm nhi ều c h ội tăng c ường s ản xuất xuất phát từ tin tưởng từ lâu Châu Phi vào vi ệc tiêu t ốn h ơn nguyên li ệu đầu vào hạn chế sử dụng chất hóa nông (Parrott et al., 2006) Thương mại công chứng minh trọng vi ệc thúc đ ẩy s ản xu ất mĩ phẩm hữu Châu Phi nhờ nguồn tài chính, tổ chức, thơng tin cần thi ết cho nhà s ản xuất để tham gia vào hệ thống cầu Mặc dù nhà sản xuất Châu Phi có th ể thành l ập trang trại điều kiện gần hữu cơ, chứng nhận ph ức t ạp quy trình tốn (Barrett et al., 2001) Mạng lưới thương mại công b ằng giúp t ổ ch ức đáp ứng mơ hình sản xuất cho phù hợp với tiêu chu ẩn ch ất l ượng h ữu c nghiêm ngặt, điển hình tài trợ cho yêu cầu c ải thi ện khu v ực nh qu ản lí phân bón, hạ tầng hay vùng đệm… Có thể quan trọng nhất, hoạt động mang khả xây d ựng c th ương m ại công nuôi dưỡng khả quản lí cần thiết để thành l ập h ệ thống ki ểm tra n ội b ộ yêu cầu xác nhận mức độ đáp ứng tiêu chuẩn chứng nh ận h ữu c Phí b ảo hi ểm xã hội từ thương mại công thường chi trả mức giá trì vi ệc ki ểm tra h ữu nội bên (Raynolds, tạm xét) Như nghiên c ứu Châu Phi ch ỉ ra, khơng có hỗ trợ từ bên ngồi, số nhà s ản xu ất có th ể đáp ứng yêu cầu mĩ phẩm hữu (Parrott et al., 2006) M ặc dù ngành s ản xu ất mĩ phẩm hữu có xu hướng chiếm vị trí quan trọng th ị tr ường th ế gi ới, giá khơng ổn định xuống giá nhiều năm gần tăng sản xuất toàn cầu (Raynolds, tạm xét; Willer Yussefi, 2006) Đ ối m ặt v ới m ức giả giảm xuống, yêu cầu thương mại công đảm bảo người mua tr ả giá tốt cho mĩ phẩm hữu chứng nhận - m ức giá đ ảm b ảo c FLO – chứng tỏ đươc liệt Ví dụ Ethiopia, 11 tổ chức sản xuất cà phê Oromia tham gia mạng lưới thương mại công đầu tư phần l ớn họ vào dây chuyền sản xuất hữu cơ, từ nâng giá cao ni d ưỡng s ự b ền vững môi trường khu vực sinh thái mong manh (Fairtrade Foundation, 2007; FLO-I, 2007f) Thương mại cơng đến bất bình đẳng giới Một khía cạnh quan trọng tổ chức thương mại công xã hội tập trung vào việc thúc đẩy bình đẳng gi ới tính giúp đ ỡ trì thu nh ập c nh ững người công nhân người sản xuất nữ gi ới, người bị coi th ứ y ếu Sự nhận thức giới tính thương mại cơng thiết l ập t vi ệc thay đ ổi quan niệm ngành thủ công mà phụ nữ nắm gi ữ phần l ớn vai trị Khi th ương m ại cơng mở rộng vào ngành nông nghiệp, nhận thức vấn đề gi ới tính thể chế hóa tiêu chuẩn hộ nông tr ại nhỏ lao đ ộng cho thuê Nhận thấy tham gia phụ nữ s đồn ền nuôi trồng quy mô nhỏ lớn 9, phát triển thương mại công vùng mở hội cho cải thiện đáng kể ều ki ện sống c nh ững người phụ nữ tham gia vào hoạt động nông nghiệp Các tiêu chuẩn thương mại công nông tr ại nh ỏ gi ải quy ết nh ững mối lo ngại giới tính trực tiếp việc yêu cầu t ổ chức sản xu ất đ ược chứng nhận phải tuân theo sách chống phân bi ệt đối x nh ững ch ương trình liên quan đến tuyển dụng, hệ thống nhân viên lãnh đ ạo đ ể c ải thi ện v ị trí c nhóm người khơng đề cập cách mực, bao gồm ph ụ n ữ Ở châu Phi, hay nơi khác giới, xuyên suốt lịch sử ph ụ n ữ b ị lo ại tr khỏi tổ chức chương trình quan trọng Sự loại tr có nghĩa nh ững nơng dân phụ nữ châu Phi có hội đáng kể nam gi ới để đ ược đào t ạo v ề nơng nghiệp, cấp tín dụng hay tài nguyên quan trọng khác (FAO, 2005) B ằng vi ệc cổ động tổ chức không phân biệt đối xử giúp đỡ cam k ết có t ổ ch ức cho ph ụ n ữ, thương mại công thúc đẩy độc lập phụ nữ tiến vào l ực l ượng đ ầu vào quan trọng trình sản xuất quy ền l ợi nh s ự tôn tr ọng mà h ọ b ị từ chối Tổ chức Kuapa Kokoo Cocoa Ghana, lấy ví dụ, nói đến số v ấn đ ề v ề cơng giới tính số khía cạnh Khoảng 30% thành viên Kuapa ph ụ n ữ, đại diện họ ngày tăng lên Những công nhận n ữ sản xu ất cacao vùng đạt công nhận tôn trọng quyền truy cập vào ngu ồn thông tin thương mại tín dụng sản xuất Sự thật nay, hầu hết phụ n ữ n ắm gi ữ nh ững vai trị lãnh đạo giống thành viên nam đ ể đ ại di ện cho Kuapa diễn đàn quốc tế (Tiffen et al., 2004) Tuy nhiên, m ặc dù có s ự tăng lên số thành viên nữ thương mại công t ổ chức hợp tác châu Phi v ề ca cao, thúc đẩy cơng giới tính lại thành cơng h ơn v ới nh ững t ổ ch ức s ản xuất lĩnh vực xuất khác cà phê, nơi vượt tr ội c nam gi ới đ ược coi cố định (Tallontire, 2000) Thậm chí nơi mà phụ nữ châu Phi thành viên c doanh tr ại nhỏ, họ có lợi từ sách chương trình thương m ại công b ằng Mức giá hỗ trợ thương mại cơng dự tính để cung c ấp s ự b ảo đ ảm v ề thu nhập cho gia đình hưu, phúc l ợi xã hội c th ương mại công b ằng xây dựng để ủng hộ phần lớn các chương trình xã hội mang l ợi ích cho c ộng đồng Quay trở lại với vấn đề Kuapa Kokoo, thấy phí b ảo hi ểm thương mại cơng tài trợ chi phí cho gi ếng n ước, c ối xay ngô, tr ường h ọc, nơi hội họp xây cầu làng (Transfair USA, 2007a) Nh ững nỗ l ực làm d ịu gánh nặng lên công nhân nữ vi ệc lấy n ước, s ản xu ất b ột mì hay chăm sóc trẻ em địa phương Từ nông trại nhỏ đến đồn điền lớn châu Phi, nh ận r ằng, thương mại công chuỗi vấn đề gi ới tính nh ững ngành mà lực lượng lao động chủ yếu phụ nữ Phụ nữ chiếm phần l ớn nhân công c vùng sản xuất nông nghiệp châu Phi - trái tươi, rau, hoa cắt s ản xu ất r ượu (Barrientos et al.,2003; Dolan, 2005) Vì lĩnh v ực xu ất kh ẩu th ương m ại công phát triển nhanh nhất, tiêu chuẩn lao động c ần có để tham gia vào c s sản xuất phần mang dấu hiệu ảnh hưởng tích cực giới tính Những tiêu chuẩn chung thương mại công nhà x ưởng xây d ựng dựa theo quy ước ILO (FLO-I, 2007c) Bình đẳng gi ới đ ược thúc đ ẩy l ần đ ầu tiên qua quy định không phân biệt đối xử đại diện công mà FLO yêu c ầu đ ối với nhà xưởng để cung cấp cho công nhân nữ c h ội t ương đ ương đ ể ti ếp cận lợi ích thương mại cơng Chuyển từ chiến lược bảo vệ lao động c ILO sang chiến lược lấy sở ủy quyền hơn, thương mại công yêu c ầu n ước phát triển chương trình đào tạo lực cho phụ nữ, sách v ề qu r ối tình dục, để tiến tới thành phần hợp lý đại di ện gi ới h ệ thống lãnh đ ạo công ty Các cá thể chung thương mại cơng đồng thời cịn yêu c ầu đ ại di ện giới tính, đảm bảo lo lắng phụ nữ lắng nghe quy ền l ợi mang tính tổ chức cho phụ nữ xúc ti ến Những tiêu chu ẩn th ương m ại công b ằng quan trọng khác đề cập đến lo lắng liên quan t ới sức khỏe s ự an toàn c công nhân, nhấn mạnh vấn đề bên lề quy ước sức khỏe Bằng cách bênh vực quy định chống phân biệt đối xử, tham gia hoạt động n ắm quyền lãnh đạo phụ nữ, tiêu chuẩn thương m ại công đ ặt n ền t ảng c cho thay đổi điều kiện sống bất l ợi đối v ới người nông dân phụ nữ châu Phi Cuối cùng, tiêu chuẩn thương mại công yêu cầu doanh nhân cung c ấp điều kiện lao động lợi ích tương đương cho cơng nhân tạm th ời Nh ững ều luật đem lại lợi ích cho số lượng lớn phụ nữ châu Phi, họ nhận s ự giúp đ ỡ lực lượng lao động tạm thời nhiều ngành xuất Các tiêu chu ẩn b ảo v ệ lực lượng cơng nhân tạm thời đặc biệt quan trọng cơng nhân n ữ t ạm th ời nhìn chung không nhận thức hết quyền l ợi họ, d ễ bị công b ởi hành vi phân biệt xâm hại tình dục, có nhi ều kh ả phải ch ịu đ ựng nh ững điều kiện sức khỏe an toàn thấp (Barrientos et al., 2003; Dolan et al., 2003) 10 Công nghiệp hoa cắt Kenya cung cấp dấu hi ệu khả quan ti ềm mà thương mại cơng ảnh hưởng tích cực lên cơng nhân n ữ Nh ững doanh nghi ệp hoa cắt truyền thống Kenya vốn khét tiếng với ều ki ện lao động, tiêu chu ẩn s ức khỏe an tồn; cách đối xử với cơng nhân n ữ vô th ấp, nghèo nàn (Dolan et al.,2007) Phần phản hồi lại lo l ắng ngày tăng v ề ều kiện này, thương mại cơng mở rộng nhanh chóng lĩnh v ực hoa c ắt, v ới 13 doanh nghiệp châu Phi chứng nhận (bảng 17.4) Nh ững ch ứng ch ỉ can thiệp thương mại công cung cấp số lợi ích cho số đơng cơng nhân nữ làm hoa cắt tạm thời thức, n ạp thêm “nhiên liệu” bình đẳng giới mở rộng Thêm vào phần lợi c công nhân, công nhân nữ thương mại cơng ngành hoa cắt cịn đ ược hưởng lợi từ điều khoản quan trọng quyền lợi, nhà an toàn d ịch v ụ vận chuyển, tiếp cận chăm sóc trẻ em (FLO-I, 2007e; Fairtrade Foundation, n.d.) Các tiêu chuẩn thương mại công cịn đem lại tác động tích c ực cho công nhân nữ lĩnh vực nông nghiệp quy mô lớn khác c châu Phi M ặc dù đ ạt điều quan trọng đó, tiêu chuẩn lao động c th ương mại cơng b ằng khơng thể mong đợi xóa bỏ hồn tồn bất bình đ ẳng gi ới tính châu Phi nơi khác gi ới Kết luận Chương vạch nét q trình tăng tr ưởng nhanh chóng g ần thương mại cơng mở rộng châu Phi Trong th ương mại cơng có lịch sử phát triển xưởng sản xuất ti ểu chủ nh ỏ s ản xuất hàng hóa, mở rộng nay, miêu t ả, liên quan đ ến m ột chuỗi hàng hóa sản xuất doanh nghiệp có nguồn lao động dồi Sự mở rộng thương mại công châu Phi hứa hẹn đáng kể cho khu vực có bất lợi nghiêm trọng thương mại xuyên suốt lịch sử, với bất ổn sinh thái nhu cầu phát triển xã hội Như mô tả, thương mại công tăng c ường môi trường vùng qua ủng hộ cho tổ chức nông nghi ệp tiêu chu ẩn nhằm chống lại suy thoái hệ sinh thái Điều làm cho thương m ại công b ằng khác v ới tổ chức sinh thái khác cung cấp đảm bảo tài nh ững ngu ồn l ực cần thiết cho cộng đồng để kết nối với quản lí mơi trường cách ý nghĩa Về mặt xã hội, nhận ủng hộ thương mại công với nhà s ản xuất tổ chức trao quyền đưa vấn đề then chốt gi ới tính, tăng c ường v ị trí cơng nhân nữ châu Phi Điều làm cho nỗ lực ti ềm c thương mại công quyền lực nỗ lực tiêu chu ẩn lao đ ộng khác việc kết luận công nhân tạm thời cơng nhân th ức hồn toàn tập trung vào việc trao đầy đủ quyền lực đại diện cho phụ n ữ Trong khơng có nghĩa thuốc chữa bách bệnh, thương mại công cung c ấp m ột l ộ trình quan trọng cho việc giải vấn nạn môi trường xã hội châu Phi Chú thích 11 Để có phân tích rõ ràng cách quan hệ th ương m ại tr thành đ ộng cho vấn đề môi trường xã hội châu Phi, xem Gibbon Ponte (2005) FINE từ viết tắt từ bốn chữ c t ổ ch ức tham gia nó: FLO, IFAT, NEWS! EFTA Các sản phẩm chưa xác nhận (phần lớn đồ thủ công) chi ếm thêm m ột ph ần 169 triệu USD doanh thu thương mại công (Krier, 2005) Xem Raynolds et al (2007a) để biết phân tích c ụ th ể h ơn v ề tiêu chu ẩn môi trường xã hội thương mại công ngành cà phê so sánh v ới mặt hàng khác Để có phân tích chi tiết tăng trưởng ch ứng nh ận ngành công nghiệp hoa cắt châu Phi, xem Hughes (2001) Các quy chuẩn môi trường FLO làm rõ b ởi cộng đồng, nh ưng t ất c ả v ẫn tuân theo quy định chung này; để biết quy định c ụ th ể cho hoa màu, xem FLO (2007g) Mặc dù có tranh cãi xoay quanh quy định công nghi ệp, ngành công nghi ệp hoa cắt thực vật trang trí châu Phi đưa nh ững c h ội ển d ụng quy mơ lớn điều đóng vai trò quan trọng nhi ều kinh tế c nhi ều qu ốc gia, có Kenya Với cà phê, lấy ví dụ, tiêu chuẩn c FLO yêu c ầu ng ười mua tr ả m ột kho ản đ ảm bảo tối thiểu 1,21 USD pound cà phê truy ền th ống, cà phê đ ược xác nhận nhận thêm khoản 0,20 USD pound (FLO-I, 2007a) Phụ nữ chiếm 47 phần trăm tổng số lực lượng lao động ngành nông nghi ệp châu Phi (FAO, 2005) Bình luận Bài viết đề cập đến Fair trade – giải pháp tr nên ph ổ bi ến toàn c ầu nh ằm giúp quốc gia đẩy mạnh lợi với số m ặt hàng s ản xu ất nơng nghi ệp mà có lợi Rút từ ý toàn chương viết, Fair trade (Th ương mại công b ằng) việc người tiêu dùng sẵn sàng chi trả mức giá cao h ơn cho sản ph ẩm mà họ mu ốn sản phẩm đảm bảo yêu cầu chất lượng tiêu chu ẩn môi trường, xã hội Mức giá hỗ trợ (bao gồm chi phí b ảo hi ểm Fair trade) tạo mức thu nhập ổn định cho phía người sản xuất (nơng dân, công nhân x ưởng ch ế biến,…) vốn người đứng đầu chuỗi sản xuất thường không nhận mức lợi nhuận xứng đáng Fair trade hoạt động tập trung bốn khu vực lớn gi ới: châu Phi, châu Mỹ - La tinh, châu Á châu Đại Dương (cũng khu v ực ch ưa đ ược đ ề c ập đ ến chương viết) Song với giới hạn chương viết đề cập đến phạm vi 12 Fair trade châu Phi khoảng năm 2008 (xét v ới th ời ểm Fair trade b đầu triển khai khoảng đầu năm 2000), xét ảnh hưởng c đến mơi trường bất bình đẳng gi ới – hai vấn n ạn l ớn châu l ục này; nên đ ể hi ểu rõ Fair trade hội mang lại t ới kinh t ế Vi ệt Nam, có th ể đ ề xu ất số nội dung tìm hiểu thêm tương lai kèm theo số ý mô t ả chung nh ất như: *) Fair trade sao? Fairtrade International tổ chức bao trùm hệ thống Fair trade toàn c ầu, nh người cấp quyền xác nhận Fairtrade Marks (đáp ứng tiêu chuẩn Fairtrade) Chiến lược Fairtrade thời gian 2016 – 2020 ‘Changing Trade, Changing Lives’, tập trung vào vấn đề: - Gây dựng lợi ích cho tiểu tá điền cơng nhân - Đi sâu vào ảnh hưởng thông qua dịch vụ chương trình lập trình - Xây dựng thị trường Fairtrade - Tác động đến sách phủ - Xây dựng hệ thống tồn cầu vững mạnh *) Fair trade có ảnh hưởng tiêu cực hay không? Chương viết tập trung thể thay đổi tích cực mà Fair trade h ứa h ẹn mang lại Riêng quan điểm người dịch bài, việc bảo đảm quy ền l ợi cho ng ười sản xuất mặt hàng nông nghiệp cần thiết người tiêu dùng nên có thay đ ổi tư mua hàng để ủng hộ sản phẩm đáp ứng tiêu chu ẩn môi tr ường xã hội Tuy nhiên bỏ qua số ý kiến trái chiều cần xem xét để cải thi ện hoạt động Fair trade như: - Cơ sở đạo đức: Dòng tiền thu từ Fair trade có thực đến tay nh ững ng ười nông dân quốc gia phát triển? Vẫn có r ất nghiên c ứu v ề ảnh h ưởng c Fair trade số liệu thống kê chi phí bảo hiểm cho Fair trade c ụ th ể m ỗi t ổ chức, quốc gia - Hệ thống marketing thiếu hiệu quả: Việc mua bán gần bị ép bu ộc thông qua tổ chức, gây nên thiếu hiệu đình trệ - Các tiêu chuẩn Fair trade vượt khả qu ản lý, có th ể ph ải đánh đổi nhiều để xây dựng hệ thống đạt chuẩn mà hiệu thu r ất khơng đảm bảo *) Fair trade áp dụng thêm lên hàng hóa nào? 13 Chương viết có 18 loại hàng hóa xác nhận Fair trade năm 2008, ph ần l ớn công nghiệp, sản phẩm từ hoa tươi hay công nghi ệp hoa c Th ực t ế, Fair trade tiếp cận thêm nhiều mặt hàng mới, đặc biết s ản ph ẩm đ ặc thù c châu Á – nơi mà Fair trade phát triển mạnh: - Hàng dệt may: Phát triển từ ngành công nghiệp bông, phần l ớn v ải vóc xu ất kh ẩu từ Hong Kong, Malaysia, Thailand Indonesia - Thủy hải sản: Số lượng vô lớn ngư dân vùng Đông Nam Á yêu c ầu n ỗ l ực từ Fair trade để đảm bảo quyền lợi cho họ Thủy hải sản xác nhận Fair trade đ ầu tiên thức từ năm 2015 - Hàng hóa đắt tiền: Fair trade nỗ l ực để gi ới thiệu đến ngành công nghiệp hàng hóa đắt tiền – vàng kim cương – để bảo vệ quy ền l ợi s ự an toàn cho thợ mỏ người sản xuất mặt hàng * Mơ hình Fair trade Việt Nam tiến hành nào? Fair trade phổ biến với người nước ngoài, đặc biệt người phương Tây nh ưng cịn mẻ Việt Nam Hai thử thách lớn việc xây dựng Fair trade: - Đa số doanh nghiệp quy mơ nhỏ, vốn ít, khó đạt nh ững tiêu chu ẩn mà Fair trade đặt (bao gồm 10 tiêu chuẩn: thông tin, hành vi kinh doanh, c h ội cho người lao động, quy định đối xử với người lao động, môi trường,…) - Người tiêu dùng phần đơng ưa thích hàng hóa giá rẻ, nh ững lo ng ại v ề chất lượng vệ sinh an tồn thực phẩm có tăng lên đáng kể Các tổ chức tham gia Fair trade Việt Nam: - Network of Asia and Pacific Producers (NAPP) - Đối tác: Hiệp hội hàng thủ công, Hiệp hội chè, Hiệp hội Cà phê – Cacao Vi ệt Nam - Viện Nghiên cứu Phát triển ngành nghề nông thôn (VIRI) - MUTRAP EU – Việt Nam Với mục tiêu: “Phát triển tăng cường khả kinh doanh thương mại công b ằng Việt Nam tuân thủ yêu cầu tiếp cận thị trường Châu Âu” - Bên cạnh đó, số dự án khởi nghi ệp đáp ứng Fair trade đ ược th ực hi ện Vietnam Coffee Bike, Fairtrade Garden,… tập trung chủ y ếu vào hàng hóa ch ế bi ến từ chè Danh mục tài liệu 14 Barrett, H.R.et al.(2001), ‘Smallholder farmers and organic certification: accessing the EU market from the developing world’, Biological Agriculture and Horticulture, 19,183– 99 Barratt-Brown, Michael (2007), ‘Fair trade with Africa’, Review of African Political Economy, 112,267–77 Barrientos, Stephanie et al.(2003), ‘A gendered value chain approach to codes ofconduct in African horticulture’, World Development, 31(9),1511–26 Dolan, Catherine S.(2005), ‘Benevolent intent?: the development encounter in Kenya’s horticulture industry’, Journal ofAsian and African Studies, 40(6),411–37 Dolan, Catherine S.(2007), ‘Market affectations:moral encounters with Kenyan fairtrade flowers’, Ethnos, 72(2),239–61 Dolan, Catherine S., Maggie Opondo and Sally Smith (2003), ‘Gender,rights and participation in the Kenya cut-flower industry’, NRI Report No.2768, Chatham Maritime:Natural Resources Institute Fairtrade Foundation (n.d.), ‘Fairtrade roses Q & A’, http://www.fairtrade.org.uk/downloads/pdf/Fairtrade_roses_q_and_a.pdf xem t ại Fairtrade Foundation (2007), ‘Fairtrade Foundation producer profile:Oromia Coffee Farmers Cooperative Union Ltd (OCFCU), Ethiopa’, xem http://www.fairtrade.org.uk/downloads/pdf/oromia_profile.pdf FAO (Food and Agriculture Organization ofthe United Nations) (2005), ‘Impact ofagricultural trade on gender equity and rural women’s position in developing countries’, xem http://www.fao.org/sd/dim_pe1/docs/pe1_051002d1_en.doc FINE (2003), ‘What is FINE?’, xem http://www.rafiusa.org/programs/Bangkok%20proceedings/12What%20is %20FINE.pdf t ại FLO-I (Fairtrade Labelling Organizations International) (2005a) ,‘Annual report 2004/2005 – delivering opportunities’, xem http://www.fairtrade.net/uploads/media/FLO_AR_2004_05.pdf FLO-I (2005b),‘Fair trade statistics’, liệu chưa xuất bản, FLO FLO-I (2006a),‘Building trust:annual report 2005/2006’, có th ể http://www.fairtrade.net/uploads/media/FLO_Annual_Report_01.pdf xem t ại FLO-I (2006b), ‘Number offairtrade certified producer organizations by country’, xem http://www.fairtrade.net/by_location.html 15 FLO-I (2007a),‘Fairtrade Labelling Organizations International’, có th ể xem t ại http://www.fairtrade.net FLO-I (2007b),‘Generic fairtrade standards for small farmers’organizations’, có th ể xem http://www.fairtrade.net/producer_standards.html FLO-I (2007c),‘Generic fairtrade standards for hired labor’, có th ể xem t ại http://www.fairtrade.net/producer_standards.html FLO-I (2007d), ‘Trader standards’, http://www.fairtrade.net/trade_standards.html xem t ại FLO-I (2007e), ‘Fairtrade standards for flowers and plants for hired labor’, có th ể xem http://www.fairtrade.net/fileadmin/user_upload/content/Flowers_and_Plants_HL_Mar ch_2007_EN.pdf FLO-I (2007f), ‘A success story: Oromia Coffee Farmers’Cooperative Union, Ethiopia’, xem http://www.fairtrade.net/oromia_ethopia.html FLO-I (2007g), ‘Product standards’, http://www.fairtrade.net/product_standards.html xem FLO-I (2007h), ‘Fairtrade standards for coffee for small farmers’organizations’, xem http://www.fairtrade.net/fileadmin/user_upload/content/Coffee_SF_March_2007_EN_ 01.pdf FLO-Cert (2005),‘Fairtrade certification’, Bài thuyết trình PowerPoint, ngày 29 tháng 11, chuẩn bị Frank Brinkschneider Gereffi, Gary Raphael Kaplinsky (eds) (2001),‘The value of value chains’, IDS Bulletin, 32(3), luận đặc biệt Gibbon, Peter Stefano Ponte (2005), Trading Down: Africa, Value Chains, and the Global Economy, Philadelphia, PA:Temple Hughes, Alex (2001), ‘Global commodity networks, ethical trade and governmentality: organizing business responsibility in the Kenyan cut flower industry’, Transactions of the Institute of British Geographers, 26, 390–406 Krier,J.M.(2005), Fair Trade in Europe 2005: Facts and Figures on Fair Trade in 25 European Countries, Brussels, Belgium:FINE Kruger,Sandra and Andries du Toit (2007), ‘Reconstructing fairness: fair trade conventions and worker empowerment in South African horticulture’, in Laura T.Raynolds,Douglas Murray and John Wilkinson (eds), Fair Trade: The Challenges ofTransforming Globalization, New York: Routledge, pp.200–219 16 Parrott, Nicholas et al.(2006), ‘Organic farming in Africa’, Helga Willer Minou Yussefi (eds), The World of Organic Agriculture: Statistics and Emerging Trends 2006, Bonn, Germany: IFOAM, pp.96–107 Raynolds, Laura T.(2000), ‘Re-embedding global agriculture:the international organic and fair trade movements’, Agriculture and Human Values, 17, 297–309 Raynolds,Laura T.(2002), ‘Consumer/producer links in fair trade coffee networks’, Sociologia Ruralis, 42(4), 404–24 Raynolds, Laura T.(2004), ‘The globalization oforganic agro-food networks’, World Development, 32, 725–43 Raynolds, Laura T (bản in), ‘The organic agro-export boom in the Dominican Republic: maintaining tradition or fostering transformation?’, Latin American Research Review Raynolds, Laura T Michael Long (2007), ‘Fair/alternative trade:historical and empirical dimensions’, Laura T.Raynolds, Douglas Murray John Wilkinson (eds), Fair Trade: The Challenges of Transforming Globalization, New York: Routledge, pp.15– 32 Raynolds, Laura T., Douglas Murray Peter Leigh Taylor (2004), ‘Fair trade coffee:building producer capacity via global networks’, Journal of International Development, 16, 1109–21 Raynolds, Laura T., Douglas Murray Andrew Heller (2007a), ‘Regulating sustainability in the coffee sector: a comparative analysis ofthird-party environmental and social certification initiatives’, Agriculture and Human Values, 24, 147–63 Raynolds, Laura T., Doug Murray John Wilkinson (2007b), Fair Trade: The Challenges of Transforming Globalization, New York: Routledge Renard, Marie-Christine (2003), ‘Fair trade:quality,market and conventions’, Journal of Rural Studies, 19(1), 87–96 Tallontire, Anne (2000), ‘Partnerships in fair trade:reflections from a case study of Cafedirect’, Development in Practice, 10(2), 166–77 Tallontire, Anne et al.(2005), ‘Reaching the marginalised? Gender, value chains and ethical trade in African horticulture’, Development in Practice, 15(3–4), 559–71 Tiffen, Pauline et al.(2004), ‘From tree-minders to global players:cocoa farmers in Ghana’, Marilyn Carr (ed.), Chains of Fortune: Linking Local Women Producers and Workers with Global Markets, London: Commonwealth Secretariat,pp.11–43 Transfair USA (2007a), ‘Producer profiles’, có http://www.transfairusa.org/content/certification/profiles.php thể xem t ại 17 Transfair USA (2007b), ‘Environmental benefits: shade-grown’, có th ể xem t ại http://www.transfairusa.org/content/about/environmental.php Transfair USA (2007c), ‘Kuapa Kokoo produces “Best of the best” cocoa and improves farmers’ lives’, xem http://www.transfairusa.org/content/email/ftbeat_may.htm#kuapa United Nations Environment Programme (UNEP) (2006), ‘Africa environment outlook 2: our environment, our wealth’, xem http://www.unep.org/DEWA/Africa/docs/en/AEO2_Our_Environ_Our_Wealth.pdf Willer, Helga Minou Yussefi (2006), The World of Organic Agriculture: Statistics and Emerging Trends 2006, Bonn,Germany: IFOAM World Bank (2001), ‘Sub-Saharan Africa regional environment strategy’, có th ể xem t ại http://iris36.worldbank.org/domdoc/PRD/Other/PRDDContainer.nsf/All+Documents/ 85256D240074B56385256F490059BABB/$File/AFREnvStrategy2001.pdf 18 ...trên giới, nhu cầu thương mại công để tăng c ường s ự bền v ững c môi trường công xã hội cho người nông dân nhân công ngành công nghi ệp cấp thiết1 Như khẳng định, thương mại cơng châu Phi có... theo FLO Châu Phi tăng đáng kể, tăng từ 78 đến 171 nhóm từ năm 2004 đến 2006 Châu Phi nhà cung cấp chủ yếu giới mặt hàng chè cacao chứng nhận thương mại công bằng, nhà cung cấp thứ yếu mang tính. .. Long, 2007) Các t ổ chức thương mại công tập hợp tổ chức chung mang tên FINE 2, xây dựng định nghĩa chung thương mại công bằng: ? ?Thương mại công hợp tác thương mại dựa đàm phán, đảm bảo minh bạch