KIM TRA TRC NGHIM MễN: HO HC (lp 12 ban c bn ) Thi gian lm bi: 45 phỳt; (20 cõu trc nghim) H, tờn hc sinh: Lp . Phần I : trắc nghiệm khách quan (5 điểm). ỏp ỏn ỳng in vo bng sau: C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8 C9 C10 C11 C12 C13 C14 C15 C16 C17 C18 C19 C20 Câu1: Metyl Propionat là tên gọi của hợp chất có công thức cấu tạo : B. C 2 H 5 COOCH 3 A. HCOOC 3 H 7 C. C 3 H 7 COOH D. C 2 H 5 COOH Câu2: Hỗn hợp gồm ancol đơn chức và axit đơn chức bị este hoá hoàn toàn ta thu đợc 1 este. Đốt cháy hoàn toàn 0,11gam este này thì thu đợc 0,22 gam CO 2 và 0,09 gam H 2 O. Vậy công thức phân tử của rợu và axit là: A. C 2 H 6 O và C 2 H 4 O 2 B. CH 4 O và C 2 H 4 O 2 C. C 2 H 6 O và CH 2 O 2 D. C 2 H 6 O và C 3 H 6 O 2 Câu3: Saccarozơ, tinh bột , xenlulozơ đều có thể tham gia vào : A. phản ứng thuỷ phân B. phản ứng mầu với iốt C. phản ứng với Cu(OH) 2 D. phản ứng tráng bạc Câu4: Khối lợng saccarozơ cần để pha 500 ml dung dịch 1M là: B. 171 gam C. 342 gam A. 85,5 gam D. 684 gam Câu5: Cho sơ đồ chuyển hoá sau : Tinh bột ---->X---->Y----> Axit axetic. X, Y lần lợt là : A. glucozơ, ancol etylíc B. mantozơ, glucozơ C. glucozơ, etyl axetát D. ancol etylíc, anđêhít axetic Câu6: Khi thuỷ phân este vinylaxetat trong môi trờng axit thu đợc B. axit axetic và andehit axetic A. axit axetic và rợu vinylic C. axit axetic và rợu etylic D. axit axetat và rợu vinylic Câu7: Trong cơ thể Lipit bị oxi hóa thành: A. amoniac và cacbonic B. NH 3 , CO 2 , H 2 O C. H 2 O và CO 2 D. NH 3 và H 2 O Câu8: Một este có công thức phân tử là C 3 H 6 O 2 , có phản ứng tráng gơng với dung dịch AgNO 3 trong NH 3 , công thức cấu tạo của este đó là : A. HCOOC 2 H 5 B. HCOOC 3 H 7 C. CH 3 COOCH 3 D. C 2 H 5 COOCH 3 Câu9: Khối lợng Glyxêrin thu đợc khi đun nóng 2.225 kg chất béo (loại Glyxêrin tristearat) có chứa 20% tạp chất với dung dịch NaOH. (coi nh phản ứng xảy ra hoàn toàn): B. 0,184 kg. C. 0,89 kg.A. 1,78 kg. D. 1,84 kg Câu10: Để xác định glucozơ trong nớc tiểu của ngời bị bệnh đái tháo đờng ngời ta dùng D. đồng (II) hiđroxit A. axit axetic B. đồng (II) oxit C. natri hiđroxit Câu11: Glucozơ lên men thành rợu etylic, toàn bộ khi sinh ra đợc hết vào dung dịch Ca(OH) 2 d tách ra 40 gam kết tủa, biết hiệu suất lên men đạt 75%. Lợng glucozơ cần dùng bằng A. 48 gam B. 40 gam C. 50 gam D. 24 gam Câu12: Tinh bt, saccaroz v xenluloz u cú kh nng tham gia phn ng A. Thu phõn. B. Ho tan Cu(OH) 2 . C. Trỏng gng. D. Trựng ngng. Câu 13: Đun 12,00 gam axit axetic với một lợng d ancol etylic (có axit H 2 SO 4 đặc làm xúc tác). Đến khi phản ứng dừng lại thu đợc 11,00 gam este. Hiệu suất của phản ứng este hoá là A. 62,5% B. 75% C. 70% D. 50% Câu14: Tính khối lợng este metyl metacrylat thu đợc khi đun nóng 215 gam axit metacrylic với 100 gam rợu metylic. Giả thiết phản ứng hóa este đat hiệu suất 60%? A. 150 gam C. 175 gam B. 125 gam D. 200 gam Câu15: Khử glucozơ bằng hiđrô để tạo thành sobitol lợng glucozơ để tạo ra 1,82 gam sobitol với hiệu xuất phản ứng 80% là: A. 2,25 g B. 22, 5 g C. 14,5 g D. 1,45 g Câu16: . Glucozơ không có tính chất nào dới đây ? A. Tham gia phản ứng thuỷ phân B. Tính chất của nhóm anđêhít C. Tímh chất của poliol D. Lên men tạo rợu etylíc Cácbon hiđrát ( glu xít , sác ca rít )là : Câu17: A hợp chất tạp chức , đa số có công thức chung C n (H 2 O) m B. những hợp chất chứa nhiều nhóm hiđrôxyl và nhóm cácboxyl C. hợp chất đa chức , có công thức chung là C n (H 2 O) m D. hợp chất chỉ có nguồn gốc từ thực vật Câu18: Từ 1 tấn nớc mía chứa 13% sác carozơ có thể thu đợc bao nhiêu Kg đờng kính . biết rằng hiệu xuất thu hồi đờng kímh là 80% : A. 104 Kg B. 204 Kg C. 105 Kg D. 124 Kg Câu19: Cho 11,25 g Glucozơ lên men thì thu đựơc 2,24 lít CO 2 (đkltc). Hiệu xuất quá trình lên men là : A. 80% B. 75% C. 85% D. 70% Câu20: Để biến một số dầu thành mỡ rắn, hoặc bơ nhân tạo ngời ta thực hiện quá trình: A. hiđro hóa (có xúc tác Ni) B. cô cạn ở nhiệt độ cao C. làm lạnh D. xà phòng hóa. PHN II. TRC NGHIM T LUN(5) Cõu 1:( 1,điểm) Trình bày phơng pháp hoá học để phân biệt các dung dịch riêng biệt sau: Hồ tinh bột, Glucozơ . sâccrozơ. Cõu 2. (2) T tinh bt v cỏc cht vụ c cn thit . Vit phng trỡnh phn ng iờự ch : a) Ancol etylớc ; b) Caosu buna Cõu 3. (2) Hai este l ng phõn ca nhau v u do axớt cỏcboxylớc no n chc v ancol no n chc to thnh . x phũng hoỏ hon ton 33,3 gam hn hp 2 este trờn cn 450ml dung dch NaOH 1M cỏc mui sinh ra c sy n khan v cõn c 32,7 gam. a) Xỏc nh cụng thc cu to ca Av B. b) Tớnh khi lng ca Av B trong hn hp . . . . . gam Câu12: Tinh bt, saccaroz v xenluloz u cú kh nng tham gia phn ng A. Thu phõn. B. Ho tan Cu(OH) 2 . C. Trỏng gng. D. Trựng ngng. Câu 13: Đun 12, 00 gam. quan (5 điểm). ỏp ỏn ỳng in vo bng sau: C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8 C9 C10 C11 C12 C13 C14 C15 C16 C17 C18 C19 C20 Câu1: Metyl Propionat là tên gọi của hợp