SLIDE THUYẾT TRÌNH TỔNG QUAN VỀ merchandiser

Version updated Oct 2016 I MERCHANDISER – Job Description Ý nghĩa nguồn gốc: - Merchand: (tiếng Pháp) có nghĩa người bn bán - Merchandise: (tiếng Pháp) có nghĩa hàng hố - Merchant (tiếng Anh/Mỹ): (Thesaurus Dictionary) * a person who buys and sells commodities for profit; dealer; trader * storekeeper; retailer - Merchandise: (tiếng Anh/Mỹ): (Thesaurus Dictionary) * the manufactured goods bought and sold in any business * the stock of goods in a store * goods, especially manufactured goods; commodities Công việc Merchandiser - Mua sản phẩm - Bán sản phẩm Merchandiser quần áo (Apparel Merchandiser): để có đơn hàng:  Sử dụng công cụ tiếp thị  Sắp cếp nguyên liệu theo yêu cầu khách hàng  Sản xuất hàng hóa chất lượng thời gian u cầu  Xuất hàng hóa  Nhận tốn NHỮNG PHẨM CHẤT CỦA MERCHANDISER  Có kỹ vi tính  Kỹ giao tiếp truyền đạt viết văn tốt  Kiến thức tốt tốn học  Ln can đảm động  Kiến thực loại vải  Hiểu biết qui trình sản xuất quần áo  Kiến thức giặt (washed garments)  Kiến thức ngân hàng, thương mại xuất nhập  Phải huấn luyện vấn đề liên quan  Có khả chịu áp lực cao công việc  Chịu trách nhiệm công việc giao NHIỆM VỤ CỦA MERCHANDISER Trách nhiệm Merchandiser không giới hạn vào nhiệm vụ sau: • Tiếp thị • Tính giá chào giá • Phát triển mẫu kiểm sốt q trình may mẫu • Tìm nguồn cung cấp nguyên phụ liệu • Lập kế hoạch sản xuất theo dõi sản xuất • Sắp xếp kế hoạch kiểm tra xuất hàng • Lập kế hoạch xuất hàng ký xuất hàng • Liên hệ với khách hàng MỐI QUAN HỆ TƯƠNG TÁC VỚI CÁC BỘ PHẬN KHÁC Các bước công việc Merchandiser Trước sau có đơn hàng  Cơng việc trước có đơn hàng (Phần tiếp thị)  Tiếp thị: Quảng cáo/ Hoạt động khuyến  Yêu cầu: Tài liệu kỹ thuật, Bảng thông số thơng tin liên quan  Chào giá: Định mức, Tính giá, Chào giá  Thương thảo: để chốt giá  Cơng việc sau có đơn hàng (Phần thực hiện):  May mẫu & Xác nhận:  Tìm nguyên phụ liệu, theo dõi sản xuất sau sản xuất Nguyên tắc thương mại Phương thức mua bán: (Theo Incoterms 2010) • Những nguyên tắc vân chuyển: • EXW – Ex works ( named place of delivery) Giao hàng xưởng • FCA – Free carrier (named place of delivery) Miễn phí giao hàng đến nơi người mua định • CPT – Carriage Paid to (named place of destination) Giao hàng đến nơi người mua mà người mua trả tiền vận chuyển) • CIP – Carriage and Insurance Paid to (named place of destination) Giao hàng phí bảo hiểm người mua trả • DAT – Delivered at Terminal (named terminal at port or place of destination) Giao hàng đến nơi định người mua • DAD – Delivered at Place (named place of destination) Giao hàng đến nơi người mua • DDP – Delivered Duty Paid (named place of destination) Giao hàng đến nơi người mua mà người bán phải trả tiền khai nhập khẩu, hải quan 10 • Cách tính kích thước thùng carton: (l+w) (w+h) x in/ cm Cơng thức (1) = ………………………… (khơng có hao hụt) 100 x100 Công thức (2) = (l+w+6) x (w+h+4) x 2/10000 (bao gồm hao hụt) (l+w) (w+h) x x giá m2 Chi phí = …………………………… 100 x 100 = giá tiền thùng /pc Ví dụ: l = 54cm, w = 33cm, h = 18cm, Công thức (2) = (54+33+6) X (33+18+2) X2/10000 = 0.99 m2 56 Kích thước trọng lượng container theo tiêu chuẩn ISO 668: 1995(E) Container 20’ (20’ DC) Container 40’ thường (40’ DC) Container 40’ cao (40’HC) Kích thước Bên ngồi Bên (tối thiểu) Hệ Anh Hệ Mét Hệ Anh Hệ Mét Hệ Anh Hệ Mét Dài 19’ 6,058m 40’ 12,192m 40’ 12,192m Rộng 8’ 2,438m 8’ 2,438m 8’ 2,438m Cao 8’6” 2,591m 8’6” 2,591m 9’6” 2,896m Dài 5,867m 11,998m 11,998m Rộng 2,330m 2,330m 2,330m Cao 2,350m 2,350m 2,665m Dung tich (Volume) Trọng lượng rỗng Trọng lượng toàn (hàng + vỏ) 1.169ft 33.1m 2.385 ft3 67,5 m3 3,040 ft3 86,1 m3 4850lbs 2.200kgs 8.380lbs 3.800kgs 10.580lbs 4.800kgs 52.900lbs 24.000kgs 30480lbs 67.200kgs 30480lbs 67.200kgs 57 Cách tính giá gia cơng (CM) • • Hiện mức lương tối thiểu Việt Nam (vùng 1) 3500000 VN Nhà máy trả thêm khoản khác bảo hiểm, độc hại, tay nghề, trợ cấp khoản khác tổng lương mà công nhân may nhận khoảng 3.950.000 VN (= US 179 tháng Tỷ giá: 22000VN- 4/2016) Nhìn chung chi phí cho chuyền may (25 máy) khoảng US 700 – 800/ngày Ví dụ: Nếu sản xuất 1600 áo T- Shirt / ngày với 25 máy giá CM bao nhiêu??? Kết quả: • Giá CM = Chi phí sản xuất máy X Số lượng máy / Số lượng sản phẩm X 12 = (32 X 25 / 1600 )X 12 = $ 6.0 /doz = $ 0.5/ pc 58 • Tính giá gia cơng (CM) • Tính giá gia cơng tùy thuộc vào nhiều yếu tố: chủng loại sản phẩm, số máy móc, số lượng chuyền… • Để tính giá gia cơng chủng loại hàng cần phải quan tâm đến yếu tố sau: • Tổng chi phí hàng tháng nhà máy: tiền thuê nhà xưởng, chí phí xuất nhập khẩu, tiền điện, tiền nước, chi phí vận chuyển, chi phí sửa chữa, thực phẩm nước uống… (8 giờ/ngày) Giả sử chi phí US 64100 • Số lượng máy sử dụng tháng Giả sử 100 máy • Số lượng máy để sản xuất mã hang Giả sử 25 máy • Mục tiêu xuất theo 200 (không kể sản phẩm lỗi phải sửa chữa) • Tổng số ngày làm việc 26 ngày • Tỷ giá đôla chào giá CM 59 • CHI PHÍ GIA CƠNG (CM) = Tổng Chi phí X Số lượng máy / Số lượng sản xuất = [{Tổng chi phí hàng tháng nhà máy / (26 X Số lượng máy sử dụng tháng)}] X (Số lượng máy chuyền) / Số lượng sản xuất tính theo ngày = [{64100 / (26 X 100) } X 25] / {(200) X 8}] X 12 = [{2465.38 / (100) X (25) } / 1600] X 12 = (616.35 / 1600) X 12 = 0.39 X 12 = 4.68/dozen Chi phí để may US 4.68 doz 60 Quản lý theo dõi đơn hàng: - T&A: Bảng theo dõi đơn hàng - Tài liệu kỹ thuật, mẫu gốc, rập, hướng dẫn: 61 - Kế hoạch vào chuyền (Line Map) - Các loại mẫu chính: * Mẫu PP (pre production sample): size set; full size set * Mẫu TOP (Test of Production): quan trọng * Mẫu quảng cáo (Advertisement sample) * Mẫu xuất hàng (Shipping sample): (tham khảo ) - Các giai đoạn sản xuất: (Production Process) * Họp trước sản xuất (PP meeting) * Sản xuất thử (Pilot run) * Kiểm tra In-line (Khi sản xuất – 10%) * Kiểm tra Pre final * Kiểm tra xuất hàng (Final) - Xuất hàng (Shipping) * Đăng ký xuất hàng mạng * Đăng ký hãng tàu 62 II QUI TRÌNH QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG Quan niệm chất lượng * Chất lượng tổng thể tính chất, thuộc tính vật (sự việc)…làm cho vật(sự việc) phân biệt với vật (sự việc) khác ( Tự điển Tiếng Việt phổ thơng) * Chất lượng mức hồn thiện, đặc trưng so sánh hay đặc trưng tuyệt đối, dấu hiệu đặc thù, kiện, thông số (Oxford Pocket Dictionary) * Chất lượng khả thỏa mãn nhu cầu thị trường với chi phí thấp nhấp (Kaoru Ishikawa) * Chất lượng tập thể đặc tính mơt thực thể (đối tượng) tạo cho thực thể (đối tượng) khả thỏa mãn nhu cầu nêu hoặ nhu cầu tiềm ẩn (TCVN ISO 8402) * Nhà sản xuất: Chất lượng có nghĩa phải đáp ứng tiêu kỹ thuật đề cho sản phẩm * Người bán lẻ: Chất lượng nằm mắt người mua, khách hàng 63 64 65 66 Sản xuất theo dòng nước chảy (one side) 67 Sản xuất đối mặt (face to face) 68 Sản xuất Lean (U shape) 69 Hệ thống chất lượng Cách kiểm tra mẫu Qui trình kiểm sốt chất lượng kỹ thuật AQL 70 ... goods, especially manufactured goods; commodities Công việc Merchandiser - Mua sản phẩm - Bán sản phẩm Merchandiser quần áo (Apparel Merchandiser) : để có đơn hàng:  Sử dụng công cụ tiếp thị ... quan  Có khả chịu áp lực cao công việc  Chịu trách nhiệm công việc giao NHIỆM VỤ CỦA MERCHANDISER Trách nhiệm Merchandiser không giới hạn vào nhiệm vụ sau: • Tiếp thị • Tính giá chào giá • Phát...  Sản xuất hàng hóa chất lượng thời gian yêu cầu  Xuất hàng hóa  Nhận tốn NHỮNG PHẨM CHẤT CỦA MERCHANDISER  Có kỹ vi tính  Kỹ giao tiếp truyền đạt viết văn tốt  Kiến thức tốt tốn học  Ln