Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 26 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
26
Dung lượng
35,06 MB
Nội dung
BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH THIẾT BỊ SẤY BĂNG TẢI Đề tài 42 15/11/2018 THIẾT BỊ SẤY BĂNG TẢI TẦNG CẤU TẠO THIẾT BỊ SẤY BĂNG TẢI TẦNG - Quạt - Các hệ thống đun nóng - Dây xích - Cửa tháo liệu - Cửa nhập liệu CẤU TẠO - Một băng tải THIẾT BỊ SẤY BĂNG TẢI TẦNG Nguyên liệu cần sấy được trải đều lên bề mặt lưới băng tải thông qua thiết bị tiếp liệu khí chun dụng Khi sấy, gió nóng được thổi vào khu vực nguyên liệu từ xuống phía dưới băng tải, tăng nhiệt nhanh Hàm ẩm nguyên liệu được giảm, và hiệu suất sấy tăng nhanh Thiết bị sấy phù hợp cho sấy nguyên liệu có hình dạng xác định NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG tạo nên sự gia nhiệt đồng đều cho toàn nguyên liệu sần sấy Toàn vùng tiếp xúc với gió nóng THIẾT BỊ SẤY BĂNG TẢI TẦNG Ưu điểm Có thể điều chỉnh nhiệt độ nhiều vị trí khác Vì kết hợp với chế biến Năng śt khơng cao, chiếm nhiều diện tích mặt nhà xưởng ƯU VÀ NHƯỢC ĐIỂM Nhược điểm THIẾT BỊ SẤY BĂNG TẢI NHIỀU TẦNG CẤU TẠO THIẾT BỊ SẤY BĂNG TẢI NHIỀU TẦNG - Quạt - Các hệ thống đun nóng - Dây xích - Cửa tháo liệu - Cửa nhập liệu CẤU TẠO - Nhiều băng tải THIẾT BỊ SẤY BĂNG TẢI NHIỀU TẦNG Nguyên vật liệu được cấp vào phểu liệu, máy tự động trải nguyên liệu phủ đều lên băng tải có thiết kế đặc thù), sau được phận truyền động đưa nguyên liệu vào hầm máy sấy NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG từ phễu cấp liệu, băng tải lưới thường sử dụng lưới Inox 12-60 mắt (tùy theo từng sản phẩm cụ thể THIẾT BỊ SẤY BĂNG TẢI NHIỀU TẦNG Máy sấy nhiều đơn nguyên tổ hợp thành, đơn nguyên gió nóng tuần hoàn độc lập – điều chỉnh được nhiệt độ, khí thải máy hút thải ẩm chuyên dụng thải ngoài, khí thải được van điều tiết khống chế, khí nóng xun qua lớp nguyên liệu phủ đầy băng tải theo chiều từ dưới lên hoặc từ xuống dưới hoàn thành tiến trình chuyển tiếp nhiệt lượng với chất lượng, tách nước vật liệu đi, băng tải chuyển động tục rơi xuống phận thu thành phẩm, đơn nguyên tuần hoàn dưới linh hoạt bố trí theo yêu cầu khách hàng, số lượng đơn nguyên lựa chọn theo nhu cầu NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG từ từ, tốc độ vận hành vào nhiệt độ vật liệu tự điều chỉnh, sản phẩm sau sấy khô liên THIẾT BỊ SẤY BĂNG TẢI NHIỀU TẦNG Ưu điểm ứng dụng rộng ƯU VÀ NHƯỢC ĐIỂM Thiết bị đơn giản, suất lớn, hoạt động liên tục, dùng cho quy mô công nghiệp, giá rẻ, phạm vi Máy sấy băng tải được ứng dụng nhiều ngành thực phẩm, nông nghiệp, chế biến thủy hải sản, ứng dụng Ứng dụng sản xuất linh kiện điện tử, ngành hóa chất, nhà máy thức ăn chăn nuôi, dùng sản xuất linh kiện loa, còi cho tơ, xe máy, và vật liệu khác…và nhiều lĩnh vực sản xuất khác Ứng dụng Việc ứng dụng máy sấy băng tải sản xuất giúp doanh nghiệp nâng cao suất, đạt nhiều hiệu kinh tế cao, đáp ứng nhu cầu sử dụng rất nhiều lĩnh vực sản xuất Một số loại phổ biến vài lĩnh vực kể đến: – Hệ thống máy sấy băng tải dùng sấy củ quả: thực phẩm, nông sản – Máy sấy băng tải dùng công nghiệp – Máy sấy chịu nhiệt hoặc dòng máy sấy nhiều tầng Ứng dụng Máy sấy băng tải chịu nhiệt chống được rất nhiều loại thuốc hóa học, và lại dễ dàng loại bỏ tất loại chất kết dính sơn, nhựa,… Với ưu điểm vượt trội hỗ trợ đắc lực sản xuất, dòng máy sấy băng tải được nhiều doanh nghiệp lựa chọn để tạo sản phẩm chất lượng cao, hỗ trợ suất dây chuyền chế tạo sản xuất mình A Tiết kiệm điện 1/ Ưu điểm thiết bị sấy băng tải tầng? B Chi phí thấp C Có thể chỉnh nhiệt độ nhiều vị trí khác D Thiết bị đơn giản, suất cao A Năng suất thấp, không điều chỉnh được nhiệt độ 2/ Nhược điểm thiết bị sấy băng tải tầng? B Cấu tạo phức tạp C Cần nhiều nhân công hoạt động thiết bị D Năng suất thấp, chiếm nhiều diện tích nhà xưởng A Nguyên liệu có hình dạng xác định 3/ Thiết bị sấy phù hợp cho nguyên liệu nào? B Nguyên liệu dạng khí C Ngun liệu có hình dạng khơng xác định D Nguyên liệu dạng lỏng A Xích tải 4/ Vị trí thứ hình là? B Bánh xích C Quạt hút khí thải D Các khoang sấy A Xích tải 5/ Vị trí thứ hình là? B Bánh xích C Quạt hút khí thải D Các khoang sấy A Thiết bị đơn giản, suất thấp, hoạt động liên tục, giá rẻ 6/ Ưu điểm thiết bị sấy băng tải nhiều tầng? B Thiết bị đơn giản, suất cao, hoạt động không liên tục, giá rẻ C Thiết bị đơn giản, suất cao, hoạt động liên tục, giá rẻ D Thiết bị đơn giản, suất thấp, hoạt động không liên tục, giá rẻ A Quạt 7/ Vị trí thứ hình là? B Cửa xả C Cửa khí D B̀ng sấy A Thiết bị tạo nhiệt 8/ Vị trí thứ hình là? B B̀ng sấy C Cửa xả D Băng tải A Q = h.A.∆C 9/ Cơng thức tính nhiệt lượng trao đổi? B Q = h.∆T C Q = A.∆T D Q = h.A.∆T A Thiết bị sấy tầng suất khơng cao, chiếm nhiều diện tích nhà xưởng 10/ Chọn phát biểu sai? B Thiết bị sấy nhiều tầng có suất lớn, sử dụng quy mô công nghiệp C Thiết bị sấy tầng điều chỉnh nhiệt độ nhiều vị trí khác D Thiết bị sấy phù hợp cho vật liệu có hình dạng xác định ...THIẾT BỊ SẤY BĂNG TẢI TẦNG CẤU TẠO THIẾT BỊ SẤY BĂNG TẢI TẦNG - Quạt - Các hệ thống đun nóng - Dây xích - Cửa tháo liệu - Cửa nhập liệu CẤU TẠO - Một băng tải THIẾT BỊ SẤY BĂNG TẢI TẦNG... điểm THIẾT BỊ SẤY BĂNG TẢI NHIỀU TẦNG CẤU TẠO THIẾT BỊ SẤY BĂNG TẢI NHIỀU TẦNG - Quạt - Các hệ thống đun nóng - Dây xích - Cửa tháo liệu - Cửa nhập liệu CẤU TẠO - Nhiều băng tải THIẾT BỊ SẤY BĂNG... tải 5/ Vị trí thứ hình là? B Bánh xích C Quạt hút khí thải D Các khoang sấy A Thiết bị đơn giản, suất thấp, hoạt động liên tục, giá rẻ 6/ Ưu điểm thiết bị sấy băng tải nhiều tầng? B Thiết bị