Trường ………… Tổ : Hóa –Lý KIỂMTRA1TIẾT MƠN HĨA 12 Thời gian làm bài:45 phút; Họ và tên : Lớp12 Mã đề thi 132 I/Phần Trắc Nghiệm : Câu 1: Những cacbohiđrat có khả năng tham gia phản ứng tráng gương là : A. Glucozơ, fructozơ, mantozơ B. Glucozơ, fructozơ, saccarozơ C. Glucozơ, fructozơ, xenlulozơ D. Glucozơ, fructozơ, tinh bột Câu 2: Cacbohiđrat (gluxit) là những hợp chất hữu cơ tạp chức có cơng thức chung là : A. C x H y O z B. C n H 2 O C. R(OH) x (CHO) y D. C n (H 2 O) m Câu 3: Hợp chất X có cơng thức cấu tạo : CH 3 OOCCH 2 CH 3 . Tên gọi của X là : A. etyl axetat B. propyl axetat C. metyl axetat D. metyl propionat Câu 4: Trong thành phần của xà phòng và của chất giặt rửa thường có một số este . Vai trò của các este này là : A. Tạo màu sắc hấp dẫn B. Tạo hương thơm mát , dễ chịu C. Làm tăng khả năng giặt rửa D. Làm giảm giá thành của xà phòng và chất giặt rửa Câu 5: Thủy phân 300 gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng là 75%, khối lượng glucozơ thu được là A. 250 g B. 360 g. C. 300 g. D. 270 g. Câu 6: Đun nóng dung dich chứa 13,5 gam glucozơ với dung dich AgNO 3 /NH 3 (dư) thì khối lượng Ag tối đa thu được là A. 16,2 g. B. 21,6 g. C. 32,4 g. D. 10,8 g. Câu 7: Để chứng minh glucozơ có nhóm chức anđêhit, có thể dùng một trong ba phản ứng hồ học. Trong các phản ứng sau, phản ứng nào khơng chứng minh được nhóm chức anđehit của glucozơ? A. Oxi hồ glucozơ bằng Cu(OH) 2 đun nóng B. Oxi hố glucozơ bằng AgNO 3 /NH 3 C. Lên men glucozơ bằng xúc tác enzim D. Khử glucozơ bằng H 2 /Ni, t 0 Câu 8: Đặc điểm giống nhau giữa glucozơ và saccarozơ là gì? A. Đều được sử dụng trong y học làm “huyết thanh ngọt” B. Đều có trong củ cải đường C. Đều tham gia phản ứng tráng gương D. Đều hồ tan Cu(OH) 2 ở nhiệt độ thường cho dung dịch màu xanh. Câu 9: Để chứng minh trong phân tử của glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl, người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với A. Cu(OH) 2 trong NaOH, đun nóng. B. Cu(OH) 2 ở nhiệt độ thường. C. AgNO 3 (hoặc Ag 2 O) trong dung dịch NH3, đun nóng. D. kim loại Na. Câu 10: Chất khơng tan trong nước lạnh là : A. fructozơ B. saccarozơ C. tinh bột D. glucozơ Câu 11: X là hỗn hợp hai este đồng phân được tạo thành từ một ancol đơn chức, mạch cacbon khơng phân nhánh với axit đơn chức. Tỉ khối hơi của X so với hiđro bằng 44. Cơng thức phân tử của X là: A. C 5 H 10 O 2 B. C 3 H 6 O 2 C. C 6 H 12 O 2 D. C 4 H 8 O 2 Câu 12: Cho sơ đồ chuyển hố: Glucozơ → X → Y → CH 3 COOH. Hai chất X, Y lần lượt là A. CH 3 CHO và CH 3 CH 2 OH. B. CH 3 CH 2 OH và CH 2 =CH 2 . C. CH 3 CH 2 OH và CH 3 CHO. D. CH 3 CH(OH)COOH và CH 3 CHO. Câu 13: Nhận định sai là A. Phân biệt mantozơ và saccarozơ bằng phản ứng tráng gương B. Phân biệt saccarozơ và glixerin bằng Cu(OH) 2 C. Phân biệt glucozơ và saccarozơ bằng phản ứng tráng gương. D. Phân biệt tinh bột và xenlulozơ bằng I 2 Câu 14: Phản ứng nào sau đây chuyển hố glucozơ và fructozơ thành một sản phẩm duy nhất A. Phản ứng với Cu(OH) 2 B. Phản ứng với Na C. Phản ứng với H 2 /Ni, t 0 D. Phản ứng với dung dịch AgNO 3 /NH 3 Trang 1/2 - Mã đề thi 132 Câu 15: Cho các hợp chất sau: 1) Glucozơ 2) Tinh bột 3)Saccarozơ 4) Xenlulozơ 5) Mantozơ Những hợp chất tham gia được phản ứng tráng gương là: A. 1, 2, 3 B. 2, 3, 4 C. 1, 5 D. 1, 3 Câu 16: Chất X chứa C, H, O có khối lượng phân tử bằng 74. X tác dụng được với dung dịch NaOH và dung dịch AgNO 3 / NH 3 . Khi đốt cháy 7,4g X thấy thể tích CO 2 thu được vượt q 4,7lít (ở điều kiện tiêu chuẩn). Xác định cơng thức cấu tạo của X: A. HCOOH B. CH 3 COOCH 3 C. HCOOCH 3 D. HCOOC 2 H 5 Câu 17: Glucozơ khơng thuộc loại : A. Cacbohiđrat B. đisaccarit C. monosaccarit D. Hợp chất tạp chức Câu 18: Ứng với cơng thức phân tử C 4 H 8 O 2 có bao nhiêu este đồng phân của nhau ? A. 2 B. 4 C. 5 D. 3 Câu 19: Xà phòng hóa 8,8 gam etyl axetat bằng 200 ml dung dịch NaOH 0,2M. Sau khi phản ứng xảy ra hồn tồn, cơ cạn dung dịch thu được chất rắn khan có khối lượng là A. 8,56 gam. B. 3,28 gam. C. 10,4 gam D. 8,2 gam. Câu 20: Cho m gam glucozơ lên men thành etanol với hiệu suất 75%.Hấp thụ hồn tồn khí CO 2 sinh ra vào dd nước vơi trong dư thu được 25 g kết tủa.Giá trị m là A. 30 B. 14,4 C. 22,5 D. 11,25 II/ Phần Tự Luận : Câu 1 : Thủy phân saccarozơ , thu được 270 gam hỗn hợp glucozơ và fructozơ . Tính khối lượng saccarozơ đem thủy phân . ----------------------------------------------- ----------- HẾT ---------- Trang 2/2 - Mã đề thi 132 . TRA 1 TIẾT MƠN HĨA 12 Thời gian làm bài:45 phút; Họ và tên : Lớp12 Mã đề thi 13 2. hiđro bằng 44. Cơng thức phân tử của X là: A. C 5 H 10 O 2 B. C 3 H 6 O 2 C. C 6 H 12 O 2 D. C 4 H 8 O 2 Câu 12 : Cho sơ đồ chuyển hố: Glucozơ → X → Y → CH 3