Phát triển tổ hợp tác và hợp tác xã trong sản xuất kinh doanh chè tại thành phố thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH NGUYỄN THỊ VÂN PHÁT TRIỂN TỔ HỢP TÁC VÀ HỢP TÁC XÃ TRONG SẢN XUẤT KINH DOANH CHÈ TẠI THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN LUẬN VĂN THẠC SĨ THEO ĐỊNH HƯỚNG ỨNG DỤNG Ngành: QUẢN LÝ KINH TẾ THÁI NGUYÊN - 2018 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH NGUYỄN THỊ VÂN PHÁT TRIỂN TỔ HỢP TÁC VÀ HỢP TÁC XÃ TRONG SẢN XUẤT KINH DOANH CHÈ TẠI THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN Ngành: QUẢN LÝ KINH TẾ Mã số: 8.34.04.10 LUẬN VĂN THẠC SĨ THEO ĐỊNH HƯỚNG ỨNG DỤNG Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS TRẦN CHÍ THIỆN THÁI NGUYÊN - 2018 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn thạc sĩ “Phát triển tổ hợp tác hợp tác xã sản xuất kinh doanh chè Thành phố Thái Ngun” cơng trình nghiên cứu độc lập riêng tôi, không chép cơng trình nghiên cứu tác giả khác Các số liệu, kết nêu đề tài trung thực, tài liệu tham khảo có nguồn gớc trích dẫn rõ ràng Tác giả luận văn Nguyễn Thị Vân ii LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn này, nhận giúp đỡ, động viên khích lệ nhiều tổ chức, cá nhân, bạn bè, đồng nghiệp gia đình Tơi xin bày lòng biết ơn chân thành sâu sắc tới: PGS.TS Trần Chí Thiện - Người hướng dẫn khoa học tận tình bảo, hướng dẫn, giúp đỡ tơi śt q trình nghiên cứu hồn thành luận văn Tôi xin trân trọng cảm ơn Ban Giám hiệu trường Đại học Kinh tế Quản trị Kinh doanh, Bộ phận Quản lý Đào tạo Sau Đại học - Phòng Đào tạo, Thầy Cơ giáo Khoa Quản lý - Luật Kinh tế thuộc Trường Đại học Kinh tế Quản trị Kinh doanh tạo điều kiện giúp đỡ tơi mặt śt q trình hồn thành luận văn Tôi xin gửi lời cảm ơn tới Sở Nông nghiệp Phát triển Nông thôn Tỉnh Thái Nguyên, Cục Thống kê tỉnh Thái Nguyên, Sở Khoa học Công nghệ Tỉnh Thái Nguyên, UBND, Liên minh Hợp tác xã Thái Nguyên, cán Tổ hợp tác, Hợp tác xã hộ dân thuộc Thành phố Thái Nguyên tạo điều kiện cho tiến hành nghiên cứu Cuối cùng, xin cảm ơn gia đình, bạn bè, đồng nghiệp động viên, khích lệ, giúp đỡ tơi śt q trình học tập hoàn thành luận văn Xin trân trọng cảm ơn! Tác giả luận văn Nguyễn Thị Vân iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN .ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH MỤC BẢNG, ĐỒ THỊ vii MỞ ĐẦU 1 Sự cần thiết nghiên cứu đề tài Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Ý nghĩa khoa học đóng góp luận văn Kết cấu luận văn Chương LÝ LUẬN VÀ KINH NGHIỆM THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN TỔ HỢP TÁC VÀ HỢP TÁC XÃ TRONG SẢN XUẤT KINH DOANH CHÈ 1.1 Lý luận phát triển tổ hợp tác hợp tác xã 1.1.1 Lý luận tổ hợp tác hợp tác xã 1.1.2 Khái niệm vai trò phát triển tổ hợp tác hợp tác xã sản xuất kinh doanh chè 13 1.1.3 Nội dung phát triển tổ hợp tác hợp tác xã sản xuất kinh doanh chè 19 1.1.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển tổ hợp tác hợp tác xã sản xuất kinh doanh chè 22 1.2 Kinh nghiệm quốc tế nước phát triển hợp tác xã sản xuất kinh doanh 25 1.2.1 Kinh nghiệm quốc tế phát triển tổ hợp tác hợp tác xã sản xuất kinh doanh giới 25 1.2.2 Kinh nghiệm phát triển tổ hợp tác hợp tác xã sản xuất kinh Việt Nam 29 1.2.3 Những học kinh nghiệm đối với TP Thái Nguyên 35 iv Chương PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 39 2.1 Câu hỏi nghiên cứu 39 2.2 Phương pháp tiếp cận 39 2.2.1 Phương pháp tiếp cận hệ thống 39 2.2.2 Phương pháp tiếp cận từ lên 39 2.2.3 Phương pháp tiếp cận từ xuống 39 2.2.4 Phương pháp tiếp cận liên kết theo chiều ngang 39 2.3 Phương pháp nghiên cứu 40 2.3.1 Phương pháp thu thập thông tin 40 2.3.2 Phương pháp tổng hợp số liệu, xử lý số liệu 41 2.3.3 Phương pháp phân tích thơng tin 41 2.4 Hệ thống tiêu nghiên cứu phát triển tổ hợp tác, hợp tác xã sản xuất kinh doanh chè TP Thái Nguyên 45 2.4.1 Nhóm tiêu phản ánh phát triển tổ hợp tác, hợp tác xã 45 2.4.2 Các tiêu phản ánh kết kinh doanh tổ hợp tác, hợp tác xã 45 2.4.3 Các tiêu phản ánh hiệu kinh doanh tổ hợp tác, hợp tác xã 46 2.4.4 Các tiêu phản ánh nhân tố ảnh hưởng đến phát triển tổ hợp tác, hợp tác xã sản xuất kinh doanh chè TP Thái Nguyên 48 Chương THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN TỔ HỢP TÁC VÀ HỢP TÁC TRONG SẢN XUẤT KINH DOANH CHÈ TẠI TP THÁI NGUYÊN 49 3.1 Đặc điểm tự nhiên, kinh tế - xã hội thành phố Thái Nguyên 49 3.1.1 Đặc điểm tự nhiên 49 3.1.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội TP Thái Nguyên 52 3.1.3 Đặc điểm kinh tế - xã hội vùng chè TP Thái Nguyên 58 3.2 Tình hình phát triển tổ hợp tác hợp tác xã sản xuất kinh doanh chè TP Thái Nguyên 59 3.2.1 Khái quát trình phát triển tổ hợp tác, hợp tác xã sản xuất kinh doanh chè Thái Nguyên 59 3.2.2 Sự phát triển tổ hợp tác, hợp tác xã sản xuất kinh doanh chè điều tra TP Thái Nguyên 62 v 3.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu sản xuất, kinh doanh tổ hợp tác, HTX 77 3.4 Đánh giá chung phát triển tổ hợp tác hợp tác xã sản xuất kinh doanh chè TP Thái Nguyên 80 3.4.1 Những thành tựu đạt 80 3.4.2 Những khó khăn, hạn chế 82 3.4.3 Nguyên nhân hạn chế 83 Chương GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH PHÁT TRIỂN TỔ HỢP TÁC VÀ HỢP TÁC XÃ TRONG SẢN XUẤT KINH DOANH CHÈ TẠI TP THÁI NGUYÊN 85 4.1 Quan điểm, định hướng mục tiêu phát triển tổ hợp tác, hợp tác xă sản xuất kinh doanh chè TP Thái Nguyên 85 4.1.1 Quan điểm, định hướng phát triển tổ hợp tác, hợp tác xã chè TP Thái Nguyên 85 4.1.2 Mục tiêu cụ thể 87 4.1.3 Mục tiêu phát triển tổ hợp tác, hợp tác xã thời gian tới 88 4.2 Giải pháp để phát triển tổ hợp tác hợp tác xã sản xuất kinh doanh chè TP Thái Nguyên 89 4.2.1 Giải pháp tuyên truyền, vận động cán hộ sản xuất kinh doanh chè tham gia phát triển HTX 89 4.2.2 Tăng cường đạo Nhà nước đối với tổ hợp tác, hợp tác xã 89 4.2.3 Giải pháp phát triển thị trường tiêu thụ 90 4.2.4 Giải pháp quản lý tài hợp tác xã vùng chè 91 4.2.5 Giải pháp đào tạo, nâng cao trình độ chun mơn cho cán quản lý THT, HTX, cán chuyên môn nghiệp vụ thành viên, tổ viên THT, hợp tác xã vùng chè địa bàn Thành phố 91 4.3 Một số đề xuất kiến nghị 92 4.3.1 Đối với trung ương 92 4.3.2 Đối với địa phương 92 KẾT LUẬN 96 TÀI LIỆU THAM KHẢO 98 PHIẾU ĐIỀU TRA 100 vi DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Dạng đầy đủ Dạng viết tắt ĐVT : Đơn vị tính TP : Thành phớ THT : Tổ hợp tác HTX : Hợp tác xã UBND : Uỷ ban nhân dân VietGAP : Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt Việt Nam Global GAP : Thực hành nông nghiệp tớt tồn cầu FAO : Tổ chức Lương thực Nơng nghiệp Liên Hiệp Q́c UTZ : Chương trình phát triển bền vững cho Cà phê, Cacao Chè, hợp tác thương hiệu có CPNL : Chi phí nguyên liệu TDTT : Thể dục thể thao TC,CĐ : Trung cấp, Cao đẳng ĐH : Đại học BQ : Bình qn KH, CN : Khoa học, Cơng nghệ SXKD : Sản xuất kinh doanh vii DANH MỤC BẢNG, ĐỒ THỊ Bảng: Bảng 2.1 Mô tả tên biến sử dụng mơ hình hàm sản xuất CD 43 Bảng 3.1 Bảng tổng hợp diện tích chè xã thuộc TP Thái Nguyên 58 Bảng 3.2 Số lượng THT, HTX chè địa bàn TP Thái Nguyên 62 Biểu 3.3 Số lượng trình độ hộ thành viên (xã viên), tổ viên tham gia THT, HTX năm 2016 63 Bảng 3.4 Diện tích chè THT, HTX địa bàn TP Thái Nguyên 64 Bảng 3.5 Số lượng giá trị tài sản sử dụng cho sản xuất chè THT, HTX chè TP Thái Nguyên 66 Bảng 3.6 Tình hình sử dụng lao động THT, HTX chè năm 2016 67 Bảng 3.7 Quy mô vốn hộ thành viên tham gia THT, HTX địa bàn TP Thái Nguyên 68 Biểu 3.8 Năng suất chè búp tươi hộ tham gia THT, HTX 69 Biểu 3.9 Sản lượng chè búp tươi THT, HTX địa bàn TP Thái Nguyên 70 Bảng 3.10 Một số tiêu phản ánh kết SXKD THT, HTX chè TP Thái Nguyên năm 2016 71 Bảng 3.11 Một số tiêu khác phản ánh kết sản xuất kinh doanh hộ tổ viên THT hộ thành viên HTX chè TP Thái Nguyên (%) 73 Bảng 3.12 Một số tiêu phản ánh hiệu sản xuất kinh doanh THT, HTX chè địa bàn Thành phố Thái Nguyên 75 Bảng 3.13 Kết chạy mô hình hàm sản xuất COBB-DOUGLAS 78 Đồ thị: Đồ thị 3.1 Diện tích chè theo giớng chè tổ viên THT thành viên HTX 65 MỞ ĐẦU Sự cần thiết nghiên cứu đề tài Nước ta lên chủ nghĩa xã hội từ kinh tế chủ yếu nơng nghiệp, mang nặng tính tự cung tự cấp Trong nông nghiệp, đơn vị kinh tế phần lớn hộ nông dân nhỏ lẻ, sản xuất manh mún, lực cạnh tranh yếu kém, bối cảnh mở cửa hội nhập quốc tế Phát triển tổ hợp tác, hợp tác xã người sản xuất kinh doanh riêng lẻ xu tất yếu khách quan không nhằm mục tiêu nâng cao hiệu kinh tế sức cạnh tranh thị trường cho sản xuất nông nghiệp, tiểu thủ công nghiệp dịch vụ mà thông qua hợp tác xã, nhà nước dễ dàng thực sách hỗ trợ cho nông nghiệp, nông thôn thực giảm nghèo, công tiến xã hội, doanh nghiệp dễ dàng hợp tác với người sản xuất nhỏ để nâng cao chất lượng sản phẩm, hiệu kinh tế khả cạnh tranh sản phẩm Từ Luật Hợp tác xã đời, đặc biệt đổi Luật Hợp tác xã năm 2012, với hệ thống hành lang pháp lý rõ ràng trước, làm cho chất hợp tác xã thay đổi theo hướng tích cực, nhờ tạo điều kiện cho loại hình hợp tác xã ngày phát triển Xuất phát từ đặc thù địa phương, vận dụng sáng tạo đường lối đổi tổ hợp tác, hợp tác xã quyền cấp, việc chuyển đổi tổ hợp tác, hợp tác xã diễn đa dạng phong phú Đáng ý xuất nhiều mơ hình hợp tác xã hoạt động hiệu quả, đáp ứng nguyện vọng lợi ích thành viên Ở vùng chè nước, vùng chè địa bàn tỉnh Thái Nguyên, đặc trưng sản phẩm chè mang tính hàng hóa cao, để đáp ứng đòi hỏi ngày khắt khe thị trường nước quốc tế, tổ hợp tác, hợp tác xã sản xuất, chế biến, tiêu thụ dịch vụ đời phát huy ngày tớt vai trò Các tổ hợp tác, hợp tác xã trở thành nòng cớt xây dựng nơng thơn xã vùng chè Tuy nhiên, trình hoạt động, tổ hợp tác, hợp tác xã vùng chè tỉnh Thái Nguyên bộc lộ nhiều hạn chế, bất cập như: quy mơ nhỏ, sở vật chất thiếu thớn, trình độ kỹ thuật, máy móc thiết bị lạc hậu, nguồn vớn hạn hẹp, sản phẩm hàng hóa chưa phong phú đa 94 tập thể sách đới với HTX, tính quán sách, tính đồng bộ, khả thi tổ chức thực Thành lập Trung tâm hỗ trợ phát triển THT, HTX nhằm trợ giúp THT, HTX việc tư vấn thành lập mới, định hướng kinh doanh, điều hành quản lý hợp tác xã… Bố trí cán bộ, chuyên viên chuyên trách phát triển THT, HTX huyện, thành phố, thị xã Thường xuyên tổ chức diễn đàn lắng nghe khó khăn vướng mắc HTX bàn giải pháp tháo gỡ Phối hợp sở, ban ngành liên quan Tỉnh tuỳ theo chức nhiệm vụ có hoạt động cụ thể để hỗ trợ THT, HTX địa phương; Phối hợp với Sở Nội vụ đào tạo bồi dưỡng cho cán THT, HTX; Phối hợp với Sở Lao động -Thuơng binh xã hội, Sở Nông nghiệp Phát triển Nông thôn, Sở Công Thư ơng đào tạo bồi dưỡng kiến thức kỹ thuật sản xuất, chế biến, bảo quản chè, kỹ nă ng bán hàng cho hộ tổ viên THT, hộ thành viên HTX; thường xuyên kiểm tra việc thực sản xuất kinh doanh chè an toàn theo c ác tiêu chuẩn an toàn VietGAP, GlobalGAP, UT Z,… Phối hợp với Sở Thông tin Truyền Thông, Đài Phát - truyền hình tỉnh Thái Nguy ên; Báo Thái Nguyên tổ chức hoạt động thông tin tuyên truyền THT, HTX Phối hợp với Bảo hiểm xã hội tỉnh T hái Nguyên hướng dẫn bảo hiểm xã hội Phối hợp với Sở Tài nguyên Môi trường: trọng việc tổ chức thực sách giao đất cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất cho THT, HTX Phối hợp với Ngân hàng Nhà nước Việt Nam tỉnh Thái Nguyên hướng dẫn thành lập “Quỹ tín dụng nhân dân” cấp bổ sung vốn điều lệ cho Quỹ hỗ trợ phát triển HTX tỉnh, nhằm giúp THT, HTX vốn phát triển sản xuất kinh doanh dịch vụ 95 Phối hợp với Sở Ngoại vụ Tỉnh cầu nối liên kết nhiều THT, HTX với tổ chức sản xuất kinh doanh chè nước quốc tế Các sở ban ngành cần tham gia nhiều vào buổi toạ đàm, giao lưu, tư vấn, học tập nâng cao trình độ để nâng cao mức độ tin tưởng người dân vào THT, HTX 4.3.2.3 Đảng uỷ, Hội đồng nhân dân, Uỷ ban nhân dân xã lãnh đạo thôn Tuyên truyền sâu rộng chủ trương, sách, chương trình, đề án, dự án phát triển kinh tế tập thể sản xuất kinh doanh chè, phát triển HTX Vận động, thuyết phục hộ trồng chè tham gia THT, HT X Hướng dẫn hộ sản xuất kinh doanh chè thủ tục gia nhập, thành lập THT, HTX Ra định công nhận THT; đề nghị Liên minh HTX tỉnh cơng nhận HTX có đủ điều kiện 96 KẾT LUẬN Sự cần thiết phát triển THT HTX có vai trò đặc biệt quan trọng phát triển sản xuất kinh doanh chè Thành phố Thái Nguyên Đối chiếu với mục tiêu nghiên cứu, luận văn giải số vấn đề sau: Về lý luận, phát triển THT, HTX có nội dung là: phát triển mặt sớ lượng THT, HTX; quy mơ bình qn; mở rộng hoạt động sản xuất kinh doanh nâng cao kết quả, hiệu dịch vụ THT, HTX Phát triển THT, HTX chịu ảnh hưởng nhiều nhân tớ, nhân tớ bên bên ngồi Nhân tố bên ảnh hưởng đến phát triển THT, HTX bao gồm: i) Năng lực xã viên, tổ viên; ii) Năng lực máy quản lý, điều hành THT, HTX; iii) Chi phí nguyên liệu sử dụng sản xuất kinh doanh; iv) Vốn sử dụng; v) Tài sản sử dụng Nhân tớ bên ngồi gồm có: i) Chủ trương, sách pháp luật Nhà nước; ii) Nhận thức xã hội tổ hợp tác, HTX; iii) Thị trường tiêu thụ THT, HTX; iv) Sự hợp tác tổ chức kinh tế, DN; v) Trách nhiệm quyền địa phương với tổ hợp tác, HTX Qua kết điều tra nghiên cứu, phân tích thực trạng sản xuất kinh doanh THT, HTX địa bàn Thành phố Thái Nguyên ta thấy: Số lượng THT, HTX tăng dần qua năm, song song với quy mơ THT, HTX ngày mở rộng Tổ hợp tác, hợp tác xã có vai trò quan trọng việc nâng cao sinh kế cho người dân hay nói cách khác THT, HTX góp phần đáng kể việc nâng cao thu nhập phát triển kinh tế nông hộ Minh chứng cho điều hộ có tham gia vào THT, HTX có thu nhập cao so với nhóm hộ khơng tham gia vào THT Thu nhập bình quân hộ thành viên, tổ viên cao thu nhập bình qn tồn tỉnh Khi tham gia vào THT, HTX đào tạo trình độ, kỹ thuật làm cho khơng thu nhập tăng thêm mà trình độ, nhận thức cao Sản lượng chè thu hoạch cao hộ không tham gia THT, HTX; công nghệ sử dụng tiên tiến, đại hộ không tham gia THT, HTX Điều cho thấy lợi ích tham gia vào THT, HTX 97 Luận văn nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng chủ yếu đến biến động lợi nhuận gộp hộ trồng chè địa bàn Thành phố Thái Nguyên đánh giá mức độ tác động biến biến “có tham gia THT HTX hay khơng?” biến có ảnh hưởng lớn Điều khẳng định tầm quan trọng phát triển THT HTX sản xuất chè Thành phố Thái Nguyên Ngồi lợi ích thu tham gia vào THT, HTX, Luận văn phát khó khăn, hạn chế hộ sản xuất kinh doanh chè, khó khăn, hạn chế THT, HTX như: khó khăn vớn, trình độ, thị trường tiêu thụ… Để phát triển THT, HTX suất kinh doanh chè, cũngần thực số giải pháp chủ yếu sau: i) Tuyên truyền vận động cán hộ sản xuất kinh doanh chè tham gia phát triển HTX; ii) Tăng cường đạo Nhà nước đối với tổ hợp tác, hợp tác xã; iii) Giải pháp phát triển thị trường tiêu thụ; iv) Giải pháp quản lý tài hợp tác xã vùng chè; v) Giải pháp đào tạo, nâng cao trình độ chun mơn cho cán quản lý THT, HTX, cán chuyên môn nghiệp vụ thành viên, tổ viên THT, hợp tác xã vùng chè địa bàn Thành phố Luận văn đề xuất số kiến nghị đối với Đảng Nhà nước cấp Trung ương; Liên minh HTX sở ban ngành cấp Tỉnh; Đảng uỷ, Hội đồng nhân dân, Uỷ ban nhân dân xã lãnh đạo thôn theo chức năng, nhiệm vụ Mong quan tâm thực nhiều biện pháp tích cực để thúc đẩy phát triển THT, HTX sản xuất kinh doanh chè địa bàn Thành phố Thái Nguyên 98 TÀI LIỆU THAM KHẢO Đảng Thành phố Thái Nguyên (2006, 2007, 2008, 2009, 2010), Báo cáo kết thực nhiệm vụ phát triển kinh tế xă hội năm 2006, 2007, 2008, 2009, 2010 TPTN Văn kiện Đại hội Đảng TP lần thứ XVI nhiệm kỳ 2010 - 2015 Phòng Tài Ngun Mơi trường UBND TP Thái Nguyên (2011), Báo cáo quy hoạch sử dụng đất đến năm 2020 Chính Phủ (2007), Nghị định số 151/2007/NĐ-CP Chính phủ: Về tổ chức hoạt động tổ hợp tác, Hà Nội ngày 10 tháng 10 năm 2017 Nguyễn Thị Phương Hảo (2014), Ảnh hưởng biến động tăng giá đầu vào đến hiệu kinh tế sản xuất chè hộ nông dân địa bàn tỉnh Thái Nguyên, Luận án Tiến sĩ kinh tế nông nghiệp, Đại học Thái Nguyên Học viện Nguyễn Ái Q́c (1993), Những hình thức hợp tác nông nghiệp - Bước chuyển từ mơ hình cũ sang hình thức mới, Nhà xuất thật Hà Nội Đảng cộng sản Việt Nam (2015), Kinh nghiệm phát triển HTX số nước.http://dangcongsan.vn/khuyen-nong-huong-toi-su-phat-trien-benvung/tin-tuc/kinh-nghiem-phat-trien-htx-cua-mot-so-nuoc-287584.html Tải ngày 8/6/2018 Văn Thông (2017), Văn Yên phát huy vai trò hong-huong http://www.baoyenbai.com.vn/12/148754/Van_Yen_phat_huy_vai_tro_hop_tac _xa.htm Tải ngày 8/6/2017 Đinh Thị Thu Hương (2011), Nghề sản xuất chế biến chè Thái Nguyên, Đại học Thái Nguyên Ngô Thị Hương Giang (2015), Xây dựng chuỗi cung ứng mặt hàng chè Thái Nguyên, Luận án TS kinh tế, Viện Nghiên cứu Thương mại 10 Vũ Thị Thu Hương (2012), Nghiên cứu số giải pháp nhằm nâng cao hiệu hoạt động HTX địa bàn tỉnh Thái Nguyên, Luận văn Thạc sĩ kinh tế, trường ĐH kinh tế & QTKD Thái Nguyên 11 Phạm Thị Kiều Lan (2017), Phát triển THT HTX sản xuất kinh doanh chè địa bà huyện Đồng Hỷ, Luận văn Thạc sĩ kinh tế, trường ĐH kinh tế & QTKD Thái Nguyên 99 12 Tăng Minh Lộc (2010), “Sổ tay Xây dựng Phát triển Tổ hợp tác” Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn 13 Vũ Quỳnh Nam (2016), "Các nhân tố ảnh hưởng đến doanh thu hộ dân làng nghề chè tỉnh Thái Nguyên", Tạp chí Khoa học & Công nghệ Việt Nam, ISSN 1859-4794 số 12 (11) 14 Chính Phủ (2017), Nghị định 151/NĐ-CP Chính phủ ngày 10/10/2007 tổ chức hoạt động tổ hợp tác 15 Đỗ Thị Thúy Phương (2014), Thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh HTX địa bàn tỉnh Thái Nguyên, Đại học Thái Nguyên 16 Q́c hội nước Cộng hồ xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2003), Luật hợp tác xã, Nhà xuất Chính trị quốc gia, Hà Nội 17 Chu Tiến Quang(2010), Các nhân tố nội sinh, ngoại sinh ảnh hưởng đến hoạt động dịch vụ HTX nông nghiệp, Tham luận hội thảo VCA SOCODEVI, Hà Nội 18 Trần Chí Thiện, Vũ Quỳnh Nam (2017), "Các nhân tố ảnh hưởng đến khả tham gia hợp tác xã hộ dân làng nghề chè tỉnh Thái Nguyên", Tạp chí Kinh tế Dự báo, ISSN 0866-7120 số 12 19 Bộ Kế hoạch-Đầu tư (2006), Thông tư số 01/2006/TT-BKH ngày 19/1/2006 Bộ Kế hoạch-Đầu tư Hướng dẫn tiêu chí đánh giá phân loại HTX 20 Nguyễn Ty (2001), Liên minh HTX Việt Nam, Tư tưởng Hồ Chí Minh Hợp tác xã, Nhà xuất trị q́c gia 21 Cổng thông tin điện tử TP Thái Nguyên(2012), Thông tin chung Thành phố Thái Nguyên, http://www.thainguyencity.gov.vn/home/news/?44/Thongtin-chung-ve-Thanh-pho-Thai-Nguyen.htm Tải ngày 12/2/2017 22 Trần Quốc Nhân, Hứa Thị Quỳnh (2012), Vai trò Tổ hợp tác việc nâng cao nguồn lực sinh kế cho nơng hộ, Tạp chí khoa học, Đại học Cần Thơ.https://slideshare.vn/baocaokhoahoc/vai-tro-cua-to-hop-tac-trong-viecnang-cao-nguon-luc-sinh-ke-cho-nong-ho-nghien-7n35tq.html Tải ngày 17/6/2016 23 Nhà xuất Chính trị Q́c gia (2016), Giáo trình Triết học Mác-Lê nin 100 PHIẾU ĐIỀU TRA HỘ SẢN XUẤT, KINH DOANH CHÈ Kính chào Ơng/Bà! Hiện tiến hành khảo sát hộ nông dân sản xuất chè TP Thái Nguyên Những thông tin Ông/Bà cung cấp thông tin hữu ích cho nghiên cứu tơi Những thơng tin dùng cho mục đích tổng hợp để phục vụ cho học tập nghiên cứu khoa học Trường Đại học Kinh tế QTKD, khuyến nghị sách cho Tỉnh Thái Nguyên Các thông tin cá nhân tuyệt đối giữ bí mật Xin Ơng/ bà vui lòng trả lời câu hỏi Ơng/Bà vui lòng đánh dấu “X” vào phương án thích hợp viết thơng tin trả lời vào dòng để trống! Cám ơn giúp đỡ Ơng/Bà I THÔNG TIN CƠ BẢN VỀ HỘ Họ tên chủ hộ (người đạo sản xuất kinh doanh chính) Địa chỉ: Xóm …………… - Xã ………… - huyện: Giới tính:  Nam;  Nữ Anh/chị thuộc dân tộc gì: Trình độ học vấn: - Phổ thơng: Lớp:………… /10 Lớp………/12 - Chuyên nghiệp: + Ngành nghề gì:………………………… + Bậc học:  Sơ cấp,  Trung cấp,  Cao đẳng,  Đại học Số nhân hộ: Số lao động gia đình: - Sớ người độ tuổi lao động:……………………… - Sớ người ngồi độ tuổi lao động thực tế có tham gia lao động:…………… Lao động th ngồi: - Sớ ngày cơng lao động th ngồi năm:…………… - Các cơng việc cần sử dụng lao động thuê ngoài:……………… 101 Tài sản sản xuất chè hộ Loại máy Giá mua Năm mua Máy quay tay Máy cải tiến Máy vò chè mini Máy bơm nước Máy phun thc trừ sâu Máy hút chân khơng Ơ tơ 10 Đất đai: - Diện tích đất trồng chè: + Đất gia đình: ………………… + Đất thuê, mượn: …………………… - Trong đó: + Diện tích trồng chè theo tiêu chuẩn an toàn: VIETGAP:………… sào, GLOBALGAP:………sào + Diện tích trồng chè thơng thường:…………………………sào 11 Nguồn vốn đầu tư cho sản xuất kinh doanh chè - Vốn gia đình:… … triệu đồng - Vớn vay: + Vay Ngân hàng:……………… triệu đồng Lãi suất:……%/năm + Vay họ hàng:……………… triệu đồng Lãi suất……%/năm - Nguồn vốn khác (kể tên số tiền) 12 Kinh nghiệm làm chè chủ hộ: 13 Số năm kinh nghiệm làm chè thông thường: ……………….năm Sớ năm kinh nghiệm làm chè an tồn: VietGap:…… năm, Globalgap:……năm Tham gia Hợp tác xã: số năm tham gia:……… Tên HTX:……………… 14 Gia đình xếp loại điều tra kinh tế hộ?  Hộ Giàu  Hộ  Hộ trung bình  Hộ cận nghèo  Hộ nghèo II THÔNG TIN VỀ SẢN XUẤT, KINH DOANH CHÈ 15 Chi phí giống cho sào chè: Chè an tồn: ……… triệu đồng) Chè thơng thường:…………… (triệu đồng) 102 16 Giống chè, diện tích suất chè búp tươi hộ 16.1 Diện tích chè theo giốngnăm 2016 Giống chè Diện tích chè Diện tích an tồn (sào) Chè thường (sào) 16.2 Diện tích suất chè theo độ tuổi, năm 2016 Chỉ tiêu 3-5 6-10 11-25 25-30 Trên 30 tuổi tuổi tuổi tuổi tuổi Chè an tồn + Diện tích (sào) + Năng suất búp tươi (tạ/sào) Chè thông thường + Diện tích (sào) + Năng suất búp tươi (tạ/sào) 17 Chi phí sản xuất chè búp tươi hộ năm 2016 (trung bình sào chè/ 1năm) Đơn STT I 1.2 Các loại chi phí Chi phí vật tư (chưa kể giớng) Phân bón - Đạm (loại gì) - Lân (loại gì) - Kali (loại gì) - NPK - Phân hữu Chè an toàn Chè thường vị Số Đơn giá Số Đơn giá đo lượng (1000đ) lượng (1000đ) 103 Đơn STT 1.3 Các loại chi phí Chè thường Chè an toàn vị Số Đơn giá Số Đơn giá đo lượng (1000đ) lượng (1000đ) Thuốc trừ sâu, kể tên: - - - 1.4 1.5 1.6 1.7 2.1 Thuốc trừ nấm bệnh (tên .) Th́c diệt cỏ(tên) Th́c kích thích (tên:………………… ) Chi phí khác Cơng lao động Lao động gia đình - Làm cỏ+ bón phân - Phun th́c - Tưới nước - Thu hoạch - Chế biến 2.2 Lao động thuê ngồi Tổng chi phí chưa kể giống II III Khấu hao máy móc, thiết bị Tổng chi phí chưa kể giống (I + II) 18 Hình thức chế biến chè hộ (tích dấu X vào lựa chọn) + Máy tay quay ; + Máy vò chè mini ; + Máy cải tiến 19 Số kg chè búp tươi bình qn cần có để sản xuất kg chè búp khơ: + Với chè an tồn:…………… kg; + Với chè thường……….kg 20 Theo Ông/Bà bán sản phẩm chè có lãi (có thu -chi cao nhất) Bán chè tươi ; Bán chè khô 104 21 Hình thức tiêu thụ chè hộ? Hình thức Địa điểm bán tiêu thụ Bán cho Giá bán (1000đ) Giá bán thấp Giá bán cao doanh nghiệp - Chè búp tươi - Chè búp khô Bán cho đại lý Bán lẻ chợ Bán lẻ nhà 22 Khi bán chè khô, yếu tố sau quan trọng đến mức nào? STT Yếu tố Giá Chất lượng chè Rất khơng quan trọng Khơng quan trọng Bình Quan Rất quan thường trọng trọng Mẫu mã sản phẩm chè Nếu hộ ơng (bà) có sản xuất chè an tồn theo tiêu chuẩn VietGap, ơng (bà) vui lòng trả lời câu hỏi sau: 23 Sản xuất chè an toàn có đem lại doanh thu cao so với sản xuất chè truyền thớng khơng? Có Khơng Nếu có, sào chè doanh thu cao bao nhiêu? 24 Giá bán chè an tồn có cao giá chè truyền thớng khơng? Có Khơng Nếu có chênh lệch giá kg chè bán bao nhiêu? 25 Việc tiêu thụ sản phẩm chè an tồn tiêu thụ chè truyền thớng hay khơng? Có Khơng 105 Tại sao: ………………………………………………… ………… ………… ……………………………………………………………………… ………… 26 Kết sản xuất kinh doanh hộ từ sản xuất chè năm 2016 Loại sản phẩm Diện Số lứa tích thu thu hoạch hoạch (sào) năm Tổng sản lượng thu Đơn giá (1000đ/1kg) hoạch năm 2016 (kg) Tổng Lượng bán số thị trường Sản phẩm chè an toàn (kg) * Sản lượng chè búp tươi * Sản lượng chè búp khô Sản phẩm chè thông thường (kg) * Sản lượng chè búp tươi * Sản lượng chè búp khô III Giống chè (cành giâm) 27 Hộ cán đến tuyên truyền, vận động tham gia vào Hợp tác xã khơng?  Có  Khơng 28 Hộ có tham gia Hợp tác xã khơng?  Có  Khơng Nếu Khơng sao: 106 Nếu có trả lời tất câu hỏi Nếu không Chuyển thẳng sang câu 39,40 29 HTX có tổ chức lớp tập huấn cho hộ thành viên khơng?  Có  Không 30 HTX cung ứng sản phẩm, dịch vụ cho hộ thành viên khơng?  Có  Khơng Nếu có, dịch vụ nào? 31 Mức vốn góp tham gia Hợp tác xã bao nhiêu? 32 HTX cung cấp đầu vào sản xuất gồm:  Giống  Thuốc bảo vệ thực vật  Phân bón  Dụng cụ nhỏ (bình phun, dao, kéo cắt ) 33 HTX có đưa dự án sản xuất kinh doanh phù hợp với người nơng dân khơng?  Có  Khơng 34 Gia đình gặp khó khăn tham gia Hợp tác xã?  Đất đai;  Vớn góp;  Thời gian;  Khó khăn khác (cụ thể: ……………………………………………………… ) 35 Việc tham gia HTX đem lại lợi ích nào?  Tạo việc làm cho thành viên HTX  Được trao đổi kinh nghiệm sản xuất  Nâng cao trình độ sản xuất  Được hỗ trợ vốn  Mức thu nhập tăng lên  Hỗ trợ tìm đầu cho hộ thành viên  Được hỗ trợ vật tư nơng nghiệp  Lợi ích khác(………………………… ) 36 Thu nhập gia đình tham gia HTX có tăng lên khơng?  Có  Khơng 37 Anh/chị có cảm thấy hài lòng mức phân phối thu nhập HTX khơng?  Có  Khơng Mức phân phới năm 2016 bao nhiêu/năm:…………………………… Trong đó: + Chia theo cổ phần đóng góp đất:………… + Chia theo cổ phần đóng góp vớn……… 107 + Chia theo mức độ sử dụng dịch vụ HTX + Chia theo cơng lao động đóng góp cho HTX + Chia theo lãi 38 Mức độ hài lòng Ông/Bà tham gia HTX:  Rất thất vọng  Không hài lòng  Bình thường  Hài lòng  Rất hài lòng 39 Những khó khăn chủ yếu ơng (bà) gì? - Thiếu đất sản xuất - Thiếu vớn - Khó tiêu thụ sản phẩm - Thiếu hiểu biết khoa học kĩ thuật - Thiếu thông tin thị trường - Thiếu dịch vụ hỗ trợ sản xuất - Khó khăn khác (Cụ thể:……………………………………………………… ) 40 Nguyện vọng ơng (bà) sách nhà nước - Được hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm - Được vay vốn ngân hàng - Được hỗ trợ dịch vụ giống - Được hỗ trợ đào tạo kiến thức khoa học kỹ thuật kiến thức quản lý - Nguyện vọng khác (cụ thể……………………………………………………… ) Xin chân thành cảm ơn Ơng/Bà nhiệt tình cung cấp thông tin bảng hỏi! Ngày… tháng… năm 2017 Họ tên người hỏi 108 Phụ lục 3.1 Kiểm định mơ hình hàm sản xuất Cobb-Douglas Bảng Model Summaryb Model R R Square Adjusted R Std Error Sig F Durbin- Square of the Change Watson Estimate 758a 574 561 20472 000 1.647 Bảng ANOVAa Model Sum of Squares Regression Residual Total df Mean Square 10.900 1.817 8.089 193 042 18.989 199 F 43.348 Sig .000b a Dependent Variable: lnLOINHUAN b Predictors: (Constant), HTX, lnKINHNGHIEM, lnVON, THITRUONG, lnCONGNGHE, lnCPNL Kết bảng ANOVA có Sig.=0.000 nên mơ hình nghiên cứu phù hợp ... VỀ PHÁT TRIỂN TỔ HỢP TÁC VÀ HỢP TÁC XÃ TRONG SẢN XUẤT KINH DOANH CHÈ 1.1 Lý luận phát triển tổ hợp tác hợp tác xã 1.1.1 Lý luận tổ hợp tác hợp tác xã 1.1.1.1 Khái niệm tổ hợp tác, hợp tác xã. .. hưởng đến phát triển tổ hợp tác, hợp tác xã sản xuất kinh doanh chè TP Thái Nguyên 48 Chương THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN TỔ HỢP TÁC VÀ HỢP TÁC TRONG SẢN XUẤT KINH DOANH CHÈ TẠI TP THÁI NGUYÊN 49... hợp tác, hợp tác xã huyện Đồng Hỷ; chưa có cơng trình nghiên cứu phát triển tổ hợp tác hợp tác xã sản xuất kinh doanh chè TP Thái Nguyên Vì vậy, Phát triển tổ hợp tác hợp tác xã sản xuất kinh doanh