Phiếu học HÓA 12 ( hay)

GV: Nguy ên Ph ư ơng Huy THPT Lê Quí Đôn ĐT: 0982007294 Chương 1. Este –Lipit Bài 1. Este I/ Khái niệm: 1. Định nghĩa: Khi thay nhóm OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng nhóm OR thì được este. TD: CH 3 OH + CH 3 COOH → ¬  . CH 3 COOH + HO- [CH 2 ]-CH-CH 3 CH 3 2. Công thức chung có dạng . R là , R’ là 3. Este no, đơn chức mạch hở có dạng n ≥ 2 4. Tên Este = Tên gốc R’ + tên gốc axit RCOO + đuôi “ at” CH 3 COOCH 3 : Metyl ; HCOOC 2 H 5 : Etyl CH 2 =CH-COOCH 3 Metyl CH 3 COOCH=CH 2 Vinyl C 3 H 7 COOC 2 H 5 Etyl II/ Tính chất vật lí -Các este là chất ở điều kiện thường chúng hầu như không tan trong . - Nhiệt độ sối của este thâp hơn các chất khác như: ancol, axit cacboxylic có cùng phân tử khối. TD: CH 3 CH 2 CH 2 COOH (M= 88) (t ) S = 163,5 0 C); CH 3 [CH 2 ] 3 CH 2 OH ( M= 88, sôi 132 o C); CH 3 COOC 2 H 5 ( M=88, t 0 s = 77 0 C) -Nguyên nhân: -Do este không tạo - Este có mùi thơm đặc trưng III/ Tính chất hóa học 1. Phản ứng thủy phân: RCOOR’ + HOH 0 H ,t C + → ¬  RCOOH + R’OH CH 3 COOCH 3 + HOH 2 4 0 H SO t C → ¬  . 2. Phản ứng xà phòng hóa RCOOR’ + NaOH  RCOONa + R’OH CH 2 =CHCOOCH 3 + NaOH 0 t C → Chú ý: Este fomiat HCOOR’ tham gia phản ứng tráng gương HCOOR’ + 2AgNO 3 +2 NH 3 + H 2 O  R’HCO 3 + 2NH 4 NO 3 + 2Ag IV/ Điều chế + Phản ứng este hóa RCOOH + R’OH → ¬  + Một số este khác được điều chế trực tiếp CH 3 COOH + CH ≡ CH → Bài tập: Câu 1. Phản ứng nào sau đây gọi là phản ứng xà phòng hóa? A. CH 3 COOH + R’OH → ¬  . B. CH 3 COOH + Na  C. CH 3 COOC 2 H 5 + H 2 O 2 4 H SO Xt → ¬  D. RCOOCH 3 + NaOH → Câu 2. Ứng với công thức phân tử C 4 H 8 O 2 có bao nhiêu este đồng phân của nhau? A. 2 B. 3 C, 4 D. 5 Câu 3. Chất X có công thức C 4 H 8 O 2 . Khi X tác dụng với dd NaOH sinh ra chất Y có công thức C 2 H 3 O 2 Na. Công thức cấu tạo của X là A. HCOOC 3 H 7 B. C 2 H 5 COOCH 3 C. HCOOC 3 H 5 D. CH 3 COOC 2 H 5 . Câu 4. Thủy phân este có công thức phân tử C 4 H 6 O 2 trong môi trường axit thu được axetandêhit. Công thức cấu tạo của este đó là A. CH 2 =CHCOOCH 3 B. HCOOC(CH 3 )=CH 2 C. HCOO-CH=CH-CH 3 D.CH 3 COO-CH=CH 2 Câu 5. Đun nóng este X đơn chức X với NaOH thu được một muối và một anđehit. Công thức của X là A. HCOOR’ B. RCOOCH=CHR’ C. RCOOC(R)=CH 2 D. RCOOC(R)=CHR’ Câu 6. Để xà phòng hóa 17,4 gam este no, đơn chức cần 300 ml dd NaOH 0,5M. Công thức phân tử este là A. C 6 H 12 O 2 B. C 5 H 10 O 2 C. C 4 H 8 O 2 D. C 3 H 6 O 2 Câu 7. Cho sơ đồ CH 3 COONa NaOH CaO → X → C 2 H 2 3 CH COOH → Y. X và Y là A. CH 3 COOH và CH 2 COOCH 3 B. CH 4 và CH 3 COOCH 3 C. CH 4 và CH 3 COOCH=CH 2 D. CH 4 và CH 3 COOCH=CH 2 . Câu 8. Đốt cháy 6 gam X chỉ chứa nhóm chức este, thu được 4,48 lít CO 2 đktc và 3,6 gam H 2 O. Công thức phân tử este X là: A. C 4 H 8 O 2 B. C 4 H 8 O 4 C. C 3 H 6 O 2 D. C 2 H 4 O 2 Câu 9. Đốt cháy 2,58 gam một este đơn chức thu được 2,688 lít CO 2 (đktc) và 1,62 gam H 2 O. Công thức phân tử của este đó là: A. C 4 H 8 O 2 B. C 4 H 6 O 2 C. C 3 H 6 O 2 D. C 5 H 8 O 2 Câu 10. Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp X gồm hai este no, đơn chức kế tiêp thu được 3,6 gam H 2 O và CO 2 (đktc). Giá trị của V là: A. 2,24 lít B. 3,36 lít C. 1,12 lít D. 4,48 lít Câu 11. Este X có công thức phân tử C 5 H 10 O 2 . Đun 3,57 gam X với dung dịch KOH dư cho đến kết thúc phản ứng thu được 3,92 gam muối. Công thức cấu tạo của X là A. CH 3 COOC 3 H 7 B. C 2 H 5 COOC 2 H 5 C. HCOO[CH 2 ] 3 CH 3 D. HCOOC(CH 3 ) 3 Tự luận: Bài 1. Cho este đơn chức E tác dụng với 200 ml dung dịch NaOH 0,5M tạo thành 9,4 gam muối và 5,8 gam ancol. a. Xác định khối lượng E tham gia phản ứng TP BMT Đak Lak 1 1 GV: Nguy ên Ph ư ơng Huy THPT Lê Quí Đôn ĐT: 0982007294 TP BMT Đak Lak 2 2 . khối. TD: CH 3 CH 2 CH 2 COOH (M= 88) (t ) S = 163,5 0 C); CH 3 [CH 2 ] 3 CH 2 OH ( M= 88, sôi 132 o C); CH 3 COOC 2 H 5 ( M=88, t 0 s = 77 0 C) -Nguyên. C. RCOOC(R)=CH 2 D. RCOOC(R)=CHR’ Câu 6. Để xà phòng hóa 17,4 gam este no, đơn chức cần 300 ml dd NaOH 0,5M. Công thức phân tử este là A. C 6 H 12 O 2 B.