PHÂN TÍCH hệ số bảo TOÀN MOL ELECTRON TRONG GIẢI TOÁN ESTE

PHÂN TÍCH HỆ SỐ - BẢO TỒN MOL ELECTRON TRONG GIẢI TỐN ESTE Bảo tồn mol electron Cơ sở phương pháp: Áp dụng phương pháp quy đổi hỗn hợp chất gồm nhiều nguyên tố nguyên tố cấu thành nên hỗn hợp Ta có 4 0 C  C  4e  C    BTE Este: C x H y O z  H   H  H  1e  n e  4n C  n H  2n O  4C  H  2O O 0 2  O 2e  O  Este có cơng thức: Cn H2n 22k Oz số mol electron trao đổi:  4 C  C 4e 0 1  Cn H 2n  2 2k Oz  H  H  1e  n e  4C  H  2O  4n  2n   2k  2z  6n   2k  2z 0 2 O 2e  O  Este đơn chức có dạng: Cn H2n 22k O2  4 C  C 4e 0 1  Cn H 2n  2 2k O2  H  H  1e  n e  4C  H  2O  4n  2n   2k  2z  6n  2k  0 2 O 2e  O  Triglixerit (Chất béo) có cơng thức chung: Cn H2n 42k O6 4 0 C  C  4e  1 0 Cn H 2n  42k O6  H  H  1e  n e  4C  H  2O  4n  2n   2k  2.6  6n  2k  16 0 2 O 2e  O  Phân tích hệ số Cơ sở phương pháp: Dựa vào kinh nghiệm chính, thầy muốn chia sẻ lại cho em tiếp thu vận dung thật tốt Các em tự sáng tạo cách giải nhanh cho riêng  Hệ số 1: Nếu n C  2n COO  C R, R’ với số C gốc chức –COO- n C  2n Este   n C  2n COO Ví dụ: HCOOCH3: mol   n COO  n este   Hệ số 2: Đối với ancol viết Cx H2x  2O  Cx H2x H2O Từ suy  m  18n Ancol mX  14n C  18n H2O M Ancol  14x  18    m X  14n C  18n Ancol  n C/Ancol  X 14  n H2O/Ancol  n Ancol Chú ý: n Ancol  x n H Với x số nhóm chức 2 BÀI TẬP ÁP DỤNG Bài tập số 1: Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit X cần dùng 3,08 mol O2, thu CO2 mol H2O Cho m gam X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, thu glixerol 35,36 gam muối Mặt khác, m gam X tac2 dụng tối đa với a mol Br2 dung dịch Giá trị a A 0,10 B 0,08 C 0,06 D 0,04 Bài tập số 2: Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp E gồm este mạch hở X, Y (đều tạo axit cacboxylic ancol), MX