Họ tên : Lớp : 12A5 Đề : 151 KIỂM TRA15PHÚT MÔN HÓA HỌC Câu 1: Chất béo (C 15 H 31 COO) 3 C 3 H 5 có tên là A Tri strearoyl glixerol. B Tri panmitin. C Tri oleoyl glixerol. D Tri strearin. Câu 2: Chất béo ở trạng thái rắn là do trong phân tử A chứa chủ yếu các axit béo no. B chứa chủ yếu các axit béo không no. C chỉ chứa các axit béo không no. D chỉ chứa các axit béo no. Câu 3: Đốt cháy hoàn toàn 5,92g một este đơn chức, thu được 5,376 lít CO 2 (đktc) và 4,32g nước. Công thức phân tử của este là A C 2 H 4 O 2 . B C 5 H 10 O 2 . C C 3 H 6 O 2 . D C 4 H 8 O 2 . Câu 4: Este C 4 H 8 O 2 có gốc metyl thì công thức cấu tạo của este là A C 2 H 5 COOC 2 H 5 . B CH 3 COOC 2 H 5 . C C 2 H 5 COOCH 3 . D CH 3 COOCH 3 . Câu 5: Số trieste của glixerol với 2 axit cacboxylic là A 2. B 6. C 4. D 8. Câu 6: Khi cho ancol metylic phản ứng với axit axetic thu được este là A Etyl axetat. B Metyl axetat. C Metyl fomat. D Etyl fomat. Câu 7: Hợp chất nào sau đây được dùng để sản xuất thủy tinh hữu cơ ? A etyl metacrylat. B etyl axetat. C metyl acrylat. D metyl metacrylat. Câu 8: Hợp chất nào sau đây thuộc loại chất béo ? A (C 17 H 35 COO) 3 C 3 H 5 . B C 3 H 5 (C 17 H 35 COO) 3 . C (RCOO) 3 C 3 H 5 . D (CH 3 COO) 3 C 3 H 5 . Câu 9: Phản ứng nào dùng để chuyển chất béo lỏng thành chất béo rắn. A xà phòng hóa. B este hóa. C hiđro hóa. D hiđrat hóa. Câu 10: Este tạo thành từ axit no đơn chức và ancol no đơn chức có công thức chung là A C n H 2n-1 COOC m H 2m-1 . B C n H 2n+1 COOC m H 2m+1 . C C n H 2n+1 COOC m H 2m-1 . D C n H 2n-1 COOC m H 2m+1 . Câu 11: Hợp chất CH 3 CH 2 COOCH=CH 2 có tên là A vinyl propionat. B vinyl axetat. C metyl propionat. D propyl axetat. Câu 12: Ứng với công thức C 4 H 8 O 2 có bao nhiêu đồng phân este ? A 4. B 3. C 5. D 2. Câu 13: Este no đơn chức (A) có %C=54,55%. CTPT của este (A) là A C 3 H 6 O 2 . B C 4 H 8 O 2 . C C 2 H 4 O 2 . D C 5 H 10 O 2 . Câu 14: Thủy phân este C 4 H 8 O 2 trong 100ml NaOH 0,1M thu được 5,6g ancol. Công thức cấu tạo của este là A C 2 H 5 COOCH 3 . B C 3 H 7 COOCH 3 . C HCOOC 3 H 7 . D CH 3 COOC 2 H 5 . Câu 15: So sánh nhiệt độ sôi của CH 3 COOH (1) ; CH 3 COOCH 3 (2) ; C 3 H 7 OH (3) ; CH 3 CH 2 CHO (4) theo thứ tự tăng dần là A (4) < (2) < (3) < (1). B (2) < (4) < (3) < (1). C (4) < (2) < (1) < (3). D (1) < (3) < (2) < (4). Câu 16: Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo được đùng để A mỹ phẩm và chất tạo hương. B điều chế xà phòng. C chất giặt rửa tổng hợp. điều chế xà phòng và glixerol. Câu 17: Để trung hòa 2,52g một chất béo cần dùng 9ml dung dòch KOH 0,03M. Chỉ số axit của chất béo đó là. A 7. B 8. C 6. D 9. Câu 18: Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm gọi là phản ứng A hiđro hóa. B hiđrat hóa. C este hóa. D xà phòng hóa. Câu 19: Nhược điểm của chất giặt rửa tổng hợp là A Không nên sử dụng trong nước cứng. B Dễ hư. C Không tẩy sạch D Hại da tay. Câu 20: Chất nào sau đây có tên là metyl acrylat ? A CH 3 CH 2 COOCH 3 . B CH 3 COOCH 2 CH 3 . C CH 2 =CHCOOCH 3 . D CH 3 COOCH=CH 2 . Họ tên : Lớp : 12A5 Đề : 152 KIỂM TRA15PHÚT MÔN HÓA HỌC Câu 1: Ứng với công thức C 4 H 8 O 2 có bao nhiêu đồng phân este ? A 5. B 3. C 2. D 4. Câu 2: Chất nào sau đây có tên là metyl acrylat ? A CH 3 COOCH=CH 2 . B CH 3 COOCH 2 CH 3 . C CH 3 CH 2 COOCH 3 . D CH 2 =CHCOOCH 3 . Câu 3: Khi cho ancol metylic phản ứng với axit axetic thu được este là A Etyl axetat. B Etyl fomat. C Metyl fomat. D Metyl axetat. Câu 4: Phản ứng nào dùng để chuyển chất béo lỏng thành chất béo rắn. A hiđro hóa. B xà phòng hóa. C hiđrat hóa. D este hóa. Câu 5: Este C 4 H 8 O 2 có gốc metyl thì công thức cấu tạo của este là A CH 3 COOCH 3 . B C 2 H 5 COOCH 3 . C C 2 H 5 COOC 2 H 5 . D CH 3 COOC 2 H 5 . Câu 6: Hợp chất CH 3 CH 2 COOCH=CH 2 có tên là A metyl propionat. B vinyl propionat. C vinyl axetat. D propyl axetat. Câu 7: Để trung hòa 2,52g một chất béo cần dùng 9ml dung dòch KOH 0,03M. Chỉ số axit của chất béo đó là. A 9. B 8. C 6. D 7. Câu 8: Thủy phân este C 4 H 8 O 2 trong 100ml dd NaOH 0,1M thu được 5,6g ancol. Công thức cấu tạo của este là A C 3 H 7 COOCH 3 . B CH 3 COOC 2 H 5 . C C 2 H 5 COOCH 3 . D HCOOC 3 H 7 . Câu 9: Este no đơn chức (A) có %C=54,55%. CTPT của este (A) là A C 3 H 6 O 2 . B C 2 H 4 O 2 . C C 5 H 10 O 2 . D C 4 H 8 O 2 . Câu 10: Hợp chất nào sau đây được dùng để sản xuất thủy tinh hữu cơ ? A metyl acrylat. B etyl axetat. C etyl metacrylat. D metyl metacrylat. Câu 11: Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm gọi là phản ứng A xà phòng hóa. B hiđrat hóa. C este hóa. D hiđro hóa. Câu 12: Chất béo (C 15 H 31 COO) 3 C 3 H 5 có tên là A Tri panmitin. B Tri oleoyl glixerol. C Tri strearoyl glixerol. D Tri strearin. Câu 13: Số trieste của glixerol với 2 axit cacboxylic là A 2. B 6. C 4. D 8. Câu 14: Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo được đùng để A điều chế xà phòng và glixerol. B điều chế xà phòng. C chất giặt rửa tổng hợp. mỹ phẩm và chất tạo hương. Câu 15: Este tạo thành từ axit no đơn chức và ancol no đơn chức có công thức chung là A C n H 2n+1 COOC m H 2m-1 . B C n H 2n-1 COOC m H 2m+1 . C C n H 2n+1 COOC m H 2m+1 . D C n H 2n-1 COOC m H 2m-1 . Câu 16: Đốt cháy hoàn toàn 5,92g một este đơn chức, thu được 5,376 lít CO 2 (đktc) và 4,32g nước. Công thức phân tử của este là A C 4 H 8 O 2 . B C 5 H 10 O 2 . C C 3 H 6 O 2 . D C 2 H 4 O 2 . Câu 17: Nhược điểm của chất giặt rửa tổng hợp là A Dễ hư. B Không nên sử dụng trong nước cứng. C Hại da tay. D Không tẩy sạch Câu 18: Chất béo ở trạng thái rắn là do trong phân tử A chỉ chứa các axit béo không no. B chỉ chứa các axit béo no. C chứa chủ yếu các axit béo không no. D chứa chủ yếu các axit béo no. Câu 19: So sánh nhiệt độ sôi của CH 3 COOH (1) ; CH 3 COOCH 3 (2) ; C 3 H 7 OH (3) ; CH 3 CH 2 CHO (4) theo thứ tự tăng dần là A (1) < (3) < (2) < (4). B (4) < (2) < (3) < (1). C (4) < (2) < (1) < (3). D (2) < (4) < (3) < (1). Câu 20: Hợp chất nào sau đây thuộc loại chất béo ? A (RCOO) 3 C 3 H 5 . B (C 17 H 35 COO) 3 C 3 H 5 . C (CH 3 COO) 3 C 3 H 5 . D C 3 H 5 (C 17 H 35 COO) 3 . Họ tên : Lớp : 12A5 Đề : 153 KIỂM TRA15PHÚT MÔN HÓA HỌC Câu 1: Este C 4 H 8 O 2 có gốc metyl thì công thức cấu tạo của este là A C 2 H 5 COOC 2 H 5 . B CH 3 COOCH 3 . C CH 3 COOC 2 H 5 . D C 2 H 5 COOCH 3 . Câu 2: Este no đơn chức (A) có %C=54,55%. CTPT của este (A) là A C 5 H 10 O 2 . B C 2 H 4 O 2 . C C 4 H 8 O 2 . D C 3 H 6 O 2 . Câu 3: Thủy phân este C 4 H 8 O 2 trong 100ml dd NaOH 0,1M thu được 5,6g ancol. Công thức cấu tạo của este là A HCOOC 3 H 7 . B C 3 H 7 COOCH 3 . C C 2 H 5 COOCH 3 . D CH 3 COOC 2 H 5 . Câu 4: Ứng với công thức C 4 H 8 O 2 có bao nhiêu đồng phân este ? A 4. B 5. C 2. D 3. Câu 5: Phản ứng nào dùng để chuyển chất béo lỏng thành chất béo rắn. A hiđrat hóa. B xà phòng hóa. C hiđro hóa. D este hóa. Câu 6: Khi cho ancol metylic phản ứng với axit axetic thu được este là A Etyl axetat. B Metyl fomat. C Metyl axetat. D Etyl fomat. Câu 7: Chất béo (C 15 H 31 COO) 3 C 3 H 5 có tên là A Tri oleoyl glixerol. B Tri strearin. C Tri panmitin. D Tri strearoyl glixerol. Câu 8: Hợp chất CH 3 CH 2 COOCH=CH 2 có tên là A propyl axetat. B vinyl propionat. C vinyl axetat. D metyl propionat. Câu 9: Nhược điểm của chất giặt rửa tổng hợp là A Không tẩy sạch B Hại da tay. C Dễ hư. D Không nên sử dụng trong nước cứng. Câu 10: Hợp chất nào sau đây được dùng để sản xuất thủy tinh hữu cơ ? A etyl metacrylat. B metyl acrylat. C metyl metacrylat. D etyl axetat. Câu 11: Chất béo ở trạng thái rắn là do trong phân tử A chứa chủ yếu các axit béo không no. B chỉ chứa các axit béo không no. C chứa chủ yếu các axit béo no. D chỉ chứa các axit béo no. Câu 12: Để trung hòa 2,52g một chất béo cần dùng 9ml dung dòch KOH 0,03M. Chỉ số axit của chất béo đó là. A 9. B 8. C 7. D 6. Câu 13: Chất nào sau đây có tên là metyl acrylat ? A CH 3 CH 2 COOCH 3 . B CH 3 COOCH 2 CH 3 . C CH 2 =CHCOOCH 3 . D CH 3 COOCH=CH 2 . Câu 14: Số trieste của glixerol với 2 axit cacboxylic là A 4. B 8. C 6. D 2. Câu 15: Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo được đùng để A chất giặt rửa tổng hợp. điều chế xà phòng. C mỹ phẩm và chất tạo hương. D điều chế xà phòng và glixerol. Câu 16: Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm gọi là phản ứng A hiđro hóa. B hiđrat hóa. C este hóa. D xà phòng hóa. Câu 17: So sánh nhiệt độ sôi của CH 3 COOH (1) ; CH 3 COOCH 3 (2) ; C 3 H 7 OH (3) ; CH 3 CH 2 CHO (4) theo thứ tự tăng dần là A (1) < (3) < (2) < (4). B (4) < (2) < (3) < (1). C (4) < (2) < (1) < (3). D (2) < (4) < (3) < (1). Câu 18: Este tạo thành từ axit no đơn chức và ancol no đơn chức có công thức chung là A C n H 2n-1 COOC m H 2m-1 . B C n H 2n+1 COOC m H 2m+1 . C C n H 2n-1 COOC m H 2m+1 . D C n H 2n+1 COOC m H 2m-1 . Câu 19: Hợp chất nào sau đây thuộc loại chất béo ? A (C 17 H 35 COO) 3 C 3 H 5 . B C 3 H 5 (C 17 H 35 COO) 3 . C (CH 3 COO) 3 C 3 H 5 . D (RCOO) 3 C 3 H 5 . Câu 20: Đốt cháy hoàn toàn 5,92g một este đơn chức, thu được 5,376 lít CO 2 (đktc) và 4,32g nước. Công thức phân tử của este là A C 5 H 10 O 2 . B C 3 H 6 O 2 . C C 2 H 4 O 2 . D C 4 H 8 O 2 . Họ tên : Lớp : 12A5 Đề : 154 KIỂM TRA15PHÚT MÔN HÓA HỌC Câu 1: So sánh nhiệt độ sôi của CH 3 COOH (1) ; CH 3 COOCH 3 (2) ; C 3 H 7 OH (3) ; CH 3 CH 2 CHO (4) theo thứ tự tăng dần là A (4) < (2) < (3) < (1). B (4) < (2) < (1) < (3). C (1) < (3) < (2) < (4). D (2) < (4) < (3) < (1). Câu 2: Số trieste của glixerol với 2 axit cacboxylic là A 2. B 6. C 4. D 8. Câu 3: Chất béo ở trạng thái rắn là do trong phân tử A chỉ chứa các axit béo không no. B chỉ chứa các axit béo no. C chứa chủ yếu các axit béo không no. D chứa chủ yếu các axit béo no. Câu 4: Phản ứng nào dùng để chuyển chất béo lỏng thành chất béo rắn. A xà phòng hóa. B hiđro hóa. C hiđrat hóa. D este hóa. Câu 5: Nhược điểm của chất giặt rửa tổng hợp là A Không tẩy sạch B Dễ hư. C Không nên sử dụng trong nước cứng. D Hại da tay. Câu 6: Đốt cháy hoàn toàn 5,92g một este đơn chức, thu được 5,376 lít CO 2 (đktc) và 4,32g nước. Công thức phân tử của este là A C 5 H 10 O 2 . B C 2 H 4 O 2 . C C 3 H 6 O 2 . D C 4 H 8 O 2 . Câu 7: Hợp chất CH 3 CH 2 COOCH=CH 2 có tên là A propyl axetat. B vinyl axetat. C vinyl propionat. D metyl propionat. Câu 8: Este C 4 H 8 O 2 có gốc metyl thì công thức cấu tạo của este là A C 2 H 5 COOC 2 H 5 . B CH 3 COOCH 3 . C C 2 H 5 COOCH 3 . D CH 3 COOC 2 H 5 . Câu 9: Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm gọi là phản ứng A hiđro hóa. B hiđrat hóa. C xà phòng hóa. D este hóa. Câu 10: Hợp chất nào sau đây được dùng để sản xuất thủy tinh hữu cơ ? A etyl axetat. B metyl metacrylat. C etyl metacrylat. D metyl acrylat. Câu 11: Thủy phân este C 4 H 8 O 2 trong 100ml NaOH 0,1M thu được 5,6g ancol. Công thức cấu tạo của este là A C 2 H 5 COOCH 3 . B CH 3 COOC 2 H 5 . C C 3 H 7 COOCH 3 . D HCOOC 3 H 7 . Câu 12: Este no đơn chức (A) có %C=54,55%. CTPT của este (A) là A C 3 H 6 O 2 . B C 5 H 10 O 2 . C C 4 H 8 O 2 . D C 2 H 4 O 2 . Câu 13: Để trung hòa 2,52g một chất béo cần dùng 9ml dung dòch KOH 0,03M. Chỉ số axit của chất béo đó là. A 8. B 6. C 9. D 7. Câu 14: Khi cho ancol metylic phản ứng với axit axetic thu được este là A Etyl fomat. B Metyl fomat. C Etyl axetat. D Metyl axetat. Câu 15: Este tạo thành từ axit no đơn chức và ancol no đơn chức có công thức chung là A C n H 2n-1 COOC m H 2m-1 . B C n H 2n+1 COOC m H 2m-1 . C C n H 2n-1 COOC m H 2m+1 . D C n H 2n+1 COOC m H 2m+1 . Câu 16: Chất nào sau đây có tên là metyl acrylat ? A CH 2 =CHCOOCH 3 . B CH 3 COOCH=CH 2 . C CH 3 COOCH 2 CH 3 . D CH 3 CH 2 COOCH 3 . Câu 17: Chất béo (C 15 H 31 COO) 3 C 3 H 5 có tên là A Tri oleoyl glixerol. B Tri panmitin. C Tri strearoyl glixerol. D Tri strearin. Câu 18: Hợp chất nào sau đây thuộc loại chất béo ? A (CH 3 COO) 3 C 3 H 5 . B (RCOO) 3 C 3 H 5 . C (C 17 H 35 COO) 3 C 3 H 5 . D C 3 H 5 (C 17 H 35 COO) 3 . Câu 19: Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo được đùng để A điều chế xà phòng và glixerol. B điều chế xà phòng. C mỹ phẩm và chất tạo hương. D chất giặt rửa tổng hợp. Câu 20: Ứng với công thức C 4 H 8 O 2 có bao nhiêu đồng phân este ? A 4. B 2. C 5. D 3. . Họ tên : Lớp : 12A5 Đề : 151 KIỂM TRA 15 PHÚT MÔN HÓA HỌC Câu 1: Chất béo (C 15 H 31 COO) 3 C 3 H 5 có tên là A Tri strearoyl glixerol 3 . C CH 2 =CHCOOCH 3 . D CH 3 COOCH=CH 2 . Họ tên : Lớp : 12A5 Đề : 152 KIỂM TRA 15 PHÚT MÔN HÓA HỌC Câu 1: Ứng với công thức C 4 H 8 O 2 có bao nhiêu