Phát triển nuôi tôm bền vững ở các tỉnh duyên hải miền trung

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG LÊ BẢO PHÁT TRIỂN NUÔI TÔM BỀN VỮNG Ở CÁC TỈNH DUYÊN HẢI MIỀN TRUNG LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ ĐÀ NẴNG - 2010 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG LÊ BẢO PHÁT TRIỂN NUÔI TÔM BỀN VỮNG Ở CÁC TỈNH DUYÊN HẢI MIỀN TRUNG Chuyên ngành: Kinh tế Nông nghiệp Mã số : 62.31.10.01 LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Võ Xuân Tiến PGS.TS Nguyễn thị Như Liêm ĐÀ NẴNG - 2010 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận án cơng trình nghiên cứu riêng Các số liệu, kết nêu luận án hồn tồn trung thực có nguồn gốc rõ ràng Nội dung cơng trình nghiên cứu chưa công bố công trình khác Tác giả luận án Lê Bảo MỤC LỤC Trang Trang phụ bìa Lời cam đoan Mục lục Danh mục ký hiệu, chữ viết tắt Danh mục bảng Danh mục hình vẽ, đồ thị MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN NUÔI TÔM BỀN VỮNG 16 1.1 Một số khái niệm 16 1.1.1 Phát triển bền vững 16 1.1.2 Phát triển nuôi tôm bền vững 21 1.2 Nội dung phát triển nuôi tôm bền vững 24 1.2.1 Yếu tố kinh tế q trình phát triển ni tôm bền vững 24 1.2.2 Yếu tố xã hội q trình phát triển ni tơm bền vững 25 1.2.3 Yếu tố mơi trường q trình phát triển ni tôm bền vững 26 1.2.4 Yếu tố thể chế q trình phát triển ni tơm bền vững 27 1.3 Các nhân tố ảnh hưởng hệ thống số đánh giá phát triển nuôi tôm bền vững 28 1.3.1 Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển nuôi tôm bền vững 28 1.3.2 Hệ thống số đánh gía phát triển nuôi tôm bền vững 30 1.4 Phát triển nuôi tôm nước, vùng lãnh thổ giới học kinh nghiệm phát triển nuôi tôm bền vững 34 1.4.1 Phát triển nuôi tôm nước vùng lãnh thổ giới 34 1.4.2 Vai trò cuả phát triển ni tơm bền vững nước vùng lãnh thổ giới 38 1.4.3 Bài học kinh nghiệm nước vùng lãnh thổ giới PTNTBV 40 1.5 Kết luận chương 45 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CUẢ VIỆC PHÁT TRIỂN NUÔI TÔM BỀN VỮNG Ở CÁC TỈNH DUYÊN HẢI MIỀN TRUNG 47 2.1 Đặc điểm nhân tố ảnh hưởng đến phát triển nuôi tôm bền vững tỉnh DHMT 47 2.1.1.Đặc điểm điều kiện tự nhiên ảnh hưởng đến PTNTBV tỉnh DHMT47 2.1.2.Đặc điểm hệ thống sở hạ tầng vùng nuôi tôm 52 2.1.3 Đặc điểm dân số lao động vùng nuôi tôm tỉnh DHMT 55 2.1.4 Đặc điểm hình thức tổ chức sản xuất (ni) tơm tỉnh DHMT 56 2.1.5 Đặc điểm kỹ thuật - công nghệ nuôi tôm tỉnh DHMT 57 2.1.6 Đặc điểm vốn đầu tư hộ nuôi tôm tỉnh DHMT 59 2.1.7 Đặc điểm thị trường ảnh hưởng đến PTNTBV tỉnh DHMT 60 2.1.8 Đặc điểm hệ thống tổ chức sách quản lý nhà nước 66 2.1.9 Đánh giá ảnh hưởng nhân tố đến suất tôm thu họach 68 2.2 Thực trạng phát triển nuôi tôm tỉnh Duyên hải miền Trung theo quan điểm phát triển nuôi tôm bền vững 73 2.2.1.Yếu tố kinh tế trình phát triển ni tơm vùng DHMT 73 2.2.2.Yếu tố xã hội q trình phát triển ni tơm vùng DHMT 82 2.2.3.Yếu tố môi trường trình phát triển ni tơm vùng DHMT 87 2.2.4.Yếu tố thể chế q trình phát triển ni tơm vùng DHMT 94 2.3 Đánh giá chung thực trạng phát triển nuôi tôm tỉnh Duyên hải miền Trung theo quan điểm phát triển bền vững 99 2.3.1 Những mặt thành cơng q trình phát triển ni tơm tỉnh Duyên hải miền Trung 99 2.3.2 Những mặt tồn q trình phát triển ni tơm tỉnh Duyên hải miền Trung 101 2.3.3 Nguyên nhân mặt tồn trình phát triển nuôi tôm theo quan điểm bền vững tỉnh Duyên hải miền Trung 104 2.4 Kết luận chương 109 CHƯƠNG 3: CÁC GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM PHÁT TRIỂN NUÔI TÔM BỀN VỮNG Ở CÁC TỈNH DUYÊN HẢI MIỀN TRUNG 111 3.1 Những để đề xuất giải pháp 111 3.1.1 Xu hướng tiêu dùng tôm 111 3.1.2 Xu hướng phát triển nuôi tôm bền vững nước giới 114 3.1.3 Định hướng nhà nước phát triển nuôi tôm bền vững 114 3.1.4 Phương hướng phát triển nuôi tôm bền vững tỉnh DHMT 115 3.2 Những giải pháp chủ yếu nhằm phát triển nuôi tôm bền vững tỉnh Duyên hải miền Trung 119 3.2.1 Các giải pháp nhằm phát triển nuôi tôm bền vững mặt kinh tế 119 3.2.2 Các giải pháp nhằm phát triển nuôi tôm bền vững mặt xã hội 131 3.2.3 Các giải pháp nhằm phát triển nuôi tôm bền vững mặt môi trường 140 3.2.4 Các giải pháp nhằm phát triển nuôi tôm bền vững mặt thể chế 151 3.3 Kiến nghị 162 3.4 Kết luận chương 164 KẾT LUẬN 166 DANH MỤC CƠNG TRÌNH CƠNG BỐ CỦA TÁC GIẢ DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT ADB (Asia Development Bank): Ngân hàng phát triển Châu Á ASEAN (Association of South East Asia Nations): Hiệp hội nước Đông nam Á BMP (Best Management Practices): Thực hành quản lý tốt CoC (Code of Conduct for Responsible Aquaculture ): Quy tắc ứng xử ni trồng thủy sản có trách nhiệm CBFM ( Community – Based Fisheries Management): Quản lý thủy sản dựa vào cộng đồng CSD ( United Nation Commission for Sustainable Development): Ủy ban Liên hiệp quốc phát triển bền vững DANIDA (Danish International Development Agency): Cơ quan Phát triển quốc tế Ðan Mạch DHMT: Duyên hải miền Trung EIA (Environmental Impact Assessment): Đánh giá tác động môi trường FAO (Food Agriculture Organization): Tổ chức Lương thực Nông nghiệp FCA (Fisheries Cooperation Assosiation): Hiệp hội nghề cá GAA (Global Aquaculture Alliance ): Liên minh Ni thủy sản tồn cầu GAP (Good Aquaculture Practices): Quy phạm thực hành nuôi trồng thủy sản tốt GDP (Gross Domestic Products): Tổng sản phẩm quốc nội GNI (Gross National Income): Tổng thu nhập quốc dân GO (Gross Output):Tổng gía trị sản xuất HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point): Hệ thống phân tích mối nguy điểm kiểm sốt tới hạn NDI (National Disposable Income):Thu nhập quốc dân sử dụng NI (National Income): Thu nhập quốc dân NN & PTNT: Nông nghiệp Phát triển nông thôn NTTS: Nuôi trồng Thủy sản PTNTBV: Phát triển nuôi tôm bền vững RNM: Rừng ngập mặn SEAFDEC (Southest Asian Fisheries Development Centre): Trung tâm phát triển thủy sản Đông Nam Á SIA (Social Impact Assessment): Đánh giá tác động xã hội UNCED (United Nation Conference on Environment and Development): Hội nghị Liên hiệp quốc Môi trường Phát triển UNHE (United Nation Conference on the Human Environment): Hội nghị Liên hiệp quốc Con người Môi trường VASEP (Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers): Hiệp hội Chế biến Xuất thủy sản Việt Nam VSATTP: Vệ sinh an toàn thực phẩm WB (World Bank): Ngân hàng Thế giới WCED (United Nation World Commission on Environment and Development): Ủy ban giới Liên hiệp quốc Môi trường Phát triển WFC (World fish Center):Trung tâm thuỷ sản giới WTO (World Trade Organization) Tổ chức thương mại giới DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1: Các loài thuộc nhóm thủy sinh vật đầm phá vùng DHMT 49 Bảng 2.2: Trữ lượng khả khai thác tôm vỗ vùng biển Việt Nam 50 Bảng 2.3: Diện tích có khả ni tơm vùng DHMT 52 Bảng 2.4: Hiện trạng hệ thống thủy lợi vùng Duyên hải miền Trung 54 Bảng 2.5: Dân số vùng DHMT thời kỳ 2001-2008 55 Bảng 2.6:Trình độ chun mơn kỹ thuật cuả người lao động nuôi tôm 56 Bảng 2.7: Các hình thức tổ chức sản xuất tỉnh DHMT năm 2008 57 Bảng 2.8: Tỷ lệ diện tích phương thức ni tơm vùng DHMT 58 Bảng 2.9: Vốn đầu tư theo phương thức nuôi tơm bình qn 59 Bảng 2.10: Sản xuất tôm giống vùng DHMT thời kỳ 2001-2008 61 Bảng 2.11: Sản lượng tôm nhập thị trường thời kỳ 2001-2008 64 Bảng 2.12:Giá tôm xuất thị trường giới thời kỳ 1998-2008 65 Bảng 2.13: Kết ước lượng hàm sản xuất nuôi tơm vùng DHMT 70 Bảng 2.14:Sự đóng góp nghề nuôi tôm DHMT thời kỳ 2001-2008 74 Bảng 2.15:Sản lượng tôm nuôi tiêu thụ nội địa DHMT thời kỳ 2001-2008 76 Bảng 2.16:Giá trị kim ngạch tôm nuôi xuất thời kỳ 2001-2008 78 Bảng 2.17: Hiệu kinh tế nuôi tôm DHMT 80 Bảng 2.18: Kết điều tra thu nhập trung bình cuả hộ ni tơm DHMT 82 Bảng 2.19: Kết điều tra tình hình vay nợ cuả hộ ni tôm 83 Bảng 2.20: Số lao động nuôi tôm DHMT thời kỳ 2001-2008 85 Bảng 2.21: Kết điều tra trình độ học vấn cuả người lao động ni tơm 86 Bảng 2.22: Diện tích ni tơm nước lợ vùng DHMT từ 2001-2008 88 Bảng 2.23 : Kết điều tra số khai thác sử dụng nước ngầm 90 Bảng 2.24:Kết điều tra số liên quan bảo vệ môi trường sinh thái 91 Bảng 2.25: Quan hệ hệ số chuyển đổi thức ăn lượng chất thải 92 Bảng 2.26: Tổng hợp tính chất nước thải nuôi tôm công nghiệp 93 PHỤ LỤC Phụ lục số 1: Bộ số đánh giá phát triển bền vững Ủy ban phát triển bền vững Liên hợp Quốc LĨNH VỰC XÃ HỘI Chủ đề Chủ đề nhánh Chỉ số Cơng Nghèo đói 1) Tỷ lệ dân số sống mức nghèo khổ 2) Chỉ số GINI bất cân đối thu nhập 3) Tỷ lệ thất nghiệp Công giới 4) Tỷ lệ lương trung bình nữ so với nam Y tế Tình trạng dinh 5) Tình trạng dinh dưỡng trẻ em dưỡng Tỷ lệ chết 6) Tỷ lệ chết tuôỉ 7) Kỳ vọng sống trẻ sơ sinh Điều kiện vệ sinh 8) Tỷ lệ dân số có thiết bị vệ sinh phù hợp Nước 9) Tỷ lệ dân số sử dụng nước Tiếp cận dịch vụ y 10) Tỷ lệ dân số tiếp cận với dịch vụ y tế ban đầu tế 11)Tỷ lệ tiêm chủng cho trẻ em 12)Tỷ lệ sử dụng biện pháp tránh thai Giáo Cấp giáo dục 13) Tỷ lệ phổ cập tiểu học trẻ em dục 14)Tỷ lệ người trưởng thành đạt mức giáo dục cấp II Biết chữ 15)Tỷ lệ biết chữ người trưởng thành Nhà Điều kiện sống 16) Diện tích nhà bình qn đầu người An ninh Tội phạm 17) Số tội phạm / 100.000 dân Dân số Thay đổi dân số 18)Tỷ lệ tăng dân số 19) Tỷ lệ dân số thành thị thức cư trú khơng thức LĨNH VỰC MƠI TRƯỜNG Chủ đề Chủ đề nhánh Chỉ số Khơng Thay đổi khí hậu 20) Phát thải khí gây hiệu ứng nhà kính khí Phá hủy tầng 21) Mức độ tàn phá tầng Ơzơn Ôzôn Chất lượng không 22) Mức độ tập trung chất thải khí khu vực thành thị khí Đất Nơng nghiệp 23) Đất canh tác diện tích lâu năm 24) Sử dụng phân hóa học 25) Sử dụng thuốc trừ sâu Rừng 26) Tỷ lệ che phủ rừng 27) Cường độ khai thác gỗ Hoang hóa 28) Đất bị hoang hóa Đơ thị hóa 29) Diện tích thành thị thức phi thức Đại Khu vực bờ biển 30) Mức độ tập trung tảo nước biển dương, 31) Tỷ lệ dân số sống khu vực bờ biển biển Ngư nghiệp bờ biển Nước Chất lượng nước Đa dạng sinh học Hệ sinh thái Lồi 32) Lồi hải sản bị bắt hàng năm 33) Mức độ cạn kiệt nước ngầm nước mặt so với tổng nguồn nước 34) BOD khối nước 35) Mức tập trung Faecal ColiForm nước 36) Diện tích hệ sinh thái chủ yếu lựa chọn 37) Diện tích bảo vệ so với tổng diện tích 38) Sự đa dạng số loài lựa chọn LĨNH VỰC KINH TẾ Chủ đề Chủ đề nhánh Cơ cấu Hiện trạng kinh tế kinh tế Thương mại Tình trạng tài Tiêu dùng vật chất Sử dụng lượng Mẫu hình sản xuất tiêu dùng Chủ đề Khung khổ thể chế Năng lực thể chế Chỉ số 39) GDP bình quân đầu người 40) Tỷ lệ đầu tư GDP 41) Cán cân thương mại hàng hóa dịch vụ 42) Tỷ lệ nợ GNP 43) Tổng viện trợ ODA nhận viện trợ ODA so với GNP 44) Mức độ sử dụng vật chất 45) Tiêu thụ lượng bình quân đầu người hàng năm 46) Tỷ lệ tiêu dùng nguồn lượng tái sinh 47) Mức độ sử dụng lượng Xả thải quản lý 48) Xả thải rắn công nghiệp đô thị xả thải 49) Chất thải nguy hiểm 50) Chất thải phóng xạ 51) Chất thải tái sinh Giao thơng vận tải 52) Khoảng cách vận chuyển theo đầu người theo cách thức vận chuyển LĨNH VỰC THỂ CHẾ Chủ đề nhánh Chỉ số Quá trình thực 53) Chiến lược phát triển bền vững quốc gia chiến lược phát triển bền vững Hợp tác quốc tế 54) Thực thi công ước quốc tế ký kết Tiếp cận thông tin 55) Số lượng người truy cập internet/ 1000 dân Cơ sở hạ tầng 56) Đường điện thọai /1000 dân thông tin liên lạc Khoa học công 57) Đầu tư cho nghiên cứu phát triển tính theo % GDP nghệ Phòng chống 58) Thiệt hại người thảm họa thiên nhiên thảm họa (Nguồn: Ủy ban phát triển bền vững Liên hợp quốc) Phụ lục số 2: Bộ số đánh giá phát triển bền vững Việt Nam LĨNH VỰC KINH TẾ 1) GDP bình quân đầu người 2) Tốc độ tăng trưởng GDP 3) Cơ cấu ngành Nông lâm Ngư nghiệp - Công nghiệp Xây dựng – Dịch vụ 4) Tỷ lệ lao động nông nghiệp tổng số lao động 5) Tỷ lệ đầu tư so với GDP 6) Tỷ lệ vốn ODA FDI vốn đầu tư toàn xã hội 7) Tỷ lệ đầu tư cho nghiên cứu triển khai so với GDP 8) Tỷ lệ đầu tư cho giáo dục so với GDP 9) Cán cân xuất nhập hàng hoá 10) Tỷ lệ nợ so với GDP 11) Tỷ lệ tiêu thụ lượng/GDP hàng năm 12) Tỷ lệ tái chế tái sử dụng rác LĨNH VỰC XÃ HỘI 13) Tổng dân số 14) Tỷ lệ dân số sống ngưỡng nghèo 15) Chỉ số GINI chênh lệch thu nhập 16) Tỷ lệ tiền lương nam so với nữ 17) Tỷ lệ tử vong bà mẹ lúc sinh nở 18) Tỷ lệ trẻ em suy dinh dưỡng tuổi 19) Tỷ lệ thất nghiệp thành thị 20) Tuổi thọ bình quân 21) Tỷ lệ dân số sử dụng nước 22) Tỷ lệ biết chữ người lớn 23) Tỷ lệ phổ cập trung học sở trẻ em độ tuổi 24) Tỷ lệ sinh viên đại học cao đẳng 1000 dân 25) Tỷ lệ lao động đào tạo 26) Tỷ lệ dân số tiếp cận phương tiện truyền thơng đại 27) Diện tích nhà bình quân đầu ngươì thành phố 28) Số tội phạm năm 100.000 dân 29) Số tai nạn giao thông năm 100.000 dân LĨNH VỰC TÀI NGUYÊN MÔI TRƯỜNG 30) Tỷ lệ che phủ rừng 31) Tỷ lệ diện tích khu bảo tồn thiên nhiên so với diện tích tự nhiên 32) Tỷ lệ diện tích đất nông nghiệp tưới tiêu 33) Tỷ lệ đất bị suy thoái hàng năm 34) Tỷ lệ khai khoáng 35) Tỷ lệ khu, cụm cơng nghiệp có hệ thống xử lý nước thải, rác thải rắn 36) Số doanh nghiệp đạt tiêu chuẩn ISO 14001 37) Phát thải khí nhà kính 38) Tỷ lệ vùng thị có mức nhiễm khơng khí vượt q tiêu chuẩn cho phép 39) Hệ sinh thái bị đe dọa lồi có nguy tuyệt chủng 40) Sản lượng cá đánh bắt hàng năm 41) Tổn thất kinh tế thiên tai LĨNH VỰC THỂ CHẾ 42) Số địa phương có chương trình nghị 21 43) Công cụ phát triển bền vững: số lượng văn phòng phát triển bền vững, cán hoạt động văn phòng phát triển bền vững 44) Huy động nguồn vốn tài cho việc xóa đói giảm nghèo (Nguồn: Diễn đàn phát triển bền vững Việt Nam) Phụ lục số 3: Bộ số đa chiều áp dụng phát triển bền vững nghề cá theo hướng dẫn FAO Yếu tố Kinh tế Xã hội Sinh thái Thể chế Các tiêu chí lựa chọn Sản lượng; Giá trị sản lượng Đóng góp ngành Thủy sản vào GDP Giá trị xuất ngành Thủy sản Đầu tư đội tàu đánh bắt sở chế biến Thuế trợ cấp; Doanh thu ròng; Thu nhập Công ăn việc làm; Nhân học; Giáo dục Protein; Truyền thống đánh bắt Phá sản; Sự phân phối giới việc định Cơ cấu đánh bắt Sự dồi tương đối tỷ lệ khai thác loài mục tiêu Tác động trực tiếp ngư cụ đánh bắt lồi khơng phải mục tiêu Tác động gián tiếp viẹc đánh bắt Tác dộng trực tiếp ngư cụ lên môi trường sống Áp lực đánh bắt; Đa dạng sinh học Thay đổi khu vực chất lượng môi trường sống Hệ thống quản lý Quyền tài sản Tính minh bạch tham gia Năng lực quản lý (Nguồn: FAO) Phụ lục số 4: Bộ số xác định bền vững ngành Thủy sản Việt Nam Kinh tế - GDP; GDP bình qn lao động, tính theo VND (giá hành) - Tốc độ tăng trưởng GDP thủy sản,tính theo % - Giá trị xuất thủy sản, tính theo USD - Tốc độ tăng trưởng giá trị xuất Chung thủy sản, tính cho theo % tồn - Tổng vốn đầu tư ngành cho ngành Thủy sản, tính theo VNĐ - Tỷ trọng vốn đầu tư tồn ngành so với tổng vốn đầu tư toàn xã hội, tính theo % - Tổng số nguồn vốn (FDI, ODA, R&D), tính theo VND; - Tỷ trọng nguồn vốn so với tổng vốn đầu tư tồn ngành, tính theo % - Sản lượng khai thác thủy sản (Sản lượng khai thác hải sản xa bờ) - Số lượng tàu thuyền - Doanh thu đội tàu khai thác - Chi phí đội tàu Khai (Chi phí cố định Xã hội - Tỷ lệ hộ làm nghề thủy sản nghèo theo tiêu chuẩn Việt Nam (chuẩn mới), tính theo % - Tỷ lệ tiêu thụ sản phẩm thủy sản tính theo đầu người, theo vùng sinh thái tính theo % - Tỷ lệ nữ giới tham gia vào hoạt động thủy sản - Tỷ lệ nữ giới tham gia vào định hộ gia đình làm thủy sản - Tỷ lệ nữ giới ngành Thủy sản tham gia khoá đào tạo/ tổng số lao động NTTS đào tạo - Số lượng lao động tham gia khai thác thủy sản - Tỷ lệ lao động khai thác thủy sản xa bờ/ tổng số lao động khai thác - Tỷ lệ phổ cập tiểu học lao động Môi trường – sinh thái - Tỷ lệ tham gia việc thực cam kết chiến lược phát triển bền vững quốc gia quốc tế - Số dự án đầu tư phát triển lực sản xuất đảm bảo nguyên tắc phát triển bền vững - Tỷ lệ sách đề cập đến phục hồi, khắc phục suy thoái nguồn lợi chất lượng mơi trường sống lồi thủy sinh vật - Chính sách, chiến lược phát triển lâu dài bao gồm: Chiến lược phát triển bền vững ngành Thủy sản… - Tỷ lệ sách xây dựng xuất phát từ yêu cầu thực tế, đặc thù ngành - Tỷ lệ loài bị suy giảm, đe dọa - Tỷ lệ cá nhỏ, cá tạp mẻ lưới - Chỉ số ô nhiễm cảng cá, bến cá - Tỷ lệ suy giảm diện tích rạn san hơ thác thủy sản chi phí biến đổi) khai thác thủy sản - Tỷ lệ vốn vay - Số người tham gia tổng vốn đầu tư vào đồng quản lý nghề cá - Tỷ lệ vay nợ tổng số tàu khai thác - Số người bị chế bị thương họat động khai thác biển trên100.000người - Tỷ lệ số tàu dùng phương tiện hủy diệt bị bắt giữ - Tỷ lệ số tàu nước đánh bắt hải sản trái phép vùng biển Việt Nam bị bắt - Diện tích NTTS - Số lượng lao động - Sản lượng tham gia NTTS NTTS - Giá trị sản xuất - Tỷ lệ phổ cập tiểu học lao động NTTS NTTS - Giá trị xuất - Tỷ lệ vay nợ trong NTTS tổng số hộ NTTS NTTS - Doanh thu, chi - Tỷ lệ vùng ni có phí số đối tham gia cộng tượng nuôi điển đồng hình - Tỷ lệ vùng ni áp - Tỷ lệ vốn vay/ dụng phương pháp tổng vốn đầu tư nuôi - Số lượng khu bảo tồn thành lập vào sử dụng - Tỷ lệ cam kết khai thác hải sản khả tái tạo nguồn lợi - Nhất quán mục đích mục tiêu quản lý khai thác bảo vệ nguồn lợi thủy sản sách - Số lượng khu bảo tồn tỷ lệ khu bảo tồn hoạt động có hiệu - Tỷ lệ hệ thống quan trắc dịch bệnh, cảnh báo môi trường so với nhu cầu - Tỷ lệ sử dụng nước ngầm cho NTTS, tính theo NTTS - Diện tích RNM bị chặt phá (được phục hồi, trồng mới) hàng năm - Số trại sản xuất giống tập huấn GAP - Tỷ lệ trại giống có tơm bố mẹ hố - Tỷ lệ diện tích vùng ni có nước đạt tiêu chuẩn - Tỷ lệ đối tượng nuôi - Tỷ lệ lượng protein từ thực vật kiểm soát dịch phần thức ăn bệnh hàng năm - Tỷ lệ diện tích NTTS cát có hệ thống thủy lợi cung cấp đủ nước cho nuôi (Nguồn: Hội thảo “Phát triển bền vững thủy sản: Vấn đề Cách tiếp”, năm 2006) Phụ lục 5: Danh mục số lồi tơm có giá trị kinh tế cao Việt Nam Tên địa phương Tên khoa học Tên tiếng Anh Moi Đỏ, Ruốc Tơm Tít bọ ngựa Tơm Đỏ dẹp Tơm Tít munticari Tơm Lửa vỏ dày Tơm Lửa chủy dẹp Tôm Vỗ biển sâu Tôm Vỗ đuôi quạt láng Tơm Hùm kiếm ba góc Acetes erythraeus Anchisquilla fasciata Aristaeomorpha foliacea Carinosquilla multicarinata Hadropenaeus lucasii Haliporoides sibogae Lbacus ciliatus Lbacus novemdentatus Linuparus trigonus 10 Tôm Chà (Càng sông) Macrobrachium nipponense 11 12 13 14 Macrobrachium rosenbergii Metapenaeopsis stridulans Metapenaeus affinis Metapenaeus brevicornis Metapenaeus ensis Metapenaeus intermedius Greasybock shrimp Middle shrimp 17 18 Tôm Càng xanh Tôm Gõ Tôm Bộp (Chì) Tơm Nghệ (Bạc nghệ) Tơm Rảo (Đất, Chì lộng) Tơm Đi xanh (Chì xanh, Chì khơi) Tơm Vàng Tôm Cát Penicilated shrimp Mantis shrimp Giant red shrimp Mantis shrimp Trident shrimp Jack - knife Shrimp Japanese fan lobster Smooth fan lobster Japanese spear lobster Dwarf prawn, Oriental river prawn Scampi, Gaint river prawn Fiddler shrimp Jinga shrimp Yellow shrimp Metapenaeus joyneri Metapenaeus moyebi 19 Tơm Tít sinlia Odontodactylus scyllarus 20 21 Tôm Hùm lông đỏ Tôm Hùm đá (Ghì, Kẹt) Tơm Hùm đỏ (Hùm, Lửa) Tơm Hùm (Sao, Hèo) Palinurellus gundlachi Panulirus homarus Shiba shrimp Moyebi shrimp Reef odontoactilyd mantis shrimp Indo - Pacific furry lobster Scalloped spiny lobster Longlegged spiny lobster 15 16 22 23 24 25 26 27 28 Tôm Hùm ma Tôm Hùm xám (Bùn, Chuối, Mốc) Tôm Hùm lông (Xanh chân dài, Sỏi) Tôm Hùm Xanh (Sen, Vằn) Tôm Sắt hoa (Mắt tre, Panulirus longipes Panulirus penicillatus Ornate spiny lobster Pronghorn spiny lobster Panulirus polyphagus Mud spiny lobster Panulirus stimpsoni Chinese spiny lobster Panulirus versicolor Parapenaeopsis Hungerford i Painted spiny lobster Dog shrimp Panulirus ornatus Choán) 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 Tôm Sắt Bắc Bộ Tôm Sắt rằn Tôm Sắt cứng (Chốn) Tơm Nương Parapenaeopsis amicus Parapenaeopsis cultrirostris Parapenaeopsis hardwickii Penaeus (Fenneropenaeus) chinensis Tôm He Ấn Độ (Thẻ Penaeus (Fenneropenaeus) trắng, Bạc cạn) indicus Tôm He mùa (Thẻ, Penaeus (Fenneropenaeus) Bạc, Lớt) merguiensis Tôm He Nhật Bản (Thẻ Penaeus (Marsupenaeus) bông) japonicus Penaeus (Melicertus) Tôm Gân (Bạc gân) latisulcatus Penaeus (Melicertus) Tôm He đỏ longistylus Penaeus (Melicertus) Tôm Gân rãnh bên marginatus Tôm Sú Penaeus (Penaeus) monodon Penaeus (Penaeus) Tôm He vằn (Thẻ rằn) semisulcatus Tôm Vỗ đỏ Scyllarides haani Tôm Lửa Trung Hoa Solenocera koelbeli Tôm Vỗ dẹp trắng, Tôm Vỗ biển cạn Thenus orientalis Trachypenaeus Tơm Đanh vòng pescadoreensis Bacbo shrimp Rainbow shrimp Spear shrimp Fleshy prawn Indian white prawn Banana prawn Kuruma prawn Western king prawn Redspot king prawn Aloha prawn Giant tiger prawn Green tiger prawn Aesop slipper lobster Chinese mud shrimp Flathead lobster Pescadore rough shrimp (Nguồn: Số liệu thống kê thủy sản Việt Nam) Phụ lục số 6: Đặc trưng yếu tố khí hậu vùng Duyên hải miền Trung Trạm khí tượng Đà Nẵng Tam Kỳ Trà My Quảng Ngãi Ba tơ Hồi Nhơn Quy Nhơn Sơn Hà Tuy Hòa Nha Trang Mưa Số Lượng Độ To V gió tb trung nắng bốc ẩm (m/s) Lượng mưa Số ngày bình (%) trung bình mưa 2044 144 25,7 2097 1123 82 1.8/33 2532 173 25,6 2319 1316 82 1.8/20 3841 139 24,3 1903 728 86 0.8/34 2290 139 25,8 2323 929 85 1.5/40 3608 147 25,3 2203 867 84 1.6/40 2104 126 28,0 2502 1208 81 2.2/40 1692 147 26,8 2569 1044 79 2.1/59 1667 134 26,0 2575 1499 82 1.7/25 1592 119 26,5 2450 1337 82 2.5/36 1359 67 26,4 2554 1468 80 2.8/26 (Nguồn: Viện Khoa học Thủy Lợi Miền Nam, năm 2007) Phụ lục 7: Cơ cấu dân số chia theo thành thị nông thôn Vùng DHMT thời kỳ 2004-2008 (Đơn vị tính: %) Địa phương DHMT Đà Nẵng Quảng Nam Quảng Ngãi Bình Định Phú Yên Khánh Hòa 2005 Thành Nơng thị thơn 30,1 69,9 86,2 13,8 17,1 82,9 14,4 85,6 25,2 74,8 20,9 79,1 39,9 60,1 2006 Thành Nông thị thôn 30,1 69,9 86,6 13,4 17,2 82,8 14,4 85,6 26,3 73,7 20,2 79,8 39,4 60,6 2007 2008 Thành Nông Thành Nông thị thôn thị thôn 30,6 69,4 30.9 69.1 86,7 13,3 86.9 13.1 17,2 82,8 17.5 82.5 14,4 85,6 14.7 85.3 26,3 73,7 26.6 73.4 20,3 79,7 20.3 79.7 40,7 59,3 40.7 59.3 (Nguồn số liệu: Niên giám thống kê Việt Nam Năm 2008) Phụ lục 8: Cơ cấu GDP vùng DHMT thời kỳ 2001-2008 TT Địa phương Đà Nẵng Nông, lâm, thủy sản Công nghiệp xây dựng Dịch vụ Quảng Nam Nông, lâm, thủy sản Công nghiệp xây dựng Dịch vụ Quảng Ngãi Nông, lâm, thủy sản Cơng nghiệp xây dựng Dịch vụ Bình Định Nông, lâm, thủy sản Công nghiệp xây dựng Dịch vụ Phú Yên Nông, lâm, thủy sản Công nghiệp xây dựng Dịch vụ Khánh Hòa Nơng, lâm, thủy sản Công nghiệp xây dựng Dịch vụ 2001 100 7,4 42,1 50,5 100 39,3 26,4 34,3 100 43,1 20,8 36,1 100 40,5 23,8 35,7 100 40,9 24,1 35,0 100 24,4 37,4 38,2 2002 100 6,7 43,5 49,8 100 38,2 28,4 33,4 100 42,4 22,0 35,6 100 41,5 24,0 34,5 100 39,8 24,8 35,4 100 21,9 38,6 39,5 2003 100 6,4 45,6 48,0 100 35,7 30,2 34,1 100 40,5 24,0 35,5 100 39,8 25,7 34,5 100 38,4 27,4 34,2 100 21,3 39,3 39,4 2004 100 5,96 49,07 44,97 100 33,9 31,1 35,0 100 36,1 26,1 37,8 100 39,5 26,4 34,1 100 36,8 29,5 33,7 100 20,1 39,7 40,2 2005 100 5,13 50,19 44,88 100 31,5 32,5 36,0 100 34,0 28,0 38,0 100 37,7 28,0 34,3 100 33,6 29,3 34,1 100 18,0 40,0 42,0 (ĐVT: %) 2006 100 4,28 46,09 49,63 100 29,0 35,54 35,46 100 31,92 32,87 35,21 100 36,0 28,7 35,3 100 34,6 30,7 34,7 100 18,4 41,5 40,1 2007 100 4,26 45,55 50,19 100 26,11 37,88 36,01 100 29,92 36,0 34,08 100 34,9 28,9 36,2 100 32,2 31,9 35,9 100 18,2 41,6 40,2 2008 100 4,15 45,76 50,09 100 24,98 38,18 36,84 100 31,18 36,21 32,61 100 38 27,8 34,2 100 31,3 32,5 36,2 100 18,0 41,7 40,3 (Nguồn : Niên giám thống kê năm 2008 tỉnh DHMT) Phụ lục số 9: Khối lượng tôm xuất theo thị trường Việt Nam (ĐVT: Tấn) Thị trường Nhật Mỹ EU Hàn Quốc Canada Australia Đài Loan Trung Quốc Hồng Kông Asean Thụy Sĩ Khác Tổng Năm 2005 66852 41443 17721 3263 4898 7313 7195 Năm 2006 66164 35414 21265 5131 5279 8584 5818 Năm 2007 56366 40425 21663 10388 5672 6270 7702 Năm 2008 58533 46629 32727 12187 7205 7654 10132 3967 3159 1453 1928 159192 4275 2414 1452 2650 158446 4584 3748 2118 2333 161269 6050 3463 2029 4944 191533 Tốc độ tăng BQ 2005-2008 -4,3% 4,0% 22,7% 55,2% 13,7% 1,5% 12,1% Thị phần năm 2008 30,6% 24,3% 17,1% 6,4% 3,8% 4,0% 5,3% 15,1% 3,2% 3,1% 1,8% 11,8% 1,1% 36,9% 2,6% 6,4% 100% (Nguồn: VASEP) Phụ lục số 10: Danh sách doanh nghiệp chế biến xuất tơm DHMT Đà Nẵng Khánh Hòa Cty Kinh doanh Chế biến hàng XNK Đà Nẵng 18 Cty Cổ phần Nha Trang Cty Cổ phần thủy sản Thương mại Thuận Phước Seafoods - F17 Cty Cổ phần XNK thủy sản Miền Trung 19 Xí nghiệp Khai thác Dịch vụ Cty Chế biến Xuất thủy sản Thọ Quang thủy sản Khánh Hoà Xí nghiệp Chế biến Thủy đặc sản số 10 20 Cty Cổ phần Hải sản Nha Trang Cty Cổ phần thủy sản Đà Nẵng 21 Cty TNHH Đại Thuận Cty thủy sản Khu vực II 22 Cty Cổ phần CAFICO Việt Nam 23 Cty chế biến thủy sản Cam Ranh Quảng Nam Cty TNHH Hải Hà Seaprodex Cty TNHH Đơng Phương 24 Xí nghiệp thủy sản Nha Trang 10 Cty Cổ phần XNK thủy sản Quảng Nam 25 Doanh nghiệp tư nhân Chín Tuy 26 Cty TNHH Long Shin Quảng Ngãi 11 Cty Chế biến thủy sản Quảng Ngãi 27 Cty TNHH thủy sản Vân Như 12 Cty Chế biến Thực phẩm Xuất Quảng Ngãi 28 Cty TNHH Hải Vương 29 Cty TNHH Gallant Ocean (Việt Bình định 13 Cty Cổ phần thủy sản Bình Định Nam) 14 Cty Cổ phần đơng lạnh Qui Nhơn 30 Cty TNHH Phillips Seafood 15 Cty Thực phẩm xuất nhập Lam Sơn Việt Nam 31 Xí nghiệp Tư doanh Chế biến Phú yên 16 Cty Cổ phần thủy sản Phú Yên thủy sản Cam Ranh 17 Cty Công nghiệp Nông thủy sản Phú Yên (Nguồn: VASEP) Phụ lục số 11: Giá trị kim ngạch tôm xuất theo thị trường Việt Nam (ĐVT: Ngàn USD) Thị trường Nhật Mỹ EU Hàn Quốc Canada Australia Đài Loan Trung Quốc Asean Thụy Sĩ Khác Tổng Năm 2005 549696 434079 125149 20929 47632 56161 52743 28998 27669 14065 14436 1371557 Năm 2006 581195 422921 154302 37558 55621 76743 39392 34496 22058 15178 21123 1460578 Năm 2007 492201 481693 158727 81710 65430 60367 54146 36790 35709 22844 19342 1598959 Năm 2008 498914 467279 234231 84997 72225 70615 65684 48920 26997 19855 35990 1625707 Tốc độ tăng BQ 2005-2008 -3,2% 2,5% 23,2% 59,5% 14,9% 7,9% 7,6% 19,0% -0,8% 12,2% 35,6% 5,8% Thị phần năm 2008 30,7% 28,7% 14,4% 5,2% 4,4% 4,3% 4,0% 3,0% 1,7% 1,2% 2,2% 100% (Nguồn: VASEP) Phụ lục số 12: Các nhà sản xuất thức ăn nuôi thủy sản hàng đầu Việt Nam Công ty Sản lượng Năm SX C J Vina Agri (Hàn Quốc) 12.000 /năm, :1.000 2003 Long An /năm thức ăn nuôi tôm Ocialis (Pháp) Bến Cát - Sông 10.000 /năm t.ă nuôi tôm 20.000 2003 Bé Hà Nội /năm thức ăn nuôi cá Liên doanh Asia Hawaii 20.000 /năm thức ăn nuôi tôm 2002 (US/VietNam) Phú Yên Uni - President (Ðài Loan) 60.000 /năm thức ăn ni tơm 2001 Sóng Thần - Sơng Bé 10.000 /năm thức ăn nuôi cá Hạ Long (Ðài Loan) Nha Trang Grobest (Ðài Loan) Ðồng Nai CP (Thái Lan) Tom Boy (Ðài Loan) Thành phố Hồ Chí Minh Cargill (Hoa Kỳ) Biên Hoà 10 Proconco (Pháp/Việt) Cần Thơ 11 Cataco (Việt Nam) Cần Thơ 12 Dabasco(Việt Nam)ở Bạc Liêu 13 Seaprodex (VietNam) Ðà Nẵng 20.000 /năm thức ăn nuôi tôm 2000 15.000 /năm thức ăn nuôi tôm 30 - 40.000 /năm thức ăn nuôi tôm 30.000 /năm thức ăn nuôi tôm 2001 1999 2002 10.000 /năm thức ăn nuôi tôm 1998 15.000 /năm thức ăn nuôi cá 12.000 /năm thức ăn nuôi tôm 2000 60.000 /năm thức ăn nuôi cá 25.000 /năm thức ăn cá 12.000 2003 tấn/năm thức ăn nuôi tôm 20.000 /năm thức ăn nuôi tôm 2002 15.000 tấn/năm thức ăn nuôi tôm 1990 5.000 /năm thức ăn nuôi cá (Nguồn: VASEP) Phụ lục số 13 : Những mục tiêu ngành Thủy sản Việt nam đến năm 2010 TT Chỉ tiêu Năm 2010 Tốc độ tăng sản lượng bình quân 3,8%/năm Tốc độ tăng kim ngạch xuất thủy sản bình quân 10,63%/năm Tốc độ tăng lao động nghề cá bình quân 3%/năm Sản lượng nuôi trồng triệu - Nuôi nước 0,98 triệu - Nuôi nước lợ triệu - Ni biển 0,2 triệu Diện tích NTTS Từ 1,1-1,4 triệu - Diện tích ni nước Từ 0,5- 0,6 triệu - Diện tích ni nước lợ, nuôi biển Từ 0,6 - 0,8 triệu Sản lượng khai thác hải sản 1,5 - 1,8 triệu Sản lượng khai thác nội địa 0,2 triệu Giá trị kim ngạch xuất tỷ USD Số lao động nghề cá 4,7 triệu người (Nguồn: Quy hoạch tổng thể phát triển ngành Thủy sản đến năm 2010) Phụ lục số 14: Những mục tiêu ngành NTTS Việt nam đến năm 2010 TT Chỉ tiêu Năm 2010 Sản lượng NTTS triệu Giá trị kim ngạch xuất 2,5 tỷ USD Số lao động NTTS triệu người Sẩn lượng tôm nuôi 483.000 - Sản lượng nguyên liệu cho chế biến xuất 420.000 - Sản lượng nguyên liệu tôm sú cho chế biến xuất 360.000 tôm - Sản lượng sản phẩm tôm sú xuất 160.000 - Sản lượng nguyên liệu tôm thẻ chân trắng 60.000 - Sản lượng sản phẩm tôm thẻ chân trắng xuất 25.000 Diện tích ni tơm sú 260.000 Diện tích ni cơng nghiệp (thâm canh) 60.000 Diện tích ni bán thâm canh 100.000 Diện tích ni cân sinh thái, ni luân, xen canh 100.000 Sản lượng tôm khai thác từ biển 100.000 - Tỷ trọng đưa vào chế biến xuất 50% Giá trị kim ngạch tơm xuất 1.400 triệu USD (Nguồn: Chương trình phát triển NTTS Việt Nam đến năm 2010 ) Phụ lục số 15: PHIẾU ĐIỀU TRA HỘ NUÔI TÔM Họ tên chủ hộ/trang trại:…………………………………………………… Huyện, quận, thị xã:…………………………………………………………… Xã, phường, thị trấn:…………………………………………………………… Số năm làm nghề nuôi tôm:…… năm Người điều tra:……………………………… Ngày điều tra:………………… A Thông tin chung: Số vụ ni tơm hộ Ơng (Bà) năm: vụ: vụ: Hộ Ông (Bà) thả tơm theo lịch mùa vụ tỉnh khơng: Có: Khơng: Lao động: Hộ Ơng (Bà) có th lao động bên ngồi khơng: Có: Khơng: Tiền cơng trung bình lao động th ngồi: ………………đồng/ngày cơng Giới tính Trình độ Tổng số Nam Nữ Tiểu TH PT CĐ, học CS TH ĐH Số lao động tham gia nuôi tơm/hộ 1.1 Số lao động hộ gia đình 1.2 Số lao động thuê Vốn đầu tư hộ Ơng (Bà) để ni tơm: Tổng vốn đầu tư:……… triệu đồng Vốn XDCB ao nuôi: triệu đồng Vốn sản xuất hàng năm triệu đồng Vốn chủ hộ: … triệu đồng Vốn vay:…… triệu đồng Nguồn vốn vay Tổng số Phân theo thời hạn vay < 12 Từ 12 đến ≥ 36 tháng < 36 tháng tháng Ngân hàng Các tổ chức tín dụng Các tổ chức trị xã hội Quĩ hỗ trợ việc làm Người cho vay cá thể Từ người bán vật tư, thức ăn nuôi tôm Họ hàng, bạn bè Nguồn vay khác Hộ Ông (Bà) ni tơm có tập huấn GAP: Có: Khơng: Hộ Ơng (Bà) có áp dụng GAP ni tơm: Có: Khơng: Hộ Ơng (Bà) ni tơm có kiểm sốt dịch bệnh: Có: Khơng: Vùng ni tơm Ơng (Bà) có quan chức quan trắc dịch bệnh, cảnh báo mơi trường: Có: Khơng: Diện tích ni hộ Ơng (Bà) bị dịch bệnh: (Đơn vị tính: m2) Năm 2004 Vụ Vụ Diện tích ni Diện tích bị dịch bệnh Năm 2005 Vụ Vụ Năm 2006 Vụ Vụ Năm 2007 Vụ Vụ 10 Hộ Ông (Bà) có sử dụng nước ngầm để ni tơm: 11 Hộ Ơng (Bà) có xử lý nước thải sau thu họach: 12 Hộ Ơng (Bà) có sử dụng hố chất kháng sinh bị cấm : 13 Hộ Ông (Bà) mua giống từ trại tơm có tơm bố mẹ hóa: 14 Hộ Ơng (Bà) mua giống từ trại tơm tập huấn GAP: 15 Hộ Ơng (Bà) có kiểm dịch tơm giống: 16 Hộ Ơng (Bà) có sử dụng thức ăn tươi tự chế từ cá tạp 17 Nguồn nước cấp vào ao ni tơm có đạt tiêu chuẩn: 18 Nguồn nước cấp vào ao ni tơm có xử lý: 19 Hộ Ơng Bà có tham gia trồng rừng ngập mặn: 20 Thị trường mua yếu tố đầu vào hộ: Mua của: - Các tổ chức - Tư thương - Các đối tượng khác Kiểm dịch kiểm tra chất lượng Nơi mua: - Trong xã - Xã khác huyện - Huyện khác tỉnh - Ngồi tỉnh Tơm giống Hóa chất Có: Khơng: Có: Khơng: Có: Có: Có: Có: Có: Có: Có: Có: Có: Có: Thuốc phòng trị bệnh Có: Khơng: Khơng: Khơng: Khơng: Khơng: Khơng: Khơng: Khơng: Khơng: Khơng: Khơng: Thức ăn Có: Không: 21 Thị trường bán sản phẩm đầu ra:Tôm sau thu hoạch Ông (Bà) bán cho: - Cơ sở chế biến: Có hợp đồng kinh tế: Có: Khơng: - Tư thương: Có hợp đồng kinh tế: Có: Khơng: - Đối tượng khác: Có hợp đồng kinh tế: Có: Khơng: Nơi bán: Tại nhà, ao: Tại sở người mua: Tại chợ: Chợ đầu mối: Năm 2002 Năm 2003 Năm 2004 Năm 2005 Năm 2006 Giá bán (1000/kg) 22 Hộ Ơng (Bà)ni tơm có tham gia quản lý dựa vào cộng đồng:Có: Khơng: 23 Hộ Ơng (Bà) có tham gia hiệp hội ni tơm: Có: Khơng: 24 Hộ Ơng (Bà) có quyền xã xếp vào loại hộ nghèo: Có: Khơng: 25 Hộ Ơng (Bà) có thu nhập từ nghề khác ngồi ni tơm: Có: Khơng: 26 Tổng thu nhập từ nghề khác ngồi ni tơm: triệu đồng/năm B Thông tin vụ nuôi thu hoạch gần : Phương thức ni chính:Quảng canh cải tiến: Bán thâm canh: Thâm canh: Mật độ ni trung bình:……….con/m2 Đối tượng ni: Tơm sú: Tơm he chân trắng: Diện tích ni:………………………m2 Tổng thu tổng chi phí sản xuất cho vụ ni thu hoạch gần nhất: Tổng thu Đơn vị tính: 1000đồng Số lượng (kg) Đơn giá Thành tiền 1.Tổng sản lượng thu hoạch Sản lượng bán Chi phí sản xuất Khoản chi Đơn vị tính: 1000đồng Thành tiền Khoản chi Giống Dụng cụ nhỏ Thức ăn Bảo hiểm tôm nuôi 2.1 Thức ăn tự chế 10 Thuế sử dụng đất 2.2 Thức ăn công nghiệp 11 Chi phí trực tiếp khác 2.3 Các chất vi lượng 12 Chi phí th ngồi Chi phí thuốc, hóa chất 12.1 Th máy móc thiết bị 3.1 Vơi 12.2 Cải tạo ao hồ 3.2 Vi sinh xử lý đáy ao 12.3 Chăm sóc chế biến thức ăn, bảo vệ 3.3 Thuốc xử lý nước 12.4 Thu hoạch vận chuyển 3.4 Thuốc diệt tạp 12.5 Sửa chữa máy móc thiết bị 3.5 Hóa chất khác 12.6 Chi phí th ngồi khác 3.6 Thuốc phòng, chữa bệnh 13 Chi phí lao động tự làm hộ Chi phí xăng dầu nhớt 13.1 Cải tạo ao hồ Tiền điện 13.2 Chăm sóc chế biến thức ăn, bảo vệ Thủy lợi phí 13.3 Thu hoạch vận chuyển Khấu hao TSCĐ 13.4 Chi phí khác Thành tiền Tổng chi phí sản xuất: ………………… Giá thành 1kg tôm: ………… C Ý kiến hộ (trang trại) ni tơm: Hộ Ơng (Bà) gặp khó khăn nghề ni tơm nay: Giá yêú tố sản xuất đầu vào: Thiếu vốn: Kỹ thuật: Tiêu thụ sản phẩm đầu ra: Thiên tai: Dịch bệnh: Ý kiến khác:……………………………………………………………………… Theo Ông (Bà) nhà nước tổ chức cần phải làm để phát triển ni tơm: Hồn thiện quy hoạch vùng nuôi tôm: Quản lý môi trường: Nghiên cứu chuyển giao công nghệ: Xây dựng hệ thống thủy lợi: Đào tạo nguồn nhân lực: Liên kết kinh tế với hộ nuôi: Ý kiến khác:……………………………………………………………………… Người điều tra Chủ hộ ... VIỆC PHÁT TRIỂN NUÔI TÔM BỀN VỮNG Ở CÁC TỈNH DUYÊN HẢI MIỀN TRUNG Chương 3: CÁC GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN NUÔI TÔM BỀN VỮNG Ở CÁC TỈNH DUYÊN HẢI MIỀN TRUNG 16 CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ PHÁT... niệm phát triển nuôi tôm bền vững yêu cầu nội dung phát triển nuôi tôm bền vững Luận án xác định nhân tố ảnh hưởng xây dựng hệ thống số đánh giá phát triển nuôi tôm bền vững tỉnh Duyên hải miền Trung. .. nhà nước phát triển nuôi tôm bền vững 114 3.1.4 Phương hướng phát triển nuôi tôm bền vững tỉnh DHMT 115 3.2 Những giải pháp chủ yếu nhằm phát triển nuôi tôm bền vững tỉnh Duyên hải miền Trung 119