bài giảng Kĩ thuật 5- kì 1 - sữa theo chuẩn

Kó thuật - Giáo viên: Võ Thái Việt Tuần:1 Ngày dạy : ………………………………………………………… Bài 1: Tiết :1 ĐÍNH KHUY HAI LỖ (tiết 1) I Mục tiêu: HS cần phải : -Biết cách đính khuy lỗ -Đính đợc khuy lỗ.Khuy đính đợc tơng đối ch¾n II Đồ dùng dạy - học: - Mẫu đính khuy hai lỗ - Một số sản phẩm may mặc đính khuy hai lỗ - Vật liệu dụng cụ cần thiết SGK trang III Hoạt động dạy – học: TG 2’ 1’ 12’ 20’ Hoạt động thầy Kiểm tra cũ: Kiểm tra đồ dùng học tập HS Bài mới: a Giới thiệu bài: GV nêu nhiệm vụ tiết học b Hoạt động 1: Quan sát, nhận xét mẫu  MT: HS quan sát nêu nhận xét  Cách tiến hành: Hoạt động trò - HS lắng nghe - HS quan sát số mẫu khuy hai lỗ - GV đặt câu hỏi yêu cầu HS rút nhận xét đặc hình 1a/SGK - HS nêu nhận xét điểm hình dạng, kích thước, màu sắc khuy hai lỗ - HS quan sát - GV giới thiệu mẫu đính khuy hai lỗ hình 1b/SGK - GV đặt câu hỏi yêu cầu HS nêu nhận xét đường - HS nêu nhận xét đính khuy, khoảng cách khuy sản phẩm - GV tiến hành tương tự sản phẩm may mặc - HS quan sát nêu nhận xét áo, vỏ gối - GV tóm tắt nội dung HĐ1 (như SGV/14) c Hoạt động 2: Hướng dẫn thao tác kó thuật  MT: HS nắm kó thuật đính khuy hai lỗ  Cách tiến hành: - HS đọc lướt nội dung Bước 1: - GV đặt câu hỏi: mục II (SGK) + Nêu tên bước qui trình đính khuy hai lỗ? - HS quan sát hình + Nêu cách vạch dấu điểm đính khuy hai lỗ? (SGK) trả lời - HS - GV gọi HS lên thực thao tác bước - GV quan sát, uốn nắn hướng dẫn lại - HS trả lời - GV hỏi:Nêu cách chuẩn bị đính khuy mục 2a H3 - HS quan sát - GV hướng dẫn cách chuẩn bị đính khuy Bước 2,3,4: - Đối với trường hợp đính khuy, quấn kết thúc đính khuy GV tiến hành tương tự bước 1 Kó thuật - 3’ Giáo viên: Võ Thái Việt - Gọi HS nhắc lại thực thao tác đính khuy hai - HS nhắc lại lỗ Củng cố- Dặn dò: - HS đọc ghi nhớ - Gọi HS đọc ghi nhớ SGK - HS - Vì phải nút kết thúc đính khuy? - Học thuộc ghi nhớ - Về nhà thực hành đính khuy hai lỗ giấy - Chuẩn bị vật liệu dụng cụ cho tiết sau RÚT KINH NGHIỆM Kó thuật - Giáo viên: Võ Thái Việt Tuần Ngày dạy: ………………………………………………………… Bài: ĐÍNH KHUY HAI LỖ (tiết 2) I Muùc tieõu: -Biết cách đính khuy lỗ -Đính đợc khuy lỗ.Khuy đính đợc tơng ®èi ch¾c ch¾n II Đồ dùng dạy - học: - Mẫu đính khuy hai lỗ - Một số sản phẩm may mặc đính khuy hai lỗ - Vật liệu dụng cụ cần thiết SGK trang III Hoạt động dạy – học: TG 4’ 1’ 25’ 7’ 3’ Hoạt động thầy Kiểm tra cũ: +Nêu bước thực đính khuy hai lỗ +Vì phải nút kết thúc đính khuy? - GV nhận xét , ghi điểm Bài mới: a Giới thiệu bài: GV nêu nhiệm vụ tiết học b Hoạt động 3: HS thực hành  MT: HS đính khuy hai lỗ qui trình, kó thuật  Cách tiến hành: - GV nhận xét nhắc lại số điểm cần lưu ý đính khuy hai lỗ - GV kiểm tra kết thực hành tiết chuẩn bị HS nhà - GV nêu yêu cầu thời gian thực hành cho HS - GV quan sát, uốn nắn hướng dẫn thêm cho HS * Lưu ý: Víi HS khéo tay: Đính đợc khuy lỗ đờng vạch dấu Khuy đính chắn c Hoạt động 4: Đánh giá sản phẩm  MT: HS trưng bày sản phẩm  Cách tiến hành: - GV tổ chức cho HS trưng bày sản phẩm - Gọi HS nêu yêu cầu sản phẩm (mục 3,SGK/7) - Cử HS đánh giá sản phẩm bạn theo yêu cầu - GV đánh giá , nhận xét kết thực hành HS Củng cố- Dặn dò: - Gọi HS đọc ghi nhớ SGK - GV nhận xét thái độ kết học tập HS - Dặn dò HS chuẩn bị vật liệu dụng cụ cho tiết sau Hoạt động trò - HS - HS - HS lắng nghe - HS nhắc lại cách đính khuy hai lỗ - HS làm theo nhóm - nhóm trưng bày - HS - HS - HS đọc ghi nhớ Kó thuật - Giáo viên: Võ Thái Việt RÚT KINH NGHIEÄM Tuần: Ngày dạy: ………………………………………………………… Bài : THÊU DẤU NHÂN (tiết 1) I Mục tiêu: HS cần phải : -Biết cách thêu dấu nhân -Thêu đợc mũi thêu dấu nhân Các mũi thêu tơng đối Thêu đợc dấu nhân Đờng thêu không bị dóm II Đồ dùng dạy - học: - Mẫu thêu dấu nhân - Một số sản phẩm may mặc thêu trang trí mũi thêu dấu nhân - Vật liệu dụng cụ cần thiết SGK trang 20 III Hoạt động dạy – học: TG 4’ 1’ 12’ Hoạt động thầy Kiểm tra cũ: - GV kiểm tra sản phẩm HS hoàn thành chậm tiết trước - GV nhận xét , ghi điểm Bài mới: a Giới thiệu bài: GV nêu nhiệm vụ tiết học b Hoạt động 1: Quan sát, nhận xét mẫu  MT: HS quan sát nêu nhận xét  Cách tiến hành: - GV giới thiệu mẫu thêu dấu nhân yêu cầu HS nêu nhận xét đặc điểm đường thêu dấu nhân mặt phải mặt trái đường thêu - Yêu cầu HS so sánh đặc điểm mẫu thêu dấu nhân với mẫu thêu chữ V (ở mặt) - GV giới thiệu số sản phẩm thêu trang trí mũi thêu dấu nhân yêu cầu HS nêu ứng dụng thêu dấu nhân Hoạt động trò - Những HS chưa hoàn thành tiết trước, - HS lắng nghe - HS quan sát nêu nhận xét - HS quan sát so sánh - HS quan sát nêu Kó thuật - 19’ 4’ Giáo viên: Võ Thái Việt - GV tóm tắt nội dung HĐ1 (như SGV/26) c Hoạt động 2: Hướng dẫn thao tác kó thuật  MT: HS nắm kó thuật thêu dấu nhân  Cách tiến hành: - Hướng dẫn HS đọc nội dung mục II (SGK) để nêu bước thêu dấu nhân - GV hỏi: +Nêu cách vạch dấu đường thêu dấu nhân? - Gọi HS lên thực thao tác vạch dấu đường thêu dấu nhân - GV hướng dẫn cách bắt đầu thêu theo hình - GV yêu cầu HS nêu cách thêu mũi thêu dấu nhân thứ nhất, thứ hai hướng dẫn HS thực hành - GV quan sát, uốn nắn - Tiến hành tương tự mũi thêu kết thúc - GV hướng dẫn nhanh lần hai toàn thao tác thêu dấu nhân - Gọi HS nhắc lại cách thêu dấu nhân nhận xét Củng cố- Dặn dò: - Gọi HS đọc ghi nhớ SGK - Nêu cách kết thúc đường thêu dấu nhân - Về nhà thực hành thêu dấu nhân giấy - Chuẩn bị vật liệu dụng cụ cho tiết sau ứng dụng - HS đọc trả lời - HS trả lời - HS thao tác mẫu - HS quan sát - HS nêu lớp thực hành mũi - HS quan sát - HS nhắc lại - HS đọc ghi nhớ - HS RÚT KINH NGHIỆM Tuần : Ngày dạy: ………………………………………………………… Kó thuật - Giáo viên: Võ Thái Việt Bài : THÊU DẤU NHÂN (tiết 2) I Mục tieõu: HS can phaỷi : -Biết cách thêu dấu nhân -Thêu đợc mũi thêu dấu nhân Các mũi thêu tơng đối Thêu đợc dấu nhân Đờng thêu không bị dúm II ẹo duứng daùy - học: - Mẫu thêu dấu nhân - Một số sản phẩm may mặc thêu trang trí mũi thêu dấu nhân - Vật liệu dụng cụ cần thiết SGK trang 20 III Hoạt động dạy – học: TG 4’ 1’ 25’ 7’ 3’ Hoạt động thầy Kiểm tra cũ: +Nêu cách kết thúc đường thêu dấu nhân +Nêu ghi nhớ - GV nhận xét , ghi điểm Bài mới: a Giới thiệu bài: GV nêu nhiệm vụ tiết học b Hoạt động 3: HS thực hành  MT: HS thêu mũi thêu dấu nhân qui trình, kó thuật  Cách tiến hành: - Gọi HS nhắc lại cách thêu dấu nhân - Cho HS thực thao tác thêu mũi thêu dấu nhân - GV nhận xét hệ thống lại cách thêu dấu nhân - GV kiểm tra chuẩn bị HS, nêu yêu cầu sản phẩm(mục III - SGK/23) thời gian thực hành - GV quan sát, uốn nắn cho HS lúng túng c Hoạt động 4: Đánh giá sản phẩm  MT: HS trưng bày sản phẩm  Cách tiến hành: - GV tổ chức cho nhóm HS trưng bày sản phẩm - Gọi HS nêu yêu cầu đánh giá nêu SGK mục III - Cử HS đánh giá sản phẩm trưng bày - GV đánh giá , nhận xét kết thực hành HS Lưu ý: -Không bắt buộc HS nam thực hành tạo sản phẩm thêu HS nam thực hành đính khuy -Với HS khéo tay: + Thêu đợc dấu nhân Các mũi thêu nhau, đờng thêu bị dúm + Biết ứng dụng thêu dấu nhân để thêu trang trí sản phẩm đơn giản Cuỷng cố- Dặn dò: Hoạt động trò - HS - HS - HS laéng nghe - HS - HS - HS thực hành thêu dấu nhân theo nhóm - nhóm trưng bày - HS - HS - HS đọc ghi nhớ Kó thuật - Giáo viên: Võ Thái Việt - Gọi HS đọc ghi nhớ SGK - Nhận xét thái độ học tập kết thực hành HS - Dặn dò HS chuẩn bị vật liệu dụng cụ cho tiết sau Tuần : Ngày dạy : ……………………………………………………… Bài : MỘT SỐ DỤNG CỤ NẤU ĂN VÀ ĂN UỐNG TRONG GIA ĐÌNH I Mục tieõu: HS can phaỷi : - Biết đặc điểm cách sử dụng bảo quản số dụng cụ nấu ăn ăn uống thông thờng gia đình - Biết giữ vệ sinh an toàn trình sử dụng dụng cụ nấu ăn, ăn uống II ẹo duứng daùy - học: - Một số dụng cụ đun, nấu, ăn uống thường dùng gia đình (nếu có) - Tranh số dụng cụ nấu ăn ăn uống thông thường - Một số loại phiếu học tập III Hoạt động dạy – học: Hoạt động thầy Hoạt động trò TG 3’ Kiểm tra cũ: - HS +Nêu quy trình thêu dấu nhân + KT sản phẩm số HS - GV nhận xét , ghi điểm Bài mới: Lắng nghe 1’ a Giới thiệu bài: GV nêu nhiệm vụ tiết học 12’ b Hoạt động 1: Xác định dụng cụ đun, nấu, ăn uống thông thường gia đình  MT: HS xác định dụng cụ đun, nấu, ăn uống thông thường gia đình  Cách tiến hành: - GV hỏi gợi ý để HS kể tên dụng cụ thường - HS kể tên dụng cụ dùng đun, nấu, ăn uống gia đình - HS lắng nghe - GV ghi tên dụng cụ lên bảng theo nhóm - GV nhận xét nhắc lại 18’ c Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm, cách sử dụng, bảo quản số dụng cụ đun, nấu, ăn uống gia đình  MT: HS nắm đặc điểm, cách sử dụng bảo quản dụng cụ  Cách tiến hành: - GV tổ chức cho HS chia thành nhóm, nhóm thảo - Các nhóm thảo luận ghi chép kết vào giấy luận mục tương ứng SGK (15 phút) GV hướng dẫn HS đọc nội dung, quan sát hình A3 dán lên bảng SGK, nhớ lại dụng cụ gia đình thường sử dụng - Đại diện nhóm trình Kó thuật - Giáo viên: Võ Thái Việt nấu ăn, để hoàn thành phiếu học tập (như bày SGV/32) 4’ 2’ - GV HS khác nhận xét , bổ sung - GV sử dụng tranh minh họa để kết luận nội dung theo SGK - GV cã thĨ tỉ chøc cho HS tham quan, tìm hiểu dụng cụ nấu ăn tập thể trường (nÕu cã) d Hoạt động 3: Đánh giá kết học tập  MT: HS nắm nội dung học  Cách tiến hành: - Em nêu cách sử dụng loại bếp đun gia đình em - Em kể tên nêu tác dụng số dụng cụ nấu ăn ăn uống gia đình Củng cố- Dặn dò: - Gọi HS đọc ghi nhớ SGK - GV nhận xét tinh thần thái độ học tập HS - Dặn dò HS sưu tầm tranh ảnh thực phẩm để chuẩn bị sau - HS lắng nghe - 2HS - 2HS - HS đọc ghi nhớ RÚT KINH NGHIEÄM Tuần Ngày dạy: ………………………………………………………… Bài : CHUẨN BỊ NẤU ĂN I Mục tiêu: HS cần phải : -Nªu đợc tên công việc chuẩn bị nấu ăn -Biết thực số công việc nấu ăn Có thể sơ chế đợc số thực phẩm đơn giản, thông thờng phù hợp với gia đình -Biết liên hệ với việc chuẩn bị nấu ăn gia đình II ẹo dùng dạy - học: - Tranh ảnh số loại thực phẩm thông thường, bao gồm số loại rau xanh, củ, quả, thịt, trứng, cá, Kó thuật - Giáo viên: Võ Thái Việt Một số loại rau xanh, củ, tươi Dao thái, dao gọt Phiếu đánh giá kết học tập III Hoạt động dạy – học: - TG 4’ 1’ 10’ 18’ Hoạt động thầy Hoạt động trò Kiểm tra cũ: - Nêu ghi nhớ học trước - GV nhận xét, ghi điểm Bài mới: a Giới thiệu bài: GV nêu nhiệm vụ tiết học b Hoạt động 1:Xác định số công việc chuẩn bị nấu ăn  MT: HS nêu công việc chuẩn bị nấu ăn  Cách tiến hành: - GV hướng dẫn HS đọc nội dung SGK yêu cầu HS nêu tên công việc cần thực chuẩn bị nấu ăn - GV tóm tắt nội dung HĐ1 (như SGV/34) c Hoạt động 2: Tìm hiểu cách thực số công việc chuẩn bị nấu ăn  MT: HS biết cách thực số công việc chuẩn bị nấu ăn  Cách tiến hành: a> Tìm hiểu cách chọn thực phẩm - GV hướng dẫn HS đọc nội dung mục quan sát hình để trả lời câu hỏi mục (SGK) - GV nhận xét tóm tắt nội dung chọn thực phẩm (theo nội dung SGK) - GVhướng dẫn HS cách chọn số loại thực phẩm thông thường qua tranh ảnh thực phẩm tươi chuẩn bị b> Tìm hiểûu cách sơ chế thực phẩm - GV hướng dẫn HS đọc nội dung mục yêu cầu HS nêu công việc thường làm trước nấu ăn (như luộc rau muống, rang tôm, kho thịt ) - GV tóm tắt ý trả lời HS nêu mục đích việc sơ chế thực phẩm - GV chia lớp thành nhóm phát nhóm phiếu học tập để thảo luận cách sơ chế loại thực phẩm thông thường nhóm tự chọn - HS - HS nghe - HS đọc trả lời câu hỏi - HS lắng nghe - HS đọc, quan sát trả lời - HS lắng nghe - HS quan sát lắng nghe - Cả lớp đọc nội dung, HS trả lời - HS lắng nghe - Các nhóm ghi kết thảo luận vào phiếu mời đại diện lên trình bày - GV nhận xét tóm tắt cách sơ chế thực phẩm SGK - HS nhắc lại - HS lắng nghe - GV tóm tắt nội dung HĐ2 (như SGV/35) - GV hướng dẫn HS nhà giúp gia đình chuẩn bị nấu ăn Kó thuật - 4’ 3’ Giáo viên: Võ Thái Việt d Hoạt động 3: Đánh giá kết học tập  MT: HS có ý thức vận dụng kiến thức học để giúp đỡ gia đình  Cách tiến hành: - Gọi HS trả lời câu hỏi cuối - HS - GV nhâïn xét, đánh giá kết học tập HS Củng cố- Dặn dò: - HS đọc ghi nhớ - Gọi HS đọc ghi nhớ SGK - GV nhận xét tinh thần thái độ học tập HS - Về nhà thực hành giúp đỡ bố mẹ chuẩn bị nấu ăn - Chuẩn bị học sau IV Rút kinh nghiệm Tuần Ngày dạy: ………………………………………………………… Bài : NẤU CƠM (tiết 1) I Mục tiêu: HS cần phải : - Biết cách nấu cơm - Biết liên hệ với việc nấu cơm gia đình II ẹo duứng daùy - học: - Gạo tẻ; nồi cơm thường nồi cơm điện; bếp ga du lịch; dụng cụ đong gạo; rá, chậu để vo gạo; đũa nấu cơm - Phiếu học tập III Hoạt động dạy – học: TG 4’ 1’ Hoạt động thầy Kiểm tra cũ: - Nêu ghi nhớ trả lời câu hỏi (SGK/33) - Nêu ghi nhớ trả lời câu hỏi (SGK/33) - GV nhận xét , ghi điểm Bài mới: a Giới thiệu bài: GV nêu nhiệm vụ tiết học 10 Hoạt động troø - HS - HS - HS nghe Kó thuật - Giaựo vieõn: Voừ Thaựi Vieọt ( Không yêu cầu HS thùc hµnh lc rau ë líp) d Hoạt động 3: Đánh giá kết học tập  MT: HS có ý thức vận dụng kiến thức học để giúp gia đình nấu ăn  Cách tiến hành: 3’ - HS - HS +Em nêu bước luộc rau +So sánh cách luộc rau gia đình em với cách luộc rau nêu - GV nhận xét, đánh giá kết học tập HS Củng cố- Dặn dò: - HS đọc ghi nhớ - Gọi HS đọc ghi nhớ SGK - GV nhận xét ý thức học tập HS động viên HS thực hành luộc rau giúp gia đình - Dặn dò HS chuẩn bị học sau RÚT KINH NGHIỆM Tuần 10 Ngày dạy: ………………………………………………………… Bài : BÀY, DỌN BỮA ĂN TRONG GIA ĐÌNH I Mục tiêu: HS can phaỷi : - Biết cách bày dọn bữa ăn gia đình - Biết liên hệ với việc bày, dọn bữa ăn gia đình II ẹo duứng dạy - học: - Tranh, ảnh số kiểu bày ăn mâm bàn ăn gia đình thành phố nông thôn - Phiếu đánh giá kết học tâïp HS III Hoạt động dạy – học: TG 4’ Hoạt động thầy Kiểm tra cũ: +Em trình bày cách luộc rau Hoạt động trò - HS 14 Kó thuật - 1’ 15’ 13’ 4’ 3’ Giáo viên: Võ Thái Việt +So sánh cách luộc rau GĐ em với cách lộuc rau học - GV nhận xét , ghi điểm Bài mới: a Giới thiệu bài: GV nêu nhiệm vụ tiết học b Hoạt động 1: Tìm hiểu cách bày ăn dụng cụ ăn uống trước bữa ăn  MT: HS biết cách bày ăn dụng cụ ăn uống trước bữa ăn  Cách tiến hành: - GV hướng dẫn HS đọc nội dung mục 1a, quan sát hình yêu cầu HS nêu mục đích việc bày ăn, dụng cụ ăn uống trước bữa ăn - GV tóm tắt ý trả lời HS giải thích - GV hỏi:+Nêu cách xếp ăn, dụng cụ ăn uống trước bữa ăn gia đình em +Nêu yêu cầu việc bày dọn trước bữa ăn - GV tóm tắt nội dung hoạt động SGV c Hoạt động 2: Tìm hiểu cách thu dọn sau bữa ăn  MT: HS biết cách thu dọn sau bữa ăn  Cách tiến hành: - GV yêu cầu HS nêu mục đích, cách thu dọn sau bữa ăn gia đình - Cho HS liên hệ thực tế để so sánh cách thu dọn sau bữa ăn gia đình em với cách thu dọn sau bữa ăn nêu SGK - GV nhận xét tóm tắt ý HS vừa trình bày - Hướng dẫn cách thu dọn sau bữa ăn nội dung SGK d Hoạt động 3: Đánh giá kết học tập  MT: HS có ý thức giúp gia đình bày , dọn trước sau bữa ăn  Cách tiến hành: - GV sử dụng câu hỏi cuối để đánh giá kết học tập HS - GV nhận xét, đánh giá kết học tập HS Củng cố- Dặn dò: - Gọi HS đọc ghi nhớ SGK - GV hướng dẫn HS nhà giúp đỡ gia đình bày, dọn bữa ăn - GV nhận xét ý thức kết học tập HS - Dặn dò HS chuẩn bị sau RÚT KINH NGHIỆM 15 - HS - HS laéng nghe - HS đọc, quan sát trả lời câu hỏi - HS - HS - HS - HS liên hệ so sánh - HS lắng nghe - HS - HS đọc ghi nhớ Kó thuật - Giáo viên: Võ Thái Việt Ngày soạn : Tuần : 11 Ngày dạy : ………………………………………………………… Tiết : 11 RỬA DỤNG CỤ NẤU ĂN VÀ ĂN UỐNG I MUẽC TIEU : -Nêu đợc tác dụng việc rửa dụng cụ nấu ăn ăn uống -Biết cách rửa dụng cụ nấu ăn ăn uống gia đình -Biết liên hệ với việc rửa dụng cụ nấu ăn ăn uống gia đình II ẹO DUỉNG DAẽY HỌC : - Tranh ảnh minh họa theo nội dung SGK - Phiếu đánh giá kết học tập III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC : TG HOẠT ĐỘNG THẦY HOẠT ĐỘNG TRÒ 1’ 1.Ổn định : 5’ - HS Bài cũ: Bày, dọn bữa ăn gia đình - Nêu lại ghi nhớ học trước 3.Bài : Rửa dụng cụ nấu ăn ăn uống 1’ *Giới thiệu : Phát triển hoạt động: 10’ *Hoạt động : Tìm hiểu mục đích, tác dụng việc rửa dụng cụ nấu ăn ăn uống MT : Giúp HS nắm mục đích \, tác dụng việc rửa dụng cụ nấu ăn ăn uống - Đặt câu hỏi để HS nêu tên dụng cụ nấu - Đọc mục 1, nêu tác dụng việc ăn ăn uống thường dùng rửa dụng cụ nấu, bát, đũa sau bữa ăn - Nêu vấn đề : Nếu dụng cụ nấu , bát , - HS trả lời đũa không rửa sau bữa ăn ? - Nhận xét , tóm tắt nội dung HĐ1 : Bát, đũa, thìa, đóa sau sử dụng ăn uống thiết phải cọ rửa sẽ, không để qua bữa sau hay qua đêm Việc làm làm cho chúng sẽ, khô ráo, ngăn chặn vi trùng gây bệnh mà có tác dụng bảo quản, giữ cho chúng không bị hoen rỉ 10’ *Hoạt động : Tìm hiểu cách rửa dụng cụ nấu ăn ăn uống MT : Giúp HS nắm cách rửa dụng cụ nấu ăn ăn uống 16 Kó thuật - Giáo viên: Võ Thái Việt - Nhận xét, hướng dẫn HS bước SGK - Mô tả cách rửa dụng cụ nấu ăn ăn : uống sau bữa ăn gia đình + Trước rửa, cần dồn hết thức ăn lại - Quan sát hình, đọc mục 2, so sánh bát , đóa vào chỗ ; sau tráng qua cách rửa bát gia đình với cách rửa lượt nước bát trình bày SGK + Không rửa ly uống nước bát, đóa để tránh mùi hôi cho chúng + Nên dùng nước rửa bát nước vo gạo để rửa + Rửa lần nước ; dùng miếng rửa xơ mướp cọ lẫn + p dụng cụ rửa vào rổ cho nước trước xếp lên kệ ; phơi khô cho - Hướng dẫn HS nhà giúp đỡ gia đình rửa bát 5’ *Hoạt động : Đánh giá kết học tập MT : Giúp HS nắm kết học tập - Sử dụng câu hỏi cuối để đánh giá kết học tập HS - Đối chiếu kết làm với đáp án - Nêu đáp án tập để tự đánh giá kết học tập - Nhận xét, đánh giá kết học tập HS - Báo cáo kết tự đánh giá 3’ Củng cố - Nêu lại ghi nhớ SGK - Giáo dục HS có ý thức giúp đỡ gia đình 1’ 6.Dặn dò : - Nhận xét tiết học - Dặn HS học thuộc ghi nhớ, đọc trước học sau Ngày soạn : Tuần : 12 Ngày dạy : ………………………………………………………… Tiết : 12 CẮT , KHÂU , THÊU TỰ CHỌN I MỤC TIÊU : VËn dụng kiến thức, kĩ đà học để thực hành làm đợc sản phẩm yêu thích II.ẹO DUỉNG DAẽY HỌC : - Một số sản phẩm khâu, thêu học - Tranh ảnh học 17 Kó thuật - Giáo viên: Võ Thái Việt III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC : TG HOẠT ĐỘNG THẦY HOẠT ĐỘNG TRÒ 1.Ổn định : 3’ Bài cũ: -Rửa dụng cụ nấu ăn ăn uống - HS -Nêu lại ghi nhớ học trước 3.Bài : *Giới thiệu : Cắt , khâu , thêu nấu ăn tự chọn Phát triển hoạt động: 15’ *Hoạt động : Ôn lại nội dung học chương MT : Giúp HS nắm lại nội dung học chương - Đặt câu hỏi yêu cầu HS nhắc lại nội dung học chương - – HS - Nhận xét , tóm tắt nội dung HS vừa nêu 12’ *Hoạt động : Thảo luận nhóm để chọn sản phẩm thực hành MT : Giúp HS chọn sản phẩm để thực hành - Nêu mục đích, yêu cầu làm sản phẩm tự chọn : + Củng cố kiến thức, kó khâu, thêu, nấu ăn + Nếu chọn sản phẩm nấu ăn, nhóm tự chế biến ăn học + Nếu chọn sản phẩm khâu, thêu ; em hoàn thành sản phẩm - Các nhóm thảo luận, chọn sản phẩm, - Chia nhóm, phân công vị trí làm việc phân công nhiệm vụ - Ghi tên sản phẩm nhóm chọn - Các nhóm trình bày sản phẩm tự bảng chọn, dự định tiến hành 3’ 5.Củng cố - Đánh giá , nhận xét - Giáo dục HS có ý thức tự phục vụ ; giúp gia đình việc nội trợ 1’ 6.Dặn dò : - Nhận xét tiết học - Nhắc HS chuẩn bị tốt học sau RÚT KINH NGHIỆM 18 Kó thuật - Giáo viên: Võ Thái Việt Ngày soạn : Ngày dạy : ………………………………………………………… CẮT , KHÂU , THÊU TỰ CHỌN (Tiết 2) Tuần : 13 Tiết : 13 I.MỤC TIÊU : Vận dụng kiến thức, kĩ đà học để thực hành làm đợc sản phẩm yêu thích II ẹO DÙNG DẠY HỌC : - Một số sản phẩm khâu , thêu học - Tranh ảnh học III.HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC : TG HOẠT ĐỘNG THẦY HOẠT ĐỘNG TRÒ 1’ -Hát 1.Ổn định : 3’ Bài cũ: Cắt, khâu, thêu nấu ăn tự - HS chọn - Kiểm tra việc chuẩn bị nhóm 3.Bài : 1’ *Giới thiệu : Cắt, khâu, thêu nấu ăn tự chọn (tt) 29’ Phát triển hoạt động: 20’ *Hoạt động : HS thực hành làm sản phẩm tự chọn MT : Giúp HS bước hoàn thành sản phẩm - Kiểm tra chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ thực hành HS - Phân chia vị trí cho nhóm thực hành - Thực hành nội dung tự chọn - Đến nhóm quan sát, hướng dẫn thêm 5’ *Hoạt động : Đánh giá kết thực hành MT : Giúp HS đánh giá kết thực hành bạn - Tổ chức cho nhóm đánh giá chéo theo gợi ý SGK - Nhận xét, đánh giá kết thực hành - Báo cáo kết nhóm, cá nhân 3’ 5.Củng cố - Đánh giá, nhận xét - Giáo dục HS có ý thức tự phục vụ ; giúp gia đình việc nội trợ 1’ Dặn dò : - Nhận xét tiết học - Nhắc HS chuẩn bị tốt học sau 19 Kó thuật - Giáo viên: Võ Thái Việt Ngày soạn : Ngày dạy : ………………………………………………………… Tuần : 14 Tiết : 14 CẮT , KHÂU , THÊU TỰ CHỌN ( T3) I MUẽC TIEU : Vận dụng kiến thức, kĩ đà học để thực hành làm đợc sản phẩm yêu thÝch II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC : - Một số sản phẩm khâu, thêu học - Tranh ảnh học III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC : TG HOẠT ĐỘNG THẦY HOẠT ĐỘNG TRÒ 1’ 1.Ổn định : 3’ Bài cũ: Cắt , khâu , thêu nấu ăn tự chọn - HS (tt) - Kiểm tra việc chuẩn bị nhóm 3.Bài : 1’ *Giới thiệu : Cắt , khâu , thêu nấu ăn tự chọn (tt) 29’ Phát triển hoạt động: 20’ *Hoạt động : HS thực hành làm sản phẩm tự chọn MT : Giúp HS bước hoàn thành sản phẩm - Kiểm tra chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ thực hành HS - Phân chia vị trí cho nhóm thực hành - Thực hành nội dung tự chọn - Đến nhóm quan sát, hướng dẫn thêm 5’ *Hoạt động : Đánh giá kết thực hành MT : Giúp HS đánh giá kết thực hành bạn - Tổ chức cho nhóm đánh giá chéo theo gợi ý SGK - Nhận xét, đánh giá kết thực hành - Báo cáo , trình bày kết nhóm, cá nhân 5.Củng cố - Đánh giá, nhận xét - Lắng nghe - Giáo dục HS có ý thức tự phục vụ ; giúp gia đình việc nội trợ Dặn dò : - Nhận xét tiết học - Nhắc HS chuẩn bị tốt học sau RÚT KINH NGHIEÄM 20 Kó thuật - Giáo viên: Võ Thái Việt Ngày soạn : Tuần : 15 Ngày dạy : ………………………………………………………… Tiết : 15 LI ÍCH CỦA VIỆC NUÔI GAỉ I MUẽC TIEU : -Nêu đợc ích lợi việc nuôi gà -Biết liên hệ với ích lợi việc nuôi gà gia đình địa phơng (nếu cã) II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC : - Tranh ảnh minh họa lợi ích việc nuôi gà - Phiếu học tập - Giấy A3 , bút - Phiếu đánh giá kết học tập III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC : TG HOẠT ĐỘNG THẦY HOẠT ĐỘNG TRÒ 1.Ổn định : Bài cũ: Cắt, khâu, thêu nấu ăn tự chọn (tt) - Nhận xét phần thực hành tổ 3.Bài : *Giới thiệu : Lợi ích việc nuôi gà Phát triển hoạt động: 20’ *Hoạt động : Tìm hiểu lợi ích việc nuôi gà MT : Giúp HS nắm ích lợi việc nuôi gà - Giới thiệu nội dung phiếu học tập cách thức ghi kết thảo luận vào phiếu : Em kể tên sản phẩm chăn - Các nhóm tìm thông tin SGK, quan nuôi gà sát hình ảnh, liên hệ thực tiễn thảo Nuôi gà đem lại ích lợi ? luận ghi vào phiếu Nêu sản phẩm chế biến từ thịt - Đại diện nhóm trình gà, trứng gà bày bảng - Phát phiếu cho nhóm nêu thời gian - Các nhóm khác nhận xét, bổ sung thảo luận : 15 phút ý kiến - Bổ sung, giải thích, minh họa số lợi ích chủ yếu việc nuôi gà theo SGK 21 Kó thuật - Giáo viên: Võ Thái Việt *Hoạt động : Đánh giá kết học tập MT : Giúp HS đánh giá kết học tập bạn - Dựa vào câu hỏi cuối , kết hợp dùng số câu hỏi trắc nghiệm để đánh giá kết - Làm tập học tập HS - Nêu đáp án để HS đối chiếu, đánh giá kết - Báo cáo kết làm tập làm - Nhận xét, đánh giá - Nhận xét, đánh giá kết học tập HS bạn theo tiêu chí 3’ 5.Củng cố -Nêu lại ghi nhớ SGK - HS - Giáo dục HS có ý thức chăm sóc, bảo vệ vật nuôi 1’ Dặn dò : - Nhận xét tiết học - Nhắc HS đọc trước học sau RÚT KINH NGHIỆM 10’ Ngày soạn : Ngày dạy : ………………………………………………………… Tuần : 16 Tiết : 16 MỘT SỐ GIỐNG GÀ ĐƯC NUÔI NHIỀU Ở NƯỚC TA I MUẽC TIEU : -Kể đợc tên nêu đợc đặc điểm chủ yếu số giống gà đợc nuôi nhiều nớc ta -Biết liên hệ thực tế để kể tên nêu đặc điểm chủ yếu số giống gà đợc nuôi nhiều gia đình địa phơng (nếu có) II ẹO DUỉNG DAẽY HOẽC : - Tranh ảnh minh họa đặc điểm hình dạng số giống gà tốt - Phiếu học tập - Phiếu đánh giá kết học tập III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC : TG HOẠT ĐỘNG THẦY HOẠT ĐỘNG TRÒ 1’ 1.Ổn định : 2.Bài cũ: - 3HS -Nêu ích lợi việc nuôigà -Em nêu lợi ích việc nuôi gà gia đình em địa phương em 22 Kó thuật - 1’ 8’ 15’ 5’ 3’ Giáo viên: Võ Thái Việt 3.Bài : *Giới thiệu : Một số giống gà - Lắng nghe nuôi nhiều nước ta Phát triển hoạt động: *Hoạt động : Kể tên số giống gà nuôi nhiều nước ta MT : Giúp HS biết số giống gà nuôi nhiều nước ta -Nêu : Hiện nay, nước ta nuôi nhiều giống gà khác Em kể tên - Nhiều HS tham gia kể giống gà mà em biết? - Ghi tên giống gà lên bảng theo nhóm : gà nội, gà nhập nội, gà lai - Kết luận : Có nhiều giống gà nuôi nhiều nước ta Có giống gà nội gà ri, gà Đông Cảo, gà mía, gà ác … ; gà nhập nội gà Tam hoàng, gà lơ-go, gà rốt … ; gà lai gà rốt-ri … *Hoạt động : Tìm hiểu đặc điểm số giống gà nuôi nhiều nước ta MT : Giúp HS nắm đặc điểm số giống gà nuôi nhiều nước ta - Phát phiếu học tập cho nhóm ; nhóm – HS - Các nhóm thảo luận hoàn thành - Hướng dẫn HS tìm thông tin SGK để câu hỏi phiếu đặc điểm hoàn thành phiếu số giống gà nuôi nhiều - Nêu tóm tắt đặc điểm hình dạng ưu, nước ta nhược điểm chủ yếu giống gà - Đại diện nhóm lên trình bày SGK kết thảo luận - Kết luận : Ở nước ta nuôi - Các nhóm khác nhận xét, bổ sung nhiều giống gà Mỗi giống gà có đặc điểm hình dạng ưu, nhược điểm riêng Khi nuôi gà, cần vào mục đích nuôi, điều kiện nuôi để chọn giống cho phù hợp *Hoạt động : Đánh giá kết học tập MT : Giúp HS đánh giá kết học tập bạn - Dựa vào câu hỏi cuối bài, kết hợp dùng số câu hỏi trắc nghiệm để đánh giá kết học tập HS - Nêu đáp án để HS đối chiếu, đánh giá kết làm - Làm tập - Nhận xét, đánh giá kết học tập - Báo cáo kết tự đánh giá HS 5.Củng cố - Nêu lại ghi nhớ SGK - Giáo dục HS có ý thức nuôi gà 23 Kó thuật - Giáo viên: Võ Thái Việt 6.Dặn dò : - Nhận xét tiết học - Nhắc HS đọc trước học sau RÚT KINH NGHIỆM 1’ Ngày soạn : Ngày dạy : ………………………………………………………… THỨC ĂN NUÔI GÀ Tuần : 17 Tieỏt : 17 I.MUẽC TIEU : -Nêu đợc tên biết tác dụng chủ yếu số loạn thức ăn thờng dùng để nuôi gà -Biết liên hệ thực tế để nêu tên tác dụng chủ yếu số thức ăn đợc sử dụng nuôi gà gia đình địa phơng II ẹO DUỉNG DẠY HỌC : - Tranh ảnh minh họa số loại thức ăn chủ yếu để nuôi gà - Một số mẫu thức ăn nuôi gà - Phiếu học tập - Phiếu đánh giá kết học tập III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC : TG HOẠT ĐỘNG THẦY HOẠT ĐỘNG TRÒ 1’ 1.Ổn định : 5’ - 3HS Bài cũ: - Vì gà ri nuôi nhiều nước ta? - Nêu lại ghi nhớ học trước Nhận xét 3.Bài : *Giới thiệu : Thức ăn nuôi gà Phát triển hoạt động: 9’ *Hoạt động : Tìm hiểu tác dụng thức ăn nuôi gà MT : Giúp HS nắm tác dụng thức ăn nuôi gà - Hướng dẫn HS đọc mục 1, đặt câu hỏi : Động vật cần yếu tố để tồn tại, sinh trưởng, phát triển ? 24 Kó thuật - 9’ 10’ Giáo viên: Võ Thái Việt - Gợi ý HS nhớ lại kiến thức học - Đọc mục SGK, trả lời môn Khoa học để nêu yêu tố : nước, không khí, ánh sáng, chất dinh dưỡng - Hỏi tiếp : Các chất dinh dưỡng cung cấp cho thể động vật lấy từ - Từ nhiều loại thức ăn khác đâu ? - Đặt câu hỏi yêu cầu HS nêu tác dụng thức ăn thể gà - Giải thích, minh họa tác dụng thức ăn theo SGK - Kết luận : Thức ăn có tác dụng cung cấp lượng để trì, phát triển thể gà Khi nuôi gà, cần cung cấp đầy đủ loại thức ăn thích hợp *Hoạt động : Tìm hiểu loại thức ăn nuôi gà MT : Giúp HS nắm loại thức ăn nuôi gà - Đặt câu hỏi yêu cầu HS kể tên loại thức ăn nuôi gà Gợi ý HS nhớ lại thức ăn thường dùng cho gà ăn thực tế, kết hợp quan sát hình để trả - Một số em trả lời câu hỏi lời câu hỏi - Nhắc lại tên loại thức ăn nuôi gà - Ghi tên thức ăn gà HS nêu bảng theo nhóm *Hoạt động : Tìm hiểu tác dụng sử dụng loại thức ăn nuôi gà MT : Giúp HS nắm tác dụng sử dụng loại thức ăn nuôi gà - Hỏi : Thức ăn gà chia làm loại ? Hãy kể tên loại thức ăn - Nhận xét, tóm tắt, bổ sung ý trả lời HS : Căn vào thành phần dinh - Đọc mục SGK dưỡng thức ăn, người ta chia thức ăn - Một số em trả lời gà thành nhóm : + Nhóm cung cấp bột đường + Nhóm cung cấp đạm + Nhóm cung cấp khoáng + Nhóm cung cấp vi-ta-min Trong nhóm trên, nhóm cung cấp bột đường cần cho ăn thường xuyên nhiều thức ăn Các nhóm khác phải thường xuyên cung cấp đủ cho gà - Giới thiệu mẫu phiếu học tập, hướng dẫn nội dung thảo luận, điền vào phiếu - Thảo luận nhóm tác dụng sử - Chia nhóm, phân công nhiệm vụ, vị trí dụng loại thức ăn nuôi gà thảo luận, quy định thời gian 15 phút - Đại diện nhóm lên trình bày 25 Kó thuật - 3’ 1’ Giáo viên: Võ Thái Việt - Tóm tắt, giải thích, minh họa tác dụng, kết thảo luận cách sử dụng thức ăn cung cấp chất bột - Các nhóm khác nhận xét, bổ sung đường Củng cố - Nêu lại ghi nhớ SGK - HS - Giáo dục HS có nhận thức ban đầu vai trò thức ăn chăn nuôi gà Dặn dò : - Nhận xét tiết học - Nhắc HS học thuộc ghi nhớ RÚT KINH NGHIỆM Ngày soạn : Ngày dạy : ………………………………………………………… Tuần : 18 Tiết : 18 THỨC ĂN NUÔI GÀ (tt) I MUẽC TIEU : -Nêu đợc tên biết tác dụng chủ yếu số loạn thức ăn thờng dùng để nuôi gà -Biết liên hệ thực tế để nêu tên tác dụng chủ yếu số thức ăn đợc sử dụng nuôi gà gia đình địa phơng II ẹO DUỉNG DAẽY HOẽC : - Tranh ảnh minh họa số loại thức ăn chủ yếu để nuôi gà - Một số mẫu thức ăn nuôi gà - Phiếu học tập - Phiếu đánh giá kết học tập III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC : TG HOẠT ĐỘNG THẦY HOẠT ĐỘNG TRÒ 1’ 1.Ổn định : 4’ Bài cũ: Thức ăn nuôi gà - HS - Nêu lại ghi nhớ học trước 3.Bài : 1’ *Giới thiệu : Thức ăn nuôi gà(tt) Phát triển hoạt động : 20’ *Hoạt động : Trình bày tác dụng sử dụng thức ăn cung cấp chất đạm, chất khoáng, vi-ta-min, thức ăn tổng hợp MT : Giúp HS nắm tác dụng sử dụng thức ăn cung cấp chất đạm, chất khoáng, vi- 26 Kó thuật - 10’ 3’ 1’ Giáo viên: Võ Thái Việt ta-min, thức ăn tổng hợp - Nêu tóm tắt tác dụng, cách sử dụng loại thức ăn theo SGK ; ý liên hệ thực - Nhắc lại nội dung học tiễn, yêu cầu HS trả lời câu hỏi SGK tiết - Nêu khái niệm tác dụng thức ăn - Đại diện nhóm lại hỗn hợp, nhấn mạnh : Thức ăn hỗn hợp gồm lên trình bày kết thảo luận nhiều loại thức ăn có đầy đủ chất dinh nhóm dưỡng cần thiết, phù hợp với nhu cầu dinh - Các nhóm khác nhận xét dưỡng lứa tuổi gà Vì vậy, nuôi gà thức ăn giúp gà lớn nhanh, đẻ nhiều - Kết luận : Khi nuôi gà cần sử dụng nhiều loại thức ăn nhằm cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho gà Có loại thức ăn gà cần nhiều có loại cần Nguồn thức ăn cho gà phong phú, cho ăn thức ăn tự nhiên, cho ăn thức ăn chế biến tùy loại thức ăn điều kiện nuôi *Hoạt động : Đánh giá kết học tập MT : Giúp HS đánh giá kết học tập bạn - Dựa vào câu hỏi cuối , kết hợp dùng số câu hỏi trắc nghiệm để đánh giá kết - Làm tập học tập HS - Báo cáo kết tự đánh giá - Nêu đáp án để HS đối chiếu, đánh giá kết làm - Nhận xét, đánh giá kết học tập HS Củng cố - Nêu lại ghi nhớ SGK - HS - Giáo dục HS có nhận thức ban đầu vai trò thức ăn chăn nuôi gà Dặn dò : - Nhận xét tiết học - Dặn HS chuẩn bị loại thức ăn nuôi gà để thực hành sau RÚT KINH NGHIỆM 27 Kó thuật - Giáo viên: Võ Thái Việt KIỂM TRA CUỐI HỌC KÌ I 28 ... HS - Dặn dò HS chuẩn bị sau RÚT KINH NGHIỆM 15 - HS - HS lắng nghe - HS đọc, quan sát trả lời câu hỏi - HS - HS - HS - HS liên hệ so sánh - HS laéng nghe - HS - HS đọc ghi nhớ Kó thuật - Giáo... HS - HS laéng nghe - HS - HS - HS thực hành thêu dấu nhân theo nhóm - nhóm trưng bày - HS - HS - HS đọc ghi nhớ Kó thuật - Giáo viên: Võ Thái Việt - Gọi HS đọc ghi nhớ SGK - Nhận xét thái độ... Củng c? ?- Dặn dò: - Gọi HS đọc ghi nhớ SGK +Em nêu cách nấu cơm bếp đun? - GV nhận xét thái độ học tập HS - Dặn dò HS nhà giúp gia đình nấu cơm - 1HS - 1HS - HS thảo luận nhóm vòng 15 phút - Đại