37 quan ly doanh nghiep vua va nho

TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA XÃ HỘI HỌC – CÔNG TÁC XÃ HỘI – ĐÔNG NAM Á TÀI LIỆU HƯỚNG DẪN ÔN TẬP VÀ KIỂM TRA MÔN: QUẢN LÝ DOANH NGHIỆP VỪA VÀ NHỎ Mục đích Tài liệu nhằm hỗ trợ cho học viên hình thức giáo dục từ xa nắm vững nội dung ôn tập làm kiểm tra hết môn hiệu Tài liệu cần sử dụng với tài liệu học tập môn học giảng giảng viên ơn tập tập trung theo chương trình đào tạo Nội dung hướng dẫn Nội dung tài liệu bao gồm nội dung sau: Phần 1: Các nội dung trọng tâm môn học Bao gồm nội dung trọng tâm môn học xác định dựa mục tiêu học tập, nghĩa kiến thức kỹ cốt lõi mà người học cần có hồn thành mơn học Phần 2: Cách thức ôn tập Mô tả cách thức để hệ thống hóa kiến thức luyện tập kỹ để đạt nội dung trọng tâm Phần 3: Hướng dẫn làm kiểm tra Mơ tả hình thức kiểm tra đề thi, hướng dẫn cách làm trình bày làm lưu ý sai sót thường gặp, nỗ lực đánh giá cao làm Phần 4: Đề thi mẫu đáp án Cung cấp đề thi mẫu đáp án, có tính chất minh họa nhằm giúp học viên hình dung yêu cầu kiểm tra cách thức làm thi -1- PHẦN CÁC NỘI DUNG TRỌNG TÂM Phần I Chương : Giới thiệu tổng quan doanh nghiệp 1- Định nghĩa doanh nghiệp  Các quan điểm doanh nghiệp  Định nghĩa doanh nghiệp, kinh doanh theo Luật DN 2005, Luật DN 2014 sửa đổi 2- Phân loại doanh nghiệp  Căn vào sở hữu tài sản DN  Căn vào lĩnh vực hoạt động DN  Căn vào quy mô DN 3- Bản chất đặc điểm hệ thống kinh doanh 4- Đặc điểm hệ thống kinh doanh 5- Các yếu tố sản xuất 6- Tình hình phát triển kinh doanh Việt Nam Chương 2: Doanh nghiệp môi trường kinh doanh 1- Bản chất môi trường kinh doanh DN 2- Môi trường vĩ mô 3- Môi trường tác nghiệp 4- Môi trường bên (hoàn cảnh nội bộ)  nguồn nhân lực,  nghiên cứu phát triển,  sản xuất,  tài kế tốn,  marketing  văn hóa doanh nghiệp Chương 3: Các hình thức tổ chức doanh nghiệp 1- DN nhà nước : DN nhà nước giới, DN nhà nước Việt Nam 2- DN tư nhân 3- Công ty :  công ty trách nhiệm hữu hạn,  công ty cổ phần, -2-  công ty hợp danh  doanh nghiệp tư nhân;  quy định nhóm cơng ty Chương 4: Quản trị doanh nghiệp nhỏ 1- Khái niệm vai trò tổ chức kinh doanh nhỏ  Khái niệm  Vai trò tổ chức kinh doanh nhỏ 2- Đặc điểm lĩnh vực hoạt động kinh doanh nhỏ  Đặc điểm  Lợi bất lợi quy mô nhỏ  Các lĩnh vực hoạt động kinh doanh nhỏ  Những lý thành công thất bại doanh nghiệp nhỏ Chương 5: Doanh nghiệp việc quản lý 1- Đại cương công việc quản trị 2- Vai trò nhà quản trị 3- Các lý thuyết quản trị 4- Quyết định quản trị Phần II Bài : Giới thiệu Kinh doanh 1- Thế kinh doanh ?  Khởi động : Đưa tình  Phân tích 2- Kết luận định nghĩa kinh doanh 3- Kinh doanh thành cơng hay thất bại  Câu chuyện chị Thủy câu chuyện anh Tám  Phân tích ngun nhân thành cơng thất bại 4- Tại phải tính tốn trước kinh doanh ? Các yều tố cần nghiên cứu trước khởi kinh doanh : thị trường, kỹ thuật, tài quản lý 5- Kết luận -3- Bài : Nhà kinh doanh : bạn ? 1- Đặc điểm nhà kinh doanh thành công  Nhắc lại điển cứu kinh doanh chương  Phân tích đặc điểm nhà kinh doanh thành đạt  Kết luận 2- Động kinh doanh  Câu chuyện chị Liên  Phân tích động kinh doanh nhận biết rõ đắn động kinh doanh trước kinh doanh để chọn ngành nghề phù hợp  Đúc kết động kinh doanh  Kết luận 3- Rủi ro kinh doanh : làm để hạn chế khắc phục 4- Kết luận Bài : Tìm hội kinh doanh 1- Phát hội kinh doanh  Điển cứu : câu chuyện anh Lệ bán rơm  Thảo luận phân tích  Kết luận 2- Chọn hội kinh doanh : xem xét yếu tố thuận lợi khó khăn Bài : Tìm hiểu thị trường 1- Thị trường ?  Mục đích việc tìm hiểu thị trường  Phân tích câu chuyện kinh doanh  Kết luận 2- Khách hàng ? Ai mua sản phẩm/dịch vụ nầy ?  Mục đích việc tìm hiểu khách hàng  Những thông tin khách hàng cần thu thập  Kết luận 3- Khách hàng từ đâu tới ? Họ sống đâu ? 4- Có bán loại sản phẩm/dịch vụ nầy không ?  Dẫn nhập  Tình kinh doanh loại sản phẩm : phân tích định -4-  Kết luận 5- Sản phẩm có bán quanh năm khơng ? 6- Khách hàng chờ đợi sản phẩm/dịch vụ ? Bài : Làm để bán sản phẩm? Marketing mix – Marketing 4P 1- Sản phẩm (Product) 2- Giá (Price) 3- Địa điểm (Place) 4- Khuyến mại (Promotion) Bài : Các yếu tố kỹ thuật tổ chức 1- Cần có để khởi kinh doanh ?  Mặt  Thủ tục giấy phép kinh doanh  Trang thiết bị  Nguồn cung cấp nguyên vật liệu 2- Tổ chức công việc ? 3- Bản mô tả trang thiết bị cần vấn đề tổ chức  Mơ tả quy trình sản xuất  Mơ tả phương tiện trang thiết bị cần thiết  Mô tả nguồn cung cấp nguyên vật liệu  Tổ chức :  Nhân  Các khâu tổ chức phân cơng Bài : Các yếu tố tài 1- Tính tốn chi phí  Chi phí ban đầu chi phí thường xuyên  Phân bổ chi phí ban đầu  Tính mức phân bổ chi phí ban đầu 2- Tính tổng chi phí cho chu kỳ kinh doanh Bài : Lời hay lỗ 1- Tính chi phí cho đơn vị sản phẩm -5- 2- Tính giá bán cho đơn vị sản phẩm  Chiến lược giá theo nhu cầu khách hàng  Chiến lược giá theo tình hình cạnh tranh  Giá hớt váng  Định giá dựa theo chi phí  Định giá thâm nhập 3- Lời hay lỗ Bài : Vốn ? Vốn từ đâu ? 1- Tính tổng trị giá dự án kinh doanh 2- Các loại vốn :  Vốn cố định  Vốn lưu động 3- Hướng dẫn lập bảng “ vốn bỏ theo thời gian” 4- Tìm nguồn vốn Bài 10 : Lưu chuyển tiền mặt 1- Vai trò tiền mặt kinh doanh 2- Lợi ích bảng lưu chuyển tiền mặt : 3- Các khoản cần lưu ý đưa vào bảng lưu chuyển tiền mặt 4- Kết luận Bài 11 : Lập đề án kinh doanh 1- Tại lập đề án kinh doanh ? 2- Vai trò đề án kinh doanh 3- Nội dung đề án kinh doanh :  Giới thiệu tổng quát đề án  Mô tả đề án  Các phụ lục đề án -6- PHẦN CÁCH THỨC ÔN TẬP Phần I Chương 1: Giới thiệu tổng quan doanh nghiệp Ở chương này, sinh viên cần nắm vững định nghĩa doanh nghiệp, kinh doanh, định nghĩa doanh nghiệp theo luật Doanh nghiệp sửa đổi 2014 (Luật số: 68/2014/QH13) Ngoài sinh viên lưu ý phân loại DN xem xét chất đặc điểm hệ thống kinh doanh, yếu tố sản xuất; đồng thời cập nhật tình hình kinh doanh nước ta qua giai đoạn ngày Chương 2: Doanh nghiệp môi trường kinh doanh Chương sinh viên ý tác động môi trường kinh doanh vào hoạt động kinh doanh doanh nghiệp gồm tác động từ môi trường vĩ mô môi trường tác nghiệp Xét theo cấp độ tác động đến sản xuất quản trị doanh nghiệp, có cấp độ kinh tế quốc dân (còn gọi môi trường vĩ mô, môi trường tổng quát ) cấp độ ngành (còn gọi mơi trường tác nghiệp) Xét theo trình kinh doanh doanh nghiệp, phân chia mơi trường kinh doanh thành mơi trường bên mơi trường bên ngồi Mục đích phải xác định hiểu rõ điều kiện môi trường liên quan để làm rõ yếu tố mơi trường có nhiều khả ảnh hưởng đến việc định doanh nghiệp Chương 3: Các hình thức tổ chức doanh nghiệp Chương sinh viên tham khảo loại hình doanh nghiệp giới Việt Nam Đặc biệt sinh viên cần nghiên cứu kỹ loại hình doanh nghiệp nước ta theo Luật DN 2005 Luật DN 2014 sửa đổi bao gồm công ty trách nhiệm hữu hạn, công ty cổ phần, công ty hợp danh, doanh nghiệp tư nhân quy định nhóm cơng ty Chương 4: Quản trị doanh nghiệp nhỏ Sinh viên lưu ý khái niệm vai trò tổ chức kinh doanh nhỏ nước ta, đặc điểm nước ta nước có nhiều thành phần kinh tế nên loại hình kinh doanh nhỏ phổ biến Loại hình có lợi hạn chế Do sinh viên cần nghiên cứu nguyên nhân thành cơng thất bại để sau quản lý có hiệu Chương 5: Doanh nghiệp việc quản lý Chương chủ yếu nhắc lại kiến thức quản trị học để sinh viên cập nhật, : công việc nhà quản trị gì, nhà quản trị đóng vai trò gì, lý thuyết quản trị, cách định nhà quản trị Nhà quản trị có cấp, kỹ nhà quản trị gì? -7- Phần II Bài : Giới thiệu Kinh doanh nhỏ Bài SV lưu ý khái niệm kinh doanh, trước kinh doanh phải chuẩn bị yếu tố : thị trường, kỹ thuật, tài quản lý Bài : Nhà kinh doanh : bạn ? SV lưu ý đặc điểm nhà kinh doanh thành cơng Phân tích động kinh doanh nhà kinh doanh Hạn chế rủi ro kinh doanh (KD) Bài : Tìm hội kinh doanh Bài giúp SV phát hội kinh doanh Tuy nhiên lưu ý có hội KD cần xem yếu tố thuận lợi khó khăn Bài : Tìm hiểu thị trường SV lưu ý mục đích việc tìm hiểu thị trường gì? Tìm hiểu khách hàng dựa vào thơng tin giới tính, tuổi tác, thu nhập, nơi sống Đối thủ cạnh tranh đối tượng cần tìm hiểu xem họ bán sản phẩm gì? Gía sao? Bài : Làm để bán sản phẩm ? Bài SV nhớ kỹ yếu tố Marketing mix – Marketing 4P gồm Sản phẩm, Giá cả, Địa điểm, Khuyến mại Mỗi yếu tố SV cần ghi nhớ gồm nội dung gì? VD: Sản phẩm cần hội tụ yếu tố : chất lượng, mẫu mã, đa dạng…Giá : nhớ cách định giá sản phẩm Địa điểm : gần nơi đông người mặt tiền đường, ngã tư, khu thị tứ, trường học…Khuyến mại thúc đẩy việc bán hàng nhiều hình thức quảng cáo, xây dựng thương hiệu, quan tâm đến khách hàng quà tặng, giảm giá, toán linh hoạt… Bài : Các yếu tố kỹ thuật tổ chức Bài SV lưu ý công việc tổ chức, phân cơng nhân máy kinh doanh, hồn tất thủ tục để KD mặt bằng, giấy phép, mua sắm trang thiết bị, tìm nguồn cung cấp nguyên vật liêu, tìm đầu cho sản phẩm… Bài : Các yếu tố tài Bài SV ý cách tính tốn chi phí ban đầu, chi phí thường xuyên, tổng chi phí cho chu kỳ KD -8- Bài : Lời hay lỗ Bài SV ý cách tính lời lỗ việc KD việc tính chi phí sản phẩm, tính giá bán sản phẩm theo cách :  Chiến lược giá theo nhu cầu khách hàng  Chiến lược giá theo tình hình cạnh tranh  Giá hớt váng  Định giá dựa theo chi phí  Định giá thâm nhập Khi biết chi phí sản phẩm, biết giá bán, số lượng sản phẩm bán ta có doanh thu Lấy doanh thu trừ chi phí biết lời hay lỗ Bài : Vốn ? Vốn từ đâu ? Bài SV ý cách tìm nguồn vốn đâu để có vốn với lãi suất thấp Nếu khó khăn việc tìm vốn cần xem xét điều chỉnh kế hoạch KD Có loại vốn : vốn cố định vốn lưu động Để biết thời điểm cần vốn, SV lưu ý bảng bỏ vốn theo thời gian Bài 10 : Lưu chuyển tiền mặt SV lưu ý tiền mặt đóng vai trò quan trọng KD Thiếu tiền mặt có dẫn tới khó khăn chí thất bại cơng việc KD Vì SV lưu ý cách xây dựng bảng lưu chuyển tiền mặt để biết cần tiền mặt thời điểm khác Bài 11 : Lập đề án kinh doanh Muốn KD người KD phải biết lập đề án KD, cần nội dung Đây nội dung SV cần nắm để làm việc giúp cho thân chủ biết lập đề án KD phù hợp với số vốn vay nhằm cải thiện sống -9- PHẦN HƯỚNG DẪN LÀM BÀI KIỂM TRA Hình thức kiểm tra : trắc nghiệm (lớp đơng sinh viên) tự luận (lớp sinh viên) Đề trắc nghiệm có 40 câu bao qt tồn nội dung chương trình, câu 0,25 điểm Đề tự luận : có phần : phần lý thuyết (4 điểm) phần thực hành (6 điểm) Hướng dẫn cách làm phần trắc nghiệm Chọn câu trả lời điền vào bảng trả lời Có thể đánh trước đề điền vào sau, phải dành thời gian cho việc KHƠNG ĐÁNH VÀO BẢNG TRẢ LỜI SẼ KHƠNG ĐƯỢC TÍNH ĐIỂM Chọn câu dễ làm trước Hướng dẫn làm phần tự luận Phần lý thuyết : Cần nêu nội dung chính, sau phân tích ý nghĩa theo suy nghĩ thân phải bám sát yêu cầu giảng tránh lạc đề, sai nguyên tắc chung Nếu đưa ví dụ minh họa tốt (khơng lấy ví dụ tài liệu hướng dẫn) Tự người làm theo cách mình, khơng chép người khác khơng tính điểm - 10 - PHẦN ĐỀ THI MẪU VÀ ĐÁP ÁN ĐỀ THI MẪU 1/ Theo Anh/Chị kinh doanh : a công việc miễn hái tiền bất chấp hậu cho xã hội b hoạt động tạo lợi nhuận cách thỏa mãn nhu cầu xã hội cách tốt c công việc đầy mạo hiểm làm d trò đánh bạc, mang tính đỏ đen, thua 2/ Trước bắt tay vào kinh doanh cần tính tốn nghiên cứu : a Thị trường, kỹ thuật, tài quản lý b Thị trường, vốn, kỹ thuật địa điểm c Thị trường, kỹ thuật, vốn nhân d Thị trường, vốn, địa điểm khuyến mại 3/ Ở cấp độ kinh tế quốc dân (môi trường vĩ mô) yếu tố môi trường sau tác động đến sản xuất kinh doanh quản lý doanh nghiệp : a Yếu tố trị pháp luật b Văn hóa tổ chức c Đối thủ cạnh tranh d Các sản phẩm thay 4/ Yếu tố sau thuộc mơi trường bên (hồn cảnh nội tại) doanh nghiệp : a Yếu tố tự nhiên b Yếu tố marketing c Yếu tố công nghệ d Yếu tố văn hóa-xã hội 5/ Theo Luật Doanh nghiệp 2005 doanh nghiệp nhà nước chuyển đổi thành dạng doanh nghiệp sau ?: a Doanh nghiệp tư nhân b Cty có 100% vốn nước ngồi c Hợp tác xã d Cty trach nhiệm hữu hạn Cty Cổ phần - 11 - ĐÁP ÁN Câu : b Câu : a Câu : a Câu : b Câu : d -HẾT- - 12 - ... kinh doanh : bạn ? SV lưu ý đặc điểm nhà kinh doanh thành cơng Phân tích động kinh doanh nhà kinh doanh Hạn chế rủi ro kinh doanh (KD) Bài : Tìm hội kinh doanh Bài giúp SV phát hội kinh doanh. .. thống kinh doanh 4- Đặc điểm hệ thống kinh doanh 5- Các yếu tố sản xuất 6- Tình hình phát triển kinh doanh Việt Nam Chương 2: Doanh nghiệp môi trường kinh doanh 1- Bản chất môi trường kinh doanh DN... công ty hợp danh  doanh nghiệp tư nhân;  quy định nhóm cơng ty Chương 4: Quản trị doanh nghiệp nhỏ 1- Khái niệm vai trò tổ chức kinh doanh nhỏ  Khái niệm  Vai trò tổ chức kinh doanh nhỏ 2- Đặc