Bai 24.ppt

Tiªu ho¸ vµ c¸c c¬ quan tiªu ho¸ Bµi 24 Cùng suy ngẫm! Tại sao chúng ta phải ăn uống hàng ngày? Con người có thể nhịn ăn tối đa là bao lâu? Liệu con người không ăn có thể sống được không? Tại sao? Điều gì diễn ra trong cơ thể khi ta ăn? Thức ăn sẽ biến đổi như thế nào trong cơ thể người? I. Thức ăn và sự tiêu hoá Thức ăn chứa các chất dinh dưỡng ở dạng thô. Cơ thể người không thể hấp thụ trực tiếp được. Do đó, cần có quá trình biến đổi thức ăn nhờ hoạt động tiêu hoá. Vậy, hoạt động tiêu hoá biến đổi các chất trong thức ăn như thế nào? S¬ ®å vÒ sù biÕn ®æi thøc ¨n qua qu¸ tr×nh tiªu ho¸ C¸c chÊt trong T¡ ChÊt h÷u c¬ Gluxit Lipit Protein A.Nucleic Vitamin ChÊt v« c¬ Muèi kho¸ng N­íc C¸c chÊt hÊp thô ®­ îc §­êng ®¬n A.bÐo & glyxerin Axit amin C¸c TP nucleotit Vitamin Muèi kho¸ng N­íc Ho¹t ®éng tiªu ho¸ HÊp thô Vấn đề Làm thế nào để biến đổi thức ăn từ dạng thô sang dạng tinh tạo điều kiện cho hoạt động hấp thụ như sơ đồ trên? Hay các hoạt động tiêu hoá diễn ra như thế nào? Sơ đồ khái quát về các hoạt động tiêu hoá Ăn Tiêu hoá thức ăn Hấp thụ chất dinh dưỡng Thải phân Biến đổi lý học Biến đổi hoá học Tiết dịch tiêu hoá Đẩy các chất trong ống tiêu hoá Thảo luận Về mặt cấu tạo hoá học, trong thức ăn các chất nào bị biến đổi qua quá trình tiêu hoá? Chất nào không bị biến đổi? Quá trình tiêu hoá gồm những hoạt động nào? Hệ tiêu hoá nằm ở đâu trong cơ thể chúng ta? Nó có cấu tạo và chức năng như thế nào? II. C¸c c¬ quan tiªu ho¸ S¬ ®å m« t¶ c¸c c¬ quan trong hÖ tiªu ho¸. C¸c thµnh phÇn cña hÖ tiªu ho¸  PhÇn trªn èng tiªu ho¸: MiÖng PhÇn d­íi èng tiªu ho¸ . Tiªu ho¸ vµ c¸c c¬ quan tiªu ho¸ Bµi 24 Cùng suy ngẫm! Tại sao chúng ta phải ăn uống hàng ngày? Con người có thể. thụ được. Bµi tËp vÒ nhµ  Tr¶ lêi c¸c c©u hái 1, 2, 3 (tr 80 SGK)  VÏ h×nh 24- 3 (tr 79)