TIỂU LUẬN NHUỘM VẢI TƠ TẰM

QUY TRÌNH NHUỘM VẢI TƠ TẰM NHÓM 3 NGUYỄN HOÀNG TUẤN 2004160384 BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TPHCM KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC... --oOo--Tơ tằm Silk được lấy từ một loạ

QUY TRÌNH NHUỘM VẢI

TƠ TẰM

NHÓM 3

NGUYỄN HOÀNG TUẤN 2004160384

BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TPHCM

KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC

oOo Tơ tằm (Silk) được lấy từ một loại sâu ăn lá là sâu

tằm hay (con tằm)

Nó được xem là “Bà chúa” của vật liệu dệt

Mặt cắt ngang sợ tơ có hình dạng tam giác, với các góc

tròn

Có độ mềm mại,bóng và xốp

Đây là một trong những sợi tự nhiên chắc nhất

TƠ TẰM

Chất khoáng Tạp chất hữu cơ

Fibroin

Thành pHần chính

Thành pHần chính

Fibroin

O R2 O || | ||

C – CH – NH – CH – C – NH – CH – C – NH

| || |

R1 O R3

-Fibroin là hợp chất cao phân tử được tổng hợp từ các đơn phân phân tử là các axit amin Do đó cấu tạo của đại phân tử fibroin được biểu diễn:

Như vậy, trong mạch đại phân tử xuất hiện liên kết peptit - C – N – nên nó còn được gọi là mạch polypeptit, làm ảnh hưởng tới các tính chất cơ học

của tơ tằm

Thành pHần chính

Xerixin là thành phần prôtit của tơ tằm ít được nghiên cứu hơn fibroin Theo những số liệu được công bố trên sách báo thế giới thì thành phần nguyên tố của xerixin thường chênh lệch chứng tỏ thành phần của nó phụ thuộc vào giống tằm và phương pháp tách keo

Xêrixin có lưu huỳnh với một lượng rất nhỏ tạo mối liên kết xixtin Ngoài các axit amin ra người ta còn tìm thấy ở xêrixin có gần 0,6% hiđrat cacbon; 0,5% amino - hidrat cacbon

LOẠI BỎ HẾT XÊRIXIN GỌI LÀ CHUỘI

TƠ TẰM

NGUỒN THỨC ĂN THỜI GIAN NUÔI

Sâu ăn lá dâu

Tằm Dâu (chiếm 90%)

Tằm độc hệ (1 lứa/Năm):

-Nuôi nhiều sứ lạnh -kén lớn,cùi dày -sợi dài 2.400m

Sâu ăn lá thầu dầu, lá sắn, lá sồi, lá tạc,…

Tằm Dại (chiếm 10%)

Tằm lưỡng hệ (2 lứa/Năm):

-Nuôi nhiều ở khí hậu mát, ít ẩm -cho kén trung bình

-sợi dài 800-1200m

Tằm độc hệ (nhiều lứa/Năm):

-Nuôi nhiều ở khí hậu nóng,ẩm -kén nhỏ

-sợi ngắn 450m

phân loại tằm

 Thế Giới

Trung Quốc

5.000 năm

Silk Road

 Việt Nam

nguồn góc trồng dâu nuôi tằm

HÙNG VƯƠNG

Quy trình

Sản xuất vải

tơ tằm

CLIP

phân loại TƠ tằm

TƠ NÁI

TƠ NÓN

LÝ TÍNH

Độ mảnh của tơ phụ thuộc vào giống, nguồn gốc và điều kiện

nuôi, ươm tơ

Độ bền đứt: 30÷50g/tex (khi ướt thì kém hơn).

Độ giãn đứt: 13÷20%

Độ đàn hồi:giải thích tính dễ nhàu của tơ

Độ dẫn điện:do ma sát giữa các sợi với nhau

Sự lão hoá tơ:kém chịu được ánh sángtia tử ngoại

HÓA TÍNH

 Kém bền kiềm

 Bền acid

 Nhạy với chất oxy hóa

 Bền với chất khử thông thường

 Tác dụng của các men vi sinh: Fibroin rất bền với các

vi sinh vật có trong khí quyển còn Xerixin thì ngược lại, dễ bị thuỷ phân .

TÍNH CHẤT TƠ TẰM

GIẶT KHÔ

 Là phương pháp hiệu quả nhất

 thay thế dung môi là nước bằng

perchloroethylene (PCE) và decamethylcyclopentasiloxane (si-li-côn dạng lỏng)

GIẶT TAY

 Sử dụng xà phòng tắm hoặc dầu gội

 Giặt riêng biệt từng sản phẩm vì

tơ tằm ra màu nhẹ khi giặt

 Ít ảnh hưởng sức khỏe và môi trường

cách bảo quản lụa tơ tằm

NHUỘM VẢI TƠ TẰM

TIỀN XỬ LÝ TƠ TẰM

Chuội

Đốt Đầu

Xơ

Kiểm Tra Phân

Loại xơ

Loại bỏ tơ kém chất lượng

Chất khử H2O2,…

Đây là công đoạn quyết định chất lượng sản phẩm Làm xơ được đồng nhất hơn,mịn bề mặt,…(dập lửa bằng hơi nước

MỤC ĐÍCH

Loại bỏ lớp keo Xericin bao bọc quanh sợ tơ tằm làm cho tơ mềm mại ,óng ánh,sột

soạt và bền vi sinh CHUỘI

Đây là công đoạn quyết định chất lượng sản phẩm

TIỀN XỬ LÝ TƠ TẰM

Với loại tơ kén vàng sau chuội tơ còn sắc vàng

Nếu tơ để trắng thì tẩy trắng,thường dung chất khử,có thể đưa ngay chất khử vào

dung dịch chuội

Thuốc nhuộm hoạt tính là những hợp chất màu mà trong phân tử của chúng có chứa các nhóm nguyên tử

có thể thực hiện mối liên kết hóa trị với vật liệu nói chung và xơ dệt nói riêng trong quá trình nhuộm

NHUỘM bằng thuốc nhuộm hoạt tính

Thuốc nhuộm hoạt tính có đủ gam màu, màu tươi và thuần sắc, công nghệ nhuộm đa dạng và không quá phức tạp, vì vậy nên tuy mới ra đời năm 1956 đến nay đã được sản xuất với khối lượng lớn và sử dụng khá phổ biến

Trong điều kiện nhuộm, khi tiếp xúc với vật liệu thuốc nhuộm hoạt tính sẽ tham gia đồng thời vào hai phản ứng :

NHUỘM bằng thuốc nhuộm hoạt tính

Phản ứng với vật liệu (xơ)

Phản Ứng Chính

 Phản ứng thủy phân

làm giảm hiệu suất sử dụng của thuốc

nhuộm, có dạng tổng quát:

S – Ar – T – X + HOH  S – Ar – T – OH + HX

NHUỘM bằng thuốc nhuộm hoạt tính

Gắn lên xơ bằng liên kết cộng hóa trị ở nhiệt độ sôi,pH=7

Tỷ lệ tận trích khi dung thuốc nhuộm này cao

Có hai phương pháp chọn thuốc nhuộm:Tận trích hay cột ủ lạnh,Cần kiểm soát nhiệt độ và pH cẩn

NHUỘM bằng thuốc nhuộm hoạt tính

Ưu điểm

 Có gam màu rộng.

 Màu tươi và thuần sắc.

 Có độ bền màu cao với gia công ướt.

 Phương pháp nhuộm đa dạng.

 Dễ tái lập lại màu.



Nhược điểm

 Khó giặt sạch phần thuốc nhuộm bị thủy phân

 Chu kỳ nhuộm dài

 Tốn nhiều hóa chất

 Độ bền màu với ánh sáng không cao nhất là các màu

đỏ và da cam

NHUỘM bằng thuốc nhuộm hoạt tính

THANK FOR ATTENTION