Nghiên cứu ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật nhằm nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm cây công nghiệp (chè, lạc và đậu tương) của tỉnh hà giang

MỤC LỤC I ĐẶT VẤN ĐỀ II MỤC TIÊU ĐỀ TÀI 2.1 Mục tiêu chung đề tài 2.2 Mục tiêu cụ thể III TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGỒI NƯỚC 3.1 Tình hì nh nghiên cứu nước 3.2 Tình hì nh nghiên cứu nước IV NỘI DUNG, VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 13 4.1 Nội dung nghiê n cứu 13 4.1.1 Điều tra ki nh tế xã hội xác định c ác yế u tố hạn c hế liên quan đến s ản xuất công nghiệp (chè, l ạc đ ậu tương) 13 4.1.2 Nghiên cứu lựa chọ n giống biện pháp kỹ t huật tổng hợp nhằm xây dựng quy trình kỹ t huật s ản xuất loại công nghiệp 13 4.1.3 Xây dựng mơ hì nh thử nghiệm, tập huấn hội thảo đầu bờ chuyển gi ao TBKHKT đến với hộ dân 14 4.2 Vật liệu nghiên cứu 15 4.2.1 Vật liệu t hí nghiệm 15 4.2.2 Mơ hì nh trình diễ n 16 4.3 Phương pháp nghiên c ứu 16 4.3.1 Điều tr a kinh tế xã hội xác đị nh yếu tố hạn chế liên quan đến sản xuất c ây công nghiệp (chè, l ạc đ ậu tương) 16 4.3.2 Nghiên cứu lựa chọ n giống biện pháp kỹ t huật tổng hợp nhằm xây dựng quy trình kỹ t huật s ản xuất loại công nghiệp 17 4.3.2.2 Các thí nghiệm phân bón t huật c hăm sóc 17 4.3.3 Xây dựng mơ hì nh thử nghiệm, tập huấn hội thảo đầu bờ c huyển gi ao TBKHKT đến với hộ dân 20 V KẾT QUẢ THỰC HIỆN ĐỀ TÀI 21 Kết nghiên cứu khoa học 21 1.1 Đặc điểm tự nhiên, kinh tế xã hội yếu tố hạn chế liên quan đến s ản xuất nông nghiệp 21 1.1.2 Đặc điểm đ ất đai c ác xã vùng nghiên cứu 22 1.1.3 Tình hì nh sản xuất nôn g l âm nghiệp địa bàn nghiên cứu 24 1.2 Nghiên cứu lựa chọ n giống biện pháp kỹ t huật tổng hợp nhằm xây dựng quy trình kỹ t huật s ản xuất loại công nghiệp 30 1.2.1 Nghiên cứu lựa chọ n c ác giống l ạc đậu tương phù hợp với điều kiện địa phương 30 1.2.2 Nghiên biện pháp kỹ t huật tổng hợp nhằm xây dựng quy trì nh kỹ t huật s ản xuất c ác loại công nghiệ p 37 1.3 Xây dựng mơ hì nh tập huấn c huyển gi ao tiến kỹ thuật cho người dân 53 1.3.1 Mơ hì nh lạc xn đất vụ lúa 53 1.3.2 Mơ hì nh đậu t ương xuân đất vụ lúa 55 1.3.3 Mơ hì nh chè ki nh anh 56 1.3.4 Kết đ tạo/tập huấn c ho cán nông dân 57 Tổng hợp c ác sản phẩm đề tài 58 2.1 Các sản phẩm kho a học 58 Đánh giá tác động c kết nghiên cứu 58 3.1 Hiệu môi trường 58 VI KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 62 Kết luận 62 Đề nghị 63 TÀI LIỆU THAM KHẢO 64 PHỤ LỤC DANH SÁCH BẢNG BIỂU Bảng Liều l ượng phân bó n cho t hí nghiệm phục hồi chè già .18 Bảng Liều l ượng phân bó n cho t hí nghiệm c hè ki nh anh 18 Bảng Liều l ượng phân bó n cho l ạc đất lúa vụ 19 Bảng Liều l ượng phân bó n sử dụng c ho đậu tương .20 Bảng Tính c hất hó a học đất khu vực c hè gi cỗi 23 Bảng Tính c hất hó a học đất trồng chè kinh doanh 23 Bảng Tính c hất hó a học đất thí nghiệm lựa chọ n giống l ạc 23 Bảng 8: Tí nh chất hóa học đất t hí nghiệm phân bón cho l ạc 24 Bảng Tính c hất hó a học đất trồng đậu tương 24 Bảng 10 Tì nh hình sử dụng phân bó n cho số trồng chí nh xã Bằng Lang .26 Bảng 11 Tì nh hình sử dụng phân bó n số trồng chí nh xã Yên Bì nh 26 Bảng 12 Tì nh hình sử dụng phân bó n số trồng chí nh xã Việt Lâm 27 Bảng 13 Năng suất c ác loại trồng c ác xã vùng nghiê n cứu 28 Bảng 14 Năng suất l ý thuyết c ác yế u tố cấu t hành s uất lạc 30 Bảng 15 Năng suất t hực t hu giống lạc t hực vụ xuân 2009 .31 Bảng 16 Hàm lượng chất béo protein c ác giống 32 Bảng 17 Hiệ u ki nh tế giống l ạc vụ xuân 2009 .32 Bảng 18 Hàm lượng dinh dưỡng t hân l l ạc t hời điểm t hu ho ạch 33 Bảng 19 Lượng chất dinh dưỡng t hân lạc trả lại c ho đất 33 Bảng 20 Năng suất l ý thuyết c ác yế u tố cấu t hành Năng s uất đ ậu tương 34 Bảng 21 Năng suất c ác giống đ ậu tương thực hiệ n vụ xuân 2009 35 Bảng 22 Hàm lượng chất béo protein c ác giống đ ậu tương 35 Bảng 23 Hiệ u ki nh tế giống đậu t ương vụ xuân 2009 36 Bảng 24 Hàm lượng c hất di nh dưỡng thân đậu tương 37 Bảng 25 Lượng c hất di nh dưỡng trả l ại cho đ ất từ t hân l đ ậu tương .37 Bảng 26 Các yếu tố cấu thành suất suất l ý thuyết chè sau phục .38 Bảng 27 Tổ ng hợp suất t hực thu c chè s au phục hồi qua năm 2009 -2010 39 Bảng 28 Ảnh hưởng phân bón đế n hàm lượng t ani n chất hòa t an 40 Bảng 29 Kết đánh cảm quan sản phẩm c hè sau phục hồi 41 Bảng 30 Hiệ u ki nh tế từ kỹ thuật đốn chè gi cỗi 41 Bảng 31 Các yếu tố cấu thành suất chè ki nh anh qua năm 2009 - 2010 42 Bảng 32 Tổ ng hợp suất t hực thu c hè kinh doanh qua c ác năm 43 Bảng 33 Ảnh hưởng phân bón đế n hàm lượng t ani n chất hòa t an .44 Bảng 34 Kết đánh cảm quan sản phẩm c hè ki nh doanh 45 Bảng 35 Hiệ u ki nh tế từ phân bón chè kinh doanh 45 Bảng 36 Ảnh hưởng phân bó n đến s uất lạc 20092010 46 Bảng 37 Hàm lượng chất béo protein thô hạt lạc 47 Bảng 38 Hiệ u ki nh tế phân bón c ác giống lạc năm 2009 .48 Bảng 39 Hiệ u ki nh tế phân bón giống lạc năm 2010 .49 Bảng 40 Ảnh hưởng phân bó n đến s uất đậu tương 2010 - 2011 50 Bảng 41 Hàm lượng protein chất béo hạt đậu tương 51 Bảng 42 Hiệ u ki nh tế thí nghiệm phân bó n cho giống DT84 52 Bảng 43 Hiệ u ki nh tế thí nghiệm phân bó n cho giống ĐT26 52 Bảng 44 Năng suất l ạc hộ t hực mơ hì nh năm 2010 53 Bảng 45 Hiệu ki nh tế mô hình t hâm c anh l ạc năm 2010 54 Bảng 46 Tác động c yếu tố đến suất l ạc xuân mơ hình năm 2010 54 Bảng 47 Năng suất mơ hì nh đậu tương xn năm 2011 55 Bảng 48 Hiệu ki nh tế mơ hình đ ậu tương 2010 56 Bảng 49 Năng suất búp t ươi c ác hộ thực theo mơ hình năm 2010 57 Bảng 50 Hiệ u ki nh tế mơ hình c hè kinh doanh năm 2011 57 Bảng 51 Kết tập huấn t ại địa bàn nghiên cứu .58 Bảng 52 Các s ản phẩm khoa học đề t ài .58 BẢNG CHÚ GIẢI CÁC CHỮ VIẾT TẮT, KÝ HIỆU, ĐƠN VỊ ĐO LƯỜNG, TỪ NGẮN, THUẬT NGỮ TBK HKT Tiến khoa học kỹ thuật TBK T Tiến kỹ thuật PRA Đánh giá nhanh nông thôn theo phư ơng pháp có tham gia RRA Điều tra nhanh nơng thơn SWOT Ma trận phân tích điểm mạnh điểm yếu, c hội thách thức BVTV Thuốc bảo vệ thực vật RCB Khối ngẫu nhiên hoàn toàn ĐP Địa phương FFS Lớp học đồng ruộng IRRIS TAT Phần mềm thống kê IRRISTAT MOP Kali clorua 60 % BP Biện pháp ĐC Đối ng TLBT Trọng lư ợng trung bình NSLT Năng suất lý thuyết NS Năng suất OC Hàm lư ợng hữu pH Độ chua đất CEC Cation trao đổi LSD Mức sai khác nhỏ có ý nghĩa CV Độ b iến động thí nghiệm bảng phân tích phương sai STT Số thứ tự MH Mơ hình I ĐẶT VẤN ĐỀ Các loại công nghiệp chè, lạc đậu tương xác định trồng chủ đ ạo tỉ nh để nâng c ao thu nhập, cải t sống cho n gười dân, góp phần xóa đói giảm nghèo cho đồng bào dân tộc thuộc huyệ n vùng cao tỉnh Hà Giang Đị nh hướng phát triển nông nghiệp c tỉ nh t ập tr ung chủ yếu vào hàng hóa sở phát huy lợi c vùng Theo báo cáo hàng năm Tr ung tâm khuyến nông tỉnh, chè hàng hoá mũi nhọn tỉnh chủ yế u giống chè Shan trồng từ nhiều năm trước Trong năm gần diện tính trồng hàng năm t ăng kho ảng 500 ha/ năm Kế hoạch năm tới, diện tích chè đạt 17.500 Tuy nhiên, suất chè kinh doanh đạt mức trung bì nh t hấp, c hỉ đạt khoảng 27,7 33,2 tạ/ha chất lượng c hè chưa cao so với c ác tỉnh khác, nguyên nhân người dân bó n phân khơ ng chưa cách, cân đối, kỹ thuật chăm sóc đốn tỉa khơng phù hợp, diệ n tích chè gi cỗi nhiều, thời gian tới định hướng tốt kỹ thuật chăm sóc diện tích c hè gi cỗi tỉnh gi a tăng ảnh hưởng đến s ản lượng chè c tỉnh t hu nhập phận người dân Đối với lạc, diện tích gieo trồng năm 2007 tồn tỉnh đạt 3.500 ha, dự báo đến năm 2010 định hướng tỉnh với diệ n tích lạc đạt 6.000 Hiện hầu hết giống lạc người dân sử dụng giống l ạc đỏ địa phương, suất bình quân đạt 12,0-15 tạ/ha, nửa so với tỉnh vùng đồng bằng, nguyê n nhân dẫn đến s uất lạc t hấp l việc chuyể n đổi cấu giống chậm, đại đa số người dân sử dụng giống cũ, giống tho hó a, lượng phân bó n sử dụng c òn bó n khơ ng cân đối Đối với c ây đậu tương, tổ ng diện tích trồng đậu t ương c tồn tỉnh năm 2007 15.700 ha, t ập trung chủ yếu huyện Ho àng Su Phì, Xí n Mần, kế hoạc h phát triển đến năm 2010 diện tích đậu tương đạt 20.000 tập trung vào huyện vùng t hấp có tiềm Quang Bì nh, Vị Xuyên vv Theo kết báo cáo Tr ung t âm Khuyến nô ng tỉnh Hà Gi ang, năm 2007 suất đậu tương bì nh quân đạt 9,5 tạ/ha, t hấp nhiều so với c ác tỉnh đồng Tương tự lạc, s uất đậu tương thấp người dân sử dụng giống cũ, giống địa phương tự để giống qua nhiề u năm liền, bị tho hó a, đầu tư phân bó n thấp bón khơ ng cách ngu n nhân chí nh dẫn đến suất t hấp Để cải thiện s uất c hất lượng loại công nghiệp (chè, lạc đậu t ương) c tỉnh Hà Gi ang cần phải t ận dụng lợi c địa phương diện tích đất vụ có tiềm phát triển l ạc đậu tương vụ xuân (khoảng 3000 -5000 chưa t ận dụng cho phát triển c ác trồng c ạn) đồng thời áp dụng tiến khoa học kỹ t huật nâng c ao hiệu sản xuất Trê n sở hạn chế tiềm địa phương nêu trên, kết hợp với thành khoa học nô ng nghiệp c nước t a t rong năm qua tỉnh miền núi phía Bắc, chúng tơi xây dựng đề tài : “Ng hiên cứu ứng dụng tiến khoa học kỹ t huật nhằm nâng cao suất chất lượng sản phẩm công nghiệp (Chè, Lạc Đậu tương) tỉnh Hà Giang” Đề tài tập trung vào giải c ác vấn đề nâng c ao s uất loại c ây công nghiệp chuyển giao TBKHKT cho người dân nhằm nâng c ao thu nhập người dân thuộc vùng nghiên cứu II MỤC TIÊU ĐỀ TÀI 2.1 Mục ti chung c đề t ài Nâng cao suất hiệu sản xuất công nghiệp chủ đạo (chè, lạc đậu tương) tỉnh Hà Giang thông qua việc đưa nhanh TBKHKT vào thực tiễn sản xuất, nhằm nâng c ao thu nhập cho hộ nông dân vùng sâu, vùng xa, góp phần xóa đói giảm nghèo 2.2 Mục ti cụ t hể Tuyển chọn số giống l ạc đ ậu tương có triển vọ ng cho vùng nghiên cứu nhằm thay t hế giống cũ suất thấp Xây dựng quy trình kỹ thuật canh t ác phù hợp nhằm nâng c ao suất c ác công nghiệp c hủ đ ạo chè, l ạc, đậu tương tỉnh Hà Gi ang ( suất chè già cỗi tăng từ 10 - 20%, chè kinh doanh từ 15 - 20%, lạc đậu tương tăng 10 - 20% đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm đáp ứng nhu cầu t hị trường Xây dựng mơ hì nh thử nghiệm c anh tác phù hợp c ho chè, lạc đậu tương suất t ăng t 10 20% Nâng cao lực cho nông dân vùng nghiên cứu qua chương trình tập huấn, hướng dẫn kỹ t huật đ áp ứng yê u c ầu thực tế sản xuất c ác huyện vùng cao III TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGỒI NƯỚC 3.1 Tì nh hì nh nghi ên cứu ngồi nước Chè (Camellia sinenis) công nghiệp quan trọng nhiều nước giới, nhiều nghiên cứu mang tính kỹ t huật đ ược tiến hành nhiều nước nhằm t ăng s uất c hất lượng chè Nghiê n cứu nhu c ầu phân bón c ho chè ( Othieno, 1979) đưa r a phương pháp tính to án nhu c ầu phân bón cho chè dựa suất thực thu Theo ước tính, chè thành phẩm chứa kho ảng 41,5 kg N; 3,3 kg P 21,6 kg K ( Bonheure, 1990) Nghiên cứu c ân dinh dưỡng cho c hè Kenya, Ano nymous (1986) bón phân đa lượng (N,P,K) cân đối yếu tố quan trọng để trì chu kỳ kinh anh chè Để đảm bảo s uất ổn định nâng cao chất lượng chè thành phẩm, lượng phân bón sử dụng c ho nương chè độ tuổi kinh doanh từ - 15 năm tuổi khuyến cáo dựa hàm lượng N, P, K bị l sản phẩm, với t ỷ lệ chè t hành phẩm hàm l ượng N;P ;K bị l 40,2 kg N; 3,7 kg P 13,3 kg K Lượng phân bón cho chè phụ thuộc vào tuổi chè hàm lượng chất dinh dưỡng đất, ( Othe nio, 1988) khuyến c áo liều lượng phân bó n Bảng 49 Năng suất búp tươi hộ thực theo mô hình năm 2010 Hộ tham gia mơ Năng suất (tấn /ha) Tăng so với ngồi MH Ngồi mơ hình Trong mơ hình 2010 2011 2010 2011 2010 2011 2010 2011 Đặng Thị Vần 12,56 15,2 14,97 17,6 2,41 2,4 19,16 15,7 Nguyễn Chiến Thắng 15,23 16,9 18,71 19,7 3,48 2,8 22,85 16,4 Nông Thị Cửu 14,82 16,2 17,23 19,2 2,42 2,9 16,31 18,2 Nguyễn Văn Bốn 16,22 17,1 17,63 20,7 1,42 3,6 8,74 21,1 hình Nguyễn Hữ u Đơng 16,8 (tấn/ha) 20,1 (%) 3,3 19,6 b Hiệu kinh tế mơ hình chè kinh doanh Hiệu ki nh tế mơ hình c hè kinh doanh tính to án dựa suất thực thu t ại hộ gia đình với giá c hè búp trung bình l 3.700 đồng/ kg đ ầu tư t hực tế hộ gi a đình Kết trình bày t ại bảng 50 Bảng 50 Hiệu k inh tế mơ hình chè kinh doanh năm 2011 Đơn vị tính: Triệu đồng Hộ thực Đặng Thị Vần Nguyễn Chiến Thắng Nông Thị Cửu Nguyễn Văn Bốn Nguyễn Hữ u Đơng Trong ngồi MH Tổng thu Chi phí Thu nhập Ngồi MH Trong MH Ngoài MH Trong MH Ngoài MH Trong MH Ngoài MH Trong MH Ngoài MH Trong MH 56,2 65,1 62,5 72,8 59,9 71,04 63,2 76,5 62,2 74,3 8,13 8,15 7,73 8,15 7,45 8,15 8,60 8,15 7,96 8,15 48,07 56,95 54,77 64,65 52,45 62,89 54,60 68,35 54,24 66,15 Tăng so với ĐC 8,80 9,88 10,44 13,75 11,91 Ghi chú: Giá chè búp 3.700 đ/k g Kết cho thấy đầu tư người dân có phần cao thí nghiệm, thực tế hiệu kinh tế thấp Khi người nông dân áp dụng kỹ thuật bó n phân cho c hè tăng thu nhập c ao từ 8,8 - 13,75 triệu đồng/ ha/năm 1.3.4 Kết đào tạo/tập huấn c ho cán nông dân Đề tài phối hợp với Tr ung t âm khuyến nông Hà Giang, cán khuyến nông cấp huyện cấp xã tổ chức khóa đào tạo tập huấn cho nơ ng dân c ho cán khuyến nông t hôn Kết t ập huấn sau: Bảng 51 Kết tập huấn địa bàn nghiên cứu Số TT Số lớp Số người/ lớp Ngày /lớ p 01 60 01 Tổng số người Tổng số Nữ Dân tộc thiểu số 02 60 32 46 50 01 50 14 36 01 50 01 50 29 18 01 50 02 50 20 45 Ghi Chủ đề Tập huấn kỹ thuật canh tác lạc xuân Tập huấn kỹ thuật phục hồi chè già cỗi Tập huấn kỹ thuật canh tác chè kinh doanh Tập huấn kỹ thuật canh tác đậu tương xuân Ngo ài ra, đề tài hỗ trợ đào tạo cho thạc sỹ chuyên ngành Kho a học đất trường đại học Nông nghiệp Hà nội Luận văn đ ã thông qua ngày tháng năm 2011 Kết đánh giá l uận văn đạt lo ại xuất sắc Ngo ài đề tài đ ã tổ c hức hội nghị đầu bờ kỹ thuật canh tác lạc xuân đất vụ l úa năm 2010, tổ chức hội nghị đầu bờ kỹ thuật canh tác đậu t ương xuân đất vụ lúa vào năm 2011 xã Yê n Bì nh hội nghị đầu bờ mơ hì nh chè kinh doanh năm 2011 xã Việt Lâm Tổng hợp c ác sản phẩm đề tài 2.1 Các sản phẩm khoa học Bảng 52 Các sản phẩm khoa học đề tài TT Tê n s ản phẩm Báo cáo định kỳ Báo cáo kỳ Giống lạc Giống đậu tương Bài đăng tạp chí, báo Quy trình kỹ thuật Mơ hình Đào tạo thạc sỹ Tập huấn Đơn vị tính Báo cáo Báo cáo Giống Giống quy trình mơ hình thạc sĩ Lớp Số lượng theo kế hoạch phê duyệ t Đánh gi tác động kết nghi ên cứu 12 2 4 3 Số lượng đạt % đạt so với kế hoạch 12 2 4 100 100 100 100 100 100 100 133 3.1 Hiệu môi trường Nghiên cứu đưa c ác giống l ạc đ ậu tương vào s ản xuất đất l úa vụ kết hợp với bón phân cân đối, hợp lý khô ng nâng cao suất trồng mà luân canh gi ữa c ây lúa nước với họ đ ậu tận dụng nguồn phế phụ phẩm sau thu hoạc h nguồ n phân hữu góp phần trì nâng cao độ phì nhiêu đất lúa, gi ảm s uy t hoái đ ất lúa bối c ảnh nguy suy t hoái đ ất ngày gia tăng nguồ n hữu khơng bón th ường xu n Việc sử dụng vật liệu che phủ bề mặt giữ ẩm r ất tốt cho lạc điều kiện hạn hán kéo dài vụ xuân từ 1-3 tháng tạo điều kiện cho trồng sinh trưởng tốt nhiều so với không che phủ Như gi ải pháp kỹ thuật sử dụng vật l iệu che phủ giữ ẩm l biện pháp kỹ thuật nhằm nâng c ao khả t hích ứng sản xuất địa phương với bối cảnh hạn kéo dài đầu vụ tác động hạn hán biến đổi khí hậu gây nên Ngo ài che phủ bề mặt đất canh tác gi ảm t hiểu phát thải c ác loại khí hiệ u ứng nhà kính CH4 , N2 O Nx O, vv từ phân bó n q trình phân gi ải hữu đất Việc gi ảm thiểu phát t hải loại khí gây hiệu ứng nhà kí nh nơng nghiệp l nội dung mà t hế giới đan g quan tâm hướng tới chiế n lược quản lý môi trường gi ảm thiểu tác động nơng nghiệ p đến biến đổi khí hậu t hập kỷ tới Che phủ gi ảm thiểu phát sinh phát triển loại cỏ dại sâu bệnh hại, giảm thiểu loại sâu bệ nh hại kéo theo giảm thiể u sử dụng loại thuốc trừ cỏ, trừ sâu đồng ruộ ng gó p phần hạn chế ô nhiễm đất, nước chất lượng s ản phẩm t ác động tồn dư c ác loại thuốc hó a học Việc nghiên cứu hướng dẫn quy trình bón phân cho chè cách bó n l àm nhiề u lần năm nâng cao hiệu sử dụng phân bó n, gi ảm thiểu t ác động dư thừa phân bón chất hóa học đến mơi trường t ác động xói mòn rửa trơi phần lớn chè trồng đất dốc Tuy nhiên, tác động c hỉ mang tính đốn thực tế nội dung c hưa nghiê n cứu chưa có số liệu để chứng minh cách thuyết phục 3.2 Hiệu kinh tế - xã hội Hiệu kinh tế: Kết điều tra đ ã cho t hấy ki nh tế khu vực nông t hôn c ác xã vùng nghiên cứu phụ t huộc vào trồng trọt c hăn ni, trồng trọt chiếm tới 70% cấu kinh tế hộ Đưa đậu tương c ây lạc vào sản xuất đất vụ lúa vụ xuân nâng cao hệ số sử dụng đất khu vực góp phần nâng cao thu nhập cho hộ nơng dân Theo ước tính tồn huyệ n Quang Bình có khoảng 1.700 đất lúa canh t ác vụ lúa, nế u mở rộng diện tích lạc xuân ho ặc đậu tương xuân rộ ng với 1000 vụ xuân đất lúa thiếu nước t hì h àng năm gi trị sản xuất từ c ác loại công nghiệp ngắn ngày c huyện Quang Bình vụ xn đạt tới 17 tỷ đồng, góp phần thay đổi cấu ki nh tế nô ng thô n , đồng thời nâng cao tổng giá trị sản xuất nơng nghiệp cho địa phương gó p phần phát triển kinh tế xã hội xã vùng nghiên c ứu Hiệu mặt xã hội: Từ kết c đề tài giai đoạn 2009 -2011, năm 2012 huyện đ ã có chủ trương khuyế n khích người dân mở rộng diện tích đậu tương, lạc xuân đất vụ l úa Việc t ận dụng đất lúa vụ mở rộng diện tích đậu t ương vụ xuân giải vấn đề việc làm c ho hộ dân gi đoạn từ tháng đến t háng hàng năm, đ ặc biệt với phụ nữ đối tượng có hội thay đổi nghề nghiệp, gi ảm tượng lao động tự thành phố t hị xã khơ ng có việc l àm khu vực nô ng thôn Mở rộng cấu trồng đất vụ lúa vụ đơng xn đóng góp vào việc tăng tổng sản lượng lương thực quy thóc xã, nâng cao đóng góp lĩnh vực nông nghiệ p cấu kinh tế c tồn xã, đồng thời gó p phần c ho phát triển kinh tế xã hội xã huyệ n nế u mơ hì nh phát triển nhân rộng Phát triển lạc đậu tương xuân đất vụ lúa hội để tăng thu nhập cho hộ nông dân gó p phần gi ải vấn đề xã hội c ải thiện hoạt động sinh kế xóa đói giảm nghèo thơn bản, đặc biệt nhóm dân tộc thiểu số người địa phương Đối với chè công nghiệp c hủ đạo huyện Vị Xuyên, việc nghiên cứu biện pháp kỹ t huật phục hồi cải t ạo chè già cỗi nghiên cứu sử dụng phân bón cho c hè ki nh doanh nhằm tăng suất chè hội cho hộ nô ng dân nâng c ao thu nhập, c ải t kinh tế hộ gi a đình giải công ăn việc làm cho khu vực nông thôn Hơn việc t ăng sản lượng c hè hàng năm giải vấn đề t hiếu hụt nguyê n liệu cho nhà máy chế biến khu vực, công ăn việc làm c ho người l ao động địa phương c ác nhà máy c hế biến Nế u có chế giải tốt mối quan hệ người nông dân (người sản xuất) doanh nghiệp (nhà máy chế biến) hội để giải phần vấn đề kinh tế xã hội, việc làm địa phương, đối tượng hưởng lợi bao gồm người sản xuất , doanh nghiệp chí nh quyền địa phương Tổ chức thực hi ện s dụng ki nh phí 4.1 Tổ chức thực Cơ quan thực đề tài, Viện Thổ nhưỡng Nơ ng hóa phối hợp chặt chẽ với Tr ung t âm khuyến nông tỉnh Hà Gi ang từ xây dựng nội dung nghiên cứu đề tài Trong trình thực hiện, Viện nhận hỗ trợ Trung t âm khuyến nông, Tr ạm khuyế n nô ng c ác huyệ n c án khuyế n nô ng c ấp xã khuyến nông cấp t hôn tổ chức xã hội cấp thô n để triển khai hoạt động nghiên cứu hỗ trợ công t ác chuyể n giao c ụ t hể sau: (i) Phối hợp xây dựng đề tài nghiên cứu : Viện phối hợp với trung t âm khuyến nô ng xây dựng nội dung nghiên cứu từ năm 2008 Với đề xuất Tr ung tâm khuyế n nô ng tỉ nh, kết hợp với điều tr a kh ảo sát sơ tồn t ại tiềm c địa phương, Việ n Tr ung tâm khuyế n nô ng tỉ nh đ ã xây dựng nội dung nghiê n cứu đề tài Trong trình đó, Viện nhận hỗ trợ Tr ung t âm khuyến nông Hà Giang số liệu phục vụ xây dựn g đề t ài thủ t ục hành chí nh khác (ii) Phối hợp công tác triển khai thực địa: Viện kết hợp với Tr ung t âm khuyến nô ng tỉnh, Tr ạm khuyến nơng huyệ n Quang Bình Tr ạm khuyế n nông huyện Vị Xuyên cán khuyến nông cấp xã (Xã Bằng Lang, Yê n Bì nh huyện Quang Bình, xã Việt Lâm Thị tr ấn nô ng trường Việt Lâm) t hực ng t ác tìm điểm nghiên cứu, xác định hộ nô ng dân t ham gi a nghiên cứu Tro ng trình triển khai nội dung nghiên cứu, hỗ trợ Tr ung tâm khuyến nơng tỉnh, huyệ n, quyề n xã, nhóm nghiên cứu nhận hỗ trợ tích cực từ cán khuyến nơ ng cấp xã cán khuyến nô ng thô n q trình triển khai từ khâu thiết kế thí nghiệm đồng r uộng, c hỉ đạo t hực t heo dõi t hí nghiệm Ngồi c án khuyến nơ ng, nhóm nghiên cứu nhận hỗ trợ từ tổ chức trị địa phương nơi nghiên cứu triển khai (iii) Phối hợp thực triển khai mơ hình : Cơng tác xây dựng mơ hình trình diễ n thực với phối hợp chặt c án địa phương Kế ho ạch triển khai mơ hì nh hàng năm xây dựng với cán khuyế n nơng quyề n xã, sở xã có đạo mang tính định hướng hành thơ n Trong q trình t hực hiệ n mơ hình t ại địa p hương, cán khuyến nông cấp, đặc biệt cấp xã tham gia trực tiếp từ khâu thiết kế, đạo thực hiện, t heo dõi đánh giá (iv) Phối hợp công tác đào tạo : Từ kết nghiên cứu, Viện phối hợp với Trung tâm Khuyến nông Hà Giang khuyến nông cấp huyện, xã để tổ chức khóa đào tạo cho nơng dân kỹ thuật c anh tác Viện trực tiếp biên soạn nội dung đào tạo, kế hoạch đào tạo gửi cho Tr ung tâm khuyến nông Hà Giang chỉnh sửa cho phù hợp với địa phương Trung t âm khuyến nông H Giang cử cán trực tiếp tổ chức khóa đào tạo theo kế hoạch xã Bằng Lang, Yên Bình, Việt Lâm Thị trấn nông trường Việt Lâm) Hai bên phối hợp công tác giảng dạy để chuyển giao TBKHKT đến với người dân giải đáp vấn đ ề mà người dân quan tâm thực tế sản xuất Ngồi đề tài cung cấp tài liệu kỹ thuật cho khuyến nông xã để thực lớp đào tạo theo chương trình đào tạo địa phương (v) Phối hợp công tác đánh giá kết nghiên cứu : Kết c ác mơ hình trình diễn đánh giá qua Hội nghị đầu bờ mùa thu hoạch với tham gia cán khuyến nông tỉ nh, huyện, xã bà nô ng dân (vi) Phối hợp công tác trao đổi thông tin : Trong thời gi an năm thực hiện, đề tài đ ã trọng công t ác xuất tr ao đổi thông ti n kỹ t huật Nội dung đăng tải thống gi ữa nhóm nghiên cứu Tr ung tâm Khuyến nông để đảm bảo nội dung t hông tin cần truyền t ải quyề n tác gi ả xuất Đề tài đăng t ải 04 theo kế hoạc h, có 02 t hơng tin khuyến nơng Hà Gi ang, 01 báo Hà Giang 01 tạp chí khoa học Viện kho a học nông nghiệp Việt Nam Trong thời gian tới, đề tài tiếp tục đăng tiếp kết nghiên cứu tạp c hí thơ ng tin khuyến nơ ng Hà Gi ang để phổ biến t hông ti n kho a học kỹ thuật đến công chúng quan tâm VI KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Kết uận l Từ kết nghiên cứu đề tài chúng tơi có số kết luận sau: Các giống lạc đưa vào thử nghiệm đất vụ cho kết khả quan Năng suất giống cao so với giống đị a phương từ 16,6 37,8%, chất lượng l ạc thương phẩm (hàm lượng chất béo protein) giống cải thiện Từ kết theo dõi suất, chất lượng, mức độ kháng sâu bệnh hại , hai giống lạc L14 L23 coi hai giống phù hợp với điều kiện địa phương, ngo ài sử dụng giống L18 để đưa r a sản xuất đại trà Năng suất giống đậu tương đưa vào t nghiệm đ ã cho s uất cao so với đối chứng từ 23,1 - 64,3%, chất lượng đậu tương thương phẩm (hàm lượng chất béo protein) cải thiện so với giống đị a phương Hai giống đậu tương phù hợp đưa sản xuất đ ại trà giống ĐT26 giố ng DT 84 Đối với giống lạc để có suất đem lại hiệu ki nh tế cao, phù hợp với điều kiện kinh tế người dân địa phương , người dân nên áp dụng mức phân bón 700 kg phân hữu vi sinh +40 kg N +90kg P2O5 +75kg K2O/ha/ vụ Đối với giống đậu tương người dân bón với mức 600 kg phân hữu vi sinh, 40 kg N + 75 kg P O5 + 75 kgK2 O/ Áp dụng biện pháp đốn đau phục hồi để cải tạo c hè già cỗi kết hợp với bón phân chăm sóc sau đốn sau năm c ho suất đạt 5,03- 5,5 búp tươi/ha cao so với công thức đối chứng t 63,8-79,1% Ngoài r a, đốn phục hồi cải t c hất l ượng chè thành phẩm Đối với chè Shan độ tuổi kinh anh để có suất cao chất lượng tốt cần bó n kết hợp phân hữu cơ, phân hó a học phân phun l á, mức bón cần thiết cho chè độ tuổi ki nh anh t ấn phân hữu + 160 kg N + 60 kg P O5 + 80 kg K2 O kết hợp với phân bó n Tro ng phân hữu bó n năm/lần phân hóa học đạm kali cần chi a làm nhiều l ần bó n năm để nâng cao hiệu phân bón Các mơ hình trình diễn đ ã cho s uất vượt trội, s uất lạc mơ hình cao từ 63,6-109,2% so thực tế sản xuất người dân Đối với mơ hì nh đậu tương cho s uất cao, so với thực tế sản xuất người dân, suất đậu t ương mơ hì nh cao từ 30,4-53,0% Mơ hình chè kinh anh qua hai năm c ũng cho thấy bón phân cân đối bón t heo kỹ thuật suất chè t ăng từ 15,7-21,1 % so với t hực tế sản xuất c nông dân Về quản lý, tổ chức thực phối hợp với đối tác: Việ n Thổ nhưỡng Nơng hó a quan thực đề tài, hàng năm Việ n tiến hành tổ chức thẩm định đề cương, rà soát nội dung nghiên cứu, kết hợp Ban QLDA tổ chức kiểm tra điểm nghiên cứu nghiệm thu hàng năm kết nghiên cứu ki nh phí t hực Đề tài phối hợp chặt chẽ với quan đối tác Trung tâ m khuyế n nô ng tỉnh Hà Gi ang, Tr ạm khuyế n nơng huyện Quang Bình huyện Vị Xu n từ công tác lựa chọn điểm nghiên cứu, tổ chức triển khai, tập huấn chuyển giao TBKT, t heo dõi đánh giá kết nghiê n cứu t ại địa bàn Đề nghị Với kết đạt đề tài tài liệu hướng dẫn kỹ t huật xây dựng, đề nghị chí nh quyề n địa phương có kế hoạc h hỗ trợ Trung t âm Khuyến nông tỉnh để nhân rộng kết nghiên cứu năm đề t ài kết t húc Chủ trì đề tài (Họ tên, ký) Cơ quan chủ trì (Họ tên, ký đóng dấu) TÀI LIỆU THAM KHẢO Anonymous (1986) Tea grower handbook 4th Edition, Tea research Foundation of Kenya Elizer Services P ublicer.pp.128-129 Barua, D.N (1989) P runing In science and practice in Tea culture (Ed D.N Barua) Tea Reserach Association, Calcutta, India pp 123 Basu, M., P.B.S Bhadoria., S.C Mahapatra 2008 Growth, notrogent fixation, yield and kernel quality of peanut in responăng suấte to lime, organic and inorganic fertilizer level Journal Bioresources Technology Volume.99.pp.4675-4683 Bell, M.J., R.C Muchow., G.L Willson (1987) The effect of plan population on peanut (Arachis Hypogaea) in Monăng suấtoonal Tropical Environment Journal F ield Crop Research Volume 17.pp.91-107 Bonheure, D., K.C Willson 1992 Mineral nutrient fertilizers: In Willson , K.C., M.N Clifford (Eds), Tea C ultivation and co suấtumption Chapman and Hall London.pp.269-329 Dong, Z., F.D Xie (1999) Population physiology in northeast China in: Wang et, Soybean in Norteast C hina Heilongjiang Science and technology Press, Harbin, China.pp.53 95 Hati, K.M., K.G Mandal., A.K.Misra., P.K.Ghosh., K.K Pandyopadhyay (2006) Effect of inorganic fertilizer and farmyard manure on soil physical properties, root distribution, and water-use effeciency of soybean in vertisol of Central India Journal Bioresource Technology Volume 97 pp 2182-2188 Hossain, M.A., M.S.A Khan., S Nasreen., M.N Islam 2006 Effect of seed size and phosporous fertilizer on root length denăng suấtity, P uptake, dry matter production and yield of groundnut Journal Agricultural Research Volume 44.pp.127-134 Kwanchai, A.G., A.A Gomez 1984 Statistical procedures for agricultural research, (2nd Ed) Jhon Wiley, New york pp 680 10 Liu, X., J.Jin., G.Wang, S.J.Herbert (2008) Soybean Yield physiology and development of high-yield practices in Northeast China Journal F ield crop reaserch, volume 105 pp.157-171 11 Otheno, (1988) S ummary of observatio suất and recommendatio suất from TRFK for Tea pp 20-25 12 Ranjan, B., S C handra., R.D S ingh., S.K undu., A.K Srivastva., H.S Gupta (2007) Long-term farmyard manure application effect on properties of silty clay loam under irrigated wheat-soybean rotation Journal Soil & Tillage Research volume 94.pp.386396 13 Rao, C.N., G Wright., L.K uniata., A.Ramakrishana (2005) Improve yield and economic viability of peanut production in Papua New Guinea and Auastralia Proceeding workshop 18-19 October in Lae,P apua New Guinea 14 Vankatesan, S., M.N.K Ganapathy (2004) Impact of nitrogent and potassium fertilizer application on qulity of CTC tea Journal Food chemistry Volume 84.pp.325 -328 15 Wang, S.Y., T.Y Wang., X Wang., X.M C hen (1995) Water requirement during growing season and its relation to yield in soybean Journal, Jilin Agriculture Science Volume pp.29-31 16 Yilmaz, G., N Kandemir., K Kinalioglu (2004) Effects of different pruning interval on fresh shoot yeild and some quality properties of tea (Camellia sine suấtis (L) in Turky Pakistan Journal of Bioological science Volume 7.pp.1208-1212 17 An, Thắng N.T., N.V , T.Nghĩa, H.M Tâm 1996 Kết thử nghiệm giống lạc Tạp chí kết nghiên cứu khoa học 1995-1996, Viện khoa học kỹ thuật nông nghiệp Việt nam, nhà xuất nông nghiệp Trang 182-184 18 Dần, N.T (1976) Chê độ phân bón thích hợp cho đậu đỗ đất bạc màu Hà Bắc Kết NCKH-quyển 2, Viện TNNH, NXBNN, 1996, tr 77-84 19 Dần, N.T., T.D Long., N.T C hinh., V.T.Đào., D.T Dung., N.X Hồng., P hạm Văn Toản., G.L.L Growda (2000) Kỹ thuật đạt Năng suất lạc cao Việt nam NXB Nông N ghiệp Hà nội 119-120 20 Điếm, Đ.V., T.D Thìn (2006) Tác dụng số biện pháp giữ ẩm chống hạn độ ẩm đất sinh trưởng đậu tương DT 84 đất dốc huyện Bố Hạ, Bắc Giang Tạp chí khoa học đất số 24 trang.16-20 21 Hồng thị Minh, Nguyễn Thanh Tùng, N guyễn Văn K hôi, P hạm Thị Thu Hà 2005 Khảo nghiệm vai trò Polyme siêu hấp phụ nước đến số tính chất đất Năng suất trồng vụ đông đất bạc màu Tạp chí khoa học đất số 22 năm 2005 Trang 12-16 22 Khải, T., T.D Toàn.( 2005) Hiệu Bentonic Thanh Hóa Lâm Đồng đến việc nâng cao Năng suất trồng cải tạo đất Tạp chí khoa học đất số 23.trang 3036 23 Minh, D.V (2005) Soil-plant nutrient balance of tree crop in the north mountainous region, Vietnam Journal Agriculture, Ecosystems and Environment Volume 105.pp 413-418 24 Minh, D.V (2005) Tính chất lý hóa học đất trồng chè Tạp chí khoa học đất số 23 trang.11-14 25 Nhàn, D.T.T (2006) Giáo trình công nghiệp N hà xuất nông nghiệp Hà nội.pp.268 26 Nhung, B.T (2007) Vai trò ứ ng dụng khoa học kỹ thuật sản xuất đời sống Hà Giang Báo cáo tham luận tổng kết công tác khuyến nông tỉnh Hà Giang 27 Phiên, T., N.T S iêm (1998) Canh tác bền vững đất dốc Việt nam N hà xuất nông nghiệp, Hà nội.pp.339 28 Quang, L.V., N.T.Lan (2008) Xác định liều lượng phân chuồng thích hợp cho lạc xuân đất cát huyện Nghi Xuân, Hà Tĩnh.Tạp chí khoa học đất số 29 trang.28-30 29 Quý, D.N., D.T.N.Oanh (2008) Kỹ thuật trồng chế biến chè Năng suất cao, chất lượng tốt N hà xuất b ản nông nghiệp.206 trang 30 Siêm, N.T., T Phiên (1999) Đất đồi núi việt nam thối hóa phục hồi.Nhà xuất nơng nghiệp, Hà nội trang.469 31 Sơn, T.T., L.V Đức., N.V Trường., L.H Lịch., P.V Thao., L.P.Loan., D.Q Tuấn (2003) Effect of finished product of EVL (CANADA) mixed with inorganic fertilizer on yield and quality of some main crops in Vietnam Technical report I suấttitute for soil and fertilizer pp.67 32 Thành, D.N., N.N Nông (2006) Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến sinh trưởng phát triển lạc thu đơng Thái Ngun Tạp chí khoa học đất số 24 trang.96-98 33 Thìn, T.D., N.N Thành., B.T Việt (2008) Ảnh hưởng chế độ phân bón đến sinh trưởng phát triển Năng suất đậu tương ĐT12 đất phù sa sông Hồng không bồi hàng năm Tạp chí khoa học đất số 29 trang.35-36 PHẦN PHỤ LỤC Tài liệu phần phụ lục gồm có: Ảnh minh họa qua trình thực đề tài Quyết định ban hành quy trình kỹ thuật Quy trình canh tác 04 quy trình Nhận xét địa phương hoạt động đề tài Biên nghiệm thu cấp Giấy ng nhận sở đào tạo “Q uyết định công nhận tốt nghiệp cấp thạc sỹ đợt năm 2011” Biên nghiệm thu khối lượng sản phẩm toán hàng năm (3 năm từ 2009 2011) ... rong năm qua tỉnh miền núi phía Bắc, xây dựng đề tài : “Ng hiên cứu ứng dụng tiến khoa học kỹ t huật nhằm nâng cao suất chất lượng sản phẩm công nghiệp (Chè, Lạc Đậu tương) tỉnh Hà Giang Đề tài... 4.1.2.2 Nghiên cứu biện pháp kỹ thuật tổng hợp nhằm cao suất công nghiệp (chè, lạc đậu tương) * Nghiên cứu cá c biện pháp kỹ thuật cải tạo nương chè già cỗi, suất thấp Nghiên cứu tập trung vào biện... Mục ti chung c đề t ài Nâng cao suất hiệu sản xuất công nghiệp chủ đạo (chè, lạc đậu tương) tỉnh Hà Giang thông qua việc đưa nhanh TBKHKT vào thực tiễn sản xuất, nhằm nâng c ao thu nhập cho hộ