Nguyên lý hoạt động Nguyên lí hoạt động của khuấy trộn cơ khí là dùng năng lượng cánh khuấy để tạo dòng chảy rối. Nếu số vòng quay nhỏ thì chất lỏng chuyển động vòng tròn trên mặt phẳng nằm ngang với mặt phẳng cánh khuấy, không có sự khuấy trộn chất lỏng ở các lớp khác Khi khuấy trộn mạnh xuất hiện dòng chuyển động phụ=>chất lỏng chuyển động xoáy=>chất lỏng văng từ tâm ra ngoài thành, áp suất ở tâm giảm Dòng chuyển động phụ làm tăng cường độ khuấy trộn Đôi khi người ta gắn thêm các tấm ngăn để tăng sự xáo trộn chất lỏng 2.1.Cánh khuấy mái chèo Dùng để hòa tan chất rắn có khối lượng không lớn, việc khuấy trộn tạo ra thủy động lực cao. Ưu điểm: + Thường tạo ra dòng chảy tiếp tuyến, tạo ra sự khuấy đều cho hỗn hợp. Nhược điểm: + Sự khuấy trộn chất lỏng chỉ phát sinh theo đường viền của cánh khuấy do xoáy, còn theo chiều dọc trục và hướng tâm là không đáng kể, lực cản cánh khuấy lớn vì vậy năng suất thấp. Ứng dụng: + Dùng để khuấy hỗn hợp chất lỏng có độ nhớt thấp và dung tích bể chứa không hớn lắm. 2.3.Cánh khuấy turbin Cánh khuấy turbine tạo ra dòng chảy lưỡng tâm là chuyển đường từ cánh khuấy vào tâm. Loại này thƣờng dùng để khuấy trộn chất lỏng có độ nhớt cao tới 80 Nsm². _Ưu điểm +cánh khuấy turbine tạo lực ly tâm làm tăng khả năng va đập giữa nguyên liệu và máy khuấy nên các thành phần hỗn hợp dễ di chuyển vào nhau hơn. + Trộn được chất lỏng có độ nhớt cao. Nhược điểm: + Đòi hỏi động cơ có công suất lớn. Ứng dụng: + Khuấy trộn bể phản ứng keo tụ. + Khuấy trộn bồn pha hóa chất. + Khuấy trộn hệ thống sản xuất thực phẩm. + Khuấy trộn bể chống lắng bùn cặn.
Trang 1Thiết bị khuấy
Trang 2Thiết bị khuấy hỗn hợp lỏng
Trang 31 Thùng khuấy
2 Bích
3 Nắp
4 Hộp đệm
5 Khớp nối
6 Hộp giảm tốc độ
7 Động cơ
8 Cửa
9 ?
10 Trục khuấy
11 Cánh khuấy
12 Tai đỡ thùng khuấy
13 Chân đỡ
14 Đường tháo sản phẩm
1 Thùng khuấy
2 Bích
3 Nắp
4 Hộp đệm
5 Khớp nối
6 Hộp giảm tốc độ
7 Động cơ
8 Cửa
9 ?
10 Trục khuấy
11 Cánh khuấy
12 Tai đỡ thùng khuấy
13 Chân đỡ
14 Đường tháo sản phẩm
Trang 4 Nguyên lí hoạt động của khuấy trộn cơ khí là dùng năng lượng cánh khuấy để tạo
dòng chảy rối
Nếu số vòng quay nhỏ thì chất lỏng chuyển động vòng tròn trên mặt phẳng nằm
ngang với mặt phẳng cánh khuấy, không có sự khuấy trộn chất lỏng ở các lớp khác
Khi khuấy trộn mạnh xuất hiện dòng chuyển động phụ=>chất lỏng chuyển động
xoáy=>chất lỏng văng từ tâm ra ngoài thành, áp suất ở tâm giảm
Dòng chuyển động phụ làm tăng cường độ khuấy trộn
Đôi khi người ta gắn thêm các tấm ngăn để tăng sự xáo trộn chất lỏng
Nguyên lý hoạt động
Trang 52.1.Cánh khuấy mái chèo
Dùng để hòa tan chất rắn có khối lượng không lớn, việc khuấy trộn tạo ra thủy động lực cao
Ưu điểm: + Thường tạo ra dòng chảy tiếp tuyến, tạo
ra sự khuấy đều cho hỗn hợp
- Nhược điểm: + Sự khuấy trộn chất lỏng chỉ phát sinh theo đường viền của cánh khuấy do xoáy, còn theo chiều dọc trục và hướng tâm là không đáng kể, lực cản cánh khuấy lớn vì vậy năng suất thấp
- Ứng dụng: + Dùng để khuấy hỗn hợp chất lỏng có
độ nhớt thấp và dung tích bể chứa không hớn lắm
Trang 62.2.Cánh khuấy chong chóng – chân vịt
Tạo ra dòng chảy lớn hướng trục bao gồm cả chuyển động đi vào và đi ra khỏi cánh khuấy đều song song với trục quay
_Ưu điểm: bộ phận khuấy chân vịt có thể tạo ra dòng chảy hướng trục lớn nên có thể rút ngắn thời gian khuấy trộn
- Nhược điểm: đòi hỏi cánh khuấy có độ bền cơ học cao
Ứng dụng:
+ Khuấy bể phản ứng tạo bông keo tụ + Khuấy bể điều chỉnh pH
+ Khuấy bể cân bằng, bể khử Nito, khử photpho
Trang 72.3.Cánh khuấy turbin
-Cánh khuấy turbine tạo ra dòng chảy lưỡng tâm là chuyển đường từ cánh khuấy vào tâm Loại này thường dùng để khuấy trộn chất lỏng có độ nhớt cao tới 80 Ns/m²
Ứng dụng:
+ Khuấy trộn bể phản ứng keo tụ
+ Khuấy trộn bồn pha hóa chất
+ Khuấy trộn hệ thống sản xuất thực phẩm
+ Khuấy trộn bể chống lắng bùn cặn
Ứng dụng:
+ Khuấy trộn bể phản ứng keo tụ
+ Khuấy trộn bồn pha hóa chất
+ Khuấy trộn hệ thống sản xuất thực phẩm
+ Khuấy trộn bể chống lắng bùn cặn
_Ưu điểm
+cánh khuấy turbine tạo lực ly tâm làm tăng khả năng va đập giữa nguyên liệu và máy khuấy nên các thành phần hỗn hợp dễ di chuyển vào nhau hơn
+ Trộn được chất lỏng có độ nhớt cao
- Nhược điểm: + Đòi hỏi động cơ có công suất lớn
Trang 8Cánh khuấy turbin
Trang 92.4.Cánh khuấy mỏ neo
Ưu điểm: + Có thể khuấy đều dạng chất lỏng có tính chất và đặc điểm khác nhau, có độ bề cơ học cao
- Nhược điểm: + Do thường dung thùng chứa hình cầu nên có bô trí trong phân xưởng, đòi hỏi những vật liệu có khả năng chịu đƣợc tác dụng cơ học và hóa học nên có giá thành cao
- Ứng dụng : + Dùng bể khuấy trộn các chất lỏng có
độ nhớt vượt quá 1Ns/m2
Trang 10Cánh khuấy mỏ neo