ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CÂY THANH LONG VÀ HƯỚNG PHÁT TRIỂN MÔ HÌNH THANH LONG VIETGAP Ở XÃ HÀM THẠNH, HUYỆN HÀM THUẬN NAM, TỈNH BÌNH THUẬN

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH KHOA KINH TẾ ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CÂY THANH LONG VÀ HƯỚNG PHÁT TRIỂN MƠ HÌNH THANH LONG VIETGAP Ở XÃ HÀM THẠNH, HUYỆN HÀM THUẬN NAM, TỈNH BÌNH THUẬN BÙI THỊ THÙY LOAN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỂ NHẬN BẰNG CỬ NHÂN NGÀNH KINH TẾ NƠNG LÂM Thành Phố Hồ Chí Minh Tháng 07/ 2010 Hội đồng chấm báo cáo khóa luận tốt nghiệp Đại học, khoa Kinh tế, trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh xác nhận khóa luận “Đánh Giá Hiệu Quả Kinh Tế Cây Thanh Long Hướng Phát Triển Mơ Hình Thanh Long VietGAP Xã Hàm Thạnh, Huyện Hàm Thuận Nam, Tỉnh Bình Thuận” BÙI THỊ THÙY LOAN, Khóa 32, ngành Kinh tế Nơng Lâm, bảo vệ thành công trước Hội đồng ngày………………………………………… Th.s Trần Đức Luân GV Hướng Dẫn Ngày Tháng Năm 2010 Chủ Tịch Hội đồng chấm báo cáo Ngày Tháng Năm 2010 Thư Ký Hội đồng chấm báo cáo Ngày Tháng Năm 2010 LỜI CẢM TẠ Đầu tiên, xin khắc ghi công ơn cha mẹ sinh thành, nuôi nấng, yêu thương dạy dỗ nên người, tạo cho niềm tin, sức mạnh, chỗ dựa vững để có ngày hơm nay, vơ yêu thương biết ơn cha mẹ Cảm ơn anh, chị, em, người thân gia đình ln chung vai sát cánh, động viên vượt qua bao khó khăn sống, cho tơi tình cảm chân thành ấm áp Xin tỏ lòng biết ơn đến Ban Giám Hiệu, quý thầy cô trường Đại Học Nơng Lâm TP.Hồ Chí Minh, q thầy cô Khoa Kinh Tế tận tâm tận sức dạy dỗ, dìu dắt, truyền đạt cho tơi kiến thức kinh nghiệm quý báu, tình cảm yêu thương nhiệt thành sánh bước đường đời Tôi xin gửi lời vô biết ơn đến thầy Trần Đức Luân, người truyền đạt nhiều kiến thức, giúp đỡ tận tình hướng dẫn tơi suốt q trình ngiên cứu hồn thành khóa luận Thầy ln hòa đồng gần gũi người bạn, người anh, người thầy giúp mạnh dạn tự tin sống, vững vàng cách làm việc Xin gửi lời chúc tốt đẹp đến thầy gia đình Xin cảm ơn cô chú, anh chị UBND xã Hàm Thạnh nhiệt tình giúp đỡ tơi q trình thực tập khóa luận, xin gửi lời chúc sức khõe hạnh phúc đến gia đình chú, anh chị Cuối xin gửi lời cảm ơn chân thành đến người bạn đồng hành, động viên giúp đỡ suốt chặng đường dài qua Đặc biệt bạn sinh viên lớp DH06KT, chúc bạn sớm thực mơ ước TP Hồ Chí Minh Tháng 07/2010 NỘI DUNG TÓM TẮT BÙI THỊ THÙY LOAN, Khoa Kinh tế, Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh, Tháng năm 2010 Đánh Giá Hiệu Quả Kinh Tế Cây Thanh Long Hướng Phát Triển Mơ Hình Thanh Long VietGAP Xã Hàm Thạnh, Huyện Hàm Thuận Nam, Tỉnh Bình Thuận BUI THI THUY LOAN, Faculty of Economics, Nong Lam University, Ho Chi Minh City July-2010 Economic Efficiency Appraisal of Dragon Fruit Production and Orientation to develop Dragon Fruit Model toward VietGAP at Ham Thanh Commune, Ham Thuan Nam District, Binh Thuan Province Hiệu kinh tế vấn đề vệ sinh an tồn thực phẩm sản xuất nơng sản vấn đề cấp thiết xã hội ngày nay, mà nguồn thực phẩm gia súc gia cầm bị cảnh báo mức độ cao mức độ an tồn Đề tài thực nhằm phân tích hiệu kinh tế Thanh long đôi với tìm kiếm mơ hình đạt hai tiêu chí kinh tế phúc lợi xã hội Khóa luận kết q trình phân tích số liệu sơ cấp từ điều tra 60 nông hộ trồng Thanh long địa phương số liệu thứ cấp phòng, ban, sách báo, mạng internet trình quan sát thực tế Bằng phương pháp mơ tả giải thích số liệu tổng hợp, xử lý phương pháp thống kê, chạy phần mềm excel độ nhạy chiều, hai chiều, phân tích tình ba chiều phần mềm Crystal Ball nhằm phân tích rủi ro sản xuất Thanh long Kết nghiên cứu cho thấy mơ hình Thanh long truyền thống có thời gian hoàn vốn 4,86 năm, suất nội hoàn 32,65%, tốt mơ hình Thanh long VietGAP có thời gian hồn vốn lâu 0,05 năm, có suất nội hồn 32,56% Tuy nhiên, mơ hình Thanh long VietGAP có giá ròng 51.537.500 đồng,cao nhiều so với mức giá ròng 32.003.010 đồng dự án mơ hình Thanh long truyền thống, mặt khác, tỷ suất lợi ích/ chi phí mơ hình Thanh long VietGAP 1,66 lần, mơ hình Thanh long thường 1,45 lần, đề tài đến kết luận mơ hình Thanh long VietGAP mơ hình chọn địa phương i Qua phân tích số ưu điểm, khó khăn, thuận lợi mơ hình Thanh long VietGAP, đề tài đưa số giải pháp, số kiến nghị cho địa phương cấp quyền thời gian tới nhằm hướng tới nông nghiệp bền vững ii MỤC LỤC NỘI DUNG TÓM TẮT i MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT v DANH MỤC CÁC BẢNG .vi DANH MỤC CÁC HÌNH vii DANH MỤC PHỤ LỤC viii CHƯƠNG ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Sự cần thiết đề tài 1.2 Mục tiêu đề tài 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.4 Phạm vi nghiên cứu 1.5 Cấu trúc đề tài CHƯƠNG TỔNG QUAN 2.1 Tổng quan xã Hàm Thạnh, huyện Hàm Thuận Nam 2.1.1 Vị trí địa lý 2.1.2 Địa hình, thổ nhưỡng 2.1.3 Đặc điểm khí hậu thời tiết 2.1.4 Thủy văn, nguồn nước 2.1.5 Đặc điểm kinh tế xã hội 2.2 Hiện trạng sử dụng loại đất 14 2.3 Công tác khuyến nông 14 2.4 Đánh giá chung tổng quan 15 CHƯƠNG NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 16 3.1 Cơ sở lý luận 16 3.1.1 Hiệu kinh tế 16 3.1.2 Khái niệm mơ hình .16 3.1.3 Vai trò mơ hình sản xuất kinh tế hộ 17 3.1.4 Kênh phân phối sản phẩm 17 3.1.5 Tiêu chuẩn VietGAP 18 3.1.6 Phát triển nông nghiệp bền vững 18 3.1.7 Đặc điểm sinh thái học Thanh long .19 3.2 Phương pháp nghiên cứu 23 3.2.1 Phương pháp thu thập số liệu .23 3.2.2 Phương pháp nghiên cứu 23 3.2.3 Phương pháp phân tích hiệu kinh tế 23 3.3 Các tiêu đánh giá kết hiệu kinh tế 23 3.4 Các tiêu chí đánh giá dự án 24 3.4.1 Hiện giá ròng NPV .24 3.4.2 Suất nội hoàn IRR 25 iii 3.4.3 Phân tích tỷ số B/C .26 3.4.4 Thời gian hoàn vốn PP .26 CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 27 4.1 Thực trạng sản xuất nông nghiệp địa phương 27 4.2 Thực trạng sản xuất Thanh long địa phương 28 4.2.1 Loại hình quy mô sản xuất Thanh long 28 4.3 Phân tích kết điều tra hộ 31 4.3.1 Đặc điểm nông hộ .31 4.3.2 Tình hình tiếp cận thơng tin hộ điều tra 35 4.3.3 Tham gia hoạt động khuyến nông .37 4.3.4 Nhu cầu vốn cho sản xuất 38 4.4 Chi phí sản xuất .39 4.4.1 Chi phí đầu tư cho 1.000 m2 Thanh long 39 4.4.2 Chi phí sản xuất bình qn 1.000 m2 Thanh long .40 4.5 Sản lượng doanh thu sản xuất Thanh long .41 4.5.1 Sản lượng Thanh long diện tích 1.000 m2 41 4.5.2 Tình hình giá bán Thanh long nhà vườn .42 4.5.3 Kết - hiệu sản xuất Thanh long diện tích 1.000 m2 43 4.5.4 Kênh phân phối Thanh long xã Hàm Thạnh 45 4.6 Kết - Hiệu Thanh long VietGAP .47 4.6.1 Phân tích kết - hiệu đầu tư mơ hình Thanh long VietGAP 47 4.6.2 Lợi ích xã hội mơ hình Thanh long VietGAP 48 4.6.3 Phân tích thuận lợi khó khăn thường gặp người dân xã Hàm Thạnh sản xuất Thanh long theo VietGAP .51 4.7 Phân tích rủi ro sản xuất Thanh long .52 4.7.1 Biến rủi ro 52 4.7.2 Phân tích rủi ro 53 4.8 Một số giải pháp đề xuất cho nhà làm sách 59 CHƯƠNG KẾT LUẬN, KIẾN NGHỊ .60 5.2 Kiến nghị .60 5.2.1 Đối với người dân .60 5.2.2 Đối với quyền địa phương 61 5.2.3 Đối với Nhà nước .61 TÀI LIỆU THAM KHẢO .62 PHỤ LỤC iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT NN PTNT TT NCPTTL TT – TTTH CCKL-PQL QĐ – SNN CNQSDĐ VSATTP ASEAN UBND BVTV THCS KVA BCH GAP NPV NCF IRR B/C ĐH CĐ KN NN LN DT CP TN PP PV FAO MARR Nông nghiệp phát triển nông thôn Trung tâm nghiên cứu phát triển Thanh long Thu thập – Tính tốn tổng hợp Chi cục kiểm lâm – Phòng quản lý Quyết định – Sở Nông Nghiệp Chứng nhận quyền sử dụng đất Vệ sinh an toàn thực phẩm Hiệp hội nước Đông Nam Á Ủy Ban Nhân Dân Bảo vệ thực vật Trung học sở Đơn vị tính điện (KiloVon Ampe) Ban huy Thực hành nơng ngiệp tốt (Good Agricultural Practices) Hiện giá ròng (Net Present Value) Ngân lưu ròng (Net Cash Flow) Suất nội hồn (Internal Rate of Return) Lợi ích/ chi phí (Benefit/Cost) Đại học Cao đẳng Khuyến nông Nông nghệp Lợi nhuận Doanh thu Chi phí Thu nhập Thời gian hồn vốn (Pay back Period) Giá trị (Present Value) Tổ chức Lương Nông Liên hợp quốc ( Food and Agriculture Oganization of the United Nations) Suất sinh lời tối thiểu (Minimum Attractive Rate of Return) v DANH MỤC CÁC BẢNG13 B ảng 2.1: Số Liệu Hộ Nghèo Xã Hàm Thạnh 10 Bảng 2.2: Danh Sách Các Tuyến Đường Xã Hàm Thạnh 11 Bảng 2.3 Cơ Cấu Diện Tích Các Loại Đất Chính Xã Hàm Thạnh, 2009 13 Bảng 3.1:Một Số Dưỡng Chất Quả Thanh long Ruột Trắng (Bình Thuận) 20 Bảng 3.2:Tóm Lược Quy Trình Sản Xuất Thanh Long VIETGAP 22 Bảng 4.1: Tình Hình Sản Xuất Trồng trọt Xã hàm Thạnh 28 Bảng 4.2: Loại Hình Quy Mô Sản Xuất NN Xã Hàm Thạnh 29 Bảng 4.3: Tình Hình Tham gia VietGAP Xã Hàm Thạnh 30 Bảng 4.4:Trình Độ Học Vấn Chủ Hộ 31 Bảng 4.5: Độ Tuổi Nhân Khẩu Lao Động Xã 32 Bảng 4.6:Trình Độ Học Vấn Lao Động 33 Bảng 4.7: Thu Nhập Bình Quân Nông Hộ 34 Bảng 4.8: Nguồn Cập Nhật Thông Tin Các Hộ Điều Tra 36 Bảng 4.9: Tình Hình Tham Gia Tập Huấn Khuyến Nơng 37 Bảng 4.10:Tình Hình Vay Vốn Nhu Cầu Vay Nơng Hộ 38 Bảng 4.11:Chi Phí Đầu Tư Bình Quân Cho 1.000 m2 Thanh long 39 Bảng 4.12:Chi Phí Sản Xuất Bình Qn 1.000 m2 Thanh long 40 Bảng 4.13: Sản Lượng Bình Qn 1.000 m2 Thanh Long Tính Theo Vòng Đời 41 Bảng 4.14: Kết Quả - Hiệu Quả Sản Xuất 1000 m2 Thanh Long 43 Bảng 4.15: Kết Quả Hiệu Quả Sản Xuất Thanh Long Tính Theo Vòng Đời 44 Bảng 4.16: Các Tiêu Chí Đánh Giá Kết Quả Sản Xuất Thanh Long Theo Vòng Đời 12 Năm 44 Bảng 4.17: Kết Quả - Hiệu Quả Sản Xuất 1.000 m2 Thanh long VietGAP Theo Vòng Đời 47 Bảng 4.18: So Sánh Một Số Tiêu Chí Dự Án Thanh Long Thường Thanh Long VietGAP 47 Bảng 4.19.a Phân Tích Các Chỉ Tiêu Liên Quan Đến Mơ Hình Thanh Long VietGAP 49 Bảng 4.19.b Phân Tích Các Chỉ Tiêu Liên Quan Đến Mơ Hình Thanh Long VietGAP (tiếp theo) 50 Bảng 4.20: Ảnh Hưởng Giá Bán Đến NPV IRR 53 Bảng 4.21a: Ảnh Hưởng Giá Bán Suất Chiết Khấu Đến NPV Mơ Hình Thanh Long VietGAP 54 Bảng 4.21b: Ảnh Hưởng Giá Bán Suất Chiết Khấu Đến NPV Mơ Hình Thanh Long Thường 54 Bảng 4.22a: Ảnh Hưởng Giá Bán Suất Chiết Khấu Đến IRR Mơ Hình Thanh Long VietGAP 55 Bảng 4.22b: Ảnh Hưởng Giá Bán Suất Chiết Khấu Đến IRR Mơ Hình Thanh Long Thường 55 Bảng 4.23: Phân Tích Tình Huống Xem Xét Sự Thay Đổi NPV 55 Bảng 4.24: Kết Quả Phân Tích Dữ Liệu Giá Bán 56 vi DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1: Cơ Cấu Các Loại Đất Xã Hàm Thạnh 13 Hình 2.2: Cơ Cấu Các Loại Đất Nơng Nghiệp Xã Hàm Thạnh 14 Hình 4.1:Cơ cấu thu nhập nông hộ 35 Hình 4.2: Tình hình cập nhật thông tin nông hộ .36 Hình 4.3:Năng Suất Cây Thanh long Tính theo Vòng Đời .42 Hình 4.4:Biến Động Giá Bán Thanh Long Tại Vườn 42 Hình 4.5:Sơ Đồ Kênh Phân Phân Phối Sản Phẩm Thanh long 45 Hình 4.6: Tấm Bảng Phân Lơ Mơ Hình Thanh Long VietGAP Hộ Dân 48 Hình 4.7: Kho Chứa Dụng Cụ Lao Động Phân Thuốc Theo VietGAP 51 Hình 4.8: Dạng Hàm Phân Phối Xác Suất Giá Bán 57 Hình 4.9: Kết Quả Chạy Mơ Phỏng Crystal Ball Với Biến Rủi Ro Giá Bán 57 Hình 4.9a Mơ Phỏng Xác Suất để NPV Thanh Long VietGAP dương 57 Hình 4.9b Mơ Phỏng Xác Suất để NPV Thanh Long Thường dương 58 Hình 4.9c Mơ Phỏng Xác Suất để NPV Thanh Long VietGAP Cao Hơn NPV Thanh Long Thường 58 vii 4.7.2.4 Phân tích mơ Crystal Ball a Khai báo biến sử dụng mô Crystal Ball cơng cụ phân tích cách thực việc mơ mơ hình bảng tính từ cung cấp thông tin cần thiết để hỗ trợ cho người định cách xác hơn, hiệu tin cậy hơn, giúp người làm dự án đánh giá tính khả thi dự án trước triển khai vào thực tế Việc phân tích mơ đòi hỏi phải lựa chọn xác biến giả thuyết biến dự báo Trong nghiên cứu này, biến sử dụng sau: - Biến giả thuyết (biến rủi ro): Giá bán(P): Qua kết phân tích liệu bảng 4.24 ta có kết sau: Giá bán tuân theo phân phối lognomal có độ nghiêng liệu 1,14 > 0, giá trung bình 6,5 nghìn đồng, PMax = 14,5, PMin = 3,25 đồng, độ lệch chuẩn 3,46 đồng Kết dựa khảo sát giá bán 30 nông hộ vào cuối năm 2009 chưa chứng nhận VietGAP, nghiên cứu sử dụng giá bán Thanh long thường để đo độ rủi ro mơ hình giá bán Thanh long VietGAP cao so với Thanh long thường - Biến dự báo: Xem xét rủi ro giá bán ảnh hưởng đến NPV, chợn biến dự báo NPV Bảng 4.24: Kết Quả Phân Tích Dữ Liệu Giá Bán giá bán Mean Standard Error Median Mode Standard Deviation Sample Variance Kurtosis Skewness Range Minimum Maximum Sum Count 6,5 0,631013598 4,6 4,5 3,456203817 11,94534483 0,147971613 1,14202193 11,25 3,25 14,5 195 30 Nguồn: Phân tích liệu thống kê 56 Hình 4.8: Dạng Hàm Phân Phối Xác Suất Giá Bán Nguồn: Phần mềm Crystal Ball Dựa vào số liệu khảo sát, giá bán theo dạng hàm Lognormal Distribution Dạng hàm có giá trị nghiêng gần giá trị nhỏ Độ nghiêng phân phối cho thấy kéo dài phía phải, tức Skewness = 1,142 > nên phân phối lệch phải Đại lượng đo độ nhọn Kurtosis = 0,147 < nên phân phối khảo sát có độ tập trung thấp phân phối chuẩn Hình 4.9: Kết Quả Chạy Mơ Phỏng Crystal Ball Với Biến Rủi Ro Giá Bán Hình 4.9a Mơ Phỏng Xác Suất để NPV Thanh Long VietGAP dương Forecast: NPV 5.000 Trials Frequency Chart 114 Outliers ,019 94 ,014 70,5 ,009 47 ,005 23,5 ,000 -60.848,13 \ 12.270,19 85.388,51 Certainty is 77,50% f rom 0,00 to +Inf inity 158.506,83 Nguồn: Kết mơ Crystal Ball 57 231.625,14 Hình 4.9b Mô Phỏng Xác Suất để NPV Thanh Long Thường dương Forecast: NPV 5.000 Trials Frequency Chart 111 Outliers ,017 86 ,013 64,5 ,009 43 ,004 21,5 ,000 -52.507,67 2.928,77 58.365,22 Certaintyis 67,78% from 0,00 to +Infinity 113.801,66 169.238,11 Nguồn: Kết mô Crystal Ball Mô hình 4.9a cho ta kết xác suất để NPV dương 77,5%, mức xác suất kì vọng tạo niềm tin cho chủ đầu tư tiến hành dự án Xác suất để NPV Thanh long thường dương 67,78% xem cao khơng Thanh long VietGAP Hình 4.9c Mơ Phỏng Xác Suất để NPV Thanh Long VietGAP Cao Hơn NPV Thanh Long Thường Forecast: NPV 5.000 Trials Frequency Chart 114 Outliers ,019 94 ,014 70,5 ,009 47 ,005 23,5 ,000 -60.848,13 12.270,19 85.388,51 158.506,83 Certainty is 53,38% f rom 32.003,01 to +Infinity 231.625,14 Nguồn: Kết mô Crystal Ball Xác suất để NPV mơ hình Thanh long cao so với mơ hình Thanh long thường tức cao 32.003,01 đồng 53,36% Vậy, với yếu tố rủi ro giá bán mơ hình Thanh long VietGAP tin cậy mang lại lợi nhuận cao mơ hình 58 Thanh long thường, phân tích nhằm để nhà làm sách, nông dân, chủ đầu tư mạnh dạn tham gia đầu tư cho mơ hình Thanh long VietGAP 4.8 Một số giải pháp đề xuất cho nhà làm sách Để người dân tiếp cận, hiểu biết thực sản xuất Thanh long nói riêng, nơng sản nói chung theo tiêu chuẩn VietGAP tiêu chuẩn cao trước hết, cần tạo niềm tin cho người dân Tức cần có dẫn chứng cụ thể, sát thực phù hợp với điều kiện sản xuất người dân, phải có nhiều mơ hình mẫu, cụ thể để người dân hiểu, tin làm theo Phổ biến kiến thức mơ hình cách rộng rãi rõ ràng, đặc biệt nên phân rõ lợi ích người dân, lợi ích địa phương, nhà làm kinh tế, để người dân thấy họ người hưởng lợi chủ yếu từ cơng sức bỏ Nên tập hợp hộ lại thành cụm nhóm để họ có động lực hoạt động sản xuất tự tin áp dụng mơ hình mới, giúp đỡ vượt qua khó khăn rủi ro 59 CHƯƠNG KẾT LUẬN, KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Nghiên cứu cho thấy hiệu Thanh long vùng đất Hàm Thạnh, cần phát huy lợi trồng nhằm đưa người dân thực thoát nghèo Bên cạnh đó, việc áp dụng mơ hình Thanh long VietGAP cần thiết điều kiện trị, kinh tế, xã hội Vì mơ hình đáp ứng yêu cầu cấp thiết người sản xuất, người tiêu dùng tồn xã hội, vấn đề VSATTP, vấn đề đầu ra, giá bán sản phẩm, lợi nhuận người dân Từ chứng minh tiến khoa học trình sản xuất nơng sản thực phẩm, đưa nước ta khỏi nơng nghiệp manh mún, bấp bênh, khơng có chỗ đứng vững mạnh thị trường giới sang nước có nơng nghiệp tồn cầu hóa, dần khẳng định vị trí mạnh nơng sản thực phẩm Việt Nam Kết nghiên cứu rằng; bên cạnh lợi ích hiệu mơ hình Thanh long VietGAP có nhược điểm khó khăn cần khắc phục kịp thời, nhằm giúp người dân an tâm sản xuất, không dừng lại mà cần phải đẩy nhanh tiến độ để đưa nông sản thực phẩm lên tiêu chuẩn cao ASEAN GAP, EUREPGAP, GLOBALGAP.v.v nhằm tăng ổn định đầu giá bán sản phẩm, mở rộng thị trường xuất trái Thanh long 5.2 Kiến nghị 5.2.1 Đối với người dân Người dân cần nâng cao trình độ, kiến thức để tiếp cận công nghệ sản xuất tiến bộ, thường xuyên cập nhật thông tin phương tiện truyền thồng thơng tin đại chúng để nắm bắt tình hình sản xuất kinh tế ngồi nước nhằm điều chỉnh phù hợp với xu thời đại Tham gia tập huấn thường xuyên đầy đủ nhằm bổ sung kiến thức có, khắc phục quan điểm sai lầm sản xuất nông nghiệp 60 Học hỏi kinh nghiệm người trước, phát huy tiềm lực có, dạy người sau để thúc đẩy kinh tế địa phương ngày lớn mạnh, tránh tư tưởng ích kỉ, bảo thủ Lập thành nhóm sản xuất, đồn kết, trao đổi học hỏi lẫn để làm giàu Thực tốt hoạt động mà địa phương Nhà nước đề 5.2.2 Đối với quyền địa phương Cần quan tâm đến đời sống người dân, tìm hiểu khó khăn nguyện vọng người dân để kịp thời giúp đỡ, đáp ứng Gần gũi, hiểu thông cảm cho họ Cán cần nâng cao hiểu biết trình độ chun mơn nhằm giúp người dân hiểu tin tưởng, từ dễ dàng tuyên truyền, hướng người dân đến mô hình sản xuất mới, người dân mạnh dạn đầu tư sản xuất Tổ chức nhiều đợt tập huấn, nhiều buổi khuyến nơng có định kì thời gian cụ thể nhằm tạo điều kiện để người dân tham gia Cấm sở kinh doanh phân thuốc trái phép, sa thải cán tha hóa, quan liêu, cửa quyền, sâu mọt dân Nâng cao sở hạ tầng, tạo nguồn nước tưới, điện, đường, trường, trạm nhằm nâng cao đời sống người dân, hỗ trợ vay vốn nhăm đáp ứng kịp thời nhu cầu sản xuất, tạo điều kiện cho người dân hoạt động sản xuất tốt hơn, giảm thiểu chi phí, nâng cao thu nhập 5.2.3 Đối với Nhà nước Nhà nước cần quan tâm đến xã vùng sâu, vùng xa, đặc biệt nơi có tiềm phát triển kinh tế xã Hàm Thạnh Hỗ trợ vốn điều kiện cần thiết giúp người dân an cư lập nghiệp Đầu tư vốn để địa phương nâng cấp sở hạ tầng, người dân thoát nghèo để an tâm làm giàu Đào tạo cán có tài, có đức, cử địa phương để hướng người dân đến với quy trình sản xuất nơng sản an tồn Cần có nhiều sách đảm bảo giá bán đầu cho sản phẩm Thanh long nói riêng nơng sản nói chung, tạo điều kiện để người dân an tâm sản xuất Quan tâm đến giáo dục, y tế địa phương 61 TÀI LIỆU THAM KHẢO Đặng Thanh Hà, Kinh tế tài nguyên môi trường, Khoa kinh tế - Đại học Nông Lâm TP.HCM Phạm Vân Đình, Đỗ Kim Chung, Kinh tế nơng nghiệp, 1997, NXB Nông Nghiệp, Hà Nội Phan Kim Hồng Phúc, Hỏi đáp kĩ thuật trồng long theo phương pháp mới, 2002, NXB Thanh Niên Trần Đức Luân, Bài giảng Dự án đầu tư, Khoa kinh tế - Đại học Nơng lâm Tp Hồ Chí Minh, 8/2009 Lê Văn An, Hồ Đắc Thái Hoàng, Thị trường, quản lý tài nguyên dịch bệnh vật nuôi vùng cao Việt nam, tập II, 2009, NXB Thuận Hóa, Huế Nguyễn Thị Bích Phương, Bài Giảng Thị Trường nơng Sản, Đại học Nơng Lâm TP.Hồ Chí Minh Nguyễn Văn Kế - Đại học Nông Lâm, Kỹ thuật trồng Thanh long, http://sites.google.com/site/rauantoan/ Lê Thị Hồng Vân, So sánh hiệu kinh tế số mơ hình canh tác vùng cù lao huyện Thanh Bình tỉnh Đồng Tháp, Luận văn tốt nghiệp, 8/2002, Đại học Nông Lâm TP.Hồ Chí Minh Lưu Minh Ngọc, Hiệu kinh tế giải pháp phát triển Thanh long an toàn nông hộ Xã Hàm Minh, Huyện Hàm Thuận Nam, Bình Thuận, luận văn tốt nghiệp, 7/2008, Đại học Nơng Lâm TP.Hồ Chí Minh 10 Phạm Tấn Phước, Xây dựng dự án phát triển long ruột đỏ nhằm tăng thu nhập nâng cao đời sống cho người dân xã Bông Trang, huyện Xuyên Mộc, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu, Luận văn tốt nghiệp, 10/2007, Đại học Nơng Lâm TP.Hồ Chí Minh 11 UBND xã Hàm Thạnh, Báo cáo điều chỉnh QHSDĐ đến năm 2010 UBND xã Hàm Thạnh, 2005 12 Các trang web liên quan 62 PHỤ LỤC Phụ lục 1: BẢNG CÂU HỎI PHỎNG VẤN NƠNG HỘ Mã phiếu……………Ngày vấn…………Thơn vấn…………… A.THÔNG TIN CHUNG: 1.Họ tên người vấn:…………………………… 2.Giới tính:Nam , Nữ 3.Trình độ học vấn …………………………………………… 4.Số người gia đình.………… (người) Số lao động chính:………(người) Số nhân Độ tuổi Nam Số lao động Nữ Nam Nữ Dưới tuổi Từ – 14 tuổi Từ 15-18 tuổi Từ 19 – 55 tuổi Trên 55 tuổi 6.Bình quân thu nhập hàng tháng…………………(triệu đồng) 7.Thu nhập gia đình chủ yếu từ nguồn nào: Nơng nghiệp Làm thuê nông nghiệp Phi nông nghiệp Mô tả nguồn thu nhập: …………………………………………………… 8.Diện tích đất sản xuất………… (ha) - Trồng long thường:………(ha) - Trồng long VietGAP:………(ha) - Cây khác 1(…………….):………(ha) - Cây khác 2(…………….):………(ha) Ông (bà) có trồng long theo tiêu chuẩn VietGAP khơng? a Có Thời gian bắt đầu: …………… b.Khơng Vì khơng? B.THƠNG TIN CHI TIẾT: 10.Chi phí đầu tư sản xuất Thanh Long diện tích có:………….(ha) Tuổi vườn long:……………(năm tuổi) Khoản mục Số lượng Đơn giá Thành tiền (triệu đồng) Đầu tư ban đầu Làm đất Trụ Hệ thống tưới Hệ thống điện Vận chuyển Giống Lao động Chi phí khác Chi phí sản xuất Vật liệu,dụng cụ Điện Phân bón Nước tưới Thuốc Lao động nhà Lao động th ngồi Chi phí khác Ghi 11.Thơng tin tình hình tín dụng: Nguồn vốn vay vay: Chính thức Phi thức (bên ngồi) Khác:………… Lượng vay:… …(triệu đồng) Lãi suất::……(%/năm) Thời hạn::…………… Mục đích sử dụng: ……………………………………………………………… Nhu cầu vay thêm: ………………… (triệu đồng) 12.Thông tin trình độ, kĩ thuật: 12.a.Khuyến nơng Ơng (bà)có hay tham gia chương trình khuyến nơng hay tập huấn kĩ thuật trồng long địa phương khơng? Có Khơng Nếu có lần/năm:………………………………… 12.b.Ơng (bà) thường cập nhật thông tin nông nghiệp từ nguồn nào? Báo, đài TV Internet Khuyến nông Người khác Không quan tâm 12.c.Ơng(bà)đã có năm kinh nghiệm trồng long?: ……….năm 12.d ơng bà chăm sóc long theo cách nào? a.Áp dụng phương pháp để đạt suất cao b.Tăng cường kĩ thuật để đạt hiệu cao c.Vẫn chăm sóc bình thường để dưỡng vườn long d.Khác………………………………………………………………………… 12.e.Ông (bà) hiểu biết VietGAP? …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… 13.Thông tin thu nhập lợi nhuận long: Khoản mục ĐVT Số lượng Ghi Số vụ mùa/năm Sản lượng bình Sản phẩm quân/vụ Giá bán Phụ phẩm Sản phẩm Phụ phẩm Doanh thu/năm 14 Kênh tiêu thụ: 14.a Ông bà thường bán sản phẩm đâu? a.Thương lái,chủ vựa, đại lý tư nhân b.Bán lẻ c.Các đại lý công ty d.Khác…………………………………… 14.b Nơi giao nhận sản phẩm? a.Tại vườn nhà người bán,sản phẩm chưa thu hoạch b.Tại vườn nhà người bán,sản phẩm thu hoạch gọn gàng c.Tại sở người mua d.Hình thức khác……………………………………………………… 14.c Ơng bà có hay bị người mua ép giá khơng? a.Có b.Khơng 15 Kiến nghị: 15.a Vì ơng (bà) tham gia VietGAP a.Nhận thức rõ lợi ích việc tham gia b Thấy người ta tham gia nhiều tham gia theo c.Bị ép buộc d.lý khác………………………………………………………………… 15.b ông (bà) không tham gia VietGAP a.Thiếu vốn lao động b.Chưa hiểu rõ VietGAP c.Thấy lợi nhuận mang lại chẳng đáng mà lại bỏ nhiều vốn lao động d.Lý khác……………………………………………………………………… 15.c theo ơng (bà) thuận lợi khó khăn tham gia trồng long đạt tiêu chuẩn VietGAP gì? …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… 15.d Kì vọng ơng(bà) trồng long theo tiêu chuẩn VietGAP …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… 15.e Ông (bà) có ý kiến đề xuất nhằm phát triển ngành trồng long địa phương mình? - Đối với quyền địa phương……………………………………………… …………………………………………………………………………………… - Đối với nhà nước……………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… - Ý kiến đóng góp chung………………………………………………………… ……………………………………………………………………… ………… Phụ lục 2: BẢNG KẾT QUẢ PHÂN TÍCH ĐỘ NHẠY CHIỀU a Kết phân tích độ nhạy chiều Thanh long VietGAP Scenario Summary Current Values: Trường hợp kì vọng Trường hợp tốt Trường hợp xấu Changin g Cells: 11% 6,50 4.300,97 11% 6,50 4.300,97 9% 8,50 5.300,97 13% 4,50 3.300,97 51.457,12 $C$31 51.457,12 Notes: Current Values column represents values of changing cells at time Scenario Summary Report was created Changing cells for each 61.781,52 42.664,74 $C$28 $C$29 $C$30 Result Cells: b Kết phân tích độ nhạy chiều long thường Scenario Summary Current Values: Tình xấu Tình bình thường Changing Cells: 11% 13% 11% $D$24 6,5 4,5 6,5 $D$25 4.300,97 3.300,97 4.300,97 $D$26 Result Cells: 32.003,01 26.704,03 32.003,01 $D$27 Notes: Current Values column represents values of changing cells at time Scenario Summary Report was created Changing cells for each scenario are highlighted in gray Tình tốt 9% 8,5 5.300,97 38.173,00 Phụ lục 3: BẢNG KẾT QUẢ MƠ PHỎNG CRYSTAL BALL a Kết mơ Crystal Ball mơ hình Thanh long VietGAP b Kết mơ Crystal Ball mơ hình Thanh long thường ... Phát Triển Mơ Hình Thanh Long VietGAP Xã Hàm Thạnh, Huyện Hàm Thuận Nam, Tỉnh Bình Thuận BUI THI THUY LOAN, Faculty of Economics, Nong Lam University, Ho Chi Minh City July-2010 Economic Efficiency... nguyên nông nghiệp - Sử dụng hợp lý tài nguyên thi n nhiên - Làm tăng công hệ hoàn thi n chất lượng sống 3.1.7 Đặc điểm sinh thái học Thanh long Giới thi u Cây Thanh long (tên tiếng Anh Pitahaya,... Triển Mơ Hình Thanh Long VietGAP Xã Hàm Thạnh, Huyện Hàm Thuận Nam, Tỉnh Bình Thuận” BÙI THỊ THÙY LOAN, Khóa 32, ngành Kinh tế Nơng Lâm, bảo vệ thành công trước Hội đồng ngày………………………………………… Th.s