Thiết kế chế tạo thiết bị bóc vỏ củ hành

T Y T T T T T T T V GVHD: ThS r : u MSSV: 56136429 t i 7/2018 u TRƯỜ Khoa/viện: Ọ TR hí UT T V T T (Dùng cho CBHD nộp báo cáo ĐA/KLTN sinh viên) T tài: Thi Giả g i Si h i h ượ hướng dẫn: g gh ội d iểm gi i i ô việ ượ tiếp tụ : h h MSSV: 56136429 Ngành: Công Nghệ Kỹ Thuậ Ngày ày kiềm tr : …………… ……… h hướng dẫn: ThS T Khóa: 56 L KT hi g hí hậ xé ộ T ưở g t :… % tiếp tụ : V Ký tên ……………… 10 11 Nhận xét chung (s u k i si viê oà t / L): ……………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …… ………………………………………………………………………………………… iểm hình t :……/ ồng ý cho sinh viên: iểm nội dung: ./10 ược bảo vệ: iểm tổng k t:………/ ô bảo vệ: Khánh Hòa, ngày…….tháng 07, năm 2018 Cán hướng dẫn (Ký ghi rõ họ tên) ii TRƯỜ h Ọ iệ TR hí U giả g i T i Si h i g h hướ g dẫ h h hi ThS T hiệ : g ghệ ỹ h ậ Nhậ xé T T h m Thi iả g i X TV h g h h gh i h i hí h t t nghiệp: V hình thức: V ội d g iểm t : / iểm ội u : iểm ổ g /10 ày iả ( iii t viê ir : ./10 m tê ) m LỜ ôi: u s - xi t t iệu t tro iệp t t s tế đượ t đượ t t o - m đo : t iệ đồ i s t m k ảo s ụ tro đồ tế trê i o viê oà m i t t o u oà t iệ t o tư o iê riê s k ô điều đượ tr s o p uồ tài iệu mụ tài iệu t m k ảo is s o pk ô u tr iệm ợp ệ vi p m quy h h ế trư g h xi g Sinh viên gh iv ăm oà LỜ ro ô tro t su t qu tr t k t k o m xi t ảm o rư i m ày t iệ đ t i i u i i t y tro ộ mô t ế o t y y đ i p m oà t t đề tài đượ giao tro m iệ đề tài đượ s àm đồ m xi r t s uyê r u đ t t u để x m m xi t t S iết qu kiế t t y t đế qu t i qu ô m y tro x t t m i ảm y ội đồ p ả m đồ y đ tr o i p m t đ t i iệp t ảm h h , g , h g Sinh viên gh v ăm T ê đề tài: T ội u T đồ T t t M đ u: iê t v u p p p trê t ô đư r iê : iê u u iê ụ s o qu tr ư V k o u đề tài: ợi đề tài đ i tượ t ti i i t iệu à p m vi đề tài t s m y m p t iết t trư s T đề mụ tiêu qu tro T T T iệp ồm v T T t uyết t t iệ đề tài: mt ợp t uyết àm iệ đồ tư p p o qu tr to ư o ết u t iết kế t iết kế m y ế t o t t t iết kế: v iệm i t sả p m đề xu t ài iệu t m k ảo vi p tr yêu t u t iết kế iệ đề tài L m Trang TR .i UY T T T X T .ii Ư U T S .iii T T iv V v LỜ .vi T T T L vii viii S .xi S xiv LỜ U Ở U tv đề .2 ụ tiêu iê i tượ iê m vi Ư u đề tài iê u u p p iê u .4 k o t T U ti đề tài .4 U 1.1 i i t iệu 1.2 ột s m y T t v trê t trư 10 1.2.1 y v 10 1.2.2 yt v t điều 13 1.2.3 y v 1.2.4 y v ụ t điều 13 ts 14 vii 1.2.5 y v k o i t y .15 1.2.6 y v 1.2.7 yx tv p ê k ô 16 1.2.8 yx tv p ê tư i t 1.2.9 yx t .17 C Ư ôm ôm 15 s t 16 SỞ L T UY T 19 s 2.1 t uyết 2.1.1 s 2.1.2 ụ đ 2.1.3 ệ t v 19 t uyết 19 20 u .20 iế đ i 2.1.4 p 2.2 ô p pt ụ 2.2.1 .20 v t p ps ụ 2.2.3 p ps ụ 2.2.4 p p 2.2.5 p pđ t TƯỞ 3.1 yêu 3.2 p t p m i 2.2.2 Ư tro 20 20 o 21 m s t 21 t 21 22 V L Ọ Ư T T 23 u t iết kế 23 t iết kế .23 3.2.1 23 3.2.2 24 3.2.3 26 3.2.4 28 3.3 p L Ư T 4.1 4.2 4.2.1 4.2.2 4.3 t iết kế T đ T 30 T su t m y Y V .31 31 iết kế m y 31 t ip iết kế iết kế kết tr u tr u ày i s đồ uyê .31 sả p m .33 m y 35 viii 4.3.1 độ 4.3.2 to 35 su t m y 39 4.3.3 iết kế uồ m y 40 4.3.4 iết kế k u m y .45 4.3.5 iết kế đ qu y 49 4.3.6 T iết kế m t đ y 52 4.3.7 iết kế 4.3.8 mm t Ư pm y 56 57 T V T 59 ế t o 59 5.1 5.1.1 Motor 60 qu y 60 5.1.2 uồ 5.1.3 m y 5.1.4 pm y 65 5.1.5 t 66 5.1.6 u m y .67 5.1.7 t tm y 68 5.1.8 ys uk i 5.2 ế t o p r p iệm T .69 70 5.2.1 iệm 70 5.2.2 iệm .72 Ư T u 6.1 T 62 T S 77 v t tư 77 6.2 o t Ư T LU 7.1 ết u 7.2 ề xu t 79 L UT i t V ế t o .78 XU T 79 79 81 ix .1 y à ut o .7 .8 t đồ m y v y kiểu đ i vải đồ m y yt v y v v 10 ài Lo v 10 o su 11 p ô iL t điều ụ 12 13 t điều 13 10 y v ts 11 y v k o it y 12 y v chôm chôm 15 13 yx tv àp êk ô 14 yx tv p ê tư i t 14 .15 16 yx t nh 1.15 s t 16 17 p v p v v t iệu 19 3.1 đồ uyê p 23 3.2 đồ uyê p .25 3.3 đồ 3.4 đồ 3.5 ôp 4.1 đồ uyê 4.2 y v 4.3 ết 4.4 v uyê ut o3 uồ 26 28 o i works 29 .31 u ụ p trê u s 33 m y m y 34 v 34 x 5.1.6 h gm H nh 5.13 Khung máy 67 5.1.7 ú m H nh 5.14 M t lót máy 68 5.1.8 hi h H nh 5.15 Máy hồn ch nh 69 s k t u t t : 58 x - m y s u k i oà t k : mm i ượ : 11,5 kg - su t: k / i 5k - ô su t: - iệ p: 5.2 x 468 (mm) – 240 V Thử ghiệm 5.2.1 Thử ghiệm - uyê iệu: r m đ đượ p i k ô H nh 5.16 Th nghiệm 70 t iđ u iế - à yt p - iế - ết quả: i k ô y o t độ  ượ v i uyê iệu r m iđ u đ t s đượ r t t p v ượ à p t y tiế v đ t t – 35% t o tv t t t ượ v iệm tro đượ ả  t yt   iệm m y uyể độ p tro v k ô qu iều uồ đồ độ s đế k ô m y s ượ t H nh 5.17 K t th nghiệm 71 s u qu tr đ k ô đượ i để o v r t t H nh 5.18 ỏ hành sau th nghiệm hậ xé ro qu qu tr t iều àm o o t ể k ô k ô s tv i i để u iệu đồ v uồ iảm k m yt uyê đượ t p - k ôr o k ô t đồ r m o i ượ om i 400 gram đ u p mư t 72 r uồ m y đồ iệ qu tr v đượ ưv đ pv it k ô iệu: - v tro 5.2.2 Thử ghiệm u i v r k ô iều - r m tro t ượ i ượ đ k ô t ượ k đế i ượ k ô uyể độ ot yk đ t yêu k tro pt pm px p đ v r v o t yk r tk uyể độ đượ đ pk iệm uồ t m y ym qu xu iều để đ t t ượ t ượ H nh 5.19 Th nghiệm i i - t iệm à: – 80 giây ết s u qu tr  ượ  t  uy iê ượ i t iệm: đượ p t t v t t ượ iếm – 50% iệm trư s uk i v k ô 73 r v k ô đượ s đồ đượ đảm ảo t H nh 5.20 K t th nghiệm hậ xé - đượ - t ượ t s p v t đượ so v i t iệm v r oài iệm 74 đ u iếm – % trê t s tiế - ộs k ô - uy v ụ trê pv ụ s u qu tr đ kể iê t ượ p ải điều đượ đ đượ đồ ượ độ s r ê oài iếm – 70% p v i i trê đ ur v k ô đồ k ô đảm ảo t để đảm ảo o t v i i o t H nh 5.21 K t th nghiệm H nh 5.22 K t th nghiệm 75 ềm t p t n hậ xé : - uyê iệu: - i i - ượ : – 60 giây đượ - ộv :4–7% - - 00 gram t p t t ượ đồ ộs s v iếm 70 – 80% v trê đượ o ậ - i ượ - i i om i ộs - iệu su t t o t v t t - o t ượ su t: ô - 200 gram đượ đảm ảo đồ k / i su t: v - t àt t – 60 giây - - t t qu y - k - k độ : (đ ): 35 (v mm đ : 85 mm 76 /p t) t ượ t t hươ g T 6.1 h T S ậ Bả g ả g gi T STT h h ậ h g S ượ g T g gi Th ượ g (VND) i (kg) Thé hộ h (VND) (m) 3.25 17.500/m 72.765 (m) 9.44 17.500/m 116.463 14x14x1.4 Thé hộ 20x20x1.8 T m m Thé hổ (m) m 46.000 13.500 54.000 0.3 (m) 6.8 22.000 149.600 hổ 1.2 90.000 90.000 3x1500x6000 mm ng ( T m mú g ộ g â g) V (m) i 50.000 W iệ ộ g 3.1 (m) g 10 i m i ậ 228 300.000 15.000 30.000 5.000 Tổ g Tổ g gi 2.1 913.228 g 77 h í h gi 6.2 Bả g STT i i h hi h h g Thời gi Tên thi công h h h h Ti g (VND) gm 3h 112.500 gm 6h 225.000 m 1h 37.500 3h 112.500 1h 37.500 L m gi i g 300/8h Tổ g Tổ g gi i hi Tổ g gi i nh g h 525.000 g hm 78 g (Sả x hi ) Ư T LU XU T ậ 7.1 u k oả t i i 4t r tr V t u đ iệ đề tài m iệ - p ụ r t qu i p em t t iết m v iệ đề tài i s ut ođ t đượ t uđ o i o tro qu s u: p ụ vụ i iệu ki iệ t t đề tài m r t r vài kết u m ym tr y - t ođ is tế sả xu t ki o o iả ết o t o i k p s t y t ế - M y i uyể p ợp v i m y đượ t iết kế - y pr p v - y àm việ - ys p ộ - ềm t ụ y o ê rộ r i điệ t ểs o si v p pk t y i i o t i đ v 4t o is iều ộ i đ ô ụ v điệ su t t iết su t t o yêu ày đượ t u đề tài t op ế t o tro k ô u iệ đề tài i s đ i p mt t to t y iều p oà t iệ sả p m đ p ê m si viê 79 t u i o i s u: ết o om y t m iểu y u t s đề đề xu t t iết kế k t u t p pk t iđ iệ t t đề tài đượ iệ đề tài m p p độ r t mo ụ đ o tiệ : t ụ đảm ảo ô kết đ t đượ s u k i t ot r tt u t y ThS r - iều ế t o: u k oả đ o ụ p uv iếm r t t iệ t s y êm t tiế x 7.2 điệ đượ s - độ ti ụ op iều v tr k ô t ể u t p iê us u iệu o trư t - Do th i gian th c hiệ đề tài ng thông s ả ư ê m tiến hành nghiên c u s đến trình v n chuyể p để v ảo s k ụ u Vì em r t mong Th y b n sinh viên khóa sau quan tâm tiến hành thí nghiệm để tìm kết để đồ - đ sả xu t t - - ê hoàn thiệ i t k ả t i t ợp t ti iệ qu đ t kiế t ro t iệu đ iệt t iết tư trư tiệ t tế t tài iệu iệ tro qu tr t p t pr t viê iệ t t ể đượ t m iều t ti iều k đề tài k k i tiếp tài uyê s u để t m k ảo t iếu trê t u p i ợp t đề tài để t đ đư vào t uyết t để si iệ đề tài m t tế sả xu t để iế iều đề tài t qu tr t iệ iê 80 trư mo iải v đề ày i p si u o t ô k ti viê t u T r kh (Tập 1) t r kh (Tập 2) kh Uyể ( 3) T nh toán thi t k hệ d n đ ng i o ụ – r r Uyể (2003), T nh toán thi t k hệ d n đ ng Lê xu t ả xu t ả UT i o ụ t uy Lê xu t ả L ế – iết ( ) h đ c t gia công ( 5) iáo tr nh máy thi t b nông nghiệp xu t ả ội uy r iệp uy L m ( 999) Thi t k chi ti t máy xu t ả i o ụ r o ài giảng máy công nghiệp uy Lộ – Lê iế – công nghệ ch t o máy (Tập 1) uy Lộ – Lê ô t ả 10 đo l i ( ) i – r xu t ả k o iế – công nghệ ch t o máy (Tập 2) i rư i u iết ( 6) S tay iết ( 6) S tay k t u t – r xu t ả k o r u k t u t iáo tr nh máy thi t b ch bi n l ơng thực xu t o – ội i – ng xu t ả uy u ảy iáo tr nh dung sai l p gh p k thuật i o ụ 11 Xokolov A I (1976), s thi t k máy sản xu t thực ph m k t u t 81 xu t ả o ... 31 iết kế m y 31 t ip iết kế iết kế kết tr u tr u ày i s đồ uyê .31 sả p m .33 m y 35 viii 4.3.1 độ 4.3.2 to 35 su t m y 39 4.3.3 iết kế uồ m y... uyết àm iệ đồ tư p p o qu tr to ư o ết u t iết kế t iết kế m y ế t o t t t iết kế: v iệm i t sả p m đề xu t ài iệu t m k ảo vi p tr yêu t u t iết kế iệ đề tài L m Trang TR .i UY... 39 4.3.3 iết kế uồ m y 40 4.3.4 iết kế k u m y .45 4.3.5 iết kế đ qu y 49 4.3.6 T iết kế m t đ y 52 4.3.7 iết kế 4.3.8 mm t Ư pm y 56 57 T