Bài 14: ENZIM VÀ VAI TRÒ CỦA ENZIM TRONG CHUYỂN HÓA VẬT CHÂT Câu 1: Đặc điểm sau enzim? A Là hợp chất cao B Là chất xúc tác sinh học C Được tổng hợp tế bào sống D Chỉ làm tăng tốc độ phản ứng mà không bị biến đổi sau phản ứng Câu 2: Các chất sinh tế bào sống? (1) Saccaraza (2) proteaza (3) nucleaza (4) lipit (5) amilaza (6) saccarôzơ (7) protein (8) axit nucleic (9) lipaza (10) pepsin Những chất chất enzim? A (1), (2), (3), (4), (5) B (1), (6), (7), (8), (9), (10) C (1), (2), (3), (5), (9), (10) D (1), (2), (3), (5), (9) Câu 3: Enzim có chất A pơlisaccarit B protein C monosaccarit D photpholipit Câu 4: Nói enzim, phát biểu sau đúng? A Enzim có thành phần protein protein kết hợp với chất khác protein B Enzim thành phần thiếu sản phẩm phản ứng sinh hóa mà xúc tác C Enzim làm tăng tốc độc phản ứng sinh hóa bị phân hủy sau tham gia vào phản ứng D động vật, enzim tuyến nội tiết tiết Câu 5: Cơ chất A Chất tham gia cấu tạo enzim B Sản phẩm tạo từ phản ứng enzim xúc tác C Chất tham gia phản ứng enzim xúc tác D Chất tạo enzim liên kết với chất Câu 6: Vùng cấu trúc không gian đặc biệt enzim chuyên liên kết với chất gọi A trung tâm điều khiển B trung tâm vận động C trung tâm phân tích D trung tâm hoạt động Câu 7: Hoạt động chế tác động enzim A tạo sản phẩm trung gian B tạo phức hợp enzim – chất C tạo sản phẩm cuối D giải phóng enzim khỏi chất Câu 8: Enzim có đặc tính sau đây? A tính đa dạng B tính chun hóa C tính bền vững với nhiệt độ cao D hoạt tính yếu Câu 9: Enzim sau tham gia xúc tác trình phân giải protein? A amilaza B Saccaraza C pepsin D mantaza Câu 10: Nói trung tâm hoạt động enzim, có phát biểu sau: (1) Là nơi liên kết chặt chẽ, cố định với chất (2) Là chỗ lõm khe hở bề mặt enzim (3) Có cấu hình khơng gian tương thích với cấu hình khơng gian chất (4) Mọi enzim có trung tâm hoạt động giống Trong phát biểu trên, phát biểu là: A (1), (2), (3) B (1), (4) C (2), (3), (4) D (2), (3) Câu 11: Cơ chế hoạt động enzim tóm tắt thành số bước sau (1) Tạo sản phẩm trung gian (2) Tạo nên phức hợp enzim – chất (3) Tạo sản phẩm cuối giải phóng enzim Trình tự bước A (2) → (1) → (3) B (2) → (3) → (1) C (1) → (2) → (3) D (1) → (3) → (2) Câu 12: Phần lớn enzim thể có hoạt tính cao khoảng giá trị độ pH sau đây? A pH = – B pH = – C pH = – D pH > Câu 13: Nói hoạt tính enzim, phát biểu sau không đúng? A Hoạt tính enzim ln tăng tỉ lệ thuận với nồng độ chất B Một số chất hóa học ức chế hoạt động enzim C Một số chất hóa học liên kết với enzim làm tăng hoạt tính enzim D Với lượng chất không đổi, nồng độ enzim cao hoạt tính enzim Câu 14: Tế bào tự điều chỉnh q trình chuyển hóa vật chất cách nào? A Điều khiển hoạt tính enzim cách tăng nhiệt độ B Điều khiển hoạt tính enzim chất hoạt hóa hay ức chế C Điều khiển hoạt tính enzim cách giảm nhiệt độ D Điều khiển hoạt tính enzim chất tham gia phản ứng Câu 15: Vì sử dụng chất kích thích sinh trưởng tổng hợp phun cho rau cải rau nhanh cho thu hoạch người ăn rau có sức khỏe khơng tốt? A Rau lớn nhanh q chứa chất dinh dưỡng B Những chất kích thích gây độc hại cho rau C Cây khơng có enzim phân giải chất thành chất khống D Khơng có tượng nêu Câu 16: “Sốt” phản ứng tự vệ thể Tuy nhiên, sốt cao q 38,5°C cần phải tích cực hạ sốt rong nguyên nhân sau đây? A Nhiệt độ cao làm thể nóng bức, khó chịu B Nhiệt độ cao làm tăng hoạt tính enzim dẫn đến tăng tốc độ phản ứng sinh hóa mức C Nhiệt độ cao gây tổn thương mạch máu D Nhiệt độ cao gây biến tính, làm hoạt tính enzim thể Câu 17: Sơ đồ nói đến kiểu điều hòa tế bào? Điều xảy chất F có nồng độ cao? Câu 18: Sơ đồ sau mơ tả đường chuyển hố giả định Mũi tên chấm gạch ức chế ngược Nếu chất G F dư thừa tế bào nồng độ chất tăng cách bất thường? A H B C E D G F ... số chất hóa học ức chế hoạt động enzim C Một số chất hóa học liên kết với enzim làm tăng hoạt tính enzim D Với lượng chất không đổi, nồng độ enzim cao hoạt tính enzim Câu 14: Tế bào tự điều chỉnh... Điều khiển hoạt tính enzim cách tăng nhiệt độ B Điều khiển hoạt tính enzim chất hoạt hóa hay ức chế C Điều khiển hoạt tính enzim cách giảm nhiệt độ D Điều khiển hoạt tính enzim chất tham gia phản... Câu 12: Phần lớn enzim thể có hoạt tính cao khoảng giá trị độ pH sau đây? A pH = – B pH = – C pH = – D pH > Câu 13: Nói hoạt tính enzim, phát biểu sau khơng đúng? A Hoạt tính enzim ln tăng tỉ