Thiãút kãú mạy träün v mạy ẹp viãn dáy chuưn chãú biãún thỉïc àn chàn ni BẠO CẠO TÄÚT NGHIÃÛP Cäng cüc âäøi måïi nhỉỵng àm qua åí nỉåïc ta vãư nhiãưu màût âọ cọ näng nghiãûp â thu âỉåüc nhỉỵng thnh tỉûu to låïn Cạc ngnh träưng trt v chàn ni â pháún âáúu âảt âỉåüc nhỉỵng thnh tỉûu âạng kãø Riãng ngnh chàn ni â cọ nhiãưu cäú gàõng tàng nhanh t trng chàn ni giạ trë täøng sn lỉåüng näng nghiãûp, âa dảng hoạ sn pháøm chàn ni, coi trng viãûc ci tảo giäúng, ạp dủng cäng nghãû chàn ni måïi, kãút håüp chàn nuäi cäng nghiãûp våïi chàn nuäi truyãön thäúng theo qui mä thêch håüp, âàûc biãût coi troüng cäng nghiãûp chãú biãún thỉïc àn gia sục, cäng nghiãûp chãú biãún sn pháøm chàn ni, giạ thnh sn pháøm, tỉìng bỉåïc âáøy mảnh cäng nghiãûp họa, hiãûn âải họa näng nghiãûp v näng thän Våïi âãư ti täút nghiãûp âỉåüc giao l “ Thiãút kãú mạy träün v mạy ẹp viãn dáy chuưn chãú biãún thỉïc àn chàn ni Sau tỗm hióứu, tham khaớo taỡi lióỷu nhổ “ Cå såí thiãút kãú Mạy sn xút thỉûc pháøm “ ca Nh xút bn Khoa hc v k thût, ch biãn A.IA.Xokolov, “Mạy v thiãút bë chãú biãún thỉïc àn chàn ni “ cng ca NXB Khoa hc v K thût, ch biãn Nguùn Nhỉ Thung, em â cọ õổồỹc sồ õọử chung cuớa quaù trỗnh saớn xuỏỳt thổùc n chn nuọi Sau õỏy em xin trỗnh baỡy phỏửn cäng viãûc em â thỉûc hiãûn : - Bn v säú : Âáy l så âäư chung ca quạ trỗnh cọng nghóỷ saớn xuỏỳt thổùc n chn nuọi Họựn håüp thỉïc àn sau âỉåüc nghiãưn nạt åí mạy nghiãưn âỉåüc âỉa vo mạy träün âãø träün Mạy träün cọ nhiãûm vủ khúy träün cạc thnh pháưn thỉïc àn â âỉåüc âënh mỉïc thnh mäüt häùn håüp âäưng âãưu, bo âm cho váût ni àn â t lãû cạc thnh pháưn dinh dỉåỵng cọ häùn håüp Ngoi ra, mạy träün cn cọ nhiãûm vủ tàng cỉåìng phn ỉïng hoạ hc hay sinh hc chãú biãún thỉïc àn Vê dủ träün nỉåïc väi våïi råm thại âãø kiãưm họa, träün men våïi thỉïc àn âãø men Hiãûn ngỉåìi ta dung cháút kãút dênh áøm bàòng máût rè, häư bäüt, häư bäüt màûn Cạc cháút ny vỉìa l cháút kãút dênh vỉìa tàng dinh dỉåỵng Sinh viãn bạo cạo : Häư Viãût Dng Låïp : 99C1C Thiãút kãú mạy träün v mạy ẹp viãn dáy chuưn chãú biãún thỉïc àn chàn ni Thỉïc àn chàn ni häùn håüp nảp vo bäü pháûn tiãúp liãûu dảng vêt ti (6) âỉåüc lm áøm bàòng nỉåïc nọng cọ nhiãût âäü khong 800C bàòng vi phun (5) Âäü áøm ban âáưu ca häùn håüp thỉïc àn tỉì 20 30 % Häùn håüp thỉïc àn âỉåüc lm áøm, âỉåüc gia nhiãût mạy träün bàòng håi khä cọ nhiãût âäü 120 1400C tỉì häüp phun håi (14) Sau träün v lm nọng xong, häùn håüp thỉïc àn âỉåüc âỉa vo mạy ẹp viãn Mạy tảo viãn thỉïc àn chn nuọi coù nhióỷm vuỷ õởnh hỗnh caùc họựn hồỹp thỉïc àn sau träün thnh dảng viãn hồûc dảng bạnh Mủc âêch tảo viãn hồûc âọng bạnh l lm chàût cạc khäúi häùn håüp, tàng khäúi lỉåüng riãng v khäúi lỉåüng thãø têch (tåïi 1000 1300 kg/m3 ), lm gim kh nàng hụt áøm v oxy họa khäng khê, giỉỵ cháút lỉåüng dinh dỉåỵng Nhåì âọ, häùn håüp thỉïc àn âỉåüc bo qun láu hån, gn hån, váûn chuøn dãù dng hån, tỉì âọ gim âỉåüc chi phê váûn chuøn v chi phê bo qun Ngoi ra, âàûc biãût âäúi våïi chàn ni gia cáưm v cạ täm, viãûc phán phạt v cho àn bàòng thỉïc àn viãn thûn låüi hån vãư cháút lỉåüng v âäü âäưng âãưu, tảo âiãưu kiãûn âãø cå khê họa phán phạt thỉïc àn K thût chênh âäúi våïi mạy tảo viãn thỉïc àn l : + Phi âm bo kêch thỉåïc ca cạc viãn qui âënh cho cạc loải váût ni Vê dủ, âỉåìng kênh ca thỉïc àn viãn cho gia cáưm v låün tỉì 3- 10mm + Âm bo âäü bãưn ca viãn, â chäúng våỵ vủn va chảm + Tàng coa khäúi lỉåüng thãø têch v khäúi lỉåüng riãng (máût âäü ) ca häùn håüp thỉïc àn ( tåïi 5-10 láưn ) Häùn håüp thỉïc àn sau âỉåüc ẹp båíi vêt ẹp s âỉåüc tảo thnh viãn nhåì khn cäúi åí cúi mạy tảo viãn ( chè vo bn v säú ) Sn pháøm sau mạy tảo viãn s âỉåüc càõt båỵi dao càõt (chè vo bn v säú ) Sn pháøm khn ẹp cọ âäü áøm khong 17-20 % v nhiãût âäü 50-800 C, tiãúp theo sn pháøm âỉåüc âỉa qua mạy sáúy v lm lảnh våïi mủc âêch lm chên thỉïc àn v gim båït âäü áøm Hảt thiãút bë lm lảnh cọ nhiãût â cao hån nhiãût âäü khäng khê mäi trỉåìng khong 5-10 0C v cọ âäü áøm khäng quạ 14% Nãúu cáưn tảo hảt nh hån âãø cho cạc Sinh viãn bạo cạo : Häư Viãût Dng Låïp : 99C1C Thiãút kãú mạy träün v mạy ẹp viãn dáy chuưn chãú biãún thỉïc n chn nuọi gia cỏửm mồùi nồớ thỗ haỷt coù thãø âỉåüc nghiãưn trãn mạy nhgiãưn v tạch bäüt qua sng - Bn v säú : âáy l så âäư cạc phỉång ạn ca mạy + Chè vo hỗnh veợ : õỏy laỡ sồ õọử maùy trọỹn dng cạnh âo Cạnh quảt làõp vo âáưu trủc âỉïng quay thng chỉïa Loải mạy träün ny ch úu dng âãø träün thỉïc àn lng hay ho tan ( õổồỡng vồùi sổợa ) + Chố vaỡo hỗnh veợ : âáy l så âäư mạy träün dng vêt xồõn nàòm nghiãng Âáy l phỉång ạn cọ cäng sút dáùn âäüng hãû thäúng tiãút kiãûm nháút nhỉng mạy träün kiãøu vêt nghiãng naìy chiãúm mäüt khäng gian låïn nãn ráút tråí ngải viãûc váûn chuøn váût liãûu âãún thng träün Ngoi viãûc làõp âàût hãû thäúng cng gàûp nhióửu trồớ ngaỷi khoù khn + Chố vaỡo hỗnh veợ : âáy l så âäư mạy träün dng vêt ngang quay thng chỉïa Mäüt ( hay hai ) vêt ngang quay thng chỉïa nãn cọ thãø träün âỉåüc liãn tủc tỉì cỉía nảp liãûu tåïi cỉía x, âm bo âäü träün âäưng âãưu Mạy träün kiãøu vêt ngang träün âỉåüc häùn håüp khä hồûc áøm Màûc khạc, mạy träün kiãøu ny cọ kãút cáúu âån gin, dãù làõp rạp, váûn hnh, gêa thnh ca vêt ti cng tháúp Tỉì nhỉỵng ỉu, nhỉåüc âiãøm trãn ca tỉìng loải mạy em chn mạy träün dng vêt ngang quay thng chỉïa - Bn v säú : Âáy l så âäư âäüng ca mạy träün v mạy ẹp vión + Chố vaỡo hỗnh veợ : ọỹng cồ khåíi âäüng truưn âäüng qua HGT Âáưu ca HGT âỉåüc làõp bäü truưn xêch Bäü truưn xêch hoảt âäüng lm quay trủc ca vêt tiãúp liãûu v trủc ca mạy träün Sau träün häùn håüp thỉïc àn âảt âãún âäü âäưng âãưu thäúng nháút ta tiãún hnh thạo liãûu tải cỉía thạo liãûu Liãûu tỉì âáy s âỉåüc âỉa qua mạy ẹp viãn nhåì hãû thäúng bàng ti õóứ taỷo vión (chố vaỡo hỗnh veợ 2) Maùy taỷo viãn cng âỉåüc khåíi âäüng tỉì âäüng cå, thäng qua HGT truưn âäüng âãún vêt ẹp lm vêt ẹp hoảt õọỹng - Baớn veợ sọỳ : ỏy laỡ hỗnh chiãúu âỉïng ca mạy ẹp viãn Bao gäưm âäüng cå, HGT, cạc näúi trủc, vêt ẹp v dao càõt - Bn v säú : Âáy l bn v kãút cáúu vêt ẹp ca mạy ẹp viãn Sinh viãn bạo cạo : Häư Viãût Dng Låïp : 99C1C Thiãút kãú mạy träün v mạy ẹp viãn dáy chuưn chãú biãún thỉïc àn chàn ni - Bn v säú : Âáy l HGT ca mạy ẹp viãn HGT âỉåüc chn theo kiãøu cáúp âäưng trủc Âáưu vo ca HGT âỉåüc näúi våïi âäüng cå âiãûn Trãn trủc I cọ bạnh ràng z = 94 àn khåïp våïi bạnh ràng z = 20 trãn trủc II lm trủc II quay Trủc II quay s lm trủc III quay nhåì sỉû àn khåïp ca bạnh ràng z = 24 trãn trủc II våïi bạnh ràng z = 133 trãn trủc III Âáưu ca HGT s âỉåüc näúi våïi âáưu vo ca vêt ẹp truưn âäüng lm vêt ẹp hoảt âäüng - Bn v säú : Âáy l hãû thäúng så âäư âiãûn Sinh viãn bạo cạo : Häư Viãût Dng Låïp : 99C1C ... âäüng cå, thäng qua HGT truưn âäüng âãún vêt ẹp lm vêt ẹp hoảt õọỹng - Ba n veợ sọỳ : ỏy laỡ hỗnh chiãúu âỉïng ca mạy ẹp viãn Bao gäưm âäüng cå, HGT, cạc näúi trủc, vêt ẹp v dao càõt - Bn v säú... dảng vêt ti (6) âỉåüc lm áøm bàòng nỉåïc nọng cọ nhiãût âäü khong 800C bàòng vi phun (5) Âäü áøm ban âáưu ca häùn håüp thỉïc àn tỉì 20 30 % Häùn håüp thỉïc àn âỉåüc lm áøm, âỉåüc gia nhiãût mạy