Tuyển tập câu hỏi dễ bị mất điểm trong đề thi THPT Quốc Gia. giúp bạn nắm vững kiến thức về lí thuyết hóa học hữu cơ THPT Quốc Gia 2019, vững bước trên chặng đường dài sắp tới. Tôi tin rằng, với bộ tài liệu này, bạn dường như có thêm chìa khóa để mở toang vào cánh cửa đại học. Chúc bạn thành công
BÀI TẬP CÁC CÂU HỎI ĐẾM SỐ PHẢN ỨNG , SỐ CHẤT, SỐ PHÁT BIỂU Câu 1: Cho các loại tơ: bông, tơ capron, tơ xenlulozơ axetat, tơ tằm, tơ nitron, nilon-6,6 Số tơ tổng hợp là A B C D.5 Câu 2: Trong polime sau: (1) poli(metyl metacrylat); (2) polistiren; (3) nilon-7; (4) poli(etylen-terephtalat); (5) nilon-6,6; (6) poli (vinyl axetat), các polime là sản phẩm phản ứng trùng ngưng là: A (1), (3), (6) B (3), (4), (5) C (1), (2), (3) D (1), (3), (5) Câu 3: Trong các loại tơ sau: tơ visco, tơ xenlulozơ axetat, tơ nitron, Tơ lapsan, nilon-6,6 Số tơ được điều chế bằng phương pháp trùng ngưng là A B C D Câu 4: Cho monome sau: stiren, toluen, metylaxetat, etilenoxit, vinylaxetat, caprolactam, metylmetacrylat, metylacrylat, propilen, benzen, axít etanoic, axít ε-aminocaproic, acrilonitrin Sớ monome tham gia phản ứng trùng hợp là A B C D Câu Cho các polime sau: thủy tinh hữu cơ, tơ olon, tơ lapsan, poli (vinyl axetat), poli etilen, tơ capron, caosu buna-S, tơ nilon-6,6 Số polime được điều từ phản ứng trùng hợp (hoặc đồng trùng hợp) là A B C D Câu 6: Cho các phát biểu sau: (1) Polime được điều chế bằng phản ứng trùng hợp hay trùng ngưng (2) Các polime không tác dụng với axit hay bazơ (3) Protein là loại polime thiên nhiên (4) Cao su buna-S có chứa lưu huỳnh Số phát biểu là: A B C D Câu 7: Cho các mệnh đề sau : (1) Tơ poliamit bền mặt hoá học là có chứa các nhóm peptit dễ bị thuỷ phân (2) Cao su lưu hoá, amilopectin là polime có cấu trúc mạng khơng gian (3) Trùng ngưng buta-1,3-đien với acrilonitrin có xúc tác được cao su buna-N (4) Dãy chất: 1,1,2,2–tetrafloeten; stiren; vinyl clorua có khả tham gia phản ứng trùng hợp (5) Tơ nilon-6,6; tơ visco và tơ axetat thuộc loại tơ bán tổng hợp (6) Trùng hợp acrilonitrin thu được tơ olon Số mệnh đề sai A B C D Câu 8: Cho các phát biểu hợp chất polime: a) Cao su thiên nhiên là polime isopren b) PVC, PS, cao su buna-N là chất dẻo c) Các polime khơng có nhiệt độ nóng chảy xác định, không tan các dung môi thông thường d) Amilopectin, nhựa bakelit có cấu trúc mạch phân nhánh e) Tơ olon, tơ nilon-6 thuộc loại tơ poliamit f) Tơ visco, tơ axetat thuộc loại tơ nhân tạo Số phát biểu ? A B C D Câu 9: Cho các phát biểu sau: (a) Các aminoaxit glyxin, valin chứa nhóm –COOH phân tử (b) Peptit dễ bị thủy phân axit và kiềm (c) Thủy phân hoàn toàn peptit thu được các α-aminoaxit (d) Protein là peptit cao phân tử, chứa 50 gốc α-aminoaxit Số phát biểu là: A B C D Câu 10: Cho các phát biểu nhóm cacbohidrat: a) Nhóm này được gọi là gluxit hay saccarit có cơng thức chung là Cn(H2O)m b) Khử hoàn toàn glucozo thu được hexan chứng tỏ glucozo có nguyên tử C phân tử dạng mạch hở c) Fructozo chuyển thành glucozo môi trường kiềm d) Ở dạng mạch hở, fructozo và glucozo là đồng phân vị trí nhóm chức e) mol saccarozo phản ứng tối đa với mol (CH3CO)2O pyridin f) Trong thể người, tinh bột thủy phân thành glucozo nhờ các enzym Số phát biểu là: A B C D Câu 11: Cho các nhận định sau: (1) Hydro hóa hoàn toàn glucozơ và saccarozơ thu được sản phẩm là sobitol (2) Glucozơ và fructozơ làm màu dung dịch Br2 (3) Trong phân tử amilozơ chứa liên kết 1,4-glicozit (4) Thủy phân amilopectin (xúc tác H+, t0) thu được loại monosaccarit (5) Tinh bột xenlulozơ không tác dụng được với Cu(OH)2 điều kiện thường (6) Glucozơ thể tính oxi hóa tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3, đun nóng Sớ nhận định là: A B C D Câu 12: Cho các chất: tristearin, benzyl axetat, vinyl benzoat, axetilen, glucozo, fructozo, ancol anlylic, axit linoleic Số chất làm màu nước brom là: A B C D.7 Câu 13: Cho các tính chất sau: a) Hầu khơng tan nước b) Thường có mùi thơm đặc trưng c) Giữa các phân tử este không tạo được liên kết hidro d) Có nhiệt độ sơi thấp axit có sớ ngun tử cacbon Sớ tính chất chung este là: A B C D.7 Câu 14: Cho các phát biểu sau: a) Glucozo tác dụng với nước brom thu được axit gluconic b) Glucozo và fructozo là đồng phân c) Glucozo tác dụng với anhidrit cho gốc CH3COO- d) Lên men glucozo thu được ancol metylic e) Glucozo và fructozo tham gia tráng bạc f) Glucozo dùng làm thuốc tăng lực cho bệnh nhân, người già Số phát biểu là: A B C D.6 Câu 15: Cho các phát biểu sau: a) Este là dẫn xuất axit cacboxylic được tạo thành thay nhóm –OH phân tử axit cacboxylic bằng nhóm -OR b) Este có nhiệt độ sơi cao axit và ancol có sớ ngun tử cacbon, các phân tử este không tạo được liên kết hidro c) Phản ứng thủy phân este môi trường kiềm tạo xà phòng nên được gọi là phản ứng xà phòng hóa d) Chất béo là loại trieste e) (C17H31COO)3C3H5 (C17H35COO)3C3H5 có tên gọi lần lượt là triolein và tristearin f) Ở điều kiện thường, chất béo thể lỏng rắn, không tan nước g) Dầu mỡ bị ôi thiu là nối đôi C=C gốc axit khơng no chất béo bị oxi hóa h) Trong công nghiệp, phần lớn chất béo dùng để sản xuất xà phòng, glyxerol và chế biến thực phẩm Sớ phát biểu đúng: A B C D Câu 16: Cho các tính chất sau: 1) Ở điều kiện thường là chất rắn, tan tốt nước 2) Hòa tan được Cu(OH)2 điều kiện thường 3) Tham gia este hóa với (CH3CO)2O 4) Đều có dạng mạch vòng dung dịch 5) Có liên kết glicozit phân tử 6) Tham gia phản ứng tráng gương Số tính chất chung glucozo và saccarozo là: A B C D Câu 17: Có các phát biểu: (1) Protein bị thủy phân đun nóng với dung dịch axit, dung dịch bazơ nhờ xúc tác enzim (2) Nhỏ vài giọt dung dịch axit nitric đặc vào ớng nghiệm đựng dung dịch lòng trắng trứng (anbumin) có kết tủa vàng (3) Hemoglobin máu là protein có dạng hình cầu (4) Dung dịch protein có phản ứng màu biure (5) Protein đơng tụ cho axit, bazơ vào đun nóng Sớ phát biểu là: A B C D Câu 18: Cho các dung dịch sau: phenylamoni clorua, axit aminoaxetic, natri etylat, phenol, anilin, etylamin, natri axetat, metylamin, alanin, axit glutamic, natri phenolat, lysin Số chất dung dịch có khả làm đởi màu q tím là: A B C D Câu 19: Cho các phát biếu sau: (a) Glucozơ và fructozơ là đường có phân tử khới nhỏ nhất; (b) Amilozơ và amilopectin có cơng thức phân tử là (C6H10O5)n; (c) Trong công nghiệp, glucozơ được dùng tráng gương, tráng ruột phích; (d) Saccarozơ tồn tại dạng mạch vòng (e) Trong các chất: xenlulozơ triaxetat, tơ capron, nhựa rezit, cao su isopren, tơ lapsan, lysin Số polime có cấu trúc mạch khơng phân nhánh là (f) Sớ tơ hóa học dãy chất xenlulozơ trinitrat, nilon-6, PVC, teflon (g) Các polime PE, PVC, polivinyl ancol điều chế trực tiếp nhờ phản ứng trùng hợp (h) Tơ tằm, sợi bông, len là tơ thiên nhiên (i) Anilin điều kiện thường là chất lỏng, khơng màu, độc, tan nước và nhẹ nước Số phát biểu là: A B C D.5 Câu 20: Cho các phát biểu sau: (1) Trong nước nóng từ 650C trở lên, tinh bột chuyển thành dung dịch keo nhớt, gọi là hồ tinh bột (2) Phần trăm khối lượng cacbon xenlulozơ cao tinh bột (3) Xenlulozơ triaxetat được dùng làm th́c súng khơng khói (4) Dung dịch hồ tinh bột cho được phản ứng tráng bạc (5) Trong các phản ứng, glucozơ thể tính khử (6) Phân tử amilozơ thẳng (7) Phân tử khối amilozơ thường lớn amilopectin (8) Fructozơ đường mía (9) Đường phèn có thành phần là glucozơ (10) Trùng hợp xenlulozơ với CS2/NaOH được polime dùng để sản xuất tơ visco Số phát biểu là A B C D Câu 21: Cho các phát biểu sau: 1) Đốt cháy amin no, mạch hở cho số mol H2O lớn số mol CO2 2) Aminoaxit là hợp chất hữu đơn chức, chứa nhóm –COOH nhóm –NH2 3) Các aminoaxit làm đởi màu quỳ tím 4) Các aminoaxit có nhiệt độ nóng chảy cao, tan tớt nước Số phát biểu là: A B C D Câu 22: Cho các dãy chất: etyl axetat, etilen, buta-1,3-đien, vinyl axetat, etyl acrylat, fructozơ Số chất dãy làm nhạt màu dung dịch brom là A B C D Câu 23: Cho dãy các chất: H2NCH2COOH, C6H5NH2, C2H5NH2, CH3COOH Số chất dãy phản ứng được với dung dịch NaOH và HCl là : A B C D Câu 24: Trong các chất: glyxin; glixerol; metylamoni fomat; phenol; etylamoni clorua; phenyl axetat và tripanmitin Số chất phản ứng được với dung dịch KOH là: A B C D Câu 25: Cho chất: CH3COOCH3, H2NCH2COOH, CH3COOC6H5, C2H5NH3Cl, H2NCH2COONa, ClNH3CH2COOH tác dụng lần lượt với dung dịch KOH dư, đun nóng Sớ chất tham gia phản ứng là A B C D Câu 26: Cho các chất sau: amilozơ, amilopectin, saccarozơ, xenlulozơ, fructozơ, glucozơ, etylaxetat, triolein Số chất dãy bị thủy phân môi trường axit mà không bị thủy phân môi trường kiềm là: A B C D Câu 27: Cho các chất sau: phenylamoni clorua, triolein, poli(vinylclorua), anilin, glyxin, GlyVal-Al, phenyl benzoat và tơ nilon-6,6 Số chất tác dụng được với dung dịch NaOH đun nóng là A B C D Câu 28: Trong số hợp chất HCOOH; CH3COOCH3; ClNH3CH2COOH; HOCH2C6H4OH; CH3COOC6H5 Số hợp chất tác dụng với NaOH theo tỷ lệ 1:2 số mol là A B C D Câu 29: Cho polime sau: nilon-6, tơ nitron, cao su buna, nhựa PE, nilon-6,6, nhựa novolac, cao su thiên nhiên, tinh bột Số loại polime là chất dẻo là A B C D Câu 30: Cho các loại polime: tơ nilon-6, tơ xenlulozơ triaxetat, tơ nilon-6,6, tơ visco, tơ nilon-7, cao su thiên nhiên và tơ clorin Số polime thuộc loại poliamit là A B C D Câu 31: Trong chất sau có chất có liên kết CO NH : caprolactam, glyxylalanin, peptit, nilon-7, tơ lapsan, protein, valin, cacbohiđrat ? A B C D Câu 32: Cho các chất sau: axit glutamic (HOOC-CH(NH2)CH2CH2COOH), valin (CH3CH(CH3)CH(NH2)COOH), lysine (H2N(CH2)4CH(NH2)COOH), alanin, trimetylamin, anilin Số chất làm quỳ tím chuyển màu hồng, màu xanh, khơng đởi màu lần lượt là A 1, 1, B 3, 1, C 2, 1,3 D 1, 2, Câu 33: Cho các polime sau: tơ nilon-6,6; poli(vinyl clorua); thủy tinh plexiglas; teflon; nhựa novolac; tơ visco, tơ nitron, cao su buna Trong đó, sớ polime được điều chế bằng phản ứng trùng hợp là: A B C D Câu 34: Trong polime sau: (1) poli(metyl metacrylat); (2) polistiren; (3) nilon-7 (4) poli(etylen- terephtalat); (5) nilon-6,6; (6) poli(vinyl axetat) Số polime là sản phẩm phản ứng trùng ngưng là A B C D Câu 35: Cho dãy các chất: glucozơ, Gly-Gly-Gly, metyl axetat, saccarozơ, Ala-Ala Sớ chất dãy hòa tan được Cu(OH)2 điều kiện thường tạo phức xanh lam là A B C D Câu 36: Cho hợp chất (nếu là chất hữu có cấu tạo mạch hở) ứng với cơng thức phân tử lần lượt là: CH4O, CH2O, CH2O2, C2H7NO2 (muối amin), CH5NO3, CH8N2O3 Số chất tác dụng được với dung dịch NaOH, đun nóng là A B C D Câu 37: Cho dãy các chất : m-CH3COOC6H4CH3; m-HCOOC6H4OH; ClH3NCH2COONH4 p-C6H4(OH)2; pHOC6H4CH2OH; CH3NH3NO3 Có chất kể thỏa mãn điều kiện: mol chất phản ứng tới đa mol NaOH A B C D Câu 38: Cho các chất sau: axit glutamic, amoni propionat, trimetylamin, metyl aminoaxetat, saccarozơ, nilon6,6 Số chất vừa phản ứng được với dung dịch HCl, vừa phản ứng được với dung dịch NaOH (trong điều kiện thích hợp) là A B C D Câu 39: Cho các chất sau, có chất làm màu nước brom: SO2; CO2; C2H4, C6H5CH3; C6H5OH (phenol); HCOOH, C6H12O6 (glucozo), C12H22O11 (saccarozo), PVC A B C D Câu 40: Trong số các dung dịch sau: (1) glucozơ, (2) 3-monoclopropan-1,2-điol (3-MCPD), (3) etilenglicol, (4) KOH loãng, (5) tripeptit, (6) axit axetic, (7) propan-1,3-điol Số các dung dịch hoà tan được Cu(OH)2 A B C D Câu 41: Cho các chất: glucozơ, glixerol, andehit fomic, etilen glicol, saccarozơ, Valylglyxylalanin Có chất phản ứng với Cu(OH)2 nhiệt độ thường cho dung dịch xanh lam? A B C D Câu 42: Saccarozơ tác dụng được với chất nào sau ? (1) H2/Ni, t0; (2) Cu(OH)2; (3) [Ag(NH3)2]OH; (4) CH3COOH (H2SO4 đặc) A (1), (2) B (2), (4) C (2), (3) D (1), (4) Câu 43: Cho các chất: (1) dung dịch KOH (đun nóng); (2) H2/ xúc tác Ni, to; (3) dung dịch H2SO4 lỗng (đun nóng); (4) dung dịch Br2; (5) Cu(OH)2 nhiệt độ phòng (6) Na Hỏi triolein nguyên chất có phản ứng với chất số các chất ? A B C D Câu 44: Cho các phát biểu sau: 1) Glucozơ bị khử dung dịch AgNO3 NH3 2) Phân tử khối amino axit ( nhóm – NH2, nhóm – COOH) luôn là số lẻ 3) Dung dịch CH3NH2 làm quỳ tím chuyển sang màu hồng 4) Triolein và tristearin làm màu dung dịch nước brom 5) Tơ tằm thuộc loại tơ thiên nhiên Số phát biểu A B C D Câu 45: Cho các phát biểu sau (1) Các amin có tính bazơ (2) Tính bazơ các amin mạnh amoniac (3) Công thức tổng quát amin no, mạch hở là CnH2n+2+kNk (4) Để tách riêng hỗn hợp khí CH4 CH3NH2 hóa chất cần dùng là dung dịch HCl và dung dịch NaOH (5) Để làm sạch lọ đựng anilin rửa bằng dung dịch HCl, sau rửa lại bằng H2O Sớ phát biểu là: A B C D Câu 46: Có sớ phát biểu cacbonhiđrat sau: (1) Saccarozơ có tham gia phản ứng tráng bạc (2) Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol (3) Glucozơ và saccarozơ là chất rắn có vị ngọt, dễ tan nước (4) Tinh bột và xenlulozơ là polisaccarit, bị thủy phân tạo thành glucozơ (5) Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ hòa tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam Số phát biểu là A B C D Câu 47: Có các phát biểu: (1) Protein bị thủy phân đun nóng với dung dịch axit, dung dịch bazơ nhờ xúc tác enzim (2) Nhỏ vài giọt dung dịch axit nitric đặc vào ớng nghiệm đựng dung dịch lòng trắng trứng (anbumin) có kết tủa vàng (3) Hemoglobin máu là protein có dạng hình cầu (4) Dung dịch protein có phản ứng màu biure (5) Protein đông tụ cho axit, bazơ vào đun nóng Sớ phát biểu A B C D Câu 48: Cho các phát biểu sau: (1) Amino axit là hợp chất có tính lưỡng tính (2) Trong mơi trường kiềm, đipeptit mạch hở tác dụng với Cu(OH)2 cho hợp chất màu tím (3) Trong phân tử tetrapeptit mạch hở có liên kết peptit (4) Tất các protein tan nước tạo thành dung dịch keo (5) H2N-CH(CH3)-CO-NH-CH2-COOH là đipeptit (6) Ở điều kiện thường, metylamin và đimetylamin là chất khí có mùi khai Số phát biểu là: A B C D Câu 49: Cho các phát biểu sau: (a).Tơ nilon – 6,6 được điều chế bằng phản ứng trừng ngưng (b) Thủy phân hoàn toàn tinh bột môi trường axit thu được α - glucozơ (c) Ở điều kiện thích hợp, glucozo tác dụng với H2 tạo sobitol (d) Chất béo là trieste các axit hữu với glixerol (e) liên kết peptit là liên kết –CO–NH– đơn vị α - aminoaxit Số phát biểu là A B C D Câu 50: Cho các phát biểu sau: 1) Các peptit có phản ứng màu biure 2) Fructozơ có phản ứng với dung dịch AgNO3 NH3 sinh Ag 3) Đốt cháy hoàn toàn este no, đơn chức, mạch hở thu được CO2 H2O với số mol bằng 4) Mỡ động vật và dầu thực vật không tan nước và nhẹ nước Số phát biểu A B C D Câu 51: Cho các phát biểu sau: (a) Chất béo nhẹ nước, không tan nước tan các dung môi hữu không phân cực (b) Chất béo là trieste glixerol với các axit béo (c) Phản ứng thủy phân chất béo môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch (d) Tristearin có nhiệt độ nóng chảy cao nhiệt độ nóng chảy triolein Sớ phát biểu A B C D Câu 52: Cho các nhận xét sau : (a) Tinh bột và xenlulozơ là hai đồng phân cấu tạo (b) Hai đồng phân amino axit C3H7NO2 tạo tối đa đipeptit (c) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 NH3 thu được Ag (d) Thủy phân hoàn toàn tinh bột và xenlulozơ chất cho loại monosaccarit (e) Nồng độ glucozơ máu người bình thường khoảng 5% (f) Tất các dung dịch protein có phản ứng màu biure Số nhận xét là A B C D Câu 53: Cho các phát biểu sau: (a) Saccarozơ là thành phần chủ yếu đường mía (b) Glucozơ có thể người và động vật (c) Tinh bột và xenlulozơ là polime thiên nhiên (d) Chất béo là thức ăn quan trọng người (e) Chất béo chứa chủ yếu các gớc axít béo khơng no thường là chất rắn nhiệt độ phòng (f) Trong mật ong có chứa nhiều fructozơ Số phát biểu A B C D Câu 54: Cho các phát biểu sau (a) Metyl amin là chất khí, làm xanh quỳ tím ẩm (b) Các đipeptit khơng hòa tan được Cu(OH)2 nhiệt độ thường (c) Axit cacboxylic có liên kết hidro với nước (d) Các chất béo có gốc axit béo không no thường là chất lỏng Số phát biểu là A B C D Câu 55: Cho các phát biểu sau : a Hiđro hóa triolein (lỏng) có xúc tác Ni, đun nóng thu được tristearin (rắn) b Ở nhiệt độ thường, Cu(OH)2 tan được dung dịch saccarozơ c Axit glutamic là hợp chất lưỡng tính d Các peptit có từ hai liên kết peptit trở lên tham gia phản ứng màu biure Số phát biểu là : A B C D Câu 56: Cho các nhận định sau: (1) Cho dầu ăn vào nước, lắc đều, sau thu được dung dịch đồng (2) Các chất béo rắn chứa chủ yếu các gốc axit béo no (3) Triolein và phenol tác dụng với dung dịch NaOH, làm màu nước brom (4) Glucozơ và saccarozơ tham gia phản ứng tráng gương Số nhận định là: A B C D Câu 57: Cho các phát biểu sau anilin (C6H5NH2): (1) Ở điều kiện thường, anilin là chất lỏng, tan nước (2) Anilin có tính bazơ, tính bazơ yếu amoniac (3) Dung dịch anilin khơng làm đởi màu q tím (4) Anilin tác dụng với nước Br2 tạo kết tủa trắng (5) Anilin được dùng làm nguyên liệu công nghiệp phẩm nhuộm azo Số phát biểu là A B C D Câu 58: Cho các phát biểu sau: a) Xenlulozơ trinitrat được dùng làm thuốc súng khơng khói; b) Xenluluzơ là chất rắn vơ định hình, màu trắng, không tan nước; c) Xenlulozơ là polime hợp thành từ các mắt xích -glucozơ nới với các liên kết - 1,4-glicozit; d) Xenlulozơ triaxetat là loại chất dẻo dễ kéo thành tơ sợi e) Xenlulozơ tan được dung dịch [Cu(NH3)4](OH)2 Trong các phát biểu trên, số phát biểu A B C D Câu 59: Cho các phát biểu sau (1) Tất các peptit có phản ứng màu biure (2) Cho HNO3 vào dung dịch protein tạo thành dung dịch màu vàng (3) Muối phenylamoni clorua không tan nước (4) Ở điều kiện thường metylamin, đimetylamin là chất khí có mùi khai Sớ phát biểu là: A B C D Câu 60: Có các phát biểu sau: (a) Thủy phân chất béo môi trường kiềm thu được glixerol (b) Triolein làm màu nước brom (c) Chất béo không tan nước và nhẹ nước (d) Benzyl axetat là este có mùi ch́i chín (e) Đớt cháy etyl axetat thu được số mol nước bằng số mol khí cacbonic Sớ phát biểu là A B C D Câu 61: Cho các phát biểu sau: (a) Phản ứng thủy phân este môi trường bazơ là phản ứng thuận nghịch (b) Xà phòng hóa chất béo ln thu được glyxerol và xà phòng (c) Tripanmitin và tristearin là chất béo rắn (d) Chất béo là trieste các axit béo với propan-1,2,3-triol Số phát biểu sai A B C D Câu 62: Cho các mệnh đề sau: (1) Thủy phân este môi trường kiềm được gọi là phản ứng xà phòng hóa (2) Các este có nhiệt độ sơi thấp so với các axit và ancol có sớ ngun tử cacbon (3) Trimetyl amin là amin bậc ba (4) Có thể dùng Cu(OH)2 để phân biệt Ala- Ala Ala- Ala- Ala (5) Tơ nilon - 6,6 được trùng hợp hexametylenđiamin và axit ađipic (6) Chất béo lỏng dễ bị oxi hóa oxi khơng khí chất béo rắn Sớ mệnh đề là : A B C D Câu 63: Cho các phát biểu sau: (a) Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp gồm axit no, mạch hở, đơn chức và este no, mạch hở, đơn chức thu được số mol CO2 bằng số mol H2O; (b) Phân tử khối hợp chất hữu chứa nguyên tố C, H, O là số chẵn; (c) Số nguyên tử hiđro phân tử amin là số lẻ; (d) Dung dịch fructozơ bị oxi hóa H2 (xúc tác Ni, to) tạo sobitol; (e) Saccarozơ khơng có phản ứng tráng bạc Sớ phát biểu là A B C D Câu 64: Cho các phát biểu sau: (a) Ở nhiệt độ thường, Cu(OH)2 tan được dung dịch glixerol (b) Ở nhiệt độ thường, C2H4 oxi hóa được nước brom (c) Đốt cháy hoàn toàn este no mạch hở thu được số mol CO2 bằng số mol H2O (d) Tất các aminoaxit có tính lưỡng tính dung dịch có pH=7 Sớ phát biểu không là A B C D Câu 65: Cho các phát biểu sau cacbohiđrat: (1) Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh (2) Có thể phân biệt ba dung dịch: glucozơ, saccarozơ, fructozơ bằng nước brom (3) Thuỷ phân hoàn toàn xenlulozơ và tinh bột môi trường axit thu được glucozơ (4) Hiđro hoá saccarozơ với xúc tác Ni, t0 thu được sobitol (5) Trong dung dịch, glucozơ tồn tại dạng mạch hở và mạch vòng Sớ phát biểu là A B C D Câu 66: Cho các nhận định sau: (1) các amin bậc có tính bazơ mạnh amin bậc (2) thủy phân không hoàn toàn phân tử peptit nhờ xúc tác H+/OH- thu được các peptit có mạch ngắn (3) alanin, anilin, lysin khơng làm đởi màu q tím (4) các aminoaxit có tính lưỡng tính (5) các hợp chất peptit, glucozơ, glixerol, saccarozơ có khả tạo phức với Cu(OH)2 (6) Aminoaxit là hợp chất hữu đa chức, phân tử chứa đồng thời nhóm amino và nhóm cacboxyl Các nhận định không là: A 3,4,5 B 1,2,4,6 C 1,2,3,5,6 D 2,3,4 Câu 67: Cho các phát biểu sau: (1) Este tạo ancol no đơn chức hở và axit khơng no đơn chức (có liên kết đơi C = C) hở có cơng thức phân tử chung là CnH2n–2O2 (n 4) (2) Ở nhiệt độ thường chất béo chứa chủ yếu (C17H33COO)3C3H5 là chất lỏng (3) Glucozơ và saccarozơ tác dụng với H2(xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol (4) Phản ứng thủy phân chất béo môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch Số phát biểu là A B C D Câu 68: Cho các nhận định sau: (a) Phản ứng thủy phân este môi trường axit là phản ứng thuận nghịch (b) Thủy phân este NaOH dư thu được ancol (c) Các este không tham gia phản ứng tráng bạc (d) Thủy phân este môi trường kiềm (KOH) thu được muối Tổng số nhận định là: A B C D Câu 69: Cho các mạnh đề sau: Glucozơ vừa là chất khử, vừa là chất oxi hóa Gluxit là các hợp chất mà phân tử tạo nên từ nhiều gốc glucozơ Phản ứng thủy phân este môi trường kiềm là phản ứng bất thuận nghịch lipit là este axit béo với rượu Các amino axit là các hợp chất lưỡng tính Lòng trắng trứng tạo màu vàng với Cu(OH)2 Tơ visco thuộc loại tơ poli amit Số mạnh đề không là: A B C D Câu 70: Cho các phát biểu sau: (1) Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân (2) Có thể phân biệt glucozơ và fructozơ bằng phản ứng với dung dịch AgNO3 NH3 (3) Trong dung dịch, saccarozơ, glucozơ và fructozơ hòa tan được Cu(OH)2 nhiệt độ thường (4) Trong thực tế, glucozơ tồn tại chủ yếu dạng mạch hở (5) Thủy phân hoàn toàn tinh bột xenlulozơ thu được glucozơ (6) Dung dịch I2 và hồ tinh bột có phản ứng hóa học tạo sản phẩm màu xanh Số phát biểu A B C D Câu 72: Cho các phát biểu sau: (a) Xà phòng hóa vinyl axetat, thu được muối và anđehit (b) Polietilen được điều chế bằng phản ứng trùng ngưng (c) Ở điều kiện thường, anilin là chất khí (d) Amilopectin tinh bột có các liên kết -1,4-glicozit (e) Triolein tham gia phản ứng cộng H2 xúc tác Ni nhiệt độ Số phát biểu là A B C D Câu 73: Cho các phát biểu sau: (a) Glucozơ và fructozơ bị khử H2 (b) Trong môi trường axit, glucozơ và fructozơ chuyển hoá lẫn (c) Có thể phân biệt glucozơ và fructozơ bằng phản ứng với dung dịch AgNO3 NH3 (d) Trong dung dịch, glucozơ và fructozơ hoà tan Cu(OH)2 nhiệt độ thường cho dung dịch màu xanh lam Số phát biểu là A B C D Câu 74: Cho các phát biểu sau: (a) Tơ nilon -6,6 được điều chế từ hexametylenđiamin và axit axetic (b) Các este được điều chế từ axit cacboxylic và ancol (c) Các hợp chất peptit bền môi trường bazơ bền môi trường axit (đ) Anilin phản ứng với axit HCl tạo muối phenylamoni clorua (e) Trong phân tử amilopectin các mắc xích α-glucozo được nối với liên kết α1,6-glicozit (f) Dầu ăn và mỡ bơi trơn có thành phần nguyên tố Số nhận định là A B C D Câu 75: Cho các phát biểu (a) Có thể tạo được tới đa đipeptit từ phản ứng trùng ngưng hỗn hợp Alanin và Glyxin (b) Ḿi đinatri glutamat là thành phần bột (c) Tơ lapsan bền mặt học, bền với nhiệt, axit, kiềm nilon nên được dùng để dệt vải may mặc (d) Đipeptit và tripeptit phân biệt bằng thuốc thử là Cu(OH)2 (e) Trong phân tử amilozơ tồn tại liên kết 𝛼- 1,6 - glicozit Số câu phát biểu không là A B C D Câu 76: Cho các phát biểu sau đây: Glucozo được gọi là đường nho có nhiều nho chín Chất béo là đieste glyxerol với axit béo Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh Ở nhiệt độ thường, triolein trạng thái rắn Trong mật ong chứa nhiều fructozo Tinh bột là lương thực người Sự kết tủa protein bằng nhiệt được gọi là đông tụ Số phát biểu là A B C D Câu 77: Có sớ nhận xét cacbohiđrat sau: (1) Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ bị thuỷ phân (2) Glucozơ, fructozơ, saccarozơ có khả tham gia phản ứng tráng bạc (3) Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân cấu tạo (4) Phân tử xenlulozơ được cấu tạo nhiều gốc -glucozơ (5) Thuỷ phân tinh bột môi trường axit sinh fructozơ Trong các nhận xét trên, số nhận xét là A B C D Câu 78: Cho các phát biểu sau: Sự kết tủa protein bằng nhiệt được gọi là đông tụ Sợi và tơ tằm phân biệt bằng cách đớt chúng Dùng dung dịch HCl tách riêng benzen khỏi hỗn hợp gồm benzen và anilin Glucozơ có vị fructozơ Để nhận biết glucozơ và fructozơ dùng dung dịch AgNO3 NH3 đun nóng Gạo nếp dẻo gạo tẻ gạo nếp chứa nhiều amilopectin Số nhận xét là: A B C D Câu 79: Cho các phát biểu sau : (1) Liên kết nhóm CO với nhóm NH đơn vị -amino axit được gọi là liên kết peptit (2) Anilin có tính bazo làm xanh q tím (3) Anilin có phản ứng với nước Brom dư tạo p-Bromanilin (4) Tất các amin đơn chức chứa số lẻ nguyên tử H phân tử (5) Các amin khí có mùi tương tự amoniac, độc (6) Nhờ tính bazo, anilin tác dụng với dung dịch brom (7) Hợp chất H2NCOOH là amino axit đơn giản (8) Thêm vài giọt phenolphtalein vào dung dịch dimetylamin thấy xuất màu xanh Số phát biểu sai là : A B C D Câu 80: Có các phát biểu sau (1) Trong công nghiệp, glixerol được dùng để sản xuất chất béo (2) Trong y học, glucozơ được dùng làm thuốc tăng lực (3) Để khử mùi cá người ta thường dùng dung dịch dấm ăn (4) Chất béo lỏng là các triglixerit chứa gốc axit không no phân tử (5) Cả xenlulozơ và amilozơ được dùng để sản xuất tơ sợi dệt vải (6) Dung dịch các amino axit làm đởi màu quỳ tím (7) Các peptit tác dụng với Cu(OH)2 môi trường kiềm tạo hợp chất có màu tím đỏ tím Sớ phát biểu là A B C D Câu 81: Cho các phát biểu sau: (a) Chất béo nhẹ nước, không tan nước, tan nhiều dung mơi hữu (b) Hidro hóa hoàn toàn chất béo rắn ta thu được chất béo lỏng (c) Xà phòng là sản phẩm phản ứng este hóa glixerol và các ḿi natri axit béo (d) Có thể dùng nước brom để phân biệt glucozơ và fructozơ (e) Trong dung dịch, fructozơ tồn tại chủ yếu dạng mạch hở (g) Metylamin là chất khí, mùi khai, dễ tan nước (h) Thủy phân không hoàn toàn peptit: Gly-Ala-Gly-Ala-Gly thu được tới đa đipeptit Sớ phát biểu A B C D Câu 82: Cho các phát biểu sau (1) Glucozơ thể tính khử các phản ứng hóa học (2) Phân tử saccarozơ gớc 𝛼 –glucozơ và 𝛼 –fructozơ liên kết với qua nguyên tử oxi, gốc – glucozơ C1, gốc 𝛼–fructozơ C4 (C1–O–C4) (3) Tinh bột có loại liên kết 𝛼–[1,4]–glicozit 𝛼–[1,6]–glicozit (4) Nhỏ vài giọt dung dịch iot vào dung dịch hồ tinh bột, sau đun nóng thấy dung dịch có màu xanh tím (5) Ở nhiệt độ thường: glucozơ, fructozơ, saccarozơ, amilozơ là chất rắn kết tinh dễ tan nước và dung dịch chúng hòa tan Cu(OH)2 tạo thành dung dịch màu xanh lam (6) Xenlulozo là nguyên liệu được sử dụng để điều chế th́c nở khơng khói, tơ axetat, tơ visco Số câu phát biểu không là : A B C D Câu 83: Cho các phát biểu sau cacbohiđrat: (a) Glucozơ và saccarozơ là chất rắn có vị ngọt, dễ tan nước (b) Tinh bột và xenlulozơ là polisaccarit (c) Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ hòa tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam (d) Khi thủy phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và saccarozơ môi trường axit, thu được loại monosaccarit (e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 NH3 thu được Ag (g) Glucozơ và saccarozơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol Số phát biểu là: A B C D Câu 84: Cho các nhận định sau: (1) Trong phân tử glucozơ và fructozơ chứa nhóm hiđroxyl (-OH) (2) Glucozơ và fructozơ cho được phản ứng tráng gương (3) Ở điều kiện thường, Cu(OH)2 phân biệt được glucozơ và glyxerol (4) Glucozơ oxi hóa được Br2 dung dịch, thu được axit gluconic và axit bromhiđric (5) Trong dung dịch, fructozơ tồn tại chủ yếu dạng vòng cạnh cạnh (6) Trong công nghiệp dược phẩm, saccarozơ được dùng để pha chế thuốc Số nhận định là A B C D ... Tham gia este hóa với (CH3CO)2O 4) Đều có dạng mạch vòng dung dịch 5) Có liên kết glicozit phân tử 6) Tham gia phản ứng tráng gương Sớ tính chất chung glucozo và saccarozo là: A B C D Câu. .. hợp) là A B C D Câu 39: Cho các chất sau, có chất làm màu nước brom: SO2; CO2; C2H4, C6H5CH3; C6H5OH (phenol); HCOOH, C6H12O6 (glucozo), C12H22O11 (saccarozo), PVC A B C D Câu 40: Trong số... (6) Dung dịch I2 và hồ tinh bột có phản ứng hóa học tạo sản phẩm màu xanh Số phát biểu A B C D Câu 72: Cho các phát biểu sau: (a) Xà phòng hóa vinyl axetat, thu được muối và anđehit