Nhượng quyền của cafe trung nguyên

Chương I. Khái quát chung về nhượng quyền thương mại 1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của Nhượng quyền thương mại 1.2 Khái niệm nhượng quyền thương mại Kinh doanh nhượng quyền thương mại Giới thiệu sơ lược về Trung Nguyên Tập đoàn Trung Nguyên nhượng quyền thương mại cho Nhật Bản Quá trình nhượng quyền thương hiệu của Trung Nguyên

MỞ ĐẦU Từ sau Việt Nam gia nhập WTO, chế kinh tế nước ta mở cửa tạo điều kiên thuận lợi cho công ty, tập đoàn kinh tế lớn cuả nước “ thâm nhập” vào thị trường Việt Nam Đây bước tiến hội nhập phát triển kinh tế nước ta, đồng thời doanh nghiệp phải cạnh tranh khốc liệt để tồn phát triển Bằng đường nhượng quyền thương hiệu, nhiều tên tuổi lớn thuộc nhiều lĩnh vực, ngành nghề giới thâm nhập vào thị trường Việt Nam thơng qua hình thức nhượng quyền thương mại Đặc biệt phát triển mạnh mẽ lĩnh vực thực phẩm – đồ ăn nhanh nước giải khát – người tiêu dung nước quen dần với thương hiệu tiếng như: KFC, Lotteria,…Bên cạnh doanh nghiệp Việt Nam tiến hành kinh doanh nhượng quyền thương mại đạt thành công định Trung Nguyên, Phở 24h… Để hiểu rõ hoạt động nhượng quyền thương mại, lợi ích thách thức doanh nghiệp Việt Nam nhượng quyền Đề tài “Phân tích hoạt động nhượng quyền doanh nghiệp” nhóm tơi lựa chọn làm đề tài nghiên cứu Chương I Khái quát chung nhượng quyền thương mại 1.1 Lịch sử hình thành phát triển Nhượng quyền thương mại Theo nhiều tài liệu nghiên cứu, hình thức sơ khai lối kinh doanh nhượng quyền xuất vào khoảng kỷ 17-18 Châu Âu Tuy nhiên, hoạt động nhượng quyền kinh doanh (hay nhượng quyền thương mại) thức thừa nhận khởi nguồn, phát triển Hoa Kỳ vào kỷ 19, mà Nhà máy Singer (sản xuất máy khâu) ký kết hợp đồng nhượng quyền kinh doanh cho đối tác Franchise thực phát triển mạnh, bùng phát kể từ sau năm 1945 (khi Thế Chiến II kết thúc), với đời hàng loạt hệ thống nhà hàng, khách sạn hệ thống kinh doanh, phân phối theo kiểu bán lẻ, mà đồng sở hạ tầng, thương hiệu, phục vụ đặc trưng để nhận dạng hệ thống kinh doanh theo phương thức Người thực hoạt động nhượng quyền thương mại Robert Fulton (quốc tịch Mỹ) với đối tượng kinh doanh giấy phép sản xuất tàu thủy chạy nước Robert Fulton gặt hái nhiều thành công đặc biệt vào năm 50, sau Đại chiến giới lần thứ kết thúc Hoạt động nhượng quyền thương mại bùng nổ giới vào năm 60, phát triển ổn định vào năm 70 chín muồi vào thập kỷ 80 90 Ngày nay, nhượng quyền thương mại trở thành ngành dịch vụ có doanh số lớn, tập trung nhiều lĩnh vực kinh doanh đồ uống, đồ ăn nhanh, giáo dục đào tạo, thời trang, bất động sản, với nhiều nhãn hiệu tiếng KFC, Mc Donald’s, Qualitea, Starbuck Cafe, Lotteria, Jollibee, Aptech, Đơn giản lĩnh vực có tiềm thu lợi nhuận cao Sự lớn mạnh tập đoàn xuyên quốc gia Hoa Kỳ số nước Châu Âu lĩnh vực kinh doanh thức ăn nhanh, khách sạn - nhà hàng góp phần “truyền bá” phát triển franchise khắp giới Ngày nay, franchise có mặt 150 nước giới, riêng Châu Âu có khoảng 200 ngàn cửa hàng kinh doanh theo phương thức nhượng quyền Nhận thấy lợi ích, hiệu phương thức kinh doanh này, nhiều quốc gia có sách khuyến khích phát triển franchise Hoa Kỳ quốc gia luật hố franchise có sách ưu đãi cho cá nhân, doanh nghiệp kinh doanh theo phương thức franchise Chính phủ nước phát triển khác Anh, Pháp, Đức, Nhật, Ý noi gương Hoa Kỳ, ban hành sách thúc đẩy, phát triển hoạt động franchise, khuyến khích hỗ trợ cho doanh nghiệp việc bán franchise nước Nhiều trung tâm học thuật, nghiên cứu sách franchise phủ, tư nhân đời, đại học có riêng chuyên ngành franchise để đào tạo, đáp ứng nhu cầu kinh tế Riêng Đông Nam Á, kể từ thập niên 90, quốc gia nhận thấy tác động franchise đến việc phát triển kinh tế quốc dân quan trọng xu tất yếu tồn cầu hóa, nhiều sách, giải pháp phát triển kinh tế liên quan đến franchise nghiên cứu, ứng dụng khuyến khích phát triển Năm 1992, Chính phủ Malaysia bắt đầu triển khai sách phát triển hoạt động kinh doanh nhượng quyền (Franchise development program) với mục tiêu gia tăng số lượng doanh nghiệp hoạt động kinh doanh theo phương thức nhượng quyền, thúc đẩy phát triển việc bán franchise bên quốc gia Singapore, quốc gia láng giềng Malaysia, có sách tương tự nhằm thúc đẩy, phát triển hoạt động nhượng quyền lĩnh vực cung cấp dịch vụ đào tạo, y tế, du lịch, khách sạn-nhà hàng Gần nhất, kể từ thời điểm năm 2000, Chính phủ Thái Lan có sách khuyến khích, quảng bá, hỗ trợ việc nhượng quyền doanh nghiệp Thái Lan thị trường nội địa quốc tế Ngày nay, nhiều tổ chức phi phủ với tôn thúc đẩy phát triển, hỗ trợ quảng bá hoạt động franchise thành lập Điển hình Hội đồng Franchise Thế giới (World Franchise Council), đời vào năm 1994, có thành viên hiệp hội franchise nhiều quốc gia Ngoài ra, tổ chức uy tín lâu đời Hiệp hội Franchise Quốc tế (International Franchise Association) thành lập năm 1960, có khoảng 30.000 thành viên bao gồm doanh nghiệp bán, mua franchise Thông qua tổ chức này, nhiều hoạt động có ích cho doanh nghiệp, cho kinh tế quốc gia thực như: - Tổ chức hội chợ franchise quốc tế Xây dựng niên giám franchise khu vực toàn giới Hợp tác xuất ấn phẩm chuyên ngành, website để cung cấp thông tin cho cá nhân, tổ chức, doanh nghiệp quan tâm đến franchise Tư vấn, hỗ trợ, hợp tác phát triển phương thức kinh doanh franchise 1.2 Khái niệm nhượng quyền thương mại 1.2.1 Định nghĩa nhượng quyền thương mại Theo điều 284 Luật thương mại Việt Nam có hiệu lực ngày 1/1/2006: Nhượng quyền thương mại hoạt động thương mại, theo bên nhượng quyền cho phép yêu cầu bên nhận quyền tự tiến hành việc mua bán hàng hoá, cung ứng dịch vụ theo điều kiện sau đây: Việc mua bán hàng hoá, cung ứng dịch vụ tiến hành theo cách thức tổ chức kinh doanh bên nhượng quyền quy định gắn với nhãn hiệu hàng hố, tên thương mại, bí kinh doanh, hiệu kinh doanh, biểu tượng kinh doanh, quảng cáo bên nhượng quyền • Bên nhượng quyền có quyền kiểm soát trợ giúp cho bên nhận quyền việc điều hành cơng việc kinh doanh” • FRANCHISOR Sở hữu thương hiệu Hỗ trợ  Tài ( )  Quảng cáo marketing  Đào tạo • Thu phí • • FRANCHISEE Sử dụng thương hiệu Mở rộng kinh doanh với hỗ trợ Franchisor • Trả phí • • *Lợi ích: - Nâng cao giá trị thương hiệu - Phát triển nhanh - Chi phí đầu tư thấp ( chi phí đầu tư nhân viên, cửa hàng ) - Phí nhượng quyền phí khác - Quản lý hiệu thương hiệu, hệ thống chất lượng ( bước phân phối giấy phép ) * Bất lợi: - Hạn chế mặt quản lý - Chia sẻ lợi nhuận - Đầu tư hỗ trợ quản lý nhiều - Các vấn đề liên quan đến bên nhận quyền 1.2.2 Phân loại • Nhượng quyền kinh doanh mơ hình tồn diện ( Full business format franchise) Bên nhận quyền có trách nhiệm toán cho bên nhượng quyền khoản phí phí nhượng quyền ban đầu phó hoạt động ,thường tính theo doanh số bán định kì Ngồi bên nhượng quyền trả thêm khoản chi phí khác chi phí thiết kế trang trí cửa hàng, mua trang thiết bị, chi phí tiếp thị, quảng cáo, khoản chênh lệch mua ngun vật liệu, chi phí tư vấn • Nhượng quyền kinh doanh mơ hình khơng tồn diện ( Non – business format franchise) Bên nhượng quyền chủ thể sở hữu thương hiệu/ sản phẩm/ dịch vụ thường khơng nỗ lực kiểm sốt chặt chẽ hoạt động bên nhận quyền thu nhập cuả bên nhượng quyền chủ yếu từ việc bán sản phẩm hay dịch vụ Bên nhượng quyền thường có ý định mở rộng nhanh chóng hệ thống phân phối nhằm gia tăng độ bao phủ thị trường, doanh thu trước đối thủ • Nhượng quyền có tham gia quản lý (Management franchise): Bên nhượng quyền hỗ trợ cung cấp người quản lý điều hành doanh nghiệp việc chuyển nhượng quyền sử dụng thương hiệu mơ hình/ cơng thức kinh doanh • Nhượng quyền có tham gia đầu tư vốn ( equity franchise) Người nhượng quyền tham gia vốn đầu tư với tỷ lệ nhỏ dạng liên doanh Bên nhượng quyền tham gia Hội đồng quản trị cơng ty vốn tham gia đóng góp chiếm tỷ lệ nhỏ Tùy theo lực quản lý, sức mạnh thương hiệu, đặc trưng nghành hàng, cạnh tranh thị trường, bên nhượng quyền cân nhắc thêm yếu tố ưu tiên quan trọng sau lựa chọn mơ hình phù hợp cho doanh nghiệp Mục đich nhượng quyền thương mại 1.2.3 • Đối với bên nhượng quyền + Nhượng quyền cách nhanh để thương hiệu xâm nhập vào quốc gia, lãnh thổ hay khu vực mà người chủ thương hiệu chưa nắm nhiều thói quen tiêu dùng, văn hóa, cách thức xâm nhập hay kênh phân phối quốc gia, khu vực mà họ muốn xâm nhập + Chủ thương hiệu tiết kiệm chi phí đáng kể thơng qua việc nhượng quyền Khoản chi phí nằm việc chi phí đầu tư nhân lực, vật lực cho cửa hiệu vùng mà chủ thương hiệu muốn xâm nhập, chi phí mua hàng giá rẻ tận dụng ưu mua hàng nhiều Ngoài ra, chi phí tiếp thị, quảng cáo tiết giảm chia sẻ cho cửa hiệu… + Gia tăng thành công tiếng thương hiệu Biến thương hiệu thành thương hiệu toàn cầu thị trường mở rộng thương hiệu lại có giá trị Thương hiệu có giá trị phí đầu tư thu cao Sự tác động qua lại làm cho thành công hoạt động đầu tư giá trị + Tăng doanh thu, lợi nhuận cho chủ thương hiệu Lợi nhuận họ có khơng từ phí đầu tư ban đầu từ hợp đồng chuyển nhượng mà phí hàng tháng cửa hiệu nhượng quyền phải trả cho chủ thương hiệu cho hoạt động hỗ trợ mang tính liên tục như: đào tạo, huấn luyện, tiếp thị, nghiên cứu phát triển sản phẩm mới; ngồi ra, có thêm phí bán ngun liệu đặc thù… • Đối với bên nhận quyền Mục đích người nhận quyền giảm tính rủi ro dễ thành cơng hoạt động kinh doanh, cá nhân mẻ hoạt động vốn khơng dễ dàng Các doanh nghiệp kinh doanh hoạt động nhượng quyền dễ dàng ngân hàng cho vay vốn để làm ăn, mở rộng sản xuất xác suất thành công họ cao ngân hàng tin tưởng họ Chủ thương hiệu với uy tín đóng vai trò quan trọng việc thuyết phục hay đảm bảo ngân hàng cho người nhận quyền vay tiền • Nhận hỗ trợ từ phía chủ thương hiệu bên nhượng quyền thứ cấp nhiều Không hỗ trợ từ bước việc thành lập cửa hiệu, trang trí, thiêt kế…mà sau liên tục việc hỗ trợ huấn luyện nhân viên, hỗ trợ phát triển sản phẩm mới… • Cuối cùng, chắn mục đích khơng thể thiếu người nhận quyền tạo tính chun nghiệp cho cách mua mơ hình kinh doanh, sản phẩm có thương hiệu tiếng, cách thức kinh doanh…rất chuyên nghiệp cơng ty lớn với thương hiệu tiếng • 1.3 Kinh doanh nhượng quyền thương mại 1.3.1.Đặc điểm hoạt động kinh doanh nhượng quyền thương mại Hoạt động kinh doanh nhượng quyền thương mại có số đặc điểm sau : -Về chủ thể: Chủ thể quan hệ nhượng quyền thương mại bao gồm bên nhượng quyền bên nhận quyền Các chủ thể cá nhân pháp nhân, cơng dân nước người nước Trong thực tế, đa số bên tham gia quan hệ nhượng quyền thương mại thương nhân Tuy nhiên, có họ thương nhân, đặc biệt nhượng quyền thương mại diễn lĩnh vực nông nghiệp, thủ công hành nghề tự (ví dụ: hoạt động nhà tư vấn nhân thực bên nhận quyền) Có thể có hai bên nhiều bên tham gia vào quan hệ nhượng quyền thương mại Bên nhượng quyền bên nhận quyền có tư cách pháp lý độc lập với tự chịu trách nhiệm rủi ro hoạt động kinh doanh -Về đối tượng: Đối tượng nhượng quyền thương mại quyền thương mại Nội dung quyền thương mại khác tuỳ thuộc vào loại hình nhượng quyền thương mại thoả thuận bên Nó bao gồm quyền sử dụng tài sản trí tuệ tên thương mại, nhãn hiệu hàng hố/dịch vụ, bí mật kinh doanh… quyền kinh doanh theo mơ hình, với phương thức quản lý, đào tạo, tiếp thị sản phẩm bên nhượng quyền… Quyền thương mại kết hợp yếu tố nêu trên, từ tạo nên khác biệt sở kinh doanh hệ thống nhượng quyền thương mại, giúp phân biệt với sở kinh doanh khác đối thủ cạnh tranh Sự lựa chọn cách sử dụng yếu tố cấu thành khía cạnh sách chung doanh nghiệp để tạo sức mạnh cạnh tranh Nhượng quyền thương mại hoạt động kinh doanh theo mơ hình thống nhất, theo bên nhận quyền phải tn thủ mơ hình nhượng quyền thương mại Trong hoạt động nhượng quyền thương mại, bên nhượng quyền bên nhận quyền tiến hành kinh doanh sở khai thác quyền thương mại Điều tạo hệ thống thống Tính thống thể ở: Thống hành động bên nhượng quyền bên nhận quyền Các thành viên hệ thống nhượng quyền thương mại phải thống hành động nhằm trì hình ảnh đặc trưng trì chất lượng đặc trưng sản phẩm/dịch vụ • Thống lợi ích bên nhượng quyền bên nhận quyền Lợi ích bên nhượng quyền bên nhận quyền có mối quan hệ mật thiết với Việc tiến hành hoạt động kinh doanh tốt hay xấu thành viên hệ thống nhượng quyền thương mại làm tăng hay giảm uy tín tồn hệ thống, từ gây ảnh hưởng tích cực tiêu cực đến lợi ích thành viên cá nhân • 1.3.2.Các hình thức nhượng quyền thương mại Theo tiêu chí lãnh thổ, ta chia hoạt động franchise theo loại: • Nhượng quyền từ nước ngồi vào Việt Nam: hình thức mà chủ thương hiệu thương hiệu nước đầu tư vào Việt Nam theo hình thức franchise Có thể kể đến thương hiệu nước nhượng quyền Việt Nam như: KFC, msdonald’s, Jollibee… • Nhượng quyền từ Việt Nam nước ngồi: hình thức mà thương hiệu Việt Nam đầu tư nước cách nhượng quyền Trung Nguyên, Phở 24 hai thương hiệu tiếng Việt Nam nhượng quyền cách thành cơng nước ngồi Phở 24 nhượng quyền thành công Jakarta- Indonesia Trung Nguyên – thương hiệu cà phê hàng đầu Việt Nam nhượng quyền nhiều nước như: Singapore, Nhật Bản, Thái Lan, Trung Quốc, Mỹ, Đức, Australia • Nhượng quyền nước: nay, thương hiệu Việt Nam nhượng quyền nước bắt đầu phát triển Chúng ta thấy Kinh Đô, thương hiệu bánh kẹo tiếng với chuỗi cửa hàng bánh kẹo nhượng quyền Ngoài có Phở 24, Cà phê Trung ngun, Foci, Ninomax… Theo tiêu chí hoạt động kinh doanh Nhượng quyền phân phối sản phẩm (product distribution franchise): Nước uống Coca-cola, Lốp xe Goodyear, Xe Ford…là ví dụ cho hình thức kinh doanh nhượng quyền phân phối sản phẩm Đây hình thức mà người nhượng quyền cho phép người nhận quyền phân phối sản phẩm sản xuất, dịch vụ phạm vi khu vực thời gian định, sử dụng thương hiệu (brand), biểu tượng, tên nhãn hiệu (trade mark), logo, slogan (khẩu hiệu)…Điểm khác biệt hình thức bên nhượng quyền không nhượng lại cách thức kinh doanh Những ngành cơng nghiệp sử dụng hình thức nhượng quyền thấy ngành sản xuất thức uống nhẹ, ngành công nghiệp ô tô xe tải, phụ tùng ô tô, xăng dầu…Hình thức nhượng quyền thực tế khơng phổ biến hình thức nhượng quyền sử dụng cơng thức kinh doanh • Nhượng quyền sử dụng cơng thức kinh doanh (business format franchise): hình thức chuyển nhượng phổ biến nhất, gọi nhượng quyền kinh doanh hay nhượng quyền thương mại đề cập Luật Việt Nam Đây hình thức nhượng quyền chặt chẽ hình thức trên, bên nhượng quyền khơng cho phép bên • nhận nhượng quyền phân phối sản phẩm thương hiệu người nhượng quyền mà chuyển giao kỹ thuật kinh doanh, công thức điều hành quản lý huấn luyện nhân viên cho bên nhận nhượng quyền Tiêu chí phát triển hoạt động Franchise độc quyền (Master franchise): hình thức mua franchise, mà người mua phép thực nhượng quyền lại khu vực, lãnh thổ cụ thể cam kết phát triển số lượng đơn vị kinh doanh nhượng quyền giai đoạn cụ thể với bên bán • Franchise vùng (Regional franchise): Đây hình thức franchise mà người mua regional franchise nhận nhượng quyền từ người chủ thương hiệu người mua master franchise để bán lại cho người mua franchise nhỏ lẻ (singl-unit franchise) vùng (region) mà mua với quy định theo thỏa thuận với cơng ty nhượng quyền Hình thức giống trung gian master franchise single-unit franchise Điểm khác biệt hình thức với hình thức master franchise nhượng quyền lại cho single-unit franchise không mở cửa hiệu kinh doanh thương hiệu • Franchise phát triển khu vực (Area development franchise) ởhình thức người bán độc quyền mở nhiều đơn vị kinh doanh (số lượng theo cam kết với bên bán) khu vực, lãnh thổ định theo thời gian cụ thể Người mua trường hợp không phép nhượng quyền lại • 1.3.3.Những đặc tính nhượng quyền thương mại - Thương hiệu: Bản sắc sản phẩm thương hiệu giá trị mà nhà sản xuất /sở hữu thương hiệu muốn người tiêu dùng tin vào nhận biết sản phẩm nhà sản xuất phải tìm cách gắn kết hình ảnh thương hiệu cước thương hiệu gần tốt Những thương hiệu có tính lâu dài thường thương hiệu dễ nhớ trì nhiều xu hướng đổi thay mang lại ấn tượng tích cực -Tính đồng bộ, hệ thống tính địa phương: nghiệp tốt Chất lượng cà phê ngon) giới Chính thức khai trương khu du lịch văn hóa Trà Tiên Phong Quán Lâm Đồng Phát triển hệ thống quán cà phê lên đến số 1.000 quán cà phê diện nhượng quyền quốc tế quán cà phê Trung Nguyên nước Nhật Bản, Singapore, Thái Lan, Campuchia, Trung Quốc, Ucarine, Mỹ, Ba Lan - 2006: Đầu tư xây dựng phát triển hệ thống phân phối G7Mart lớn Việt Nam xây dựng, chuẩn hóa hệ thống nhượng quyền nước, đẩy mạnh phát triển nhượng quyền quốc tế Ra mắt cơng ty liên doanh Vietnam Global Gateway (VGG) có trụ sở đặt Singapore 2.1.3 Nguồn nhân lực Hiện nay, tập đồn Trung Ngun có khoảng gần 2000 nhân viên làm việc cho công ty cổ phần Trung Nguyên, công ty cổ phần TM & DV G7 văn phòng, nhà máy chi nhánh tồn quốc với công ty liên doanh VGG hoạt đông Singapore Ngồi ra, Trung Ngun gián tiếp tạo công ăn việc làm cho 15.000 lao đông qua hệ thống 1000 quán cà phê nhượng quyền nước Đội ngũ quản lý tập đoàn Trung Nguyên hầu hết người trẻ, đào tạo bản, với chuyên gia tư vấn có kinh nghiệm làm việc tập đoàn nước Với chiến lược trở thành tập đoàn kinh tế bao gồm 10 công ty thành viên hoạt động nhiều lĩnh vực: trồng, chế biến, xuất khẩu, chăn nuôi, truyền thơng, bất động sản , tập đồn Trung Ngun ln cần bổ sung đội ngũ nhân lực trẻ, đông, tâm huyết sáng tạo, sẵn sàng chúng tơi xây dựng Trung Ngun thành tập đồn kinh tế hùng mạnh Việt Nam Đội ngũ nhân viên tập đồn Trung Ngun ln tạo điều kiện làm việc tốt để học hỏi, phát huy khả cống hiến với tinh thần “Cam kết – Trách nhiệm – Danh dự” 2.1.4 Tầm nhìn sứ mạng -Tầm nhìn: Trở thành tập đoàn thúc đẩy trỗi dậy kinh tế Việt Nam, giữ vững tự chủ kinh tế quốc gia khơi dậy, chứng minh cho khát vọng Đại Việt khám phá chinh phục -Sứ mạng: Tạo dựng thương hiệu hàng đầu qua việc mang lại cho người thưởng thức cà phê nguồn cảm hứng sáng tạo niềm tự hào phong cách Trung Nguyên đậm đà văn hóa Việt 2.1.5 Giá trị cốt lõi - Khơi nguồn sáng tạo: Sáng tạo động lực hàng đầu Trung Nguyên việc khẳng định tính tiên phong để cung ứng giá trị hữu ích cho khách hàng nhân viên - Phát triển bảo vệ thương hiệu: Mọi thành viên có trách nhiệm xây dựng, phát triển, nuôi dưỡng bảo vệ thương hiệu Trung Nguyên - Lấy người tiêu dùng làm tâm: Ln lấy hài lòng người tiêu dùng làm trọng tâm cho hoạt động - Gây dựng thành công đối tác: Hợp tác chặt chẽ tinh thần tin tưởng, tơn trọng bình đẳng thành cơng đối tác thịnh vượng Trung Nguyên -Phát triển nguồn nhân lực mạnh: Đem đến cho nhân viên lợi ích thỏa đáng vật chất lẫn tinh thần hội đào tạo phát triển với lơn mạnh không ngừng Trung Nguyên - Lấy hiệu làm tảng - Góp phần xây dựng cộng đồng: Đóng góp tích cực để xây dựng mơi trường cộng đồng tốt đẹp góp phần phát triển nghiệp chung xã hội 2.1.6 Triết lí kinh doanh: Tính dân tộc : với khát khao khẳng định sức mạnh cách công khai, mạnh mẽ thị trường nội địa Cạnh tranh toàn cầu: xây dựng kinh tế giàu mạnh tự chủ bước vươn giới với vị ngày lớn mạnh Thế lực: cạnh tranh không cân sức doanh nghiệp trước đối thủ khổng lồ nên phaỉ huy động tổng sức mạnh tinh thần Việt Nam Hiệu quả: chiến thắng nhỏ phải hướng nước Việt vĩ đại, sứ mạng cạnh tranh, góp phần làm nên chiến thắng lớn khẳng định khát vọng nước Việt vĩ đại 2.2 Quá trình nhượng quyền thương hiệu Trung Nguyên 2.2.1 Hoạt động nhượng quyền cà phê Trung Nguyên: Vào thời điểm năm cuối kỷ 19, nhượng quyền thương hiệu khái niệm mẻ VN Nhận hướng nhanh để đến với người tiêu dùng nước giới đổi với doanh nghiệp non trẻ Trung Ngun ơng Đặng Nguyên Vũ định mang Trung Nguyên đến với nước giới qua đường mẻ Năm 2000 , năm đánh dấu phát triển diện Hà Nội lần nhượng quyền thương hiệu đến Nhật Bản Sau Singapore Campuchia, Thái Lan Trung Nguyên coi doanh nghiệp tiên phong VN áp dụng phương thức đến gặt hái thành công định, chứng minh hướng đắn Trung Nguyên thị trường nước giới công nhận, đánh giá “ Trung Nguyện giống Starbuck VN” 2.2.2 Sơ đồ kênh phân phối Trung Nguyên Đối với hệ thống Franchise: Thị trường Trung Nguyên nhắm đến HCM Kế hoạch Trung Nguyên mở điểm kinh doanh miền Tây, lấy vùng nông thôn rộng lớn làm hậu thuận cho việc kinh doanh để từ làm bàn đạp bao vây tiến HCM Quán cà phê mở 587 Nguyễn Kiệm, Phú Nhuận với hình thức phục vụ uống cà phê miễn phí vòng 10 ngày khai trương Trung Nguyên mạnh dạng xây dựng mơ hình nhượng quyền với hình thức rộng khắp nước tiến hành xây dựng cửa hàng nhượng quyền nước giới Cơng ty TNHH Trung Ngun có văn phòng nhà máy sản xuất đặt Buôn Ma Thuật với nhiều chi nhánh toàn quốc Các phận tổ chức doanh nghiệp đảm bảo nhiệm vụ khác nhau, thực chức chuyên mơn hố Bộ phận sản xuất doanh nghiệp khơng ngừng trau chuốt hang hố, sản phâm đa dạng, đáp ứng nhu cầu người tiêu dung Ngoài sản xuất sản phâm cà phê đặc trưng, doanh nghiệp tiến hành sản xuất loại cà phê từ số1 đến số với hương vị đặc biệt khác Bộ phận sản xuất tiến hành sản xuất cốc,chén, đĩa,bàn ghế,… đặc trưng cà phê Trung Nguyên mà khách hàng dễ dàng nhận thấy đặc điểm có doanh nghiệp Trung Nguyên .4 Bộ phận bán hàng doanh nghiệp tiến hành bước nghiên cứu thị trường, điều tra phân đoạn thị trường va lên kế hoạch bán hàng,tiếp thị, quảng cáo đưa sản phẩm đến tay người tiêu dung Các phận tư vấn giúp cho đại lý nhượng quyền hiểu rõ doanh nghiêp, đưa kiến thức kinh doanh nhượng quyền giúp cho việc tuyển dụng đội ngũ nhân viên đáp ứng đuợc yêu cầu công việc Hiện nay, doanh nghiệp Trung Nguyên xây dựng nhiều đại lý nhượng quyền nước, đại lý hoạt động theo mơ hình chức Điều khác biệt đóng gói mơ hình nhượng quyền hệ Trung Nguyên thông qua sản phẩm cà phê đặc biệt, không gian thưởng thức cà phê nhiều công cụ hữu quán để truyền tải giá trị, quan niệm rằng: cà phê trở thành ngơn ngữ thứ hai mang tính sáng tạo hài hòa để kết nối người yêu đam mê cà phê toàn giới Chiến lược kinh doanh Trung Nguyên lộ trình hướng chinh phục thị trường cà phê giới với tỷ người Các đại lý nhượng quyền tiến hành chọn lọc cải tạo, tái đầu tư, nâng cấp quán để thống đồng loạt nhận diện, dịch vụ mơ hình, giá trị nội dung nhượng quyền nước Doanh nghiệp đặt hàng thiết kế mơ hình qn với công ty thiết kế, kiến trúc sư nước ngồi quốc tế hóa đội ngũ kinh doanh nhượng quyền đồng thời doanh nghiệp thuê chuyên gia tư vấn nhượng quyền nhằm đào tạo đội ngũ nhân viên quản lý 2.2.3 Mơ hình nhượng quyền: Hệ thống quán nhượng quyền cà phê Trung Nguyên: - CÔNG TY CỔ PHẦN TRUNG NGUYÊN FRANCHISING Lầu 5B, Tòa nhà Trung Nguyên : 82-84 Bùi Thị Xuân, Phường Bến Thành, Quận 1, TP.Hồ Chí Minh ĐT: (84.8) 925 1845 - 925 1846 / Fax: (84.8) 925 1847/48 - TRUNG NGUYEN INTERNATIONAL FRANCHISING 333 North Bridge Road, #06-00 HK Kea Building, Singapore 188721 Phone: +65 6377 4067 / Fax: +65 6377 4069 Quản lý trước, sau nhượng quyền: Để đảm bảo trình hợp tác thuận lợi Trung Nguyên, bên nhận quyền có trách nhiệm thực đầy đủ quy định: - Đại lý tự thực thủ tục cần thiết để cấp phép kinh doanh - Tự vận hành hoạt động quán - Tham gia đầy đủ khóa huấn luyện đào tạo Trung Nguyên trước sau khai trương quán - Cam kết kinh doanh theo định hướng thương hiệu Trung Nguyên - Tuân thủ thiết kế theo phong cách Trung Nguyên - Đóng khoản phí theo qui định: ♣ Phí nhượng quyền: Là khoản phí khơng hồn lại mà đại lý phải trả cho Trung Nguyên để quyền sử dụng thương hiệu Trung Nguyên kinh doanh theo phạm vi quy định ♣ Phí hoạt động: Là khoản phí mà đại lý phải nộp cho Trung Nguyên vào tháng, theo tỷ lệ tổng doanh thu tháng từ tất thức uống bán đại lý Khoản phí với ngân sách marketing năm Công ty dùng để tổ chức hoạt động quảng bá chung, nhằm tạo thu hút cho chuỗi quán cà phê Trung Nguyên như: tổ chức khuyến mãi, mở lớp đào tạo, thực vật phẩm hỗ trợ cho đại lý… ♣ Tiền ký quỹ: Khoản tiền Trung Nguyên hòan trả trường hợp hai bên tiến hành lý hợp đồng ♣ Không cung cấp thông tin liên quan đến Trung Nguyên cho bên thứ ba khác ngồi mục đích cần thiết cho việc thực hợp đồng này, yêu cầu luật pháp quan chức 2.2.4 Lợi ích người mua nhượng quyền - Được quyền sử dụng thương hiệu mạnh hàng đầu cà phê Việt Nam để kinh doanh hưởng lợi ích hữu hình vơ hình giá trị uy tín thương hiệu mang lại nhằm đảm bảo việc kinh doanh thuận lợi từ bước đầu - Giảm thiểu rủi ro kinh doanh sử dụng thương hiệu tiếng người tiêu dùng biết đến tin tưởng - Được hỗ trợ tư vấn hạng mục cần có để xây dựng quán, hỗ trợ hướng dẫn nhằm đảm bảo quán sau xây dựng chuẩn mơ hình thương hiệu Trung Ngun - Được cung cấp loại hàng hóa, máy móc, thiết bị, vật dụng nguyên liệu đặc thù để chế biến sản phẩm với chất lượng đồng - Được cung cấp danh sách trang thiết bị cần thiết để mở quán cà phê Trung Nguyên cao cấp - Được đội ngũ giám sát thường xuyên kiểm tra, hỗ trợ tư vấn cho chủ quán Nhượng quyền suốt thời gian hoạt động, đặc biệt thời gian đầu khai trương (từ đến tháng) để hỗ trợ giải kịp thời khó khăn, vướng mắc quán - Được đào tạo, huấn luyện cho vị trí chủ chốt trước sau khai trương quán (trường hợp quán tỉnh cử nhân viên đến đào tạo trung tâm đào tạo Trung Nguyên Tp.HCM) - Tiết kiệm thời gian công sức cho việc quảng bá quán nhượng quyền - Được tư vấn, dự trù chi phí, lên kế hoạch thực chương trình quảng bá nhằm thu hút khách hàng giai đoạn khai trương quán - Được hưởng lợi ích trực tiếp từ chương trình quảng bá chung - Quán đối tác quảng cáo qua kênh Trung Nguyên như: báo, stand card để bàn, website thời gian định 2.2.5 Thành công mơ hình nhượng quyền cà phê Trung Ngun Trong hoạt động sản xuất kinh doanh: - Bên nhận nhượng quyền phải đóng mức phí ban đầu 70trđ ký kết vòng năm hồn tất số phí - Trung Nguyên hưởng từ 3%-5% số tiền tổng sản phẩm cà phê mà quán tiêu thụ - Hiện quán nhượng quyền thị trường hoạt động trung bình quán hàng năm tiêu thụ tạ cà phê, năm khoảng từ 400-500trđ - Chất lượng cafe Trung Nguyên không ngừng nâng cao, từ khâu thu mua nông sản thu mua chọn lọc kỹ lưỡng làm cho chất lượng café đồng trước Thế giới bắt đầu biết đến Trung Nguyên thương hiệu café chất lượng uy tín Việt Nam - 2005: Khánh thành nhà máy rang xay Buôn Ma Thuột nhà máy cà phê hòa tan lớn Việt Nam Bình Dương với cơng suất rang xay 10,000tấn/năm cà phê hòa tan 3,000tấn/năm - Theo thống kê năm 2007, tốc độ tăng trưởng Trung Nguyên đạt 37%/năm, doanh thu đạt gần 1000 tỷ đồng.Sau đó, đà phát triển tiếp tục tăng mạnh - Không dừng lại sản phẩm truyền thống, doanh nghiệp đưa sản phẩm phù hợp với nhu cầu nhiều đối tượng khác thị trường cà phê capuccino, loại cà phê từ số đến số mang hương vị sắc thái cà phê khác biệt Hệ giá trị chuỗi quán nhượng quyền Trung Nguyên: Thông điệp “nơi hội tụ người yêu đam mê cà phê” thể qua nhiều yếu tố hệ thống quán, tập trung vào vấn đề: - Am hiểu, đam mê cà phê: • Chỉ phục vụ loại sản phẩm cà phê chất lượng đặc biệt • Sử dụng cơng nghệ đại bí phương Đơng đặc biệt • Đội ngũ phục vụ đào tạo am hiểu kỹ cà phê với tinh thần cà phê - Không gian đặc biệt đem lại nguồn cảm hứng cho sáng tạo: Cùng với triết lý cà phê sáng tạo phát triển bền vững, không gian quán cà phê thiết kế để mang lại cho người yêu cà phê thoải mái, tiện dụng để khuyến khích tối đa khả tư sáng tạo nhằm đạt thăng hoa, thành công sống - Không gian chia sẻ kết nối đam mê: nơi gặp gỡ, sẻ chia buồn vui, thành công sống tất người Cảm nhận khách hàng: khách hàng- người yêu hương vị cà phê dành cho Trung nguyên ưu tự hào thương hiệu Việt Nói đến cà phê nói đến Trung Nguyên tượng cà phê Trung Nguyên với người trẻ, già khát vọng với phong cách kinh doanh sáng tạo chinh phục niềm tin yêu khách hàng bạn bè quốc tế Phần đông chuổi hàng chấp nhận nhiều nơi người tiêu dùng Người tiêu dùng cà phê Trung Nguyên người uống cà phê nhiều thị trường (theo thông cáo báo chí ngày 04/07/2012):Có 58% người tiêu dùng cà phê Trung Nguyên mua 2.6kg cà phê năm (so với tỷ lệ 50% tổng số người mua cà phê thị trường) - Người tiêu dùng cà phê Trung nguyên uống cà phê lần tuần (trong người tiêu dùng cà phê trung bình thị trường uống cà phê lần tuần) - Trong năm liên tục từ 2009-2011 gần 10tr tổng 17tr hộ gia đình Việt Nam mua sản phẩm cà phê Trung Nguyên Phạm vi: Sau 12 năm, Trung Nguyên có mạng lưới gần 1000 quán cà phê nhượng quyền nước : Có hệ thống rộng khắp nước có mặt nước như: Mĩ, Nhật, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina a So sánh với đối thủ cạnh tranh: • Highland Coffee (62 cửa hàng Việt Nam 20 nước ngồi) • Starbuck (13200 Mỹ, 7691ở nước ngồi) • Dunkin’ Donuts (7015 Mỹ, 3,068bên ngồi Mỹ) • Costa coffee (1375 Anh, 1375 bên ngồi Anh) • The Coffee Bean(900 tồn cầu) • Gloria Jean's Coffees (450 Australia, 550 bên ngồi Australia) • Caribou Coffee (415 Columbia, 126 bên ngồi Columbia) • Tim Hortons (3,453 Canada, 835 bên ngồi Canada) • Coffee Beanery (130 Mỹ, 25 bên Mỹ) **Nhận xét: Trong bối cảnh Việt Nam gia nhập tổ chức WTO, hàng loạt thương hiệu có tham vọng mở rộng thị trường giới, chưa đủ sức công vào thị trường tiềm mặt khác chưa hiểu luật kinh doanh thị trường nước ngồi, việc Trung Nguyên tiến hành nhượng quyền thương mại bước phù hợp để chiếm lĩnh thị trường đầy tiềm Mỹ, EU, Nhật Bản… Đây cách xâm nhập thị trường gián tiếp với chi phí thấp nhất, đồng thời cách hữu hiệu để bảo vệ nhãn hiệu doanh nghiệp thị trường nước Qua thời gian nhượng quyền, thị trường nước thấy Trung Nguyên đạt chiếm lĩnh thành công Tuy nhiên thị trường giới chuỗi cửa hàng cà phê Trung Nguyên số nhỏ biết đến 2.3.1 Những hội thách thức Trung Nguyên sau hoạt động nhượng quyền diễn Cơ hội - Tạo sôi động cho thị trường cà phê Việt Nam Việc thành công hoạt động nhượng quyền Trung Nguyên cho Nhật Bản động lực cho phát triển doanh nghiệp, thúc đẩy doanh nghiệp tìm biện pháp để nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh - Tăng cạnh tranh Việc thành công nhượng quyền Trung Nguyên tạo áp lực lớn cho thương hiệu cà phê khác Việt Nam Và hội sàng lọc để lựa chọn đào thải doanh nghiệp hoạt động không tốt - Tạo động lực cho doanh nghiệp Việt Nam tiến hành hoạt động nhượng quyền, đồng thời thu hút doanh nghiệp nước tham gia vào thị trường Việt Nam Thách thức - Khi Trung Nguyên nhượng quyền thành cơng cho thị trường khó tính Nhật Bản doanh nghiệp cà phê khác Việt Nam thực nhượng quyền thị trường hay thị trường khác giới bị mang so sánh - Do Nhật Bản thị trường khó tính, người tiêu dùng Nhật dùng loại cà phê arabica có chất lượng cao, với hương vị trung thực cà phê Mà chất lượng cà phê Việt Nam thấp, loại cà phê arabica chiếm 3% tổng diện tích 500.000ha/ nước Điều có phần ảnh hưởng tới nguồn cung cấp loại cà phê cho thị trường Việt Nam 2.3.2 Những hội thách thức thị trường VN sau hoạt động nhượng quyền diễn Khó khăn: Đối với thương hiệu nội địa, nhượng quyền nói mơ hình tiềm giúp doanh nghiệp phát triển hiệu quả, thị trường nước mà vươn khu vực giới Tuy nhiên, lịch sử phát triển ngành nhượng quyền nước ta mới, nên việc hiểu áp dụng mơ thử thách lớn nhiều doanh nghiệp Điều đòi hỏi doanh nghiệp nước phải nhanh chóng cập nhật kiến thức ngành Nhượng quyền mô hình giao thơng hai chiều ý nghĩa Ở góc độ thị trường, nhượng quyền cần có chiều vào thương hiệu quốc tế chiều thương hiệu Việt Ở góc độ kinh doanh, doanh nghiệp nhượng quyền đối tác nhận quyền cần hiểu rõ đường muốn cho hệ thống nhượng quyền hoạt động Khi bên lấn sân hay không đường quy định, tai nạn xảy tất yếu Rủi ro trở thành rủi ro chung cho đôi bên Cơ hội: Khi mua nhượng quyền thương hiệu cà phê Trung Nguyên, bên nhận nhượng quyền hưởng quyền lợi sau: ► Được quyền sử dụng thương hiệu mạnh để kinh doanh hưởng lợi ích hữu hình vơ hình giá trị uy tín thương hiệu mang lại nhằm đảm bảo việc kinh doanh thuận lợi từ bước đầu ► Giảm thiểu rủi ro kinh doanh sử dụng thương hiệu tiếng người tiêu dùng biết đến tin tưởng ► Được hỗ trợ tư vấn hạng mục cần có để xây dựng quán, hỗ trợ hướng dẫn nhằm đảm bảo quán sau xây dựng chuẩn mơ hình thương hiệu ► Được cung cấp loại hàng hóa, máy móc, thiết bị, vật dụng nguyên liệu đặc thù để chế biến sản phẩm với chất lượng đồng ► Được cung cấp danh sách trang thiết bị cần thiết ► Được đội ngũ giám sát thường xuyên kiểm tra, hỗ trợ tư vấn cho chủ quán Nhượng quyền suốt thời gian hoạt động, đặc biệt thời gian đầu khai trương (từ đến tháng) để hỗ trợ giải kịp thời khó khăn, vướng mắc quán ► Được đào tạo, huấn luyện cho vị trí chủ chốt trước sau khai trương quán ► Tiết kiệm thời gian công sức cho việc quảng bá quán nhượng quyền ► Được tư vấn, dự trù chi phí, lên kế hoạch thực chương trình quảng bá nhằm thu hút khách hàng giai đoạn khai trương quán ► Được hưởng lợi ích trực tiếp từ chương trình quảng bá chung ► Đối tác quảng cáo qua kênh bên nhượng quyền như: báo, stand card để bàn, website… thời gian định Chương Giải pháp để khắc phục thách thức phát triển hoạt động nhượng quyền Việt Nam - Về phía nhà nước • Hồn thiện khn khổ pháp lý, tạo hành lang pháp lý cho hoạt động nhượng quyền: Hệ thống sách, pháp luật xây dựng cần phải đẩm bảo yêu cầu đồng bộ, khả thi, đảm bảo phối hợp điều hòa, nhịp nhàng cấp, ngành Tiến hành cải cách gọn nhẹ, đơn giản hóa thủ tục hành để tạo điều kiện nâng cao hiệu quản lý hoạt động nhượng quyền thương mại Đào tạo đội ngũ cán hoạt động nhượng quyền thương mại để nâng cao chất lượng hoạt động nhượng quyền thương mại • Khuyến khích, hỗ trợ tạo điều kiện phát triển hệ thống nhượng quyền thương mại: Trước hết, Nhà nước nên có hoạt động thiết thực, có hiệu cho doanh nghiệp xây dựng phát triển thương hiệu ngồi nước thơng qua hoạt động sau: + Chi khoản hỗ trợ cho hoạt động xúc tiến thương mại, chi giúp doanh nghiệp quảng bá hàng hóa dịch vụ, tiếp cận - thị trường, chi phí hỗ trợ doanh nghiệp nâng cao lực cạnh tranh + Nới lỏng quy định tài nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp việc xây dựng phát triển thương hiệu Giảm thuế kinh doanh, thuế thu nhập cho doanh nghiệp nhượng quyền Hỗ trợ tài cho doanh nghiệp nhượng quyền Có thể thực thơng qua hình thức sau: + Khuyến khích ngân hàng thương mại tham gia cung cấp dịch vụ ( khoản vay ) cho doanh nghiệp nhượng quyền + Xây dựng Quỹ quốc gia phát triển nhượng quyền thương mại • Đa dạng hóa sở hữu, khuyến khích khu vực tư nhân tham gia vào hệ thống nhượng quyền thương mại • Thành lập quan hỗ trợ hoạt động nhượng quyền thương mại + Thành lập Hiệp hội nhượng quyền thương mại Việt Nam + Thành lập Trung tâm tư vấn hoạt động nhượng quyền thương mại • Xây dựng liệu thơng tin nhượng quyền thương mại để phát triển mạng lưới nhượng quyền thương mại Về phía doanh nghiệp Đối với doanh nghiệp nhượng quyền • Đầu tư xây dựng, trì nâng cao giá trị thương hiệu Doanh nghiệp cần quan tâm đến vấn đề sau: + Đầu tư xây dựng thương hiệu + Xác định giá trị thương hiệu quản lý thương hiệu tài sản + Duy trì, nâng cao giá trị thương hiệu bảo vệ thương hiệu • Hồn thiện bước chuẩn bị cho việc tiến hành nhượng quyền thương mại + Xây dựng mơ hình kinh doanh nhượng quyền + Xây dựng đội ngũ nhân cho hoạt động nhượng quyền + Xây dựng cẩm nang hoạt động + Xây dựng chiến lược marketing cho hệ thống + Xây dựng chương trình hỗ trợ cho bên nhận quyền: Tính phí nhượng quyền Chuẩn bị cung cấp thông tin cho đối tác nhận quyền + Thiết lập tiêu chí thủ tục lựa chọn vị trí mặt kinh doanh + Xây dựng hợp đồng nhượng quyền thương mại + Lựa chọn đối tác nhận quyền + Xây dựng trì mối quan hệ tốt đẹp với bên nhận quyền Đối với doanh nghiệp nhận quyền tiềm Trước tham gia vào hình thức kinh doanh nhượng quyền thương mại, doanh nghiệp cần tìm hiểu số vấn đề sau: • • • • Tìm hiểu mơ hình hoạt động kinh doanh Nghiên cứu nhu cầu thị trường hàng hóa, dịch vụ doanh nghiệp chủ thương hiệu Xem xét uy tín lực doanh nghiệp chủ thương hiệu Xem xét hoạt động hệ thống nhượng quyền Sau xem xét vấn đề đến định nhận quyền kinh doanh trước ký kết hợp đồng nhượng quyền, doanh nghiệp cần phải xem xét kỹ điều khoản hợp đồng đàm phán với chủ thương hiệu điều khoản cần thiết để cho đạt lợi ích cao từ hợp đồng nhượng quyền tránh tranh chấp xảy Tốt nên thuê luật sư chuyên gia tư vấn luật có kinh nghiệm để xem xét ký kết hợp đồng Tóm lại, vấn đề cần xem xét là: • • Điều khoản chấm dứt hay gia hạn hợp đồng Nghĩa vụ chủ thương hiệu • • • Quyền nghĩa vụ bên nhận quyền Phạm vi nhận quyền Giải tranh chấp Đối với thương nhân Việt Nam muốn nhận quyền đối tác nước ngoài: trường hợp này, bên nhận quyền cần lưu ý vấn đề sau: • • • • • • Kiểm tra công ty chủ thương hiệu có triển khai trình tự phù hợp với yêu cầu pháp luật liên quan đến nhượng quyền thương mại Việt Nam hay không Nếu luật Việt Nam chưa yêu cầu người nhượng quyền phải cung cấp tài liệu công bố UFOC, doanh nghiệp Việt Nam yêu cầu họ cung cấp tài liệu có sẵn công ty kinh doanh nghiêm túc Đối tác nhượng quyền cấp phép nhượng quyền theo hình thức ( riêng lẻ hay độc quyền khu vực ? ) Các kênh thông tin liên lạc bên nhượng quyền bên nhận quyền Kiểm tra xem thương hiệu đối tác có đăng ký bảo hộ Việt Nam chưa Sản phẩm hay thương hiệu có phù hợp với văn hóa, phong tục tập quán Việt Nam hay khơng ? Nhiều mơ hình kinh doanh thành cơng nước ngồi lại thất bại Việt Nam KẾT LUẬN Trong lĩnh vực nhượng quyền thương mại thị trường Việt Nam thị trường mẻ, bắt đầu phát triển Sự thành công Trung Nguyên làm sở, làm động lực cho doanh nghiệp nước nỗ lực đưa thương hiệu sang nước quốc tế Đồng thời phát triển hoạt động nhượng quyền đem lại thách thức cho doanh nghiệp nước Nếu doanh nghiệp Việt Nam không tự phát triển, không tiến hành đổi sản xuất, đổi kinh doanh thị trường, lòng trung thành khách hàng sản phẩm Một công ty, doanh nghiệp nhựơng quyền thành cơng đem lại lợi ích vô to lớn Muốn thành công hoạt động nhượng quyền điều đơn giản, qua thời gian thực Thành công hệ thống nhượng quyền đo năm, hai năm mà đánh giá dài hạn Do vậy, lúc hết, doanh nghiệp nhượng quyền cần xây dựng cho hệ thống giải pháp để thành công ngắn hạn mà phát huy tính ổn định, hiệu phát triển dài hạn Góp phần tỏ điểm cho tranh sống động kinh tế Việt Nam thời kỳ đổi ... vấn nhượng quyền nhằm đào tạo đội ngũ nhân viên quản lý 2.2.3 Mô hình nhượng quyền: Hệ thống quán nhượng quyền cà phê Trung Nguyên: - CÔNG TY CỔ PHẦN TRUNG NGUYÊN FRANCHISING Lầu 5B, Tòa nhà Trung. .. vọng nước Việt vĩ đại 2.2 Quá trình nhượng quyền thương hiệu Trung Nguyên 2.2.1 Hoạt động nhượng quyền cà phê Trung Nguyên: Vào thời điểm năm cuối kỷ 19, nhượng quyền thương hiệu khái niệm mẻ VN... nhất, gọi nhượng quyền kinh doanh hay nhượng quyền thương mại đề cập Luật Việt Nam Đây hình thức nhượng quyền chặt chẽ hình thức trên, bên nhượng quyền khơng cho phép bên • nhận nhượng quyền phân