Giáo án Hóa học 8 bài 14: Bài thực hành 3 Dấu hiệu của hiện tượng và phản ứng hóa học

BÀI 14: BÀI THỰC HÀNH 3DẤU HIỆU CỦA HIỆN TƯỢNG VÀ PHẢN ỨNG HOÁ HỌC... KIỂM TRA BÀI CŨ1/Phân biệt hiện tượng vật lí và hiện tượng hóa học?Cho ví dụ 2/Phản ứng hóa học là gì?Làm thế nào đ

BÀI 14: BÀI THỰC HÀNH 3

DẤU HIỆU CỦA HIỆN TƯỢNG

VÀ PHẢN ỨNG HOÁ HỌC

KIỂM TRA BÀI CŨ

1/Phân biệt hiện tượng vật lí và hiện tượng hóa học?Cho ví dụ

2/Phản ứng hóa học là gì?Làm thế nào để biết có phản ứng hoá học xảy ra?

Đáp án: 1/ -Hiện tượng chất biến đổi mà dẫn giữ nguyên chất ban đầu

gọi là hiện tượng vật lí.ví dụ.

-Hiện tượng chất biến đổi có tạo ra chất khác gọi là hiện

tượng hóa học.ví dụ

2/-Phản ứng hóa học là quỏ trình biến đổi chất này thành chất khác.

-Để biết có phản ứng hoá học xảy ra ta dựa vào:

+ Màu sắc của các chất trước và sau phản ứng.

+ Trạng thái của chất trước và sau phản ứng + Sự toả nhiệt và phát sáng (VD: Cây nến cháy)

Hãy nhắc lại một số quy tắc an toàn và cách sử dụng

hóa chất trong thí nghiệm?

Tiết 20: BÀI THỰC HÀNH 3 Dấu hiệu của hiện tượng và phản ứng hoá học

Mục đích của bài thực hành này là gì?

- Phân biệt được hiện tượng vật lí và hiện tượng hoá học.

- Nhận biết được có dấu hiệu của phản ứng hoá học xảy ra

- Rèn kĩ năng sử dụng dụng cụ, hóa chất trong phòng thí nghiệm.

Bài thực hành này chúng ta sẽ tiến

hành làm mấy thí nghiệm ?

Tiết 20: BÀI THỰC HÀNH 3:

Dấu hiệu của hiện tượng và phản ứng hoá học.

I TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM

1.Thí nghiệm 1:

Hoà tan và đun nóng kali pemanganat

a) Tiến hành: (SGK)

Tiến hành: Lấy một lượng nhỏ thuốc tím

(kali pemanganat), chia làm 3 phần

Lấy một phần cho vào ống nghiệm (1), hoà tan với khoảng 3 ml nước.(lắc nhẹ )

-Lấy 2 phần thuốc tím còn lại cho vào ống nghiệm (2), đun nóng ống nghiệm, dùng que đóm còn tàn đỏ đưa vào miệng ống nghiệm thấy que đóm bùng cháy Tiếp tục đun , khi nào que đóm không bùng cháy thì ngừng đun, để nguội ống nghiệm,

Cho khoảng 3ml nước cất vào, lắc đều

Quan sát xem chất rắn trong ống nghiệm có tan hết không?

Quan sát màu của 2 ống nghiệm?

b) Hiện tượng xảy ra:

+ Ống 1:

+ Ống 2

c)Giải thích:

+ Ống 1: Thuộc hiện tượng

Vì:

+Ống 2: Thuộc hiện tượng

Vì:

Nêu hiện tượng xảy ra ở

2 ống nghiệm?

Thuốc tím tan hết tạo thành dung

dịch đồng nhất có màu tím

Tàn đóm đỏ bùng cháy; Hoà vào nước

chất rắn còn lại 1 phần không tan hết

Hiện tượng này được giải thích như thế nào?

vật lí

Không có sự biến đổi về chất

Hoá học

có chất mới sinh ra (khí oxi làm cho tàn đóm

bùng cháy, chất không tan hết là

manganđioxit)

Khi nung kalipemanganat thì sản phẩm sinh ra là kalimanganat, manganđioxit

và khí ôxi

Viết phương trình chữ của phản ứng

của phản ứng trên?

PT: Kalipemanganat Kalimanganat

+ Manganđioxit + Oxi

t o

Qua thí nghiệm này em

có kết luận gì về tính chất hoá học của chất?

d Kết luận: Phân biệt được hiện tượng vật lí và

hiện tượng hoá học

Tiết 20: BÀI THỰC HÀNH 3:

Dấu hiệu của hiện tượng và phản ứng hoá học.

I TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM

1.Thí nghiệm 1:

Hoà tan và đun nóng kali pemanganat

2 Thí nghiệm 2

Thực hiện phản ứng với canxi hiđroxit

a) Cách tiến hành:

- Đánh số 1, 2, 3, 4 vào 4 ống nghiệm + ống 1, 3 đựng H2O

+ ống 2, 4 nước vôi trong ( canxi hiđroxit)

- Dùng ống thuỷ tinh chữ L thổi nhẹ hơi thở ( khí CO2 ) vào ống 1, 2

- Nhỏ từ từ Na2CO3 vào ống 3, 4

a) Cách tiến hành:(SGK)

- Thổi CO2:

+ Ống 1:

+ Ống 2:

- Nhỏ Na2CO3:

+ Ống 3:

+ Ống 4:

c) Giải thích:

Không có hiện tượng gì

Nước vôi trong vẩn đục ( kết tủa trắng)

Không có hiện tượng gì

Xuất hiện kết tủa trắng

Tiến hành làm thí nghiệm và hoàn thành phiếu học tập

b) Hiện tượng:

Báo cáo kết quả thí

nghiệm?

+ Ống 1,3: Không có PƯHH xảy ra

+ Ống 2,4: Đã xảy ra PƯHH vì xuất hiện chất

mới không tan trong nước

Dấu hiệu nào giúp em nhận biết dã có phản ứng hoá học xảy ra?

Viết phương trình chữ của PƯHH xảy ra ở ống nghiệm 2 và 4?

- PT chữ:

+ Canxihiđoxít + Cacbonđioxit -> Canxicacbonat + Nước + Canxihiđoxit + Natricacbonnat -> Canxicacbonat +Natrihiđroxit

d) Kết luận: Dấu hiệu để nhận biết có PƯHH xảy ra

Qua thí nghiệm này em rút ra được kết luận gì?

Bài thực hành dã củng

cố cho em được những kiến thức và kỹ năng nào? Em biết được những gì để áp dụng vào thực tế đời sống?

Trong bài thực hành hôm nay ta có sử dung một số hóa chất và trong đó có chất Ca(OH)2. từ CaO +H2O.Chất này được ứng dụng trong xây dựng và được dùng để khử phèn, khử chua,diệt khuẩn trong trồng trọt, chăn nuôi…Nhưng bên cạnh đó nếu chúng ta sử dụng trong xây dựng bỏ bừa bãi với số lượng nhiều dẫn đến chết cây trồng, do khi CaO tiếp xúc với nước để tạo ra

Ca(OH)2 tỏa nhiều nhiệt.

-Chúng ta lưu ý cách sử dụng hóa chất nói trên

Tiết 20: BÀI THỰC HÀNH 3:

Dấu hiệu của hiện tượng và phản ứng hoá học.

I TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM

1.Thí nghiệm 1:

Hoà tan và đun nóng kali pemanganat

2 Thí nghiệm 2

Thực hiện phản ứng với canxi hiđroxit

a) Cách tiến hành:(SGK)

- Thổi CO2:

+ Ống 1:

+ Ống 2:

- Nhỏ Na2CO3:

+ Ống 3:

+ Ống 4:

c) Giải thích:

………

………

………

Không có hiện tượng gì

Nước vôi trong vẩn đục ( kết tủa trắng)

Không có hiện tượng gì

Xuất hiện kết tủa trắng

b) Hiện tượng:

+ Ống 1,3: Không có PƯHH xảy ra

+ Ống 2,4: Đã xảy ra PƯHH vì xuất hiện chất

mới không tan trong nước

- PT chữ:

+ Canxihiđoxít + Cacbonđioxit -> Canxicacbonnat + Nước + Canxihiđoxit + Natricacbonnat -> Canxicacbonna +Natrihiđroxit

d) Kết luận: Dấu hiệu để nhận biết có PƯHH xảy ra

II VIẾT TƯỜNG TRÌNH:

TRƯỜNG THCS THANH NƯA BẢNG TƯỜNG TRÌNH THỰC HÀNH - BÀI THỰC HÀNH 3:

Họ và tên: Dấu hiệu của hiện tượng và phản ứng hoá học

Lớp: Nhóm:

Điểm thực hành: Điểm tường trình: Tổng điểm

Tên TN Cách tiến hành Hiện tượng Giải thích - PT Kết luận

1 Thí

nghiệm 1:

Hoà tan và

nung nóng

kalipemang

anat

2 Thí

nghiệm 2:

Thực hiện

phản ứng với

canxi

hiđroxit

Dặn dò:

nộp chấm lấy điểm kiểm tra 15 phút.