Kiến thức : - Hiểu được : Phản ứng hoá học là quá trình làm biến đổi chất này thành chất khác : Chất phản ứng chất tham gia là chất ban đầu bị biến đổi, sản phẩm là chất được tạo thành
Trang 1BÀI 13 : PHẢN ỨNG HÓA HỌC ( Tiết 1 )
A) Mục tiêu
1 Kiến thức : - Hiểu được : Phản ứng hoá học là quá trình làm biến đổi chất này
thành chất khác : Chất phản ứng (chất tham gia) là chất ban đầu bị biến đổi, sản phẩm là chất được tạo thành sau phản ứng
- Biết bản chất của phản ứng hoá học là sự thay đổi liên kết giữa các nguyên tử, làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử khác
- Biết phản ứng hoá học xảy ra khi có sự tiếp xúc giữa các chất tham gia với nhau , có trường hợp cần đun nóng , nung , ánh sáng
2 Kỹ năng : - Biết cách viết công thức hoá học bằng chữ, đọc được phương trình
hoá học đúng
3 Thái độ : - Nghiêm túc, hăng say xây dựng bài , có tinh thần tập thể cao
B) Trọng tâm : Diễn biến của phản ứng hóa học , các điều kiện để phản ứng hóa
học xảy ra
C) Chuẩn bị :
1 Giáo viên : Soạn bài, chuẩn bị đồ dùng học tập.
Dụng cụ : Tranh hình 2.5 phóng to.
2 Học sinh : Nghiên cứu trước bài
* Phương pháp : - Chủ yếu sử dụng phương pháp trực quan , phương pháp đàm
thoại nêu vấn đề
D) Tiến trình dạy học
I) Ổn định tổ chức lớp : Kiểm tra sĩ số + ổn định tổ chức lớp học ( 3 phút ) II) Kiểm tra bài cũ : ( 5 phút ) Theo em hiện tượng vật lí là gì ? Hiện tượng hoá
học là gì ? Lấy ví dụ minh hoạ ?
III) Nêu vấn đề bài mới : ( 2 phút ) Em có biết chất có thể biến đổi thành chất
khác ? Quá trình đó gọi là gì ? Trong đó có gì thay đổi?
IV) Các hoạt động học tập :
Trang 2Hoạt động I : Định nghĩa ( 8 phút)
Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh
- Cho học sinh nghiên cứu sgk
Nêu khái niệm phản ứng hoá học
- Cho cả lớp nhận xét , đánh giá
+ Vậy theo em những chất trước và
sau phản ứng gọi là gì
- Giới thiệu phương trình bằng chữ
cho học sinh nghiên cứu
VD : Sắt + Lưu huỳnh tạo ra
Sắt(II)Sun phua
- Vậy theo em dấu (+) trước phản
ứng có ý nghĩa gì ?
- Cho học sinh đọc cả phương trình
trong ví dụ trên
- Nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi theo cá nhân
+ Quá trình biến đổi từ chất này thành chât khác gọi là phản ứng hoá học + Chất ban đầu gọi là chất phản ứng (chất tham gia phản ứng) Chất mới sinh ra gọi là sản phẩm
+ Nghiên cứu phương trình hoá học bằng chữ Dấu cộng trước phản ứng có nghĩa là : phản ứng với , tác dụng với
*) Tiểu kết : - Định nghĩa
+ Quá trình biến đổi từ chất này thành chât khác gọi là phản ứng hoá học
Hoạt động II : Diễn biến của phản ứng hoá học ( 9 phút)
Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh
- Cho học sinh nghiên cứu sơ đồ h
2.5/ sgk , và trả lời câu hỏi trong
yêu cầu + Em hãy đếm
xem trước phản ứng có bao nhiêu
- Hoạt động nhóm trả lời câu hỏi
+ Trước phản ứng H liên kết với H;
Trang 3nguyên tử hiđro, bao nhiêu nguyên
tử Oxi ?
Sau phản ứng có bao nhiêu nguyên
tử Hiđro và bao nhiêu nguyên tử
Oxi ?
- Từ đó em hãy cho biết trong quá
trình phản ứng thì những yếu tố nào
đã thay đổi
- Từ đó giáo viên cho học sinh rút
ra kết luận như sgk
O liên kết với O + Sau phản ứng H liên kết với O + Trong quá trình phản ứng, số nguyên tử H cũng như số nguyên tử O không thay đổi
- Các phân tử trước phản ứng đã thay đổi thành chất mới sau phản ứng
- Trong phản ứng hóa học , liên kết giữa các nguyên tử đã thay đổi , làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử khác
- Rút ra kết luận như sgk
*) Tiểu kết : - Diễn biến của phản ứng hoá học
+ Trong phản ứng hóa học , liên kết giữa các nguyên tử đã thay đổi , làm cho phân
tử này biến đổi thành phân tử khác
Hoạt động III : Khi nào phản ứng hoá học xảy ra ? (11 phút)
Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh
- Cho học sinh nghiên cứu h2.6/
sgk , Giáo viên cho học sinh quan
sát thí nghiệm cụ thể
+ Khi để riêng dung dịch axit với
kẽm thì phản ứng có xảy ra hay
không ? + Vậy để
các chất phản ứng với nhau cần
phải có điều kiện gì ?
- Khi nào phản ứng hoá học xảy ra ?
- Hoạt động nhóm + Khi để riêng thì các chất không phản ứng với nhau
+ Các chất phản ứng cần phải tiếp xúc với
Trang 4- Cho cả lớp nhận xét, bổ sung
Giáo viên nhận xét, đánh giá
+ Có phải tất cả các chất chỉ cần
tiếp xúc với nhau đều xảy ra phản
ứng hay không ?
- Cho học sinh rút ra nhận xét như
trong sgk
nhau
- Không phải vậy , mà có khi cần đun nóng , nung nóng, cần chất xúc tác
( lưu ý : Ngoài những điều kiện trên , 1số phản ứng hóa học xảy ra nhanh , cần tăng bề mặt tiếp xúc giữa các chất )
*) Tiểu kết : - Điều kiện để phản ứng hóa học xảy ra
+ Các chất phản ứng cần phải tiếp xúc với nhau , điều kiện nhiệt độ thích hợp ( khơi mào cho phản ứng , hoặc cung cấp suốt quá trình phản ứng )
+ Ngoài những điều kiện trên , 1số phản ứng hóa học xảy ra nhanh hơn , cần tăng
bề mặt tiếp xúc giữa các chất , sử dụng chất xúc tác
* Kết luận : - Giáo viên hệ thống lại nội dung kiến thức chính cần lĩnh hội
V) Cũng cố : ( 4 phút ) - Giáo viên đặt câu hỏi
+ Vì sao nói được khi chất phản ứng chính là phân tử phản ứng ( nếu là đơn chất kim loại , thì nguyên tử phản ứng )
- Hướng cũng cố bài
+ Vì chúng ta biết để cấu tạo nên chất , chính là những phân tử ( hay nguyên tử ) vì vậy khi chất này phản ứng với chất khác , chính là sự phản ứng giữa phân tử này với phân tử khác , tạo ra các phân tử mới ( chất mới )
VI) Dặn dò : ( 3 phút ) - Hướng dẫn học sinh học bài ở nhà , nghiên cứu kỹ lại bài.
- Bài tập : Làm bài tập 1 đến 4 sgk / 50
- Hướng dẫn bài tập 3 : Parafin + Khí Oxi Khí Cacbon đi Oxit + Hơi nước
Trang 5- Nghiên cứu phần còn lại của bài "Phản ứng hoá học" Theo em làm thế nào để biết được một phản ứng hoá học có xảy ra hay không ?
Trang 6BÀI 13 : PHẢN ỨNG HÓA HỌC ( Tiết 2 ) A) Mục tiêu :
1 Kiến thức : - Biết cách nhận biết một phản ứng hoá học , dựa vào dấu hiệu chất
mới tạo thành , có tính chất khác so với chất ban đầu ( màu sắc, trạng thái, )
- Biết nhiệt và ánh sáng cũng có thể là phản ứng hoá học
2 Kỹ năng : - Rèn luyện kĩ năng viết phương trình hoá học bằng chữ, đọc phương
trình hoá học, nhận biết phương trình hoá học
3 Thái độ : Nghiêm túc, hăng say xây dựng bài , có tinh thần tập thể cao
B) Trọng tâm : Vận dụng kiến thức để làm các bài tập hóa học
C) Chuẩn bị :
1 Giáo viên : Soạn bài , chuẩn bị đồ dùng học tập
2 Học sinh : Nghiên cứu trước bài
* Phương pháp : - Chủ yếu sử dụng phương pháp đặt vấn đề và giải quyết vấn đề ,
kết hợp với phương pháp đàm thoại nêu vấn đề
D) Tiến trình dạy học
I) Ổn định tổ chức lớp : Kiểm tra sĩ số + ổn định tổ chức lớp học ( 3 phút )
II) Kiểm tra bài cũ : ( 5 phút ) - Theo em trong phản ứng hoá học :
Yếu tố nào thay đổi , yếu tố nào không thay đổi ?
III)Nêu vấn đề bài mới : ( 2 phút ) Em có biết làm thế nào để nhân biết một phản
ứng hoá học xảy ra ?
IV) Các hoạt động học tập
Hoạt động I : Làm thế nào để nhận biết có phản ứng hoá học xảy ra ? (10
phút)
Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh
- Em dựa vào các thi nghiệm đã
làm và nghiên cứu sgk
- Nghiên cứu sgk trả lời câu hỏi theo cá nhân
Trang 7Hãy thử đưa ra các cách nhận biết
có phản ứng xảy ra ?
- Cho cả lớp nhận xét , đánh giá , bổ
sung cho đúng
+ Dựa vào dấu hiệu có chất mới xuất hiện :
Có kết tủa , có chất khí bay lên , có sự biến đổi màu , có sự biến đổi nhiệt độ và ánh sáng
*) Tiểu kết : - Nhận biết có phản ứng hoá học xảy ra
+ Dựa vào dấu hiệu có chất mới xuất hiện (Có kết tủa , có chất khí bay lên …)
Hoạt động II : Luyện tập (17 phút)
Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh
- Cho học sinh làm bài tập 2 sgk /
50
+ Hạt đại diện cho phi kim và hợp
chất là nguyên tử hay phân tử ?
Giải thích tại sao ?
- Cho học sinh cả lớp nhận xét ,
đánh giá
+ Cho học sinh làm bài tập 3 / 50
Trong phản ứng của Paraphin trong
cây nến với khí oxi ngoài không
khí Em dựa vào hiện
tượng nào để nhận biết có phản ứng
- Hoạt động cá nhân làm bài tập 2
+ Vì mỗi phân tử là hạt đại diện cho chất , trừ kim loại hạt đại diện là nguyên tử + Trong phản ứng chỉ xảy ra sự thay đổi liên kết của các nguyên tử , kết quả là chất mới được tạo thành + Số lượng nguyên tử của mỗi nguyên tố không thay đổi trong quá trình phản ứng
- Hoạt động cá nhân - trả lời
PTHH : Paraphin + Khí oxi Khí cacbonđioxit + hơi nước
- Trả lời được câu hỏi: Khi phản ứng xảy ra có toả nhiệt và phát sáng
Trang 8xảy ra ?
- Cho học sinh cả lớp nhận xét ,
đánh giá
* Kết luận : - Giáo viên hệ thống lại nội dung kiến thức chính cần lĩnh hội
IV) Cũng cố : ( 3 phút ) - Giáo viên đặt câu hỏi
+ Khi nào để có phản ứng hóa học xảy ra ?
- Hướng cũng cố bài
+ Các trường hợp để có phản ứng hóa học xảy ra
+) Các chất phản ứng phải tiếp xúc với nhau ( bề mặt tiếp xúc giữa các chất càng lớn , phản ứng càng dễ xảy ra )
+) Đa số các trường hợp cần cung cấp nhiệt độ thích hợp ( tùy theo từng phản ứng ,
mà khơi mào phản ứng , hoặc suốt quá trình phản ứng )
+) 1số phản ứng xảy ra ở điều kiện thường ( không cần các điều kiện trên )
+) 1số phản ứng xảy ra chậm , cần có chất xúc tác để thúc đẩy phản ứng
* Kiểm tra đánh giá : ( 2 phút ) - Giáo viên sử dụng câu hỏi trắc nghiệm
Dấu hiệu nào sau đây , giúp ta khẳng định có phản ứng hóa học xảy ra
a) Có chất kết tủa hoặc chất khí tạo thành sau phản ứng ( ở sản phẩm )
b) Có sự thay đổi trạng thái của vật thể
c) Có sự thay đổi trạng thái của vật thể
d) Không có sự thay đổi màu sắc , hoặc không có sự tỏa nhiệt , phát sáng
Đáp án : a
V) Dặn dò : ( 3 phút ) - Hướng dẫn học sinh học bài ở nhà , nghiên cứu kỹ lại bài
Trang 9- Bài tập : Làm bài tập 1, 4 , 5, 6 sgk / 50- 51.
- Nghiên cứu kĩ bài thực hành "Dấu hiệu của hiện tượng và phản ứng hoá học"
- Chuẩn bị : Mỗi nhóm một bao diêm, một que đóm , một ống thổi , một tường trình hoá học
- Nghiên cứu kĩ mục tiêu của thí nghiệm , các bước thí nghiệm hoá học
- Chuẩn bị bản tường trình thí nghiệm theo mẫu