Xây dựng và tuyển chọn hệ thống bài tập nhằm phát triển năng lực tư duy và rèn luyện kỹ năng giải bài tập hóa học phần phi kim cho học sinh lớp 10 trung học phổ thông (tt)

ĐẠI HỌC HUẾ TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM ********** VÕ THỊ XANH XÂY DỰNG VÀ TUYỂN CHỌN HỆ THỐNG BÀI TẬP NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC TƢ DUY VÀ RÈN LUYỆN KỸ NĂNG GIẢI BÀI TẬP HÓA HỌC PHẦN PHI KIM CHO HỌC SINH LỚP 10 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG Demo Version - Select.Pdf SDK Chuyên ngành: Lý luận Phƣơng pháp dạy học mơn Hóa học Mã số: 60 14 01 11 LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC THEO ĐỊNH HƢỚNG: ỨNG DỤNG NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS NGUYỄN XUÂN TRƢỜNG Th a Thiên Huế, năm 2018 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi, số liệu kết nghiên cứu nêu luận văn trung thực, đƣợc đồng tác giả cho phép sử dụng chƣa đƣợc công bố cơng trình khác Họ tên tác giả Võ Thị Xanh Demo Version - Select.Pdf SDK ii LỜI CẢM ƠN Trong trình học tập nghiên cứu để hoàn thành luận văn, tác giâ nhận rỗt nhiu s giỳp t quý thổy cụ giỏo, từ bän bè từ người thån gia đình Đỉu tiên, tác giâ xin gửi lời câ n såu s c đ n T Nguy n n Trường, thỉy hơng qn ngäi thời gian cơng sức, hư ng d n tận tình giup tác giâ hoàn thành tốt luận văn Tác giâ xin chân thành gởi lời câ n đ n Ban Giám hiệu trường ĐH Hu , ĐH Đồng Nai phòng sau đäi học, q thỉy giâng viên tận tình giâng däy truyền thụ, chia sẻ v i hc viờn rỗt nhiu ki n thc v kinh nghiệm vơ q báu Version Select.Pdf SDK Tác giâ Demo xin gửi lời-câ n đ n thæy cô giáo trường Trường THCS & THPT Bàu Hàm, huyện Trâng Bom, tỉnh Đồng Nai; Trường THPT Lộc Thanh, huyện Bâo Lộc, tỉnh Lå nhiều trình thực nghiệ Cuối cùng, xin câ Đồng nhiệt tình cộng tỏc, giỳp rỗt s phọm n gia ỡnh, bọn bè täo điều kiện, giúp đỡ, động viên tinh thỉn giúp tác giâ thực tốt luận văn Xin trân trọng câ Tác giâ Võ Thị anh iii n! MỤC LỤC Trang Mục lục Danh mục chữ viết tắt Danh mục bảng Danh mục sơ đồ, hình vẽ, đồ thị PHẦN MỞ ĐẦU Chƣơng 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỂN CỦA ĐỀ TÀI 10 1.1 Hoạt động nhận thức 10 1.2 Tƣ phát triển tƣ giảng dạy mơn hóa học trƣờng phổ thông 10 1.2.1 Tƣ tƣ hóa học 11 1.2.2 Tầm quan trọng phát triển tƣ 11 1.2.3 Những đặc điểm tƣ 11 1.2.4 Những phẩm chất tƣ 12 1.2.5 Các thao tác tƣ phƣơng pháp logic 13 1.2.6 Các hình thức tƣ 14 1.2.7 Quá trình tƣ 16 Demo Version - Select.Pdf SDK 1.2.8 Đánh giá khả phát triển tƣ hoá học học sinh 17 1.3 Bài tập hoá học việc phát triển tƣ học sinh 18 1.3.1 Phân loại BTHH 18 1.3.1.1 Bài tập định lƣợng 18 1.3.1.2 Bài tập định tính 18 1.3.1.3 Bài tập thực nghiệm 19 1.3.1.4 Bài tập tổng hợp 19 1.3.1.5 Bài tập trắc nghiệm 19 1.3.2 Vai trò tập giảng dạy hoá học 19 1.3.2.1 Tác dụng trí dục 20 1.3.2.2 Tác dụng giáo dục 21 1.3.3 Bài tập hoá học việc phát triển tƣ hóa học 22 1.4 Kỹ rèn kỹ giải tập hóa học 25 1.4.1 Kỹ gì? 25 1.4.2 Các biện pháp rèn luyện kĩ giải tập hóa học 25 1.5 Điều tra thực trạng việc phát triển tƣ rèn kỹ giải tập cho học sinh trƣờng THPT 38 1.5.1 Nội dung, phƣơng pháp, đối tƣợng, địa bàn điều tra 38 1.5.2 Thuận lợi 38 1.5.3 Khó khăn 39 TIỂU KẾT CHƢƠNG 41 Chƣơng 2: HỆ THỐNG BÀI TẬP NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC TƢ DUY VÀ RÈN LUYỆN KỸ NĂNG GIẢI BÀI TẬP HÓA HỌC PHẦN PHI KIM CHO HỌC SINH LỚP 10 Ở TRƢỜNG THPT 42 2.1 Những yêu cầu kiến thức cần nắm vững HS nghiên cứu chƣơng phi kim thuộc chƣơng trình Hóa học 10 THPT 42 2.1.1 Chƣơng halogen 42 2.1.1.1 Về kiến thức 42 2.1.1.2 Về kĩ 42 2.1.1.3 Về tƣ 42 2.1.2 Chƣơng oxi – lƣu huỳnh 43 2.1.1.1 Về kiến thức 43 Demo Version - Select.Pdf SDK 2.1.1.2 Về kĩ 43 2.1.1.3 Về tƣ 43 2.2 Hệ thống câu hỏi tập nhằm phát triển tƣ rèn kỹ giải tập hóa học phần phi kim cho học sinh lớp 10 trƣờng THPT 44 2.2.1 Hệ thống tập nhóm halogen 44 2.2.1.1 Bài tập giải thích, chứng minh, vận dụng kiến thức lý thuyết 44 2.2.1.2 Bài tập rèn luyện kỹ thiết lập phƣơng trình phản ứng hóa học 45 2.2.1.3 Bài tập xác định công thức cấu tạo phân tử chất 46 2.2.1.4 Bài tập nhận biết chất 47 2.2.1.5 Bài tập tinh chế, tách chất khỏi hỗn hợp 48 2.2.1.6 Bài tập điều chế chất 48 2.2.1.7 Bài tập định lƣợng 48 2.2.1.8 Bài tập trắc nghiệm 51 2.2.2 Hệ thống tập nhóm oxi 54 2.2.2.1 Bài tập giải thích, chứng minh, vận dụng kiến thức lý thuyết 54 2.2.2.2 Bài tập rèn luyện kỹ thiết lập phƣơng trình phản ứng hóa học 56 2.2.2.3 Bài tập xác định công thức cấu tạo phân tử chất 57 2.2.2.4 Bài tập nhận biết chất 58 2.2.2.5 Bài tập tinh chế, tách chất khỏi hỗn hợp 59 2.2.2.6 Bài tập điều chế chất 59 2.2.2.7 Bài tập định lƣợng 59 2.2.2.8 Bài tập trắc nghiệm 62 TIỂU KẾT CHƢƠNG 66 Chƣơng 3: THỰC NGHIỆM SƢ PHẠM 67 3.1 Mục đích, nhiệm vụ thực nghiệm sƣ phạm 67 3.2 Kế hoạch thực nghiệm sƣ phạm 67 3.3 Kết thực nghiệm sƣ phạm 69 3.3.1 Kết trƣớc thực nghiệm sƣ phạm 69 3.3.2 Kết sau thực nghiệm sƣ phạm 70 3.3.3 Xử lý thống kê kết thực nghiệm sƣ phạm 82 3.3.4 Đánh giá phân tích kết thực nghiệm sƣ phạm 86 TIỂU KẾT CHƢƠNG 88 Demo Version - Select.Pdf SDK KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 89 Kết luận 89 Kiến nghị 90 TÀI LIỆU THAM KHẢO 91 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết đầy đủ Chữ viết tắt Bài tập hóa học BTHH Bảng tuần hoàn BTH Cấu tạo nguyên tử CTNT Dung dịch dd Điều kiện tiêu chuẩn đktc Đối chứng ĐC Giáo viên GV Hệ thống tập HTBT Học sinh HS 10 Hỗn hợp hh 11 Kiểm tra đánh giá KT-ĐG 12 Kim loại kl 13 Nhà xuất nxb STT 14 Demo Version Phòng thí nghiệm - Select.Pdf SDK 15 Phƣơng trình hóa học PTN PTHH 16 Sách giáo khoa sgk 17 Thực nghiệm TN 18 Thực nghiệp sƣ phạm TNSP 19 Tính chất hóa học TCHH 20 Trung học phổ thơng THPT DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 3.1 Thống kê số HS tham gia thực nghiệm đề tài 68 Bảng 3.2 Phân phối tần suất số học sinh theo điểm kiểm tra trƣớc thực nghiệm 70 Bảng 3.3 Bảng kết HS đạt điểm xi kiểm tra lần 70 Bảng 3.4 Bảng phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích kiểm tra lần 70 Bảng 3.5 Bảng kết HS đạt điểm xi kiểm tra lần 71 Bảng 3.6 Bảng phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích kiểm tra lần 72 Bảng 3.7 Bảng kết HS đạt điểm xi kiểm tra lần 73 Bảng 3.8 Bảng phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích kiểm tra lần 73 Bảng 3.9 Bảng kết HS đạt điểm xi kiểm tra lần 74 Bảng 3.10 Bảng phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích kiểm tra lần 74 Bảng 3.11 Bảng phân loại kết học tập học sinh trƣờng THCS & THPT Bàu Hàm 75 Bảng 3.12 Bảng kết HS đạt điểm xi kiểm tra lần 76 Bảng 3.13 Bảng phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích kiểm tra lần 76 Bảng 3.14 Bảng kết HS đạt điểm xi kiểm tra lần 77 Demo Version - Select.Pdf SDK Bảng 3.15 Bảng phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích kiểm tra lần 78 Bảng 3.16 Bảng kết HS đạt điểm xi kiểm tra lần 79 Bảng 3.17 Bảng phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích kiểm tra lần 79 Bảng 3.18 Bảng kết HS đạt điểm xi kiểm tra lần 80 Bảng 3.19 Bảng phân phối tần số, tần suất tần suất lũy tích kiểm tra lần 80 Bảng 3.20 Bảng phân loại kết học tập học sinh trƣờng THPT Lộc Thanh 81 Bảng 3.21 Mô tả so sánh liệu kết kiểm tra lần 1, lần 85 DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ Trang Sơ đồ 1.1 Các giai đoạn tƣ 17 Hình 3.1 Đồ thị đƣờng lũy tích kiểm tra lần 71 Hình 3.2 Đồ thị đƣờng lũy tích kiểm tra lần 72 Hình 3.3 Đồ thị đƣờng lũy tích kiểm tra lần 74 Hình 3.4 Đồ thị đƣờng lũy tích kiểm tra lần 75 Hình 3.5 Đồ thị phân loại kết học tập học sinh trƣờng THCS & THPT Bàu Hàm 76 Hình 3.6 Đồ thị đƣờng lũy tích kiểm tra lần 77 Hình 3.7 Đồ thị đƣờng lũy tích kiểm tra lần 78 Hình 3.8 Đồ thị đƣờng lũy tích kiểm tra lần 80 Hình 3.9 Đồ thị đƣờng lũy tích kiểm tra lần 81 Hình 3.10 Đồ thị phân loại kết học tập học sinh trƣờng THPT Lộc Thanh 82 Demo Version - Select.Pdf SDK PHẦN MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Trong điều kiện kinh tế thị trƣờng định hƣớng xã hội chủ nghĩa hội nhập quốc tế đất nƣớc ta thực vƣơn lên nhiều lĩnh vực, để xây dựng Việt Nam trở thành quốc gia giàu mạnh sánh vai với cƣờng quốc năm châu, Đảng ta xác định giáo dục đào tạo quốc sách hàng đầu, nghiệp Đảng, Nhà nƣớc toàn dân Đầu tƣ cho giáo dục đầu tƣ phát triển, đƣợc ƣu tiên trƣớc chƣơng trình, kế hoặch phát triển kinh tế - xã hội Định hƣớng đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo đƣợc thể Nghị số 29/NQ-TW hội nghị trung ƣơng khóa XI Đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo đổi vấn đề lớn, cốt lõi, cấp thiết Phát triển giáo dục đào tạo nâng cao dân trí, đào tạo nhân lực, bồi dƣỡng nhân tài Chuyển mạnh trình giáo dục từ chủ yếu trang bị kiến thức sang phát triển toàn diện lực phẩm chất ngƣời học, phát triển khả sáng tạo, tự học, khuyến khích tự học suốt đời Ở trƣờng phổ thông, đổi phƣơng pháp dạy học nghĩa tạo điều kiện để học sinh tiếp thu kiến thức cách tích cực, tự lực biết vận dụng sáng tạo tri thức để giải vấn đề học tập sống Demo Version - Select.Pdf SDK Trong dạy học hóa học, nâng cao chất lƣợng dạy học phát triển tƣ học sinh nhiều biện pháp phƣơng pháp khác Trong đó, giải tập hóa học với tƣ cách phƣơng pháp dạy học, có tác dụng tích cực đến việc giáo dục, rèn luyện phát triển học sinh Mặt khác, thƣớc đo thực chất nắm vững kiến thức kĩ hóa học học sinh Trong hóa học, giải đáp câu hỏi lý thuyết giải tập hóa học phƣơng tiện để giúp HS gợi nhớ kiến thức, rèn luyện tƣ cách sâu sắc vận dụng linh hoạt, có hiệu kiến thức Trong chƣơng trình hóa học phổ thơng việc phát triển tƣ rèn luyện kỹ giải tập hóa học cho học sinh vấn đề quan trọng để giúp cho em hoàn thiện Xuất phát từ vấn đề trên, với mong muốn góp phần nâng cao chất lƣợng dạy học nên tơi chọn đề tài: “Xây dựng tuyển chọn hệ thống tập nhằm phát triển lực tƣ rèn luyện kỹ giải tập hóa học phần phi kim cho học sinh lớp 10 trung học phổ thơng” Mục đích nghiên cứu Xây dựng tuyển chọn hệ thống câu hỏi tập hóa học chƣơng trình lớp 10 THPT nhằm mục đích phát triển tƣ rèn luyện kỹ giải tập hóa học phần phi kim cho HS thơng qua mức độ trình tƣ biết, hiểu vận dụng để tìm kiếm lời giải cho bài, dạng câu hỏi tập hóa học Ðề tài hội tốt giúp cho thân bồi dƣỡng thêm kiến thức kinh nghiệm đổi phƣơng pháp dạy học đáp ứng yêu cầu đổi giáo dục giai đoạn Nhiệm vụ nghiên cứu 3.1 Nghiên cứu sở lý luận đề tài - Hoạt động nhận thức hình thức tƣ HS trình trả lời câu hỏi giải tập hóa học - Bài tập hóa học với việc phát triển tƣ học sinh, biện pháp rèn kỹ giải tập hóa học cho học sinh - Từ đề xuất cách phân loại nhóm câu hỏi tập thích hợp theo mức độ q trình nhận thức tƣ Select.Pdf SDK 3.2 Xây dựng Demo tuyểnVersion chọn hệ -thống câu hỏi tập hóa học phù hợp với việc phát triển tư rèn kỹ giải tập hóa học phần phi kim cho học sinh lớp 10 trung học phổ thông Hệ thống câu hỏi tập sử dụng giúp cho HS lĩnh hội kiến thức vững vận dụng kiến thức cách chủ động, logic linh hoạt 3.3 Thực nghiệm sư phạm để đánh giá chất lượng hiệu hệ thống câu hỏi tập xây dựng thực tế giảng dạy số trường phổ thông Khách thể đối tƣợng nghiên cứu 4.1 Khách thể Quá trình dạy học phần phi kim lớp 10 THPT 4.2 Đối tượng nghiên cứu Vấn đề phát triển tƣ rèn luyện kĩ giải tập hóa học phần phi kim cho học sinh lớp10 THPT thông qua hệ thống câu hỏi tập Phƣơng pháp nghiên cứu 5.1 Nghiên cứu lý luận Sử dụng phƣơng pháp phân tích, tổng hợp, phân loại tài liệu để nghiên cứu sở lý luận đề tài 5.2 Nghiên cứu thực tiễn - Quan sát sƣ phạm trực tiếp - Điều tra - Chuyên gia - Thực nghiệm sƣ phạm - Phân tích 5.3 Xử lý số liệu phương pháp thống kê toán học Giả thuyết khoa học Trong trình dạy học hố học, NẾU: GV xây dựng tuyển chọn đƣợc hệ thống tập nhằm phát triển tƣ rèn kỹ giải tập hóa học phần phi kim cho học sinh lớp 10 trung học phổ thơng THÌ giúp HS: - Có phƣơng pháp tự học tốt - Có kỹ giải tập nhanh, gọn, xác Demo Version - Select.Pdf SDK - Phát triển lực giải vấn đề - Phát triển lực tƣ hoá học - Rèn luyện tính độc lập hành động trí thơng minh cho HS - Nâng cao hứng thú niềm say mê học tập mơn Những đóng góp đề tài Xây dựng tuyển chọn đƣợc hệ thống câu hỏi tập hóa học phần phi kim với mục đích phát triển tƣ rèn kỹ giải tập cho học sinh lớp 10 theo mức độ: biết, hiểu, vận dụng ... tập nhằm phát triển lực tƣ rèn luyện kỹ giải tập hóa học phần phi kim cho học sinh lớp 10 trung học phổ thông Mục đích nghiên cứu Xây dựng tuyển chọn hệ thống câu hỏi tập hóa học chƣơng trình lớp. .. 3.2 Xây dựng Demo tuyểnVersion chọn hệ -thống câu hỏi tập hóa học phù hợp với việc phát triển tư rèn kỹ giải tập hóa học phần phi kim cho học sinh lớp 10 trung học phổ thông Hệ thống câu hỏi tập. .. pháp thống kê toán học Giả thuyết khoa học Trong trình dạy học hoá học, NẾU: GV xây dựng tuyển chọn đƣợc hệ thống tập nhằm phát triển tƣ rèn kỹ giải tập hóa học phần phi kim cho học sinh lớp 10 trung