Đang tải... (xem toàn văn)
bai giảng powpoint môn ứng dụng công nghệ thông tin trong dạy học
Trường ĐH Sư Phạm Kỹ Thuật TP.HồChí Minh GVHD: LÊ MAI KIM CHI KHOA :CÔNG NGHỆ MAY VÀ THỜI TRANG MÔN: BÁNH ÂU Á NHÓM : GIÓ • 1.NGUYỄN THỊ THU LY • 2. PHẠM THỊ THANH NHÀN • 3. TRẦN NGỌC TRÂM BÁNH BAO THƯỢNG HẢI 3 MỤC TIÊU BÀI DẠY • Sau khi học xong bài này sinh viên có khả năng • 1. Trình bày được quy trình làm bánh bao truyền th • 2.Trình bày được các nguyên nhân sai hỏng và cách khắc phục trong khi làm bánh • 3. Có ý thức tự giác, tích cực học tập 4 Nội dung bài dạy I. Quy trình làm bánh bao II. Các kỹ thuật trong làm bánh bao III. Các sai hỏng,nguyên nhân và cách khắc phục 5 I.Quy trình làm bánh bao . Trường ĐH Sư Phạm Kỹ Thuật TP. HồChí Minh GVHD: LÊ MAI KIM CHI KHOA :CÔNG NGHỆ MAY VÀ THỜI TRANG MÔN: BÁNH ÂU Á NHÓM : GIÓ • 1.NGUYỄN THỊ THU LY • 2. PHẠM. giác, tích cực học tập 4 Nội dung bài dạy I. Quy trình làm bánh bao II. Các kỹ thuật trong làm bánh bao III. Các sai hỏng,nguyên nhân và cách khắc phục 5