Khách sạn biển đồ sơn ( Đồ án tốt nghiệp)Khách sạn biển đồ sơn ( Đồ án tốt nghiệp)Khách sạn biển đồ sơn ( Đồ án tốt nghiệp)Khách sạn biển đồ sơn ( Đồ án tốt nghiệp)Khách sạn biển đồ sơn ( Đồ án tốt nghiệp)Khách sạn biển đồ sơn ( Đồ án tốt nghiệp)
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHỊNG KHOA XÂY DỰNG – BỘ MƠN KIẾN TRÚC -****** - ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH KIẾN TRÚC Sinh viên: HOÀNG DUY KHÁNH Giáo viên hƣớng dẫn: THS KTS CHU ANH TÚ HẢI PHÕNG 2017 Đồ án tốt nghiệp KTS khóa 16 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÕNG KHOA XÂY DỰNG – BỘ MƠN KIẾN TRƯC -****** - KHÁCH SẠN BIỂN ĐỒ SƠN ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP HỆ ĐẠI HỌC CHÍNH QUY NGÀNH: KIẾN TRÚC Sinh viên: HOÀNG DUY KHÁNH Giáo viên hƣớng dẫn:THS.KTS CHU ANH TÚ HẢI PHÕNG 2017 Đồ án tốt nghiệp KTS khóa 16 NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO Nội dung yêu cầu cần giải nhiệm vụ đồ án tốt nghiệp TRƢỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG Các số liệu cần thiết để thiết kế, tính tốn : NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Sinh viên: HOÀNG DUY KHÁNH Mã số: 1212109099 Lớp: XD1602K Địa điểm thực tập tốt nghiệp : Ngành: Kiến trúc Tên đề tài: KHÁCH SẠN BIỂN ĐỒ SƠN Đồ án tốt nghiệp KTS khóa 16 GIÁO VIÊN HƢỚNG DẪN ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Giáo viên hƣớng dẫn: Họ tên: Chu Anh Tú Học hàm, học vị: Thạc sĩ, Kiến trúc sƣ Cơ quan công tác: Trƣờng Đại học Dân lập Hải Phòng Nội dung hƣớng dẫn: ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Đề tài tốt nghiệp đƣợc giao ngày 09 tháng 06 năm 2017 Yêu cầu phải hoàn thành xong trƣớc ngày 22 tháng 09 năm 2017 Đã nhận nhiệm vụ ĐATN Đã giao nhiệm vụ ĐATN Giáo viên hướng dẫn Sinh viên Hải Phòng, ngày tháng năm 2017 HIỆU TRƢỞNG GS.TS.NGƢT Trần Hữu Nghị Đồ án tốt nghiệp KTS khóa 16 LỜI CẢM ƠN Đồ án tốt nghiệp kết trình học tập rèn luyện sinh viên sau năm ngồi ghế MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN nhà trƣờng Đây hội để sinh viên chứng tỏ trƣớc bƣớc vào giai đoạn Chúng em MỤC LỤC thực đồ án với hi vọng gửi gắm vào ý tƣởng kiến trúc mình, với việc tập dƣợt A/ NHỮNG HIỂU BIẾT VỀ ĐỀ TÀI: đúc rút kinh nghiệm để trở thành KTS có kiến thức khả nghề nghiệp tốt trƣờng lập I/ ĐỊNH NGHĨA KHÁCH SẠN: nghiệp Sau quãng thời gian tìm tòi, nghiên cứu, học hỏi qua tài liệu với say mê với kiến B/ LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI: trúc, dƣới dìu dắt thầy em hoàn thành đồ án tốt nghiệp với đề tài : KHÁCH SẠN BIỂN ĐỒ SƠN Lời em xin bày tỏ lòng kính trọng, cảm ơn biết ơn sâu sắc tới thầy giáo : KTS CHU ANH TÚ I/ Ý NGHĨA CỦA KHÁCH SẠN: II/ SUY NGHĨ CÁ NHÂN : - ngƣời trực tiếp bảo, dẫn dắt em suốt trình thực đồ án Em xin chân thành cảm C/ CƠ SƠ THIẾT KẾ : 10 ơn tồn thể thầy khoa, trƣờng quan tâm, tận tình bảo chúng em suốt năm I/ TIÊU CHUẨN VIỆT NAM 1986: học vừa qua Những kiến thức mà thầy cô truyền đạt thực hành trang quý giá để chúng em II/ TIÊU CHUẨN XẾP HẠNG SAO CỦA TỔNG CỤC DU LỊCH 10 bƣớc vào đƣờng phía trƣớc Chúng em mong sau đồ án tốt nghiệp đời làm việc nhận đƣợc giúp đỡ bảo nhiệt tình ân cần thầy cô Do kiến thức kinh nghiệm thực tế hạn chế, thời gian có hạn nên trình thực đồ án em TCVN 4391 10 III/ TIÊU CHUẨN XÂY DỰNG VIỆT NAM: TCVN 5065 : 1990 10 IV/ TÀI LIỆU THAM KHẢO: 10 khơng tránh khỏi sai sót Nên em mong muốn tiếp tục nhận đƣợc quan tâm, giúp đỡ, bảo V/ ĐẶC ĐIỂM TỰ NHIÊN QUẬN ĐỒ SƠN 11 thầy cô bạn để em có điều kiện học hỏi, củng cố nâng cáo kiến thức D/ NỘI DUNG THIẾT KẾ: 11 Em xin chân thành cảm ơn thầy Kính chúc thầy ln ln mạnh khỏe, hạnh phúc ! I/ VỊ TRÍ KHU ĐẤT XÂY DỰNG: 11 II/ QUY MƠ CƠNG TRÌNH: 11 III/ NỘI DUNG CHỨC NĂNG CƠNG TRÌNH: 12 IV/ GIẢI PHÁP THIẾT KẾ SƠ BỘ: 16 E/ TRANG TRÍ: 16 F/ KẾT CẤU: 18 I/ XÁC LẬP PHƢƠNG ÁN KẾT CẤU 18 II/ XÁC ĐỊNH SƠ BỘ TIẾT DIỆN CỘT: bcột x hcột 18 III/ XÁC ĐỊNH SƠ BỘ KÍCH THƢỚC DẦM SÀN: 19 G/ CÁC THÀNH PHẦN CỦA ĐỒ ÁN: 19 KẾT LUẬN 20 Đồ án tốt nghiệp KTS khóa 16 A/ NHỮNG HIỂU BIẾT VỀ ĐỀ TÀI: I/ ĐỊNH NGHĨA KHÁCH SẠN: 1/ ĐỊNH NGHĨA: Đặc điểm tơn giáo, tín ngƣỡng, điều cấm kỵ đặc thù dân tộc khách Những tính cách, đặc điểm khác biệt khách, thí dụ: ngƣời khuyết tật, khiếm thính, khiếm thị, trầm cảm… Khách sạn tổ hợp cơng trình bao gồm: khối ngủ – dạng nhà Những vấn đề có liên quan đến khả phụ c vụ, đáp đặc biệt – kết hợp với chức công cộng, đáp ứng (thỏa ứng nhu cầu phức tạp, quản lý tốt, đảm bảo an tồn tốt, qua có mãn) nhu cầu khách (đến ở, thuê) khả kinh doanh tốt Khách ở, thuê khách sạn đa dạng, có loại sau: Ngƣời thiết kế, kiến trúc sƣ – ngƣời tổ chức không gian a/ Khách đặc biệt: nguyên thủ quốc gia, đồn tùy góp phần tổ chức sống xã hội – ngƣời quản lý điều hành tùng, nhà ngoại giao, khách, nhân vật tiếng khách sạn cần phải hiểu rõ nhu cầu dù lànhỏ khách, lĩnh vực xã hội, lịch sử, văn hóa, khoa học kỹ thuật, nghệ sĩ đề xuất chức sử dụng không gian kinh tế, trang tiếng v.v… thiết bị, đồ đạc ngoại thất cho khách sạn, tránh trƣờng hợp b/ Khách sang trọng: cá nhân hay tập thể nhƣ thƣơng gia, đoàn nghệ thuật, đoàn thể thao, đoàn du lịch theo ‗‘tour‘‘ đoàn khoa học kỹ thuật, đồn phóng viên phát truyền hình, báo trí, tổ chức tơn giáo…) c/ Khách tự do: cá nhân, gia đình tham quan, du lịch, thăm viếng bạn bè, ngƣời thân cán cơng tác phát sinh đột xất khó lƣờng trƣớc gây lúng túng, bị động cho việc phục vụ khách 2/ CHƢƠNG TRÌNH – SỬ DỤNG THỜI GIAN CỦA KHÁCH TRONG KHÁCH SẠN: Nghiên cứu chƣơng trình hay nhu cầu thời gian sử dụng khách khách sạn cần thiết lẽ: Tóm lại đối tƣợng khách đến lƣu trú khách sạn đa dạng Tổ chức hợp lý sử dụng khơng gian kiến trúc: phòng ngủ, phòng công cộng thành phần xã hội, kinh tế, tuổi tác, giới tính nhiều nhà ngồi nhà (phòng ăn, phòng chơi, sân thể thao hay bể bơi…) ngƣời nghiên cứuvề công tác khách sạn phải nghiên cƣu đối cách vận dụng quy luật: lịch sử dụng, chu kỳ, thời lƣợng, tần suất sử dụng để tƣợng khách mặt: tận dụng hiệu diện tích, khơng gian sử dụng, sức ngƣời trang thiết bị Tâm lý, sinh lý theo phong tục, tập quán, nếp sống, thói quen ăn uống, nghỉ ngơi vui chơi giải trí loại đối tƣợng khách Đặc điểm nghề nghiệp nhƣ nề nếp hoạt động, công tác loại khách Ngày ngƣời ta dùng hệ vi tính điện tử để trang bị cho phận điều hành quản lý khách sạn Bố trí hợp lý phần cơng việc sử dụng máy móc trang thiết bị xũng nhƣ lao động thủ công để đảm bảo trật tự hiệu quả, hợp lý công việc khu vực phục vụ khách sạn Đồ án tốt nghiệp KTS khóa 16 Có đƣợc kế hoạch, thời gian, kể công tác dự báo, dự kiến khách 3/ PHÂN TÍCH VỀ GIÁ THUÊ TRONG CƠNG TRÌNH KHÁCH mùa vụ, thời điểm năm, năm tiết sau để chủ động phục vụ SẠN: kinh doanh Sau tìm hiểu đối tƣợng khách, nhu cầu loại đối Có liệu cần thiết thời gian khách khách sạn để đề kế koạch với ngành có liên quan: an ninh, bảo vệ, dịch vụ du lịch, văn hóa, thể thao, lịch sử, nghệ thuật… làm cho điều kiện phục vụ khách phong phú thêm, chất lƣợng hiệu Nói chung thời lƣợng sử dụng khách sạn loại khách có loại sau tƣợng khách, thời gian sử dụng kháchđể làm sở định giá thuê sử dụng loại cức khách sạn a/ Cơ sở ngành: Công ty kinh doanh khách sạn nƣớc, liên quốc gia hiệp hội khách sạn quốc tế để đảm bảo mặt chung giá đảm đây: a/ Khách lƣu trú ngắn ngày: Thời gian từ 6h đến ngày thƣờng khách sạn cảnh nhà ga hàng không, ga đƣờng thủy Bến xe ôtô, ga đƣờng sắt b/ Khách lƣu trú dài ngày: bảo cho khách nguồn thu khách sạn b/ Quan hệ liên ngành: giá thuê khách sạn phải có mối liên hệ với ngành liên quan: ngân hàng, bƣu điện, giao thơng vận tải, văn hóa nghệ thuật, bảo vệ môi trƣờng cảnh quan, sở bảo tồn , bảo tàng, di tích, Thời gian – tuần lễ đến hàng tháng Đó loại khách nhƣ chứng tích… an ninh trật tự xã hội vấn d8ề an tồn, kiểm cán cơng tác, phóng viên báo trí, nhà khoa học, văn nghệ dịch bậnh, thực phẩm v.v… Các sở cung cấp điện nƣớc, sĩ… lƣợng, sở sản xuất đồ thủ công mỹ nghệ, làng nghề truyền thống, đồ trang sức sở sản xuất có tính độc đáo, c/ Khách lƣu trú định kỳ: đặc thù vùng, địa phƣơng Thời gian dài theo mùa năm, ngày lễ hội, kỳ tổ chức Nếu ngƣời làm công tác khách sạn, ngƣời thiết kế khách sạn hiểu hội thao, Olympie, hội diễn văn nghệ, tổ chức thể dục thể thao đƣợc nhu cầu sử dụng đối tƣợng khách, lịch thời gian, mùa hè, mù a đơng hành năm, nƣớc, quốc tế có điều kiện thuận lợi đề xuất chức hoạt động d/ Khách lƣu trú bất thƣờng, tự do: khách sạn, tạo chƣơng trình vừa đáp ứng nhu cầu phục vụ khách, vừa giới thiệu đƣợc ƣu việt đất nƣớc, đối tƣợng khách nội địa, khách quốc tế theo kế hoạch, dân tộc ta với khách quốc tế, qua góp phần kích thích yêu cầu tự cá nhân hay tổ chức Thời gian sử dụng ngành liên quan phát triển đƣợc Thực tế chứng ming nhiều khách sạn tự nƣớc giới có tiềm du lịch nhƣ: Thụy Sĩ, Italia, Tây Đồ án tốt nghiệp KTS khóa 16 Đồ án đầy đủ file: Đồ án Full ... -****** - KHÁCH SẠN BIỂN ĐỒ SƠN ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP HỆ ĐẠI HỌC CHÍNH QUY NGÀNH: KIẾN TRÚC Sinh viên: HOÀNG DUY KHÁNH Giáo viên hƣớng dẫn:THS.KTS CHU ANH TÚ HẢI PHÕNG 2017 Đồ án tốt nghiệp KTS... toán : NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Sinh viên: HOÀNG DUY KHÁNH Mã số: 1212109099 Lớp: XD1602K Địa điểm thực tập tốt nghiệp : Ngành: Kiến trúc Tên đề tài: KHÁCH SẠN BIỂN ĐỒ SƠN Đồ án tốt nghiệp KTS khóa... với chức công cộng, đáp ứng (thỏa ứng nhu cầu phức tạp, quản lý tốt, đảm bảo an toàn tốt, qua có mãn) nhu cầu khách ( ến ở, thuê) khả kinh doanh tốt Khách ở, thuê khách sạn đa dạng, có loại sau: